最新我眼中的中国文化作文字通用(四篇)
无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
我眼中的中国文化字篇一
论文关键词:成语;中国文化
汉语是中华民族智慧的结晶,是中华文化的重要载体,成语又是汉语中的精华,具有极强的表现力。成语蕴含着宝贵的文化财富,从中我们可以体会到中国古代物质文明的辉煌,了解中国古代教育思想,传统中华美德等众多方面。
一、成语中展示出的中国古代物质文化
1.成语与农业生产
“日出而作,日落而息,凿井而饮。”黄河、长江哺育了我们肥沃的家园,农业生产是古代中国的经济基础,农业成为国家赋税的基本承担者。有许多成语对古代先民农业生产生活进行了描写。“田连阡陌”,谓田地广袤,接连不断。“精耕细作”谓精心细致的耕作。“寒耕热耘”寒冷时耕种,炎热时除草。形容农事艰辛。《管子·臣乘马》:“彼善为国者,使农夫寒耕热耘,力归于上。”这些成语都体现了重农、尚农的社会共识,历代封建帝王都提倡“重农抑末”,把农业看作是国固邦宁的根底,成就霸业的基础。
农业生产者也逐渐养成一种安土乐天的生活情趣,起居有定,耕作有时。例如,“躬耕乐道”是指亲自耕种,乐守圣贤之道。《三国志·魏书·管宁传》:“[胡]昭乃转居陆浑山中,躬耕乐道,以经籍自娱。”《警世恒言》卷一七:“隐于田里,躬耕乐道,教育二子。”
还有一些成语字面上描写农业生活,现在经常使用它们的比喻义。例如,“蹊田夺牛”(牵牛的让牛踩了田地,因此,被人把牛夺走。比喻惩罚过重),“解甲归田”(军人退伍回乡务农,现泛指离职回家),“拔苗助长”等等。
2.成语与建筑
中国的古代建筑艺术主要体现在宫殿,陵墓,寺庙和园林四大类型中,成语表现了它们的某些艺术特点。例如,“堂皇富丽”(宏伟美丽,气势盛大),多形容建筑物,特别是宫殿的宏伟华丽。又如,“雕梁画栋”亦作“画梁雕栋”,谓彩画装饰的梁栋。形容建筑物的美丽华贵。元·郑廷玉《看钱奴》三折:“这的是雕梁画栋圣祠堂。”元·王子一《误入桃源》二折:“光闪闪贝阙珠宫,齐臻臻碧瓦朱甍,宽绰绰罗帏绣栊,郁巍巍画梁雕栋。”《西游记》第十七回:“入门里,往前又进,到于三层门里,都是些画栋雕梁,明窗彩户。”《醒世恒言》卷二九:“中间显出一座八角亭子,朱甍碧瓦,画栋雕梁。”
中国古代的建筑强调群体的宏伟,如果是“独门独院”,则显出一家独住,而与四邻不相通,和中国文化的中庸之道相违背。另外,建筑物形成群体结构时,屋与屋之间有很多“空”,亭池草木点缀其中,显出主次之分,虚实相间的效果,特别是楼台亭阁,总是以其“空”面向外界,达到和自然的交流,身在“琼台玉宇”(指华丽精美的建筑物。常用以形容仙家楼台或月中宫殿),使人如置仙境。
建筑结构中的一些各称也经常用在成语中比喻人或事情。例如,“栋梁之才”(比喻能担负重任的人才。)“栋折榱崩”(栋,房屋的正梁,榱:椽子。正梁断裂,椽子倒塌。比喻倾覆。)“抚梁易柱”,传说中商纣王能手托屋梁,抽换房柱。形容力大无穷。)还有“添砖加瓦”,“偷梁换柱”,“铜墙铁壁”等等。
3.成语与服饰
从与服饰有关的成语中我们可以了解到,古代人们的衣着主要的是体现个人的身份或地位,这里主要介绍几个。例如,“高冠博带”,亦作“峨冠博带”。指带着高大的帽子,系着宽阔的衣带。形容儒生的装束,或指穿着礼服。《墨子·公孟》:“昔者齐桓公,高冠博带,金剑木盾,以治其国。”元·关汉卿《谢天香》一折:“恰才耆卿说道好觑谢氏,必定是峨冠博带一个名师大夫,你与老夫说咱。”《三国演义》三七回:“忽人报:‘门外一先生,峨冠博带,道貌非常,特来相探。’”
形容帝王官僚阶层的有“黄袍加身”(以天子黄袍加载身上,即用为天子之意。)“凤冠霞帔”,“衣紫腰金”(衣紫,穿紫袍,紫袍为古代官服。腰金,腰间佩戴金印。指做大官。元·关汉卿《蝴蝶梦》二折:“陈母教子,衣紫腰金”。明·无名氏《精忠记·说偈》:“感吾皇,博得个衣紫腰金,朝野为卿相,方显男儿自强。”)
我眼中的中国文化字篇二
;摘 要:《热河日记》是一部客观地反映和评述乾隆时期中国社会和中国传统文化的名著。它是18世纪朝鲜杰出的实学思想家、现实主义作家朴趾源的代表作之一。《热河日记》不仅真实地记录了朴趾源所經过之地的风俗民情,而且比较详细地反映了乾隆时期中国北方地区农村、城镇和都市生活中的各种外显或内隐的文化状况和文化观念。本文从以下几个方面谈《热河日记》中记载的中国表层文化现象,并对其予以探讨,以期能为研究者们提供一定的参考。
关键词:《热河日记》;中国文化;朴趾源
一、《热河日记》中的满族文化内容
《热河日记》真实地记载了朴趾源亲眼目睹的满、汉、蒙、回的一些民俗文化,其中满族的民俗事项记载较多。这是因为朴趾源随使节团渡过鸭绿江后,在向燕京(今北京)进发的途中,所经过的地区(辽宁、燕京)大都是满族的聚居地或满汉杂居地的缘故。在《渡江录》、《盛京杂识》等篇中都详细记载了满族的生活和民俗文化。
民俗是一个民族生活的外貌,是民族文化中传承保留得比较稳固的部分。满族这个自古以来就生活在“白山黑水”间的民族,在悠久的历史和文化的传承中保留了许多独特的民俗文化。朴趾源作为异国他乡的一名使节团的随员,当他一渡过鸭绿江, 踏上异国的土地,就感受到了不同于朝鲜民族民俗的满族民俗文化的气息。
在《热河日记》中,最先记载的满族民俗是居住民俗和服饰民俗。
他详细地写到了不同年龄层次和不同性别的满人发式:“处女髻发中分,绾上,以此为辩貌”,已婚女子的发式是“绾髻”。《热河日记》中已注意到满族女子爱在发上插花装饰的习俗。凤凰山下鄂姓家的母亲,“年近七旬,满头插花”;在通远堡遇见的那位年纪在“五旬以上”的“意谓主家婆娘”的打扮是“满髻插花、金钏宝珰”;即便是“颠发尽秃、光赭如匏”的迎亲婆,也“寸髻北指,犹满插花朵”满族妇女这种插花饰发的习俗反映了她们对美的一种追求,而这种习俗与他们的居住条件有一定关系。她们依山傍水而居,春夏秋可随手采摘缤纷的野花以饰发,而他们雄深轩鬯的住室和宽广的庭院以及种花的爱好,都给这种习俗的延续提供了客观的条件。
朴趾源对满族的崇尚骑射的习俗也作了描述和探讨。满族由于自然环境的原因,自古以来就在射猎和战争生活中造就了善骑射的习俗,这种善骑射的骁勇本领,在统一中国的战争中发挥了重要作用。因此,清朝皇帝在入主中原后,还不忘以骑射为根本。朴趾源对满族崇尚骑射的习俗作了客观反映。在《热河日记·还燕道中》,朴趾源详细地描写了皇侄豫王与15岁、11岁皇孙从热河还京,一路沿道打围的情景。虽然崇尚骑射的习俗是满族的一种外显的文化现象,但是这种由生存和历史衍生与选择而成的“家法”,不仅成为满族男子必遵的一种行为模式,而且也积淀在民族的深层心理中,成为传统代代继承延续。
在《热河日记》中,除了对上述满族民俗有真实记述外,其他如满族好烟习俗、天足习俗、佩饰习俗、尚色习俗、服饰习俗、婚俗、丧俗等都有不同程度的反映。民俗作为种文化现象,它是民众意愿和民族共同文化心理的种表现,满族民俗文化精神对于抱着“利用厚生”目的来华考察的朴趾源不能不产生影响。
二、《热河日记》中的建筑文化内容
建筑,作为文化的一种空间表象,往往包含着不同的文化内涵。它作为一种象征,标志着处于特定时空结构和文化环境中的人的审美创造能力与文化发展的历史尺度。
从《热河日记》开篇的《渡江录》至末篇的《盎叶记》,朴趾源详细地记录了沿途所见的大量建筑。从凤凰山下的“雄深轩鬯”的满族民居到汉族重檐深院的住宅;从辽东城外“庙堂壮丽、复殿重阁”的关帝庙到“风动铎鸣、声震辽野”的辽东白塔,乃至“三檐九陛、琉璃黄瓦”的太和殿,“处处楼台周遭重遮”的雍和官,朴趾源都不厌其烦地勾勒和记载。在《热河日记》中记载的各类建筑有几十种,其中官观寺庙和皇城建筑记载最多。在《黄图纪略》中所记载的大都是燕京的皇宫建筑,如皇城九门、金鳌桥、太和殿、文华殿、文渊殿、午门、五凤楼、天坛、雍和宫等。
建筑作为人类的创造,凝聚着人类自觉改造客观世界的直接成果。不同地区和国家的建筑形式,不仅反映者人们的审美心理结构,而且它的建筑形式也包含着某种文化精神,本身就是一种文化的物化实体。建筑形式和格局不仅能体现实用的功能,而且能体现一代社会物质生活和精神生活的水平。它不仅隐寓了一种文化观念,而且完全是一种文化的象征。作为来到东方最著名的皇都考察的朴趾源,对于巍峨壮观的皇城建筑不能不发生兴趣,不能不将它作为实录考察最敏感最触目的对象。
在传统建筑的布局中,比较重要的建筑都安置在纵轴线上,次要的安排在横轴线上。从朴趾源的记载和实际来看,在紫禁城中为了突出至尊的太和殿、中和殿、保和殿,将它们置于了中央地位的纵轴线上,而且由于太和殿是皇帝坐朝的金銮股,所以紫禁城的所有建筑都拱卫着凸现于纵轴线中心点上的太和殿,像这种特点无非是显示皇宫的至尊至贵。朴趾源在《太和殿》等文中还写到了皇宫中的陪饰性建筑,如横跨太液池上饰以百玉栏杆的金鳌桥,“悉雕龙风,阑头皆为螭首外向”的三层月台、“柱高六七文,柱身遍刻龙螭”的擎天柱、九龙壁等,这种雕塑着龙凤螭鳌的建筑同样显示了皇城非凡的气象与尊贵。
由此可见,《热河日记》中记载的许多建筑,都是一种文化的象征,是灌输给人们种种文化观念的建筑形式。
参考文献:
相关热词搜索:;我眼中的中国文化字篇三
一、基础目标
1.理解全球化、本土化、复兴等概念的内涵。
2.掌握词语:快捷、涉足、烹饪、克隆等。
3.了解麦当劳是被地方化了的、中国版的美国文化的一个代表。
二、发展目标
1.了解文化的互动造成不同地域、文化背景下的受众对文化内涵理解的差异。
2.理解文化在全球化背景下的本土化传播策略的运用与选择。
3.明白文化的本土化的同时也是文化的全球化的过程。
一、预习
1.识记词义
全球化:指世界上各种文化更加广泛、更加频繁、更加激烈、更加深入地相互接触和冲撞,并且是多向的、多层次的互动和吸纳。
快捷:速度快;行动敏捷。
本土化:继承本国、本民族的优秀传统文化。
涉足;指进入某种环境或生活范围。
复兴:衰落后再兴盛起来。
克隆:原意是小树枝,引申意为无性繁殖。日常用语中常用“克隆”形容人具有相同的外貌或一样的行为。
2.预习过程中感到不理解的问题:
二、学习
1.中国人和美国人对麦当劳的看法有何不同?这表明了什么?
2.麦当劳在进入中国市场采取了哪些应对措施?
3.麦当劳地方化过程给我们以何启示?
4.如何正确认识在全球化中的文化冲撞?
三、质疑
2.通过学习你还有哪些疑问,记下来认真思考,与同学、老师讨论交流。
四、训练
(一)知识识记
1.解释下列概念。
全球化
本土化
克隆
2.下列标点符号使用有误的一项是( )
a、而麦当劳所宣扬的企业哲学,即质量,服务,洁净和价格,则又是中国政府倡导的企业现代化努力方向的典范之一。
b、低收入者的偶尔光顾,不会因此露穷;而高收入者的经常涉足,也难于因此显富。
c、麦当劳店堂里宜人的温控环境和悦耳的轻音乐,使不少中国顾客把麦当劳作为闲聊、会友、亲朋团聚、举行个人或家庭庆典仪式甚至某些学者读书写作的好地方。
d、让一些店员充当“麦当劳阿姨”或“麦当劳叔叔”的角色,专门接待儿童顾客,与他们建立密切的关系,是北京麦当劳的一个重要营销策略。
(二)佳句品读
文句:
理由:
(三)文段理解
本文是节选,有所改动。请阅读下列的部分原文,完成1~4题。
全球化与本土化是近年来人类学研究的热门话题。由华琛主持的“麦当劳在东亚”的研究,就是这一热门话题的一例。根据上述研究,华琛编著了题为《金双拱门东进:麦当劳在东亚》一书。美国加州大学人类学系阎云翔的《麦当劳在北京:美国文化的地方化》的论文便是该书的第一章。论文讲述了麦当劳的经营管理者及其员工是如何在互动中将这一原本“地道”的美国饮食文化赋予了中国文化的意义。北京的麦当劳成为被地方化的、中国版的美国文化的一个代表。
作为美国便捷快餐店象征的麦当劳,在其北京的许多顾客眼里是悠闲消遣的好场所。被美国大众视为出售廉价餐食的麦当劳,在北京则成为正在形成的中产阶级群体常常可以就餐的地方,而对收入不高的大多数中国人来说只是偶尔可以光顾。对中国老百姓来说,麦当劳作为美国文化的符号意义比它作为快餐符号意义更为重要。麦当劳也同时成为中国百姓心目中的“现代化幸福生活”的象征之一。很多顾客把在麦当劳吃东西看成是很有意义的一种饮食和文化经验。对那些有着高收入并希望多接触外边世界的年轻的中国人来说,光顾麦当劳成为他们新生活的方式的一部分,同时也是他们参与跨国文化体系的一个途径。中国人在接受麦当劳快餐的同时,也逐步接受伴随而来的外国餐桌行为文化。
麦当劳在北京的经营管理者虽然在饮食品种、服务和管理上仍保持其美国式,但为了扩大营销,他们加促适应中国文化环境。他们努力在中国百姓面前把北京麦当劳塑造成中国的麦当劳公司,即地方企业的形象。如积极参与社区活动,与学校和地方建立特殊联系等等。
总之,在中国消费者、麦当劳的经营管理者和店员的互动中,北京麦当劳成为具有中国文化特色的“美国文化”。
其实,麦当劳地方化过程,何尝不是人类历史上和现实社会生活中经常发生或正在发生的社会文化变迁过程中的.重要内容之一。
“全球化”是九十年代最时髦的词之一,指的是一种社会文化过程,是指世界上各种文化更加广泛、更加频繁、更加激烈、更加深入地相互撞触和冲撞,并且是多向的、多层次的文化互动和吸纳。人类不同文化的接触和互动与人类社会有着同样长的历史。八十年代以来,经济全球化的迅猛趋势和现代信息技术的飞速发展,使不同文化的冲撞和互动达到了空前的规模。文化冲撞所引起的变动从来就不是单向的。文化冲撞中,并非有哪一个是完全被动的。由此可见,“全盘西化”之说,不论对反对者或者提倡者来说,都是一种虚幻的东西。作为生物体的人,或许在不久的将来可以被克隆,但作为人创造的文化则永远是不可能被克隆的。
1.对下列概念的理解不正确的一项是( )
a、“本土化”就是“地方化”。
b、“中国版”与“具有中国文化特色”相同。
c、“全球化”也就是“全盘西化”。
d、“美国式”即“美国文化”。
2.对划线句子的理解正确的一项是( )
a 、中国老百姓把在麦当劳吃东西看成是很有意义的一种饮食和文化经验。
b、 中国老百姓在接受麦当劳快餐的同时,也逐步接受伴随而来的美国文化。
c、 中国老百姓把麦当劳看作快餐的标志,更看作美国文化的标志。
d 、在麦当劳,中国老百姓认为美国文化比快餐更重要。
3.下列不属于“麦当劳地方化的过程”的内容一项是( )
a、北京的许多顾客把麦当劳当作悠闲消遣的好场所。
b、北京的麦当劳成为中产阶级群体常常出入的地方。
c、很多顾客把在麦当劳吃东西看成是很有意义的一种饮食和文化经验。
d、麦当劳在北京的经营管理者在饮食品种、服务和管理上保持美国文化特色。
4.下面对本文的理解,符合文意的一项是( )
a、“全球化”是九十年代最时髦的词之一,也是一种新生事物。
b、为了扩大营销,麦当劳的经营管理者完全被动地适应中国文化环境。
c、高收入的年轻的中国人通过麦当劳参与跨国文化体系。
d、“全盘西化”从来就不是,也不可能是一个事实,没有一个人可以找到这样一个历史事实。
课文内容
及其理解中心内容
理解或评价
文章风格
写作特色
我眼中的中国文化字篇四
1、了解麦当劳文化的意义。
2、理解“全球化”的内涵以及传统文化的复兴与“全球化”过程。
3、了解文化冲撞的特点。
【教学重点、难点】全球化概念及文化冲撞的双向性。
【教学手段】多媒体课件
【教学方法】问题探讨、合作探究。
【教学时间】1课时
【教学内容和步骤】
1、导入新课:
中国的四大发明对世界文明的影响推动是举世公认的,也值得我们自豪,同样,中国的饮食文化也响誉全球。
随着中国改革开放进程的进一步深入,我们也欣喜地看到一些境外的文明、文化形式在中国大地受到喜爱、欢迎。比如街舞、迪士科、酒吧、咖啡屋等等,而麦当劳、肯德基就是其中融入中国饮食文化的一种外来饮食文化形式。这就是文明、文化的全球化。那么这种饮食文化入境后发展情况如何,让我们走进《麦当劳中的中国文化表达》 ,一起来对这一饮食文化的碰撞融合现象作一解读。
2、出示课件:麦当劳广告短片作导语多媒体出示麦简介
麦当劳,全球最有价值的品牌之一。自1955年由创始人雷? 克洛克在美国伊力诺洲成立公司以来,以金色拱门下的美味汉堡和亲切的服务,立刻受到各界人士的欢迎,现在麦当劳公司餐厅每天都在为全世界4700万以上的顾客提供优质的品质和服务。今天,麦当劳在全世界119个国家和地区拥有超过30000家餐厅,全球营业额达104.9亿美元。
3、问题探讨:
③全球化的概念是什么?
提示:平等民主
温馨的就餐环境,优良的服务
使中国人民接受了新的行为举止
中国人心中的麦和麦的企业哲学
提示:塑造地方企业的形象
设置情人角和“儿童乐园”
营造中国式家庭气氛(由于员工大多数是中国人,制作食品的原材料大部分来自本地,积极主动参与社区活动,与地方学校和街道组织建立特殊关系,派员工帮助交警维持交通秩序,每天早晨还升中国国旗。)
提示:不变~饮食品种、服务、管理模式
变 ~营销策略、(营造中国式麦当劳、地方企业)、中国特色
表明:麦当劳的经营者主动融入中国饮食文化的积极态度,这些改变说明,外境文明文化融入另一种文明文化时的本土文化过程,也是一种积极姿态的表现。
③教师:麦当劳在中国的销售过程中,更多的考虑了中国消费者的习惯。
全球化:是社会文化过程,其形式是各种文化在更大程度上的相互接触和碰撞,其结果是多种文化的互动和混合。
提示:历史上中国文化曾主动冲撞过别的文化:张謇出使西域、玄奘西行、鉴真东渡,在这些历史上的文化使者不停跋涉的脚步中,中国文化不断被带到了西域,而中国文化也在交流中进步,不断升华。在现代,当中国人喝着可口可乐感受圣诞节的同时,“老外”们也会乐于吃上一顿正宗的中国菜,会在中国菜市场内讨价还价,他们会在过年时吃着饺子欣赏京剧,还会逛逛元宵节的灯会并猜上几条谜语。文化之间的交流是互动的、双向的,甚至是多向的,在接触中相互审视,互取所需。
4、问题探讨
明确 :作为一种西式快餐,m确乎已经遍布中国的大中城市,这是一个显然的事实,但是由此断言中国文化的m话乃至危言耸听地认为殖民主义卷土冲来,只不过是一种情绪的宣泄,并没有多少经验的根据。
因为在中国,所谓中国文化的m化是m的中国化同步发生的现象。在中国吃过m的人想必都知道,中国人并不是把m当做一种速食快餐,他们常常拖家带口或三五成群的在那儿边吃边聊,这种带有独特的中国文化特征的用餐方式必然使得m这种起源于西方的快餐中国化,结果是中国的m既不同于传统的中国饮食文化 ,也不同于西方的原形。
同样,中国的火药、指南针、中国百姓常用的扫帚传到西方也发生了变化。西方的汽车、西服传到中国也被赋予了新的内容。
教师:著名作家冯骥才出访时,一次他出席法国人欢迎他的宴会。在这次宴会上,许多西方记者蜂拥而至,接二连三地向他提一些问题,其中一个记者问:“尊敬的冯先生,贵国改革开放,学习西方国家的东西,你们不担心变成资本主义吗?”冯骥才说:“不!人吃了猪肉不会变成猪,吃了牛肉也不会变成牛。”冯骥才的回答博得了众人的喝彩和掌声。
我们接纳、融合西方的真正态度应该是什么?取其精华,去其糟粕。冯骥才的话给了我们很好的启迪。
5、出示课件:
xx年12月19日,麦与北京xx年奥运会组合:在具东方特色的扇面上绘制出m的黄金双拱以及xx年奥运会会徽。麦当劳事务观官罗凯睿表示,希望通过多种富有创造性的设计把麦当劳及中国文化结合在一起。
提示:服饰文化 中国武术 书法艺术
饮食文化 (东台鱼汤面、东台臭豆腐干、汤圆、粽子、饺子等)
东台发绣 中国京剧 草编制品 茶文化
活动体验:
1、了解麦当劳的中外文化意义。
2、理解“全球化”的内涵以及传统文化的复兴与“全球化”过程。
3、了解文化冲撞的特点。
【教学重点】
1、理解文章的关键词语和语句,培养学生的语感。
2、了解文化冲撞的特点。
【教学难点】
1、理解文章的关键词语和语句,培养学生的语感。
2、理解“全球化”的内涵以及传统文化的复兴与“全球化”过程。
【教学方法】阅读讨论法
【教学时数】一课时
【教学过程】
一、图片导入
投影图片,请同学们说出这是什么图片,这样设计有什么意义?
图片说明:麦当劳(中国)有限公司与北京奥组委,日前联合发布了“麦当劳与北京xx年奥运会组合标志”。该公司首席市场推广及公司事务官罗凯睿说,使用该组合标志进行以奥运为主题的宣传推广活动,这个组合标志中扇面形设计象征着东方文化向世界各地传播,希望通过多种富有创造性的设计把麦当劳及中国文化结合在一起,表明麦当劳对xx年北京奥运会充满信心。(xx年12月22日光明日报)
二、简介麦当劳。
麦当劳最初是加州的一家小餐馆,由迪克?迈克唐纳和马克?迈克唐纳经营。20世纪50年代,雷?克罗克与迈克唐纳兄弟合伙,开始新的麦当劳式连锁经营。第一家麦当劳快餐店于1955年4月15日在芝加哥诺洲des plaines诞生。到了60年代,克罗克又买下迈克唐纳兄弟的股份,独自掌控这个迅速膨胀的快餐帝国。在第一家麦当劳快餐店开业那天,汉堡包的标价是15美分,全天营业额为366美元。而今,麦当劳在世界各地已有3万多家分店,每天为5000多万名顾客服务,全球营业额约104.9亿美圆。麦当劳已经成为全球最有价值的品牌之一。
麦当劳90年在深圳开设了中国第一家麦当劳餐厅,随后92年4月在北京王府井开设了当时世界上面积最大的麦当劳餐厅,当日的用餐人次超过万人。至今,麦当劳已经在中国17个省市的74个大中城市开设了近600家餐厅,在中国的快餐业市场占有举足轻重的地位。麦当劳不仅仅是一家餐厅这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。在全球麦当劳得到整体制度体系中,麦当劳餐厅的营运是很重要的一环,因为麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过餐厅的 人员传递给顾客的。
三、释题:
《麦当劳中的中国文化表达》是一篇人类学的田野笔记,或者说是文化随笔。他从改革开放以后进入中国市场的美国麦当劳连锁快餐店在中国所产生的影响,以及它自身所起的变化,论证了文化冲撞的意义以及我们应该采取的态度。
四、阅读课文,整体感知。
1、在课前预习的基础上,再次阅读课文,了解文章结构。
2、文章可以分为四个部分。
第一部分(第1段),总的述说美国的麦当劳来到中国以后发生的变化。
第二部分(第2-5段),麦当劳体现的美国文化影响了中国顾客。
第三部分(第6-8段),麦当劳来到中国以后的变与不变。
第四部分(第9~11段),文化冲撞的作用、规模及特征。
五、文本研习:
1、 美国的麦当劳来到中国以后发生了怎样的变化?
明确:a美国麦当劳的三个特点:快捷、价廉、被大众接受。b到中国后:快捷、价廉不复存在,但是依然被中国各种职业人、各个社会阶层所欢迎,麦当劳似乎成了文化使者,起了沟通中美文化的作用。
2、人们对麦当劳文化的接受表现在哪些方面?
明确:a麦当劳餐厅的平等、民主氛围b温馨的就餐环境、优良的服务吸引了各类社会人群c顾客行为的自律d吃麦当劳于体味外国文化。(要点分别在第二节的 最后一行,第三节的第一行,第四节的第三行,第五节的最后一行)
3、麦当劳来到中国以后的变与不变表现在哪些方面?
明确:变:a塑造成地方企业的形象。b设置“情人角”“儿童乐园” c营造中国式家庭气氛。不变:经营理念和方式。即第7节最后一句话。(这个问题也可以这样设计:怎样理解”“北京麦当劳成为具有中国文化特色的‘美国文化’”这句话?)
4、作者是怎样看待麦当劳中的中国文化表达?
明确:作者将这个文化现象放在人类文化活动的大背景下来看,用文化交流史上的一些规律性的东西与之类比,证明麦当劳本土化的必然。(即第8节)
5、文化冲撞的作用、规模及特征怎样?
明确:作用:全球化。规模:分三个阶段,而且势头越来越猛。原因:经济全球化和现代信息技术的发展。特征:文化冲撞所引发的变动的多向性。
6、全文的结论是什么?
明确:“全盘西化”是虚幻的,作为人创造的文化永远是不可能被克隆的。
六、小结:
文章从生活中的一些具体场景出发,观察各种人对于同一对象的态度,从而据此剖析一个民族带有某些共同性的心理特征,发现因外来文明引起的微妙的变化,说明文化交流的 形式、方法、途径的多样性,影响的深远性,把一个比较深奥的问题说得明白易懂。