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吃夜宵对健康的影响英语篇一

对于经常加班的白领女性，压力巨大的管理人员，甚至对家里正在上学的孩子来说，难免会有不少时候会工作学习到晚上，甚至深夜。人们都知道，晚餐不能多吃，否则有害健康，容易增肥还影响睡眠；但是如果晚上要加班动脑，睡得比较晚，少吃晚餐又势必会造成一个麻烦——到了10点钟以后就饥肠辘辘。

合理夜宵的要求，大致有这么几方面：第一，低脂肪，少能量，营养价值高一些；第二，要容易消化，不给胃肠增加负担，不影响餐后的工作；第三，要有足够的体积和足够的饱腹感；第四，要不引起兴奋，最好有利于后面的入睡；最后，吃起来还要令人愉快。

从食材上来说，比较适合做夜宵的食物，显然不是鱼肉类，而是水果、谷物、豆类和奶类。这些食物蛋白质和脂肪含量低，消化吸收较容易，给胃肠带来的负担小。

从烹调和调味来说，夜宵显然不适合用油炸、烹炒等过于吸引食欲的方法，也不适合用辣椒、花椒之类令人兴奋刺激的调味品。调味要清淡些，盐要尽量少放，因为盐多会增加神经系统的兴奋性；糖也要少放，避免血糖水平的大起大落，也要少刺激胃酸产生。

从营养成分来说，宜供应水分偏大，脂肪较少，以碳水化合物为主的食物，可以含少量的易消化蛋白质。增加蛋白质中的色氨酸和食物中的钙有利于安定情绪，而b族维生素不足时容易发生情绪沮丧和失眠，最好也能给予供应。

符合这些要求的夜宵食物包括： ●热牛奶，以及室温的酸奶。

●粥类，在大米中加入燕麦、莲子、百合等食材，既能降低血糖反应，又能增加维生素和矿物质的供应。小米粥富含b族维生素和色氨酸，也非常适合用于夜宵。

●热豆浆，在低能量下具有非常好的饱腹感，能及时缓解饥饿，同时又不会造成能量过剩问题。如能配合少量谷类做成五谷豆浆更好。

●热汤面、碎疙瘩汤等高水分面食，可以少放一点面条和面疙瘩，添加鸡蛋、少量肉末和蔬菜等，煮软之后也是很好的夜宵选择。

●纯五谷杂粮磨粉冲成的糊，只需热水冲搅一下，吃起来很方便，营养价值较高，富含b族维生素，也有较好的饱腹感。就袋装粉糊食品来说，建议购买没有甜味、不是速溶的产品，否则其中糊精、糖浆或白糖的含量过高，营养价值较低，会使血糖上升加快，而且饱腹感差。

●各种水果。很多人感觉到，水果往往拦不住饿，吃了还是不满足。其实，水果是很健康的夜宵，只是吃的时间错了。没有明显感觉饥饿时提前吃些水果，可以延缓饥饿的到来。一旦已经严重饥饿，水果往往只能挑起食欲。的确，夜宵的时间非常重要。临睡前吃大量的食物可能干扰睡眠。因此，建议在睡前1～2小时进食夜宵。比如计划11点半睡觉，则在9点半吃夜宵。身体还感觉到明显饥饿之前，可以用较少的食物来避免睡前的饥饿。同时，因为食物容易消化，不会干扰餐后用脑工作，而且两小时后已经基本上从胃中排空，不至于令胃在睡眠中还要加班工作，也有利于提高睡眠的质量。

吃夜宵对健康的影响英语篇二

吃夜宵对健康的影响

随着经济的发展，人们生活水平的不断提高，越来越多的人的人生活方式逐渐发生了变化。其中吃夜宵已成为许多人生活中习以为常的一件事情。人们在享受吃夜宵的乐趣的时候却不知道他们的健康正一点点地受到威胁。

经常吃夜宵对健康有很多不利的影响。第一，易得结石。一般来说，人的排钙高峰期在进食后4至5个小时，若夜宵过晚，当排钙高峰期来临时人们早已上床入睡，尿液便会滞留在 输尿管，膀胱，尿道等尿路中，不能及时排出体外，从而导致尿中钙的含量不断增加，容易积淀下来成为小晶体，时间久了就形成了大的结石。

第二，营养无法消耗。有些人夜宵吃得很好，营养非常丰富，但这却带来了一个问题，那就是营养如何消耗。人们在吃夜宵时，往往吃大量的肉，蛋等高蛋白食物，致使蛋白质摄入过多，人体吸收不了就滞留在肠道中，会变质，产生氨，吲哚、硫化氢等毒素，刺激肠壁，引发癌症，再加上饮酒，则更容易与“酒精性脂肪肝”结缘。

第三，影响性功能。吃夜宵时，如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体内血脂突然升高。人体的血液在夜间经常保持高脂肪含量，夜间进食太多，或频繁、屡次进食，会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来，也成为动脉粥样硬化和冠心病、阳痿的诱因之一。同时，因为长期夜宵过饱，会反复刺激胰岛，使胰岛素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退，甚至提前衰退，发生糖尿病。这些病症均能影响性功能，导致性衰退。

第四，诱发失眠。夜宵过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。

目前，吃夜宵的人群主要有经常加班的白领，学习任务繁重的学生，夜生活丰富的年轻人，适宜少食多餐的老年人等。由于白领的工作压力大，经常要加班到很晚，所以吃点夜宵能补充体力，增强工作的动力和效率。学生因为面临升学压力，学习任务繁重，经常挑灯夜读，吃夜宵能补充营养，提神，不至于耽误学习。现在许多年轻人过着灯红酒绿的生活，夜生活相当丰富，因此一群人聚在一起吃夜宵也是经常的事情。同时也能以此来度过漫漫长夜，不至于生活太无聊。不少老年人因为身患胃肠道疾病所以不适合按正常的三餐来饮食，少食多餐则对他们来说比较有意，因此夜宵可能也是免不了的。除了以上这些人群经常吃夜宵外，夜宵也是一种地区文化。比如广东地区，吃夜宵如同呼吸一样自然。凌晨两三点，街上的夜宵店里坐满了吃夜宵的人是见极为平常的事情。许多人甚至带着老人孩子一起享受夜宵的美味，外地人对这种现象感到极为惊讶。由此可见，吃夜宵已经成为一种被很多人接受的生活方式了，变得极其平常了。

由于经常吃夜宵是一种不太健康是生活方式，所以反对的声音越来越大。社会各界，不同人群正建议人们少吃或不吃夜宵。首先，吃夜宵的地点一般是在街上的小吃店和路边的大排档。而随着经济的发展，小吃店和大排档越来越多，其中不免有许多经营不规范，卫生条件差。城管和工商就可以依法取缔这些不法摊贩和小吃店，以此来减少吃夜宵的场所，减少吃夜宵的发生情况，进而减少对健康的威胁。其次，如今是一个信息高速传播的网络时代，一方面人们喜欢从网上了解信息，另一方面网络为人们提供了大量的信息。所以网络上关于健康的知识和信息比比皆是。许多营养学专家和医学专家的关于吃夜宵对健康不利的文章在网上都可以搜索到。这样就扩大了宣传反对吃夜宵的范围和力度，让人们意识到自己的生活方式的有害影响，从而尽量少吃或不吃夜宵。再者，由于吃夜宵在很多情况下是几个人一起吃，所以在不经意的说说笑笑之间就会吃得太多，所以夜宵最好不要多个人聚在一起吃，这样进食的量可以减少。聚在一起吃夜宵不仅仅是为了享受食物带来的美味，更多的是享受聚在一起的那种欢乐的气氛。所以当一个人的时候可能没有吃夜宵的那种兴致，这样也就可以完全不吃夜宵，大大减少了对身体的不利。

要让有吃夜宵的习惯的人不再吃夜宵可能是件比较困难的事情，所以有些人提出了一些健康吃夜宵的建议，从而减少吃夜宵带来的危害。吃夜宵时适当补充能量即可，所以不要把它当作正餐来吃，粥和面包是比较好的选择，脂肪太多的烤肉尽量不要吃。夜宵和睡觉之间的时间一定要算好，夜宵之后一两个小时内不要上床，还有就是不要吃水分太多和含糖量太多的食品，否则会影响睡眠质量。夜宵占全天进食的份额不要超过五分之一，品种可以多样但量一定要少，最佳搭配是奶制品，碳水化合物和一点水果。还有一点非常重要就是夜宵不要吃得太咸，如果吃得太咸会造成你想喝水且水分难以排除，导致早晨起来面部肿胀。所以健康地吃夜宵也是一个非常重要的方法。

如今人们的生活条件好了，但健康水平却受到了影响，这未免有点得不偿失。因此，我们在享受生活的同时也必须更多地关注我们的健康，养成一个良好的生活方式。否则，等我们失去了健康的时候就再也没有机会去享受生活了。

吃夜宵对健康的影响英语篇三

吃夜宵对健康的不利影响

摘要：随着经济的发展，人们生活水平的不断提高，越来越多的人的人生活方式逐渐发生了变化。其中吃夜宵已成为许多人生活中习以为常的一件事情。人们在享受吃夜宵的乐趣的时候却不知道他们的健康正一点点地受到威胁。吃夜宵作为一种饮食习惯对健康的影响极大，我们应该对吃夜宵这种饮食习惯引起足够的重视。毕竟身体永远都是第一位的，没有一个良好的身体，一切难以完成！本文从吃夜宵的现状，夜宵对人健康的影响，吃夜宵的危害，吃夜宵的注意事项以及必要时合理搭配夜宵等多角度对吃夜宵这一饮食习惯的各方面进行了阐述。

关键词：吃夜宵、危害健康、合理夜宵、饮食搭配

前言：生活条件改善和生活节奏的改变，使很多人产生了吃夜宵这一饮食习惯，但孰知，吃夜宵对人体健康的影响极大，如何正确对待吃夜宵这种习惯，怎样合理的搭配夜宵，吃夜宵的危害有哪些，吃夜宵如何影响身体;为了让人们适应快速的生活节奏，但又不影响身体的健康，这些问题都是我们必须了解的。对于这些有关吃夜宵的问题，本文都将一一阐述。希望引起人们对吃夜宵的重视，调整自己的饮食习惯，从而达到健康生活的目标。正文：

1、吃夜宵的现状：

目前，吃夜宵的人群主要有经常加班的白领，学习任务繁重的学生，夜生活丰富的年轻人，适宜少食多餐的老年人等。由于白领的工作压力大，经常要加班到很晚，所以吃点夜宵能补充体力，增强工作的动力和效率。学生因为面临升学压力，学习任务繁重，经常挑灯夜读，吃夜宵能补充营养，提神，不至于耽误学习。现在许多年轻人过着灯红酒绿的生活，夜生活相当丰富，因此一群人聚在一起吃夜宵也是经常的事情。同时也能以此来度过漫漫长夜，不至于生活太无聊。不少老年人因为身患胃肠道疾病所以不适合按正常的三餐来饮食，少食多餐则对他们来说比较有意，因此夜宵可能也是免不了的。除了以上这些人群经常吃夜宵外，夜宵也是一种地区文化。比如广东地区，吃夜宵如同呼吸一样自然。凌晨两三点，街上的夜宵店里坐满了吃夜宵的人是见极为平常的事情。许多人甚至带着老人孩子一起享受夜宵的美味，外地人对这种现象感到极为惊讶。由此可见，吃夜宵已经成为一种被很多人接受的生活方式了，变得极其平常了。所以传播吃夜宵对人健康的影响很有必要，认识到合理就餐的意义是减少很多人因为吃夜宵而变得不健康的有效方法，我们必须行动起来，为我们的健康着想，因为身体是革命的本钱！

2、吃夜宵对健康的不利影响：

第一、易得结石。一般来说，人的排钙高峰期在进食后4至5个小时，若夜宵过晚，当排钙高峰期来临时人们早已上床入睡，尿液便会滞留在 输尿管，膀胱，尿道等尿路中，不能及时排出体外，从而导致尿中钙的含量不断增加，容易积淀下来成为小晶体，时间久了就形成了大的结石。

第二、营养无法消耗。有些人夜宵吃得很好，营养非常丰富，但这却带来了一个问题，那就是营养如何消耗。人们在吃夜宵时，往往吃大量的肉，蛋等高蛋白食物，致使蛋白质摄入过多，人体吸收不了就滞留在肠道中，会变质，产生氨，吲哚、硫化氢等毒素，刺激肠壁，引发癌症，再加上饮酒，则更容易与“酒精性脂肪肝”结缘。第三、影响性功能。吃夜宵时，如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体内血脂突然升高。人体的血液在夜间经常保持高脂肪含量，夜间进食太多，或频繁、屡次进食，会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来，也成为动脉粥样硬化和冠心病、阳痿的诱因之一。同时，因为长期夜宵过饱，会反复刺激胰岛，使胰岛素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退，甚至提前衰退，发生糖尿病。这些病症均能影响性功能，导致性衰退。

第四、诱发失眠。夜宵过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。

3、吃夜宵的注意事项：

第一、吃夜宵时适当补充能量即可，所以不要把它当作正餐来吃，粥和面包是比较好的选择，脂肪太多的烤肉尽量不要吃。夜宵和睡觉之间的时间一定要算好，夜宵之后一两个小时内不要上床，不要吃水分太多和含糖量太多的食品，否则会影响睡眠质量。

第二、夜宵占全天进食的份额不要超过五分之一，品种可以多样但量一定要少，最佳搭配是奶制品，碳水化合物和一点水果。夜宵不要吃得太咸，如果吃得太咸会造成你想喝水且水分难以排除，导致早晨起来面部肿胀。

第三、由于吃夜宵在很多情况下是几个人一起吃，所以在不经意的说说笑笑之间就会吃得太多，所以夜宵最好不要多个人聚在一起吃，这样进食的量可以减少。聚在一起吃夜宵不仅仅是为了享受食物带来的美味，更多的是享受聚在一起的那种欢乐的气氛。所以当一个人的时候可能没有吃夜宵的那种兴致，这样也就可以完全不吃夜宵，大大减少了对身体的不利。

第四、吃的量，离睡觉越近，吃得越少，离睡觉的时间越近，夜宵要吃得越少。但如果需要熬夜，离睡觉时间还有很久，可以适当多吃，有时分量可以跟正餐一样。这是因为，如果很快入睡，人体的脏器也跟着休眠，而食物中的蛋白、脂肪、糖分等物质要通过胃肠消化，通过肝、肾等脏器代谢，这时让它们额外开工，不但增加负担，它们的工作效率也会不尽人意，研究显示，不科学地吃宵夜是肥胖、尿结石、高血压、冠心病、胰腺炎、糖尿病等疾病的诱发因素。一般情况下，夜宵的量达到正餐量的50%～70%就可以了。

第五、夜宵食物种类最好是牛奶、主食、水果。夜宵的食物选择更直接关系到健康。专家建议，夜宵要选择清淡、容易消化的食物，值得推荐的三类宵夜食物依次是牛奶(酸奶、豆浆)、主食(碳水化合物如面包、馒头、饼干、粥等等)、水果。每种食物在肠胃中消化的速度并不相同，这三类食物更容易被排空，而不对身体造成负担。第六、很多人认为夜宵吃主食容易发胖，这是错误的。其实吃任何食物都有发胖之嫌，而馒头、面包、饼干、粥、玉米、红薯等主食吸收速度快，能很快缓解饥饿感，且两个小时左右就能被身体消化吸收，因此是值得推荐的夜宵食物。但大家可别盲目最求口味选择奶油面包、瘦肉粥、炒饭、炸圈这类含有油脂、肉类的主食。因为油脂、肉类很难消化，比如肉类通常要三四个小时才能被身体消化吸收，“效率”太慢。牛奶、酸奶、豆浆蛋白质含量高且有安神作用，消化速度又快，一般半小时左右就可以被身体排空;水果能帮你补充矿物质、维生素，补充能量快，消化速度也快，大家可以根据喜好选择自己喜爱的水果。第七、吃夜宵的时间讲究包含两方面的要求：一为吃东西的时间要快，别小酒喝着，闲天聊着越吃越久，越吃越多，离睡眠的时间越来越近，对身体的影响也就越来越大;二为吃夜宵的钟点，当然是离睡觉时间越远越好，但刚吃完晚饭不久人又不会有饥饿感，所以如果熬夜，可以选择吃晚饭、睡觉时间的中间时间吃夜宵。

第八、现代人熬夜到十一二点、凌晨一二点是家常便饭，让宵夜成了必需品。那么此时就得顺应肠道的消化规律选择进食时间。专家指出，从肠胃规律看，人在清醒时，饱餐的4小时后就会感觉到饥饿。所以，如果晚上6点吃饭10点左右就睡觉，就别吃夜宵了。如果晚上十一二点睡，八九点可以吃点宵夜。而如果熬夜到凌晨一二点睡觉，则可以在10点左右吃点东西。

结论：如今人们的生活条件好了，但健康水平却受到了影响。其中，吃夜宵这种饮食习惯对身体影响极大，长期晚睡吃夜宵严重干扰正常的生活秩序，对健康影响极大，这未免得不偿失。因此，我们必须了解到吃夜宵对我们带来的不利影响，尽量杜绝这种现象的发生，即使在有必要吃夜宵的情况下也要了解好如何搭配夜宵对身体健康影响小，要在享受生活的同时也必须更多地关注我们的健康，养成一个良好的生活方式。否则，等我们失去了健康的时候就再也没有机会去享受生活了。希望大家通过本文，对吃夜宵的不利影响，如何安排吃夜宵的时间以及如何搭配必要的夜宵食物有进一步了解，合理调节自己的生活方式，为自己的健康着想，好好享受生活！

参考文献：

《饮食健康365》 作者：郭敏 钱芳 出版社：化学工业 出版日期：2010

《健康饮食保健百科》 作者:周思 编著 出版社 : 中国纺织 出版日期 : 2009-01-01 《从饮食说健康》 作者：陶涛 出版社：中国画报出版社 出版日期：2011

吃夜宵对健康的影响英语篇四

关于吃夜宵作文500字三篇

在日常生活或是工作学习中，许多人都写过，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编整理的吃夜宵作文500字3篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

夜，很静。

肚空着，眼就是闭不上。在床上辗转反侧，像被钓住的鱼，在水中挣扎。

夜，静得慌。

窗前的树上，有几蝉正在唱歌。风伴随着蝉声，那便是夜的声音。

“爸！我饿了。”这句话让我爸从床上蹦了起来。“去吃夜宵，走！”看来，我爸也饿了。

父亲便骑着“双轮宝马”，带着我来到了飘香四溢的一条小街上。这条街只有当地人知道，是一条十几年的“美食街”。

“走，吃外臭里香的东西。”是什么呀？榴莲！没走几步，就可以闻到那远处飘来的“美食”的味道了。那家店有着三十多年的历史，店里非常简朴，上班族不管有多忙都会去那儿打包一份“臭豆腐”没错！就是它！外臭里香！

店长是个年轻漂亮的阿姨，用着熟练的手法把豆腐放到油锅中，再打出来，倒上萝卜蘑菇酱，洒上黑芝麻。这比我想象得好了太多。我忍不住咬上一口，除了太烫以外，其他我都打满分，那家臭豆腐，不是像别的那样干干的，而是有汁水流出来，这也不要太好吃了吧。像一咬，就露馅的红豆包。店门口并没有车，我以为夜已深，没有嘈杂的声音，只有犬吠声，昏暗的路灯和皎洁的月光洒进豆腐店的门口。

我爸说，这和他小时候的味道一模一样，就是少了一张爱笑的面孔了。他说那时候，店主是个老爷爷特别慈祥，有时候会多给儿几粒臭豆腐。虽然我没有见过那位老爷爷，但我隔着话语就能感受到。

那家老字号的`臭豆腐，吃了之后，在梦里都会回味无穷。

龙港的夜晚，街上灯火通明，一家家餐厅里都挤满了人。美食的香味，混杂着街边绿化带里草木的气息，直窜入我的鼻中。突然觉得腹中空虚，有一种想吃东西的欲望。

“妈，我饿——”我摇晃着母亲的手，“要不咱们去吃点夜宵吧。”

母亲有些无可奈何地说道：“你不是才吃过饭么，怎么又饿了？”

“我这不是走累了嘛，而且今天晚上吃的东西也都消化光了，就吃一点，没事的啦。”我拽着母亲，硬是将她拉入了一家以小龙虾而“闻名”的店。

餐厅里弥漫着小龙虾的香味，我仿佛看到眼前出现了一只只通红可口的小龙虾。可惜的是，前台那边却排起了长队，一时半会估计也是轮不到我的。

哎——我在心里长长地叹了口气，在这队伍排到之前，我怕是只能打消这个吃小龙虾的念头了。

好像已经过去了一个世纪……

终于，我与母亲领到了号码牌，坐在一张桌子旁等待着小龙虾上桌。出乎我的意料，不一会儿，一盘小龙虾便上桌了。

一只只小龙虾躺在盘中，白色的蒜末撒在泛着油光的汤里，让人不禁十指大动。我迅速地戴上手套，抓起一只小龙虾，剥开它鲜红的外壳，露出白嫩的肉。闻着这诱人的香气，我忍不住咬了一大口。

龙虾的香味在嘴中蔓延开来，使人欲罢不能。

母亲一只又一只地细致地剥掉小龙虾的外壳，然后将其它的部分剔掉，只留下那鲜嫩的肉时，再放于我的碗中。我一边吃母亲放在碗中的虾，但手上的动作也不停，但是我剥的却远没有母亲剥的小龙虾那么嫩滑可口。

很快，我便解决了这盘小龙虾，但母亲却基本没吃。我摸着自己饱胀的肚皮，我不禁打了个饱嗝——哇，这顿夜宵，是真的好吃！

母亲见我那满足的模样，也笑了：“这莫不是吃得太饱了？下次可别再吃那么多了……”

明明是一个乍起的念头，却在我心底猛长。我躺在床上翻来滚去，只觉得窗外风抚树梢的簌簌声都变成了吃炒面时叫人欲罢不能的吸吮。似乎炒面的香味顺着脑海轻轻飘入我的鼻子中，只觉得这股香气一次又一次地吊起了我的食欲。

我干脆爬起来，对着还在做事的母亲讲述了这个念头。或许是为了倾诉此时的心情，也或许是为了让她给我炒碗面吧。

说罢，我又落入床中。睁眼闭眼尽是一盘炒面：带着酱油色的面条，伴着有黄有绿的包菜，顺着我的思绪轻轻在盘子中摇晃。加些调味料，做最美的点缀，让它们跟随着锅铲慢慢融入其中。明明是非常普通的食物，此时在我们心中却成了人间美味，在我脑海中横冲乱撞，对我百般诱惑。

就在我被它折磨时，妈妈推开门，说要给我炒面。

我坐卧不安，只听见清脆悦耳的炒面声，内心十分煎熬。远远望着厨房，似乎妈妈的每个动作，都拉动了我的心弦。我的心跟随着锅铲上下左右地晃动。

母亲用我最喜欢的梅花盘子装面，她小心翼翼地托着盘子，稳稳地走来。

淡棕色的面条，热了蓝色的盘子。盘子被母亲操劳了许久的手稳地接过，放在了我的书桌上，便随着空气出了门。

我吃着面，在它的美味中慢慢回味着母亲对我无微不至的爱……

吃完后，我把我的小盘子叠在了一个大盘子上。小盘子渐渐平稳起来，大盘子则尽心尽力地帮助它长大。

吃夜宵对健康的影响英语篇五

精选吃夜宵作文500字四篇

在学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编为大家整理的吃夜宵作文500字4篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

晚上月光睡在海上，正悄悄下沉，茫茫的海面上飘着一座小小的游轮，我比游轮更小，因为我在里面。

我想吃肉，刺身的肉。我不能起床，因为海上波涛滚滚，若我起来定会失了重心，倒在地上。明天就到日本了，我告诉自己我可以尽情地吃。可没用。

海上波涛汹涌澎湃，波浪有一人高，我希望有一条鱼被拍到我们房间。自己欺骗自己——鱼被摆在盘子上。

不可能。

那越多像一个盘子，摆刺身的盘子，微微发着光的海呀，你有千千万万的鱼，只分我一只，就一只可好？

唉……

“你醒了？”爸爸的声音传来。

“嗯，想吃寿司。”我说。

顿了一会儿，空气静得可怕。

“我去拿。”爸爸艰难地爬起，说道。

“不用了……”

“没事。”

门关上了。

在这个封闭的小空间里，风吹不进来。我怀念晚风拂过脸庞，像爸爸的手。

“喏，给你。”一只粗糙的大手伸上我的床，两只寿司握在盒子里，一只北极贝的鲜红仿佛要滴下汁，雪白得仿佛要融化。一只三文鱼。橘红的面、银白的线。是我最喜欢的口

味。

“爸，谢谢……”

“你和我说什么谢。”

爸爸的脸苍白，一直在床上扭着，一副很难受的样子。

那寿司是好的，米饭不粘牙味道正好，鱼片入口即化，有一种甜——那是父爱的甜。

至今我回忆起那两只寿司——蒙蒙的月光下一只是北极贝一只是三文鱼，他们很甜，是我吃过最好吃的寿司。

明明是一个乍起的念头，却在我心底猛长。我躺在床上翻来滚去，只觉得窗外风抚树梢的簌簌声都变成了吃炒面时叫人欲罢不能的吸吮。似乎炒面的香味顺着脑海轻轻飘入我的鼻子中，只觉得这股香气一次又一次地吊起了我的食欲。

我干脆爬起来，对着还在做事的母亲讲述了这个念头。或许是为了倾诉此时的心情，也或许是为了让她给我炒碗面吧。

说罢，我又落入床中。睁眼闭眼尽是一盘炒面：带着酱油色的面条，伴着有黄有绿的包菜，顺着我的思绪轻轻在盘子中摇晃。加些调味料，做最美的点缀，让它们跟随着锅铲慢慢融入其中。明明是非常普通的食物，此时在我们心中却成了人间美味，在我脑海中横冲乱撞，对我百般诱惑。

就在我被它折磨时，妈妈推开门，说要给我炒面。

我坐卧不安，只听见清脆悦耳的炒面声，内心十分煎熬。远远望着厨房，似乎妈妈的每个动作，都拉动了我的心弦。我的心跟随着锅铲上下左右地晃动。

母亲用我最喜欢的梅花盘子装面，她小心翼翼地托着盘子，稳稳地走来。

淡棕色的面条，热了蓝色的盘子。盘子被母亲操劳了许久的手稳地接过，放在了我的书桌上，便随着空气出了门。

我吃着面，在它的美味中慢慢回味着母亲对我无微不至的爱……

吃完后，我把我的小盘子叠在了一个大盘子上。小盘子渐渐平稳起来，大盘子则尽心尽力地帮助它长大。

夜半，肚子突然饿了起来。想吃牛肉羹了。

明明是脑海中一个突然闪过的念头，却一直想着，无法忘记。我在床上翻来覆去，总觉着外面的蝉鸣变成了水的沸腾，蛙叫变成了牛肉被刮去的声音。

忍不住了，实在忍不住了！我打了个电话：“萱，出来吃夜宵吧！就我们俩！”

“好啊！在哪？”

“就在小卖部对面！”我轻轻穿上鞋子，打开门，又轻轻地关上，没有一点动静。

在路上，我睁眼闭眼都是一碗牛肉羹。粉红的牛肉，浸泡在清汤里，洒上一把胡椒，再放上几根香菜，就成了一碗难得的夜宵。吃一口，就觉得浑身充满了力量。“喂，喂，姑娘！到了！钱还付不付的嘞！”我完全沉浸在自己的幻想中，忘了自我。

我一下车，便闻到了一缕香味，使我浑身颤抖。我走到小摊前：“两碗牛肉羹！”

“好嘞！”说罢，老板就开始制作，他的一举一动都引人注目——因为他一手持着勺子，一下下地滑下肉羹。

咔嚓！咔嚓！是切香菜的声音。本是如此平常的声音，为什么此刻这么美妙！这简直是百听不厌的天籁之声！

好了，终于好了！

我怀着激动的心情，接过了这碗夜宵。它渐渐抚平了我澎湃的食欲，捞起一个，放入口中，真有嚼劲！不知不觉，我就吃完了整碗牛肉羹。

回家时，已是夜深人静。街道上没有一点声音，整个小镇都在休息。

我踏着月光，走回了家。在小摊上，两个碗还摆放在那儿，它们互相依偎，互相取暖，即使将来身处异地，这段情谊也永远不会断开。

傍晚突然来了口食欲。它如同一只肚中的.蛔虫，一直搅乱着我寂静的心灵，我许久不得睡眠。这个突如其来的念头，在我的心底却如同岁月般猛涨。只觉一阵凉风吹过仿佛是火锅那凉丝丝的摊位，又是汤汁飞跃在我们的嘴中。尽管可口至极，但却永不得停息，我只翻地上，两脚向前一蹬站起来，对快要睡着的爸妈叫喊出这个念头。然后，又软绵绵地趴在了沙发上，可眼一闭上，又是那散发着清香的火锅，蛋黄的清蒸菇，香喷喷的汤，在我的思想中无尽的摇摆，好像正呼唤我去。

他们只需加几片菜叶，我就会拾起刀枪跟他干。虽然是平常的食物，在此时好似一等一的美味在脑海中“称霸”，不断用迷惑剂来诱惑我那两颗蒙蔽的眼。

就在这时，一个声音打断了我：“儿子，吃火锅去！”

这句话打动了我那渺小的心内心。我迫不及待地奔向火锅店去。

一进去，一阵阵鲜美的鱼味扑鼻而来，外边的鸟叫声和里边的沸腾声组成了一个无比美妙的歌曲。

渐渐地，火锅熟了。妈妈加起一根青菜，送入我那碗中，还不停嘱咐我：“快点趁热吃！”我尝了尝味道，却觉得有点淡。妈妈捞起一小勺食盐。这火锅，顿时染上了别致的味道。我津津有味地吃着，而妈妈静静地望着我。

在月光的照耀下，美餐后的我们在散着步。唇齿间，回味无穷。那火锅味好似一直在悠悠回荡着。