开斋节特色 开斋节有什么美食四篇(优秀)
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开斋节特色 开斋节有什么美食篇一
开斋节要过三天,第一天天刚蒙蒙亮,家家户户就热闹起来了。首先开始打扫卫生,将屋里屋外收拾得一干二净,今年我家的这项工作由我和姐姐负责。对了,不仅要将家里收拾干净,还要收拾自己呢!那就是洗大净——我们回族人特殊的洗藻方式。
八点左右,穿戴一新的回族男人们便一齐向清真寺走去,女人们则留在家里炸油香、馓子、花花等。我也赶去凑热闹,清真寺大厅外已经人山人海,人们聚在一起谈天说地,互相问好,好不热闹。我正在东张西望寻找我的伙伴们时,阿訇宣布会礼开始了。于是所有的人都脱下鞋子,有秩序地进入大厅,跪在随身带来的毡毯上,一起向圣地麦加古寺克尔白方向叩拜。礼拜后,我们一起向阿訇道安,接着大家互说“色俩目”问候。会礼结束后,我们便在阿訇的带领下集体游坟扫墓,为逝者祈祷,像汉族在清明节上坟祭祖一样。
这一切结束后,人们便开始恭贺节日,串亲访友。家家户户都准备了丰盛的民族大餐。如果有客人来,热情好客的主人首先会端上精心准备的干果盘:撒子、花花、水果……少则五、六盘,多达十来盘,然后是羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等,在这些各种各样的美味佳肴中,有一道菜是少不了的,那就是“烩菜”,即用萝卜、粉条、牛肉烩成的一种菜,这也是最受我们回族人欢迎的一道菜。每逢回族的各种节日,这道菜都是不可缺少的。客人走时,主人还会奉送自家炸的各种民族食品,以示祝贺。我们从姥姥家回来时就拎了一大袋。
在开斋节期间,有些家庭也会为成年子女举行婚礼,以图吉利,这就更为节日增添了几份喜气。
开斋节,我忘不了的节日,我盼望着,急切地盼望着下一个开斋节的到来。
开斋节特色 开斋节有什么美食篇二
盼星星,盼月亮,终于盼来了我们回族最盛大的节日开斋节。
开斋节要过三天,第一天天刚蒙蒙亮,家家户户就热闹起来了。首先开始打扫卫生,将屋里屋外收拾得一干二净,今年我家的这项工作由我和姐姐负责。对了,不仅要将家里收拾干净,还要收拾自己呢!那就是洗大净我们回族人特殊的洗藻方式。
八点左右,穿戴一新的回族男人们便一齐向清真寺走去,女人们则留在家里炸油香、馓子、花花等。我也赶去凑热闹,清真寺大厅外已经人山人海,人们聚在一起谈天说地,互相问好,好不热闹。我正在东张西望寻找我的伙伴们时,阿訇(xxx教称主持清真寺教务和讲授经典的人)宣布会礼开始了。于是所有的人都脱下鞋子,有秩序地进入大厅,跪在随身带来的毡毯上,一起向圣地麦加古寺克尔白方向叩拜。礼拜后,我们一起向阿訇道安,接着大家互说“色俩目”问候。会礼结束后,我们便在阿訇的带领下集体游坟扫墓,为逝者祈祷,像汉族在**时上坟祭祖一样。
这一切结束后,人们便开始恭贺节日,串亲访友。家家户户都准备了丰盛的民族大餐。如果有客人来,热情好客的主人首先会端上精心准备的干果盘:撒子、花花、水果……少则五、六盘,多达十来盘,然后是羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等,在这些各种各样的美味佳肴中,有一道菜是少不了的,那就是“烩菜”,即用萝卜、粉条、牛肉烩成的一种菜,这也是最受我们回族人欢迎的一道菜。每逢回族的各种节日,这道菜都是不可缺少的。客人走时,主人还会奉送自家炸的各种民族食品,以示祝贺。我们从姥姥家回来时就拎了一大袋。
在开斋节期间,有些家庭也会为成年子女举行婚礼,以图吉利,这就更为节日增添了几份喜气。
开斋节,我忘不了的节日,我盼望着,急切地盼望着下一个开斋节的到来。
开斋节特色 开斋节有什么美食篇三
我是一个回族男孩。我们回族每年有一个盛大的节日——开斋节。去年,我和爸爸妈妈一起回了趟山东泰安的老家,亲眼目睹了当地回族人过开斋节的盛况。
爸爸告诉我,回族开斋节的日期每年都不同,在开斋节前的这个月里,封斋的人每日白天不能进食,到了太阳落山后才可以吃饭。白天不能吃饭的原因是要求人们亲身感受穷人的困苦,使大家都能心怀善意,真心地帮助有困难的人。
开斋节这一天,人们要早早起床、沐浴、燃香,小孩还要跟大人一起头戴白色礼拜帽,衣裤整齐地到清真寺参加聚礼,互送油香,共庆佳节。
那天,清真寺被打扫得干干净净,门前高悬着“庆祝开斋节”的巨幅标语和彩灯。
礼拜开始后,所有人都要脱下鞋子,有秩序地进入大厅,听阿訇讲经。然后去墓地祭拜祖先。这时的开斋节就类似其他民族的.清明节。
开斋节要过三天。节日期间,家家户户会炸油香来吃。油香是一种外脆里软的薄饼,外表黄澄澄的,里层松松软软的,还带点甜味,好吃极了!
过开斋节,让我了解到回族人的善良、虔诚和宽容;感受到回族人的团结、好客、热情;更体会到回族人的讲信誉、爱礼仪、守传统。开斋节是我最喜爱的家乡传统节日。
开斋节特色 开斋节有什么美食篇四
又到了盼望以久的.暑假了,我和妈妈回到了久别的家乡。
我和妈妈迫不及待的向家里走去,走进院子就看见外婆在宽敞的院子里的芒果树下乘凉,外婆一看见我就笑咪咪的对我说:“萍萍,你回来的正是时候,快过来,我告诉你一个好消息,我们一年一度的回族开斋节就要到了”。我好奇的问外婆:“开斋节很热闹吗?”外婆说:“非常热闹,到了节日那一天,我们家乡所有的人都会聚在一起,而且家家都会放鞭炮,你说能不热闹吗?”于是我日思夜想的盼望着那一天的到来。在我焦急的等待中那一天终于到来了。早上五点,外婆就起床烧火做饭,天还没亮外婆就让我们起来吃早饭,外婆还说:“你们每个人拿上一个袋子。”我问外婆:“为什么?”外婆说:“等会你就知道了。”吃过饭后天也大亮了,外婆、舅舅、舅妈她们都换上了漂亮的新衣服,我也穿上了那条我最喜爱的裙子,然后我们就出门了,一路上看到的都是高高兴兴的穿着新衣服的邻居们,他们都向同一个地方走去,那就是回族做礼拜的地方“清真寺”。
到了那里更是一片喜气洋洋的景象,人们都开心的说着笑着,过了一会儿,开始做礼拜了,所有的男同胞们都进入到清真寺里面,而所有的女同胞们都在寺外等待,这时候整个场面鸦雀无声。人们都在静静的等待着,过了好大一会儿,他们的礼拜做完了,场面又开始热闹起来,人们互相交谈着、祝贺着,他们一家接着一家拜访过去,每一家接待他们的都不一样,有的是香蕉、有的是苹果、有的是馒头,还有的是像花一样的面包,品种数不胜数。还有一家接一家的鞭炮声,此起彼伏,整个村子都沸腾了。
时间过得真快,快到中午两点了,村里的人家都走遍了,人们手里的袋子已经满了,这时候开心的人们陆陆续续往自家走去。
我们一家也满载而归,特别是外婆,笑得合不拢嘴。妈妈也高兴地说:“明年我们还要参加开斋节。”看着各自拎着满满的袋子,大家都会心的笑了。
这就是我们家乡的一年一度的回族开斋节。