心得体会是个人在经历某种事物、活动或事件后，通过思考、总结和反思，从中获得的经验和感悟。那么你知道心得体会如何写吗？以下是小编帮大家整理的心得体会范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

烧菜心得体会初中 烧菜心得体会高中篇一

在高中时期，我们都有一门必修课程——烹饪实践。在这门课程中，我们学习如何烹饪，如何选择材料，以及如何让菜肴味道更加美妙，独特。在这个过程中，我获得了很多烧菜的心得和体会，今天我想分享一下。

第一段：选择材料的重要性

选择优质的材料是做好菜的第一步，甚至可以说是做好菜的关键之处。通过向老练的家庭主妇请教，并尝试许多次失败之后，我领悟到，选择有机的、新鲜的、高品质的食材，可以大幅提升菜的口感和品质。当菜肴需要使用生菜时，我总是选择绿色的新鲜生菜，这样鲜嫩度好，口感会更好，有更多的营养成分。同样重要的是，在采购时，注意食材的保存期限，选择长时间保存清洁的食材，做出的菜肴将会更为美味。

第二段：不同的菜肴需要不同的烹调方式

不同的菜肴需要不同的烹调方式。在烹饪实践课程中，我学到了许多基本的烹饪技能, 如炒、煮、烤等等，这些技能让我学会了如何给不同的食材烹调的恰当的方式。比如，反复翻炒青菜可以让青菜更加绿色，烹煮肉类食物时需要火候等等。我也明白，掌握了正确的烹调方式，食物口感更棒，而且更加有营养成分，这些都是做出好菜品的关键。

第三段：保持菜肴的原始风味

保持菜肴原始的风味也是烧菜的一大关键。有时，过于花哨的烹调方式会掩盖掉食物的原始味道和纯粹自然的口感。我们想要完全地尝到材料本身的味道，所做之菜尽量简单点，不要添加过多味道传统中国的清、香、辣，每一个调味品都有其特定的目的，不宜随便添加。在这里，我要强烈呼吁，不要滥用各种调味品，让菜品看风景吃口味。只有这样，我们才能真正品尝到材料的真正魅力和本质味道。

第四段：处理食材前的准备工作

在每一个大厨背后都有一个良好的准备工作，他们将会花费大量的时间对材料进行处理工作。在我开始烹饪时，我并没有过多的关注准备工作, 但随着烧菜经验的增加，我更加意识到准备工作的重要性。如果事先做好准备工作, 比如去鱼鳞、去骨，切菜等等, 烹饪会更加轻松，食物也会更容易烹煮。此外，在准备工作之前，倒进一杯咖啡或茶，让心情放松下来也是十分必要的。只有在心静的时候，才能做好每一步操作，最终做出美味的佳肴。

第五段：分享美食是快乐的来源

烧菜让我感到快乐，而分享美食更是快乐的来源。无论是与朋友、家人或同学们分享，都是一种值得珍惜的体验。美味的菜品和愉悦的氛围，让人们聚在一起，分享彼此的故事和感受。烹饪过程是一个相互的体验，它可以给我们机会和交流彼此的想法，交换每一个人的经验和教训。同时，我也学到了做一个好厨师不仅需要时间和耐心，还需要注重味道和纯粹自然的口感。这就是烧菜的魅力，它是一种极为实用和放松的技能，更重要的，它是人与人之间的独特纽带。

总之，烧菜旅程不仅让我学习到了许多烤饮食方面的知识，也让我明白了如何在生活中找到快乐和共同点。这也是我在高中期间学到的最重要、最有价值的经验之一。希望在未来的日子里，我可以继续烧出更好的菜肴，继续分享我的心得和体会。

烧菜心得体会初中 烧菜心得体会高中篇二

敬爱的老师，亲爱的同学们，大家好，我叫管璐，是xx学校的学生。下面就由我跟大家分享一些学习语文、数学的心得体会。

首先说积累，积累包括课内的积累与课外的积累。课内的积累主要体现在选择题和一些古诗文的默写上面，还有作文中运用课内素材。这些必须全部掌握，就要多看多记，关注课本和回归课本。高三的时候，我们在教室里一般都会有《现代汉语词典》和《古汉语常用字字典》，遇到不懂的字词或觉得有疑问的字词马上就查，并记到本子里，养成积累的良好习惯。比如大家碰见“列祖列宗”这个词的时候可能觉得没什么，但是大家能马上反应过来这个“列”是什么意思吗？其实它是各位的意思。那么这个就要求我们发现和积累。语文是一门与生活联系非常紧密的学科，所以课外的积累也至关重要，我们需要留意身边的一些人、一些事，拥有一份关心国家，关心他人的情怀。比如我家旁边有一个制衣厂，名字叫做“领与袖制衣厂”，就是把领袖二字拆开来，身边有很多这样的例子。我觉得高三不应该是完全封闭的，应该与外面有一些接触。比如我以前的一个习惯就是吃午饭的时候跟爸爸妈妈聊一些学校里的事情，听听他们讲的外面发生的故事，有时还把我听到的一些故事放到作文里。我身边有一些同学，每到语文考试前就疯狂背书，但是成绩仍然不怎么理想，停滞不前，而有一些同学显得很轻松，平常也不怎么花时间，但是成绩又非常好。在看我觉得这就和积累有一定的关系。我觉得考试前花大量时间疯狂背书，攻克默写填空是不怎么明智的。默写是不是我们上这篇课文或者早读的时候就应该解决的问题，花那么多时间是否会有些本末倒置，默写不过只有8分。我觉得考前更重要的是熟悉熟悉题型和解答过程等等。语文是一门灵动的学科，也有很强的技巧。对于语文的记忆和积累，每次少记几个，多记几次，效率会更高。我觉得少记几个，多记几次是语文和英语记忆的小窍门。

接着说第二个关键词理解。这里就结合语文的题型跟大家说说。语文里面的理解，反映在题目里面就是现代文、文言文、古诗文和作文题目的理解。理解就是让自己最大程度地贴近原作者的所思所想。对于文言文阅读，其实就是做好两个工作，一是课本内的积累，二是做题时要联系上下文。大家可以在课外找一些文章，当时我周围的许多同学都会读《古文观止》和读一些高考的文言文篇目，增强语感。这不仅对文言文很有帮助，并且许多同学还渐渐喜欢上古代文学。

对于古诗文现代文来说，其他的就不多说了，一个非常重要的工作就是题型的分类整理。这项工作一定要做，并且一定要大家亲手做。怎么做，就是拿做过的题目和答案进行题型分类，特别是拿高考原题。比如题目是考察文章内容，文章主旨思想，文章结构，还是其他方面，考察这些点，它的问法有什么异同，问法不同，答案有哪些异同。从中我们可以总结出许多规律，也就能形成许多答题的模板，包括从哪些方面说，怎么说，一般用哪些衔接词连接，这些能帮助我们最全面最清晰地回答问题。那么到实际考试中，就是先感悟理解，理解文章，划定好相应的区间，再借助模板，进行选择或者组织语言，这样就可以了。

那么语文的两大关键词积累和理解就说完了。另外，要快速提高语文成绩，大家一定要紧抓语文考试的两头，就是选择题和作文。选择题，大家一定要有高分意识，满分意识。我当时对自己的要求是36分的选择题至多只能错两个。那么对于作文，我觉得第一是审题，然后是逻辑和立意，最后是语言表达。审题也是一种理解，作文的审题一字不可漏，大家可以用指读法，特别是一些带有明显感情色彩和说明硬性要求的句子，弄错了非常可惜。比如20xx年江西高考作文的找回童年 “找回”这个动词就很有值得品味的地方，和找到就有区别。“回”说明原来自己就有，然后失去了，才要找回，找到就没有这个意思。能写出新意是非常宝贵的，不能写出新意的话，就要更加注意其他方面了，比如采用最清晰的逻辑，最有说服力的论据，注意语言的多样化等等。

首先就是需要多做题，那么做什么题？我觉得整套题训练已经够多了，平常就挑一些散题做，练习册没必要全做，就找自己看似会做，但是就是不够熟练，或者极其容易做错的题做。自己已经掌握的就没有必要再花费大量时间。难题主要也就是拓宽自己的视野和锻炼自己的思维，对于大多数同学来说没有必要做太多。多做题，多总结归纳。我当时晚自习一般是四节一节半到两节花在数学上，这里也涉及到一个时间分配的问题。怎么样高效率地做事，合理的利用好零碎的时间。我觉得我高中的学习效率可以说比较高，我的作业主要是在晚自习期间完成的，几乎没有再带回家里，回到家就翻一翻课外的一些杂志名著，11：30之前睡觉，养成规律的作息时间。晚自习我一般会先完成数学作业，因为它需要有严密的思路，所以用两节晚自习的大部分时间完成。剩下几分钟零碎的时间就做一篇英语阅读理解或者选几道英语，综合的选择题来做，因为它们花的时间比较短，上一题到不需要连贯的思路。这样有计划地做事，根据不同学科的特点分配自己的时间，效率就会高一点。说到数学，绕不过去的一个问题就是细节的处理和把握。数学是一门非常严谨的学科。每当我滴水不漏地完成一道数学题的时候，感觉就跟动手做成了一件完美的艺术品一样，会有很大的成就感。对于数学，我觉得我们每个人都要有对自己会做的题目一定要完全做对的要求。把会做的题做对，甚至可以说成是数学做题中一种难得的品质。这里就有几点要注意的问题，都是我以前经常出现很严重问题的地方。一个是计算。计算出问题实在是很遗憾。这个问题只有多练，我们去年就做了非常多圆锥曲线这类的相对计算量比较大的题目。

二是步骤的书写。我觉得这里很讲究艺术，什么东西该写，什么东西可写可不写，上一步到下一步有没有直接的逻辑关系。解决这个问题我觉得大家可以多看看老师的板书。期末复习的时候一般老师板书都会非常详细，这里有很多可以学的东西。当时期末复习的时候有时觉得老师说的题目我都会了，然后他写的板书，讲的卷子很多都没有认真听。这时候回想起来，其实真正掌握了没有，不是看听懂了没有，而是看自己能不能表达出来，自己能表达出来，比能听懂要求的能力要高很多。其他学科也是这样。

三就是一些易错易漏点。这里也就与归纳整理相联系了。数学的归纳整理，包括一些非常经典的题目，新颖的题目和自己的错题。对错题来说，首先要弄清是怎么错的。会做的做错了还是不会做的做错了，还是根本没做完，不会做的是上课没听懂还是题目太难，超出了能力范围，没做完是时间安排的问题还是做题的技巧不够。进行分类以后，然后再加以调整。不要让自己成为错题本的奴隶，有些同学的错题本做得太精致了，比如用黑笔写题目，用蓝笔写过程，一步都没有落下，用彩色笔写题号，写完以后在错的地方用红笔很小心地画一个圈圈，写上“错因：计算错误”。我认为如果只是计算问题，就没必要再写到错题本了。花了大量时间整理错题本，却只是将它束之高阁，一点用也没有，把题目写进本子里只是一小步。错题本剪一下题目，一般再写一些大致思路就可以了。不必要每个步骤都写出来，当然对步骤书写要求比较高的题目除外。只要自己看得懂就可以了，自己容易做错的标注显目一点，错题本是自己的，不是别的同学的，更不是老师的。错题本的核心就是思路和易错易漏点。很多时候看老师解题能听懂，觉得这个很简单，过几天自己就又不会做了，这说明解题思路没有完全掌握。数学错题本我觉得是用来当练习做的，而不是当错题看的。做可以检验效果，不断优化解题思路，看看真正掌握了没有，看的话不会有那么专注。我的数学错题本大本子30页左右，不算多，但是至少前后重新做了5遍。到最后高考数学我是接近满分的。然后说说考试时的心态。我觉得这点在数学上会比较明显一点。首先是要明确自己的定位。其实这一点我觉得在整个高中生活都是至关重要的，对自己的实力和做得不够好的地方要有清晰的认识。对一张数学试卷来说，我的目标是把整张试卷都做完还是写完答题卡的第一面就可以了，就是怎样实现自身的利益最大化。数学是极需要平静稳定的心态的。数学有一段时间的卷子比较难，平常的话我都是50分钟写完选择填空题，但是那时候不够时间，就比较急躁，跟小孩吃饭一样，虽然很快，都吃完了，但是饭粒东掉一颗西掉一颗，漏洞和错误百出，结果还不如认认真真只做完做对第一面，做完第一面，也可以拿下一百多分了。所以大家面对这种情况时要冷静下来，要有充分的自信，一点一点做对做好。

去年的这个时候也就是寒假我把所有的数学书都看了一遍。补了很多自己容易漏掉的知识点，更加清楚了数学的逻辑思维过程，对中学数学的整体框架有了一定把握，所以我觉得把数学教材看一遍也是很有用的。

我对数学的一点感想就说到这里。以上说的只不过是我结合自身经历的一些认识体会，仅供大家参考。最后，祝大家好运。谢谢！

烧菜心得体会初中 烧菜心得体会高中篇三

现在的社会对于大众的饮食标准有了更高要求，人们对于餐饮的物质消费不再感到新奇，而是开始注重美食的质量和味道。为此，在高中时期学习烧菜技巧，领悟烧菜心得体会，对平时的生活以及未来的发展都具有重要的意义。

第二段：学习烧菜的过程及感受

高中时期学习烧菜可以说是一个神奇而又有意思的过程。在琐碎的工作中，我们学会了熟练的烧菜技巧。在热气腾腾的厨房里，我们不仅学到了烧菜的好习惯和方法，还学到了沟通的方法和团队精神。在这个过程中，我们的心态和态度也得到了很好的锻炼。

很多人认为学习烧菜无关紧要，但是，我们通过学习烧菜，在未来的饮食方面可以事半功倍。我们不仅能制作出美味的食物，更可以更好的配合餐厅、酒店等商业行业的需求。烧菜可以很好地提高我们的实践能力，扩展我们的视野，并在未来带来更多的就业机会。

第四段：烧菜技巧的应用实例

学习烧菜虽不是必须的，但是掌握烧菜技巧，更能更好地掌握生活的精髓。烧菜技巧的应用实例可以有很多，如在聚会中制作一道美味的甜品，或是在家中制作一道营养丰富的晚餐。这些经历可以让我们更好的和家人、朋友沟通，在生活中轻松愉快地度过每一天。

学习烧菜虽然繁琐，但我们却获得了很多，也感受到了很多。在生活中，有时候我们处在一个更高的视野中，不要被琐碎的问题所困扰，多去思考，多去探索，多去尝试，这样才能够更好地发掘自己的潜力。最终，我们需要意识到，学习烧菜是一个第二次学习的过程，需要不断地加强和发展，才能持续地从中收获启示。

烧菜心得体会初中 烧菜心得体会高中篇四

“烈日骄阳。”这是我在军训前对军训的所有概括。“激动和担心交织。”这是我对于和新同学会面的全部心情。那天，我以为一切都会朝着我所想的按部就班地进行：尴尬地见面，尴尬地自我介绍，冷酷的教官？剩下的就是黑成碳一样的我。然而，这一切好像又有些不一样。

天气好像没有我们想的那么炎热。有些微风的天气带着些燥热，我们直挺挺地站着军训，但却没有意料中的大汗淋漓。劳累过后，年轻的班主任送来冰凉清甜的矿泉水，那滋味真实不可言语。同学好像比我们想的可爱。几次练习，原本白皙的皮肤泛出了带着颗粒的红晕，我们也许有些小抱怨，但却乐此不疲地调侃着对方脖子上的“红项圈”。依稀中，好像有什么破土而出。

然而，四天是那么短暂，以至于在充实的生活中变得微不足道。现在，我们不得不承认，军训结束了，但是这不意味着它所带来的一切的结束：认真严肃但偶尔呆萌的95后教官，同学们操练时的挺直的腰板和坚实的步伐，再到文艺汇演上那出彩的表演？这一切的一切，都绘成了这个夏天最五彩斑斓的画卷。海没有波涛就不再壮阔，山没有峭壁就不再险峻，人没有磨难就不再坚强。严格的军训，培养了我们吃苦耐劳的精神，坚韧不拔的品质。正如《孟子》里的一句话是这样说的：天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，增益其所不能。军训，为我们能成为冬日里的那一朵凌寒傲雪的梅花，成为那一抹夏日独立的小荷留下了无限的可能性，也为我们迎接以后的人生“大任”打下了良好的基础。

生活就像海洋，只有意志坚强的人才能到达彼岸。感谢军训，让我不仅拥有强健的体质，更拥有了坚强的意志和笑对的心态。愿每个人都能通过军训，拥有积极的心态，成就意志坚强的人生，跨过生活的海洋。

烧菜心得体会初中 烧菜心得体会高中篇五

“烧菜有术，成菜有道”。作为一名高中生，烧菜不仅是应对日常生活所需，更是一种锻炼自我能力的方式。我个人对于烧菜的理解和热爱，让我在尝试和实践中不断深化，也为我积累了不少经验和体会。今天，我想分享一下对于烧菜的心得和体会。

第二段：准备工作

食材的准备，是烧菜的第一步。在烹饪前，我们需要了解每一种食材的特点和用途，对于水平稍高的人来说，还要根据食材的性质进行择优搭配。切好的食材、配置好的调料、准备好的锅具和器具，是烧菜不可或缺的部分。在这里，我想说的是，一个好的厨具和调料的选择是至关重要的。同样是一个菜谱，如果用普通的锅具和调料去烧，和用好的锅具和调料去烧，呈现出的效果是相差很大的。

第三段：烹饪技巧

烹饪技巧是烧菜的核心。首先，我们需要掌握火候，控制好火候可以让菜品更好的保持原有的营养和口感。其次，配合好调料，让菜品更加地美味可口。不同的口味和不同的菜系需要用到不同的调料和烹饪方法，对于不同的人来说，也需要不断地尝试和实践，寻找最适合自己的烹饪方法和口味。

第四段：心态

心态对于烧菜是很重要的。在烧菜的过程中，我们应该保持冷静的心态，以及对食材、调料和烹饪过程的充分尊重，保证每一道菜的质量和味道。对于每一个菜品的烹饪过程，我们需要全神贯注地去做，切勿草率和漫不经心。同时，也需要在心态中寻找愉悦和乐趣，体会到烧菜的乐趣和意义。不管结果如何，每一道成功的菜品都是我们对于自我能力的肯定和充分表现。

第五段：总结

通过烧菜，我们学会了更加自主和自信地处理事情，也锻炼了自我动手能力和烹饪水平，同时也感受到了对于食物和生活的更加深入的理解和体会。不论是在学校还是在家中，烧菜都是我们可以进行的一种实践和尝试，也是我们慢慢成长和走向成熟的方式之一。期待通过我们的不断锻炼和努力，在不远的将来能够成为一名真正的“厨艺大师”。