我推荐一道特色点心南翔小笼(六篇)
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我推荐一道特色点心南翔小笼篇一
走过一串串花灯，绕过一家家店铺，我们终于找到了豫园的南翔馒头店。
我连蹦带跳地跑进包子铺。上了二楼，只见热气袅袅，几乎每一张桌子上都放着一笼笼热气腾腾的小笼包。一股小笼包特有的气味扑鼻而来，仔细闻一闻，还飘着丝丝香气儿呢！只见墙上贴着一句话：轻轻提，慢慢移；先开窗，后吸汤。原来吃小笼包还有诀窍呀！
我和妈妈选了一个靠窗的位置坐了下来。通过窗户，可以清晰地看到，外面有颗大树掩映着从四面八方涌过来的人们。现在才十一点钟，可饭厅里早已座无虚席了。那些远道而来的人们，也都是慕名而来的吧！
“小笼包子来咯！”只听见一声吆喝，一个身强力壮的叔叔端着几笼热气腾腾的小笼包子来到了我们跟前。“小姑娘，慢点吃哦，当心烫！”叔叔边和蔼地说着，边把那几笼小笼包放在我们的面前。
瞧！小笼包的样子可诱人了！只见白白嫩嫩的皮儿，裹着粉嫩粉嫩的肉，一个个小巧玲珑，逗人喜爱。小笼包的种类也很多，虾仁馅的，蟹黄馅的，猪肉馅的……
我咽了咽口水，正准备要吃的时候，一旁的服务员阿姨热情洋溢地介绍起来：“这小笼包子的褶皱有十多个，有‘夹起不破皮，翻身不漏底’的特色。”我听了实在忍不住了，直接夹起一个，囫囵吞枣起来，结果烫得直叫唤。
在妈妈的提示下，我把小笼包轻轻夹一下，提了起来，移到嘴巴旁边，这就是“轻轻提，慢慢移”。又咬上一个小口子，把肉汤吸掉，这就是“先开窗，后吸汤”。再蘸蘸醋，尝一尝——当鲜美的汤汁和美味的肉馅一起流入口中时，那滋味简直无与伦比。
吃完后，我们走出南翔小笼店去周边游玩，可那小笼包的美味依然在嘴里萦绕，令人回味无穷。我不禁由衷地赞叹道：“上海南翔小笼包，真不愧是天下第一小笼啊！”
我推荐一道特色点心南翔小笼篇二
晚上，妈妈带回来一个柚子。我说：“妈妈，晚饭后可以吃吗？”妈妈同意了。
吃完了晚饭，妈妈把柚子拿了出来，柚子颜色是橙黄，表面很粗糙，像生梨，但比生梨大多了。
妈妈用刀在柚子表面划了几个口子。顿时，一股香味扑鼻而来，剥去覆盖表面，像大蒜一样，又像十几个兄弟抱在一起。只见晶莹果肉整齐地排列着。
妈妈给我一瓤，我一咬，一股甜中带酸汁水滋润了我喉咙，流进了我心田，真是太美味了。我又给爸爸、妈妈和爷爷、奶奶各一瓤。爸爸吃了一口对妈妈说：“这柚子味道真是好极了，下次再买一个回来。”
吃完了，妈妈要把柚子皮扔了，我说：“妈妈，不要扔柚子皮，把它放在冰箱里，可以去除异味。”妈妈说：“好吧，听女儿吧！”
在水果里，我最喜欢吃柚子。
我推荐一道特色点心南翔小笼篇三
上海的南翔小笼包驰名中外，已有百年历史。它也是我最爱吃的一道点心了。
南翔小笼包制作精细，它以精白面粉发酵为皮，选取猪腿精肉为馅，而最独特的地方是用隔年老母鸡炖汤，再和猪肉皮煮在一起，然后做成皮冻，拌入馅内，撒上一些芝麻，通常一两面粉制作十只小笼包，再放到蒸笼上蒸15分钟，美味的南翔小笼包就蒸好了。
一笼南翔小笼包上桌了，顿时，一股香味扑鼻而来，那香味透着鸡汤的鲜美，真是让人垂涎欲滴。再看看一只只小巧玲珑的小笼包雪白晶莹，如玉兔一般，惹人喜爱。通过薄薄的几乎透明的坯子隐隐约约可见里面粉红色的肉馅，真是诱人！
夹起一只小笼包，先在皮上咬一个小洞，把汤汁倒在勺子里，再将小笼包放进准备好的小碗中，拿起勺子喝上一口红红的汤汁，啊！那汤汁鲜而不腻，细细品味，还有芝麻独特的香味。而那粉红的肉馅则又鲜又嫩，让人吃了还想吃。吃完后，虽然每个人嘴上都是油油的，但是脸上却挂着满足的笑容。
关于南翔小笼包，人们还有一种说法呢，戳破皮后，汁满一碟为佳品。意思是把包子戳破皮后，流出的汁水能盛满一碟子，
那就是最好的南翔小笼包。
南翔小笼包真不愧是上海点心中的上品，难怪南来北往的游客到了上海必定会慕名而去一尝美味。
我推荐一道特色点心南翔小笼篇四
腊月二十八，我和我的一个同学还有两个妈妈一起去我们向往已久的地方————上海南翔馒头店。
我们在人山人海的豫园灯会里好不容易找到了挂着“南翔馒头店”招牌的店。门口，人们排成了一条长龙，我们连忙排了上去。
过了半个小时，我们眼前的长龙越来越短，终于到我了！我们找到了个座位，就连忙坐下了。点菜的时候，我们当然不可能不点闻名遐迩的南翔小笼咯！我们点了4笼经典猪肉小笼，还点了一笼蟹黄小笼和4个汤包。
小笼因为是现包现蒸的，所以速度比较慢。猪肉小笼终于来了，但我却不急着吃，到开始数它有几个褶了。原来，正宗的南翔小笼必须只有18个褶，不能多也不能少。确定了这是正宗的了之后，我才放心地开吃了。按照经典的吃法，我们要“先开天窗再喝汤，后吃完”。
于是，我就先蘸蘸醋，咬掉1。5毫米厚的皮，再喝上一口汤，啊！味道真鲜美啊！完全是从肉里蒸出来的！又和着醋，将皮吃掉，那糯滑的感觉……又把肉扔进嘴里，真是人间美味啊！
现在，我已经在老家慈溪吃尽了山珍海味，但是南翔小笼的味道我到现在还是回味无穷啊！
我推荐一道特色点心南翔小笼篇五
你知道我在国庆节里干了什么有趣的事情吗？我现在就来告诉你。
我在国庆节里去了嘉定南翔，我知道那里有著名的小笼包呢！
南翔古镇在节日里人山人海，小笼馒头店更是挤得满满当当的。我们好不容易找到一个包厢坐下来，这下总算可以好好品尝了。南翔的小笼包样子和上海的差不多，但口味就不一样了。
热气腾腾的小笼包刚端上桌子，我就馋得满嘴流油了。我情不自禁地说：“哇，美味来了！”我用筷子夹起一个小笼包，轻轻闻一下，好香哇！我迫不及待地咬了下去，哇，烫死啦！爸爸在一旁笑着说：“看吧，欲速则不达吧。”
爷爷教了我正确吃小笼包的方法：先咬一个小口子，再轻轻往里吹一口气，接着吸掉一点汤水，最后一口一个吃完。我照着爷爷的`样子依葫芦画瓢，终于品尝到了汁多肉嫩的南翔小笼包的味道。
我一口气连吃了四个小笼包，感觉真不错。我们还带了八十个小笼包回去给外公外婆和妈妈，让他们一起分享美味的小笼包，还有我们的快乐！
这个国庆节好开心哇！
我推荐一道特色点心南翔小笼篇六
大街上天天放：“老北京炸鸡腿，去北京不吃老北京炸鸡腿就……”对于这些我可没胃口，我最喜欢吃的就是上海南翔小笼包了！
在店里要找到位子可不容易，幸好我早早来到这包子店，师傅手法熟练，把冻起来的肉放到面皮里幸福，一捏，一个精致的小笼包就出现在我的眼前。馅儿为什么是冻起来的呢？爸爸也不知道，但是刘叔叔知道，原来馅和汤是冻在一起的，馅儿和汤水不会流出来，只要把包子一蒸，汤汁就会留在包子皮中。
终于盼到包子上桌，我还没等包子冷却下来，就急忙咬了一口，滚烫的汤汁溅了我一脸，那鲜美的汁与肉虽然热，但却非常鲜美，让我想把它久久的留在口腔中，不想咽下去，那包子实在太热了，我只好把这一小口包子吞了下去，俗话说“心急吃不了热豆腐”，现在可真是心急吃不了热包子呀！
等到包子冷下来，我听叔叔的话，在包子上方咬了一小口，把边上的醋倒了一点进去，一口咬下半边，那汁水与醋融合起来，又鲜又酸，再加上柔软剔透的皮和美味可口的肉，那滋味就是妙不可言！真是此食只应天上有，人间能得几回尝呀！
迎来了第二只包子的我并不急着吃，而是仔细观察着包子，通过半白半透明的包子皮，可以看见里面的汁刚好浸到了肉上，汤汁上那一个个圆形的油脂依稀能辨别包子里仿佛就是另一个世界，肉是陆地，汤是海洋，闭上眼睛，闭上眼睛闻一闻，那香味简直比香飘十里的桂花还要香！
很快八九个包子就被我消灭了，有肉馅的，有虾馅的……摸着饱饱的肚子，我还意犹未尽地望了望包子，还想再吃几个，可肚子已经抗议，我给它超载了。
听了我的介绍，你也赶紧来上海品尝着美味的南翔小笼包吧！
