营养健康计划
计划是人们为了实现特定目标而制定的一系列行动步骤和时间安排。相信许多人会觉得计划很难写?这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。
营养健康计划篇一
一、健全管理制度、落实工作责任制。为使我校的食堂和营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校要建立健全一系列规章制度。同时制定管理人员岗位职责,层层签订工作责任状。加强考核评估,实行奖优罚劣,哪一环节出现问题追究哪一环节的责任,同时把考核结果和年终的绩效考核相挂钩。加强领导,确保责任落实。在我校食堂管理实施过程中,要严格按照有关规定,成立食堂和营养餐工程领导小组,确定专人负责食堂和“营养餐工程”的具体工作。
二、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。
三、根据区政府的相关文件和教体局文件精神,我校要逐层签订了学校食品安全责任书,明确了各班主任和各岗位的食品安全责任。要求学校建立食品安全工作领导小组,由学校校长担任组长,建立了学校食品安全责任制及责任追究制。严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。
四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐烂的食品,坚决不预采购,以防食物中毒。
五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。
六、食品要洗净,饭不夹生, 做到现吃现做。
七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。
八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购及有关事宜。各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。
九、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。
十、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。
十一、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡,理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
十二、以提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。
十三、充分发挥领导组织的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。
总之,在新的一年,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证营养改善计划工作的顺利开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。
营养健康计划篇二
儿童的身体处于生长发育时期,通过食物摄取的营养,除了满足身体正常的新陈代谢外,还需要为生长发育提供营养,那么我们可以从哪些方面着手呢?下面是小编为大家整理的幼儿营养健康科普小知识,仅供参考,欢迎阅读。
1、美味早餐开启一天活力
早餐对儿童的营养和健康状况有着重要的影响,有规律和营养充足的早餐不仅能为儿童提供充足的能量和营养素,有益于知识的学习,还有利于体重管理。不吃早餐或早餐营养不充足不仅会影响学习成绩、认知能力和体能,还可能增加超重、肥胖等风险。因此,儿童应做到每天吃早餐,并保证早餐营养充足。
营养充足的早餐至少应包括以下三类及以上食物,各类食物的量因人而宜。谷薯类:谷类及薯类食物,如馒头、花卷、面包、米饭、米线等;肉蛋类:鱼禽肉蛋等食物,如蛋、猪肉、牛肉、鸡肉等;奶豆类:奶及其制品、豆类及其制品,如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑等;水果蔬菜:新鲜蔬菜水果,如菠菜、西红柿、黄瓜、苹果、梨、香蕉等。
早餐必须摄入足够的碳水化合物,所以儿童的早餐一定要吃主食(谷薯类)。
儿童早餐可参考以下搭配,比如中式早餐:杂粮粥、小花卷、煮鸡蛋、牛奶、炝拌菠菜;西式早餐:全麦面包、荷包蛋、午餐肉、酸奶、水果蔬菜沙拉。
适度吃些零食可在一日三餐外补充一些营养素,有利于儿童的营养摄入,但经常过多摄入零食尤其不健康零食,如高盐、高油、高糖零食,可能导致儿童超重肥胖,从而增加慢病发病风险。因此科学吃零食,对儿童的健康至关重要。
选健康的零食——市场上售卖的很多高盐、高糖、高脂食物不宜作为零食。那些没有生产日期、无质量合格证或无生产厂家信息的“三无”产品更不能让儿童选用。家长要注意为儿童选择卫生、营养丰富的食物作为零食,并尽量选择正餐不容易包含的一些食物,如坚果、新鲜水果、奶类、谷薯类、大豆制品等。
注意吃零食的量和时间——吃零食的量以不影响正餐为准,两餐之间可以吃些零食,但不能用零食代替正餐。在固定时间吃零食可以帮助养成规律的饮食习惯,应选择在两餐之间吃零食,儿童在饭前、饭后30分钟内不应该吃零食,以免影响正餐的食欲。睡前30分钟内也不吃零食。注意不要在看电视或玩耍时吃零食,吃零食后要及时刷牙或漱口。
3、少吃快餐,多补菜,多运动
西式快餐主要由肉类、煎炸食品和含糖饮料组成,比如肯德基、麦当
劳等,能量较高,但维生素、膳食纤维少。相对西式快餐,中式快餐的食物搭配较为合理,但在制作过程中使用的油盐也多于家庭制作食物。长期食用高盐、高糖和高脂肪的快餐,是诱发超重肥胖的因素之一。
家长尽量自己在家给孩子做少油少盐少糖的食物,如要吃快餐,也要做好引导。尽量选择含蔬菜、水果相对比较丰富的食品,少吃煎炸食品和含糖饮料。如果某一餐吃了比较多的能量含量高的食品,如油炸食品,其他餐次应该适当减少主食和动物性食物的食用量,增加新鲜蔬菜水果的摄入,同时适当增加身体活动量。
4、少喝饮料,白开水更健康
家里一直是儿童最常消费饮料的场所,其次是其他地方,最低的是学校。这可能是由于学校里禁止售卖饮料、上课期间禁止喝饮料等原因。
目前饮料市场中一半以上的饮料为含糖饮料。含糖饮料是指在制作过程中添加了单糖或双糖、含糖量在5%以上的饮料。
研究表明,经常喝含糖饮料危害儿童健康。例如,会增加龋齿、肥胖的发生风险。因此,应该不喝或少喝含糖饮料,更不能以饮料代替水。
如果喝饮料,应该选择正规厂家生产的产品,不买“三无”产品。选择饮料时要看饮料包装上的“营养成分表”,尽量选择“碳水化合物”或“糖”含量低的饮料。喝完饮料后要注意口腔卫生,用清水漱口。
5、节制饮食,不挑食快成长
“若要小儿安,三分饥与寒。”现在有些父母总担心孩子吃得少,吃不饱,总想让孩子多吃一点儿。孩子吃多了,几天下来就容易形成食积便秘。因为中医认为,“肺与大肠相表里”,即大肠有病会影响到肺的功能。研究表明,大肠的粪食燥结,能够引起巨噬细胞死亡率增高,肺组织抵抗力下降,进而引起反复的肺及呼吸道感染。
根据学龄前儿童膳食指南规律就餐,三餐合理,规律进餐,培养健康饮食行为。自主进食不挑食,培养良好饮食习惯。每天饮奶,足量饮水,正确选择零食。食物应合理烹调,易于消化,少调料、少油炸。参与食物选择与制作,增进对食物的认知与喜爱。经常户外活动,保证每天至少户外活动2小时,保障健康生长。
如何避免挑食偏食?家长以身作则、言传身教、不挑食不偏食,与儿童一起进食。家长良好的饮食行为对儿童有很大的影响。鼓励儿童选择多种食物,引导选择健康食物。家长不在进餐时训斥儿童,鼓励、引导儿童自主进餐,不强迫进食,吃多少由儿童自己决定。儿童不喜欢吃的食物,可以尝试变换烹调方法或盛放容器,比如不爱吃的蔬菜可以剁碎,做成饺子或者包子,或者每次尝试少量,鼓励多次尝试,并及时给予表扬,但切不可强迫喂食。增加儿童身体活动量,尤其是选择儿童喜欢的运动方式,增加能量消耗,增进食欲,提高进食量。不要以食物作为对儿童的奖励或惩罚的措施,避免儿童对食物产生错误的喜好。
强调“三不要”
子单纯地享受食物的味道和营养,而不是因为一顿餐桌上的训斥而对食物产生不好的记忆。
2、不要用食物作为奖励,不要强迫孩子吃某种不爱吃的食物;允许孩子在合理范围内选择食物,调动其选择食物的积极性。
3、不要在用餐过程中看电视或做其他,不要边玩边吃。用心吃饭,享受食物。
1、个人卫生 洗手洗脸的习惯 洗头洗脚和洗澡的习惯 早晚刷牙和饭后漱口的习惯 剪指甲和保持衣服整洁的习惯等 除了个人卫生外 还要养成不随地吐痰 随地大小便 不乱扔纸屑瓜果皮等。
2、幼儿要遵守时间习惯 要有生活规律 在规定时间里就餐 睡觉 休息 学习和游戏活动等 养成有规律的生活习惯 同时要让孩子做一些自身的 家庭的力所能及的活 比如 自己吃饭 擦脸洗脸 穿脱鞋袜、系鞋带、穿脱衣服、洗碗、扫地等。
3、家长要培养孩子养成独自上床 按时睡觉起床 保持正确的睡眠姿势 不骚扰他人。
4、在幼儿园 老师一定要告诉孩子要遵守规则 必须要用毛巾擦手 喝水 饭前便后一定要洗手等等。
5、幼儿吃的东西要新鲜,瓜果一定要洗净,开水烫过后再吃,掉在地上的东西要洗干净后才能吃,碗筷要煮沸消毒。
6、饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,不管是碳酸饮料、营养保健型饮料,还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水,都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。
7、定时定量吃饭,不暴饮暴食,不随便吃零食,过多的甜点不仅会使幼儿对正餐的食欲下降,而且容易长蛀牙。
8、老师要与家长配合,根据幼儿的需要建立科学的生活常规 培养幼儿良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。
9、教育幼儿爱清洁、讲卫生,注意保持个人和生活场所的整洁和卫生。
10、 老是要与孩子 建立良好的师生、同伴关系,让幼儿在集体生活中感到温暖,心情愉快,形成安全感、信赖感。
一、快餐食品
随着国门的开放,生活水平的提高,人们的生活节奏日益加快,快餐食品越来越受到欢迎。但儿童却不适宜k期、大量地吃快餐,尤其是洋快餐。现在的孩子爱吃“麦当劳”、“肯德基”,这些含高脂肪、高热能的食品对健康有极大的损害。这不仅是由于快餐中含有的维生素和无机盐极少,而且其中含有大量的饱和脂肪酸,易造成儿童营养缺乏及肥胖;甚至含有生长激素类物质,导致儿童性早熟等不良后果。
二、可乐饮料
可乐饮料中含有一定量的咖啡因。咖啡因对机体中枢神经系统有较强的兴奋作用,且对人体存在危害,可抑制脱氧核糖核酸的修复,使细胞突变率增加等。儿童身体尚处于发育阶段,喝可乐饮料的潜在危害可能影响其健康成长。
三、膨化食品和罐头食品
此类食品在制作过程中都加入了一定量的食品添加剂,如膨化剂、色素、香精、甜味剂、保鲜剂等,这些食品添加剂对儿童身体健康有一定影响。儿童时期身体发育迅速,但对化学物质解毒能力较弱,如果常吃这类食品,食人较多添加剂,会加重其组织解毒负担,甚至引起慢性中毒,影响健康。
四、补品
很多家长给孩子买补品,特别是人参制品,如人参奶粉、人参麦乳精等。人参有促使性激素分泌的作用,儿童食用会导致性早熟,影响身体的正常发育。
五、泡泡糖
泡泡糖中含有以胶姆为主的增塑剂等多种添加剂,这些添加剂的微量毒性对青少年有潜在危害。泡泡糖增塑剂的代谢物苯酚也对人体有害。
六、茶叶
茶叶中含有鞣酸成分,它可以使铁沉着,并将二价铁氧化成三价铁,使铁难以被人体吸收,造成人体缺铁。儿童体内长期缺铁,不仅会引发贫血,而且会影响儿童智力发育,导致理解力、记忆力下降。
营养健康计划篇三
1、第三,正如古语所云:冰冻三尺,非一日之寒,成功是建立在耐心追求的基础上,在追求的过程中不会被暂时的失败打倒。
2、冰冻三尺,非一日之寒,在成长过程中,我们积极探索先进工艺,完善管理,吉华正以崭新的姿态迎接未来。
3、冰冻三尺,非一日之寒。更加努力的学习,更加勤奋的操练,你所付出的一切将会得到上帝的报答。
4、学习外语应该是乐趣无穷的。冰冻三尺,非一日之寒。更加努力地学习,更加勤奋地操练,上帝会让你所付出的一切有所回报的,上帝是很公平的。
5、会造成今日的结果,只能说是冰冻三尺,非一日之寒。所以每一个人在平时就要谨言慎行循规蹈矩。
6、冰冻三尺,非一日之寒,大局坏到如此,也不是一个人,两个人的错。
7、冰冻三尺非一日之寒,他有今天这么好的成绩离不开他平时的努力。
8、我知道,冰冻三尺,非一日之寒,我相信在我不断的努力学习后,有一天我能把英语说得很好。
9、所谓冰冻三尺非一日之寒,语文的学习亦是如此,要一步一个脚印的慢慢积累。
10、冰冻三尺非一日之寒。法国与卢旺达卡加梅政府之间的关系恶化到今天这一步有着长期、复杂的原因。
11、所谓:冰冻三尺,非一日之寒,要不是你从前太过蛮横,今天大家也不会联合起来抵制你。
12、俗话说:冰冻三尺,非一日之寒,他们感情的决裂,也不是一天两天造成的。
13、他们夫妻闹到离婚地步;已经是冰冻三尺,非一日之寒了。
14、我们读书人,应该深深明白冰冻三尺,非一日之寒这个道理,凡事不能急于求成,要脚踏实地才能有所成就。
15、本文本着冰冻三尺,非一日之寒的原则,从历史的长时段即整个冷战史为背景出发,对美国在波兰的xxx战略进行研究,以避免出现就事论事,或者只论及80年代团结工会兴起后的剧变阶段的局限性。
16、但是,所谓冰冻三尺,非一日之寒,问题未必即时能够解决。
营养健康计划篇四
1、了解黑色食品的主要特征,知道黑色食品营养多。
2、愿意吃黑色食品,养成不偏食的良好饮食习惯。
1、知识准备:问卷调查,幼儿与家长共同收集黑色食品图片;幼儿与家长共同制作一盘有黑色食品的菜肴,并拍摄成图片。
2、物质准备:创设情境,展板。
一、情境引入,说说知道的黑色食品
1、参观黑色食品展。
2、幼儿自由交流讨论。
3、集中交流。
提问:你知道的黑色食品有哪些?
师:谁先来说一说。(请小朋友认真看一看,注意听一听,他说的是不是和你一样。)
小结:食品展中……外表都长得黑呼呼的,这些全都是黑色食品。有的小朋友吃过木耳、香菇,有的小朋友吃过葡萄、黑瓜子;以后有机会,小朋友可以把你吃过的黑色食品推荐给其他的小伙伴试试。
二、知道黑色食品营养多,大胆表达交流自己的想法
1、分享交流自己喜欢的黑色食品。
师:小朋友和爸爸妈妈在家做了一道含有黑色食品的菜肴,并拍了下来,请你们拿出图片和小伙伴相互介绍一下。你带来的菜肴里有什么黑色食品,吃了有什么好处。
师:你带来的菜肴里面有什么黑色食品,吃了有什么好处。
(小朋友,我们来看一看,听一听,他介绍的是什么菜、里面有什么黑色食品)
师:还有很多小朋友也和妈妈一起做了美味佳肴,是吧,好,我们先把这些图片贴在展板上,待会儿再介绍给其他的小朋友或客人老师听。
2、小结:小朋友带来了这么多丰富有营养的菜肴,里面都有黑色食品,有的有香菇、有的有木耳,这些黑色食品含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸。黑色食品很有营养,能让我们长高,让我们变聪明,还能让头发变黑,预防感冒。
三、品尝食物,养成不偏食的良好饮食习惯
师:黑色食品外表虽然长的黑呼呼、可是很有营养、有的吃起来还很滑、很脆、很香,口感可好了,今天,食堂的阿姨也帮我们准备了一些有黑色食品的菜肴,有木耳炒红萝卜,扁豆炒香菇,黑豆香菇饭,请小朋友先把小手擦干净,然后去尝一尝。尝完了先回到位置上和小朋友说一说你吃了哪种菜肴,里面有什么黑色食品,味道怎么样。
小结:黑色食品吃起来也很可口,很美味,也很有营养,对我们的身体也有很多的好处。
以后你的菜肴里如果有黑色食品你会怎么做呢?
对了,以后小朋友用餐时不能挑食、偏食,争取做个营养均衡的健康宝宝!
营养健康计划篇五
为增强学生卫生安全意识,了解饮食营养相关知识,在第25个“*学生营养日”之际,xx县第一小学开展了饮食营养系列主题教育活动。
一是加强宣传教育。通过*下的讲话、校园广播、电子屏幕、黑板报、营养知识宣传图片等形式向全校师生宣传营养与健康等知识;二是开展主题班会活动。通过学生的收集资料、全班的交流、老师的引导,学生轻松愉快的掌握营养与健康、卫生与疾病等知识;三是开展学科渗透活动。把营养知识渗透到科学课、综合实践活动课、体育课等学科,同时加强合理膳食的指导;四是开展“小手拉大手”活动。指导学生制作“营养金字塔”、“饮食与健康”卡片,赠与家长和邻居;五是开展培训活动。通过培训向家长传授学生营养与健康知识,指导家长科学合理安排家庭饮食,发挥家庭在学生营养改善中的作用。
通过此次活动使全校师生和家长更科学的掌握营养与健康知识,让师生树立起了健康饮食观,养成良好的生活饮食习惯,促进全体学生健康成长,形成学校、家庭和社会共同关心“学生营养改善”工作的良好氛围。
5月20日是“全国学生营养日”,今年“全国学生营养日”的主题是:改善农村学生营养,托起祖国未来。为了让孩子们具有正确的饮食营养观念,培养小学生的良好饮食习惯,在“全国学生营养日”到来之际,杨口小教各学校开展了丰富多彩的主题教育活动。
杨口中心小学组织各班召开“营养与健康”主题班会。各班班主任向学生们介绍豆浆、蔬菜、肉食类、香菇等食物富含的营养素以及对人体生长发育的不同作用,从均衡营养的角度阐述了合理膳食的方法和注意事项。学校还进行了“小学生水果摄取习惯”的抽样问卷调查,教育学生多吃水果。活动的开展,使全体学生充分认识了营养健康的重要性,做一个营养全面、健康的小学生。
杨口先进小学举行以“我营养,我健康”为主题的系列活动。通过下发学生营养宣传材料、张贴学生营养餐摄入标准、召开营养健康教育主题班会、绘制营养健康黑板报等形式。让学生充分了解了营养健康的重要性与日常如何处理好营养吸收与健康的关系,为学生的健康成长奠定了基础。
杨口中心幼儿园开展了“家长委员会营养培训日”活动,引导农村家长多学习一些营养方面的知识,加强幼儿营养,适当增加食物种类,改善膳食结构,为幼儿提供充足营养,保证幼儿身体发育的需要。各班还为家长们制定了幼儿每日食谱,使每一位幼儿都能做到均衡营养、适量运动、健康成长。
杨口丁庙小学通过宣传栏、手抄报等途径,让孩子们明确开展“营养与健康”主题教育活动的意义。各班通过健康教育课,教育孩子们不到路边小摊及不卫生的饮食摊点购买食品,教育孩子们不挑食、不偏食,培养良好的科学饮食习惯。
在第25个“全国学生营养日”到来之际,舟山小学针对学生中普遍存在偏食、挑食、饮食不合理等不良习惯,将开展系列主题教育活动。
一是加强宣传教育。通过*下的讲话、校园广播、电子屏幕、黑板报、营养知识宣传图片、学校电视台等形式向全校师生宣传营养与健康等知识;二是开展主题班会活动。通过学生的收集资料、全班的交流、老师的引导,学生轻松愉快的掌握营养与健康、卫生与疾病等知识;三是开展学科渗透活动。把营养知识渗透到科学课、综合实践活动课、体育课等学科,同时加强合理膳食的指导;四是开展“小手拉大手”活动。指导学生制作“营养金字塔”、“饮食与健康”卡片,赠与家长和邻居;五是开展培训活动。通过培训向家长传授学生营养与健康知识,指导家长科学合理安排家庭饮食,发挥家庭在学生营养改善中的作用。
通过此次活动将使全校师生和家长更科学的掌握营养与健康知识,让师生树立起健康饮食观,养成良好的生活饮食习惯,促进全体学生健康成长,形成学校、家庭和社会共同关心“学生营养改善”工作的良好氛围。
营养健康计划篇六
为广泛、深入宣传营养知识,引导学生养成不偏食、不挑食的良好习惯。5月20日,通江县大兴乡小学在“全国学生营养日”之际积极开展学生营养知识宣传活动。
三是学校利用校园广播广泛宣传营养与健康、卫生与疾病等知识;
五是加强培训。通过培训向家长、学校食堂管理人员传授学生营养与健康知识,指导家长、食堂管理人员科学合理安排家庭食堂饮食,发挥家校在学生营养改善中的作用。
通过此次活动,使该校师生和家长掌握了科学的营养与健康知识,树立起了健康饮食观念,促进了全体学生健康成长及科学、均衡的饮食习惯,为将来良好的体魄打下了坚实的基础。
营养健康计划篇七
1、身体健康,在集体生活中情绪安定、愉快;
2、生活卫生习惯良好,有基本的生活自理能力;
3、知道必要的安全保证常识,学习保护自己;
4、喜欢参加体育活动,动作协调、灵活;
1、建立良好的师生同伴关系,让幼儿在集体生活中感到温暖,心情愉快,形成安全感、信赖感。
2、与家长配合,根据幼儿的需要建立科学的生活常规。培养幼儿良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。
3、教育幼儿爱清洁、讲卫生、注意保持个人和生活场所的整洁和卫生;
4、密切教会幼儿的生活进行安全、营养和保健教育,提高幼儿自我保护意识和能力。
5、开展丰富多彩的户外游戏和体育活动,培养幼儿参加体育活动的兴趣和习惯,增强体质,提高对环境的适应能力。
6、用幼儿感兴趣的方式发展基本动作,提高动作的协调性、灵活性。
7、在体育活动中心,培养幼儿坚强、勇敢、不怕困难的意志品质和主观、乐观、合作的态度。
1、幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作首位。树立正确的健康观念,在重视幼儿身体健康的同时,要高度重视幼儿的心理健康。
2、既要高度重视和满足幼儿受保护、受照顾的需要,又要尊重和满足他们不断增长的独立要求,避免过度保护和包办替代,鼓励并指导幼儿自理、自立的尝试。
3、健康领域的活动要充分尊重幼儿生长发育的规律,严禁以任何名义进行有损幼儿健康的比赛、表演或训练等。
4、培养幼儿对体育活动的兴趣是幼儿园体育的重要目标,要根据幼儿的特点组织生动有趣、形式多样的体育活动,吸引幼儿主动参与。