吃花生有好处怎么个吃法(精选3篇)
在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。
吃花生有好处怎么个吃法篇一
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。
2.胆囊切除者
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
3.胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。
4.想减肥的人
花生的热量和脂肪含量都很高,吃100克 炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了275克的馒头,所以想减肥的人应远离花生。
5.糖尿病患者
糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30克)。但18粒花生就相当于一勺油(10克),能够产生90千卡的热量。
6.高脂蛋白血症患者
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。
7.消化不良者
花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情。
8.跌打淤肿者
花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。
健康的饮食很重要,花生香脆可口、营养丰富、价格便宜,是男女老幼都喜欢的零食,但如果你属于以上八种的人,花生则对你有害无益。
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吃花生有好处怎么个吃法篇二
既然在花生中营养物质有那么多,那么吃花生能够带来哪些好处呢?
1、补血
身体出现缺血情况,则需要进行补血,贫血是人们需要预防的情况,贫血的人有很多,女性往往会多于男性,食用一些含铁元素的食物对于补血有较好的作用。
花生中的铁元素含量有很多,食用花生可以吸收铁元素,对于补充身体需要很有帮助。一般来说,食用花生补血往往是连同红皮一起吃下,那层红皮对于身体补血好处极多,可以抑制纤维蛋白进行溶解,对于增加血小板的量很有效,进而能够改善血小板的质量,对于改善凝血因子来说,也有较好的作用。
通过食用花生能达到补血的作用,对于显现出年轻的容颜有非常好的帮助,对于贫血的人来说,不妨适当的食用一下。
2、预防心血管疾病
健康的身体很重要,在生活中,心血管疾病成了危害健康的最大凶手。就高血脂来说,常常折磨老年人的健康。
高血脂往往是因为身体内部血液凝滞导致的,上面说到食用花生可以达到补血的作用,通过补血能够让血液流动更加顺畅,避免血液发生停滞的情况。
另外,在吃花生的时候,还可以吸收其中的亚油酸,这种物质可以使得身体中的胆固醇进行分解,在分解的过程中能够把胆汁排出体外,避免胆固醇发生沉积的情况,减少了胆固醇在身体中超过正常值引起多种心血管疾病。
3、预防骨质疏松
中老年人随着年龄的增大,往往会忽视保健身体,骨质疏松成了常见的情况。因为骨骼退化发生的疾病也需要老年人预防。
而对于儿童来说,在长身体的过程中,补钙也是一件非常重要的事情,缺钙往往会影响到身体的发育,造成骨骼发育不良等。
在吃花生的时候,可以吸收其中的钙质,对于促进骨骼发育非常有帮助。老年人食用花生可以预防骨骼退行性病变;儿童食用花生则可以促进骨骼的发育,这些对于身体保健都有非常好的帮助。
4、延缓衰老
人人都想着保持年轻,告别衰老,毕竟衰老往往预示着自己老了,的确,在生活中,很多人感觉到脸上出现皱纹都会感觉是那么的不舒服。
延缓衰老的方法有很多,有人会借助运动,有人也会借助于饮食,食用一些食物对于延缓非常有效。
对于老年人来说,在生活中食用花生能够有效的延缓衰老,这是因为在吃花生的时候,可以吸收其中的锌元素,相比其它油料作物来说,花生中的锌元素是较高的,丰富的锌元素可以激活中老年人的脑细胞,延缓身体衰老,对于抗老化有非常好的帮助。
5、治疗咳嗽
在秋天,干燥的气候,往往让人感觉是那么的不舒服,干咳成了常见的情况,更不用说在换季的时候,咳嗽病人越来越多。
作为常见的疾病,咳嗽是需要大家多加注意的,在生活中食用花生对于治疗咳嗽有较好的作用,在花生中有大量的脂肪油,这种物质可以很好的进行润肺,对于保养肺部好处极多,希望大家要多加重视,在秋天,食用花生可以预防、治疗咳嗽。
吃花生有好处怎么个吃法篇三
1、花生挑选
吃深色小粒的好颜色深的品种,通常富含抗氧化的多酚类物质,其蛋白质和微量元素的含量也会比浅色品种高一些。比如黑芝麻的营养成分胜过白芝麻,黑米胜过白米。所以,相对浅色皮的花生来说,深色皮的花生蛋白质含量要高一些,脂肪含量低一些。而且对于花生仁来说,小粒的花生含的蛋白质高于大粒的。因此,我们不妨改掉喜白爱大的固有爱好,更加眷顾那些深色、小粒的品种。
2、煮食利于过滤致癌物
现在是花生大量上市的时间,花生有很多吃法,一般的吃法有“生食,油炸,炒,煮”。从营养方面考虑,油炸首先不可取;生食也不可取,因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物,会沉积在肝脏中,诱发肝癌。因为黄曲霉菌毒素有水溶性,如果煮吃,基本能把黄曲霉菌毒素滤掉,这样吃煮熟的花生较为安全,也易于消化,营养素的损失最小,炒的话无法破坏黄曲霉菌毒素,所以说煮是最好。
3、“花生的'红衣”要慎吃
吃的时候还有一个问题,就是关于“花生的红衣”。一般都认为“花生的红衣”中的成分对人体是很有好处的,不错,对绝大部分人是没问题的,具体资料“红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯,具有抑制纤维蛋白的溶解,促进骨髓制造血小板而缩短出血时间,并且有提高血小板的质量,加强毛细血管的吸收性,调节凝血因子缺陷等功能。”也就是说,“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用,这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。反过来,另一方面,对于血液黏稠度高的人来说,就没什么好处了,反而会增加心脑血管疾病的风险。因此,血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”,在吃煮花生时最好把皮剥掉;贫血患者如果血液黏稠度高的话,最好采取别的补血措施,比如吃血豆腐等;老年人最好也别吃“花生的红衣”,避免血液黏稠。另:血液黏稠度可以通过献血或体检查出,或到医院检测。