在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？以下是小编为大家收集的优秀范文，欢迎大家分享阅读。

介绍春节说明文篇一

民谚称：“腊月二十五，磨豆腐。”一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。民间传说灶王上天汇报后，玉帝会下界查访，看各家各户是否如灶王所奏的那样，于是各家各户就吃豆腐渣以示清苦，瞒过玉皇的惩罚。传说归传说，其实吃豆腐渣实则是古代生产力低下，没有那么多好吃的，(但有时人们也会买一大筐豆腐以吃其来充饥等)。

旧俗、新俗都认为灶神上天后，天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界，查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”。这一天起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。

送灶神上天后至除夕才迎回，其间人间无神管辖，百无禁忌，民间多嫁娶，被称为“赶乱岁”。乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。岁末年终，人们有了闲暇与积蓄，对于平时难得有精力操办大事的人来说，这是一个闲暇娱乐好时机。因此，人们根据现实生活需要，发明了这一特殊的时间民俗。

照田蚕也叫“烧田蚕”、“烧田财”，是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰收。有些地方在年三十举行这一活动。

千灯节是蒙古族、达斡尔族的宗教性节日。蒙语称“明干卓拉”，意即千盏灯节。腊月二十五这一天，做“明干卓拉”去庙里点燃，认为点得越多越吉利。这一节日习俗，在新疆维拉特蒙古族中最为盛行。当地群众在这天吃烤牛羊肉，举行传统的体育游艺等活动。

介绍春节说明文篇二

相传，远古时候玉皇大帝为了一统天下，特派灶神菩萨长驻人间了解民情，每月逢三上天回禀。有年夏历冬月二十三日，灶神菩萨向玉帝回禀道：“人间百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡饭。每日辛勤劳动，从不歇息，长此下去，我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体，不能生产，必将影响贡献。”玉帝闻奏即命群臣共商良策。太白金星奏道：“大王可命衲陀祖师下凡，给百姓们吃些药，叫他们慢慢地发起病来，自然就会休息。”玉帝准奏，使命衲陀祖师下凡照此办理。

夏历腊月初八早上，衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药，药一下锅就变成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉颗颗，百姓们吃了，果真慢慢地“疯”了起来：女的缝新衣、绣花鞋，男的杀猪、宰羊，都不想下地干活。过了腊月二十四日，疯人药性大发。人们就东家请人吃饭，西家邀客喝酒。到了腊月三十日中午，百姓们都拿出各种好吃的食物，围在桌旁，全家人大吃大喝起来。从正月初一起，男女老少不光吃好的，而且整日穿红着绿到处玩耍。有的画着花脸，敲锣打鼓四处游街;有的邀邀约约带着礼品，八方去拜年。

正月十三日，灶神菩萨上天奏道：“大王，不好了，百姓们全疯了!光吃光耍，一样活不干，这样下去，如何得了。”玉帝闻奏，十分惊诧，即命群臣再议良策。太白金星又奏：“若要治好百姓疯病，可令药王菩萨设法。”玉帝准奏，即令药王菩萨下凡治理。

正月十四日晚，药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤圆，里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒剂，百姓们吃了，第二天早上疯病全好了，家家照旧男耕女织，恢复了往常的劳动。

就这样周而复始地延续下去，就形成了过年的习惯。

元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。

民俗专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。

近千年来，元宵的制作日见精致。光就面皮而言，就有粘高梁面、黄米面、江米面和苞榖面。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。素的有芥、韭、蒜、姜组成的五辛元宵，有表示长久、勤劳、向上的意思。甜的有所谓桂花白糖、豆沙、什锦、芝麻、山楂白糖、花生，象征甜甜美美的幸福生活。此外汤圆还有咸的，有猪油肉馅，可以作油炸炒元宵。一碗汤圆中国人吃了几百上千年，吃到现在更是花样繁多。市面上有紫色紫薯外皮的、有黄色玉米外皮的，还有双色、三色汤圆。

汤圆本身就属于精粮，再加上糯米和馅料的原因，很多人吃汤圆往往会感到不易消化，所以吃汤圆时更需要注意搭配。营养专家表示，汤圆的皮和馅都含有很高的热量，其给人体提供的能量不亚于主食，所以在吃汤圆时应有所节制。正月十五吃元宵乃传承已久的民风民俗，享受美味自然顺理成章，但切不可过度食用，让幸福的冲动损伤了我们身体的健康，只有拥有一个健康的自己才是最幸福的。

介绍春节说明文篇三

春节，是我国一年当中最热闹，也是最重要的一个节日。早早的，街上“展览”的对子、“福”字、窗花、糖果等年货给我带来了一丝丝“年味”。

从腊月二十三“祭灶官”吃芝麻糖开始，大家就开始准备过年了。这天，一家人围坐在一起，我们小孩馋的总想先尝尝又酥又甜的芝麻糖。可是总要等到奶奶先到厨房的灶王爷前祭祀一翻，才能吃到哟。据说，这样灶王爷才能上天言好事。

腊月二十四，每家每户扫房子。妈妈要早早的把屋子收拾干静，这是为了新年有一个新气象。过了二十四大人们忙着杀鱼、肫肉、蒸花馍，准备年货。

每当二十九，每家每户都纷纷上街购买春联，有雅兴者自己也铺纸泼墨挥春，将宅子里里外外的门户装点一新。春联也叫门对、对联、对子等。它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式。春联真正普及始于明代，与朱元璋的提倡有关。有一年朱元璋准备过年时，下令每家门上都要贴一副春联，以示庆贺。原来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色是红的，红色有吉祥，避邪的意思，因此春联大都用红纸书写。

到了大年三十，此起彼伏的鞭炮声把节日的气氛装点的更加浓厚。吃过午饭后，端出香喷喷的肉馅，一家人就包起了饺子，男同志擀皮、小孩们当运输员，妈妈们就负责制作精美的水饺。奶奶还要在饺子里放进硬币，看谁最有福气。当一盘盘挺着肚子的水饺端上桌时，大家找到自己满意的饺子，张口就咬，希望自己能走好运。最后，那个带有福气的饺子还是被爸爸吃掉了。

除夕，每家每户吃的都是饺子，我们早早的吃晚饭，守在电视前看春晚，也是“守岁”。

初一到初六这几天，就是我们小孩子“挣钱”的最好时机。天天不是呆在爷爷家，就是泡在姥姥家，用妈妈的话说，就是“整天不着家”，但我们仍然乐呵呵的东跑西窜。

我们这的春节一般到“二月二，龙抬头”的时候才告一段落。虽然濮阳不算大城市，但是它也与许多大城市一样，热热闹闹的迎来春节，又热热闹闹的把它送走。

介绍春节说明文篇四

春节，是一个不同以往的春节。今年，我既感受了京城老北京的传统习俗，也了解了韩国首尔人家别样的过年气氛。

老北京

“二十三糖瓜粘、二十四扫房子、二十五炸豆腐、二十六炖大肉、二十七杀公鸡、二十八把面发、二十九蒸馒头、三十晚上熬一宿。”其实，北京的“年”从腊月初八就开始“过”起来了——腊八，要泡腊八醋、腊八蒜，喝腊八粥。

到了腊月二十三过“小年”（在长沙，可是要到二十四才过小年呢。我的理解是，“小年”——就是小孩子过年，这一天，爷爷、奶奶、妈妈也会给我红包哦）的时候，家家户户就忙着祭灶、扫房子，蒸馒头，置办年货，贴“福”字、年画，剪窗花，贴对联……一直到除夕夜做年夜饭。

腊月二十九开始蒸馒头。老北京过年忌讳“炸、煮、烙”的谐音，所以这时候的主食就是蒸馒头，讲究的人家还会蒸一些造型各异、色彩艳丽的花卷、豆包（我最喜欢那些小动物造型的豆包，一个个都那么可爱，真不舍得吃）。满族人家还会蒸喜饼、子孙馒头、如意卷，那花样可真是太多了！

到了年三十，全家就围坐一起吃年夜饭。年夜饭是一年中最丰盛的一餐，菜品之全都快赶上“满汉全席了”！除夕和年初一还要吃元宝饺子，饺子里放入糖、铜钱、花生、枣、栗子，包含的说法可多了，反正都有着美好的寓意。

除夕守岁、子时接神。新年到来之时，长辈们焚香祭祖、小孩子放炮驱邪。讲究的人家还要摆上九堂大供：有成堂的蜜供、套饼、水果、干果、花糕大小八件，年糕年饭，素饺子，素炒菜。

祭祖过后，晚辈给长辈拜年，长辈给小朋友派压岁钱。之后，全家一起吃五更饺子。

初一到初五，串亲走友逛庙会。北京的庙会格外热闹，到大钟寺敲钟白云观摸石猴琉璃厂踩高跷、捏面人、吹糖、舞龙、舞狮、太平鼓、小车会、五虎棍……有各种好玩好看的，还有各种小吃（不过，对于吃惯了长沙美食的我，北京的小吃的确不怎么的！）

韩国首尔

今年，我在首尔也感受到了不一样的“春节习俗”。在韩国，农历新年是仅次于中秋节的第二大节日，新年期间，全家团圆、祭祖、拜年、敬神礼佛。

大年初一，最庄重的礼仪是“祭礼和岁拜”。在房屋的正室上方，摆放着祖宗的画像。供桌上摆着各式供品，物品摆放规则极其严格，有“鱼东肉西”、“头东尾西”、“红东白西”、“生东熟西”、“左饭右羹”等讲究，供品还有“枣栗梨柿”、“米糕片汤”等。祭祀的程序严格按家谱排位，全家身着传统民族服装，依次向祖先鞠躬磕头，祈求祖宗创下的家业兴旺发达。

祭礼完毕后，全家才能吃大年初一的第一餐——“米糕片汤”。韩国人把春节食品统称为“岁餐”，“米糕片汤”是其中最具代表性的第一餐。正月初一早晨吃“米糕片汤”寓意着迎接太阳的光明和万物更生的纯洁。

韩国人将正月十五称为元夕节或上元节，也有人称元宵节，但并没有吃元宵的习气。这天，吃花生、栗子、核桃等坚果，喝"耳明酒"。导游姐姐说，这天早晨向圆月许三个愿望都能实现。

在街头庆典活动中，有吹吹打打的韩国传统民间舞蹈“五谷舞”，还有打年糕、荡秋千、打陀螺、跳板、赠送福笊篱等游戏。

北京和首尔的“春节”虽然有着那么多的不同，但它们实际上都是古老的、抹不去的民俗文化，都蕴含着与家人团聚的欢喜，体现了对美好生活的期望。

介绍春节说明文篇五

中国有许多传统的风俗文化一直流传至今，今天，咱们就来说一说中国特殊的瑰宝——春节文化。

春节在腊月初八便拉开了帷幕。在腊月初八这一天，家家户户都泡腊八蒜，都做腊八粥。腊八蒜到了年底就被醋泡得发青了，蒜中夹带醋的酸味，醋中又充满蒜的辣，使人胃口大开。

腊八粥就更绝了，人们将新收获的大豆、桂圆、大米、小米等五谷杂粮混在一起，加以熬煮，那滋味真是此粥只应天上有，人间能有几回尝！现在，我的舌尖仿佛依旧残留着腊八粥淡淡的香味，令人回味无穷。

腊八过后，人们又陷入了忙碌中。家家户户都赶办年货，什么瓜果蔬菜，鸡鸭鱼肉等物品全都往篮子里放。超市里，大集上，人山人海，摩肩接踵，人们一个个忙得不亦乐乎。望着海一般的人群，我不由感慨：年近了！

二十三，过小年，憋了一年，人们终于放松下来，挂上火红的灯笼，点着绚丽的烟花，爆竹也赶来凑热闹，开心得敞开了肚皮。人们欢声笑语，沉浸在欢乐中。

二十三后，人们打扫屋子，闲逛，以迎接新年的到来。

经过短暂的安静后，大年三十来临了。大街小巷上，街头巷尾旁到处弥漫着饺子的香味，灯透过红色的灯笼罩筛下了一束束红光，家家户户都灯火通明。这一晚，是要守岁的，无论大人小孩都围坐在电视机旁，一边看文艺演出，一边聊家常，其乐融融

初一可是一个好日子。人人都穿上新衣服，出门给人家拜年。大街上或三五成群，或两人相伴，熙熙攘攘，车水马龙。人们见面的第一句话就是新年好！

初二到初五，人们会走一些比较远的亲戚，彼此之间谈一谈一年来的收获，说一说新一年的计划，趣味无穷

初五以后，人们陆续开始上班，新年就这样在起早贪黑的工作中拉下了帷幕

介绍春节说明文篇六

我们的祖国有许多的传统节日，有中秋节、端午节、重阳节……但是我最喜欢春节，因为春节可以穿新衣服、吃好吃的，还可以得到压岁钱，男孩子还可以放鞭炮呢！

春节是我国人民最重视的节日。关于春节的来历是这样的：中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常。“年”常年深居海底，每到除夕这天，才爬上岸，吞食牲畜，伤害人命。因此，每到除夕这天，村里的人们都要逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。后来有一位老人，告诉大家。“年”兽最怕红色，火光和炸响。从此每年除夕，家家贴红对联，燃放爆竹，户户灯火通明，守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。

在我们的家乡，人们在除夕前好几天，就开始准备过年了。人们会买鞭炮、mai春联、准备年货、买新衣服，人们还要彻底打扫卫生。除夕之夜，我们还要吃饺子，每年包饺子的时候，妈妈会在一些饺子里包上硬币，谁吃到了有硬币的饺子，就代表着谁在新的一年里会交好运的。吃完饺子后，我们都会守在电视机前看《春节联欢晚会》。

到了春节那天，我很高兴，因为我可以穿新衣服，而且还可以收到很多压岁钱，另外我发现别人也都很精神，也很高兴，到处都充满了欢乐的笑声！

我喜欢春节！

它是中华民族的优良传统，让我们一起去了解它们吧！

介绍春节说明文篇七

春节，是一个不同以往的春节。今年，我既感受了京城老北京的传统习俗，也了解了韩国首尔人家别样的过年气氛。

老北京

“二十三糖瓜粘、二十四扫房子、二十五炸豆腐、二十六炖大肉、二十七杀公鸡、二十八把面发、二十九蒸馒头、三十晚上熬一宿。”其实，北京的“年”从腊月初八就开始“过”起来了——腊八，要泡腊八醋、腊八蒜，喝腊八粥。

到了腊月二十三过“小年”（在长沙，可是要到二十四才过小年呢。我的理解是，“小年”——就是小孩子过年，这一天，爷爷、奶奶、妈妈也会给我红包哦）的时候，家家户户就忙着祭灶、扫房子，蒸馒头，置办年货，贴“福”字、年画，剪窗花，贴对联……一直到除夕夜做年夜饭。

腊月二十九开始蒸馒头。老北京过年忌讳“炸、煮、烙”的谐音，所以这时候的主食就是蒸馒头，讲究的人家还会蒸一些造型各异、色彩艳丽的花卷、豆包（我最喜欢那些小动物造型的豆包，一个个都那么可爱，真不舍得吃）。满族人家还会蒸喜饼、子孙馒头、如意卷，那花样可真是太多了！

到了年三十，全家就围坐一起吃年夜饭。年夜饭是一年中最丰盛的一餐，菜品之全都快赶上“满汉全席了”！除夕和年初一还要吃元宝饺子，饺子里放入糖、铜钱、花生、枣、栗子，包含的说法可多了，反正都有着美好的寓意。

除夕守岁、子时接神。新年到来之时，长辈们焚香祭祖、小孩子放炮驱邪。讲究的人家还要摆上九堂大供：有成堂的蜜供、套饼、水果、干果、花糕大小八件，年糕年饭，素饺子，素炒菜。

祭祖过后，晚辈给长辈拜年，长辈给小朋友派压岁钱。之后，全家一起吃五更饺子。

初一到初五，串亲走友逛庙会。北京的庙会格外热闹，到大钟寺敲钟白云观摸石猴琉璃厂踩高跷、捏面人、吹糖、舞龙、舞狮、太平鼓、小车会、五虎棍……有各种好玩好看的，还有各种小吃（不过，对于吃惯了长沙美食的我，北京的小吃的确不怎么的！）

韩国首尔

今年，我在首尔也感受到了不一样的“春节习俗”。在韩国，农历新年是仅次于中秋节的第二大节日，新年期间，全家团圆、祭祖、拜年、敬神礼佛。

大年初一，最庄重的礼仪是“祭礼和岁拜”。在房屋的正室上方，摆放着祖宗的画像。供桌上摆着各式供品，物品摆放规则极其严格，有“鱼东肉西”、“头东尾西”、“红东白西”、“生东熟西”、“左饭右羹”等讲究，供品还有“枣栗梨柿”、“米糕片汤”等。祭祀的程序严格按家谱排位，全家身着传统民族服装，依次向祖先鞠躬磕头，祈求祖宗创下的家业兴旺发达。

祭礼完毕后，全家才能吃大年初一的第一餐——“米糕片汤”。韩国人把春节食品统称为“岁餐”，“米糕片汤”是其中最具代表性的第一餐。正月初一早晨吃“米糕片汤”寓意着迎接太阳的光明和万物更生的纯洁。

韩国人将正月十五称为元夕节或上元节，也有人称元宵节，但并没有吃元宵的习气。这天，吃花生、栗子、核桃等坚果，喝"耳明酒"。导游姐姐说，这天早晨向圆月许三个愿望都能实现。

在街头庆典活动中，有吹吹打打的韩国传统民间舞蹈“五谷舞”，还有打年糕、荡秋千、打陀螺、跳板、赠送福笊篱等游戏。

北京和首尔的“春节”虽然有着那么多的不同，但它们实际上都是古老的、抹不去的民俗文化，都蕴含着与家人团聚的欢喜，体现了对美好生活的期望。

介绍春节说明文篇八

春节，是一年中最重要的节日。人们在这天用团聚和美食犒劳辛苦工作一年的自己。在这天，家家户户都洋溢着美食的香味。

在春节那天，每户人家都是要吃糕的，糕谐音“高”，并且是蒸出来的，所以象征着蒸蒸日上。蒸糕是把面粉和水一起搅拌成不干不湿状后，上笼先给它蒸个澡，约20多分钟，有股甜甜的味道就会弥漫开来。

没过一会儿，糕就从热腾腾的笼里被爷爷小心翼翼地拎到了盘里，蒸完澡的它肤色由土黄变成了金黄。在吃糕前是要裁糕(就是揉成糕团)的，那样蒸出来的糕才香糯可口。我的爷爷先将一盆“溃不成军”的糕粒反复揉捏，将它合成一块大糕。爷爷仿佛跟糕有仇似的，撸起袖子，手上抹了油，先摁了三下、又翻了个面、再压一下，周而复始，吓得那糕魂飞魄散，一下也不敢动。

经过一番较量后，一个椭圆形的大团子呈现在眼前，顿时变得有光泽，拿筷子戳一戳，它已经如橡皮泥那般富有弹性了。吃饭时用肉汤泡着糕，肉汤的肉味使原本无味的糕有了一层肉香，而糕也可以使肉汤不那么油腻，咬上一口，唇齿留香，可谓是两全其美、绝佳之配。

吃年夜饭时，自然少不了饺子，把面团揉成面皮儿，拿事先已经准备好的韭菜鸡蛋馅往上一撒、一掬、一捏，一个如银元宝似的饺子就横空出世了。刚出生的饺子白白嫩嫩的，和小娃娃一模一样。等兄弟姐妹们都到齐了，就都调皮地吵着去游泳。于是，妈妈把它们放进了“游泳池”里，怕水太冷，还浇了油、点了火，饺子们在水里自由自在地游来游去，快活极了。等它们都玩够了，妈妈就把它们捞出来，晾在盘子上，让它们也享受享受日光浴。可是不一会儿它们就又闲不住了，想看看我们肚子里的异域风情，我们自然是让它们如愿以偿，还为它们介绍了几位朋友——腊八蒜，和它们一起去观光旅游。下肚的蒜和饺子在嘴里留下了一股十分清香而又微辣的味道，令我欲罢不能，大饱了口福。

春节，并不是简简单单的一顿饭菜、一次亲朋好友的相聚、一声声过年好的问候……它是我们中华民族对美好愿景不停努力，不停奋斗的象征，是我们炎黄子孙安居乐业、繁荣昌盛的见证。

介绍春节说明文篇九

春节，是我国一年当中最热闹，也是最重要的一个节日。早早的，街上“展览”的对子、“福”字、窗花、糖果等年货给我带来了一丝丝“年味”。

从腊月二十三“祭灶官”吃芝麻糖开始，大家就开始准备过年了。这天，一家人围坐在一起，我们小孩馋的总想先尝尝又酥又甜的芝麻糖。可是总要等到奶奶先到厨房的灶王爷前祭祀一翻，才能吃到哟。据说，这样灶王爷才能上天言好事。

腊月二十四，每家每户扫房子。妈妈要早早的把屋子收拾干静，这是为了新年有一个新气象。过了二十四大人们忙着杀鱼、肫肉、蒸花馍，准备年货。

每当二十九，每家每户都纷纷上街购买春联，有雅兴者自己也铺纸泼墨挥春，将宅子里里外外的门户装点一新。春联也叫门对、对联、对子等。它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式。春联真正普及始于明代，与朱元璋的提倡有关。有一年朱元璋准备过年时，下令每家门上都要贴一副春联，以示庆贺。原来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色是红的，红色有吉祥，避邪的意思，因此春联大都用红纸书写。

到了大年三十，此起彼伏的鞭炮声把节日的气氛装点的更加浓厚。吃过午饭后，端出香喷喷的肉馅，一家人就包起了饺子，男同志擀皮、小孩们当运输员，妈妈们就负责制作精美的水饺。奶奶还要在饺子里放进硬币，看谁最有福气。当一盘盘挺着肚子的水饺端上桌时，大家找到自己满意的饺子，张口就咬，希望自己能走好运。最后，那个带有福气的饺子还是被爸爸吃掉了。

除夕，每家每户吃的都是饺子，我们早早的吃晚饭，守在电视前看春晚，也是“守岁”。

初一到初六这几天，就是我们小孩子“挣钱”的最好时机。天天不是呆在爷爷家，就是泡在姥姥家，用妈妈的话说，就是“整天不着家”，但我们仍然乐呵呵的东跑西窜。

我们这的春节一般到“二月二，龙抬头”的时候才告一段落。虽然濮阳不算大城市，但是它也与许多大城市一样，热热闹闹的迎来春节，又热热闹闹的把它送走。

介绍春节说明文篇十

民谚称：“腊月二十五，磨豆腐。”一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。民间传说灶王上天汇报后，玉帝会下界查访，看各家各户是否如灶王所奏的那样，于是各家各户就吃豆腐渣以示清苦，瞒过玉皇的惩罚。传说归传说，其实吃豆腐渣实则是古代生产力低下，没有那么多好吃的，(但有时人们也会买一大筐豆腐以吃其来充饥等)。

旧俗、新俗都认为灶神上天后，天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界，查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”。这一天起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。

送灶神上天后至除夕才迎回，其间人间无神管辖，百无禁忌，民间多嫁娶，被称为“赶乱岁”。乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。岁末年终，人们有了闲暇与积蓄，对于平时难得有精力操办大事的人来说，这是一个闲暇娱乐好时机。因此，人们根据现实生活需要，发明了这一特殊的时间民俗。

照田蚕也叫“烧田蚕”、“烧田财”，是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰收。有些地方在年三十举行这一活动。

千灯节是蒙古族、达斡尔族的宗教性节日。蒙语称“明干卓拉”，意即千盏灯节。腊月二十五这一天，做“明干卓拉”去庙里点燃，认为点得越多越吉利。这一节日习俗，在新疆维拉特蒙古族中最为盛行。当地群众在这天吃烤牛羊肉，举行传统的体育游艺等活动。