最新有关食堂员工述职报告1500字8篇(实用)
在现在社会,报告的用途越来越大,要注意报告在写作时具有一定的格式。那么什么样的报告才是有效的呢?下面我给大家整理了一些优秀的报告范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
食堂员工述职报告篇一
一是推进行政审批信息公开。按要求公布行政审批目录和权力运行流程,接受社会监督。做好省、市下发的行政审批项目的对接工作,全面完成行政审批服务事项第九轮审批改革,及时公开取消、下发、清理以及实施机关变更的行政审批项目信息。继续推进行政许可办理信息公开,加强依据、条件、程序、数量、期限、需要提交材料目录以及办理情况的信息公开工作。二是推进行政处罚信息公开。按要求完成行政处罚案件的信息公开力度,扩大公开范围,细化公开内容。
按要求做好依法申请公开办理工作,完善受理、审查、处理、答复以及保存备查等各个环节的流程,提升依法申请公开服务能力,畅通受理渠道,完善工作机制,提高工作效率,方便公众申请。改进完善申请办理方式,加强与申请人沟通,做好解疑释惑工作,引导公众正确行使申请权和救济权。
把完善和落实制度作为促进政府信息公开工作规范化、常态化的重要保障,建立了政府信息主动公开机制、依申请公开机制、保密审查制度、工作考核制度、责任追究制度、监督检查制度、年度报告制度等多项工作制度,规范公开程序,明确公开标准。
20xx年,全省各级鉴定机构围绕稳定就业的大局,紧密结合特别职业培训计划的实施,以高技能人才评价为龙头,以企业技能人才评价为重点,继续创新多元化技能人才评价方式,全面加强质量管理,夯实技术资源基础,加强人员队伍能力建设,职业技能鉴定数量和质量得到了双提升。全省鉴定人数预计达到120万人次,取证人次95万人次,分别比20xx年增长和,完成年初目标的和,高级工以上鉴定20万人次,占总鉴定人次的比例为;全国全省统考和计算机信息高新技术考试全年有16万人参加考试,完成全年目标的123%;技师和高级技师鉴定万人,完成全年目标任务的。
食堂员工述职报告篇二
我叫______,性别__,于20____年__月到公司项目工作,作为一名见习土建技术员,主要负责公司项目5万平场地回填工程的技术质量工作。
二、年度工作经历及业绩情况
在这将近半年的工作中,我主要是协助项目技术负责人__师傅完成____________项目5万平场平工程的清表、碎石垫层、塑料排水板和部分土方回填工程的施工并整理好技术质量控制资料。由于最初施工场地很大一部分是农田,首先清楚表层的植被和淤泥,清表厚度15cm,有淤泥的地方清表厚度达到了25cm。清表完成后开始进行碎石垫层工作,碎石垫层的厚度按照设计要求铺设50cm,施工过程中严格控制碎石粒径、铺筑厚度和表面平整度,碎石垫层主要起到渗水排水的作用,因此必须控制好碎石垫层的铺筑质量。接下来就是打设塑料排水板,塑料排水板主要是根据淤泥层深度的不同而划分塑料排水板的区域,不同区域的塑料排水板的打设深度不同,施工时我们严格控制塑料排水板的打设深度并做好现场记录,同时控制塑料排水板的外漏长度和倾斜度,只有控制好塑料排水板的质量,才能保证塑料排水板的排水效果,才能使处理后的地基达到设计要求的承载力。然后开始分层土方回填,按设计要求,首先回填到标高,土方回填工程主要是严格控制分层的厚度和碾压的遍数及平整度。我们项目现在进行土方回填,回填到标高米后,接下来的主要工程就是堆载预压工程,堆载预压分三级进行,每级堆载厚度为2米。
同时,他们告诉我工程质量对于一个工程的重要性。作为项目技术员,最主要同时也是最本质的工作就是采用合理的技术措施,保证工程的质量。工程质量的优劣,直接影响工程建设的速度。质量差,一方面要增加返工、加固、补强等所需人工、材料、机械的消耗;另一方面给使用者增加了维修和改造的费用。反之,优良的工程质量能给各方带来丰厚的经济效益和社会效益,承包商成本降低,工程进度加快,企业信誉增强,利润和产值增加;建设项目也能早日投入运营,早日见效。
为了控制工程的质量,主要采取下面的管理方案。认真会审施工图纸,掌握设计意图,严格按图施工。在实际施工中,发现设计图纸不能满足实用要求时,要及时向领导报告,按规定办理设计变更手续。负责对施工队伍进行技术交底工作,并认真做好相关记录。亲临施工现场检查技术交底的落实情况,对施工可能出现的质量问题、技术问题,提出预防措施。对于已出现的施工质量问题,提出解决方案并予以处理。发现施工图纸与现场实际不符,或因施工过程中需要进行设计变更的,应积极主动地同监理进行协商。了解招投标文件及施工合同要求及施工组织设计,认真审核技术方案,检查每一道工序施工质量并做好记录。严把工程质量关,严格执行国家建设规范有关文件规定,在施工中发现不符合质量要求的要坚决返工,达到合格质量要求为止。对隐蔽工程及时检查验收并同监理、施工单位及公司相关领导作好隐蔽工程记录。对进入施工现场的主要构件和材料,严格执行国家相关标准及验收规范,检查工程所用材料的质量、规格、数量,确保工程质量。因施工方使用不符合相关标准的材料或违反施工程序时,技术人员有权责通知监理单位下停工单或整改通知单。做好甲方见证员工作,认真检查技术资料。
三、年度学习情况及政策执行与宣贯情况
作为一名刚毕业的大学生,由于工作经验不足,在工作中会遇到这样或者那样的问题,为了解决这些问题,我就会向项目上经验丰富的师傅请教,他们就会很耐心的给我讲解,并且给我提出一些建议和指导,是我明白自己该干什么并且怎么才能把他做好,有助于我提高工作效率并更快的进入工作状态。
我学习的主要内容有:审查设计施工图、施工方案及技术交底的编制、工程定位测量、技术资料的整理以及施工现场的协调管理工作。同时严格执行公司及项目上的各项政策。
我们这个项目的施工图主要有平面图和断面图,通过____________项目5万平场平工程平面图,可以看出场地的施工范围和以及需要打设塑料排水板的区域。通过断面图,可以计算出不同区域的塑料排水板的打设深度。通过审查施工图纸的学习,我掌握了审查图纸的要领,领会了设计的意图,能够明白根据图纸该如何施工。同时我参与了碎石垫层和塑料排水板工程的技术交底的编制和修改,能够查阅资料及规范编写技术交底并给施工队经行技术交底。另外,我还跟随施工队的测量员进行施工场地测量定位,熟悉了全站仪的使用,并且能用全站仪完成一些简单的测量工作,同时能够使用水准仪测量场地标高。每完成一项工程,首先自己验收工程质量,验收合格后就会报监理验收,同时整理好检验批资料以及隐蔽工程的资料,报监理、业主签字,然后把资料整理保存。跟者钱师傅学习了技术资料的整理,并掌握了资料整理应注意的问题。为了控制好工程的质量,在现场与施工队的协调能力有了较大提高。虽然我认真学习了,但是可能有的地方还是的不够好,有些地方还是不明白,我向通过我今后的不懈努力,我会慢慢成长的,逐渐变成一个称职的、经验丰富的土建技术员的。
四、廉洁自律情况
本人在生活和工作中廉洁自律,遵守公司和项目的各项规章制度,完成领导交给的各项任务,做好自己的本质工作。
我的述职报告到此结束,谢谢大家!
食堂员工述职报告篇三
1、原料由专人到指定的长期供应点采购。
2、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。
3、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。
4、设有原料加工的专用场地。
5、原料清洗做到荤、素分开。
1、食品分类存放,排列整齐。
2、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。
3、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。
1、通风透光良好,给、排水方便合理。
2、地面有无毒,耐腐、蚀材料构筑,无积水。
3、粘贴有白色瓷砖墙裙。
食堂员工述职报告篇四
每学期初,学校都会专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责具体落实,从人员、调入、设备、采购、保管、加工、分发等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,学习上级文件,研究各阶段落实措施。值周行政、值周教师每天轮流到学生餐厅巡视,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。
各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好,管理比较规范到位,操作规程明确。
1、食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。
2、采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严格把好食品进货关,我们将学校食堂的食品进货由专门的人员进行统一采购,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,帐册相符。
3、每次用餐后所有的餐具、用具都进行清洗消毒,健康卫生。
4、各类安全卫生制度完善,建立有以下制度:《xx小学食堂工作人员管理制度》、《xx小学食堂卫生检查制度》、《xx小学消毒制度》、《xx小学食堂人员卫生知识培训制度》、《xx小学食堂食品采买制度》、《xx小学食品留样制度》等。
为维护师生的合法利益和身心健康,我校坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求,进行食堂成本单独核算,以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标,合理确定供餐价格。
1、认真按照区教委的要求,保证饭菜的数量和质量,努力做到荤素合理搭配,品种丰富多样,满足学生身体健康成长的需要。
2、不强行要求学生在学校就餐;就餐方式是学生不用凭卡或饭票到指定窗口自觉排队领取饭菜,学生吃完饭菜,如果不饱,还可以添加饭菜。
1、学校每天由x名老师负责分餐和维持纪律,督促学生文明用餐,并要求学生搞好食堂就餐厅的卫生。
2、食堂工作人员每年都进行体检和卫生培训,按要求持证上岗,热情服务,文明用语,做到服务程序化、操作规范化。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导。
3、我校食堂工作人员共有x人,其中教师x人,聘请工人x名。每年都按区有关部门要求进行体检,并持有健康证。操作工是经过专业培训和考核合格后持证上岗。
1、学校食堂单独设立账务,会计、出纳各x人,xxx负责食堂账目,xxx具体负责食堂采购管理工作。
2、我校食堂实行包餐制供应,向学生收取伙食费x元/天,严格按上级规定实行按月结算收取的方法。在食堂就餐的教职工的伙食费,与学生同菜同价,按月收取,据实结算。
3、规范使用食堂的结余款,只用于改善学生伙食和食堂的设施、设备,没有用于、变相用于学校发放教职工福利,或以其它方式转由学校用于非食堂经营服务方面的支出。
因经费不足,师生用餐环境有待改进,例如:
1、餐厅是彩钢棚,冬冷夏热,就餐桌子太旧,需更新。
2、学校没有通天燃气,新修厨房及新配厨具无法投入使用;需和社区等相关单位联系,争取早日投入使用。
述职人:xxx
20xx年x月x日
食堂员工述职报告篇五
1、负责当班期间线路的安全、服务、营运情况,按计划落实路查路控与每周跟车检查工作;公司规定队长助理每月完成查车12次,每次不少于2小时,如果不能当天完成查车任务的,事后必定补查,并注明原因,对于对于跟车过程中发现的问题及时向司机指出,对于共性问题在员工会上再次指出要求司机注意或引以为戒,避免不必要的服务事故及服务投诉; 落实每周例检制度与抽检制度,确保车辆技术状况良好。公司规定队长助理每周参与例检,本人严格按照公司及车队的要求,落实每周例检制度与抽检制度,早班助理每周抽检一次车辆刹车性能,本人虽然对车辆机械知识有所欠缺,但是每次抽检都会协同其他有驾驶经验的队长助理并带上修理工,一方面可以积极学习,虚心请教,另一方面本着教育本为,处罚为辅的手段按照车队管理细则,督促司机以后要做好三检工作。
3、按照公司要求组织实施四次乘客满意度调查。公司分别于xx月组织开展四次乘客满意度调查工作,并认真录入数据,并认真撰写分析报告,查找线路服务不足之处并制定整改措施,确保乘客满意度节节攀升。
4、配合其他队助完成四次 “两率”迎检工作,认真督促洗车工及驾驶员做好车辆清洁卫生工作及消毒作业标签填写;集团分别在xx月进行了四次两率检查工作,对于关键时期人手不足时,本人合同其他队关亲自上手帮助擦洗车辆玻璃天窗及扶手确保“两率”检查达标。
6、认真落实三个必谈制度。对于主管的线路及本人当班期间员工发生的投诉、违章事故、及长假归来后的员工,认真进行沟通谈话,消除员工的不稳定因素,减少违章投诉与事故,确保安全。
在过去的一年里,本人严格按照队长助理工作规范要求自己,并积极听取员工意见或建议,尽自己最大努力去帮助员工。并能认真总结与反思,查找自身存在不足,取长补短,共同进步,自我评价为一个合格的队长助理。
食堂员工述职报告篇六
20__年的工作即将结束,回顾这一年来的工作,我在各位同事的支持和帮助下,严格要求自己,按照中心领导及自身岗位的要求,在加强学习、廉洁自律和服务保障等方面取得了一些成绩。现把20__年工作简要汇报如下,诚请各位领导、同事给予批评、指正。
一、20__年学习情况
三是向同行学。各兄弟院校在饮食工作中的做法各有特点。
我利用__省高校伙食专业委员会召开的会议及活动、利用与各兄弟院校的交往,与饮食同行进行讨论、交流,学习各兄弟院校饮食工作经验。通过学习使自己在政治素养和管理理念方面有所提高。
二、工作情况
20__年,饮食部紧紧围绕以中心签订的经济目标管理责任书,在加强内部管理、调整经营策略方面做了大量工作,取得了较好的效果。
(一) 加强学习、统一认识,营造良好的工作氛围
本年度召开__次部门工作会议,即使传达上级精神,提出要求。
(二) 加强日常监督,发挥食管委作用
通过食管委同学的参与,部门日常监督及宣传工作得到增强,学生投诉比上年有明显减少。
(三)开源节流、增收节支突出
1、灵活调整售饭时间,方便同学就餐的同时,提高就餐率。
2、拒收现金,增设临时餐券售票处,仅此一项就比上年增收_万余元。
3、投资_万元建成_个冷饮店,使冷饮经营更加规范,同时经营效果明显,当年收回全部投资。
4、利用学院迎评契机,争取学院资金加强太阳能供热系统改造。大大降低燃油成本。同时加强节支工作,__年与__年相比,许多项目支出有明显减少。
(四)调整食堂布局
1、对回族食堂、小吃店进行搬迁改造。
2、租用红塔集团闲置房屋,改为学院第_食堂。
3、更新、增置部分食堂设备。
(五)群策群力,共渡难关
20__年_月以来,食堂物资价格普遍上涨,给饮食部食堂经营带来较大压力。面对这情况,饮食部在加大采购力度、降低采购物资价格的同时与各食堂共同研讨应对措施,加强各环节的管理,减少浪费,确保学院食堂饭菜价格的稳定。
(六)齐心协力,为__创建卫生城市做出贡献
20__年,为配合__市做好创建卫生城市工作,做为必检单位,饮食部在此期间做了大量工作,迎接了多个小组的不同检查。所做工作得到了检查组的一致好评,也得到了市^v^门的肯定和表扬。
成绩已成为过去,下步工作更加艰巨。明年学院将接受国家教育部的教学评估,做为学院的一名员工,我将以饱满的热情,积极投入到学院的迎评工作中,为学院迎评工作做出应有的贡献。
述职人:___
20__年_月_日
食堂员工述职报告篇七
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。
以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足。我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显着成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
我的工作述职报告完毕,谢谢大家!
述职人:xxx
20xx年x月x日
食堂员工述职报告篇八
树立“服务育人”的宗旨规范学校食堂安全卫生管理。我们苟堂小学现有743人,分16个教学班,在岗教师45人,厨房聘用职工2人。学生在校早餐人数在130人左右,在校中餐人数在400人左右。学校在教育主管部门和卫生主管部门的正确领导与监督下,牢固树立“服务育人”的宗旨,规范了学校食堂安全卫生管理工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。
一、以人为本,牢固树立师生服务意识我校食堂目前有专兼职行管人员1人,炊事员2人。炊工的招聘、选拔、考核、上岗培训、技能比武都严格按照程序公正、公开进行。为确立服务育人意识,让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。
二、规范学校食堂安全卫生管理的规章制度,以制度制约人制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度,从资料上大致可分三类:工作人员职责类,食品卫生安全管理类和财物管理类。有国家制定的,有市、县主管部门制定的,也有食堂管理小组根据本校实际制定的,如《食堂安全卫生制度》《从业人员卫生知识培训制度》《食堂员工考勤制度》《消防安全制度》、、、、《采购人员岗位职责制度》《从业人员健康检查制度》《餐具消毒岗位职责制》、、。食堂工作人员不仅仅要对这些制度资料熟悉,而且一切行为都要受到这些制度的约束。
习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境,带给了坚实的后勤保障,得到了全校师生的认可,家长的依靠和各级领导的肯定。我们将在今后的工作中不断努力创新,更多的理解上级部门的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶。