一、学校体育运动中的安全要求

学校体育课、体育活动课安全要求

1、体育课、体段课的运动量必须符合学生的年龄、性别、健康状况的特点。

2、体育教师在上课前必须认真检查所用场地，确保场地的安全系数。

3、体育课要组织周密，运动时要有必要的安全保护措施。

4、体段课须由教师全面组织，严禁学生自由活动。

5、教师上体育课前应仔细察看器具的安全性、确保体育教学工作的安全进行。

6、体育教师应教会学生游玩方法，并加强学生自我保护能力的培养。

7、加强基本技术训练和指导，做好运动性伤病的预防工作。

8、加强体育课及体育活动课的纪律教育，各项体育运动均需按统一的口令行动。

9、学校组织学生参加体育运动的活动量不超出学生一般生理承受能力。对于不适应某种场合或某种活动的特异体质的学生，予以必要的照顾。学生应主动向学校讲明自己身体的特异情况。

学校体育运动场地与体育运动器械设施要求

1、学校田径场应设有平坦、松硬适度、不扬尘的跑道。跑道终点线应留有25米左右的延长段，以便缓冲和整理活动。教师上廛前应事得天独厚清除跑道上的砖块等障碍物，确保学生运动安全。

2、爬绳、爬竿、跳箱及单双杆等，均需附设沙坑，内置足够厚度的黄沙或70%与30%锯末的混合物，沙坑应经常翻松。沙坑内不得混有致伤性杂物。(如无沙坑，活动开展时须铺垫足够保护学生运动安全的海棉垫子。)

3、投掷项目的投掷区，必须与其他运动场地分开，并保持足够的距离。

4、单双杆、爬竿、吊环等所有的固定器械，应无锈斑、发霉、断裂等情况，发现不牢固的地方应及时调换或修理。

5、操场上一切游艺性的器具，如滑梯，巨人步等要定期检修，及时排除一切不安全因素。

6、在固定的体育器具旁设立指导性说明及使用规则。

7、学校提供的活动场地、活动设施必须符合国家和本市的安全标准。

二、学校卫生工作安全要求

中小学学校食堂卫生管理要求

1、中小学校食堂必须向所在地卫生行政部门申请食品卫生许可证，取得卫生许可证后方可向师生供餐。一校在不同地址分设多个食堂应按规定每个食堂分别申领食品卫生许可证。新建、改建、扩建食堂必须经卫生监督机构审核和竣工验收。

2、学校要加强食堂卫生管理工作，建立食堂卫生管理制度，应有一位校长分管学校食堂卫生工作，并配备专职和兼职食堂卫生管理人员，负责食堂卫生管理工作，每天做好食品质量验收和食堂卫生检查工作，并做好记录。学校食堂和餐厅应保持环境整洁，垃圾和泔脚缸要加盖，并定期清理。

3、食品生产经营者承包的中小学食堂、餐厅必须由食品生产经营者向食堂所在地卫生行政部门申请食品卫生许可证，取得卫生许可证后方可向师生供餐。并应接受学校对食堂的卫生管理。

4、学校食堂供应熟食卤味、冷面、冷锟饨的必须按照本市相应的卫生标准执行。未经许可，学校食堂不得向外校、外单位供应盒饭。

5、食堂从业人员应按有关规定取得有效健康证和经培训合格后方可上岗;做好个人卫生，不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指和手链，上岗前将手洗干净，操作时穿戴清滞的工作衣帽和口罩，不得吸烟。

6、食品加工场应符合下列要求：

(1)应距离公共厕所、垃圾站、粪池等污染源10米以上;

(2)食堂应设有与供应的品种和数量相适应的食品贮存、初加工、烧煮的场地、冷藏设备、备餐室和更衣室等设施，蔬菜应与肉类、水产类分池清洗，食堂在布局上要防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品的交叉污染;

(3)厨房的净高不低于2.5米，厨房的最小面积不得小于25平方米;

(4)食堂内应有防蝇、防尘、防鼠、洗涤、通风、盛器清冼消毒和学生洗手洗碗设施;

(5)糕点食品加工场所应当符合《糕点食品卫生管理办法》的规定。

7、食堂采购食品及其他原料时必须符合国家有关卫生标准和规定。禁止采购下列食品;

(一)有毒、有害、腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品;

(二)无检验合格证明的肉类食品;

(三)超保质期及其他不符合食品标签规定的定型包装食品;

(四)无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。

食品原料到食品，应当层层验收，做好进货验收记录及索证工作。

8、凡腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或感官性状异常的食品不得加工供应。

9、熟食品和生食品分开存放。食品必须烧熟煮透，隔餐隔夜须回烧。加工后的熟制品应在备餐间内存放和供应。

10、供应熟食卤味或冷面冷锟饨，须设有不小于4平方米的专间及二次更衣室，专间内装有空调和紫外线灭菌灯，并配有熟食冰箱、流动水、清洗及消毒池，专间内温度应保持在25·c以下。

11、供应熟食卤味以及四月至十一月供应的荤食品、冷面、冷锟饨的应在冰箱内留样24小时，留样量不少于100克，且做好留样记录。

12、食品仓库、冷藏设备应保持整洁，禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。食品应分类、分架、隔墙离地存放，做到先进先用。

13、食品容器、工具应及时清洗干净，保洁备用，不得与食品同池清洗，生、熟食品的容器和工具要有明显标志，严格分开。盛放熟食品的容器和食具须经消毒后方可使用。

14、凡外购课间点心，学校必须向供方索取食品卫生许可证，学校供应盒饭必须向供方索限特种食品卫生许可证。

15、中小学食堂发生食物中毒，必须及时向所在地卫生行政部门报告，并保留造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品及原料、工具、设备和现场，并积极配合卫生行政部门做好食物中毒事故调查处理。

学生集体用餐卫生监督要求

1、学生普通餐、学生营养餐、学生课间餐生产经营者应向所在地县级以上卫生行政部门领取卫生许可证。学生营养餐的生产经营者，其卫生许可证中必须有获准“学生营养餐”的许可项目。未领取卫生许可证者不得生产经营学生普通餐、学生营养餐和学生课间餐。

2、学生集体用餐生产经营单位的生产经营场所、内外环境、卫生设施、工艺流程、生产用水、个人卫生、生产用具以及贮存、消毒、运输等必须符合《食品卫生法》第八条有关规定。运送路程较远的膳食要有保温设备。

3、学生集体用餐生产经营人员应按规定经体检合格取得健康证后方可上岗。

4、学生集体用餐必须采用新鲜洁净的原料制作，严禁使用《食品卫生法》第九条规定禁用的食品制售学生普通餐、学生营养餐和学生课间餐。食品、包装材料或容器必须符合卫生标准和规定。膳食要保持一定的温度。

学生集体用餐不得直接供应未经加热的食品，制售凉拌生食菜肴要有保证卫生质量。

学生营养餐每份所含的热能和营养素应达到营养要求。学生营养餐的烹调应注意减少营养素的损失。

学生课间餐的食品每份应当单独包装。

5、实行学生集体用餐的中小学校应设专(兼)职人员负责学生集体用餐管理工作。管理人员应掌握必要的食品卫生和营养知识，应重视学生对饭菜质量的'要求，发生食物中毒时应及时向卫生行政部门报告并积极采取控制措施。

学校订购集体用餐时，应当确认生产经营者有效的食品卫生许可证。订购学生营养餐时，应确认卫生许可证注有“学生营养餐”的许可项目，不得订购无卫生许可证生产经营的学生普通餐、学生营养餐和学生课间餐。

学校应当设有学生洗手、餐具清洗设备和符合卫生标准的饭菜暂存场所。

负责分发学生集体用餐食品的人员每年要进行体检。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员，不得进行学生集体用餐的分装、发放工作。

6、以简单加工学生自带粮油、蔬菜或以为学生热饭为主的规模较小的农村学校，暂不作为实行学生集体用餐的单位对待。但是，按本办法应体检的人员必须经体检合格取得合格证后方可上岗。当地卫生部门应加强对该类食堂的指导，学校应努力改善食堂卫生条件，加强食堂卫生管理，保障学生健康。

盒饭卫生管理要求

1、生产经营盒饭的单位和个人必须事先向所在区(县)卫生行政部门提出申请，经审核并取得《食品卫生许可证》后方可生产经营。

凡生产加工学生盒饭的单位和个人必须向卫生行政部门申请《食品卫生许可证》。

2、生产经营盒饭应当符合以下基本卫生要求：

(一)具有与供应品种、数量相适应的原料储存、冷藏、挑拣切配、烹调、清洗消毒、盒饭分装、装箱等专用场地;

(二)建立分装盒饭专间，内设空调、紫外线灭菌灯、二次更衣及清洗消毒池等设施;

(三)布局合理，形成生进熟出的流水作业线;

(四)有相应的更衣、洗、照明、通风、防蝇、防尘、防鼠、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。

3、盒饭的原料应当符合相应的卫生要求或标准。盒饭食品应当烧熟煮透，不得加工供应生拌菜、改刀熟食、色拉。

4、未经冷藏的盒饭从烧熟至食用间隔时间不得超过3小时。

需要冷藏的盒饭，烧熟后应当在3小时内使食品中心温度降至20·c以下，冷却后分装，在10·c以下冷藏，加热后食用。盒饭冷藏时间不得超过24小时。

5、供应的盒饭应当在冰箱内留样24小时。

6、接触食品的各种机械设备、工具、容器、包装材料必须符合卫生标准和卫生要求，接触待加工和直接入口食品的容器、工具应当有明显标记，严格分开使用。接触直接入口食品的容器、工具使用后应当严格消毒，并保持清洁。

7、盛装盒饭应当采用符合卫生要求的不锈钢容器。

8、食品从业人员应当按有关规定取得健康证明和食品卫生培训合格证明后上岗。

做好个人卫生，不留长指甲，不涂指甲油，不戴外露饰物。上岗前和便后应洗净双手，操作时必须穿戴清洁的白色工作衣帽，进入分装专间时应重新更衣，洗手消毒，并戴口罩。

9、盒饭生产经营者应加强自身管理，建立健全各项卫生制度，配备专职或兼职食品卫生管理人员，每天进行原料质量验收、卫生检查和产品质量检验，并做好记录。

10、盒饭应当采用封闭式专用车辆运输。在运输前对车辆进行清洗、消毒，在运输装卸过程中应当注意操作卫生，防止污染。

11、凡生产加工学生盒饭的单位和个人还应当符合下列要求：

(一)分装盒饭的专间面积不少于30平方米;

(二)建立盒饭卫生质量检验机构，配备合格的检验人员;

(三)供应的盒饭应当符合相应的营养和卫生标准;

(四)配备专(兼)职的营养师(士);

(五)厨师应当经营养卫生知识培训、取得合格证后方可上岗。

12、学校供应学生盒饭时应做到：

(一)订购时应当查验供应单位的《特种食品卫生许可证》;

(二)设有专用场所暂存盒饭;

(三) 供应时有专人负责盒饭的管理。

学校小商店卫生要求

1、环境应符合食品经营单位卫生管理要求。

2、经营人员上岗时应穿戴清洁的统一的工作衣、帽、不留长指甲，不涂指甲油和不戴戒指。并必须持有效健康体检卫生培训合格证上岗。

3、销售卫生

(1)定型包装食品标志应符合有关规定(厂名、厂址、配方、生产日期和保质期等)，进口食品应有中文标识，严禁陈列、贮存、销售超保质期限食品。

(2)定型包装食品贮存条件必须符合产品标识的注明的要求。

(3)散装直接入口食品应有防蝇防尘设施，价目标牌不得直接接触入口食品，销售时不用手直接抓食品，销售工具不得有生锈、积污垢现象，包装材料不得有毒有害、污垢不洁。

(4)学校向学生提供的食品、饮用水以及玩具、文具或其他物品必须符合国家和本市的卫生、安全标准。

4、食品库房卫生

(1)库房地面和货架不积灰，无废弃食品的残余食物;

(2)食品应做到分类分架存放，日用品和食品、杂物要做到分开存放，食品堆放时应做到隔墙离地，堆放整齐;

(3)仓库内应有除害措施，无鼠迹。

学校中传染病的预防与干预要求

学校中传染病的来源主要是患传染病的学生和教职员工，其次是感染后无症状而排菌的健康带菌者(因不易被人发现，易感儿童很容易和他们接触而被传染)，此外，正处于潜伏期、前驱期或隔离末期的儿童来到学校，也往往是病原体的传播者，特别是，未注意切断传染病的传播途径以及未按计划实行自动免疫接种，是导致传染病学生中发生传播的重要原因。

要全面地，有效地控制青少儿童传染病的发病和流行，必须采取下列综合措施：

1、加强入园、入学晨检制度，及时了解学生的缺课原因，密切注意传染病的新动向。

2、加强健康教育，使教职员工特别是卫生保健教师及班主任，熟悉并掌握学校中的常见传染病的前期症状及传染源隔离时间，培训班级卫生员，发挥他们在预防传染病工作中的监督与传报作用。

3、加强教室内通风换气减少呼吸道传染病传播的机会。

4、建立食品从业人员凭健康证上岗制度，严格执行《中华人民共和国食品卫生法》和《学校卫生工作条例》，搞好饮水卫生和食品卫生，减少肠道传染病发生以及传播的机会。

5、参加有计划的自动免疫接种，增强青少年儿童身体的抵抗力，对已处于潜伏期或密切接触的易感者，则应采取被动免疫接种，例如接种丙种球旦白等。

6、一旦发生传染病的暴发或流行，则应立即上报卫生防疫部门，在上级防疫部门的指导下，开展自动、被动免疫接种及群体药物防治。

学校校医(卫生保健教师)的职责要求

(一)当好学校领导参谋，按照上级部门的要求，结合本校实际制订学期、季度学校卫生保健工作计划，组织好各项全校性的卫生保健工作，经常进行技术指导和卫生管理。

(二)结合学校教学和季节特点，采取多种形式，开展健康教育，制订各项检查评比制度。认真指导和培养学生的卫生习惯。有计划地培训和建立一支卫生员或红十字青少年骨干队伍。

(三)定期进行学生体格、视力等检查工作，及时掌握学生生长发育和健康状况、营养状况、生活安排、学习和学生因病缺课情况，认真填好学生体质健康卡，建立并健全学生健康档案，注意积累数据，分析健康资料。

(四)积极开展常见病，多发病的防治，简易治疗与应急处理以及近视眼、沙眼、龋齿、蛔虫、脊柱异常弯曲、扁桃体炎、鼻炎、贫血等矫治工作，如发现病情严重者，应迅速护送到医院诊治。

(五)做好传染病管理，各项预防接种和登记、统计工作。如遇传染病发生要做到早发现、早报告、早隔离、早消毒处理。严格执行患传染病学生复课前的检查制度，以控制传染源。

(六)坚持体育与卫生保健相结合，会同体育教师，定期检查体育器械与运动场地的安全，并分工做好学生的形态、机能、素质测量以及体育课运动量强度和密度的生理测定。

(七)实行教学卫生监督，对学生作息制度、课程客观存安排、作业布置以及课外活动等方面，都要从劳逸、动静等方面作好合理安排、保证学生有充足的睡眠、休息和课外活动时间。

(八)指导学校爱国卫生工作开展，督促各项卫生制度的落实。培训炊事员和饮水管理员，指导检查食堂卫生、膳食营养和饮水卫生工作，防止食物中毒等肠道传染病的发生。

(九)积极开展红十字活动，培养红十字小干部。

(十)认真学习，不断提高业务水平。积极参加各种卫生保健讲座和业务进修，要在不断实践的基础上，积极开展调查研究，使工作为断深化。

三、学校教育活动中的安全要求

交通安全要求

1、加强教育。学校必须加强对学生的交通安全教育工作，规范骑车和走路，特别是在寒暑假前后返校活动中必须开展交通安全教育。

(1)教育学生骑车必须遵守右侧通行的原则。

(2)教育学生车辆、行人必须各行其道，借道通行时，应当让在其本道内行驶的车辆和行人优先通行。

(3)穿马路时，200米内有横道线必须走横道线。

(4)教育学生骑自行车要在非机动车道内行骑，在没有机、非分道设施的路上骑自行车，应有尽有在道路右侧1.5米以内行驶。转弯要伸手示意。

2、加强管理。学生家长要经常性地对自己子女的自行车进行必要的安全检查。未满12周岁的儿童不得骑车上学。二轮、三轮摩托车后座不准附载不满12周岁的儿童。

学校不得在公路上上体育课或组织学生游戏。

素质教育活动中的安全教育

1、学校开展素质教育活动，必须严格执行学校报批制度，开展活动前必须书面报县素质教育活动办公室，得到同意后方可组织实施。

2、严禁租用无客运资格和个人车辆运送学生开展活动。

3、学校开展户外素质教育活动必须严格按规定由指定运作单位进行运作。运作单位必须按规定进行操作，以确保学生安全。学校不得允许没有得到许可证的单位和个人组织学生开展素质教育活动。

4、学校每组织一次素质教育活动，必须有明确的带队领导和教师。在整个活动过程中，教师必须认真做好对学生的安全教育工作和行为规范教育工作，教师不得离开学生团队自行开展活动。要加强对学生的管理，特别是涉及到在外住宿，必须确保夜间学生的活动和住宿安全，保证学生有足够的睡眠时间。

5、开展军事训练中，要根据气温适时调节，特别要防止中暑的发生，班主任要亲临现场，随时注意学生的身体状况;饮食要足量、卫生，不得到市场上购买熟食制品，杜绝食物中毒。

四、其他安全要求

校园安全要求

1、建立严格门卫制度，设专职门卫，24小时有人值班。学校保安人员应接受专门培训，增强敬业精神。

2、建立并且认真执行学校安全保卫记录制度。

3、来人来访必须查验证件，进校填写客单，离去收回客单。

4、教室必须配门锁，学生临时异地上课离开教室应关门上锁，底层教室还应关好窗，上好搭扣。

5、学生自行车宜集中停放，学校规模大的，应建自行车停车场，定时开关，由专人看管。

6、学生进校后一般中途不得离校，确有需要，应由班主任出具出门证明。

7、低年级学生进校后，不得让陌生人带领出学校。

8、遇来人来访不履行登记手续，强行闯入，门卫应力加阴止，不得放行。

9、若来人已强行闯入校内，门卫追赶不及，应即电话通知有关部门领导，及时将闯入者查清逐出。

10、校内发现不良分子袭扰、行凶、斗殴，先应制止、制服，为防不测，同时可拨打“110”报警。

11、为防不良分子逃逸，在制止、制服其之前，应关闭校门。

五、学生在校用电安全要求

学生在学校学习和生活离不开用电，为避免学生在校用电事故的发生，特提出如下要求。

1、学校电工一定要按用电要求严格安装用电线路，不准学生随意乱拉电线。

2、必须选用质量合格的开关、插头和电源插座并安装在安全的地方，尽量让小学生摸不着。

3、电工要定期检查教室的线路、开关、插座和各种用电器是否破损。一定要按装漏电开关。

4、学生不得私自乱拉电线，不得用手触及电线，不得随意拉开关、摸电源插座。

5、需用电时才拉开关，离开教室一定要关风扇，熄电灯。

6、用电器坏了，一定要请老师、电工修理，简单故障也应在电工或老师的指导下自己才动手排除。

7、用电器坏了，一定要报告电工或老师及时更换，自己不能随意动手更换。

8、电工要专门负责实验室的用电安排，上课前后，电工都要检查所有的开关、线路、电源插座，防止上一节课有同学把开关、用电器等弄坏及污损而造成接着上课的同学触电。。

9、在带电做实验时，一定要穿绝缘胶鞋，不要把衣服和手脚弄湿，电工工具一定要准备齐全。

10、在学生宿舍里，电线一定沿墙壁整齐布设，不得悬空乱拉，防止学生在上面搭挂衣物等。

11、宿舍线路只供照明用，不得作他用。学生绝不能偷电，不能用电炉电饭锅煮食烧水，不得在床上安装电风扇，使用电吹风等。