最新宁夏小吃烩羊杂碎的做法和配料 家常烩羊杂的做法精选
时间:2023-04-30 07:11:30
小编:zdfb
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宁夏小吃烩羊杂碎的做法和配料 家常烩羊杂的做法篇一
菜谱 | 烩羊杂碎 |
做法 |
宁夏小吃烩羊杂碎的做法详细介绍 所属地区:宁夏小吃 工艺:熬煮汆炖烩焖法 烩羊杂碎的制作材料: 烩羊杂碎的.特色: 鲜香微咸,下酒最佳,尤其是羊肝,有清肝明目效果。 教您烩羊杂碎怎么做,如何做烩羊杂碎(1)将完好的羊肺从喉管灌满水,反复多次洗灌,直至肺色洁白为止。 (2)灌入面糊,使羊肺涨大挂起控干水份,下锅煮熟取出。 (3)羊头、心、肚、肠等均烫洗干净煮熟,切成丝下入原汤中,加葱、姜、蒜末、辣椒油、味精、香菜即成。 |
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