2023年餐饮企业文化建设方案(3篇)
为了确保我们的努力取得实效,就不得不需要事先制定方案,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。写方案的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下就是小编给大家讲解介绍的相关方案了,希望能够帮助到大家。
餐饮企业文化建设方案篇一
为进一步落实公司《关于开展安全文化建设示范企业创建活动的指导意见》,根据公司及部门开展安全文化建设要求,为提升全员安全意识、提高安全技能,更好的杜绝人身伤害事故发生,不断夯实安全生产基础。电气专业根据部门要求电气专业开展“安全文化建设”专项活动,结合专业实际,特制定电气专业20xx年安全文化建设专项活动实施方案。
以“以人为本、安全发展”的安全生产理念为指导,坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针。紧紧围绕公司安全生产的目标任务,倡导“安全生产、人人有责”的全员安全生产意识,落实安全生产责任制和建设安全文化,加强安全生产教育培训,塑造一支严守规程、遵章守纪、高素质的员工队伍,建设一个安全和谐的生产环境,营造安全文化氛围,建立健全严格的评价体系,培育具有班组特色的安全理念和安全价值观,并最终形成共同遵守的行为准则,为部门实现安全生产提供精神动力和思想保证。
通过开展“班组安全文化建设”专项活动工作,提高班组员工的安全意识,营造班组的安全文化氛围,切实消除可能发生对人身、设备造成伤害的各类不安全因素,消除安全生产过程中的安全隐患,保证安全稳定运行。提高员工反违章意识,完善各项管理工作,以公司“无违章创建”目标为中心,确保班组安全文化建设顺利进行,根据公司与部门的《安全文化建设示范企业创建活动实施方案》,认真扎实开展班组“安全文化建设”创建工作,力争达到公司的要求和标准,促使公司年度安全生产目标的顺利实现。
组长:xxx
成员:xxxxxxxxxxxx
职责:领导推动电气专业20xx年安全文化建设专项活动工作有序、有效开展;明确电气专业20xx年安全文化建设专项活动职责分工,负责检查、指导和协调工作;审议制订专业电气专业20xx年安全文化建设专项活动工作实施方案。
1、建立完善安全机制
班组安全文化建设应以“安全第一、预防为主”为灵魂,以“关注安全、关爱生命”为精髓,“以人为本”为核心。因此完善机制是班组安全文化建设的第一步。
1)强化安全监督机制
2)建立安全教育培训机制
3)建立安全风险共担机制,签订“安全目标责任书”
4)建立安全检查评比机制
2、全面树立“安全第一、预防为主”的理念
树立“安全第一、预防为主”的安全理念是班组管理的首要问题,也是班组文化建设的首要问题。电力生产时连续不断的,因此我们要时时关注不安全因素,做好预防措施,控制好危险点和危险源,确保生产安全有序的进行。
3、努力提高班组员工的安全意识
“违章、麻痹、不负责任”是对安全生产的最大危害,而提高安全意识便是安全文化建设的重中之重,班组每个员工都应该提高其安全意识。班组对员工的安全知识定期进行充实更新通过各种安全活动使其受到教育和熏陶,在潜移默化中强化安全意识,让习惯性违章变成习惯性遵章,从员工自我保护的角度把“要我安全”转为“我要安全”的意识,进一步到“我会安全”。
4、提高班组员工的素质
班组员工素质的高低决定了班组安全文化建设的成败。员工文化技术素质提高,安全意识就强,生产技能和自身保护能力就好,在分析事故原因时,可以更加深刻、透彻。班组会努力提高职工的思想政治素质、职业道德和专业技术素质,定期进行相关的思想、技术培训,通过创造一种良好的安全人文氛围和协调的人际关系,对人的观点、意识、态度、行为、技术的形成从有到无的影响,对人的不安全行为产生控制作用,以杜绝事故的发生。同时要加强员工的安全意识、规则意识和法制意识的教育,提高员工各项素质,为班组创造持久稳定的安全生产局面,促进班组安全文化的建设。
5、改变习惯性违章,建设习惯性遵章队伍
1)习惯性违章主要表现为违章指挥、违章操作、无票作业、不见胡作业、不执行安规等。班组员工最爱出现的习惯性违章的具体表现为:投机取巧、心存侥幸;凭经验工作;盲目无知、对安全生产认识不足;急功近利、不负责任。
2)班组应对习惯性违章制定专门的防范措施,加强现场安全监管,增强班组员工的防范事故的能力,从已经发生的事故中吸取教训,做好自身防范工作,把安全生产各项法规制度落到实处,采取有力措施,杜绝习惯性违章。
6、加强安全教育培训,增强安全教育培训效果
职业规范的形成,很大程度上依赖于安全生产技术培训,严格的培训,可以帮助员工形成一种统一的行为准则和思维方式,使员工各负其责,提高工作效率和安全监管水平。班组领导人,技术员做好示范工作,成为名副其实的“安全生产第一责任人”。进行安全生产教育主要向班组员工讲清安全生产方针,安全法律法规,安全规章等,通过一定形式考试来强化记忆。
7、营造班组安全文化氛围
班组安全文化的构建不但是员工技术能力、文化水平等决定的也不是短期内就能构建好的,而是靠班组管理层和全体员工对同一安全理念的认同,并且能够在每一位员工的具体工作中以此为行为规范,能够在每一个员工的信念中以此为思想标杆,通过班组的安全生产实践中有目的、有计划去精心构建。
班组是公司的基础生产单位,因此营造安全文化环境与氛围至关重要,班组应充分发挥班组长及技术员的主观能动性,调动班组成员的工作积极性,使员工逐步建立“以人为本、遵章守法”的价值观。
餐饮企业文化建设方案篇二
第一讲 味之源为什么需求企业文化(上)
前 言
任何公司的经营活动都离不开文化的管理,文化是企业的立店之基、发展之源、经营之魂。随着市场经济的逐步完善和企业竞争的不断深化,所有的竞争方式、竞争内容都将演化为企业文化的竞争。建立优秀的企业文化,可以使企业保持良好的发展势头和较强的竞争能力,在经营中立于不败之地。
企业文化的定义与组成
所谓企业文化,是指企业以组织精神和经营理念为核心,以特色经营为基础,以标记性的文化载体和超越性的服务产品为形式,在对员工、客人及社区公众的人文关怀中所形成的共同的价值观念、行为准则和思维模式的总和。
优秀的价值观应具有概括性、协调性、评判性和驱动性等特征:即能够以非凡的感召力和强大的驱动力将不同员工的思维模式、实践服务凝聚在一起,并可作为衡量员工行为基本标准。
对于餐饮而言,建立企业文化的实质就是制定体现人本主义的价值体系、经营目标、管理制度和服务流程,通俗地讲就是要做好人的工作。
21世纪餐饮业的竞争归根结底是人才的竞争。确切而言是员工所掌握的知识、技能、信息以及他们所持有的价值观、理念、道德观念的竞争。事实上,除了要争取优秀人才外,还必须关注其他相关利益主体的思想和行为,以建立既能增强企业凝聚力又能为其他公众认知的餐饮文化。
企业塑造组织文化主要有两个目的:一是增强内部凝聚力;二是提高外部竞争力。
通过向全体员工宣传组织价值观、团队精神等理念,并切实制定一系列体现以人为本的措施,可以增强经营管理人员和员工之间、员工与员工之间的感情紧密度,从而使各项管理工作得以顺利执行。
通过多途径传播本企业的价值观、经营理念及行为准则,可以强化消费者、竞争者、产业链的上下游企业及政府部门对自身的认知,从而帮助树立鲜明的市场形象和营造良好的外部发展环境。
公司为保证员工满意,提供了什么样的后勤硬件(生活娱乐等); 公司的物质文化能够使员工接受到一种什么样的物质观。
其中,第三个方面是物质文化建设中最重要的一项,也是影响员工与公司关系的最重要的环节。如果员工物质观不得当,员工就会把自己与公司的关系界定到付出与回报的关系,员工就会要求管理人员‚给一分钱干一分活‛、‚不给钱员工不干活‛,对公司缺乏心理上的安全感、归属感,这样的以‚员工满意‛主导的企业文化建设就成了空中楼阁。
制度文化层包括以下几个方面的内容: 领导体制;
组织机构设臵和管理制度;
各种岗位责任制、员工守则、奖惩条例; 规范员工行为的规章制度及理念。
从实践上来看,确定以‚员工满意‛为主导的企业文化建设,必须有他律,自律是他律的基础,他律是自律的保证,离开必要的监督和约束,离开必要的事前事中和事后控制,就不可能在实际工作中体现‚员工满意‛。
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约束作用
企业精神和企业作风将起到潜移默化的作用,使不同个性、不同风格的员工能相互融合,形成一个强大的整体。
辐射作用
即企业文化不但对本企业经营管理产生影响,还会对外传播,形成一定的社会效应。
企业理念是指由公司特点所决定和要求的基本意识和观念。它属于企业文化系统的核心层,主要包括职业理念、服务理念、道德理念和竞争理念。企业理念也是企业价值观、企业精神、企业使命、企业哲学(企业经营哲学)、企业宗旨、企业道德、企业作风等方面的内容在员工个人身上的反映。
很多餐饮公司对员工只是片面强调操作熟练,不出差错,对管理人员只是强调业绩和经营目标,不注重企业理念的灌输和培育。
员工不树立企业理念会造成的问题是无法焕发出对工作的积极性和创造性,从而阻碍其服务质量的提高。
企业理念是企业文化系统的核心构成要素,如果经营者不重视员工企业理念的培育,就意味着没有真正重视自身企业文化建设。没有在员工中形成自身的企业理念,企业文化系统就等于失去了灵魂。
片面强调制度管理,忽视了它与文化管理的相互协调和共同发挥最大的效用,这是目前我国企业在企业文化系统的制度文化建设中普遍存在的问题。
【案例】
国内企业文化建设比较前沿的海尔集团把自身的企业文化(斜坡球体论)定义为:企业如同爬坡的一个球,受到来自市场竞争和内部职工惰性而形成的压力,如果没有一个‚止动力‛它就会下滑,这个‚止动力‛就是制度管理。
依据这一理念,海尔集团创造了‚oec管理‛,即海尔模式,这个模式是‚制度管理‛。在此基础上,海尔倡导‚敬业报国,追求卓越‛的企业精神和‚迅速反映,马上行动‛的工作作风,坚持‚用户永远是对的‛服务理念,并把‚创中国的世界名牌‛作为海尔的发展目标,矢志不渝,使海尔逐渐形成了个性鲜明的企业文化,因而使‚爬坡的球‛有了‚牵引力‛,这就是‚文化管理‛。
如果只有‚止动力‛,没有‚牵引力‛,或者说只有制度管理,没有文化管理,海尔也就不会有今天的业绩。
在我国的企业中,经营者比较侧重于‚止动力‛,特别是中层主管往往用制度向下属施加压力,不注重精神上、价值观方面的引导。中层主管工作作风不严谨,不能在员工中起到以身作则的作用,却在管理工作中单靠制度约束下属,这样就会大大挫伤员工的积极性,无法让员工对公司形成归属感。
虽然制度的规范性及生产的标准化程度是衡量管理水平的重要标志,然而世界上没有完美的管理制度。制度中存在的各种漏洞导致的后果的大小完全取决于员工对企业的忠诚度。只有制度管理的‚止动力‛,缺乏文化管理的‚牵引力‛也是我国企业里目前普遍存在的问题。这也反映了从业者对‚文化与制度‛的认识陷入了一种误区:或把两者对立起来,或把两者混为一谈,分不清两者在企业管理中的地位与作用,对制度文化建设的认识仍停留于单一强调管理制度的水平上。
目前,我国企业在实施品牌战略时普遍忽视了与企业文化的相互兼容补充、相互调整促进。
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价值观既然是企业文化的核心,对公司长期发展发挥着巨大的作用,那么价值观的真实性和企业行为连续一贯符合价值观的程度要比价值观的内容重要。
价值观的确定应真实反映公司的长远目标,具有内在一致性,从而指引和激励每一个人。
企业经营的行业、经营范围、产品特点等,都是影响价值观特征的重要因素。对于服务行业,要体现服务周到的特点,往往提倡‚顾客至上、一切为顾客服务‛的价值观。
企业的外部环境包括政治、经济、民族文化、法律等因素对企业成员的思想意识和行为的影响。例如,社会传统文化对人们改变旧观念、接受新价值观念的能力有较大的影响,当代社会环境对待金钱与事业的基本看法,也会影响企业成员的情绪。
成员知识结构、年龄搭配与性格成熟度,其不同类型的组合方式会影响企业核心价值观的选择。每一个人在进入企业成为企业一员以前,大都形成了自己的价值观,个人的价值观与企业的价值观是相融、互补,或是互斥,这些关系错综复杂,影响到企业的价值观能否为每一个成员所接受。
企业成员在企业中的地位以及与周围人之间的关系也很重要,影响力大以及人际关系好的成员对企业文化形成的作用就比较大。如果他们接受了企业的价值观,就可能带动一批员工,从而有利于企业价值观为全体员工所接受。
企业作为经济组织,如何对待利润问题就反映着不同的价值观。例如,是把利润看成是企业的最高目标,还是把利润看成企业满足顾客需求、为社会所做贡献的一种报酬。
以自己为圆点、以金钱为半径的钱商文化; 以金钱为圆点,以服务为半径的贤商文化; 以服务为圆点,以社会为半径的圣商文化。 上述的三种类型并不是绝对的,企业可能在初始阶段更多的强调利润——钱商文化,随着企业的发展、规模的扩大和品牌的积累,企业家的视野和胸襟、抱负都会发生变化,其中不排除有些企业会朝着贤商、圣商的方向发展。从这个角度看,价值观是个开放性的系统。
企业在塑造价值观的时候要把握住一点:明了自己所属的类型或者所处的发展阶段,明确做出自己当前的选择——你的价值观取向是什么就是什么,没必要为了‚好看、好听、好传播‛硬要把自己‚武装‛成贤商甚至圣商。
企业理念提炼的来源
第五讲 核心篇:塑造企业价值理念
提炼企业核心理念的五个问题(中) 【案例】
俏江南的愿景
愿景:成为世界最佳的中餐品牌。
对俏江南——‚最佳‛意味着我们的品牌在全球得到信赖和尊重。 对顾客——‚最佳‛意味着每次给顾客带来100%的满意。
对社区——‚最佳‛意味着我们是一个模范市民,一个好邻居,积极为社会做出应有的贡献,回报社会。
对员工——‚最佳‛意味着机会、自豪、有意义、有成就感的工作。 对股东——‚最佳‛意味着长远持续的利润增长。
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的行为准则。
在这一过程中要求领导要以身作则、言行一致、恪守自己所提倡的价值理念。只有领导者做出了好的表率,对员工才有说服力。
第八讲 核心篇:塑造企业价值理念
楷模与培训结合(下)
企业文化的实施需要大量的宣传推广。宣传推广一般有以下几种方式: 对员工进行企业文化系统培训; 举办一系列文化活动; 充分利用内部文化媒介; 社会宣传。
制度规范 行为约束
这是对企业领导提出的要求。对有些与本企业价值观体系相背离员工的同化,不是一蹴而就的,而是一步一步地慢慢教化的过程。
创造良好的传播环境
在公司内部充分利用各种沟通渠道和手段,使员工对共同价值的思想在精神层面的得到充分交流,把内心情感尽可能多而真实的表现出来,在工作中更好的调整好自己的位臵、行为和心态,在员工与员工之间、员工与领导之间、员工与企业之间建立感情。
在公司外部,要通过企业的对外宣传、服务、公益活动、员工的言行举止、仪容仪表、待人接物、品质修养等诸多方面更直接、真实、可靠的向外界传递企业所追求的共同价值理念,展现企业道德风尚、员工风采,增强员工自信心和对企业的自豪感与责任感。
④ 定期举行员工文娱体育活动;
⑤ 定期举行员工文化艺术活动:书画、摄影、写作、音乐。
第九讲 保证篇:做好企业文化制度建设(上)
企业规章制度的构成
制度一般包括组织制度和运营制度。
以顾客需要的满足为核心,设计组织制度文化;
压缩权利层级,以方便顾客消费流程为基本目标,设计扁平化的组织结构,建立完善高效的组织制度文化。
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2.走菜平稳,汤汁不洒,走菜及时,不托不压。
某酒店考核制度
为进一步提高管理水平和服务水平,餐饮管理和餐饮服务保持一贯性,确保向宾客提供高效、优质、礼貌、热情、周到和规范化的服务。
考核内容结合餐饮服务质量标准分为工作态度、仪容仪表、礼貌礼节、工作规范、劳动纪律、清洁卫生等。
设计考核表格,建立考核标准,分别对经理、餐厅主管、领班、服务员、厨师长、厨房领班、厨师进行每日工作情况考核,采用逐级考核,逐级打分的方法进行。
将考核结果与员工经济效益直接挂钩,对表现差的员工必须根据考核情况进行培训,培训合格后再上岗,对各方面表现较好的员工进行适当奖励。
建立完善的考核制度,不断完善考核方法和考核内容,确保考核工作公正严明。
第十讲 保证篇:做好企业文化制度建设(下)
建立监督检查 考核奖惩制度(二) 企业现在都作质检,。但是质检和卫生检查不同。质检还要检查员工的真正状态,对客服务的语言等。 考核要公正、公平、合理。
无情制度 有情管理
【案例】
四川希望集团的一个治厂方针:以慈母般的关怀善待员工,用钢铁般的纪律治厂。 制度不但是一把剑,谁碰了就要流血;而且它还是一道高压线。
制度需要维护和矫正
编制企业文化手册
企业文化手册是我们在做企业文化当中必需的 一个工具,是灌输给员工思想理念的一本手册。其作用是统领每一位员工的思想,真正把价值观体现在这本手册上,让员工明白企业倡导什么,反对什么。
很多企业把企业文化手册命名为发展纲要,行动纲领,甚至当作企业的圣经,是企业的灵魂。
手册的内容大致有四点:第一:企业的发展历程;第二,企业的理念;第三,企业形象;第四,员工的行为规范。
【案例】
第十一讲 物质篇:创造企业统一形象(上)
饭店的物质层文化
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高的比例是来自于服务业,服务业已经成了世界经济发展的支柱。
规范化、标准化服务
标准化服务要求服务员在整个服务过程中严格按照运营制度标准规范操作,使整个作像工厂的流水线般井然有序地运转,保证接待工作环环相扣,正常进行。使客人感受到规范周到、连贯完整的服务。
第十二讲 物质篇:创造企业统一形象(下)
服务出我们的文化(二) 个性化服务
因为顾客的消费品位越来越高,服务业越来越倾向于个性化,服务个性化是21世纪餐饮业成功的关键。
个性化服务是一种非制度文化、非规范化的服务,所以它更依赖于一个好的组织气氛和企业文化,可以说,没有一个好的服务文化,个性化服务便如无源之水。
多样化的服务,超值服务
使企业文化融入服务程序,从而提高服务品质。 【案例】
酒店的‚茶艺‛
酒店员工在给宾客提供服务时,其服务程序也将不自觉地流露出相应的文化内涵。来什么样的客人,上什么样的茶。
有人喜欢喝绿茶,有人喜欢喝红茶,有人喜欢喝花茶;有人喜欢喝热茶,有人喜欢喝凉茶;有人喜欢喝糖茶,有人喜欢喝奶茶。服务员事先要有了解或者当场征求客人意见。
上茶还要讲究上茶的规矩,注意‚茶满欺人‛、‚七茶八酒‛之说,什么样的客人要由相应的服务人员来上茶服务。
奉茶顺序也极为讲究:先客人后主人,先主宾后次宾,先女士后男士,先长辈后晚辈等等。上茶的服务员用什么姿势奉茶,应该如何向客人表示自己的谦恭和敬意,如何掌握续水时机,应该续几次水,将原本简单的饮茶演绎得相当丰富,程序相当复杂,其意义已远远超过一般的饮茶,而是中国茶文化和酒店文化的展现。
【案例】
全聚德的服务文化
全聚德作为百年老店,其服务文化可谓是独树一臶。
例如,树立了‚服务工作中1%的闪失,对顾客来说就是100%的损失‛、‚没有服务就没有销售‛、‚企业利润的取得是顾客对我们满意服务的回报‛、‚服务也是商品,服务劳动同样创造价值‛等一系列新的服务质量观。
总结并推广了前门店的‚三转服务‛和和平门店的‚十个一‛工作法,即:‚服务员围着客人转、厨师围着服务员转、后勤围着一线转‛和‚说好第一句话,倒好第一杯茶,上好第一条热毛巾,倒好第一杯酒,布好第一道菜,卷好第一卷烤鸭,坚持好一个站姿,用好一只托盘,备好一辆撤台车,送走最后一位客人‛。这种以顾客为中心的细致入微的服务,拉近了企业与顾客的距离,深受顾客好评。
抓住服务‚文化关键点‛
‚文化关键点‛是指酒店员工与客人的任何一次接触,都在体现企业的一种文化特征并向其传递这种文化的理念和行为,客人通过企业员工的行为表现就能感知企业文化。
包括以下方面:
创新出我们的文化
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餐饮企业文化建设方案篇三
一、指导思想
以先进的企业文化建设理论和高标准的技术实践为基础,以培育员工社会公德、职业道德、家庭美德,提高企业知名度、文明度、美誉度,增强企业凝聚力、竞争力、生产力为目的,坚持以人为本、全力实施有我公司特色的企业文化建设,弘扬企业精神、实践企业价值观,实现企业发展战略与员工愿景有机统一,经营者理念与员工观念和谐,员工内心世界与外部环境同步改善,建设和谐企业,推动我公司精神文明建设和物质文明建设的协调发展。
二、年度工作目标
进一步挖掘和弘扬企业精神内涵,巩固公司品牌形象,增强员工
的归属感,推动企业文化建设持续健康发展和企业综合实力的双项发展。
三、企业文化建设应遵循和坚持的原则
1、系统性原则。2、实效性原则。3、以人为本原则。4、坚持与时俱进原则。
四、具体实施办法
(一)、员工思想导向宣传工作方面:
1、成立公司企业文化建设小组,负责公司企业文化的推广。
2、公司内部刊物。
(2)、刊物形式:店报;
(3)、刊物规格:用报纸规格类纸进行双面彩色印刷;
(4)、刊物的名字:晋韵文化报
(5)、出版周期:每一个季度出版一期;
(6)规范内容框架:晋韵文化报(共8版内容)以韩氏家族和公司新闻报道为主,各分店新闻为辅助,其余板块为酒店文化、员工工作与员工文化生活等。
一版(头版):韩主席、韩董以及各位韩总在各时期对公司的发展做的贡献、影响及方针政策和领导新闻等。
五版(小头版):公司副总等高管级别领导在公司发展的各各时期为公司做的贡献和影响以及外出洽谈等实事新闻。
其余各版:晋韵楼大酒店占二版、清徐人家酒店2个分店占一版、晋韵贵宾楼和团膳占一版、旺园和酒店管理中心占一版、剩余一版灵活分配。除头版以为均可根据新闻内容灵活调换。
(7)制定材料源:所谓的材料不足并非真的材料部足,以为各店没有固定的通许员,不能及时的把各店的实事及时准确的报给晋韵文化报负责人。应当在各分店设通讯员,及时的把各店的大事、实事、和员工的思想道德建设、精神文明建设等各种信息及时上报晋韵文化报负责人。
(8)关于稿件:①稿件以公司新闻和内部员工提供为主,稿件必须坚持“以科学的技术武装人、以正确的舆-论引导人、以高尚的精神塑造人、以优秀的品质鼓舞人”的思想;②稿件内容必须拥护共产党的领导,维护公司的根本利益。③建立宣传工作考核制度,对被刊登的稿件进行奖励,提高员工参与的积极性,形成一种积极向上的氛围。
3、网站建设。(按照网站建设方案实施) 时实更新,与晋韵文化报内容共享。
在公司门口和楼梯与楼梯间平台正面墙壁上树立如“公司经营理念”、“质量方针”、“环境方针”、“公司的价值观”等企业文化宣传牌。
进一步提高广大员工的安全意识和质量管理意识。到外面定购一
些精美的安全宣传挂图和5s管理宣传挂图挂到酒店内部的墙壁上(或者黑板上)。
6、提炼公司员工行为规范,悬挂在员工通道和员工宿舍。
为了提炼公司员工行为规范、强化员工行为意识、规范各级管理人员的管理行为、树立公司内外良好的公众形象、促使大家有一个共同的行为准则,同时推动公司企业文化宣传工作的开展,计划提炼员工行为准则挂在酒店内部员工通道和员工宿舍等员工活动场所。
7、对公司旗下各酒店的标识牌进行整理,统一规划。
公司旗下各酒店内的标识牌有不够清晰、不够明显,不够整洁,需要进行统一整理、规划、设计。
8、定时搞好员工通道的宣传栏。
员工通道口按一个季度出版一次的频率或根据实际情况出版,结合公司的实际情况宣传公司的精神、近期的重点工作、好人好事等。
(二)、开展活动方面
1、一如继往的搞好公司运动会,在原有项目基础上增加新的项目,
尽量让更多的员工参与到运动会的项目上来。
2、开展“五四”征文比赛、公司征文、书画比赛等。
3、开展员工技能知识竞赛。
4、在全公司范围内开展安全知识竞赛。
5、在全公司范围内开展一次员工指南知识竞赛。
6、组织一年一度的工作总结。
(三)、员工沟通
定期建立员工与管理人员面对面的对话,建立新型员工关系。
1、开展新员工座谈会、老员工座谈会、管理人员座谈会,了解不同层次人员的需求,对员工提出的问题给予解答,建立公司管理人员和一线员工沟通的桥梁纽带。
2、人事和行政部门经常和员工沟通交流,及时的把握广大员工的思想动态,需求,及时的进行思想引导。
3、大力推进员工合理化建议活动,充分发挥广大员工的积极性和创造性,群策群力,不断完善公司的管理。
4、增加意见箱,意见箱的管理要严格、意见箱的信息要准确,及时发现、处理员工的意见和矛盾。
以上是2015年公司企业文化建设的建议,在开展每次活动之前都要制定详细的实施方案。如方案中的内容和公司的生产经营相冲突,按实际情况而定。希望领导给予审阅。
2015年11月30日
一、公司企业文化建设的内涵、意义及建设模式
1、公司企业文化建设的目的
(一个加强两个提高两个促进)
(1)加强公司对全体员工的感召力和凝聚力和团队合作精神;
(3)提高公司的经营业绩;
(4)促进全体员工个体的职业发展;
(5)促进公司各项工作上更高的台阶。
2、公司企业文化建设的内容
(环境、制度、行为、精神四个企业文化建设)
环境文化是公司企业文化建设的物质载体和外在标志。
环境文化包括企业文化建设的规划布局、办公、经营、活动场所的景观、宣传展示、期刊书籍资料、影音制品、网站传媒设施等方面形成的环境文化。
制度文化是公司的各项规章制度的总和。
规章制度等。
行为文化是在全体员工身上的集中体现,它是公司企业文化精神和价值观的折射。 行为文化包括全体员工在办公、管理、经营活动、交流、宣传、文娱活动以及生活中的行为习惯、生活模式所表现出来的企业文化氛围与风格。
精神文化是公司企业文化建设的核心和灵魂,是公司环境文化、制度文化、行为文化建设过程中沉淀、整合、提炼出来的',它反映公司企业文化建设成果的总和,是公司企业文化建设的整体面貌、水平、特色及凝聚力、感召力、生命力的体现。 精神文化包括企业的愿景、企业的使命、企业的精神、企业的经营理念、企业的发展战略、员工的职业理想目标、员工的价值观念、员工的职业态度等。
(二)公司开展企业文化建设工作的意义
1、企业文化建设是提高公司市场竞争力的核心基础元素;
3、企业文化建设是提高社会对公司满意度和认同感的有力保障。
(三)构建四位一体的企业文化建设模式
在企业文化建设中,环境、制度、行为、精神四个企业文化建设部分各有其特点:环境文化是实现企业文化建设目的的途径;制度文化是作为一种内在的企业文化建设运行机制,是公司企业文化建设的保障系统;行为文化是推进公司企业文化建设的良好载体和外在特征;精神文化作为一种理性文化,是公司企业文化建设的核心,也是公司企业文化建设最高目标。
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企业文化建设是一个系统工程,公司各部门、经营单位要根据各自的工作职责,结合实际工作和经营活动,将四种文化建设充分协调起来,形成统一的整体,才能沉淀出和谐健康的公司企业文化。
二、公司企业文化建设的工作思路
(一)工作指导思想
围绕公司的发展战略和中心工作,结合公司日常的管理工作和经营活动中开展公司的企业文化建设工作,让企业文化促进公司管理水平和经营业绩的提高,在管理水平和经营业绩的提高过程中提炼出公司的企业文化,最终完成公司的经营指标和实现公司发展目标。
(二)成立组织机构
领导小组负责领导、组织公司企业文化建设工作的开展,领导小组组长由陈总,副组长由孙总担任,领导小组成员由公司班子成员组成。
2、成立公司企业文化建设工作小组
工作小组负责完成领导小组交办的具体工作,工作小组组长由人力资源总监靳佳星同志担任,工作小组成员由各部门、各经营单位负责人组成。
(三)工作内容与分工
1、优化公司企业文化环境建设,拓展公司企业文化建设的环境文化空间
料室等;
(2)搞好企业文化建设活动资料的制作;
(3)添置企业文化建设有关的培训资料、书籍等图书音像资料;
(4)建立企业文化建设宣传栏、网页等;
(5)建立企业文化建设档案室,保存企业文化建设工作档案资料。
2、建立和完善企业的规章制度,创新公司企业文化的制度建设
企业与市场紧密联系,要在激烈的市场竞争中形成科学、系统、完善、实用的企业制度文化,要建立和完善企业的经营管理、员工激励、财务核算、流程控制、绩效考核等规章制度,促进公司企业文化制度建设在完整性、公正性、科学性和可操作性等方面有较好的创新。
此项工作由人力资源部牵头,做出具体方案并实施,各部门、经营单位协助完成。
3、加强公司企业文化主题活动的建设,营造公司积极活跃的行为文化建设氛围 此项工作由各部门、各经营单位结合本部门、本单位的实际工作和经营活动情况,制定出部门、经营单位的企业文化主题活动的具体方案,经公司企业文化建设领导小组统筹审批后组织实施。活动方案的要求:第一,每月一主题,结合实际工作逐一解决管理和经营活动中存在的问题;第二,每主题一小结,在活动过程中不断总结,逐步形成良好的行为文化,从而促进公司经营指标的完成和公司发展目标的实现。
企业文化建设活动范围相当广泛,它包括:
(1)企业文化建设宣导、培训;
(2)员工职业素质和业务的培训、拓展、训练;
(3)经营业绩竞赛;
(4)员工绩效考核评比;
(5)员工专业技能大赛;
(6)员工办各自公环境评比;
(7)工作经验交流、专业技能研讨会;
(8)突出贡献表彰;
(9)安全防范演练,安全检查评比;
(10)合作单位联谊活动;
(11)困难职工帮扶活动;
(12)定期编制、发行企业内刊;
(13)形式多样的文体活动等等。
4、整合公司媒体资源,推进公司企业文化精神建设
充分发挥公司报刊、qq群、公司网络、公司和经营单位宣传橱窗等公司媒体的宣传教育作用,通过对企业文化建设的理念和内容的介绍,通过对公司企业文化建设活动和动态的报道,使公司企业文化得以深入人心,潜移默化形成公司企业文化氛围,促进企业文化建设的精神文化沉淀、升华和发扬。
此项工作由公司办公室牵头,做出具体方案并实施,信息部等各部门、经营单位协助完成。
活动口号等精神文化的基础性资料,然后总结提炼出能表达我公司企业文化的简明文字短句,在公司全体干部员工中进行讨论修改,经公司企业文化建设领导小组审定,形成公司的企业文化精粹,使公司企业文化建设的精神文化得到沉淀、升华和发扬。
三、工作要求
1、统一组织,全员参与;领导带头,全体配合。
2、分段推进,逐一落实;分步建设,不断完善。
3、加强宣导,深入人心;潜移默化,理解认同。
4、结合实际,主题突出;总结提炼,沉淀升华。
四、具体工作安排和进度
1、 第一阶段:公司企业文化建设工作的启动
第一阶段工作的主要任务是明确公司企业文化建设工作的目的意义和工作思 路,加强宣传发动,统一认识,全员参与。
2、 第二阶段:公司企业文化建设各部分工作方案的制定
3、 第三阶段:公司企业文化建设工作的实施和总结
第三阶段工作的主要任务是按公司企业文化建设的工作要求,完成企业文化 建设各部分工作方案的实施,并在实施过程中不断总结,提炼出公司企业文化的精粹。
人力资源部
2015年6月12日
一、概念:
企业文化是企业在发展过程中形成的并为全体成员遵循的共同意识、思维方式、价值观念、行为规范及准则的总和。
共同的价值观念是企业文化的核心,为企业全体员工提供了共同的思想意识、精神信仰和日常行为准则。
二、作用:
企业文化与企业制度刚柔相济,是维系企业持续发展的两法宝;
从管理哲学角度看,企业文化就是以文化为手段,以管理为目的的文化管理模式:汲取传统文化精华,结合当代先进管理思想和策略,为企业全体员工构建一套明确的价值观念和行为规范,提升公司管理水平。
之间、员工之间的关系,增强员工对公司的认同感和归属感;
3、塑造企业形象:积极而强大的企业文化,可以将企业的理念、精神和行为准则传达给社会大众,塑造鲜明的企业形象。
三、层次结构:
理顺思想、凝聚人心、规范管理、适应竞争。
增强凝聚力:建立共同的核心价值观,明确企业的发展目标,使企业内部存在的利益和目标,使之成为员工的精神支柱,从而把员工牢牢地连接起来; 规范管理:企业的经营运作离不开规范化、制度化、程序化的管理,一方面为工作业绩考评提供依据,另一方面,有利于减少工作随意性,提高工作效率; 适应竞争:外部市场竞争日益激烈,竞争格局也不在断改变,企业文化建设为企业适应环境变化提供了强有力的思想保障。
理念上:客户至上、服务第一
管理上:以人为本,尊重员工创造性、积极性
组织上:发扬团队合作、同航舟共济的进取精神
行动上:发扬敬业、爱岗、争先、他优的精神;
五、企业文化建设的指导思想与基本原则:
2、继承与创新相结合的原则;
3、共性与个性相结合的原则;
4、理论与实践相结合的原则;
5、动态与系统性相结合的原则;
6、总体设计分步实施全面推进与典型引路相结合的原则;
7、诚信性原则;
8、专家咨询领导带头员工积极参与性原则;
9、可操作与可衡量性原则;
六、企业文化的核心内容:
2、企业目标:
5、道德标准(bi系统):对内主要体现为:领导行为规范、员工行为规范、工作作风、服务态度规范、礼仪规范、工作环境和职工福利等项目。对外主要体现为:公共关系、市场调研、促销活动、流通对策、公益性文化活动等。
第一、总体设计、构建体系、部分实施阶段。主要做以下工作:
册》、《公司企业文化手册》,并进行深入广泛学习研究讨论,征求不同意见和修订完善。
3、公司组织主管领导进行企业文化理论培训和学习;
4、各部门组织员工学习了解企业文化内涵及重要意义;
5、大力宣传企业文化建设理论和实践活动;
7、最终完成企业精神理念的提炼;《公司领导行为手册》、《公司员工行为手册》、《公司企业文化手册》的最后修订工作。
第二、全面实施、整体推进阶段。其他主要工作:
1、在公司全体员工中广泛深入学习、宣传、实践公司企业文化体系,落实到每个岗位,每个员工行为中,渗透到企业生产经营管理中,融入到公司各项规章制度制度中,全面塑造精神、理念和价值观念,达到人人认同,人人实践公司企业文化的效果。
2、制定公司文化建设任务的落实考核;
第三、深化、提高、总结、评价阶段。
主要通过问卷调查、座谈和专家学者诊断分析及论证等其他方法、步骤,对公司企业文化建设体系的整体实施状况作出阶段性总结和评价,对存在的问题和不足结合公司发展需要和实际情况进一步完善和创新。
1. 全员参与,高层推动
高层领导的支持和推动是企业文化建设的首要保障条件;
2、各部门的协调、配合;
企业文化建设是一个系统工程,除了要有机地将企业文化与经营生产活动紧密结合起来外,还要注重将企业文化里各方面的事项结合起来开展。
3、领导带头、正人行正己;
领导是企业文化的推动者、倡导者,在企业文化建设过程中处于核心地位;
4、言而有信、奖惩兑现;
优秀员工:立一服百,树立模范人物,加以宣传、示范推广;
劣迹员工:杀一儆百,用制度规范人,而不是用人去管人;
5、提供沟通的平台;
6、注重外部环境变化及内部经营状况对企业文化的影响;
7、多种方式有机结合:
附件:(仅供参考)
公司使命:
---------------进行制度创新、管理创新、技术创新和文化创新,实现企业可持续性发展,为中国经济繁荣和社会进步作出贡献,为员工提供广阔的展空间。
公司愿景:
指导方针:
企业精神:进取、创新、服务、求实
企业的远大目标,必须永不满足,超越无限。
创新:求稳怕变,必须使企业丧失活力。要实现企业目标,必须善于学习,博采众长,在企业制度、管理方式、技术开发和文化建设等方面勇于创新,创造出具有自我特色的一流管理、一流技术、一流产品和积极向上的文化,创造中国名牌; 服务:顾客是我们衣食父母。公司必须不断地研究顾客需求和市场变化的趋势,从而比竞争者更好地满足顾客期望。
树立顾客观念。下游环节是上游环节的顾客,基层单位是管理部门的顾客,为顾客提供优质服务是每个岗位的基本职责之一。
求实:一切从公司实际出发,既不好高骛远,又紧盯远大目标,扎扎实实,一步一个脚印。面向市场、研究市场,一切活动、决策都要符合市场规律; 敬业爱岗,在本职岗位上干出实实在在的事业。
公司组织行为准则:
行为;为公司工作的所有员工应该是平等的,不应该有贵族阶层
6、统一指挥:正常情况下,上级领导不能越级指挥;管理人员的职责划分明确,不能造成多头指挥的混乱局面。
8、令行禁止:管理制度一旦制定必须严格执行,不适合的发及时废除;在制度面前人人平等,各级领导应该率先垂范。
公司高层领导的职业素养:
1. 有较强有学习能力、组织能力、领导能力和战备规划能力;
2. 有强烈的责任感、为社会、股东、顾客和员工负责;
3. 有进取心、创新精神和市场意识,保持企业活力;
4. 崇尚知识、尊重人才,关心员工的利益和长期职业发展规划;
5. 胸怀博大,平易近人,敢于破除等级观念,同一般员工同吃、同行;
公司高层领导的领导艺术:
作为公司的高层领导,还要不断提高自己的领导艺术:
2. 善于倾听不同意见,不偏听偏信;以事实为依据,不搞主观臆断;
3. 取信于人,有令必行,有禁必止,处事公正,不因亲疏而有别;
4. 爱护下属,多加指导,不求全责备,不乱发脾气;
5. 以品德服从。廉洁自律,率行垂范,自觉遵守规章制度;
公司全体员工的行为准则:
(一)基本素养:
平和专业技能;
2. 具有强烈的责任感,为股东、企业和顾客负责;
4. 具备团结精神,把个人恩怨和哥们关系放在企业利益之下;
5. 敬业爱岗,脚踏实地;
(二)职业道德
1. 维护企业利益,不做损害企业利益的事;
2. 洁身自爱,不做损害他人利益的事;
3. 不拉帮结伙,不搞圈子文化;
4. 不可诋毁同事的声誉,不可讥讽他人的成功;
(三)言行举止
1. 严格按照岗位规定着装,保持整洁,工作时间配带胸卡;
2. 坐姿端正,禁止坐在桌上或脚跳桌椅板凳;
3. 使用礼貌用语,严禁说脏话;接电话时首先说“您好”;
4. 接待客人要热情、耐心、有礼貌;
5. 员工之间要相互尊重,相互谦让,平等相片,不可恶语相向;
(四)工作准则
1. 发扬“以厂为家”的主人翁精神,认真对待工作,按时完成任务;
2. 遇到问题及时汇报,虚心求教;
3. 到完成期限,无论工作完成与否,都要主动回复完成情况;
4. 工作中不能因个人恩怨而协作,也不能因哥们关系而丧失原则;
5. 各级领导要关心员工,主动与员工沟通,及时了解员工的思想动态;
企业建设标语口号:
发展:今天工作不努力,明天努力找工作;
人才:任人唯贤,内外并重;崇尚知识、以人为本;
市场:客户的需要就是我们的工作;客户永远是对的;
质量:产品质量是企业的生命;
进取:永不满足,追求卓越;
创新:鼓励创新,容忍失误;
服务:上游为下游服务,部室为基层服务,全员为顾客服务;
求实:脚踏实地,稳定发展;