2023年我会炒菜了日记(优秀三篇)
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我会炒菜了日记篇一
我来到厨房,看见灶台和地板又干净又整洁。我打开冰箱,看见冰箱里有红彤彤的番茄,圆溜溜的鸡蛋,我就决定做番茄炒蛋。
我先洗番茄,把番茄洗得干干净净的放在一个盆子里;再打鸡蛋,把鸡蛋调散装在碗里;接下来开火,热锅,倒油……等油烧热后,就把番茄和鸡蛋倒入锅里。
我拿着铲子不停地翻炒,锅里的油发出噼里啪啦的声音,让我挺害怕的,为了不让油溅到身上,我就尽量离锅远一点。
快炒熟的时候,我放了一小勺盐,最后再翻炒几下,就装盘了。我和妈妈尝了一口,呀,真好吃!妈妈开心地笑了,我也开心地笑了。
我终于学会了做第一道菜。以后做第二道菜,我会更有信心。
我会炒菜了日记篇二
一次,我看见妈妈在炒菜,我也想炒。于是,我就问妈妈:“妈妈,我想炒菜行吗?”妈妈说:“你还小,会烫着手。”我失望地走了。
一天,妈妈在炒菜,只听见几声清脆的声音“叮铃铃,叮铃铃”妈妈马上放下围裙,去接电话了,只听妈妈说:“哦,好的。”我还没来得及问妈妈什么事,她就走了,我只好默默地坐在沙发上低头看书。
不久,我的肚子唱起了空城计,这时,我的脑海里闪出了一个念头:我不是一直想自己炒一次菜吗,今天我就可以大显身手了。
第一道菜:黄瓜炒肉
我打开液化气,把大锅放在上面,暗暗地想:第一步是什么呢?这时,锅里已经直冒青烟,我手忙脚乱起来,心想:哎呀,怎么办?不管那么多了!我迅速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅里,锅里滋滋作响,锅上没冒烟了,我才安心下来。我又用锅铲铲了一阵,翻了个面,又炒,糟糕,怎么闻到一股糊味?啊!原来是我把它们炒糊了!我拿起碟子,把菜铲进去。
第二道菜:西红柿炒鸡蛋
我先在锅里放油,再把西红柿和鸡蛋放入锅里,炒了炒后,发现炒黑了,又把它们装进碟子里。
这时,一个熟悉的身影在我背后出现了,我转身一看,是妈妈,我让妈妈坐在座位上品尝我的菜,她尝了第一道菜,奇怪地说:“这是摔倒的黄瓜和肉吧。一块青一块白,一块黑。”又品尝了第二道菜,风趣地说:“哈哈,它们摔进污水里,毁容啦!”我们都笑了,后来,在妈妈精心教导下我学会了炒菜。
这件事让我明白了:坚持就是成功。
我会炒菜了日记篇三
今天妈妈和爸爸都上班去了,所以家里只有我一个人。时针,分针,秒针像是在竞赛,在“运动场”上谁也不肯让谁,慢慢地指向了十二,可是妈妈还没有回来,我只好自己做饭了。
我打开了冰箱,看看里面的菜,发现只有鸡蛋,西红柿,茄子和葱了,于是我就决定先做个简单的菜式——西红柿炒鸡蛋。首先,我有模有样地学着妈妈的样子绑上了围裙,然后拿一个碗把两个鸡蛋磕到里面,结果,呜呜呜一不小心手滑,鸡蛋“咚”的一声与地面亲密接触了。害得我只好把那个赖在地上不想走的鸡蛋用拖把“拖”走。然后又重新拿了一个鸡蛋磕,我把鸡蛋对着有“铁头功”的菜板磕了一下,鸡蛋上便出现了一条裂缝。顺着缝隙掰开,就能看到清澈透明的蛋清里面包裹着一个金灿灿的诱人“小太阳”,没等我细细欣赏,鸡蛋就又一咕咚扑进了碗的怀抱,我用打蛋器搅啊搅,一道打鸡蛋的工序就完成了。接下来就是把西红柿大卸八块,我拿一个胖西红柿把它清洗干净。然后呢,我用手把西红柿的短短“绿发”——蒂,狠心拔了,锋利的菜刀把它切成一块一块,“血”一滴一滴流下来,这道工序也完成了。
最难的考验就是炒了,我小心翼翼的打开了煤气灶,接着往锅里放一些油,再把鸡蛋倒进了锅里。鸡蛋液和油一相识就伴随着油炸的音乐声跳起了动感的舞蹈,气氛瞬间火热,但是油似乎嗨过头了,“砰砰”往锅外跳,可把我吓坏了。我拿着锅铲炒着鸡蛋,炒了一两下发现有一面的脸快变成“嗅”球了,我赶紧翻了一个面,把鸡蛋切成了小块小块。然后往里面放入西红柿,接着不停地翻炒西红柿和鸡蛋。最后撒上弱不禁风的葱花,这道菜就可以装盘啦!
可是当我在装盘以后才发现一个很重要的事情。完了!我好像没有放盐哪!我哭笑不得,实在没办法,我只好将西红柿炒鸡蛋重新倒回锅里,开火,把盐放在里面均匀地炒一炒,这才总算是大功告成了。
等到爸爸妈妈回来的时候,他们看到我自己动手做的西红柿炒鸡蛋,向我投来了惊讶的目光,转而又十分欣慰地点点头,于是纷纷拿起筷子品尝了起来,这道菜虽然“颜值”不够,但是味道还不错呢。
在今天我尝试了做菜之后,忽然觉得真是万事开头难,真正尝试了之后才会发现:从一开始你想做的事情并没有想象中的那么困难,处处留心皆学问,最大的困难只不过是决心罢了……