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餐饮业副总岗位职责 餐饮副总经理岗位职责篇一

【篇1：餐厅各岗位职责】

餐厅经理岗位职责

一、岗位名称：餐厅经理 二、直接上级：餐饮部经理

三、直接下级：前厅经理助理、前厅主管

四、岗位提要：餐厅经理应精通本餐厅的菜式有关知识，对厅面进行全面而高效的管理，其基本任务是组织指挥真个餐厅的服务工作，以及资产的管理工作，负责保证餐厅的服务质量，并达到服务质量不断提高，并承担所有责任。 五、具体职责：

1、认真抽查航海日记，负责检查餐厅服务人员仪容仪表、个人卫生等情况；

2、负责培训并监督服务人员严格遵照服务规范服务； 3、负责餐厅日常工作的运转，正常秩序的维护；

4、负责将餐厅的经营状况、客源结构、宾客反映意见、出品以及服务质量等综合信息进行总结并反馈给厨师长及餐饮部经理，以便进行及时调整；

5、处理由食品、饮料和服务质量等造成的宾客投诉，并报告上级； 6、负责所辖餐厅的内外协调工作，前厅和后厨的沟通工作； 7、协助餐饮部领导制定经营方案，努力发挥本餐厅的优势，定期审核高速调整督导；

8、在营业时间内巡视餐厅，征询客人意见要求，及时改进； 9、负责餐厅服务网点消耗用品及固定资产的管理、维修、控制；

10、负责对区域内安全设施、设备、措施、职责等实行检查布置，确保餐厅工作安全；

11、制定员工培训计划，负责餐厅人员的思想教育，业务培训工作和考核工作；

12、对违反服务规程和店规者进行及时处理，确保为宾客提供优质服务。

13、合理安排下属员工的公休和排班。 六、工作程序 1、提前十分钟到岗，计划一天的工作内容；

2、10点30分准时参加班前会，安排工作岗位，划分进行仪容仪表的检查； 3、检查开餐前的准备工作，检查餐厅的设备是否处于完好状态； 4、做好接餐准备工作； 5、检查餐厅的正常运转情况； 6、对客人反馈意见进行及时处理； 7、进行餐后工作检查；

8、17：00开班前会，对上一餐的工作进行总结； 9、晚餐结束，做好经理日卡。七、素质要求

做任何工作都要尽心尽责，兢兢业业，按正规的程序和操作标准严格要求自己，对于客人意见做好分析，及时与厨师长沟通，要求所有人员积极、主动、礼貌、热情、周密的服务，具有熟练的业务知识。

八、职权

1、赠菜权：给熟客或会员客人赠送新出菜品来品尝； 2、排班权：所有人员的工作安排；

3、打折权；4、指挥权；5、奖罚权；6、最高领导会议发言权。

前厅经理助理岗位职责

一、岗位名称：前厅经理助理 二、直接上级：：前厅经理 三、直接下级：前厅主管（领班）

四、岗位提要：应协助前厅经理完成各项经营，实现任务，应精通本行业专业知识，并负责前后服务质量的提高。 五、具体职责： 1、协助前厅经理完成全面工作； 2、对航海日记定期进行检查； 3、负责餐前的检查工作，并督导服务人员按要求完成工作； 4、在营业场所内进行巡视，并作好宾客的反馈的意见，处理客人投诉；

5、督导服务人员工作纪律、仪容仪表、清洁卫生、服务规范的落实； 6、作好前厅与厨房的业务沟通； 7、协助经理作好下属的培训工作。六、工作程序：

1、提前十分钟到岗，计划一天的工作内容；

2、10点30分准时参加班前会，协助经理安排工作岗位的划分，进行仪容仪表的检查；

3、督导并检查开餐前的准备工作，检查餐厅的设备是否处于完好状态；

4、作好迎宾工作；

5、指导并监督服务员是否按正规的服务规程服务；

6、餐中巡视，主动询问客人对菜点和服务的反馈意见，进行及时的处理；

7、进行餐后工作检查；

8、17：00参加班前会，并对上一餐的工作进行总结； 9、晚餐结束后，总结一天来工作中所出现的问题，并汇报前后经理； 七、素质要求

做任何工作都要尽心尽责，兢兢业业，按正规的程序和操作标准严格要求员工，认真收集客人的意见，并做好记录，及时反馈厨房厨师长和汇报前厅经理，善待每位客人，要求所有服务人员积极、主动、礼貌、热情、周密地服务，赢得更多的客源。八、职权 1、具体工作分派权； 2、工作落实权；

3、协助经理完成其领导职权； 4、检查工作职权； 5、一般事件的处理权；

【篇2：餐饮岗位职责】

餐饮部经理岗位职责：

1．制定餐饮部规章制度及工作程序。

2.建立餐饮部的服务标准和所有餐厅的服务程序。 3.与总厨协力发展创新菜式。4.准备餐饮部的年度预算。

5.经常与部门内的小组开会以协调工作。 6.负责指导餐饮部员工的培训。

8.与财务配合制定所有的财务安排。

9.与总厨共同制定食品和饮料成本预算及定价，并确定严格按预算执行不得超越。

10.检查、抽查并确定所有的厨房、餐厅清洁卫生。

11.积极领导工作与各员工密切配合同时建立一个健康、愉快的工作并确立良好的部门精神。 12.解决所有部门问题。

13.完成由总经理所交付的其他工作。

餐饮部领班主要职责：

1.餐前检查餐桌的摆台，确保餐厅各区域的卫生。

2.督导服务员为客人上菜、添酒水等餐中服务，并协助服务员服务。 3.及时处理客人的投诉并做好登记、汇报。

4.负责保养餐厅物品的具体实施，做好设施设备报修登记工作。 5.检查服务员的出勤、仪容仪表，并对不合格情况做出处理。

6.负责对所属服务员的公开考评。与备餐间充分协作，保证出品及时、畅顺。与洗碗间充分协作，补充及保管所属的器皿。

7.负责检查、填写相关台帐的内容，并及时总结台帐反应的问题，做好调整和汇报。 8.负责餐厅收市工作的督导，并检查餐厅工作台的卫生和物品配备。9.晚餐结束，要做好餐厅的安全检查，应最后一个离开餐厅。

10.负责所属员工基础业务知识的培训。做好主管安排的其他工作。11.了解员工思想动态，及时向主管汇报。

迎宾员岗位职责

1.有礼貌的迎接及带顾客到合适之餐台。 2.与餐厅主管、领班灵活安排分配订台。

3.礼貌回答顾客之询问，包括饮食服务及酒店一切设施。 4.遵照餐厅订下的订台程序，订台或取消订台。4.了解及熟记顾客之姓名及特征。

5.按照订座安排知会有关地段的领班。

6.婉转聆听及向上级汇报顾客之投诉、要求及意见。 7.熟练使用礼貌语言接听电话，传唤顾客及顾客留言。

8.暂时保存顾客遗物并做好登记，收市后按酒店规定处理。

9.当领班和服务员无暇顾及新到之顾客时，招呼顾客人士上后应即继续餐饮服务，平时亦应在必要时协助餐厅服务工作。

10.保证订座处的文具供应充足及订座之整洁，并做好区域的卫生。 11.按要求做好餐厅所有餐务的预定。

服务员主要职责：

1.对食物及饮品应深切的了解，遵照餐厅之经营方针工作，按照规定之服务程序做好服务工作。

2.盛情款待之注意顾客之需要及要求保持台面之整洁。 遇到客人之意见或投诉时，立即报告领班。3.为顾客点菜。

4.顾客离去后，应尽快清理顾客用过之餐具，重新摆设餐台。 5.帮助顾客结算帐单。

6.按实际营业需要，做好餐前准备工作，预备汁酱及补充工作之餐厅器皿及其他用具，并做好物品登记。

7.擦亮餐具并时常保持餐厅环境及各项目用具的清洁，使其符合卫生规定标准。

8.按餐厅订下之规则，做好各项收市工作。

9.保护个人住宿、工作环境及个人卫生，以礼貌的语言及微笑接待每一个顾客。

10.积极参加各类训练课程，不断提高个人素质。 11.与各级同事充分协作，为顾客提供良好的服务。12.完成上级安排的各项工作。

洗碗工主要职责：

1.按时到岗、接受领班分派的工作。 2.做好洗涤前的各项准备工作。2.整理餐具柜。

4.按时开启洗碗机进行热准备。按照程序进行餐具的洗涤工作。5.打扫公共区域的卫生。

6.整理餐具柜，剔检破餐具，并做好登记。 7.按收尾工作进行清扫工作。8.做好原材料的初加工处理。9.经领班检查合格后下班。

库管员主要职责：

1.库管员负责发放物品，下班前把领料单入帐，留一联作记帐用。 每日将仓库内的金

器、银器、不锈钢刀叉等物品分类整理好，定期进行清洁保养。2.根据餐饮部的宴会活动情况，仓管员应提前一两天准备好餐具的种和数量。

2.宴会后归还的餐具，仓管员应做好清洁和保养工作。 4.保持仓库内部的整洁用具的登记与领用手续。

5.每年年底清点固定资产一次，每半年清点低质量耗品一次。 行政总厨主要职责：

1.处理高级筵席酒菜一切事宜，保证所有厨房出品质量。 2.执行业餐饮部经理对外行政事务方针。

3.协助餐饮部经理统筹厨房业设备、工具设施、食品货源。

4.协助餐饮部经理组织培训计划、培训本地员工、施行酒店教育、厨政教育。

5.密切与采购部联络业务发展。

6.严密监督做好保管一切厨房器具，防止流失及损坏。

7.每周召开一次厨师长例会，布置安排一周工作，每月汇同厨师精英分析销售情况及品种开发。

8.每周向餐饮经理汇报一次厨房部工作。 9.参与制定餐饮活动计划。

10.关心员工的思想、生活和业务水平。

11.牢记酒店宗旨，完成上级交办的其他任务。

【篇3：餐饮部岗位职责】

部 门：餐饮部

职称（中文）：餐饮部经理 职称（英文）：manager of food beverage 向 上 负 责：总经理 职 位 级 别：经理级

基 本 工 作：在总经理指导下，充分掌握饭店的企业文化思想，按既定的政策与程 序、规章制度、工作标准，负责有效监管餐饮部门的运作,使能确保提

供优质菜肴与满意服务并达成最高营业效益

职责： 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14． 15． 16． 17． 18． 19． 20．

熟识本饭店各餐饮点运作。按饭店之风格与营业运作所需，制定各餐饮点营业形式、食谱及饮料单。按饭店既定的政策及程序监督，确保餐饮部门有效运作。按饭店既定的服务标准，监督及确保餐饮部提供高水平的礼貌与服务、卫 生及优良的餐饮出品。制定周年营业预算及工作计划，确保完成指标及有效控制成本，并按市场 变化状况作出月度及短期与长期计划。按实际需要，计划、组织、安排及有效监督培训员工。与采购部紧密联系，以确保可获得所需用品与原料最新资料与价格。与财务部收货人员紧密配合，以确保可获得最佳的食品原材料。经常注意当地市场及同行业对手最新趋向及按消费者的不同需求而变更菜 肴，以提高饭店的经济效益。获取及分析竞争对手资料，使能及时作出相应对策。经常注意物价变动情况，以有效控制成本。会同采购部进行定期市场调查，以便了解及掌握当地货源情况。严格监督及指导本部门人员对餐具、各类器皿的保护，减少不必要破损。经常对厨师的技术及创新性作出激励行动，并有计划安排员工外出学习其 他先进经验与技术。与管家部密切配合以有效安排布草的清洗与周转，及时解决有关问题。与工程部密切配合以有效安排设施设备的维修及保养。与营业部及前厅部保持密切沟通，以便及时提供优质对客服务。亲自组织及落实所有大型会议与宴会、节日庆典及重要贵宾宴会的安排与 迎送。重视听取客人的意见或投诉，及时采取积极跟进及改善。建立健全有关订餐/宴会/会议/庆典等顾客档案资料。经常加以整理及按时跟进 职称（中文）：餐饮部经理 职称（英文）：manager of food beverage 向 上 负 责：总经理 职 位 级 别：经理级

基 本 工 作：在总经理指导下，充分掌握饭店的企业文化思想，按既定的政策与程 序、规章制度、工作标准，负责有效监管餐饮部门的运作,使能确保提

供优质菜肴与满意服务并达成最高营业效益

职责： 21． 22． 23． 24． 25． 26． 27． 28． 29． 30． 31． 32．

积极参与带动下属人员参本饭店举办的各种活动。积极培训下属人员高效率的餐饮推销技巧，争取提高客人的消费水平。处理部门员工在人事上的事宜，并极力推动提高员工良好士气与团队精神。指导下属人员与各部门维持良好的合作关系。妥当保管本部门固定资产及设备用品，并完善保存纪录。定期对员工进行工作评估，在适当时对有需要的员工进行辅导。定期按员工的情况及需要，计划安排提高素质与技术培训。主持本部门每日例会及定期例会。参与晨会、部门主管会议及其它的部门工作会议。编制每月工作计划及工作报告。每月按行政办所编制的值班时间表担任值班经理，代表酒店管理层与客人 维持良好沟通关系，并适当安排参与宴请的有关单位。执行并有效完成上级所指派的其他工作。

职称（中文）：餐饮部主管 职称（英文）：director

向 上 负 责：餐饮部经理 职 位 级 别：主管级

基 本 工 作：在部门经理指导下充分掌握飯店的企业文化思想，按既定政策与程 序、规章制度、工作标准，协助有效监管餐饮部门的运作与服务，使能确保提供优质菜肴与满意服务并达成最高营业效益与控制成本。

职责：

1、编写每日早、中、晚班人员，做好领班、迎宾员的考勤记录； 2、每日班前检查服务员的仪表、仪容；

3、每日开餐前了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。同时要了解厨房作业，保持紧密沟通。

4、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有vip客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并要亲自上台服务，以确保服务的高水准；

5、加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案、情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向餐厅经理反映；

6、定期检查设施和清点餐具，协助指导下属人员认真爱惜财务及执行既定保管制度，确保避免破损及流失，有问题及时向餐厅经理汇报；

7、注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据；

8、负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，对员工进行酒店意识，推销意识训练，定期检查并做好培训记录，并对员工进行考核，不断提高自身和下属的服务水平；

9、参加餐饮部召开的各种会议，积极完成经理交派的各项任务。 10、加强对餐厅财产的管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。

11、加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题；业务上要精益求精，不断提高管理水平。

12、搜集与重视客人之意见，及时处理并跟进适当改善行动，并以此为日后提高服务培训之依据。

13、经常检查各项物料之存量，保证餐厅运作之需要，同时杜绝不必要之浪费。

14、计划及执行下属人员的在职培训，协助定期对员工作表现评估，指导下属与各部人员保持良好团队合作精神。

15、定期担保本部之值班安全检查员，确保各餐饮营业点按安全防火措施有效执行。

16、研究工作中需改善之处，提出合理的建议。

职称（中文）：餐厅领班 职称（英文）：gaffer of fb

向 上 负 责：餐饮部主管 职 位 级 别：领班级

基 本 工 作：负责各班组的日常操作，做好餐前准备工作、餐后收档工作的检查，合理做

好人员安排及服务工作

职责：

1、检查服务员的仪表仪态，凡达不到标准和规范要求的不能上岗。 2、监督服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务工作符合酒店标准。

3、明确餐厅主管所分配的工作，领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁无破损。

4、检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损；按照领班检查表逐个检查，发现问题及时报告主管；

5、开餐后注意观察客人的用餐情况。随时满足客人的各种用餐需求。遇有重要客人和服务员人手不够时，要亲自服务。

6、督导服务员向客人推荐特色菜点、饮料、主动介绍菜品； 7、执行及有效完成上级交派的其它工作。

8、熟识所属各种设施、运作、菜单与饮品各类及价格与制作，服务程序与标准。

9、协助进行员工之各种在职培训，事后填写培训报告。

10、负责检查及确保餐厅卫生及各种用具用品保持良好状态。 11、参与本部门定期例会及工作会议，协助餐前餐后对员工进行小训及15分钟例会培训。

12、与厨房部及传菜部保持密切沟通，以保证让客人获得及时服务及协调厨房推荐菜肴。

13、每日统计营业有关数据。

14、每日做好交接班工作，将重要待跟进事情记入交接班薄或及时跟办。

15、严格执行餐具用品之保管制度，确保避免破损及流失，协助餐厅物品之盘点。

16、指导下属与各部人员保持良好团队合作精神。

17、经常检查所管辖区域，确保严格执行安全及防火措施及时上报整改。

18、积极参与及带领下属参与餐饮部及由酒店举办之各种活动。

职称（中文）：点菜领班 职称（英文）：gaffer of order

向 上 负 责：餐饮部主管 职 位 级 别：领班级

基 本 工 作：掌握基本管理理论，有丰富的餐饮服务技能及营销意识，带领员工紧密的配

合营业主管的工作

职责：

1、准时到岗，督导完成管理区域的日常经营工作，检查员工的仪容仪表及个人卫生是否符合要求。

2、开餐前检查各项准备工作的全体实施情况，包括：预定情况、点菜单的准备、陈列柜的菜肴是否新鲜、菜牌摆放是否齐全整洁，点菜区域的卫生、灯光等，及时纠正不符合规范的表现和行为。 3、从各方面了解客人的资料，增强客人对酒店的良好印象。

4、不断增进营业知识，发展新客源。留意客人的口味及就餐动向，做好跟单工作，在营业过程中与客人建立良好的友情。

5、开餐期间督导营业员、迎宾员对服务规范的实施，注意观察客人的满意度。

6、营业高峰期，要及时协助迎宾员安排客人就座。 7、督导营业员向客人推荐菜点，并亲自为客人点菜。

8、主动与客人沟通，了解客人对出品的建议，处理客人的投诉。 9、在餐饮主管不在时，顶替其工作。

10、编制点菜员的排班表，合理安排员工休息。 11、参加每天的营业会议，灵活安排营业工作。12、注意食品的缺货情况，及时通知到位。13、控制点菜用品的存货，确保服务的要求。

14、检查各项营业设备的损坏情况，联系小维修项目。

15、检查所有规章制度的执行情况，协调员工之间的关系，发扬团结精神。

16、完成上级交给的其它任务。

17、精通食品相关常识，严格执行，灵活运用总部要求的有关食品规定。

18、对熟悉的客群有准备地安排菜单，使之满意，并有效地指导手下点菜员。

餐饮业副总岗位职责 餐饮副总经理岗位职责篇二

副总岗位职责

在总经理领导下，从事酒店日常经营运转工作，贯执行各项决议，完成总经理交办的各项工作。

贯彻落实总经协助总经理贯彻执行酒店经营管理运作之使命，、1 理工作指令，保证酒店正常有序运作。

及时向总经理报告有关部门运作情况，并提出改进措施。、2 督促各部门襄助总经理解决各部门之间工作分配与协调工作，、3 拟定酒店中长期营业计划书，汇报批示，积极推动酒店发展。

协助落实酒店各项方针政策，努力完成经营目标。、4 掌控各项收支协助总经理督促各部门之营业预算之执行情况，、5 日报表，初审部门营运开支，杜绝浪费。、6做到人选用培训等人力资源规划，协助总经理掌控员工调配、尽其才。选才适新。

提高平均房价，增加客源，努力开拓市场，掌控市场营销推广，、7 创造最佳效益。

督促前厅，管理做好客房接待与服务，及时处理投诉。、8、9 督促餐饮做好菜肴及服务的品质。

督促工程部做好酒店设备维修和保养，确保对客服务顺畅。、10 确保宾客及员工之卫卫生部门做好安全保卫工作，督促安全、11 生安全。

确定掌握酒店各项用品及生鲜材料之进货成本。、12

餐饮业副总岗位职责 餐饮副总经理岗位职责篇三

生产副总岗位职责-岗位职责

一、组织建立和完善生产指挥系统，编制生产计划，检查生产工作，确保生产任务的完成，生产副总岗位职责。

二、根据生产运行计划，掌握生产进度，搞好各车间的协调，组织分配劳动力，平衡调度设备材料。

三、每周一次定期召开生产会，分析生产形势，提出解决问题的办法和措施。

四、根据生产需求，编制物资求采购供应计划，并认真实施，及时联系解决生产缺口物资。

五、抓好设备管理，提出更新改造方案，定期组织维修保养，提高设备 完好率和利用率。

六、负责生产中的技术和质量保证工作，发现问题及时组织解决和处理，重大问题直接报总经理。

七、定期组织安全环保检查，落实安全环保措施，督促整改问题。

1、生产副总经理是在总经理（番禺总经理）领导下，负责公司生产技术、工程设备、安全生产、gmp认证实施等方面的管理工作。

2、负责公司各时期、各产品的生产计划及其各种资源配给计划的审批工作。

3、负责公司生产工（番禺生产工）、技术、工程设备所需人、物、——文章来源网，仅供分享学习参考 能源等各类资源的综合管理，岗位职责《生产副总岗位职责》(https://unjs)。

4、负责组织公司各类新产品、新工艺的研究开发、小试、中试、试生产及产品的申报工作。

5、负责审批公司内各类产品的技术标准、工艺规程、工艺技术管理文件等。

6、负责对公司技术革新、技术改造、工程立项、改造及其设计、策划等工作的组织与审批。

7、负责按照gmp要求，组织编写公司全套gmp文件系统。

8、负责组织设备验证、生产工艺验证、公用系统设施验证等gmp验证工作。

9、负责公司安全生产的管理、后勤管理（番禺后勤管理）工作。 10、负责组织制订或修订公司物料消耗定额管理、能耗管理、设备维修费用管理，加强公司生部成本的控制。

一、组织建立和完善生产指挥系统，编制生产计划，检查生产工作，确保生产任务的完成。

二、根据生产运行计划，掌握生产进度，搞好各车间的协调，组织分配劳动力，平衡调度设备材料。

三、每周一次定期召开生产会，分析生产形势，提出解决问题的办法和措施。

四、根据生产需求，编制物资求采购供应计划，并认真实施，及时联系解决生产缺口物资。

——文章来源网，仅供分享学习参考 五、抓好设备管理，提出更新改造方案，定期组织维修保养，提高设备 完好率和利用率。

六、负责生产中的技术和质量保证工作，发现问题及时组织解决和处理，重大问题直接报总经理。

七、定期组织安全环保检查，落实安全环保措施，督促整改问题。

——文章来源网，仅供分享学习参考

餐饮业副总岗位职责 餐饮副总经理岗位职责篇四

副总岗位职责

【篇1：常务副总经理岗位职责】

常务副总经理岗位职责

岗位概述

根据总经理授权，全面主持整个公司的经营管理工作，代表总经理对公司的内部事务进行全面 管理，实现公司经营管理目标和发展目标。

直属上级：总经理

直管部门：行政部，销售部

工作关系：

信息反馈，工作中重大问题或审批事项向总经理汇报。

授予部门主管行政权力，协调、激励各部门工作，在企业发展的关键领域实行战略管理。公司外部关系企业协调各关系企业间的关系，实现共赢互助，共同发展。

行业协会采取措施扩大公司在行业内的影响力并利用影响力发展业务。

职责范围

1．主持公司的基本团队建设和日常的行政管理工作。

2．审定公司的基本管理制度，具体规章、奖罚条例，规范内部管理。3．合理协调和配置企业内部资源，对企业生产经营、产品销售进行监控，保证企业年度目标的实 现。

4．对公司生产经营中遇到的重大问题在授权范围内进行决策，授权范围外积极反馈、跟踪。

5．广泛汲取国内外先进企业经营管理经验，确定公司的近期目标和远景规划。

6．在企业文化、组织创新、人才开发、业务拓展、对外合作等企业发展的关键领域实行战略管理。

7．负责建立企业战略规划策略、方案和工作程序。

8．协助总经理做好对外公共关系的协调，树立良好的企业形象。9．充分收集公司与成果有关的数据、事例进行分析，提出解决问题的可行性措施并向总经理汇报。

10．召集、主持行政例会、专题会议等，传达决策、总结工作、听取各职能部门的汇报，进行 关系协调。

11、完成总经理交办的其它任务和其它职务部门代理的其它事务。 工作权力

1．对公司基本管理制度、日常行政管理规范等有审批权和否决权。2．对公司资源配置、各职能部门的经费支出有审核权和否决权。3．对公司日常行政工作有主持权，对预算范围内的资金有支配权。4．对各职能部门主管及管辖部门的工作有监督、检查、考核和工作指导权。

5．拥有部门主管及以下人员的人事任免权。

6．根据工作需要有代理各职能部门主管行使权力的权力。7.总经理授予的其它一切权力。

工作责任

1．对公司的日常经营管理及生产经营的顺畅性负责。

2．对权限内的一切决策和审批的制度、文件的合理性负责。

3．对各职能部门主管及直辖部门工作中的重大失误负领导责任。4．对公司经营管理的机密信息的泄露负管理责任。5．对资源配置的合理性负责。

6．对向总经理汇报的一切与成果有关的数据、事例的准确性负责。7.对总经理交办的其它临时事务负责。

【篇2：运营副总岗位职责】

运营副总经理岗位规范 岗位编号 所在部门 岗位名称 运营副总经理 定 员 1 直接上级 总经理 直接下级 行政人资部经理 职责概述 负责公司日常运营管理，分管公司行政、人力资源管理工作。任职基本条件 性 别 不限 年龄 35 岁以上 学历程度 大专及以上 专业要求 相关管理专业 10 年以上工作经历，5 年以上制造业经历及管理岗位经验，3 年以上中型以上规模企业高层管 工作背景 理经历。熟悉企业日常管理运营，具备企业行政管理、人力资源管理能力，懂财务知识，有很强的组织协 关键条件 调和人际沟通能力，熟练使用办公软件。岗位关系 可由此升迁的发展路线 总经理 可相互转换的岗位 生产副总，营销副总 工作类别 职 责 权 限 1、公司发展战略和年度经营 1、参与公司发展战略和年度经营计划的制定； 计划参与制定权 2、协助总经理制定公司年度方针目标和计划并组织落实和管理；

2、公司方针目标和计划组织 3、审核公司各部门年度目标和计划； 实施、检查权；1、公司战略目 4、负责公司月度目标和计划管理； 3、对各部门目标计划制定、标和计划管理 5、审核各部门月度目标和计划； 实施审核权和监督权； 6、领导、监督公司方针目标、计划实施检查和成果评定工作； 4、要求行政人资部提交公司 各部门经营管理数据权；

7、负责公司年月度目标和计划总结并报告总经理； 5、部门目标和计划实施成果 8、向总经理提交公司目标计划执行的数据统计、分析与报告。评定的监督权。1、公司管理制度解释权； 1、负责组织公司各项经营管理制度（包括流程）的制定、修订； 2、管理制度审核权及三级管2、现代企业制 2、负责企业各项管理制度审核和控制； 理性文件的审批权；度和体系建设 3、推进公司现代治理结构的完善。

3、制度执行监督权； 4、体系建设策划与监督权。1、对 各 部 门 职 责 权 限 和 岗 位规范的审核权； 1、负责公司治理结构、组织机构完善并监督实施； 2、向 总 经 理 提 出 公 司 机 构 2、指导、审核组织公司部门职责权限的编制；3、组织管理 和岗位设置、调整的建议 3、指导和监督各部门定岗定编组织和控制工作； 权； 4、指导和推进公司岗位规范化管理。3、公司各部门定岗定编审核 权。

1、向总经理报告公司重要来访来客的接待、联谊、公关事宜并参 1、有权要求各部门配合做好 与接待，并交由行政人资部组织实施； 外部参观事宜；4、公共关系 2、负责与政府相关职能部门建立并维持良好的合作关系； 2、接待安排确认权。3、负责公司会议管理及对外宣传管理。1、负责组织建立并实施公司统一的企业理念识别系统、企业形象

1、企业文化建设的组织及指 识别系统、企业行为识别系统； 导权，对公司企业文化理念系 5、企业文化 2、负责公司网站、内刊建设和荣誉室管理，并提出指导性改善意 统的解释权； 2、对子公司执行企业理念识 见； 别系统、企业形

象识别系统、3、对公司重大企业文化活动进行领导并监督实施；

企业行为识别系统工作的监 4、监督各各部门企业文化建设。督权。1、知识管理相关制度和政策 1、负责制定公司的知识管理制度、信息化管理制度并监督实施； 的制定和解释权； 2、监督公司的申请、注册、变更工作及证照管理； 2、知识管理应用工具的选择 3、监督公司专利、商标的申请、注册与管理工作； 决定权；6、知识管理与 4、审核公司知识产权相关项目的申报； 3、重大信息系统厂商选定建 信息化建设 6、领导公司信息化工作的统一规划和建设； 议权； 8、对信息系统软硬件厂商选择的监督； 4、信息化实施过程中，有权 9、对公司电脑设备日常维护和管理工作的监督； 要求相关部门的配合落实。10、监督信息系统的日常管理。1、领导公司法律事务工作，统一协调处理公司决策、经营和管理 1、聘用法律顾问建议权；7、法律事务 中的重要法律事务； 2、代表公司对外处理重要法 2、负责公司知识产权保护领导和相关重要法律纠纷处理工作。律事务权。1、人力资源规划的组织实施 1、领导公司人力资源战略规划工作； 权。8、人力资源战 2、审核、监督公司年度人力资源计划及计划落实； 2、向 总 经 理 有 关 人 力 资 源略规划和政策 3、指导制定并推进实施人力资源政策； 规划的建议权； 制定 4、指导公司管理岗位和专业岗位人员职业生涯规划工作； 3、公 司 人 力 资 源 政 策 解 释 5、负责人力资源政策实施检查监督。权； 4、公司人力资源政策监督权。1、审核公司战略性人力资源需求计划，监督招聘计划的实施； 2、审核招聘费用的预算； 1、公司人才培养制度解释权； 3、负责指导公司中高层管理人员及专业人才的招聘面试工作； 2、公司关键岗位人才选拔和 4、审核公司培训管理体系并监督实施；9、人才招聘、培养审核权； 5、审核公司年度培训预算； 培训和使用 3、有权向总经理提出高层管 6、负责外部培训机构、咨询机构的选择审核； 理岗位人才的调整、引进的建 7、指导、推进公司人才培养和继任系统工作； 议。8、指导和监督关键岗位人才梯队建设工作； 9、指导推进公司人才库建设。1、负责公司薪酬福利、保健管理制度制定、宣贯、实施、调整和 1、公司薪酬福利制度的制定10、薪酬福利 控制； 和解释权； 管理 2、对公司年度工资福利总额预算进行审核，监督对员工社会保障 2、员工薪酬调整的审核权； 工作的落实情况； 3、员工工资福利审核权。3、对公司年度福利总额预算进行审核； 4、审核员工工资、福利发放；

5、向总经理提交人力资源成本统计分析报告。 1、审核公司绩效管理制度制定并宣贯、实施、调整和控制； 1、公司绩效管理制度和考核 2、监督绩效考核数据/信息收集、核实、沟通、报告和反馈工11、绩效管理 解释权； 作； 2、绩效管理实施监督权； 3、审核公司员工动态转换计划并监督实

施； 3、绩效考核的组织实施权。4、监督经理人述职报告与评估工作。1、组织开展各下属部门的目标和绩效管理工作； 2、监督行政人资部的部门建设、培训，负责内部人员的业务能力 和技能考核； 1、下属工作能力评定权、考12、内部管理 3、领导公司文秘、后勤、总务、信息交流沟通、治安保卫等工作；核权； 4、监督分管部门现场 6s 的持续改进； 2、3 天以上下属请假批准权。5、指导下属工作，促使其汇报并与之确定工作计划； 6、建立部门例会、报告制度、保持内外部沟通畅通。工作责任1、对各部门年度/月度目标和计划的合理性负领导责任；2、对公司 1、2 级管理制度及分管部门管理制度的完整性和可操作性负领导责任；3、对公司三大管理体系制度与其它制度的融合性负领导责任；4、对三大管理体系的运营效果负直接领导责任；

13、对员工的用餐安全负领导责任； 岗位应知 岗位应会1、【篇3：常务副总经理岗位职责描述】

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