节前食品 食品安全工作方案
当面临一个复杂的问题时，我们需要制定一个详细的方案来分析问题的根源，并提出解决方案。怎样写方案才更能起到其作用呢？方案应该怎么制定呢？下面是小编帮大家整理的方案范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
节前食品 食品安全工作方案篇一
按照《县建筑工地食堂管理办法（试行）》、《关于县学校食堂与学生“小餐桌”管理办法（试行）》、《县集中交易市场食品安全监督管理办法（试行）》、《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等有关文件要求，为进一步加强镇辖区内建筑工地、幼儿园、集中交易市场、餐饮企业食品安全监管工作规范化、科学化、合理化建设，特制定本方案。
以党的十八大、十八届二中、三中全会精神为指导，认真贯彻县有关食品安全专项整治工作的安排，以规范镇辖区内建筑工地、幼儿园、集中交易市场、餐饮企业食品安全监管机制建设为目标，以全面贯彻实施县政府有关规定为主线，创新监管手段、强化试点规范、建设长效机制、总结提炼经验，为在全县范围内推广实施切实发挥示范和带动作用，全面提升我县食品安全监管水平。
3、集中交易市场：一是规范辖区内集贸市场经营行为。强化市场开办者责任，市场开办者与所在工商分局签订责任状；对食品流动摊点实行备案管理制度，持《食品、餐饮摊点备案登记卡》从事经营活动；规范食品流动摊点的经营行为，粘贴散装食品标签；推行《食品销售小票》制度；建立健全食品安全社会监督员制度，聘请食品安全监督员。二是规范食品商场、超市经营行为。强化证照管理，要求做到证照齐全，合法有效，亮证经营；建立健全各项食品经营管理制度，制作成规范展牌悬挂上墙，建立健全食品进（销）货台账，配备统一的专用档案盒；推行“一票通”电子监管软件，经营者要配备电脑、宽带、打印机和机打发票，安装“一票通”电子监管软件；强化食品质量检测，按计划开展食品质量检测活动；强化消费维权，公示工商监管执法人员的照片、姓名、投诉举报电话，悬挂上墙。
4、餐饮企业：规范镇域餐饮企业食品安全工作。选择一家小型餐馆、一家中型餐馆作为餐饮企业规范试点单位，通过强化监管，有效解决小餐饮企业食品安全隐患大、设施设备不全、加工经营条件差等餐饮食品加工突出问题，明确餐饮经营者是第一责任人，推进基础卫生设施改造，建立建全索证索票制度，餐饮具消毒制度，规范加工经营行为落实食品安全管理制度，提高餐饮服务人员素质和食品安全保障能力，有效防控群体性食物中毒事件发生。
为确保工作落实，镇联合住建局、教育局、工商局、药监局成立专项整治工作领导小组。
（一）建筑工地食堂食品安全专项整治工作领导小组
（二）幼儿园食堂食品安全专项整治工作领导小组
（三）集中交易市场食品安全专项整治工作领导小组
（四）餐饮企业食品安全专项整治工作领导小组
（一）确定试点阶段（2月15日至2月20日）。确定南五里绿宸万华城建筑工地、吕营幼儿园、西关大众超市（百合兴超市）、县大集（县集中交易市场）、巴蜀东坡酒楼、蜀南红川菜馆为试点单位，将各项整治任务逐项进行落实。
（二）动员筹备阶段（2月21日至3月1日）。对各试点单位进行摸底，与试点单位签订责任书、承诺书。动员各试点单位按要求进行整改。
（三）组织实施阶段（3月2日至3月15日）。各工作领导小组深入试点单位，进行检查、指导、规范、整改，要求按照工作任务要求完成整治任务。
（四）检查验收阶段（3月16日至3月31日）。对各试点单位进行检查验收，由县政府食安办组织相关部门现场观摩，按照县领导和相关部门提出的意见和建议，认真进行整改、完善。
（五）总结推广阶段（4月1日—4月30日）。对各试点单位规范化建设工作进行全面总结，把好的经验做法梳理归纳，在全镇推广。
节前食品 食品安全工作方案篇二
2月1日，大队组织召开全警会议，按照细化措施、分工明确的原则就做好春节期间交通安保工作进行专题部署，并起草下发《关于做好春节期间道路交通安全管理工作的通知》。通过动员部署，使全体民警、辅警充分认识到春节交通安保的重要性和艰巨性，进一步增强政治意识、大局意识和责任意识，全面从严从细落实好各项工作措施，确保春节期间辖区道路交通环境安全、有序、畅通。
春节期间，大队要求值班备勤人员时刻紧绷事故防控意识主弦，坚守岗位，履职尽责，全力做好各项安全保卫工作。大队当天带班领导根据当日交通流做出应对部署，将值班警力分为四组：一组负责110警情处置；二组负责在县城商圈、集市等人员密集的重点路段采取车巡、步巡及定点查处相结合的方式加强治安巡防管控；三组负责在四十里店春运检查站继续加强过往车辆的隐患排查，严禁“带病车”上路；四组负责乡村路段农村客运班车、面包车超员等违法行为的巡逻查处。节日期间，共出动警力168人，出动警车34辆，处置交通事故类报警118起，处置治安类警情82起，其中公民求助74起，矛盾纠纷8起。
大队以四十里店春运交通安全检查站为依托，以109国道为重点，对客车、货车、危险品运输车、农村面包车等“五类重点车辆”实行逐车登记、逢车必查、逢违必纠，严把“源头关”。重点检查驾驶人资格、车辆定期检验、车辆核载及实载人数等情况，及时发现查纠“三超一疲劳”、酒驾醉驾、涉牌涉证等严重影响交通安全的突出违法行为，确保消除安全隐患，平安畅通出行。节日期间，共登记检查过往车辆1796辆，未发现交通违法行为。
大队以县城商业街、人员密集区、市场等为中心，开展车巡与步巡相结合，流动巡逻与定点查处相结合等方式，对存在的治安隐患、交通乱点、堵点进行及时排查、疏导，对乱停乱放、摆摊设点占用非机车道等显性交通违法行为进行处罚与教育并重，提高街面见警率和管事率，提升群众安全感。同时以农村道路为重点，加强对乡村客运班线的巡逻管控，重点查处客车、农村面包车超员、超速、疲劳驾驶等交通违法行为，确保节日期间交通管控不打折。期间共检查农村客运中巴车80余辆，未发现客车超员、涉牌涉证等交通违法行为；查处车辆违停违法行为20余起。
根据“百日安全行动”工作要求，逢5、15、25号，大队安排1/2警力在县城、乡镇重点路段开展酒驾夜查统一行动，其他时间由每晚值班警力开展常态化酒驾夜查工作。为营造节日期间的严管高压态势，2月1日至3日每晚20时30分至22时，大队要求继续由带班领导安排值班人员在县城设置点位2处开展酒驾夜查工作；2月4日至10日每晚加强巡逻管控，实现白天见警车，夜间见警灯，全力确保严防严管严查严处措施落到实处。期间未发现酒后驾驶违法行为。
为充分应对恶劣天气条件下的道路交通安全管理工作，大队未雨绸缪、提前预警，根据《贺兰县公安局恶劣天气道路交通管理应急预案》要求，大队提前储备应急物资，采购融雪剂20袋，积极与气象部门建立天气信息互通机制，加强沟通联系，根据春节期间天气变化情况，通过“双微”、企信通及时发布恶劣天气预警提示，并要求全员增强大局意识、责任意识和服务意识，坚决服从恶劣天气条件下道路交通安全管理指挥部指令，随时集结、随时处置，做好对恶劣天气条件下事故预防工作早安排、早行动，争取工作的主动性。
大队以“文明出行、安全出行”为重点，针对节日期间亲朋聚会多、娱乐活动多，造成酒后驾驶、疲劳驾驶等交通安全隐患，大队坚持处罚与教育相结合，在纠正查处交通违法行为的同时，向当事人宣传酒后驾驶、疲劳驾驶、超员驾驶、不遵守交通信号灯、非法载人等违法行为的危害性，并发放安全出行宣传资料。同时，依托新闻媒体、交通广播、手机短信平台等，发布节日交通出行信息，普及节日出行安全知识，教育警示广大驾驶人摒弃交通陋习，守法文明行车。期间共发放宣传材料350份，双微推送安全提示信息19条。
节前食品 食品安全工作方案篇三
一、指导思想
全面落实科学发展观,牢固树立安全发展理念,认真贯彻“安全第一、预防为主、加强监管、落实责任”的方针,深化道路运输安全生产专项检查治理,对非法从事道路运输经营活动的予以坚决取缔,对证照手续不全及存在重大安全隐患的一律停业整顿,对证照手续齐全、具备道路运输条件的进一步加强监管，道路运输安全治理方案。通过治理道路运输行业安全生产事故隐患,使运输企业(包括道路客运企业、道路货运企业和运输站场等)和运输车辆、驾驶员等从业人员的管理得到明显加强,道路运输环境得到明显改善,道路运输安全保障能力和管理水平得到明显提高,有效遏制重特大事故多发势头,实现全区道路运输安全生产形势稳定发展。
二、组织领导
为了加强对全区道路运输安全生产专项检查治理工作的组织领导,确保工作有效开展,我局成立专项检查治理工作领导小组。
组长：*
副组长：*
成员：*
三、专项检查治理的重点
道路货物运输、道路危险货物运输、道路客运、货运场站。
（一）道路货物运输专项检查
企业安全生产管理情况：
（1）运输企业主要负责人安全生产责任制度的落实情况；
（2）安全生产管理制度、重点岗位责任制度落实情况；
（3）安全生产责任制奖惩兑现情况；
（4）消防、安全设施设备配备及管理使用情况；
（5）安全宣传教育情况；
（6）取得合法证照情况；
（7）经营范围、年审和企业等级评定情况；
（8）隐患排查治理和整改情况；
（9）应急预案、应急装备和应急演练情况等。
（10）与运管部门签订源头治超责任书和安全生产责任书情况。
从业人员管理情况：
（2）安全生产及消防负责人的培训情况；
（3）对驾驶员超速、超员、疲劳驾驶、违章操作等行为的处理情况；
（4）对危险品运输驾驶员、押运员的重点监管和按规定在途中休息情况 。
运输车辆安全性能管理情况：
（1）车辆技术等级情况；
（2）安全检验和例行保养制度落实情况；（仅限纳管企业车辆）
（3）车辆投保法定保险情况；（仅限纳管企业车辆）
（4）安装gps或汽车行驶记录仪情况，对其行车过程动态监管情况等。
（6）车辆载重情况；
（7）驾驶员、押运员持证上岗情况。
（8）危险品运输车辆专配设备及车辆安全保险设备配备情况情况。
（二）客运专项检查内容
企业安全生产管理情况：
（1）客运企业主要负责人安全生产责任制度的落实情况；
（2）安全生产管理制度、重点岗位责任制度落实情况；
（3）安全生产责任制奖惩兑现情况；
（4）消防、安全设施设备配备及管理使用情况；
（5）安全宣传教育情况；
（6）取得合法证照情况；
（7）经营范围、年审和企业等级评定情况；
（8）隐患排查治理和整改情况；
（9）应急预案、应急装备和应急演练情况等。
（10）与运管部门签订安全生产责任书情况。
从业人员管理情况：
（2）安全生产知识培训情况；
客运车辆安全性能管理情况：
（1）客运车辆技术等级情况；
（2）安全检验和例行保养制度落实情况；（仅限纳管企业车辆）
（3）客运车辆投保法定保险情况；（仅限纳管企业车辆）
（4）对客运车辆超载、夹带危险品处理情况；
（5）客运安检员、驾驶员持证上岗情况。
（6）客运车辆专配设备及车辆安全保险设备配备情况。
（三）货运场站专项检查
检查内容：
（1）企业主要负责人安全生产责任制度的落实情况；
（2）安全生产管理制度、重点岗位责任制度落实情况；
（3）安全生产责任制奖惩兑现情况；
（4）库场消防、安全设施设备配备及管理使用情况；
（5）安全宣传教育情况；
（6）库场及铁路专用道线取得证照情况；
（7）经营范围、年审和质量信誉考核情况；
（8）隐患排查治理和整改情况；
（9）安全生产及消防负责人的培训情况；
（10）应急预案、应急装备和应急演练情况等；
（11）安装称重设备、车辆缓冲带、路障、进出货运车辆超限超载情况；
（12）企业签订《源头治理车辆非法超限超载责任书》情况。
四、时间安排
整改情况。
(二)集中治理阶段：自6月11日至6月20日，运管局各职能科室会同各运管所对行业企业开展安全自查情况进行全面检查，对未达到要求仍存在隐患的，立即整改，坚决完成安全检查治理工作目标。
(三)总结验收阶段：自6月21日至7月1日，局各职能科室、所将检查治理情况形成文字材料后报局法制科，将我局专项检查治理工作汇总后上报市处。
五、工作要求
1．提高认识，精心组织。局各科室、所要高度重视这次检查工作，在成立单位主要负责人挂帅的工作机制的基础上，针对本辖区运输、存储企业安全生产工作特点，根据本方案的要求，精心组织实施，确保检查效果。
2.加大力度，务求实效。各辖区所和企业要结合实际，认真排查存在的主要问题、薄弱环节和安全隐患，切实把安全检查治理抓细、抓实、抓好。
3.加强协调，搞好信息报送。各相关科室、所和企业要加强相互协调，及时总结专项检查活动情况，并做好信息上报工作。
节前食品 食品安全工作方案篇四
为牢固树立“安全稳定压倒一切”“安全责任重于泰山”“师生生命高于一切“的思想观念，尽快形成安全稳定工作”全员参与、人人有责、统筹协调、齐抓共管“的新格局，根据市教育局关于实行学校(幼儿园)安全稳定工作”一岗双责“制度的文件精神，特制定本校(幼儿园)安全稳定工作”一岗双责“制度实施方案。
一、组织机构：
成立某某中心校安全稳定工作领导小组组成人员如下：
组 长：____
副组长：____
成 员：____
____
二、工作职责：
g：学校安全稳定工作第一责任人，对全校安全稳定工作负总责。
w：主抓全校师生教育，教学的安全稳定工作，加强对学校安全稳定的相关法律、法规和文件的学习，增强安全意识，提高自身素质，指导各班主任的安全稳定工作。
l：主抓全校师生的用电、交通、炉火、煤气、房屋、围墙、厕所、门卫、食品、卫生、疾病预防安全稳定工作。
c：主抓信访稳定、安全档案工作，指导女教职工的安全稳定工作。
g：主抓药品的使用与保管及档案工作。
w：主抓幼教安全稳定工作，指导幼儿教师的安全稳定工作。
z：主抓专用教室的安全稳定工作，指导全校师生安全稳定工作。
三、工作制度：
1、实行分包管理制度。领导小组每个成员必须认真做好所承包的安全稳定工作。
2、督导检查制度。领导小组每个成员对所承包项目随时进行了解、督查。及时发现问题、解决问题、清除隐患。
3、例会制度：每月月底召开安全稳定领导小组会议分析总结，本校安全稳定工作情况，随时改进工作方法，使安全稳定工作落到实处。
节前食品 食品安全工作方案篇五
食品安全宣传周活动要以尚德守法原则为指导，坚持“尚德守法，提升食品安全治理能力”的思想，按照“全行业社会公德建设，弘扬尚德守法“的原则，以宣传教育进学校为要求，通过各种宣传形式和途径，广泛动员我校广大师生参与“食品安全宣传周”活动，大力宣传及普及食品安全知识，增强自我保护的意识和能力。、法律法规和食品安全科普知识，进一步加强学校食品安全管理，保障中小学生的健康和安全。完善全社会共同参与的.学校食品安全监督管理体系。切实维护学校正常教育教学秩序和社会稳定。
20xx年6月10日22日。
组长：xxx
副组长：xxx
成员：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx
1、大力宣传《食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》和《学生集体用餐卫生监督办法》相关法律法规，提高师生员工的食品安全和法律意识。
2、宣传食品安全相关标准知识。提高学校食品监管人员和从业人员的食品安全标准知识水平，促进学校食品安全自控能力的不断提高。
3、学校食品安全普法宣传、业务培训、警示教育等食品安全主题活动，组织学校食堂管理人员进行食品安全管理经验交流，充分解读学校食品安全管理制度、措施和要求。
1、上好一堂健康教育课。以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容，利用班会课给全体学生上好健康教育课，增强学生卫生防病意识。
2、举行一次食品卫生安全知识宣传活动。利用广播、校园网、国旗下讲话、黑板报等阵地，对学生进行一次食品卫生安全知识宣传。
3、组织一次食品卫生资料、图片展。组织学生收集、处理有关食品卫生安全的资料、图片，举办一次全校性的资料、图片展。
4、开展一次专题演讲。以班级为单位开展展览和评比。
5、开展“一次”食品安全自查活动。学校以食品卫生安全宣传教育月活动为契机，认真组织开展一次食品卫生安全自查活动。重点检查食堂从业人员健康证制度，食品采购、加工、供应、贮存等关键环节是否安全可控，餐具消毒、食品留样和食品采购索证制度是否规范，及时消除食物中毒、饮用水污染等食品卫生安全隐患。
（一）加强组织领导，明确责任分工。学校充分认识开展食品安全宣传周活动的重大意义，学校领导要亲自抓，分管领导具体抓。按照职责分工，成立食品安全宣传周活动领导小组，加强学校各部门之间的协调配合，逐项抓好落实。各校抓紧制定具有针对性和可操作性的活动方案，精心组织实施，为宣传提供必要的人力物力和经费保障，确保食品安全宣传周各项宣传活动取得实效。
（二）围绕宣传主题，营造社会氛围。学校要紧紧围绕宣传主题，贴近实际、贴近生活、贴近学生，抓住与学生日常生活关系密切、社会普遍关注的食品安全问题，通过多种形式、多个角度、多种途径，面向学生群体、食品生产经营者、食品安全监管人员、操作人员等有针对性地开展宣传教育活动，为提升食品安全保障水平营造良好的氛围。
（三）突出工作重点，做好宣传报道。学校要广泛动员各方力量，集中开展食品安全宣传教育活动，拓展宣传教育的深度与广度，要把宣传的重点放到开展营养改善计划的学校，深入普及食品安全知识，提高食品安全意识和科学应对风险的能力，务求取得实效。
