在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信许多人会觉得范文很难写？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

学做凉菜日记篇一

前几天，我回老家时，看见有一个人在卖凉粉草汁，那里面摻了蜂蜜，搅一搅，用吸管吸着吃，甘甜可口，令人心旷神怡，喝了还想再喝一杯。

昨天，我在家里吃完了午饭，又怀念起了那美味的凉粉草了，正巧家里也有一大块凉粉草，我便“灵机一动”，想出了一款“莫氏凉拌凉粉草（因本人姓莫，因此得名）”。

说干就干，我从冰箱里拖出一大块凉粉草，叫舅母用水果刀切下三分之一，用水果刀切成小块小块，刚把它倒入盆中，准备加蜂蜜时，突然，我又是“灵机二动”，想要多加一点工程，便拿起一盒纯牛奶，往里面倒，直到已经让凉粉草块在牛奶上飘来飘去，我这才停手，又想着不要浪费牛奶，又咕咚咕咚地喝光了牛奶。

接下来，我便按照我大脑里的信息继续做。我叫舅母在电脑桌下的零食箱里翻出了一袋葡萄干，塞到冰箱里冻着，再用大保鲜袋套住装凉粉草的袋子，塞入冰箱，拍了拍手，拿着平板电脑设了个一小时的时间，便关上冰箱门，到一旁去了。

一小时的时间真是难熬，我又是和弟弟下象棋；又是拼乐高；又是躺在沙发上无聊的发呆。终于，一阵悠扬的闹铃声响起，我顿时跳了起来，奔到冰箱前，打开冰箱门，端出碗，又是撕开保鲜袋，把葡萄干袋撕开，又把葡萄干倒进碗里，拿筷子搅啊搅，一边搅，一边倒蜂蜜，还拍了好几张照呢。

眼见着这项大工程就要完成了，我心中按捺不住的开心，端出两个碗，给我和我弟弟各倒了一碗，只见绿色的凉粉草在奶黄色的蜂蜜牛奶中轻轻地游动，一旁是凉粉草的碎末，我已经馋的流出了口水，拿着勺子就吃的起来。

吃了第一口，一股沁人心脾的味道直冲我的喉咙，我舔着嘴唇，双眼发亮。

再吃第二口，甜甜的蜂蜜牛奶混着凉粉草滑入我的胃，我真是心旷神怡。

第三口过后，我便停不下来的吃了还吃，那味道，简直比老家的还要好吃，很快就喝了个干净。

这就是我亲手制作的凉拌凉粉草，你也来试着做一下吧。

学做凉菜日记篇二

自从我们家有了电饼铛后，我们就做了很多食物，而我最喜欢的是葱油饼。

今天早上我妈妈就教我怎么做葱油饼了，先把晚上用热水烫好的面拿出来，在揉上半个小时，然后在平均分成三份，再拿出其中的一份，用擀面杖把它擀成一个薄薄的大饼，然后倒上一点点花生油，撒上一点点胡椒面儿，最后再放上一把葱花，饼上的调料就放好了，然后再把饼卷成条形状，然后再把它卷成一个蜗牛型，再用手把它一压，然后再一次用擀面杖把它擀成一个饼，然后就可以放进电饼铛了，但要切记一定要在电饼铛里放上油。

所以我尝试的，自己做了一次，但是把油放多了，不过饼擀大了，最后我就把饼放入了电饼铛里，不一会儿饼就熟了，我拿过来尝了一口,真好吃。我们又做了一个，然后把它给了我奶奶，大家都说很好吃，我很高兴极了，所以我以后还要再做葱油饼。

学做凉菜日记篇三

今天早上，我很早就起来了，我想给家里做一顿饭，因为平时都是大人给我做，今天我也要给他们“露一手”，为他们做一次饭，让他们也能像我一样一起来就吃到可口的早饭。

我想：如果是方便面的话，特别没有营养，对于今天不适合。如果是煎鸡蛋加上面包片、火腿和牛奶呢？不好，那还能做什么呢？就在我苦思冥想的时候，我看到了一个救星——鸡蛋，鸡蛋做什么呢？对，就做蛋炒饭吧！

我先打好两个鸡蛋放入盆中，拿一个勺子放了一些盐，接着找到筷子把鸡蛋搅拌均匀。然后开了电打火，放上了锅，向里面到了一些油，然后倒入搅拌均匀的鸡蛋，拿着铲子炸鸡蛋。过了一会，鸡蛋已经炸好了，我就拿铲子将它们分成几小块几小块的。炸好鸡蛋后，我又向锅里倒入米饭和香肠，拿起了铲子翻拌，一边翻拌一边倒入了一些盐，等盐都均匀地融入在米饭中时，我又切了一些葱花倒进里面，进行翻拌。不一会，香喷喷的蛋炒饭就做出来了。

我把饭摆在了桌子上，刚放桌子上，就有人起来了，大家都很好奇我怎么会做，我便讲了出来。大家一边听一边吃，还不时的夸奖我长大了，懂事了，看着大家高兴、开心的样子，我的心里也乐开了花。

被大家表扬是一件很幸福的事，我也非常高兴，第一次做蛋炒饭就有这样好的结果，以后也可以多尝试几回。

通过这件事，我明白了：原来要干好一件事并不难，只要用心去尝试，就会取得成功。

学做凉菜日记篇四

那天去超市的时候，路过调味区，看到了很喜欢的沙拉酱，于是就买了一瓶回家。

做水果沙拉，因为觉得要品种多才好吃，所以一直没有去动手做。

刚好那天妈妈买了一包吐司，我突发奇想，要不要自己也试着做一下三明治。想归想，如果不行动，那都是空话。

于是我打开手机，简单查了一下做三明治的方法。说做就做，我让妈妈买菜的时候，让我买了生菜和西红柿。

我自己就在家里开始煎鸡蛋。等到生菜和西红柿买回来之后，妈妈帮我洗菜，我就把西红柿洗净切小片，切的过程才发现，有些汁液都有点浪费了。所以在做吐司的时候，想到是自己家吃，我就不切边了，觉得有点浪费。于是，所有配料准备就绪后。我把一块吐司放底下，在上面用汤勺刷了层沙拉酱，然后摆上生菜，西红柿，接着再摆上一块吐司，抹酱，再放一块煎蛋，如此重复两遍，总共有四层，我就开始用力地压吐司，让它们结实一些，然后再用刀对角切成四块。

我放的料有点多，所以当切块的时候，有的菜膨膨地，感觉要掉出来。我想到店里有的让牙签固定这些吐司，但是自家吃，我就省了那一道工序了。

我把做好的三明治分给家人吃，他们都说虽然卖相不算很好，但是味道不错，这让我很有成就感。