2023年炸酱面条是什么面大全(六篇)
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
炸酱面条是什么面篇一
这个星期天,老师把《劳动与技书》上的第四课——做炸酱面给我们布置成了作业,我当时还很不以为然,觉得天天看着妈妈做饭是那么的容易,做炸酱面,小kiss啦!可是当我真正开始的时候,连悲剧怎么写的都忘了。
上午十一点,与妈妈买菜归来后,我便马不停蹄的开始了准备工作。把买好的肉丝放到菜板上,我一只手拿起菜刀,另一只手扶住菜板,开始使劲地剁肉。“咚,咚,咚……”,我的妈呀,这肉也太难切了吧!“我就不信了,一上来就这么难!”我一下子就急了,那种倔强的性格使我又使出一股更大的力量继续剁肉。竖着切切,横着砍砍,总算是完成了,继续!我本以为接下来的切葱和切姜会有一些麻烦,没想的却是一帆风顺。
好了,该正式开始了。我把锅里的水先烧干,然后往里倒入一些油。等到油热了后,我按照书上讲的,小心翼翼地将肉放进去,然后拿铲子来回翻炒。“加入少许酱油,加入少许酱油……酱油!”我拿起酱油壶,没想到酱油壶里的酱油这么重,“刷”的一下子从手中脱落,只听得“嘭”的一声,酱油壶摔到了地上。我惊得本能的向后一跳,不过还是溅的拖鞋和袜子上都是酱油。完了,看来今天又要洗袜子了。我一边飞快的打扫着,一边在心中暗暗想道。当我把调料全都放到了锅里时,突然想起来,诶呀,忘放水了!水管里的还是饮水机里的呀,算了不管了,反正也不可能把厨房给炸了吧!我迅速的从水龙头里接了大半碗水,倒入锅中,然后再去把面条锅接上水,开始下面条。“呀!面条锅的水溢出来了,怎么老让我碰上倒霉事啊,呜呜!”
折腾了半天,这炸酱面终于做出来了。妈妈尝着我做的这来之不易的炸酱面,脸色有点不对劲。“怎么了?”我关心的问道。“额,这炸酱面也忒咸了点儿。”妈妈老实地回答道。听到妈妈的回答,想到一会儿还要洗拖鞋和袜子,我顿时感到很无语,差一点晕倒。
天哪!难道我第一次做炸酱面就这么注定不走运么!
炸酱面条是什么面篇二
中午放学后,我的肚子已是饥肠辘辘,心中下定决心回家一定要大吃一场。
“奶奶今天吃什么饭。”“炸酱面。”看着奶奶在厨房里面忙碌的身影,而我却感受到了一丝绝望。拖着沉重的步子,我懒洋洋地躺在沙发上,感到十分无力,浑身软绵绵的。几分钟后,奶奶将做好的炸酱面端到了我面前。
“乐乐,快点起来,今天的炸酱面可香了,不信你闻一闻,香着呢!”奶奶开始动用她那三步不烂之舌,叽哩呱啦地说个没完,启图说服我吃面条。我无奈之下,皱了皱眉头,心不甘情不愿地拿起了筷子,开始有一下没一下地一根根夹着吃,这面条并没有什么特别美味的地方。
上学路上,妈妈边骑车边教育我:“像你奶奶他们那一代人,年轻时吃苦受累,他们往往去地里面干完地活后,剩下的时间只能做一碗面条了,而且他们也不经常去饭店里吃饭,没吃过什么山珍海味,怎么能做出和食堂一样的美味呢?他们年龄那么大了,本应该好好的享受晚年,但是他们却任劳任怨,一日三餐起早贪黑给我们做。你要做个懂事的孩子,以后不管奶奶给咱们做什么饭,都要吃,不能挑食。”我听后若有所思。
而接下来的一星期内,米饭、饺子、炒拉条等,奶奶总是想尽办法给我做饭。我也像和妈妈约定的那样,再也没有挑食。
又是吃炸酱面的时间了,这次我还没有等奶奶走过来说服我,便端起了碗,硬生生地塞了一嘴的面条,狼吞虎咽般开始吃起来。吃着吃着我不由停住了,因为细细的咀嚼中我竟然发现了一份无法抗拒的诱惑,仿佛我吃的不是一碗炸酱面,而是一种天下没有什么能与它相比的美食。不知道为什么,今天的炸酱面如此特别。
我苦苦思索,百思不得其解。如今我终于明白了,这面里饱含着奶奶对我无微不至的爱,这种爱盈绕在我的心头,久久不曾散去。
炸酱面条是什么面篇三
游玩了故宫,肚子已经咕咕儿叫了,刚好前面就是一家炸酱面馆,我们欢呼着跑了进去。服务员把我们带到二楼,在一张木桌子前面坐下来。
点完了菜,好像故意吊我们胃口似的,等了许久后,服务员才端上一碗炸酱面。只见炸酱面有黄瓜、肉酱等,颜色鲜艳。我拿了一瓶醋,往里面倒了起来。然后拌了拌,便开始吃起来。先将黄瓜丝蘸着肉酱配面吃,这样还比较好吃。
终于等来了著名的北京烤鸭!不过是一片一片的,要先拿一片面皮配上葱、黄瓜等佐料,让后将一片片的烤鸭蘸一种味道怪怪的酱,然后放进面皮包起来,一口一口咬起来,“巴咂巴咂”响。
一股香味扑鼻而来,虽然是在口中,但仍然闻得到香味,使劳累了一天所造成的饥饿感驱逐了出去,那种味道,不甜、不咸、不辣、不酸,恰到好处。
皮脆肉嫩的烤鸭虽然吃原味不怎么样,但蘸上酱以后便很好吃了!再加上黄瓜、葱,简直是绝配!
走出了店子,仍然怀念店里的烤鸭、炸酱面,是那么的好吃,把我的饥饿感全部清除了,肚皮圆滚滚的,很饱,谁叫那么好吃呢!
炸酱面条是什么面篇四
“时光的河入海流,没有哪个港口,是永远的停留……”听着这首歌,我的脑海中浮现出妈妈的身影,同时浮现的,还有她对我的满满的爱……
记忆被拉回三年前那个春节的前夕,我的妈妈出了车祸,脑干受伤,脑细胞受损,瘫痪在床了。这简直就是晴天霹雳,未经世事的我久久回不过神来,既接受不了这残酷的现实,也无法抚平心灵的创伤。
但奇迹的是,听到这个噩耗时我没哭,去医院看望满身插满管子、身边一堆监视器的妈妈时我也没哭。也许,潜意识里,我总在提醒自己:“我是男子汉,我要坚强,不能哭,不能影响妈妈的治疗!”
记忆里,我的妈妈总是很忙,只有到春节时才能闲下来在家陪着我,但我之前却十分不以为然,甚至还有些讨厌春节的到来。春节时,总会有亲戚来串门,因为我当时也很害羞,所以面对大人们略有生疏的面孔与一个接一个的提问,常常会紧张地说不出话来,饭桌上一道道美味佳肴自然也是无暇品尝。所以每到晚上我的肚子都会咕咕叫。妈妈是最了解我的,她看得出我的窘态,每当那时候,她便起锅烧油,亲手给我做一碗青椒肉丁炸酱面,或许是因为我当时很饿,或许是妈妈的手艺确实很好,又或许是那白生生的面条、绿绿的青椒和香喷喷的肉丁太诱人,我每次都会连面加汤一扫而光。我曾经一度认为那是世界上最好吃的东西。后来,我俩达成了一个约定,只要我晚上饿了,就给她一个特定的表情,然后她就给我下面吃。
随着年龄的增长,我接触的人和事物多了,交了好多好多的朋友,而且随着智能手机的普及,即便是春节,我也要跟小伙伴们一起“决战到天亮”,在家里将自己置身于另一个世界。
有一次,我玩得正起劲的时候,妈妈开始给我加餐了,她端着一碗热气腾腾的青椒肉丁炸酱面放在我面前:“儿子,快趁热吃了,别饿着了!我记得你以前一到这点就害饿……”我不耐烦地打断她:“哎呀,你烦不烦?以前喜欢又不代表现在喜欢,我这正忙着呢,不吃!”妈妈被我这么一说,显然愣了一下,看了看我,欲言又止,又转头看了看那碗面,轻叹一声,摇摇头,端走了。
曾经幸福触手可得,可如今,突如其来的灾难却让再吃一碗妈妈为我做的青椒肉丁炸酱面成了永难实现的梦想!那天夜晚奋战题海后,我习惯性地脱口而出:“妈,我饿了,我想吃……”话音未落,我泪如雨下。奶奶走了进来,看着她满眼的爱怜,我扑到她怀里,放声大哭,肝肠寸断,撕心裂肺……我后悔,后悔自己没有珍惜妈妈对我的好,后悔自己肆意享受并透支了妈妈对我的爱!
等我哭够了,奶奶起身去给我做了一碗青椒肉丁炸酱面,当面摆到我跟前的时候,我的眼泪又一次夺眶而出!奶奶做的面也很好吃,但比起记忆中那“最好吃的面”,我总觉得少了些什么。
“我学会做青椒肉丁炸酱面了,以后我给您做面吃。”妈妈,我已长大,您给我的爱,我也越来越懂了,您的希望,我用爱回答!
炸酱面条是什么面篇五
我喜欢吃炸酱面,不管是酒店大餐还是街头小吃,我唯独喜欢炸酱面。我吃过最好吃的炸酱面就是我老爸做的。
我老爸做的炸酱面可谓是色香味俱全,你瞧:面条根根香滑细腻,一眼望去,碗里红澄澄的,面条纵横交错,轻轻一闻,一股扑面而来的香味使我忍不住要尝一下。吃一口,那感觉从舌尖美到心里,那叫一个好吃哟!香菜、大蒜和着恰到好处的鲜酱油,真是人间美味啊!
咳,何不亲手做一回呢!
首先,将面条放到锅里一煮,盛出来,等他亮亮,然后把面倒入早已备好的有酱油、大蒜、香菜的碗里,一拌,炸酱面就算做好了。如果喜欢吃辣的话,拿点辣油一浇,辣味和咸味一组合,那味道想着都令人垂涎三尺,不禁流下口水。
炸酱面是一道再普通不过的小吃了,可它却也讲究技巧。你看,煮面的时候不能时间过长,否则面就没有了韧性,放调料的时候也不能马虎,放多了或者放少了味道都不纯正,不正宗。只有掌握了制作方法,才能做出“看起来漂亮,闻起来喷香,吃起来美味”的炸酱面。
做炸酱面也是一门大学问呢,你学会了吗?世上美食千千万,我独爱炸酱面!
炸酱面条是什么面篇六
“呼呼,呼呼……”一阵刺骨的寒风把我惊醒了。我抱紧身体,抖落身上盖着的旧报纸,嘴巴不停地打颤,我几乎可以听见牙齿互相击打的声音。
好饿,我开始寻觅我的早餐。早晨的黔镇仍旧一片朦胧,四处门窗紧闭,一片昏暗。只有远处淡淡的街灯泛着点点黄光,大街上什么人也没有,甚至连猫狗也都不愿出来溜达。望着那可怜的光明,我缓慢地挪动着步子,不知不觉来到一家早餐店。
透过昏暗的灯光,我看见热腾腾的馒头,金黄的油条,乳白的豆浆,泛着油光的炸酱面……多么美好啊!我呆呆地望着这些食物,口中冒出温热的液体。“嘿嘿,天气好得很!这样下去,我每天至少多赚20块,一月下来,哈!600块。一年下来……哦,发财啦!发财啦!哈!哈!哈!”店主兴奋地计算着,“哦,您要点什么?”店主又问。我并没有去摸身上的口袋,只是呆呆望着食物出神。店主冷冷地上下打量着我,然后赶苍蝇似的催我离开,嚷道:“去去去!没钱喝西北风去!”我向店主投以乞求的目光,但他却更加不耐烦了,又嚷道:“别影响我做生意,再不走我打断你狗腿!”我无奈地叹了口气,转过头去,打算迈步离开。
我正要走开时,一段急促的呜呜声把我唤住了。我转过身,看见一个中年男人,他脚上穿着破了孔的解放鞋,下半身穿一条青灰色棉袄,头上歪歪斜斜地戴着灰绿色头套,脸上布满了皱纹,黑白相间的胡须挂在双颌,俨然一副傻相。他一面热情地向我招手,嘴唇嘟嘟地抖动,另一只手端起一只碗。我先是犹豫不决,然而还是想探一探究竟,便迟钝地蠕动着步子过了去。
他示意要我坐在他对面,我迟缓地坐下了。然后他轻轻推过来一只碗,碗上空冒着热腾腾的热气,碗里泛着油光。我定睛看去,正是我梦寐以求的炸酱面!他拿起筷子,在嘴边虚晃几下,好像示意我吃面,我看了看他,然后开始狼吞虎咽了。
我吃着,向他瞥过去一眼,看见他正傻傻地看着我笑呢。
店主见状,嗤嗤笑道:“真是个傻子!自己赊着账,还天天来这施舍,怪不得堂客(方言,意为妻子)会死那么早呢,真是个傻子!”
我正津津有味地吃着呢。哪里管你这胡语,我只是时时睹一睹那傻傻的笑罢了。
一晃几年过去了,“聪明”的店主成了有名的财主,然而却在土地革命时期被当作地主剥夺了财产,最后饿死街头。而那痴傻的中年人,听说参了军,现任黔镇镇长。现在我伏在灯下,思考着道德与智慧的关系,又隐约地看到那碗炸酱面,碗里泛着油光,和那傻傻的笑。