最新创业计划书代写(汇总六篇)
时间就如同白驹过隙般的流逝,我们的工作与生活又进入新的阶段,为了今后更好的发展,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!我们该怎么拟定计划呢?下面是小编带来的优秀计划范文,希望大家能够喜欢!
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20--年x月x日到11月x日,我作为一名即将毕业的大学生有幸加入了北华大学学生处举办的“大学生(syb)创业培训班”,完成了总学时80个小时的创业培训课程。在培训过程中,两位老师的细心讲解和悉心教导让我对创办企业有了更加清晰和明确的认识,真是受益匪浅,在这里我要对在大冷天给我们上课的老师表示感谢,并献上我最真挚的祝福。
“创业艰难百战多”,我知道创业很难,但创业却是我扎根于心底的梦想!在我上小学的时候,我父亲常常给我讲某某穷家孩子考上了清华大学。这时候,我有一个梦想,一定好好的学习,我也要考清华大学。这个梦想一直持续到中学,由于家庭经济困难,在念中学的时候,我曾多次想放弃念书。可我又一想,如果放弃了学习,就很难获得知识,这样也就很难改变家庭的经济现状。于是我咬紧牙关坚持学习,时而考虑到父母的艰辛,于是就更加努力地学习,最终我完成了父母的心愿考上了大学。
随着岁月的流逝,我经历的事情也越来越多。看到父母的艰辛,我想帮父母分担辛苦,我也想锻炼一下自己,因此,在大学期间我做过几种类型的兼职,在这些兼职中,我体会最深的是做促销员,真的好辛苦,一站就是8、9个小时!我想到我的父母日复一日的做着比我还累的活儿,那辛苦真的很难想象。其实,大多时候帮别人打工,都是很辛苦的。我想做自己喜欢做的事情,怎么样才能做到呢?创业,创业应该是一条很好的途径。不过,这只是想法而已,具体怎么实现我这个想法,我不知道。直到我参加了《syb创业培训》课程,我有了一些眉目。
参加《syb创业培训》课程的时间虽然很短,但在这些天里,我学到了以前从未学到的东西,包括如何创业,如何建立企业以及从几位老师师的身上学到的。“syb”意思就是“创办你的企业(start your business)”,这门课程的内容分两个部分,共十步,步步相扣,逐渐深入,非常的好,老师的讲解也非常到位。在这些天里我学到了不少的东西,其中要求我们学员每人要写一份《创业计划书》。我在做计划书的过程中,发现创办企业有很多主客观因素需要仔细考虑、仔细斟酌,还要有一定的经验。要是没有这次培训,我真的不会想到那么多,也不会想的那么全面,也不能准确的衡量自己的创业构思是否可行,创业过程中具体实施步骤就更难得知了。在《syb创业培训》课程中,我不仅学到了创业相关的知识,还增强了团队意识,学到了更多做人的道理,明白了连带责任。
当然,在这次培训中,更是为我们提供了一个结交朋友的平台,对我来说是极其重要的,这也是我来这里的一个重要的原因。在这里我了解到了更多的商业信息,听取了更多人对项目的意见和建议。在这些天里面我和他们和老师都成为了很好的朋友,我们一起合作,一同分享,相信在不久的将来,我们都能实现自己的创业梦想!
参加这样一个培训班让我有了一种自我提升的感觉,对现在自己的创业项目也有了全新和更加完整的看法。此时此刻,我想真正的考验才刚刚开始,有更多的困难和阻碍在等待着我们,但是因为有了老师,有了这次培训我们不怕。同时也希望得到政府的资金扶持,让我们更好、更快地实现梦想,实现自我价值。
创业计划书ppt成品创业计划书word文档成品篇二
第一部分:概述
概述是投资者看到的第一个部分。
它给予投资者对你和你的计划书的最初的印象,因此应该打印得正确无误,表述地清楚明白。
第二部分:业务及前景
这部分论及大量有助于投资者了解你的业务的关键话题。
每一处都很重要,但总贯全局还要有一个综合概要,如果不是明确精细的话,尝试去展示你的业务是怎样的独特。
向读者展示是什么使你的业务在世界上的业务中有独到之处。
阅读这一章节时,投资者将尽力确定这个产业“成功的关键” 。
换句话说,他将尽力证明这两三件事是在你的业务情况下必须及时做好以达成功的。
注意编号体系有一个单独的数字作为标题而副标题含有小数,比如。
概要
开始的一段以这样的句子起头,“公司的注册地址为……”并列出公司办公地址、电话号码和需要接触的个人。
业务的实质
在这一部分要给出你所从事的业务的纲要。
举个例子,你可以说,“我公司设计、生产、销售、维修微机基础软件,这些软件控制用于监看门诊病人的医疗诊断设备” 。
用一个精练的句子阐述你公司是干什么的,这也许是最好的开头。
接下来,你要以概括的语句来描述你的产品或是服务。
你需要用尽可能少的话来让投资者了解你的产品或服务。
业务的历史
你在这部分要说出公司何时组成,特别要说清楚第一件产品或服务始于何时,以及公司经历过的最重要的里程碑式的事情。
报告的业务历史部分必须短小精要。
如果报告多于一页,或者最多,达到两页,你已经说了太多的历史了。
要是公司有个特别精彩的经历,那也许可以作为一个特别的理由来囊括大段的历史,但无论如何都要简洁。
业务的前景
说清楚公司的年次发展计划并指出其中的分界线。
实际上,投资者需要了解你如何在五年内从现在所处的状况发展到你想要达到的状况。
尽管计划书的这一部分必须要简洁,但在格式上有相当大的自由度。
你可以简单地说明在接下来的五年里你打算继续生产你们的两种基本产品,到第三年的时候你将引入另一个类似的产品。
依照这样的办法,你的业务的前景将会简洁而又切中要害。
另外,如果你预料在达到稳定点前要经历许多变化,你应该指出会发生哪些变化。
投资者需要准确地了解公司要获得成功必须做些什么。
独特之处
管理层独特?产品或服务独特?生产过程独特?有独特的金融基础?所有的这些都可以囊括在内。
重要的是要有一些东西使你的公司在和别的对投资者来说同样可得的投资机会的对比中凸现出来。
投资者们不喜欢投资于“人云亦云”的公司。
他们想要有独特的商业地位的公司。
在一个像这样的单独的章节中,或是在整篇商业计划的各章节中,你要着重强调你公司的独特之处。
如果你的业务里有一个新产品,一个生产的专利,或是别的特别不寻常的方面,那么应该像这样在单独一章里列出。
除了要包括这部分之外,企业主还应在商业计划书中间歇地突出公司。
产品或服务
在这部分你要精确的描述你的产品或服务,要求是不给读者对于你所生产的或是计划生产的东西留下疑问。
如果你有好几种产品或服务,用单独的段落来叙述其中的每一种。
你应叙述产品的价格,价格如何确定以及毛利数目。
企业主容易轻率地对待产品的定价。
花足够的时间来考虑所有影响产品定价的因素,确信你能够用坦率而有逻辑的话来解释定价背后的道理。
是因为竞争迫使价格趋向于那个方向吗?价格定得高是因为你能侥幸成功吗?你必须准备回答这些问题。
产品的消费者或购买者
详尽地叙述产品的消费者:哪些人使用它们,用它们来干什么,为什么要用你的产品或服务。
他们购买你的产品是否只是因为价格,还出于其它什么考虑吗?对消费者而言你的产品或服务满足了哪方面的需要?在这部分里你还要列出你的产品的最大的三个主顾,以及价值 和他们各自购买的数量。
这可以用分栏的形式来做,第一栏是公司,第二栏是价值,第三栏是购买的数量。
如果投资者对你的公司感兴趣,你就给他开一张客户清单。
在你和投资者接触的开始阶段,计划书的这一部分会给他一个关于你的业务的印象。
行业或市场
在这里你要描述产品的总的市场情况: 总的市场价值,成长的速度,对产品或服务的总的需求。
市场规模的前景预测是必要的。
你可以用这样的表格的形式:
表4-1:销售预测表
年份 产业销售额 %增长率
第一年 实际值 100,000,000 --
去年 实际值 120,000,000 20
今年 计划值 150,000,000 25
明年 计划值 200,000,000 33
后年 计划值 280,000,000 40
说明产业销售额时,绝对不要把整个市场的数额都说成是你的,而实际上,你的产品只是此行业中的一小部分。
典型的例子是打算生产计算机磁盘驱动器的公司。
在它的商业计划书中,它把整个计算机磁盘驱动器市场列为它的市场。
实际上,它打算生产的计算机磁盘只和一个厂商相匹配。
那个厂商只占10%的市场份额。
投资者急于了解行业销售的细节和你的产品在此行业中的深入程度。
在这个地方你要做个行家才行。
竞争
这里你要说出所有竞争的产品和生产它们的各家公司。
特别要注意它们销售的货币价值,它们所占有的市场份额,对手的经济实力。
你还要准确说出你的产品和他们的产品不同在哪里。
如果没有人和你竞争,那么说出为什么没有竞争。
没有竞争的原因之一可能是你的专利权。
要是你觉得将来可能会有竞争,你应指出每个可能的竞争者以及他们何时会进入。
大部分企业主对他们的竞争了解得不够。
如果你不清楚你所面临的竞争,投资者不会相信你的分析。
要知道绝大多数投资者都认为每一种产品都存在一些竞争。
销售
这部分要包含市场销售过程和销售渠道的信息。
那也就是说,产品是如何离开工厂并到达最后的使用者手中的?是使用直接销售人员还是使用经销商?销售你的产品要涉及到哪些经纪人或中间人?你和这些中间人的关系是怎样的?你要描述你为销售产品所作的特别的安排。
解说你的产品的销售时,你得一步一步地来,他们才好明白销售的过程。
生产
这儿你要述说生产过程的所有步骤和所有对生产有影响的东西。
在这里关键一点是生产费用。
销售时的这笔费用,是怎样一步一步得来的?
生产特征
这部分应着重于生产特征。
生产过程是困难还是高度发达?有许多部件还是只有一些?公司实际上给产品增加了多少价值?部件花了多少钱?对生产过程而言什么部件是至关紧要的?投资者需要测定生产过程的困难。
供应商
这部分描述了供应你公司原料或其它必需品的公司。
在计划书的这个地方,你要列出三四个最大的供应商及他们所供应的东西。
你要用分栏的形式来做,第一栏列出供应商,第二栏列出供应的总价值,第三栏列出所供的物品。
接下来,你要向投资者开列一张主要部件供应商的清单。
投资者会用清单联络供应商加以验证。
转包商
在你的产品走向市场的过程中,如果转包商或别的什么人做了部分工作,列出他们并说明和他们的关系。
这部分里你要列出几个签约转包商和工作的货币价值。
然后你要向转包商提供转包商的清单,包括名称,地址,电话号码及数量,使投资者能和这些转包商进行接触。
设备
详细地说一下你已经购买或打算购买的设备。
概述一下固定资产和它们的转售价值。
描述用现有设备你能生产的产品数量和货币价值。
确认获得机器的时间。
这里投资者要了解你的设备是否难以买到。
如果真是如此且你的生产容量已满,公司就必须等上一段漫长的时间来获得多余的设备以提高产量。
投资者需要知道设备是否是复杂的并且需要特殊的技巧来操作。
如果是这样,你就需要特别的工作人员来操作机器。
问题是,“找一个特殊的雇员来操作机器有多大难度?”最后,如果机器是专用于一个目的的,将难以出手。
因此,其抵押价值大打折扣。
所有这些对于投资者来说都是很重要的。
所有物及设施
描述公司拥有的房产,或公司所有的办公室和工厂的租约。
说明你已有的和打算买的设备;详细地说明固定资产的情况。
这里投资者想要知道厂房对于公司的发展来说是足够的。
专利和商标
你要说清楚公司持有或打算申请的专利或商标。
你可说一下被授予专利的原因以突出产品的独特。
在这里你要向投资者提供专利证书的副本,让他看一下来测定你的专利或商标为何独特。
在商业计划书里最好不要放商标的副本,除非这对说明其独特性很关键。
研究开发
在这里你要指出花在研究开发上的开销,过去已经支出的以及将来你打算支出的。
你应准确说明你打算研究开发些什么。
莫名其妙地对企业主判断失误,投资于一个已不可能开发出什么产品的研究员,而不是需要开发产品的企业主,这对于投资者来说是件相当可怕的事情。
开发性的企业主花费几百万元来研究开发出已有产品的新的变种。
投资者需要这样的企业主,他能把这种改变注入一个销售和生产型公司以尽量地赚钱。
诉讼
说明现阶段牵涉到公司的诉讼,包括别人向公司提起的诉讼和公司向别人提起的诉讼。
一定要说明可能发生的诉讼。
政府法规
说明管理公司的政府机构以及公司和它的关系。
在这个部分你要说明你打算怎样来遵守由各类管理机构制定的规章。
利益冲突
说明潜在的利益冲突,比如一个董事同时又是你的供应物品的所有者,或者是从事类似业务的公司的董事或所有者。
说明和公司管理层人员进行的交易,在这些交易中,管理层向公司推销了一些东西,价格也许是合理的,也许是不合理的。
如果你不揭示利益冲突而且投资者发现了这一点,你会立刻失去信用。
定单
这一部分你应指出公司尚未完成的定单数量。
列出所要求的东西和数量。
列出最大的三四个主顾和他们的定单,可以让投资者对定单有更好的了解。
用分栏的格式来做。
第一栏列出定货公司的名称,第二栏列出定单的价值,第三栏列出订购的数量。
保险
列出公司已买的保险和将要买的保险,包括,火灾险、伤亡险、产品责任险、水灾险、关键职员的人寿险,等等。
不过,只需列出对公司运营有重要影响的保险,而不是健康险或类似的东西。
税收
说明对公司征收的特别的税收。
如果你已经在做这项业务,说明未付的税款,如工资税,收入税。
公司结构
这部分里你要说明公司是股份公司还是合伙公司。
说明公司是否为独立法人,从何处得到授权经营业务以及所使用的商标名称。
要说明它是否有子公司。
如果情况比较复杂,母公司拥有部分或全部的子公司,你应使用框图,说明个别的法人,在它们之间划上线并标明百分比。
出版物和同业公会
在信息方面,投资者会对你的行业的同业公会感兴趣。
他想知道哪些商业杂志和商业报刊比较好,他可以利用以前的报刊来更多的了解你的业务。
第三部分:经营管理
这部分你要说明管理人员、董事和其他对业务运营有重要影响的人。
通常,在一个非常小的机构里核心人物不超过三个,稍大一点不超过六个。
董事和高级职员
列出所有高级职员、董事和核心职员。
应包括每个人的完整的姓名、他或她的职位和年龄。
关键雇员
这部分里你要证实三四个属于是关键雇员的人员,给出他们背景和工作的简历。
证明这些关键雇员勇于进取是很重要的。
用勇于进取者有点心理学著作文体的味道,但对于企业主而言,则不是那么回事。
有人认为勇于进取者天生如此,尽管别的人认为勇于进取者的品质是可以学习的。
在你所处的情形中,这方面则很简单。
你必须向投资者表明你就是个勇于进取者,否则你将拿不到钱。
进一步来说,你在你的行业里赚的越多,就越能激发投资者去投资于你的公司。
管理层忠诚度
从书面上难以判断你的忠诚度。
但像下面这样的真实的表述将受到欢迎。
公司没有任何一名管理人员、董事或主要投资者曾被逮捕、宣判有罪或被控有重大罪行;进而,没有人曾经破产过或和任何破产业务有关联。
个人信用报告要证明所有个人有良好的信用记录且无大额未偿债务。
薪水
这部分你要列出所有从公司支取薪水的核心雇员、董事或官员。
你应用表格形式列出每个人的姓名、职位、领取或将要领取的薪水。
在薪水一项里,你要把所有费用都列进去,董事费、顾问费、佣金、津贴、薪水等等—换句话说,公司总的报酬支出。
股票购买权
你应给所有股票购买权做一个列表。
除了每个人的姓名之外,还应指出已经享有的股票数目、平均的预购价格、自授予购买权以来已购买的数额以及尚余的数额。
公司的购买权尚未偿付,应说明原因。
股票购买权计划
这部分要说明公司已有的总的股票购买权计划,里面有多少购买权或是在以后某日将会有多少购买权。
主要股东
在这部分用表格列出每个人的姓名、直接拥有或只有使用权的股票数额、股票购买权份额、在所有未行使购买权中的比例以及购买权行使之后的股权比例。
同时说明购买股权的价格。
雇佣协议
详细列出公司和雇员的雇佣协议并特别注明和每个雇员签定的是什么协议。
如果你有订立雇佣合同的合理解释,把它写入这一部分。
利益冲突
这部分被一再列出以确保所有违背公众利益的交易得到了充分的披露。
这一节你应揭示管理层和公司进行的交易。
例如,一位董事也许向公司提供过服务,作为回报,这位董事拿到了公司的股票或股票购买权。
顾问、会计师、律师、银行家及其他
这部分你要说明顾问的.名称,会计师、律师和银行家以及他们的电话号码。
如果支付给他们任何专门费用,或公司每月支付聘用费用,在这一部分加以说明。
第四部分:筹资说明
拟用筹资
首先你要说明你想卖给投资者的普通股、优先股或是可转换债券。
要提供足够的细节使你要卖的东西不至于让人产生疑问。
如果是可转换债券,解释一下条款。
是五年期还是十年期的?是否有一段只支付利息的时期?你给的利率是多少?利率是固定的还是浮动的?可以转换成普通股或优先股吗?这些条款都要有。
如果你还未决定用何种结构,在这部分注明这重要的一点。
如在以上任一条件下提供股票购买权,你要考虑当投资者购买你公司的股票购买权时他会出的价钱。
要考虑投资者会支付多少钱来把购买权转换为普通股或优先股。
购买权将转换成多少股票?购买权何时终止?五年?十年?你要说清楚所有这些有关股票购买权的事情。
如果筹资类型或筹资条款是可变通的,在这儿说明你的协商意愿。
资本结构
这里你要说明普通股、优先股和未付长期债务,以使投资者能了解公司的大致资本结构。
表4-2:资本结构分布表
筹资前 筹资后
长期债务 100,000 ——
长期风险资本 500,000
可转换债务 ——
优先股 —— ——
普通股 100,000 100,000
筹资抵押
很明显,如果涉及普通股,无须抵押。
如果是附属信用债务,列出优先于它的债务。
说明这笔债务的抵押物。
担保
在这里指出给投资者投资作担保的个人或公司。
如果存在个人担保,你要提供担保人的个人财务报表。
条件
说明筹资条件。
报表
说明你打算向投资者提供的关于筹资的报表。
例如,你要提供每月盈亏表、资产负债表和年度审计表吗?
使用进程
说明你打算把钱用在何处。
不要使用不合规定的名称“ 经营资本”,但要说明如何使用资金。
尽量详细一些。
所有权
这一章说明尚未支付给每个股东的股票数额和一旦筹资成立投资者将拥有的股票数目。
说明所有权支付额/将支付额,以及各股东对公司所有权的百分比。
如果发起股东收到或将要收到的是股票而不是现金,给出具体细节,例如是拿什么股票作为回报的,也就是说,是土地、建筑物,还是设备、发起股等,还有,给出资产现在的市值。
表4-3:资产市值表
筹资前 筹资后 百分比 支付价格
现有股东 800,000 800,000 80 50,000
投资者 200,000 20 200,000
资本稀释
这里你要说明就帐面值而言新投资者的稀释程度。
支付的费用
在这里你应说明你是否要支付什么咨询费用,是否要支付终止投资的法律费用。
投资者加入
投资者会要求一到两个位置(投资者控股的除外)。
你也许会让投资者更为活跃地加入。
这部分中你说明你寻求的投资者加入量或是想要从投资者那里得到的数量。
风险资本机构可能有其它机会向你的较小的公司提供服务。
你也许希望在这一章对此加以阐述。
例如,你会需要风险资本机构在金融领域向你提供帮助并为此服务而支付酬金。
你会需要一种特别的筹资类型。
为了私下转销你要向投资者支付酬金,如,转销额的百分之二。
一般来说,这部分解决你期望的投资者将来提供服务时的加入类型。
第五部分:风险因素
这一章节中你要说明公司投资于你的公司的最主要的风险。
这部分要说清楚所有缺点。
不提供积极的意见,除了在每段的结尾处。
你所要考虑的一些地方是如下这样的:
有限的经营历史
如果公司是新成立或最近成立的,缺少经营历史将是个特别值得讨论的地方。
有限的资源
公司也许会,也许不会,拥有足够的资源来为延长期持续的生产,如果事情并非如计划那样发展。
说明这是个潜在风险。
有限的管理经验
如果这个行业的管理是幼稚的或是全新的,你要说明管理的经验水平。
市场不确定性
你要说明和销售有关的现存的市场不确定性。
生产不确定性
这里你要说明任何可能存在的生产不确定性。
也许一种模型从来不能在生产装配线上做出来,因此对于是否能生产有一定的不确定性。
清算
这里你要列出你的公司的清算分析。
那也就是说,万一公司陷入困境不得不被清算,拍卖股票能值多少钱?
对核心管理人员的依赖
什么可能发生错误?
这里投资者想你为他考虑,尽量把业务看作是投资。
他希望你能提出这个问题,“什么可能会发生错误?”用来回答的相关问题是,“投资者如何会失去他的钱?”换句话说, 投资者希望你用你自己的客观的分析技巧来分析你的业务状况。
他希望你能指出来,你必须说明你会如何去解决。
其它条款
你要说明这样的条款,如你的估计的财政储备,股票缺少公开市场,经济控制或其它政府法规,非投资者股东对公司的控制以及无红利等。
如果它们很重要的话你应加以说明,不要等到投资者来提出这些问题。
第六部分:投资回报和退出
这部分里你要说明风险资本投资者最终是如何在公司拿到他投资所带来的回报。
记住,投资者想拿到全部的钱而不对你的公司作任何投资。
一般来说有三个可以接受的办法给投资者提供流动性。
你应考虑全部这三个方法,但也应指出对你的投资者来说可能是最好的那种方法。
公众股份
第一个可能性是公众股份;那也就是说,公司通过向公众发行股票而变得公开化。
投资者拥有的部分股份或全部股份可以在公开市场上销售。
销售
第二,公司可以卖给一个大公司通常是个大的集团企业。
这种情况下,你要真实地说明你认为会对收购你的公司感兴趣的大集团企业或大公司。
回购
投资回报
投资回报(roi)对投资者来说是很重要的。
你要说明如果他按你的要求投资所能期望的回报。
例如,你可以说,“如果一个投资者以300,000购买公司30%的股份,四年后公司上市且有300万的税前收益,三百万乘以我们这个行业的价格收益乘数8就是两千四百万,这就是公司的价值。
取其中的30%你就得到720万,而你的投资不过30万。
假定这30%的股份在四年后售出,不打折扣的投资回报是拿30万和四年去除720万,那也就是每年每分钱四百元的投资回报。
第七部分:营运及预测分析
这里你要列出自己对于公司以前营运历史以及对将来预测的分析。
综述
这一章节中你要根据你公司的金融数据列出一些总的盈亏信息。
例如,最近三年和将来三年,列出净收入、销售成本、营业开支、利息支出和利润。
预测一下以后的情况并给出历史资料,让人对于公司已处的状况和将来的情况一目了然。
例如:
表4-4:财务预测总表
前年实际值 去年实际值 今年预测值 明年预测值 后年预测值
净收入 100 400 1000 4000 10000
销售成本 100 200 500 2500 6500
营业开支 100 100 200 400 800
利息支出 100 100 100 200 300
净收入 (200) -- 200 900 2400
流动资产 20 40 400 1400 4300
机器,设备 100 400 600 1000 1000
土地和建筑物 -- -- -- -- --
其它资产 10 10 10 10 10
流动负债 20 240 100 400 1000
长期债务 100 400 400 600 --
净资产 10 (190) 510 1410 4310
比率分析
这部分中列出净收入、销售成本、营业开支、利息支出和净利润并计算它们的百分比。
也就是说,拿净销售额作为100%,然后计算销售成本占销售额的百分比,以此类推。
把这些百分数分栏列出,便于察看百分比。
例如:
表4-5:财务比例预测表
百分比 前年实际值 去年实际值 今年预测值 明年预测值 后年预测值
净收入 100 100 100 100 100
销售成本 100 50 50 63 65
营业开支 -- 25 20 10 8
利息支出 -- 25 10 4 3
净利润 -- -- 20 23 24
营运成绩
这一章你应详细叙述营运成绩和预测。
为什么成绩上升或下降了?说出它们将来会上升的理由。
说明为什么百分比可能变化并叙说重大事件,像哪一年开发出了新产品或是将来你会支出大量费用用于研究开发。
换句话说,你要解释前一章节列出的数字,应说明你打算在计划书的下一章节中叙述的附加的金融和预测。
金融条件
这一章你应详细叙述现在的资产负债表。
说明公司的流动性。
说明特定项目如应收帐款、应付帐款等为何有重大增加。
或有负债
说明公司的或有负债像未备基金的养老金计划或是因一个公司坚称它以前的雇员现在为你工作带去了它的机密而引起的诉讼案。
剩余部分
第八部分:财务报表
这并非完全是一个支持性数据的集成。
它应完全由财务报表组成。
如果你的报表没有得到独立审计师的证明,它们应交由独立的审计公司审查。
你应有合并了的资产负债表,合并了的利润报表,合并了的股东持股报表,合并了的财务状况变动表。
你还应给财务报表添上合适的注释。
这部分应包括最近几年的财务报表,以及目前的财务报表。
它们可以由会计师事务所来审计,也可以不通过他们审计。
这些应该被作为 展示 #1-财务报表附加上并且你的商业计划书应提到这些。
太多的商业计划书带着旧的(六个月或更久以前)的财务报表交上去。
你若想证明自己经营较稳定的业务,就应提交目前的财务报表。
叫人如何凭已成为历史的财务报表决定对公司投资?一些企业主还没有意识到这样的事实即财务报表在管理业务上的高度重要性。
不用说,这样的企业主的得不到风险资本公司的垂青。
第九部分:财务规划
这部分应由对以后五年的年度财务规划组成,还要有一个具体的接下来十二个月的月度现金流量表。
任何人看一下表的情况,就能准确地断定现金流动状况。
现金流量表应能把财务方面的流入表现为现金流入。
这些表应附加在商业计划书上并标作 展示 #2-财务规划和展示 #5-现金流动。
附录展示了一个代表性的格式,你可以用于规划和现金流动。
发起人退股,以及应由公司承担的费用像薪水、车费、招待费用等等,都应给出完整的细节。
第十部分:产品宣传资料、小册子、报道和图片
你应把产品图片和有关公司的宣传资料都放进去,它们可以展示你的产品或服务。
商业计划书的书面表述是必要的,但图片同样有助于推销你的计划书。
一篇关于行业或和你的产品相竞争的产品的概要性的报道是十分有用的附录。
第十一部分:附录
写作商业计划书不要忘记了附录的特殊作用,实际上,一组高质量的附录对于融资的成功常常具有特别重要的意义,有时候可以起到关键的作用。
有用的附录包括:企业的组织结构图示、损益预测表、现金流量预测表、资产负债预测表。
公用事业
水、电等不可缺少的资源的可得性。
通讯设备的可得性。
通向工厂和办公室的道路和其它设施。
创业计划书ppt成品创业计划书word文档成品篇三
一、项目介绍:本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。
计划摘要
一、项目介绍
二、行业分析
三、产品/服务介绍
四、店面选址
五、装修与设备购买
六、人力资源规划
八、营销策略
九、财务需求与运用
十、风险与风险管理
十一、中长期规划
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3。5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
四、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
1、封口机
带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、冰柜
一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。
6、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个到大商场里买,售后服务比较好。
7、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
六、人力资源规划
社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。
由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。
在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。
需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
八、营销策略
1、广告
企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“茶物语”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划
a。办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
b。使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。
c。采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。
d。在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。
e。在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的t-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理
各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。
九、财务需求与运用
1、原则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。
2、初期投资
这一时期,资金主要用于设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。
b、装修:包括招牌、门墙等1000元
d、开业费用:包括注册、开业营销、员工培训等共15000元
e、月运营管理成本:约3920元(1)房租费:2500元(2)水电费:120元(3)电话及上网费:300元(4)进货费:包括交通设备使用费,计1000元。
开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投资
这一阶段我们的“茶物语”要具有一定的知名度,并且在顾客中有一定的口碑,在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
十、风险与风险管理
为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常营业时间(上午10:00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。
十一、中、长期规划
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。
创业计划书ppt成品创业计划书word文档成品篇四
经营项目就是将早餐定时的送到消费者手中让消费者在出门前能吃上可口的早餐。本店主要特点就是将温热的早餐准确及时的送到消费者手中。
二、项目摘要:
1市场定位:我们创业团队是把产品项目定位在餐饮服务行业.
2项目发展与目标:本创业团队划就是根据市场分析、定位,为了解决同学们吃早餐难,早餐搭配不营养,确保同学们养成良好的饮食习惯,成立学院营养早餐配送,旨在为学院学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为学院提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。前期,我们采用试营模式,以本商务学院为试营试营点,逐渐扩大经营规模。
三、商业模式及收入来源:
1产品和服务:(1)本团队的产品是从校外采购的,与校外商家打好关系,并签定合同。这样就保证了产品的卫生性和可口性。(2)本团队为了消费者能吃的舒心,吃的放心采取送货上门的服务。这样就能保证产品的可口与卫生性。
2市场及收入来源:(1)根据问卷调查分析,本校的市场前景是非常大的,大部分同学认为,只有吃了早餐才能有更好学习。另一种因素就是同学们比较懒,起的迟。为了能更好的上好课总是希望在出门前5分钟能吃上可口的早餐补充自己的体力。(2)本团队的收入主要是靠进价和售价之间的差价来做为团队的主要来源。
四、项目满足以及解决的问题:
在我们学院,虽然有许多餐厅,食堂,他们都是有早餐提供的,但是早上许多同学常因睡过头或是因为没有喜欢吃的抑制或是因为减肥而不吃早餐,致使整个上午不能认真听课,学习效率低下。这样既不利于学习也不利于同学的身体。专家提醒不吃早餐对身体不好。合理的饮食习惯是对身体有益的。“早吃好,午吃饱,晚吃好。”尤其在冬天,许多同学不愿起床,懒的起床,他们就更没时间买早餐吃早饭,如果他们可以在寝室里就能解决早餐问题,那么早上上课也不会出现“满屋飘香”,所以早餐配送是“适时”、“到位”、“合理”的服务。
我们学院餐厅包括我们学校食堂在内的一般不提供外送,虽然有同学在学院楼下卖早点,但是露天底下不卫生,而且不符合同学们的口味,既不安全又没多营养。很难保证同学们“早吃好”的美好愿望。所以,本团队主要解决同学们吃早餐难,早餐搭配不营养,以满足同学们对吃好早餐的基本要求。
五、行业状况业内发展潜力:
六、竞争对手:
在我们学院,虽然有许多餐厅,食堂,他们都是有早餐提供的,但是他们并不提供配送服务,学校外面早餐也没有这项服务。在这一方面,我们几乎没有竞争对手,虽然在学院楼下的早点摊,但他们的露天底下不卫生,食品主要以面包,豆浆,油炸之类的,既品种单一,而且口味不适。所以我们推出的早餐配送服务是“适时”、 “合理”、“到位”的。
七、广告策划:
八、未来客户:
第一步是拿下本学院的市场,最终慢慢扩大市场,占领全校市场,
第二步,我们将会进军别的学校,最终覆盖金华高校的每市场。我们将会在各学校里设立多个配送网点。这样就能更快、更准确的将早餐送到消费者的手里。而各个配送网点按就近原则,定货,配货,送货。(我们团队的指定配送网点)进货。
九、项目swot分析:
1优势:(1)我们能提供学校餐厅食堂包括学校外面的早餐店他们没有提供外送服务,(2)我们的人员主要是配送,比他们更直接有效。(3)我们的服务项目的市场前景良好,能占有较大的市场份额。(4)我们提供的服务项目质量好、竞争力强、可靠性高、适用范围集中、能更好的满足消费和指导消费,(5)我们能扬长避短、避开了大部分的竞争对手。
2劣势:目前,物流配送方面人手不够,不能提供更多的早餐配送服务,仅仅满足学院内部的消费服务。
3机会:(1)目前学校并没有这项早餐配送服务,我们能尽早的抢占商机。(2)及时满足同学们对吃好早餐的要求(3)同学们的经济消费能力强,都希望早餐能吃的好。
4威胁:(1)担心学校食堂、餐厅看到市场前景,从而效仿我们(2)我们与外面的商家签订的合同到期之后他们不会续合同。
十、项目主要风险:
1风险:(1)对校园地理的不熟悉,容易走错路,出现不必要的时间损失。
(2)配送人员不足,会导致配送不及时,影响团队声誉;不能提供更多的配送服务。
2措施:(1)对配送人员进行专业的辅导,让配送更加准确快速。
(2)应聘足够的临时配送人员。让配送范围更广,市场占有率更大。
十一、目标评估价值:
十二、资金需求:
固定资金:1店面租金:5000元/年;2店面装潢:3000元;3一量电动三轮车2000元/;4进货资金:2000元;5广告费用:1000元;6其他:1000元。
流动资金:我们将投入3000元的现金作为流动资金,以便急用。
合计:前期投入17000元。
如面临危机,那么本店将会把员工的工资先发到位。多余的流动资金和固定资金进行合理的划分,按投资人的股份多少,进行划分。而自愿退出的,则按照规定给予补偿。
十三、退出机制:
如面临危机,那么本店将会把员工的工资先发到位。多余的流动资金和固定资金进行合理的划分,按投资人的股份多少,进行划分。而自愿退出的,则按照规定给予补偿。
十四、资金使用计划:
2014年使用资金约:12000元;2015年使用资金约:6000元;2016年使用资金约6000元。
备注:自2014年后,每年的使用资金由进货费用、广告费用和流动资金组成。
创业计划书ppt成品创业计划书word文档成品篇五
社会生活节奏越来越快,快餐业的存在和发展有了更为广阔的市场。
虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥着大部分市场。
真正的中国快餐发展缓慢。
随着人们生活水平的提高,及大城市生活节奏的加快,已经有越来越多的人喜欢快餐这种餐饮方式。
目前,许多西式快餐不太适合中国人对快餐的消费观念和传统饮食需求。
快餐在美国的发展是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。
但在中国市场上,西式快餐价格比较高,并非大众化消费。
所以我们要打造中档餐厅,中西合并。
这样不仅满足了个别人的需求,也让更多的人体会到西餐厅的气氛和环境。
给人一种清洁、卫生、实惠、温馨的氛围。
首先听名字就是女士餐厅,餐厅只为女士、情侣用餐,餐厅服务员清一色的帅小伙,当然这也是我们的特色之一,餐厅有西餐也有中餐可以满足不同人的需求。
主要消费群众是白领、大学生、情侣。
餐厅最好是建设在繁华地段,餐厅环境很重要,因为现在人们的生活水平越来越高,对吃的已经不要求那么高,但是在不同的环境里用餐就别有一番滋味了。
环境设计的温馨点,带有浪漫气息里面。
可以借鉴外国餐厅的设计坏境和装修风格。
餐厅还可以推出情侣套餐,学生情侣套餐,美容养颜、滋阴补血等产品来作为餐厅的特色。
用餐完之后我们还推出一些特色冷饮和休闲餐饮等。
当然本地小吃也是少不了的。
品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
餐厅采用自助沙拉,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
开业之前做出大量的宣传工作,做广告上要加大力度,可以去大学里发放小广告,现在大学生消费不低,学生中信息传递的速度与广度是很大的,我们要充分利用这一点。
在报纸上也要宣传,就算你餐厅再好,没人去光顾那也等于0.所以第一批顾客对我们很重要,让他们给我提出宝贵的意见,看看我们有什么地方做的不足之处,我们还好进一步的改进毕竟顾客就是上帝。
餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。
据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。
还可以去大学找些临时工,这样及可以一部分员工的工资支出,也可以培养以后的员工。
餐厅可以先培养一部分人出来,然后再又这部分人去培养新来员工。
餐厅分为行家训练员、训练员、员工。
工资也不一样。
不过都是靠一步一步升级上来的。
在餐厅懂的越多就有希望升为训练员,然后一级一级往上升。
这不都是和自身的努力离不看开的。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。
而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
毕竟我们的餐厅在岛城还是没有的,也是比较新颖的和创新的,现在人家档次越来越高,宁愿多花点钱也要吃到好东西,(俗话好酒不怕巷子深)我们餐厅就要以我们的特色的为主。
要有吸引顾客的产品和吸引顾客的服务,让顾客来了感觉这家餐厅很独特,和别的餐厅不一样。
这样顾客来了一次之后肯定会再来的。
威胁分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。
并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。
是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
发挥绿色餐厅的价格优势
本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。
考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。
占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。
在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。
现在人们吃的是健康。
我们必须保证产品的质量。
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
内部管理风险:
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
原料资源风险:
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
以上是自己所想和有过实际考察的,不过我知道还有很多不足之处,毕竟真创业不是那么容易,有很多我们想不到的意外会发生,这需要我们不断的去学习去锻炼。
就算失败了也不会后悔,自己努力过经理过,从中得到的经验是宝贵的,吃亏是福,失败也是另一种锻炼。
当我们真正踏上社会的时候就会知道社会不是我们想象那么简单的,在当今的这个社会时代白手起家已经不是那么容易的了,不是80年代那个有勇气有想法就能成功的年代了。
不过我们会努力的。
会为实现自己的理想而努力加油的。
首先,在淘宝网注册用户名,并将身份证等证件进行扫描,在淘宝网上进行认证,在支付宝进行会员注册,下载阿里旺旺。
其次,对个人信息进行设置及修改,对必要的信息要详细说明,而一些不必要的信息,尽量不要过于详细的描述。
第三,选择你要卖得商品,并进行市场调查,了解该商品的市场和你对该商品的.销售模式。
第四,给店铺取名。
(会跳舞的家)
以卖家居装饰品为主,当然为了运输方便,大部分是不易摔、体积小的饰品。
精选一些对顾客有吸引力的,价廉物美的商品,当然可以分档次,给顾客以不同方位的选择余地。
由于家居装饰品并不是所有的人都有欲望,所以要想好消费群体。
对生活有质量一定要求的、喜欢装饰家里的、有一定经济能力的人群,是我销售的对象,主要以满足他们的需求为主。
而这类人的年龄一般在18到35岁之间,对家这个精神归宿的要求比较高,相对而言经济条件也比较好,对家居饰品他们要求的是质量和视觉享受,当然,不能因此而不考虑价格问题,因此要在保证质量的同时也考虑到产品的价格,保证盈利的同时也顾虑到客源。
由于在淘宝网中,各类商品的市场几乎已经饱和,要参与竞争,只有拿出特色商品,要么是在价格、质量等方面有优势的商品。
因此我想买日常居家用品,当然是一些小装饰品,美化家庭空间,也有实际利用价值的,在商品的选择上要新颖,时尚,美观,能勾起人们的购买欲望的。
首先,多逛批发商场,了解该商品的市场及进货渠道。
其次,在了解了该商品的基本情况后,在货比三家的前提下,对货物下订单,当然有少而精,尽量给顾客有更多的选择余地。
第三,在了解了该批发商的基本情况后,确定该货源稳定后,可以与之建立长期稳定的合作关系。
第四,采购的商品在运货途中要尽量保证它的完整性,减少折损损失。
对店面进行装修,这不同于物理店铺的装修,还需升级到旺铺。
首先,要对店铺的招牌进行设置。
这个可以找熟识的,有设计头脑,并且能进行该方面设计的朋友帮忙。
其次,要对宝贝促销区进行设置。
可以先找好促销区的图片地址,插入相应的位置。
第三,可以设置宝贝个性推广区。
可以根据你的个性或你认为的顾客的个性进行筛选。
第四,对总页面进行自定义设置。
可以使用链接地址的方式,将内部的链接地址复制粘贴在这里。
根据你的喜好,可以将页面设计成你喜欢的模式,当然不能以味地依据自己的喜好,还要考虑到顾客的承受程度,该设计是否能吸引顾客的眼球,这很关键。
第五,对产品进行分类。
让货架显得干净、整洁。
定期做一些活动,例如中秋、国庆、七夕、圣诞之类的节日,可以趁机做促销,当然是在保成本的基础上,可以相应地进一些与这个节日有关的货物,有纪念价值的,有收藏意义的是首选。
对于经常关顾本店,购买本店宝贝的顾客可以适当地送些小礼品,让他们感受到本店的经营文化。
可以找自己的朋友,让他们去我的店里看看,有喜欢的也可以跟我订货,给他们朋友价,让他们也可以给我做推销。
1)与合伙人自己投资。
由于现在还没有足够的资本自立自主,独立承担成本费用,因此需要家里的支持与帮助。
2)进货成本占了成本的最大份额。
根据对产品的价格分析,产品的数量也是很关键的一部分。
产品的类型要多样,但数量不能多,要少而精。
进货成本大概占了总成本的68%,车费、运输费,总的加起来大概要5000元,由此可见进货成本要3400左右。
可以选择有合作意向的,同学、朋友、亲戚,都可以是合作伙伴。
有同伴后,可以进行分工,例如进货、邮政方面、定期上网去检查留言、订货情况、货物上架,有过开网店经验的那最好。
相互间要互相信任,有合作精神和合作默契,要找熟识的朋友,更方便沟通。
创意家居用品已经在韩国、日本等国家兴起,随着人们生活品质的提高,以及人们生活压力的日趋加大,人们越来越加剧了让家充满舒适、品位和乐趣的追求。
据我国权威机构对中国创意家居用品市场的调查,我国创意家居用品市场人均占有率不足5%、东京78.2%、新加坡68%、香港54%、泰国58%、马来西亚47%、韩国68%,随着我国经济水平的不断发展和人均年收入的高速增长,即将面临创意家居用品需求的高速增长。
到2008年中国创意家居用品占有率将至少增长到55%以上。
全国33个省会城市,393个地级城市,近3000个县级城市,创意家居用品的年消费能力高达3000亿元;一个10万人口的小县城,创意家居用品的年消费能力均不低于1000万元。
在中国,人们对家居品位上也逐渐形成了“轻装修,重装饰”的观念,创意家居用品市场应该越来越广阔,创意家居用品行业突现出强大的发展势头和广阔的市场前景,是继家电业、建材业之后兴起的又一朝阳产业!
这个行业对于目前市场来说是绝对可行的,但不乏需要一些营销策略在里面,比如产品推陈出新的速度,品种多样化,以及选择正确的货源是比较重要的一点。
创业计划书ppt成品创业计划书word文档成品篇六
一、 市场前景
在中国经济持续高速发展,餐饮市场继续活跃的大背景下,大众化餐饮已经成为中国餐饮业的主体市场,企业的核心竞争力转为由餐饮品牌而定,连锁发展将成为企业扩张的主要模式。
而在此同时,自主菜系、管理及服务创新正在成为餐饮业又好又快发展的中心环节,规范化将是中国餐饮业又好又快发展的基本要求。
因此要想在捉摸不定的市场中立足不倒,连锁餐饮业模式发展是个不错的选择特色餐饮创业计划书范文特色餐饮创业计划书范文。
乐观判断当前经济发展态势对连锁餐饮业发展的影响,将有利于连锁餐饮企业不断根据外界环境及自身条件调整公司发展战略,以逐步实现最优发展模式。
二、门店简介
本店发属于餐饮服务行业,主要提供中式午餐和晚餐,包含有各地各种不同的特色炖品及小吃,绝对美味可口富含营养。
温馨之家位于福建师范大学学生街,主要的顾客源是学生,门店开创初期是一家中低档餐饮店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式餐饮连锁店。
温馨之家管理团队由……三人组成,另设厨师一位(经验手艺精湛)和服务员两位特色餐饮。
不囿常规,积极进取是我们这个团队的特点。
创新,踏实,拼搏,奋进是我们店作为将感性认识与理性分析融为一体的企业文化。
聚效 正是究于此,我们店选择营养餐饮、独特的设计及高品质服务为突破口,推出补品炖品及家的服务概念,让每一位消费者在获得高营养的同时体验到家一般的温馨特色餐饮创业计划书范文工作计划。
三 门店经营宗旨及目标
温馨之家餐饮经营理念及宗旨是一切以顾客为重,顾客至上,我们会一直秉承“顾客永远是对的”这一基本原则,努力提高服务质量,给顾客营造家一样的温馨。
温馨之家力争在2011年在师大学生街站稳脚跟,并根据经营盈利情况在大学城各学校旁开设分店,最终在大学城的餐饮业中占有一定的份额。
四 开店具体步骤
1 预算评估及资金的筹备
2 门店地址选择:福建师范大学学生街
3 门店装潢:有特色、体现家的温馨、灯光要柔和
4 门店设备的购置 :餐盘、锅灶、桌椅、灯的购置
5 店员的招聘:厨师、服务员的招聘
7 正常营业
五 营销策略
前期宣传:
1 网络营销:通过qq校友及博客网站宣传营销
2 广告营销(传单):散发传单
3 口碑营销:通过周边的同学或是曾品尝过的顾客宣传
4 第一天营业一次购满20元免费送vpn卡
5 支持学生活动,赞助横幅
营业:
2、鼓励措施:vpn积分兑换礼品;
3、拉近与学生的距离,针对学生相关活动合作举办活动(例如美食秀秀)
4、注重质量服务促进口碑营销。
5、尽量卖vpn会员卡,每张10元
vpn会员卡:
六、餐厅管理结构
店长兼收银员1名,厨师1名,服务生3名。
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。
由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。
虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。
饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。
于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。
因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。
经营面积约为80平米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。
品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。
并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。
此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。
如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。
据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。
寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的`眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。
在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名 ,厨师1名,服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。
部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势:
优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。
另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。
同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。
简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。
而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。
另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。
而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。
并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。
再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
六、促销和市场渗透
促销策略:
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。
后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。
定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。
针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、 营销组合策略
有形化营销策略:
由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。
通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略:
l、顾客反馈表。
在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。
树立"顾客满意自己才满意"的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
发展前景自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。
由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。
虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。
饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。
于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。
因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
一 店面简介本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。
经营面积约为80平米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以浙*等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。
品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
二 发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。
并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做*(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做*),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。
此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做*。
如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。
据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。
寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,于是可根据pdca循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。
在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
六 、餐厅管理结构店长兼收银 1名 ,厨师1名,服务生2名。
经营模式 经营理念本公司特色营销将侧重于以下一些重点:主要的文化特色:健康关怀、人文关怀主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品主要的服务特色:会员制的跟踪服务主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境三 市场分析在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。
部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。
另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。
同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。
简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
weaknes分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。
而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。
另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
opportunity(机会)分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。
而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
threat(威胁)分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。
并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。
再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
一. 概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)
七. 产品价格方案
2. 影响价格变化的因素和对策
八. 销售资料统计和销售纪录方式,销售周期的计算。
九. 市场开发规划,销售目标(近期、中期),销售预估(3-5年)销售额、占有率及计算依据 六 、餐厅管理结构店长兼收银 1名 ,厨师1名,服务生2名。
七、财务状况分析
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本折旧费,杂项开支等。
3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。
资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4.每日经营财务预算及分析据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。
由此可计算出投资回收期约为一个月。
市场预测产品定价与定价策略分析区域选择促销策略前期宣传:大规模,高强度,投入较大。
后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。
定期具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。
针对节假日,开展有针对性的促销策略。
具体的方式参见上文的宣传媒介和方式分析。
第四部分:经营理念和哲学策划
消费群体文化素质和生活品位较高,永远不要让自己的咖啡厅落伍,应始终保持高雅的格调,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的咖啡厅是为高校师生提供咖啡的,要有这种意识――永远和校园生活合拍。
顾客不是来喝咖啡的,是来感受一种氛围和文化,寻找一种情感的归属,应该创造一种文化,通过ci设计和活动策划等一系列的实际行为营造这样一种感觉。
你不是在经营一家咖啡厅,而是在经营一种年轻的,高品位的,热爱交流和分享的生活,你和你的顾客的关系不是老板和顾客,而是朋友。
这是你的咖啡店。
每一个员工都应该有这种主人意识,热情,主动,有亲和力。
应该通过一系列的方*让员工把这种意识时刻牢记,让每一个员工都以自己就代表咖啡厅的形象而自豪。
6. 营销组合策略6.1有形化营销策略
6.1.1 用于做出并认真履行自己的承诺由于本公司的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。
通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。
续性、计划性决定了本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本公司将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:l顾客反馈表。
在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
l将顾客满意进行到底。
树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
l 建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
6.1.2 大力打造天之素的品牌形象根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,本公司将导入ci,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。
围绕健康、绿色为核心的品牌特征,公司通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。
作为一个素食餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。
努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。
6.2 技巧化营销策略
6.2.1 推广保健知识、宣传素食文化本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。
通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对天之素产品的宣传介绍。
推广、倡导健康科学的素食文化,弘扬传统文化中的养生文化。
对产品、餐厅、服务进行文化包装,参加饮食文化节,传播素食文化。
我们的餐厅计划在开业两个月后筹办公司网站的建立,首先通过网络让更多的人接触、认同素食文化,进而认识天之素、支持天之素的发展,通过网络营销可以大大扩大天之素的影响范围,提升企业品牌的知名度,从而获得进一步的发展机遇与条件。
6.2.2 重视搞好一系列的企业公关活动本公司将通过一系列的公关活动,处理方方面面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系。
在管理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
为获得充足的原料,制定正确的合理的进货政策,积极为供应商提供市场信息,进而开拓市场空间。
2社区群众关系。
为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。
尊重顾客的合*权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
3政府媒介关系。
及时了解并遵守政府相关*律*规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。
与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息,制造新闻事件。
6.3 差异化营销策略
6.3.1 突出天之素的特色所在本公司主要是对本餐厅的文化特色、产品特色、服务特色、环境特色进行大力宣传,从而实现餐厅的差6.3.2实行开放式的会员制度为建立长期的稳定的客源,本餐厅将组成一个健身俱乐部,利用信函、电话、广告等方式吸引第一批会员100名,每人只需缴纳50元会费,或者在本餐厅累计消费超过到99元时,就可以成为本俱乐部的正式会员,并附送一张附属会员卡,可以本人使用也可以送给亲友。
有效期为一年,期满续交会费。
会员可以享受餐品价格优惠、电话购物、健身知识培训、户外集体活动等权益。
天之素健康俱乐部在初创期间吸收了第一批会员之后,我们将逐步利用地方报纸、广播电台等媒体,播发俱乐部的时事新闻,并通过与医疗卫生、体育健身等机构组织建立合作互助关系,为进一步争取会员、扩大影响打好基础。