在经济发展迅速的今天，报告不再是罕见的东西，报告中提到的所有信息应该是准确无误的。那么什么样的报告才是有效的呢？下面是小编带来的优秀报告范文，希望大家能够喜欢!

炊事员的工作报告总结篇一

炊事员的工作报告总结篇二

作为一名士官，不仅要有丰富的业务知识和过硬的业务技巧，更需要有很强的政治敏锐性和较高的思想觉悟，要适应自己的本职工作，就要加强政治理论学习，提高自己的政治思想素质，我积极参加支队、中队组织的政治学习，一直使自己的思想始终和中队党支部保持高度一致，跟着党的脚步走，具有坚定的政治立场，鲜明的政治观点，严明的政治纪律，在工作中牢记自身职责，任劳任怨，发挥好骨干的带头作用，遵守好一日生活次序，团结同志，逐渐使自己认识问题的能力有所增强，思想上有了很大的进步。

本人自担任中队给养员以来，热爱本职工作，刻苦钻研业务技巧，努力学习相关理论，提高业务保障能力，经常查阅有关营养方面书籍，以保证中队伙食营养，尽量让领导和战友们达到满意！

在军事训练中，自己不会因为是后勤人员就对自己放松要求，降低标准，平时在完成本职工作的同时，能自觉主动参加集体科目训练，自加压力，刻苦认真，向战斗班好的同志看齐。

在平时生活中，能够按照部队的条令条例来要求自己，保持军人良好形象，在完成本职工作后能积极的参加中队的各项工作，为中队全面建设、创先进中队贡献自己的一份力量。

经过一段时间的努力，工作取得了一定的成绩，但是还存在一些不足之处：

（1）专业技能还有待进一步提高、要不断总结工作中遇到的困难和经验。

（2）条令条例意思淡薄，对学习重视不够，不是非常积极。

（1）加强学习不断提高自身素质和工作能力，首先加强业务技能的钻研，虚心向好的同志学习，提高工作效率其次是加强对自身职责的学习。

（2）加强理论的条令条例的学习，在今后的工作中，要进一步加强自己的政治修养，保持和发扬扎实的工作作风，努力提高业务技能，向好的战友学习，弥补自身不足，为中队的建设做贡献。

炊事员的工作报告总结篇三

一、在班长的领导下，积极工作，对本职工作认真负责，加工烹调食品菜肴精心操作，保证口味和质量。

二、食品要烧熟煮透，烧好的菜要及时送进熟食间，生熟严格分开，隔餐要回锅烧透。

三、配菜时要注意规格、质量，档次按配比标准执行。

四、开饭时，要及时掌握窗口供需情况，调剂各窗口余缺，及时补充，确保供应。

五、保持灶面和环境清洁卫生，调料盆放在固定位置，做到清洁卫生，操作工具用毕洗净擦干，放在架上。

六、每天售余的成品、半成品，妥善处理，安全存放。

七、注意个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒。

八、注意搞好防火工作，安全使用燃气，防止火灾。

炊事员的工作报告总结篇四

我最近认真学习了党的xx大文件，并学习中国共产党党史和党的知识，特别是细读新党章，使我激动万分，经过反复考虑，我郑重地提出我期盼已久的申请：申请加入伟大的中国共产党!实现我一生为人民服务的理想!

入伍*年来，通过党组织的培养、教育和自己的学习，我深深认识到，中国共产党是中国工人阶级的先锋队，是中国各族人民利益的忠实代表，是中国社会主义事业的领导核心。党的最终目标是实现共产主义的社会制度。中国共产党以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和'三个代表'重要思想、科学发展观作为自己的行动指南。

中国共产党从它成立之日起，一直忠实代表工人阶级和各族人民的根本利益，全心全意为人民服务;它具有远见卓识，能把握社会历史发展的客观规律;它具有严密的组织性和纪律性，能够坚韧不拔地团结奋斗;具有实事求是、走群众路线、开展批评和自我批评等优良传统和作风;善于总结和吸取经验教训，不断解放思想，勇于创新，开创社会主义现代化建设的新局面。特别是党的十一届三中全会以来，我国在一个中心、两个基本点方针指导下，大力发展社会主义市场经济，取得了举世瞩目的成就，进一步证明了中国共产党能够领导全国人民建设有中国特色的社会主义，夺取一个又一个胜利。

我是一名军人，这几年来，经过党的教育、英雄模范人物的激励，经过了思想磨练，更加坚定了把自己的前途、命运与党的事业结合起来，为共产主义远大理想而奋斗终身的信念。并通过自己的努力，我思想方面也有了较快进步，这些都与党对我的教育、关怀分不开。我的身上还存在缺点，还有待于不断学习、不断磨练，我衷心希望得到党组织的帮助和培养。

我志愿加入中国共产党，拥护党的纲领，遵守党的章程，履行党员义务，执行党的决定，严守党的纪律，保守党的秘密，对党忠诚，积极工作，为共产主义奋斗终身，随时准备为党和人民牺牲一切，永不叛党虽然我现在还不是一名共产党员，但我决心积极向组织靠拢，在组织的教育和帮助下，发扬成绩，克服缺点，不断进步，争取早日从思想上入党。

当前，党和国家的各项事业正在蓬勃发展。能够在此时向党递交申请，我感到光荣和自豪，不论组织何时发展我入党，我都将为党的事业而不懈努力。请党考验我。

此致

敬礼!

申请人：

x年xx月xx日

炊事员的工作报告总结篇五

一、政治方面：认清形势，与时俱进，在思想上、行动上努力与党中央保持高度一致。学习好党章、党规、做合格党员。不断加强政治理论学习，提高政治敏感性。坚持从自身做起，从严要求炊事人员，从端正思想认识入手，正确处理学习和工作的关系。积极参加组织各种学习，做到不缺课、不早退，认真学、认真记，写体会、谈感受、说想法，从思想深处认识到学习的重要性，从而理想信念上得到了进一步加强。

二、学习方面：坚持学以致用，不断提高工作水平。不断充实完善自己，努力使自己成为工作的明白人。自己深深感受到，工作中的学习，是一门干到老学到老的问题，学习永无止境，只有不断学习，适应形势变化，勇于面对问题，勇于探索，才能使自己适应工作的需要不掉队、不落伍！

首先，每位炊事员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期的对炊事人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高炊事员在工作中的服务质量和意识。切实做好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，如发现工作中有不对之处立即指出，勒令改正。全体炊事人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了日常工作正常开展。

第二、能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品摆放整齐，让领导对食堂不会产生了脏、乱、差的印象。每顿饭都要进行食物留小样、注意用电、用水等安全隐患。每周炊事班都会进行大扫除，我和师傅们一起将、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行一次大清扫。每次的清扫都行之有效，厨房都会有明显改观，保持下去是关键，所以每天我都会监督督促工作人员下班前把所有东西摆放到该在的地方。不管是面点还是主食操作间都要做到面上无污、无物、整齐到位。另外食品进货也非常重要。外面进进来的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主副食等。我都会亲自购买，按时清查存放的物品，如发现有快要过期的材料或发霉变质的东西，坚决清理。严防食物中毒事件的发生，切实保证全所人员的身体健康。保证了全年没有发生一起肠道疾病和食物中毒事故。

四、纪律方面：所有人员能够认真落实《条例》、《条令》和食堂管理制度，严格请销假制度，在与职工工作中能够做到公私分明，不假公济私，以公为私。在集体利益与个人利益发生矛盾时，做到以集体利益为重。在与地方人员交往中严格遵守军队纪律，维护军人形象。在团结同志中，讲民主，重团结。与别人发生矛盾、误会时，不背后私下议论他人，认真开展批评与自我批评，敞开思想，畅所欲言地与对方谈心交心，从中达到更好地团结他人。

二是：卫生标准不高，存在死角。

三是：人员思想不够稳定，存在侥幸心理。

以上是我得述职，为了促进下一步工作我会加强学习，努力提高食堂人员思想和学习的积极性；注重团结协作，始终坚持高标准，严要求；坚持和发扬良好的工作作风，努力培养时间观念和工作作风；实事求是，扎扎实实做好本职工作，搞好食堂卫生。保证用电用水安全，无中毒事故。确保我所日常工作的正常运行，真正做到以所为家，为所的建设贡献微薄力量！

炊事员的工作报告总结篇六

一、严格执行食品卫生法和卫生操作规范,严防食物中毒事故发生；

二、坚持“一穿三戴”,工作服每周至少清洗一次；

四、食堂工作人员要定期进行体检,持健康证上岗；

五、随时做好食堂内外卫生,做到无死角；

六、采购食材保证新鲜、不使用霉烂变质食材进行烹饪。

七、牢固树立“我要安全、我懂安全、从我做起、保证安全”的安全思想理念，对从业人员的饮食安全负责、对项目部领导负责。

八、岗位就是责任，在岗就要知责、履责、担责。日常工作中时刻对照“岗位职责”、“安全生产责任”内容，提醒自己是否履行到位，若有失职现象，立即反思，自我整改,真正做到知责履责、尽职尽责。

我愿接受公司领导和项目部同仁的监督和检举，若违反上述承诺或职责履行不到位导致安全事故发生，我自愿承担相应责任，接受处罚。

承诺人（签章）：xxx

20xx年xx月xx日