在人生的道路上，总结能够帮助我们在不断前进的过程中总结经验，不断调整和改善自己。总结时要注意自我反省，从中找到不足并制定改进计划，以便不断提升自己。这些总结范文中包含了对学习和工作等方面的总结和反思，其中有些还夹杂了一些个人的感悟和体会。

探索茶与茶文化的论文篇一

据西汉王褒《僮约》“烹茶尽具”之句，可知至迟在西汉就开始有饮茶活动。

唐代陆羽撰写成《茶经》茶文化形成开始，茶便一直是我们日常生活中必不可少的一部分。

中国又是礼仪之邦，茶与中国的礼仪的结合物――茶礼，也是茶文化领域当中一个值得研究的方面，同时茶礼也丰富了茶文化。

礼的表现方式有多种，《礼记・昏义》说：“夫礼，始于冠，本于昏，重于丧祭，尊于朝聘，和于乡射。

”这里提到的礼有冠礼、昏礼、丧祭礼等。

而我们所说的茶礼作为另一种礼的表现方式，似乎更接近于我们的日常生活，也发挥了很大的功用。

这和茶的本性和茶的丰富的文化内涵有很大的关系。

如我们日常接待客人要敬茶;下聘礼娶妻要定茶;甚至还以茶祭祀，以茶丧葬等等，这些生活中的茶礼也是茶文化的一个重要组成部分。

同时在。

茶文化形成并向外传播的基础上，茶礼也随之外传，并影响其他民族从而形成新的茶礼仪。

一、待客之道――敬茶。

有这样一个副对联：坐请坐请上坐，茶上茶上好茶。

其来源是一天郑板桥去茶馆喝茶，老板看他的穿着不像富人，于是就漫不经心地说了声“坐”，对下面说，“茶”;当郑板桥拿出银锭的时候，店老板就便改了脸色，改口说，“请坐”，对小二喊，“上茶”;后来有人认出郑，过来打招呼，店老板知道后赶紧鞠躬说，“请上坐”，同时提高嗓子对下面喊“上好茶”。

郑板桥喝完茶要走时，店老板恭恭敬敬的请他留个墨宝，他无奈下答应了，便写下了这幅对联，用以讽刺像店老板这种狗眼看人的人。

这当然也是一个传说故事，但是我们在待客之礼中坚决反对这种傲慢的偏见，而应该是人人平等。

中国自古就有好客礼宾的优良传统。

当客人亲自到家里来拜访时，做主人的必定要热情的迎接招待，《论语・学而》孔子说：“有朋自远方来，不亦悦乎!”不管主人的家庭好坏，总要泡上一壶热茶，作为尊敬之意。

来客敬茶成了一种最基本的待客之礼。

每当来了客人便要敬茶，以茶敬客，情深义长，双手敬茶，客人双手接住。

茶要浅，俗称“茶七酒八”，如果斟得太满，便是对客人的不敬，客人要在告别时应将茶喝尽，表示对茶的赞赏。

在餐桌上待客敬茶也有一定的敬茶礼，尽管是最好的朋友，当对方给他斟茶时他也一定要两手指轻叩桌面，以示跪谢，俗称“叩指还礼”，据说这是乾隆皇帝下江南时传下的规矩。

相传，有一次乾隆皇帝微服私访，与当地的官员周日清上茶楼喝茶。

皇上自己斟上茶之后，又顺手给周日清斟上茶。

周日清立时受宠若惊，也不敢下跪谢龙恩，恐怕暴露了皇帝的身份。

在左右为难之际，他急中生智，用双手屈扣，在桌面上叩点三次，以代替跪谢之礼。

由此，这一礼俗流传于民间，便成为一种约定俗成的“谢谢”之礼。

这虽然只是传说，但是也从侧面反映出了敬茶之礼俗。

二、婚礼之道――下茶。

婚礼，是一个人一生中的一件大事。

古代男子在行冠礼之后，便有了婚配的资格。

古语婚礼的作用《礼记・昏。

义》：“昏礼者，将以合二姓之好，上以事宗庙，而下以继后事也，故君子重之。

”婚礼有一整套程序，根据《礼仪・士昏礼》可知，士娶妻要经过纳彩、问名、纳吉、纳徵、请期、亲迎等六个主要仪节，称为“六礼”。

而“纳徵”也称“下茶”是其中决定婚姻成败的最重要的仪节，“徵”者成也。

“纳徵”也即相当于后世的订婚。

在纳徵中，茶是婚姻的见证，是不言语而意无穷的“第二媒婆”。

宋代吴自牧的《梦梁录》中记载：“又送官会银铤，谓之‘下财礼’，亦用双缄聘启礼状。

或下等人家，所宋一二匹，官会一二封，加以鹅酒茶饼而已。

名下财礼，则女氏得以助其虚费耳。

”这里就提到了下财礼时用要用茶。

就连文成公主嫁给松赞干布时，陪嫁物中也有大量的茶叶和精美的茶具。

这种习俗在古代小说中也有所反映，在《红楼梦》第二十五回中凤姐和黛玉开玩笑：“你既吃了我家的茶，怎不给我家做媳妇儿?”也是借此习俗派生出的双关语。

茶之所以用它来订婚，是取它不可移植的自然本性。

古代，人们以为茶树只能用茶仔繁育，故婚娶的习俗，多用茶为聘礼。

男家为“下茶”而女家受聘为“受茶”，寓意传宗接代，人丁兴旺。

明代许次纾《茶流考本》云：“茶不移本，植必生。

古人结婚以茶为礼，取其不移植置予之意也。

”明代嘉靖进士陈耀文《天中记》卷四十四《种茶》也载“凡种茶树必下子，移植则不复生，鉴此聘妇必以茶为往还，义固有所取也。

”就是说茶之不可移植被古人比附成了女子受聘，既然接受了对方的聘礼，就当从一而终。

没有再“移植”即反悔的余地了。

”茶在这里。

象征着纯洁，坚贞和多子多福。

“茶性最洁”表示爱情纯洁无暇，“茶不移本”表示爱情坚贞不移，“植必生子”表示子孙繁盛、家庭幸福。

因此，茶得以深深地介入婚俗之中去，茶礼也成为一种流传至今的风俗。

三、中国茶礼的外传和日本的茶礼。

在这里我们先要提及的是中国茶礼的对外影响。

茶礼的外传和对传入国的影响，首先肯定是以茶的物质实体为载体的，受中国茶礼影响最大的要数我们的东邻国日本了。

茶最早传入日本是在隋朝，到唐朝时为规模扩大期，其间是以官方的遣隋使、遣唐使为传播的.关键纽带。

“随朝廷出于远交近攻的外交的需要，大和朝廷出于迫切学习中国的政治体制、文化和教育的需要，致使两国的交流由此出现了第一次高潮。

6至894年日方曾派遣隋使5次，遣唐使19次之多。

”饮茶之风弥漫全国并成为全社会的生活习惯，始发于唐玄宗开元时期。

杨华《膳夫经手录》中记载：“至开元、天宝之间，稍稍有茶，至德、大历遂多，建中以后盛矣。

”封燕的《封氏见闻记》卷六载：“开元中，泰山灵岩寺有降魔师大兴禅教。

学禅勿于不寐，又不夕食，皆特饮茶。

人自怀挟，到处煮饮，从此转相效仿，遂成风俗。

”可见，唐初，寺院饮茶比较盛行，直至中唐寺院茶礼逐步形成。

于此相对的对中日茶文化交流有重大贡献的自然就是遣隋遣唐使中的僧人了，他们来中国便自然会在寺院内活动，讲经习法。

其中以最澄、空海和永忠三位僧人为主，他们在学完回国时不同程度的带回了中国的茶籽，茶的传入也必定伴随着饮用方法和礼节的学习。

南宋径山寺茶礼对日本的影响就是明显的例子。

径山寺位于杭州东北52公里处的天目山脉，径山寺兴于唐，盛于宋，特别在南宋时，日本官方不断派日僧到径山寺求取禅理，其中以圆尔辨圆(1202―1280)对茶文化传播所起的作用为最大。

他于1235年―1241年在南宋巡礼求法，在径山寺不仅学习了种茶、制茶，更细心地观察体验了径山寺的茶礼，这些都直接影响了日本茶道的礼法。

我们知道中国的儒家思想对亚洲各国都有不同程度的影响，当然日本也不例外，其中日本的茶道礼法也受儒家的长幼尊卑有序的影响。

在习得径山寺的茶礼法后回国的圆尔辨圆便结合日本的实际仿效径山寺茶晏礼的茶礼制定了相应的礼法，从中我们可以看到很多日本寺僧茶礼的细腻与繁琐。

这和中国的茶礼的内容有很大的区别，援引腾军先生的话，也许可以作为原因。

“在日本人看来，茶文化是隶属于艺术的，甚至是哲学范畴的东西，日常性的饮茶是不能列入茶文化的。

这一点与中国的情况大不相同。

”这种区别也许在日本目前的茶道礼法中体现的更全面。

因为礼法在日本的茶道中非常的重要，具体包括主人与客人之间的礼;客人与客人之间的礼;人与物之间的礼等。

总之，是用一整套严密有序的位置、动作、顺序等将这一饮食行为系统化和规范化。

它对茶席上出现的人和物都给予尊重。

在主与客的关系上，主人对客人的尊重甚至体现在茶浓淡、冷热的细微之处，同时，客人也要以吃光喝完主人的茶饭为受尊敬的回应;客人之间以首席客人为最尊贵，客人吃茶用点心时也要向他人道礼;人与物之间的礼法体现在人对于物(主要指茶具)的珍重和仔细欣赏。

另外，还有有言礼、无言礼、约定礼。

但是有言礼在整个茶会中只占很少的部分，这也和中国的以茶会友，谈诗论画有别。

但总的来说两者都是在尊卑等级有序的儒家礼仪之下进行的，体现的是对客人的尊敬。

作为茶文化一部分的茶礼是伴随着茶文化的发展而发展的，同时在其发展的同时会结合不同的文化(如：生活习惯、民族性格等)形成自己的形态。

但茶礼的文化本质和内涵是永不变的，那就是以茶表敬意，以茶诉真情。

这也是茶礼一直流传至今的根本原因。

【参考文献】。

[1]王玲著.中国茶文化[m].北京：中国书店，1992.

[2]余悦编.中国茶文化丛书[m].北京：光明日报出版社，.

[3]黎小萍，陈华玲.茶礼与婚俗[j].蚕桑茶叶通讯，2001(1).

[4]陈功.中国的茶礼俗[j].衡阳师范学院学报：社会科学，2001(2).

探索茶与茶文化的论文篇二

摘要：茶文化是我国整个文化价值的核心所在，其中所包含的不仅仅是一种文化内涵，同时也是精神理念的合理表达，而这也对当前我们所具体开展的体育教育活动产生了重要影响。对于体育教育的创新与实施来说，其中所需要包含和阐述的内容，不仅要对学生自身的兴趣爱好进行合理认知，同时也注重精神思维的培养。本文拟从体育活动的实施诉求分析入手，结合茶文化体系的具体内涵理解，从而分析融入茶文化创新体育教育机制。

体育教学是整个教育体系中极其重要的部分，而教学模式作为整个教学体系的主要内容，其反映的不仅仅是成熟的教学方式，同时更是诠释合理教学理念的关键所在。在当前时代背景下，文化传承与应用事实上已经发展成为普遍共识。随着我们对文化与教育活动之间的关联性认识不断成熟，如今我们看到将茶文化与体育教育活动相结合，将有着重要影响。

1体育教学活动的实施诉求分析。

随着教学机制不断完善，如今我们对整个体育教学活动的开展，实现了丰富而成熟的理解与认知，从学生角度出发，探讨体育教学活动开展的具体诉求，已经成为整个体育教学活动实现最佳效果的前提。经过具体的教学实践，我们看到良好的体育教学，其实现的价值不仅是知识传递，更重要的是在学生系统化参与体育学习之后，能够养成健康体质的同时，形成积极乐观的心态，并且能够形成良好的精神思维。可以说，系统化的体育教学活动，将为学生成长提供重要支撑。在整个体育教学活动实施过程中，其实际上是实践教学和理论教学结合融入。对于整个体育教学活动的具体实施来说，其中所阐述的内容，需要借助具体的动作示范，来深化对教学的认知。结合该教学的实施特点看，学生如何才能以正确的理解与认知参与体育教学活动之中，就需要学生在参与学习时，来对体育教学内容形成深度品悟。所以，如果课堂上仅仅依靠老师示范，那么学生很难真正有效的理解体育教学的内容。与其他学科所完全不同的是，体育教学过程并不可逆，尤其是当老师完成讲解后，无法再还原，因此，想有效开展体育教学活动，就必须对该教学活动的具体特点形成深层次理解。结合体育学科的特点看，其不仅仅是老师示范，学生模范的活动，其中需要学生能够形成独立完善的探索意识，这不仅仅是整个教学活动创新发展的关键，更是学生培养所不能忽略的重要内容。就体育教学实况看，其中以学生为体育教学活动创新发展的根本，而立足学生成长实际的教学诉求，就是从学生视角出发的教学思维。从学生视角出发，也是从体育教学本身所提出的重要诉求。结合体育教学的学科特点看，实践色彩也比较浓厚，尤其是所有的体育教学知识都需要学生来感知。当然这一教学要求，也使得老师要充分注重赋予学生在整个教学活动中，必要的自主权和主动权。文化内涵是体育教学活动实施时，所必须把握的内容。同时也是我们对体育教学成熟认知的表现。体育教学实施过程中，不仅需要学生掌握知识，也需要学生形成良好的体育习惯，同时也要体会教学中所需要的精神理念和人文思维。当前体育教学活动中，必须注重融入积极乐观的体育精神。

我们对传统茶文化的价值内涵，有了更为深刻的理解与认知。尤其是我们在对待复杂多元文化时，已经不再是盲目去“崇拜”外来文化，而是学会对我国传统茶文化体系，进行成熟理解与认知，尤其是从我国传统茶文化机制中，探究具体的价值理念和人文思维等，而这也使得整个茶文化体系的理解认知与具体应用更加明晰。茶文化的层次性和系统化，充分体现了茶文化的深厚内涵，并给予我们更为全面的理解与认知。茶发源于我国先秦时期，其中所包容的，也不仅仅是物质元素，更重要的是其中系统化传递了相应的精神理念和价值观，而这正是该文化在当前，依旧保持强大“生命力”的关键。茶文化有品茶之道，饮茶之怡，这一切的感受都来自于具体的品茶过程之中。我们在认知茶文化和理解茶文化时，不能从单一的人文视角来看待该文化，毕竟茶文化的基础是与茶相关的自然元素。当然，从茶文化发展的角度看，正是茶文化体系的交流与传播，赋予了该文化更为丰富而深厚的元素内容。而其中所具有的精神理念和价值思维，则是整个茶文化体系的`综合价值得以全面提升的关键与本质。

立足茶文化内涵，设置多元化的体育教学内容的多样化和元素，使得整个体育教学丰富多彩。在进行教学内容的筛选和应用时，要结合茶文化体系的具体内涵和思维理念，进行系统化融合与创新，尤其是要对整个体育教学内容，进行合理细化和整体完善。使用茶文化元素，其旨在对整个教学内容进行必要丰富和完善，并且在整个教学过程中，注重有效培养学生形成必要的积极性。事实上，体育教学中所包含内容是多样丰富的，因此，在选择相应的元素融入教学活动时，不能盲目选择茶文化元素。比如对于多数情况下，能够融入体育教学活动的茶文化元素，更多在于理念上的传递和表达。首先，要充分注重对整个体育教学进行。总结是老师对教学内涵，予以深化理解认知的全新过程，同时也是引导学生真正有效理解体育教学内容的过程。只有系统化总结教学活动的内涵，才能真正有效的避免茶文化元素与体育教学融入不够的问题。当然，在体育教学中使用茶文化元素，其属于全新理念认知，因此，其存在一定的不确定性，所以如果我们想要更好的应用好茶文化元素，就必须注重深化茶文化的合理融入。其次，要注重真正去利用茶文化元素，无论是规范内涵，还是具体的教学认知，都需要结合教学体系的本质色彩予以具体完善。应用茶文化开展体育教学时。必须在合理筛选的基础上，对整个茶文化元素进行合理应用。因此，要从整个茶文化内容中，选择适合融入教学的元素，并且对其进行有效改造，这是重点所在。当然都要充分注重对茶文化进行合理融入，从而真正有效的做好体育教学的全面创新。总的来说，如果想要将整个茶文化元素与体育教育活动有效结合，就必须立足体育教学的教学实际，在全面认知茶文化元素应用价值的重要前提下，来具体认知整个体育教学活动具体开展的要求。将茶文化融入体育教育的最终目标在于，丰富体育教育活动中的趣味性，通过具体考虑学生参与体育教育的影响因素，进而让体育教学活动的价值得以提升。因此，在具体利用茶文化元素来具体改造体育教学时，其重点是对整个茶文化进行合理筛选，通过对整个体育教学活动进行适当改造，从而在丰富教学内容的同时，诠释体育教育的精神理念。当然更重要的是，其通过应用茶文化元素，进而有效激发学生参与体育教学活动的意识，这正是体育教学活动创新的根本。客观的看，在目前使用茶文化元素，来具体丰富体育教学内容时，其存在误区，尤其是部分老师对该新教学模式和理念内涵认知并不到位，加上对整个茶文化的价值认知不够，进而影响了体育教学对茶文化的影响效果。因此，将茶文化理念融入到整个体育教学活动，则弥补了传统体育教学活动中的问题和不足，并且为学生更好参与体育教学提供充足动力。教学要有品质，这是真正实现教学价值的关键所在，事实上，教学活动中所包含的素材内容对整个教学活动的具体开展有着重要的导向作用，只有注重对具体的教学内容，进行不断创新和优化，才能让整个体育教学与学生学习之间，形成内容上的有效结合和知识理解上的互动共促。

4结语。

客观的看，在体育教学活动中，引入茶文化元素的初衷，旨在通过丰富体育教学内容，从而改变传统单一的体育教学形式。对于体育教学活动来说，其有自身特点，而且从体育教学的具体内涵看，其与思维理念教学的要求相一致。客观的看，体育教学与其他教学相比，从形式内容到教学要求等等，都有着自身特殊性。因此，认知高校体育教学活动的具体特点，至关重要。结合当前具体的教学实践看，提高体育教学活动中学生的参与度，合理应用游戏、文化等多种元素，从而在激发学生自身价值认同的前提下，提升学生参与整个体育教学活动的积极性和创造力。

参考文献。

[1]邹玉香.基于体育教师专业标准的体育教育专业课程改革研究———以华中师范大学专业教改实验为例[j].四川师范大学学报(社会科学版),(12):188-193.

[3]张梦倩.《体育(与健康)课程标准》的推行与体育教育专业教学改革冥冥兼谈体育教育专业新课程方案的实施策略[j].南京体育学院学报(自然科学版),(11):222-224.

探索茶与茶文化的论文篇三

茶为国饮，发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐，盛于宋，明清时遍及中华。

茶成为一种文化并记于史册传与后世，是与历代文人墨客分不开的。

茶书据《华阳国志》记载，周武王伐纣后，巴蜀诸小国以茶为贡品。

但作为世界上第一部关于茶的专著应是唐代陆羽的《茶经》，书中记述了茶的历史、栽培、采制以及煮茶、用水、品饮等内容。

之后，茶的专著中较著名的有：唐代张又新《煎茶水记》、苏庭《十六汤品》，宋朝蔡君谟《茶录》、赵佶《大观茶论》、熊蕃《宣和北苑贡录》、赵汝砺《北苑茶录》、黄儒《品茶要录》，明朝钱椿年《制茶新谱》、田艺衡《煮泉小品》、许次纾《茶疏》、屠隆《茶笺》。

清以后的茶书就不计其数了。

茶联茶联常悬于茶室或茶店，着力宣扬茶功茶效，以广招徕。

如：“松涛烹雪醒诗梦，竹院浮烟荡俗尘。”“泉香好解相如渴，火侯闲评东坡诗。”“香分花上露，水汲石中泉。”“瓦壶水沸邀清客，茗碗香腾遣睡魔。”“佳肴无肉亦可，稚淡离我难成。”等等。

茶诗自古诗家多茶客。

唐诗人姚合曾不惜以诗乞茶：“不将钱买将诗乞，借问山翁有几人?”东坡居士则将新茶喻为美女，吟出了“从来佳茗似佳人”的千古绝响;到了元代诗人刘秉忠笔下，更是一语道破诗家爱茶的真谛：“铁色皱皮带老霜，含英咀美入诗肠。”好一个“含英咀美入诗肠”，难怪代代诗人对茶情有独钟。

茶画1972年，湖南长沙马王堆出土的西汉墓葬中，有一幅敬茶仕女帛画，反映了汉代皇室贵族已有茶饮，足见茶韵融入画意由来已远。

我国历来都有茶画名作，如唐代的《调琴啜茗图卷》;宋代钱选的《卢仝烹茶图》，刘松年的《斗茶图》;明代唐伯虎的《事茗图》，沈周的《醉茗图》、《虎丘对茶坐图》;清代薛怀的《山窗清洪图》，都形象地记录了茶事史料，可以说笔笔渗茶墨之情，幅幅香溢诗画之中。

茶令茶令和酒令是我国传统饮食文化的组成部分。

唐代书法家颜真卿与茶友陆士修、张荐等，就曾将茶令组成了为人传诵的《五言月夜啜茶联句》：“泛花邀坐客，代饮引情言(陆)。

醒酒宜华席，留僧想独园(张)。

不须攀月桂，何假树庭萱(李)。

御史秋风劲，尚书北斗尊(崔)。

流华净肌骨，疏渝涤心原(颜)。

不似春醪醉，何辞绿菽繁(僧)。

素瓷传静夜，芳气满闲轩(陆)。”这一茶令堪称茶文化的佳品。

近年台湾还流传一种新的茶令“返返拳”，可知茶令至今不衰。

茶肴茶肴，是指加进茶叶一同制作的肴馔。

茶肴之多，岂止是“五香茶叶蛋”。

试看今日广东的“茶香鸡”(用乌龙茶)，浙江的“龙井鱼片”、“龙井虾仁”，南京的“香炸云雾”，安徽的“云雾肉”、“毛峰熏鲥鱼”，江西的“云雾石鸡”，四川的“樟茶鸭”，河北承德的“茶烧猪肉”，香港的“武夷茶皇鸽”等等。

茶谜茶谜，是茶农、茶商和饮茶爱好者在寻常生活中生动形象的升华，也是中国茶文化的延伸。

最早的茶谜很可能是古代谜家撷取唐代诗人张九龄《感遇》中的“草木有本心”诗句配制的“茶”字谜。

在现代，借助灯谜来弘扬祖国茶文化，更为人们喜闻乐猜。

如“山中无老虎”(猜茶名“猴魁”);“嫩香值千金”(猜茶名“莫干黄芽”);“人间草木知多少”(猜茶具“茶几”)等等，这不仅丰富了茶谜的内容，而且也为茶文化增添了声色。

茶礼“客来敬茶”是我国人民好客的传统与礼俗。

以茶代礼古已有之，至今不少地方颇有情趣。

苏南一带过年，有用两颗金橘泡“元宝茶”敬客的习俗，象征吉祥如意;赣北修水一带，有用芝麻、黄豆、生姜、桂花、爆米等为佐料泡“果茶”敬客之俗，若茶中佐料品种越多，表示对客越尊敬。

探索茶与茶文化的论文篇四

“茶”字的起源，最早见于我国的《神农本草》一书，它是世界上最古的第一部药物书。

据有关专家考证，该书为战国时代(公元前5年-一公元前2)的著作。

我国茶圣一-唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》，系统而全面地论述了栽茶、制茶、饮茶、评茶的方法和经验。

根据陆羽《茶经》推论，我国发现茶树和利用茶叶迄今已有四千七百多年的历史。

茶叶在我国西周时期是被作为祭品使用的，到了春秋时代茶鲜叶被人们作为菜食，而战国时期茶叶作为治病药品，西汉时期茶叶已成为主要商品之一了。

从三国到南北朝的三百多年时间内，特别是南北朝时期，佛教盛行，佛家利用饮茶来解除坐禅瞌睡，于是在寺院庙旁的山谷间普遍种茶。

饮茶推广了佛教，而佛教又促进了茶灶的发展，这就是历史上有名的所谓“茶佛一味”的来源。

到了唐代，茶叶才正式作为普及民间的大众饮料。

茶叶自古以来就成为中日两国人民友谊的纽带。

唐朝时，日本僧人最澄来我国浙江天台山国清寺研究佛学，回国时带回茶籽种植于日本贺滋县(即现在的池上茶园)，并由此传播到日本的.中部和南部。

南宋时，日本荣西禅师两次来到中国，到过天台、四明、天童等地，宋孝宗赠他“千光法师”称号。

荣西掸师不仅对佛学造诣颇深，对中国茶叶也很有研究，并写有《吃茶养生记》一书，被日本人民尊为茶祖。

南宋开庆年问，日本佛教高僧禅师来到浙江径山寺攻研佛学，回国时带去了径山寺的“茶道具”、“茶台子”，井将径山寺的“茶宴”和“抹茶”制法传播到日本，启发和促进了日本茶道的兴起。

我国宋代时就已有阿拉伯商人定居在福建泉州运销茶叶;明代郑和下西洋，茶叶也随着销售到东南亚和南部非洲各国。

明代末期，公元16荷兰商船首先从澳门运茶到欧洲，打开了中国茶叶销往两方的大门。

我国关于茶馆的最早记载，要算唐代开元年间封演的《封氏闻见记》了，其中有“自邹、齐、沧、隶，渐至京邑，城市多开店铺，煮茶卖之，不问道俗，投钱取饮”。

唐宋以后，不少地方都开设了以卖茶水为业的茶馆。

到了清朝，民间曲艺进入茶馆，使茶馆成为文化娱乐和休息的场所。

相传我国最大的茶馆是四川当年的“华华茶厅”，内有三厅四院。

成都茶馆设有大靠背椅，饮茶聊天或打盹都极为舒适。

我国人民历来就有“客来敬茶”的习惯，这充分反映出中华民族的文明和礼貌。

古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。

唐朝刘贞亮赞美“茶”有十德，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。

唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等，他们不仅酷爱饮茶，而且还在自己的佳作中歌颂和描写过茶叶。

探索茶与茶文化的论文篇五

追溯远古，我们的祖先以刀耕火种维持着脆弱的生命，时至今日，人类住在舒适的千尺楼房，都遗留了好奇者艰苦的探索轨迹。，没有神农舍命便尝百草，何来延续至今的人类，这部写满了探索篇章的历史巨着，激励着世人一次次对大自然的挑战。

也许成功，也许失败。一次探索，一份播种，成功也罢，失败也吧，都是大自然的语言。清净的小湖上，那艘一次次冒出黑烟的木船，刻画了诺贝尔不懈努力的精神，倘若不是那一次次硝烟弥漫，又怎么会有诺贝尔大奖，他的名字，永远的'留在了人们的心中，你可曾想过，如果没有爱迪生的探索，人类还要多久才才可以告别黑暗，是探索，是好奇。一种不小心，更是那么用心的拼搏心对光的渴望，打退了失败一次次无情的来袭。终于让光照亮了长长的黑夜，从那个稚气满身，缠在妈妈身边到今天沉着冷静，勇于探索的我，十七年的光景，十七年的眼泪验证了在失败中的挣扎探索，从一句话，一朵花，一片飘落的黄叶，也许那一句话是无心，也许那一朵花有刺也许那片飘落的黄叶为尘土所覆盖，相信结果有成功的喜悦无法保证每一次探索都能收获成功的喜悦，更无从知道这一尝试内将会失去什么，或许这是一条没有终点的路，一眼望不到尽头的征途，我们不怕失败的苦楚，这是下一次成功的预兆。无止境的探索，有止境的是人生，多么完美的对比啊/当那个红红的苹果从你充满期盼的指间划过，一瞬间完美的弧线，你并没有失败，这是成功的一刻，尽管它并不属于你，但你已放下树枝上遥遥欲坠的包袱，放弃，解脱，下一次，完美的结局。

探索茶与茶文化的论文篇六

茶文化的内涵和社会功能由来已久，茶文化进校园活动育人作用显著，不仅可以增强学生的文化自信，还可提升学生职业素养，培养学生的礼仪规范。茶文化进校园活动，需要循序渐进，彰显特色；要联动各方，合力推进；要丰富形式，创新方式。学院通过“茶文化进校园”的实践活动，双管齐下，一方面实现茶文化的传承，另一方面发挥茶文化的育人作用。

湖南省湘西土家族苗族自治州历史悠久，文化灿烂。湘西州自然生态环境适宜茶树种植，20xx年茶叶种植面积近50万亩，年干茶产量10000吨以上。当下，茶产业已成为湘西州农业特色支柱产业，农民群众的当家产业，湘西州脱贫致富的主导产业。湘西茶叶品质优良，古丈毛尖茶与保靖黄金茶为湖南省代表名茶，中国知名绿茶品牌。为助推湘西州茶产业发展，进一步夯实茶产业基础，全力落实百亿茶产业发展目标，在州内形成人人讲茶、人人喝茶、人人爱茶、人人宣传茶的良好氛围，为茶产业的大发展贡献力量，州茶叶协会与湘西民族职业技术学院共同创建了湘西州茶文化推广中心。茶文化推广中心的成立，旨在以“茶文化进校园”活动为载体，在全州范围内宣传湘西茶知识、传递茶文化、激发茶兴趣、传授茶技能，谱写湘西州茶产业发展新篇章。

我国饮茶历史悠久，早在春秋时期就开始备受关注，从秦汉、隋唐、明后代至今，经历了两千多年的传承与发展，创造了饮茶灿烂的文化，为人类的文明与和谐，特别是在加强友谊建立情感方面作出了巨大贡献。饮茶文化也是我国文化教育的一个重要组成部分，它的内涵丰富、意义深远，在人文精神及日常生活等方面均发挥着不可替代的作用。饮茶文化从古到今，始至终一直存在于生活的各个角落。其中的文化及内涵表现在物质、精神两个方面。物质方面有历史长河中前人遗留下来的茶文物，茶遗迹、茶字画和老字号明茶，也有现代人推出的茶馆、茶具、茶歌茶舞及茶艺会演等。精神层面有茶道、茶德、茶经、茶话，也有以茶会友、以茶静心、以茶养性、以茶为荣等等的文化内涵。由于茶文化所折射了人们在生活上的渴望和精神上的向往，所以饮茶逐渐被人们视为是一种高雅的享受，饮茶也逐渐被人们称之为品茶。当年清代查为仁的诗句“书画琴棋诗酒茶”除了表达对生活的感慨，也正好道出了饮茶文化及内涵的广大和深远。

茶文化进学校，有利于提高学生身体素质、有利于提升学生人文素养、有利于丰富校园文化生活，良好的校园文化对学生生活有着重要的影响，茶文化中蕴含了廉明质朴、节俭尊敬的精神，促进了良好校园风气的形成。

2.1增强学生的文化自信。

我国文化有5000多年历史，而茶文化就有4700多年的历史，我国是茶的故乡，最早始于神农时代，沿袭至今，逐渐形成了茶德、茶学、茶道、茶故事、茶艺等一系列的茶文化思想，并蕴含着丰富的天人合一、和、德、礼、美、静等哲学思想，反映出我国民族悠久的文明，奠定了新时代中国特色社会主义文化自信的的强大根基，茶文化融入校园，对学生思想教育和培养学生德智体美全面发展有着重要作用，同时也增强了学生对文化的自信。营造茶文化氛围。通过调研、举办活动献策搭台，服务茶产业健康发展，突出以茶惠民、茶和社会的宗旨，培育与弘扬“清、敬、和、美”当代茶文化核心理念，推进了“茶为国饮、健康消费”的理念，更增强了茶文化的自信。

2.2提升学生职业素养。

苏东坡有句，从来佳茗似佳人。茶文化能缓解压力，更能修身养性、陶冶情操，茶文化培养人吃苦耐劳、无私奉献、淡泊名利品质，茶道中的廉、美、和、敬，茶德倡导的康、乐、甘、香等精神内涵，都与优秀人才应具备的诚实守信、吃苦耐劳、懂礼貌、善于沟通、团结协作、善于学习的个人品质等职业素养相一致，在校园融入茶文化资源感染学生，能促进学生的职业素养的养成。提升学生职业素养，渗透茶文化，不仅提升学生学习自信心，而且也能改变学生生活态度，使他们热爱生活，热爱人生，重视友情，树立集体观念，充分调动智慧，发挥潜在能力。帮助学生能在静中思考，动中上进。遵守规则，成为一名有技能、有素养的新时代高素质技能人才。

2.3培养学生的礼仪规范。

礼仪是“礼”和“仪”两个词组合起来的合成词，是在生活过程和社会环境之下逐渐形成经时间熏陶而固定下来的一种交往行为，是符合大众心理，有利于人际关系健康发展和人格完美的准则。也是确立维护社会秩序为核心内容的价值观念、道德规范及与之相适应的行为方式。在礼仪教育方面，其内容包含了生活中的各个层面，大到理想、信念、精神风貌，小至衣着、举止、言行及接人待物。从对象上细分，可以划分为个人礼仪、公共礼仪、待客与作客礼仪等。茶礼仪是茶文化的重要内容之一，我国素有礼仪之邦的称号，职场或日常生活中，人们都很注重礼仪。目前，高职院校采用“现代学徒制”教育模式，在拜师仪式上，徒弟要向师傅敬茶，代表拜师求技，谢师恩，是一种仪式，也是一种教育，在社会或民间，要拜师学艺，也有敬茶的习俗；新人举行婚礼时，要向对方父母改口敬茶；学生在学校提前学习和掌握茶文化知识，能培养学生的礼仪规范，对未来走上社会发展带来帮助。

推进茶文化进校园活动，让“茶为国饮”的理念从学校传播到千家万户，再传播到四面八方，这对于打造“中国名茶茶乡”，建设独特韵味、别样精彩的校园文化生活，全面提升学生的文明素养，都具有深远的意义。

3.1开设茶文化必修课、选修课。

茶文化是茶道和茶艺的`重要组成部分。传承、弘扬茶道，是学习茶文化的必修课，道是中华民族的文化瑰宝，是诸事物的运行轨道，是顺其自然的轨迹。茶道则是来自自然的沐浴，是心旷神怡、心无旁骛的美感之道。而茶艺便是选茶、洗茶、煮茶、烫壶、温杯、闻香、品茶等过程的艺术，也是传承传统美德、追求完美的一种艺术。进一步理解，茶艺不仅仅是单纯的艺术，而且还是蕴藏深厚文化的艺术。茶艺在继承传统文化的基础上又彰显和发扬了现代生活的艺术形式，同时还渗透到文学、美术、舞蹈等领域，形成了正如苏轼所云的“除烦去腻，世故不可无茶”的茶文化。现代社会随着生活质量和人性品质的提升，越来越追求茶文化的品评，追求茶叶的色、味、形，追求茶艺的每一个操作艺术，追求品茗与艺术的完美结合，追求呈现形式与精神的完美统一。学院开展茶文化教育，需要明确必修课、选修课，要结合市场变化和经济需求，学院在教学上突出茶文化的传承与弘扬，紧跟时展步伐，明确创业就业导向。旅游管理系各专业开设茶文化必修课；“一村一大”农民大学生开设茶文化必修课；学院其他系部开设选修课。

3.2研发茶肴茶点。

茶肴，即用茶叶入肴后烹饪而成的菜肴。茶叶入肴，一般有四种方式：一是将新鲜茶叶直接入肴，二是将茶汤入肴，三是将茶叶磨成粉入肴，四是用茶叶的香气熏制食品。茶点，是在茶道中份量较小的精雅的食物，是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富，是佐茶食品的主体。研发茶肴茶点。在保持中餐、西餐、西点、雕刻、面塑、调酒、咖啡等烹饪传统技术的同时，旅游管理系烹饪类专业师生，要成立茶肴茶点研发工作室。茶肴茶点在形、色、味上进行创新，追求产品精细化，满足消费群体的审美需求。

3.3建立大学生茶吧试验点。

茶源自中国，喝茶早已融入我们的日常生活中，身为炎黄子孙的一员，茶可以不喝，却不能忽视这固有的茶艺文化；有鉴于此，建立大学生茶吧试验点，提供最完整、正确的茶艺文化信息和普及茶叶知识，让每一个学生都能了解到茶的基本常识及生活文化的相关性。积极弘扬传统文化，回归自然健康。建立以茶水为特色的服务性茶吧，提供以国学为主的书籍，方便学生交流学习，建立非营利性，大学生创业基地。

歌以咏志，诗能陶情，茶可清心。一花一世界，一茶一乾坤。茶，是最精典的植物，生于青山，长于幽谷，结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》中走出，饮尽山灵水秀，意蕴人间风情。茶里乾坤大，壶中日月长，那浓浓的酽，就是全部的人生。茶源自中国，喝茶早已融入我们的日常生活中，身为炎黄子孙的一员，茶可以不喝，却不能忽视这固有的茶艺文化。开展茶文化讲座和社团活动，弘扬茶艺文化信息和普及茶叶知识，举办茶文化相关技能比赛与品鉴、展示等活动。学习茶艺技巧，温杯、投茶、洗茶、烫杯、冲泡、出汤、分茶、奉茶、品茗，体会茶文化所带来的安逸与亲和，感受茶文化所展现的人文魅力。总言之，茶有八德：康、乐、甘、香、和、清、静、美。清茶一杯，廉洁清白，以茶代酒，是古代清官的廉政之举，也是现代社会提倡精神文明的高尚表现。新时代教育茶文化走入学校，通过学习茶礼仪、茶艺表演等，更好地学会了尊重他人，照顾服务他人，分享给别人的意识，也提高了学生的动手能力，审美能力和集体意识。将茶文化融入校园，内涵深入到学生心中，引导学生以和为贵、以人为善、礼貌待人、诚实守信，提高学生的思想品德素质，对促进我国倡导的文明、团结、廉洁、和谐社会是十分有益。

[2]罗钗霞.浅谈“茶文化进校园”[j].贵州教育,20xx.02。

[6]金疆.学校茶文化教育的现状及实效性研究[j].农家参谋,20xx.2z。

探索茶与茶文化的论文篇七

摘要：汉中是我国历史悠久的产茶胜地，有着品质上乘的汉中绿茶，独具魅力的秦巴茶艺、汉茶茶礼，丰富多彩的茶风习俗等独特的茶文化。

旅游部门应更新观念，重视汉中茶文化旅游开发，打造一批生态茶园旅游品牌，积极营造茶文化氛围，加大宣传促销力度，不断开拓汉中茶文化旅游市场，加强汉中茶文化旅游商品的开发工作，使汉中茶文化旅游创造出其应有的社会效益和经济效益。

关键词：汉中;茶文化旅游;开发。

21世纪是休闲的时代，体验的时代，人们的出游选择更加注重精神文化方面的审美体验。

各种以文化为特色开展的旅游活动顺应了这一市场，正在如火如荼、蓬勃发展。

茶文化是中国传统文化的重要组成部分，是自然文化与人文文化的联姻，是以茶为核心的物质功能、社会风向、文学艺术风韵的有机汇总，经过长期发展，已形成一种内涵丰富的综合体系。

汉中有着悠久的产茶历史、独特的生态环境和优良的茶树品种，研究汉中茶文化并开发茶文化旅游对促进汉中旅游业的发展有重大现实意义。

(一)茶文化发源地之一，历史悠久的产茶胜地。

“茶之为饮，发乎神农氏。

”茶史钩沉，能不忆汉中?汉中是我国北方茶区中最优良的茶叶适生地，常年良好的生态环境被公认是地球上同经纬度地带中最适合人类生活、也最适合茶树生长的地方。

而汉茶种植历史悠久，始于战国，兴于秦汉，盛于唐宋，自古就是茶马互市的重要供养地。

汉中茶叶创造过历史的辉煌，盛极一时并影响深远。

中国最早的一部地方志书《华阳国志》中记载，约在公元前12世纪，古巴国的人们把茶叶作为地方特产敬献给周天子武王，贡品茶“形似月亮，紧压成团”，名曰“西乡月团”，应该是世界上最早的贡茶之一。

“西乡月团”大约产自今天汉中市的镇巴、西乡县一带。

大巴山产茶，在唐代陆羽所著《茶经》开篇即云：“茶者，南方之嘉木也，其巴山峡川有两人合抱者……”唐代的朝廷即以汉茶赐贡。

宋代“汉中买茶，熙河易马”，茶马互市，更为繁荣。

汉中因茶赋而成为大宋王朝同成都、开封并列的三大财源城市之一。

明代每年以“汉中茶三万担易边马三万匹……”汉中茶叶成为当时国家最重要的战略物资之一。

(二)品质上乘的汉中绿茶。

“纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染”的自然地理优势和生长环境使汉中茶具有“香高、味浓、耐泡、形美、保健”五大特点。

“汉中是我国罕见的高香茶区”，而且是洁净、卫生的全天然有机茶产区。

茶叶中普遍富含有机锌和有机硒，同时汉中茶没有污染。

全市所有的茶叶不经任何技术处理，经中茶所测定，全属无公害茶叶，90%以上达到或超过绿色食品的a级和aa级标准。

美国有机食品专家对汉中茶区的生态进行了实地考察后，给出的评估结果为“金”级。

据中国有关茶叶科研机构测定，汉中名茶氨基酸含量达4%左右，咖啡碱达4.5%左右，茶多酚达40%左右，水浸出物达46%以上，有较好的品质表现。

(三)独具魅力的秦巴茶艺、汉茶茶礼。

“尽揽春色品茗时，茶香笑迎客做伴”，汉中把继承和发扬传统文化作为宗旨，收集、整理、发掘古朴浓郁的品饮方式及饮茶习俗，加以创新利用，开发出古朴而又不失现代的茶艺表演艺术。

西乡的“秦巴茶艺”，通过动态的冲泡以及表演者服饰的配合与古筝音乐意境的烘托，将秦巴茶艺的大气展现在人们的眼前。

茶艺表演的汉茶茶礼，展现出了汉朝时代的礼仪和茶文化风情。

茶道表演将盛唐宫廷茶道用现代茶道的形式表现了当代的礼茶理念。

茶技精湛，动作娴熟，具有浓郁的地方特色。

(四)汉中民间的茶风习俗。

解放前后，汉中地区的茶馆设备都很简单，仅有桌凳、火炉、水壶和茶具，但店家招待茶客十分殷勤，语言谦和，态度和蔼，使人有一种回家的亲切之感。

近几年来，随着时代和经济的发展，茶馆新增添棋类、纸牌、画报、书刊、音乐电视节目。

有些还邀请乡土艺人弹琴说书，活跃了茶人的文化生活。

这类茶艺馆，形成了一种崭新的茶俗，增添了客人的雅兴，深受人们欢迎。

在乡村集镇，一家一户也是个茶馆，不仅自己养成了喝茶的习惯，还形成了“客来先敬茶”的习俗语。

客人登门，茶水当先，为客沏泡名茶，连茶具也很讲究，一般都要做到开水洗烫消毒。

献茶时双手捧杯，轻递轻放，亲切招呼，颇有茶礼。

过去关门制茶唯恐“独门绝艺”被人学去，如今聚集一起亮绝艺现场“斗茶”。

巴山深处著名茶乡西乡县罗镇数千名茶农聚集一起“斗茶”，进行采制茶比赛。

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只见穿着醒目红、黄、粉色浅色衣服的茶女们，臂挎竹篮穿行在青翠的茶山，她们唱着采茶歌熟练地采茶。

茶女们采摘的都是一芽二叶鲜叶，随后由制茶历史都在以上的“老把式”登台亮相，进行鲜叶杀青、揉捻、初干、复干和足干这些制茶流程，角逐茶叶采制能手。

随着“斗茶”比赛的开展，该镇茶农们也出现了争学科技、大斗茶艺的热潮。

(一)更新观念，重视汉中茶文化旅游开发。

旅游业作为一种文化经济，只有深入发掘文化旅游资源，提高旅游地文化品位，树立市场品牌，才能提高旅游者的消费档次，形成效益型增长。

为了促进旅游业持续、快速、健康发展，汉中必须大力发展融自然风光、地方文化于一体，强调参与性、知识性的特色旅游产品。

茶文化旅游可让游人在美的享受与游的乐趣中，学习和体味中国文化的优秀传统，感受“礼让、友谊、亲和”的中国茶德，起到教育国人，促进茶文化复苏与繁荣，增强民族自豪感的作用。

游人在对茶文化的了解过程中，自觉不自觉地形成了赏茶、爱茶的心理，客观上起到了培育茶和茶文化旅游消费者的作用。

以茶文化旅游为龙头，可以带动茶文化旅游沿线景观、景点、茶商品购买、茶会娱乐和茶旅住宿的兴旺，为旅游地带来良好的经济效益。

因此，汉中旅游管理部门及业界应该抓住这一良好机遇，转变对茶文化旅游不够重视的观念，顺应市场需求，大力发展汉中茶文化旅游事业。

(二)打造生态茶园旅游品牌，开展茶乡生态游。

汉中北依秦岭，南屏巴山，气候温润，产茶历史久远，种茶地域广泛，茶园规模空前，深受游客青睐，选择条件适宜之地，如西乡、勉县、宁强、南郑等地，发展茶乡山水生态游。

建议有关部门大力将发展茶园产业与旅游联姻，共同引导开发一些茶园观光游项目，集采茶、制茶、品茶、茶艺表演、茶园观光等于一体，让游客在欣赏汉中茶园独特美景的同时，更好地去领略汉中茶文化的魅力。

西乡县以发展生态茶园为依托，开辟了茶园观光旅游线路，大力发展茶园农家乐，开发出品茶、观光、娱乐、健身等多种旅游项目。

同时，还成立了县茶叶中等专业学校，开设了茶艺表演班，专门培养茶艺表演人才，为西乡乃至汉中茶产业的发展壮大做出了应有的贡献，较好地实现了“以茶促旅，以旅促茶”的双赢局面，为汉中进一步打造更多的生态茶园旅游品牌树立了榜样。

(三)积极营造茶文化氛围，加大宣传力度，不断开拓汉中茶文化旅游市场。

“中国陕西(汉中)首届茶业茶文化节”，随处可见宣传汉中茶文化的图片和信息，社会反响非常好。

建议将营造茶文化氛围作为一项长期的、经常性的工作。

比如，可以在出入汉中的交通要道旁悬挂大型广告牌，宣传汉中茶文化;在城市的商场、车站、广场等行人密集处安装电子显示屏，讲解汉中茶文化;与央视或其他新闻媒体、出版社等合作，推介汉中茶文化。

同时，要将类似“茶文化节”的节庆活动一直办下去，因为现在的节庆活动已与发展旅游密不可分，节庆活动已成为宣传旅游、招徕游客的又一特殊平台。

特别是汉中茶叶协会将汉中几大名茶整合后打出“汉中仙毫”的品牌并成功推出，使得汉中茶业走出了盆地，走向了全国，也使得汉中成了众多游客关注和向往的地方。

(四)加强汉中茶文化旅游商品开发工作。

购物是旅游中的一项重要内容，汉中茶文化旅游的发展，必须注重茶商品开发研究工作，茶商品从狭义上说是指各种品牌的茶叶;从广义上讲是指以茶为龙头的包括茶具、茶食、茶画、茶书法、茶工艺品、茶旅游纪念品等涵盖茶文化各个方面的旅游商品。

有关部门应加强对茶文化商品的研究开发工作，成立专门机构设计开发文化内涵、品味较高的旅游商品。

如，在茶叶包装上可以根据茶叶产地，在盒子表面印上当地的著名旅游景点图片及简介，比如：勉县定军茗眉茶盒上可印武侯墓和武侯祠，西乡午子仙毫茶盒上可介绍午子山，南郑汉水银梭茶盒上可印南湖、红寺湖，宁强雀舌茶盒上可介绍青木川古镇等。

另外，还应根据汉中客源市场的特殊性，推出一些特别品牌包装盒。

如，汉中的两汉三国文化和“东方红宝石――朱”常常引得日本和他国友人前来品味和观赏，因此，可以在茶盒表面增印上日文或英文，在方便游客的同时，更好地宣传汉中茶文化和旅游，也为早日把汉中旅游推出国门积蓄力量。

目前，汉中拟建造一座集茶商品贸易、茶精品展示、茶文化交流、茶信息传播、茶科技研究，休闲、旅游、娱乐、会议于一体的西北最大的'汉中茶城，以此来提升汉中城市品位。

此项目的完成将会填补汉中无大型旅游购物点的空白，从而大大提升汉中旅游品位，促进汉中旅游业又好又快地发展。

参考文献：

[1]汝百乐，徐友.云南茶文化旅游开发初探[j].云南师范大学学报，.7.

[2]王玲.中国茶文化[m].中国书店，1993.12.

[3]史延廷.振兴茶叶的关键所在是发展茶文化旅游.中国旅游报，.2.

探索茶与茶文化的论文篇八

在中国，茶具有非常悠久的历史，并且已经形成了中国茶文化。与此同时，茶有益于我们的健康，因此受到许多人的喜爱。中国茶文化博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层面。谈到中国的茶叶。可以追溯到远古时代，它是从唐代与宋代兴盛起来的。从此茶的精神渗透到了宫廷和社会，深入到中国的诗词、绘画、书法、宗教和医学。几千年来，中国积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化，而且丰富了有关茶的精神文化。

高三:古拉尼斯。

探索茶与茶文化的论文篇九

由于加强大学生的社会实践活动，能够在一定程度上推动大学生对于社会的了解以及学以致用，并锻炼培养起自身的实践能力以及创新能力，最终实现大学生的全面发展和成才。基于这样的原因，就使得加强高等教育与社会实践相结合成为了亟待解决的问题。关于加强课堂教学与社会实践相结合的措施，笔者做了下述的分析：

3.1培养大学生社会实践意识。

为了推进高校的课堂教学与社会实践相结合，需要高校将社会实践活动作为必修课并纳入到教学计划。除此之外，还可以通过宣传，增强大学生对于社会实践意义的了解，培养大学生的社会实践意识[8]。事实上，认识能够指导人的行动，因而通过培养大学生的社会实践意识，能够有效的带动相关社会实践活动的开展。

3.2鼓励教师参与相关活动。

在相关的社会实践活动中，指导老师往往占据着重要的地位，并发挥着重要的作用。事实上，指导老师在社会实践的活动中往往起到引导的作用，并以此提高社会实践的深度，并推动相关实践活动的安全、有序的进行[9]。基于此，需要各大高校鼓励教师对相关的社会实践活动进行指导，从而取得最优的结果。事实上，教师在指导社会实践的过程中，还能够有效的促进师生关系的良好发展。

3.3建立健全奖励机制。

在推动高校教学课堂与社会实践活动相结合的过程中，还需要建立健全相关的奖励机制，继而以此诱发大学生对于社会实践活动的积极性。事实上，在构建社会实践活动的过程中，一方面需要政府、学校、企业三方面协商合作，为大学生的社会实践活动提供一定的经济支持。从而推动相关社会实践活动的高效的发展。此外，还需要建立起一套完整的奖励机制，通过合理地制定评判标准，并进行科学的评价，从而为在社会实践活动中取得优异成绩或者是做出突出贡献的的学生进行适当的奖励，从而以此激励学生对于参加社会实践活动的热情，并最终由此推动社会实践活动与教学课堂的结合[10]。

结语。

本文主要分析了高校教学课堂与社会实践活动的结合，对相关环节的具体情况进行了分析，并对加强了高校教学课堂与社会实践活动结合提出了相关措施，笔者认为，随着相关环节得到了具体落实，我国的高等教育必然向上迈上一个新台阶。

参考文献：

[1]谢红.新时期大学生社会实践活动探析[d].西南财经大学,2005.

[2]徐志平.论社会实践活动在高等教育中的作用[j].电大教学,1996(6):1-3.

[4]范冰.试论大学生社会实践活动的模式创新[d].华东师范大学,2007.

探索茶与茶文化的论文篇十

摘要：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，中国作为茶文化的发源地，距今已有几千年的历史。

春秋、西汉、三国、魏晋南北朝、隋代等都有不少对饮茶的记载。

至唐，唐统治者统一了南北，社会安定，经济繁荣，饮茶就成了举国上下必不可少的一种风尚。

所谓饮茶必有器，陶瓷茶器的发展演变经历了漫长曲折的过程，陶瓷茶器象征着我国博大精深的茶文化内涵，更象征着我们的民族文化。

关键词：唐代;茶文化;陶瓷茶器。

唐代是我国封建社会中辉煌的时代：国力强盛，社会安定，经济发达，文化繁荣。

繁荣安定的社会为茶事的兴盛创造了有利的条件。

《封氏闻见记》说：“城市多开店铺煎茶卖之，不问道俗，投钱取饮。

”这证明唐代都市多有茶肆，可见唐代饮茶的兴盛之况。

唐代饮茶兴盛与茶圣陆羽的《茶经》也是密不可分的。

《茶经》是世界上第一部论茶的专著，体现了陆羽的茶学理论体系。

陆羽在《茶经》中“一之源”、“二之具”、“三之造”、“四之器”、“五之煮”、“六之饮”“七之事”、“八之出”，系统而详细地介绍了茶的起源、茶叶的采摘工具、制茶、煮茶的用具和方法、饮茶的方法以及茶事的历史记载、茶叶的产区。

“四之器”中的“二十四茶具”是举行茶道的必备之物，只有在某些特定的环境中，才可以省略其中某一部分;其中“五之煮”中“其水用山水上，江水中，井水下。

”并对这三种水进行了较详细的说明;“六之饮”中“膏薪厄炭非火也，一飞湍雍潦非水也”;可见唐人饮茶对用具用水用火颇为讲究。

使用上品茶，如煎时用水用火不当，则茶味大减，为茶道所不取。

可见陆羽对饮茶活动的热忠，见解详细而生动。

《茶经》亦对唐代茶业的发展起了不可磨灭的积极的推动作用。

唐代文人热爱饮茶，从茶诗中，我们可以了解当时的文人的饮茶盛况和他们寄托在茶事上的情感。

白居易的《谢李六郎中寄新蜀茶》诗中吟到：“汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘。

探索茶与茶文化的论文篇十一

你了解过牛顿如何发现万有引力,航天飞船如何升上太空,爱迪生如何发明电灯吗?因为探索,探索成就辉煌,生命在于探索。

有位哲学家说:“只有那些永远躺在坑里从不仰望高空的人，才不会掉进坑里。”永远躺在坑里固然安全，但从此你也就无法看到外面的新事物，少了一份对万物的探索精神，生命就是因为这份探索而充满色彩。

生命在于探索。学习就是一个探索的过程。孔子云：“学而不思则罔，思而不学则殆。”每天的学习需要不断思考与记忆。祖冲之发现圆周率，牛顿发现万有引力……，这些都是在学习中不断探索中得来的。作为当代的我们，也要拥有不断探索，进取的精神，在学习生涯中创造属于自己的财富。

还记得《红楼梦》里面的内容吗？相信大家对《红楼梦》里故事情节一定略知一二，当宝黛爱情成为佳话，宝玉出家令人惋惜的同时，我们是否真正了解到作者写这部作品的用意，是否真正了解到里面每位主人公的心理？也许，你会说：“这只不过是作者的一部随手作品罢了。”其实，每个作品都有它的历史味道，人们对《红楼梦》的研究已发展成为“红学”，通过对红楼的深入探索，我们了解到了那个时代的背景。如果没有探索，也许到现在我们也只是沉浸在宝黛的爱情罢了。

人生是一个漫长的探索，如果没有探索，世界将会变成什么样？就像蓝天没有白云的相衬，大海没有浪花的陶冶，大地没有花草的辉映，一切都显得那么的沉寂，看不到任何色彩与活力。如果没有探索，生活将会变成什么样？就像咖啡里忘加了糖，土司里忘加了番茄酱，美味的菜肴里忘放了盐，一切都变得索然无味，生活也因此少了几分姿色。

我们探索，因为我们热爱生活，我们探索，因为我们想要了解更多的知识，我们探索，因为我们想要发现更多的奥秘。

如果说生命是一艘正在航行的船，那么探索就是风，风为船提供动力，让我们乘着这艘船乘风破浪吧。

探索茶与茶文化的论文篇十二

在信息技术日新月异发展的背景下，计算机人才不仅要有开阔的视野，还要有比较突出的专业能力，能够熟练地掌握并运用计算机网络的原理知识，对有关计算机网络的先进技术要有所研究，能够准确地估计计算机网络未来的发展趋势，并且还要具备良好的实践、创新能力。计算机网络是信息技術中一门比较重要的课程，传统的计算机网络教学方式过于单一，与实践联系不够紧密，学生学到的知识往往停留在课本上，并没有运用到实际中去，导致学生的实际操作能力较低。另外，传统的计算机网络教学对培养学生的创新能力不够重视，学生的思维不够活跃。本文针对计算机网络课程存在的问题，探索合理、高效的教学策略，以培养更多的计算机专业人才。

要推进计算机网络课程的教学改革，必须树立正确的教学观念。当前，部分高校的计算机网络课程教师不太重视对学生实践能力、创新能力的培养，导致学生的动手能力比较差，不能够将书本中学到的知识灵活地运用到实际生活中。许多教师只求完成基本的课程教学任务，往往只重视理论知识的学习，例如在进行flash、photoshop等教学时，对照课本进行的讲述较多，注重理论知识的教授，从而导致学生对自身实践能力、创新能力的培养也不重视，这对培养实践型、创新型人才极为不利，造成学生的水平距离计算机网络专业人才的要求还有很大的距离。

教学内容影响教学的质量，丰富的计算机网络课程教学内容能够提高课堂的教学质量。但是，当前的计算机网络课程教学内容存在滞后性，内容较为单一，过于肤浅，大多是一些对计算机产品知识的介绍，这些知识对学生进行实践所起的作用不大，不利于学生实践能力、创新能力的培养，缺乏如计算机网络的未来发展、计算机网络与人类生活等具有现实意义、能够吸引学生的内容。大部分的高校教师都是依据课本来授课，传授给学生的知识也都是课本上有的，单一、滞后的教学内容使得课堂变得枯燥无味，这样不仅难以提起学生的兴趣，而且可能使学生产生厌烦的情绪，很多学生产生消极的学习态度，从而影响学习效率和学习成绩。

虽然我国一直在推进教育教学改革，但传统的教学手段在课堂上仍大有市场。高校中许多老师仍然比较信任传统的教学方式，不论是c语言还是数据库，许多科目都还是以说教的形式进行，没有有意识地利用新颖的科学技术改进教学方式，没有尊重学生的主体地位，让学生在讨论和交流中完成学习。计算机网络课程和其他课程不一样，它具有时代性和技术性，传统的教学方式只会让课程变得枯燥无味，并不能够让学生真正地掌握知识，不能够吸引学生的学习兴趣。因此，教师只有及时地进行教学改革，转变教学方法，才能顺应教育教学改革的要求。

一般高校组织学生学习计算机网络，都是选择在多媒体教室完成教学任务，并且学生也只能利用小范围的校园网去实践计算机网络的知识，种种条件的束缚，让学生没有办法灵活地进行实践活动，同时，也不能够对网络通信技术原理的正确性进行验证。这种封闭的教学环境，限制了计算机网络教学的改革发展，严重束缚了学生的思维，对学生创新能力、实践能力的培养极为不利。

高校要及时对计算机网络课程的教学理念、教学内容、教学方法和教学环境进行更新，顺应信息技术的发展，提高学生的实践、创新能力，为社会培养更多的计算机网络专业人才。

教育教学改革是教育领域的必然趋势，结合当前信息技术发展迅速的背景，计算机网络课程教师必须改变传统的教学思想，更新教学理念，学习先进的教学方法，吸收新颖的教学内容，建立“实践导向、理论奠基、思维发散”的三要素教学理念。推动计算机网络课程教学改革的发展，尤其在教学中重视学生实践与创新能力的培养。例如，在教学中，教师应树立多元化的教学理念，尽可能地多组织一些实践活动来帮助学生学习，如将学生以小组的形式分组，再给他们出题，让他们通过小组交流、讨论的形式来获取答案，必要时教师可做出讲解，这种方法不仅提高了学生的实践能力，而且增强了他们的沟通能力。在更新教学理念的工作中，要坚持将教学和学生未来发展相结合，将理论知识与实践内容相结合，尊重学生主体。例如在进行课程考核时，不仅要进行教学大纲要求的笔试和上机考试，还要重视当前计算机发展国际化的动态，在条件允许的情况下进行中英语教学和考试，注重相关专业证书的作用，包括ccna、ccnp等，让学生在学习和成长中早日取得实践性收获。

我国的信息技术发展迅速，这就需要校方提高对学生实践和创新能力培养的重视程度。对于传统的教学内容，我们要合理地删减一些，打破课本的束缚，引进更多新的内容，丰富教学内容，提升学生的学习兴趣。例如，在以往的计算机网络课程教学中，计算机原理和基本概念占据的内容比较多，容易因枯燥无味使学生产生厌烦的情；又如对互联网、计算机、新软硬件技术等的认识，对vb、dreamweaver等理论方面的教学内容过为繁杂等。在教学中对于一些高级名词的解释过于理论，缺少实践指导，例如hdlc（high-leveldatalinkcontrol）、html（hypertextmarkuplanguage）、http（hypertexttransferprotocol）等的教学。再如，局域网技术和计算机网络体系的基本构造等都是计算机网络课程的重要内容，教师要分清内容的重要性，合理教学。计算机网络技术的发展比较快，我们应时刻关注着发展动态，第一时间把新的知识融入教学中，开阔学生的视野，并且让学生思考这些新的内容，提出自己的见解，这对培养学生的创新能力十分有帮助。

教师应改进教学方法，优化课堂，让学生成为课堂的主体，培养他们的自主学习能力。随着计算机网络技术的推广应用，许多学生都具有一定的计算机网络基础知识，要想引导学生学习系统的计算机网络知识，就要先提升学生的兴趣。例如，在进行flash软件教学和实践时，可以采取小组讨论教学法，教师给学生分组，让学生自己讨论课堂的知识，最后教师再进行解答式的讲解，这样不仅可以加深学生对知识的印象，還能锻炼学生自主学习、沟通交流的能力。同时，在进行flash作业和课堂小测时，可以让学生先自己独立完成，然后即时性进行讨论和学习，再由教师进行点评，从而培养学生的实践和创新能力。又如，实施问题导向教学法，教师上课时让学生说一些自己在上网过程中遇到的问题，然后根据这些问题引导学生去探求答案，在解答这些问题的过程中引入课堂知识，这样不仅活跃了课堂气氛，还传授了知识。对待一些需要发散思维讨论的问题，教师可以给学生留下作业，如让学生讨论mooc的发展与计算机网络之间的关系和相互依托发展等，通过小组讨论的形式，主动地去上网查阅资料，形成独立自主的学习能力。

计算机网络知识具有很强的实践性、理论性，学生只有熟练地运用计算机网络知识，才能成为一名合格的计算机操作人员。在计算机网络技术原理的学习过程中，我们需要不断地实践验证与使用。目前，大部分高校都选择在多媒体教室完成教学任务，学生也只能利用小范围的校园网来应用所学的计算机网络知识，这样封闭的教学环境不利于学生学习。学校应该扩大学生使用网络的范围，让他们能够在大范围的网络环境里验证网络通信技术原理等知识，提高他们的实践操作能力。另外，学校还可以组织一些计算机网络知识竞赛活动，让学生在比赛中体会自己的不足之处，完善自身。学生只有在实践中发现问题，思考问题，才能锻炼自己的创新能力。教师还可以根据学生的兴趣分小组，然后根据需求分配给学生不同的研究课题，合理地安排时间，为他们的研究提供良好的实践场地，这样做既培养了学生的创新能力，又锻炼了学生合作交流的能力。

计算机网络课程的实践性、理论性较强，传统的教学方式已经不适用，为了跟上计算机网络技术发展的步伐，我们应该及时地进行教学改革，针对教学的现状对症下药，推动计算机网络课程的教学改革。本文基于实践与创新能力，对计算机网络课程的教改策略进行深入探究，希望可以帮助高校培养出更多的计算机专业人才。

[1]高守平，胡山泉，于芳.省级精品课程计算机网络教学改革与实践[j].计算机教育，20xx（4）

[2]邢长友，陈鸣，许博.面向创新人才培养的计算机网络教学改革[j].计算机教育，20xx（1）

[3]贾银亮.虚拟实验在高校计算机网络教学改革中的应用[j].江苏第二师范学院学报（自然科学版），20xx（1）

[4]余芳，岳鹏.医学信息管理专业计算机网络教学改革与实践[j].电脑知识与技术（学术交流），20xx（4x）

[5]南群，郝冬梅，乔爱科.生物医学工程专业计算机网络教学改革与实践[j].中国现代教育装备，20xx（3）

探索茶与茶文化的论文篇十三

[摘要] 本文以大学英语教学改革为背景，以教学模式的研究为突破点，研究对比传统教学模式与综合性教学模式，分析了一种创新型的课堂教学与多媒体网络教学相结合的综合性大学英语教学模式，试图探索一种适合我国国情而且具有示范性的大学英语教学模式。

[关键词] 大学英语；课堂教学；多媒体网络教学；教学模式

根据新的《大学英语课程教学要求》，大学英语的培养目标是培养学生英语综合应用能力，特别是听说能力。教学日标的变化带来教学内容的变化，教学手段、方法、模式也发生了相应的变化。因此，本研究以大学英语改革为契机，以教学模式为切人点，试图探索一种适应我国国情，而且具有创造性、示范性的大学英语教学模式。

本研究以建构主义学习为基础。建构主义是关于人“如何理解”、“如何知道”的哲学观和认识论。它较好地揭示了人类学习过程中的认知规律。阐明了学习如何发生、意义如何建构、概念如何形成以及理想的学习环境所包含的主要因素等。教学模式是根据一定的英语教学理论或成功经验而构建的相对稳定的操作性框架，它包含教学过程设计、教与学活动的有序化、课程结构及教材的处理。我国教学模式数百年来主要有以下几种：

（1）规范教学过程的教学模式；

(2)知识——技能教学模式；

(3)听说读写教学模式；

（4）整体教学模式；

(5)启发式教学模式：当前，我国众多普通高校一直沿袭单一传统的课堂教学为主，课堂以教师为中心，以阅读和翻译教学为主向，以传授知识为主。这种教学模式便于教师监控整个教学过程，有利于系统的科学知识的传授，对学生翻译和阅读能力的培养起了不可磨灭的作用。但是在这种教学模式中，教学手段落后，造成学生的英语输人量过小，听说能力较差，不能适应新时期人才培养的需要。近几年来，随着计算机和多媒体网络技术的普及，现代大学英语教学正在向多媒体网络教学模式转化。它以现代信息技术为支撑，特别是网络技术，使英语教学朝着个性化学习、不受时间和地点限制的学习方向发展。它体现英语教学的实用性、文化性和趣味性，能充分调动教师和学生两个方面的积极性。但是多媒体网络教学中也有其局限性，它不便于教师与学生的情感交流和对学生实施有效管理。

1．丰富教学内容，采用多元化教材。大学英语要培养学生语言的综合运用能力，特别是听说能力，应注重语言知识应用技能、学习策略和跨文化交际等方面内容有机融合，指导学生全面深人地获取掌握与主题相关的语言文化知识及丰富的语料。然而，单一的教材显然很难满足这一要求。

2．开展课堂教学，传授英语基础知识，培养学生阅读和翻译能力。无论是网络教学模式还是传统教学模式，对于语言知识的学习，最直接的方式莫过于教师的讲解，因此，课堂教学的作用不可忽视。这种教学模式对于网络的传输率以及硬件的要求都不是很高。学生们不仅可以在教师的讲解中系统学习大量的英语综合知识，学习阅读的和写作和翻译技能，还可以受到思想上的熏陶，有助于学生的成长因为，在课堂教学中，教师与学生及时交流互动对于学生思想的影响是巨大的。

3．进行多媒体网络教学，强化听说和培养学生自主学习能力。在实验班，我们对听力课的教学进行了很大的改革，首先突破了传统的教师放录音的模式，应用现代化的教学手段，在网络教室开展。常规的教学进度一刀切的教学模式，教学进度由学生和教师共同制定。然后学生根据自己的学习情况和基础，自主学习《新时代交互英语》这门视听说课程。学生可以自己制订学习进度，注重听说课在教师指导下多媒体网络教室进行，以学生的网络学习为主，培养学生英语听说和综合应甩能力、良好的自主学习意识和较强的自主学习能力，以适应社会、经济发展和国际交流的需要。

4．注重评估过程，减少终结性评估，增设形成性评估。形成性评估占总成绩的50％ 它分为两项，第一项为课堂教学的成绩，内容包括课堂教学单元自测、出勤率和学生课堂表现和学生作文成绩；第二项为多媒体网络教学成绩，它包括网上单元学习成绩和期末成绩及学习进度。各项得分由教师输人各项得分数栏中，终结性测试为期末测试和水平测试，占总成绩的50％。

1．本课题从我校05级随机抽取了20个教学班，其中在l0个实验班使用新教材，新教学手段和教学模式；另外l0个对照班则按传统教学模式进行教学。不断进行比对，找出一种切实可行的高效率大学英语教学模式。

2．本研究通过调查问卷、测试、访谈、笔记、学习策略培训等进行量和定性相结合的方法研究。统计软件使用社会统计学软件spss。

经过了1年的时间，在河北医科大学校领导和外语教学部领导学校大力支持下，课题组教师发挥潜能，努力研究和实践，我们完成了该项目，取得了一些成果，达到了研究目标。成果如下：

1．学校的大学英语教学水平有了很大提高。经过一年的教学改革，我校学生大学英语的成绩得到了很大的提高。学生成绩的总体水平，参与实验班的平均分高于对照班，变异系数及标准差比对照班小，证明实验班的学生的在新的教学模式下得到了均衡了发展。

2．很好地实现了个性化教学，有利于学生个性化的发展。在本研究开展的实验班，我们对听力课的教学改革取得了很大的收获。我们采用了清华大学《新时代交互英语》网络版教材，学生们自主学习，自己决定学习进度，基础好的同学可以学得较快，基础不好的同学可以学慢点，反复的学习。这样，就改变了以前课堂教学的弊端，基础差的同学感觉跟不上，基础好的同学感觉太简单，可以实现个性化教学。在学期末，有的同学超额完成教学任务，学到了第四册第五课，有的仅仅完成任务学完第三册。而非实验班的同学仅仅学完第三册。在20xx年大学英语口语考试中，试验班的同学取得了优异的成绩。

3．实现了教学手段和模式多样化，实现了从单一的传统的教学手段向现代综合性教学模式的转化。计算机通信网络技术与多媒体技术融合而成的多媒体网络是计算机网络和多媒体发展的必然趋势。在网络学习环境中，学习者既可以共享，也可利用网络媒体进行信息交流，打破了地域与实践上的限制。学习者自主地选择学习内容，改变了被动的地位。网络资源共享使得学习者获得学习信息的资源极大丰富了， 帮助不同层面的学习者获得了不同的提高。

4．实现了分课型教学，真正培养了学生的英语综合运用的能力。课堂教学培养了学生的阅读和翻译能力，多媒体网络教学培养了学生的听说能力。

5．学生的学习态度和兴趣得到了提高。通过对回收的调查表进行的统计分析，学生学习兴趣和学习态度差异显著。实验班学生学习兴趣和学习态度明显优于对照班的学生，对教学的满意也大不相同。通过教师座谈，实验班学生表示：创新型大学英语教学模式确实可以培养学生的学习兴趣和改进学习态度。

6、课题组教师的教学能力和科研能力得到了很大的提高。在新的教学模式下，课题组成员不断学习新知识和现代化的教学手段，我们已基本上掌握了多媒体网络教学的技术，计算机操作能力大大加强，学会了使用大屏幕投影、幻灯片、dvd音像和网络传输等等。我们先后查阅了大量的有关大学英语学习模式的资料，并及时进行讨论、评价、总结，强化了科研能力。通过教学研究，教师不仅注重了教学实践，而且更加注重研究过程的理性思考，边探索，边实践，边总结，撰写了专题论文，在各级各类论文比赛中发表或获奖。

我们的研究还得继续前行，大学英语教学改革不断深入，学习方法、理论、策略层出不穷，教师的指导方式有待挖掘，在教学中教师要不断探索，研究出一种适合学生特点，激发学生学习热情和动力的学习模式。

[1]韩焱虹．英语口语网络实时课程设计探讨啪．外语电化教学，20xx，(3)．

探索茶与茶文化的论文篇十四

创新是时代发展的脉搏，没有创新就不存在进步，小学语文教学同样如此，随着素质教育的盛行，创新教育已经引起足够的重视。文中主要概述了小学语文教学中创新教育的具体实施，以进一步提升小学语文教学效率。

创新教育；小学语文；教学实施

教育改革的推行促使创新教育得以有效实施，小学语文教学中教师将创新教育融入其中，并且通过于此培养学生具有创新意识，从而提升素质教育成果。本文主要阐述创新教育实施的意义，并阐述其在小学语文教学中的应用。

所谓创新教育，其实质上是指改变以往教学理念，优化教育方式，从而引导学生对新知识进行探究，或创造新内容，在自我摸索过程中累积经验，并且产生新的体验。在此过程中，引导学生不仅要具备一定的学习能力，而且还需掌握学习方法，逐步成为创新型人才。从某种意义上来说，创新教育是时代进步的一种表现，是现代教育发展的准则，完全符合素质教育需求。

(一)更新教学理念，明确教学目标

创新教育需要从教学理念上进行着手，摒弃以往相对落后的教学理念，这是创新教育开展的基本前提，基于新课改的形式下，树立全新教学理念，借助科学化现代化教学理念，对小学语文教学活动予以有效的指导。教学目标是教学活动开展的依据，而且涉及较多的内容，因而教师要想通过创新教育获得更好的教学效果，必须要锁定教学目标，与此同时，还需关注学生情感需求，促进学生个性发展。例如:教师在进行《秋天的雨》教学过程中，需要对文章中出现的诸如词汇“钥匙”等生词的讲解，还需加深学习对课文的理解，更重要的是引导学生从多个角度对文章内容进行讲解，比如学生读完课文之后的感受、对秋天的雨的感受，鼓励学生说出自己内心对秋雨的理解，加深雨的印象，然后将其与作者的相互对比，利用上述教学方式，可以强化学生对课文的记忆，丰富他们的情感体验。

(二)创新教学模式，完善教学内容

教学内容的筛选对于创新教育的实施也是非常关键的因素，是促使小学语文教学顺利开展的有效因素，但是从目前来说，小学语文教学在创新性这一方面还存在弊端，具有局限性。在教学过程中，教师采取较为传统的教学模式，如既定词语进行扩展，这种训练方式相对来说比较落后，而且基本上都是以阅读与写作为主，从某种程度上来说断送了学生的创造性思维，影响学生全面发展。因而，教师在开展教学活动中，需要不断丰富教学内容，改变较为落后教学内容，从而打破学生思维局限。例如：《望天门山》教学过程中，以往的教学基本上就是朗读诗歌，然后讲解句子及词汇的含义，再让学生进行朗读，这种机械化的教学模式难以增加学生的学习动力，被动的学习让学生主观能动意识逐步下降，更无法培养学生具备创新思维能力。由此，教师在教学过程中还需强化诗文内容的教学，积极引导学生深入思考，了解诗文内涵，并且清楚学生所要表达的情感，在教学过程中，教师需要学生的思维进行点拨。此外，在教学内容的筛选上，联系日常生活，将其融入教学之中，培养学生逐渐形成创新能力。

(三)运用多元化的教学方式，形成高效课堂

针对小学语文教学来说，教学方式的选择是极为重要的，是教学目标得以实现的主要因素，因而教学方法应用将会关系到教学效果。小学语文创新教学，从某种意义上来说和创新方式密切相关，相较于单纯枯燥的教学氛围显现出极大的优势，这会使得学生对语文学习逐渐失去新区，并且对学生创新意识的忽略是非常严重的。因而针对小学语文创新教学来说，教师应该站在学生的角度进行思考，将创新思维作为培养的核心，最大限度提升学生的思维能力，逐步形成创新能力。在教学过程中多样化的教学方法的应用是非常必要的，是构建高效课堂的主要推动力。例如:《小摄影师》教学过程中，在教学活动开始之前，教师需要向学生布置任务，借助家里的摄影设备，全程拍摄摄影过程，然后在课堂中分享给其他同学，激发学生的学习兴趣，了解摄影的整个过程，从而推动教学活动有效进行，提升创新能力。

总体来说，创新教育在小学语文教学中的实施是非常必要的，不仅能够让学生增加学习兴趣，而且还能够改善教学质量，提升学生思维及创新能力，进一步优化教学效果。本文中简要概述了创新教育的含义，并通过四个方面具体阐述了创新教育在小学语文教学中的具体应用，进一步促使小学语文教学取得良好的效果。

探索茶与茶文化的论文篇十五

在传统的小学音乐教学中，教师受音乐教学固有模式的影响，一般会采取教师讲授、演唱，学生听从、模仿的手段来开展音乐教学活动，这在一定程度上违背了素质教育的要求。而且在信息技术高度发展的今天，学生对传统的音乐教学模式和沉闷的音乐课堂产生严重的排斥心理，学生在音乐教学活动开展中并不能获得有价值的音乐知识。此时，教师需要利用先进的教学手段来辅助教学，信息技术成为了首选。因此，教师在开展教学活动的时候要利用多媒体来调剂课堂，使原本枯燥的教学氛围变得生动、活泼，以此使学生能以开放的心态来获得更有价值的音乐知识。

小学音乐信息技术“创新融合”

音乐不仅是由音符、乐章构成的，在音乐表达中还蕴含着深厚的情感。对于小学阶段的学生的来说，由于受到年龄、认知、思维的限制，他们很难通过歌曲演唱来体味作曲者蕴含其中的情感。寓情于景是多数作曲者最善于使用的手段。因此，教师在开展小学音乐教学的时候，需要将音乐中所描绘的景呈现在学生面前。我在开展小学音乐教学活动的时候，通常会利用所媒体来为学生创设一些情境，让学生在情境体验中感悟音乐的魅力。比如，在我讲授《蒙古小夜曲》这一乐曲的时候，会利用多媒体来为学生展现这样的情景“在一片一望无边的内蒙古大草原上，蓝天、白云、蒙古包……太阳在缓缓地降落，模样的姑娘正在一边敲竹棒，一边呼唤小羊们赶快回家。小羊羔们跟在羊妈妈的身后，欢快地往回跑，在草原上留下了一串铃铛声。太阳消失在天际，天空暗了下来，月亮出来了，星星在夜空中眨着明亮的小眼睛，小青蛙鼓起肚子欢快地唱起歌来。这时候，牧羊姑娘走出蒙古包为小羊们点亮一盏油灯……”通过这种情境创设的方式，学生不仅可以在直观的情景中感受到音乐中所描述的美景，还会在情景体验中感悟出音乐中所蕴含的情感，这样就为音乐知识充实了丰富的情感，使音乐真正成为情感交流的手段。

爱因斯坦曾经说过：“想象力比知识更重要，因为知识是有限的，而想象力概括着世界上的一切，并且是只是进化的源泉。”在传统的音乐教学活动中，教师为了节省有限的上课时间，基本上一上课就直入主题，拿出教材直接翻到要讲授的内容来带领学生进行演唱。在这种枯燥、机械化的教学环境里，学生不仅不能了解到作曲者作曲的背景、乐曲中的含义等基本内容，还会在被动的学习过程中丧失主动性，其个性发展受到严重的限制。针对这一情况，教师在开展教学活动的时候，需要将课堂还给学生，让学生在乐曲学习中充分发挥自身的主观能动性，发挥自己的想象力，以此体味到乐曲中的美。因此，我在开展小学音乐教学活动的时候，会利用多媒体有声有像的特点来向学生展示音乐中的意境，以此让学生发挥自己的思维能力来想象一下乐曲中的故事。比如，在我讲授《小鸡过河》这一内容的时候，会先利用多媒体来展现一幅小鸡、小鸭欢快玩耍，鸡妈妈要小鸡去给外婆送礼物的画面。此时，向学生提出问题“小鸡会给外婆送什么礼物呢？”。接着播放小鸡在河边叽叽叫的画面，让学生思考“小鸡为什么会叽叽叫”。然后，呈现小鸡在湍急的小河前止步不前的画面，让学生想象一下“如果你是小鸡，你会怎样过河”……通过这种多媒体画面播放和问题解答相结合的方式，学生不仅可以产生身临其境之感，并可以在问题解决中发展自身的思维能力，拓宽学生的想象力，为学生的全面发展打下基础。

众所周知，音乐教学的目的并不是将每一个学生都培养成伟大的音乐家，而是要在音乐的熏陶之下，使学生养成良好的审美观和道德价值观。在音乐教育界有这样一种共识：音乐教学的本质就是审美教育。小学阶段的学生正处于人格养成的基础阶段，这一阶段的审美教育对小学生的终身发展有着重要的作用。因此，在小学音乐教学活动开展中，教师要充好地对教材内容进行深入的研究，从中探求出符合小学生认知规律的德育内容，让音乐来净化学生的心灵，促进学生人生观、价值观的养成。比如，我在讲授《义勇军进行曲》这一内容的时候，会先利用视频来为学生播放抗日战争期间，我国英雄儿女们的大无畏抗争的画面，让学生在激情燃烧的画面中感受到众志成城，保家卫国的雄心壮志，然后再向学生一些国庆阅兵典礼、天安门升国旗的画面，以此让学生产生强烈的爱国之情。在演唱的过程中，不再需要我做过多的讲解，学生会自发地站起来以自豪感来进行演唱。通过这种方式，不仅可以实现音乐与画面的完美融合，还可以在视频观看中激发学生的爱国之情，对学生进行有效的德育教育。总之，教师在小学音乐教学活动开展中不仅要利用多媒体来创设情境，扩展学生的思维能力，还要利用多媒体来对学生进行德育教育，以此促进学生全面发展。

[1]陈谨.信息技术与音乐教学深度融合的实践探索[j].新课程(小学),20xx.

[2]甘玮;陈增照.信息技术与音乐学科教学融合的应用研究[j].中国教育信息化,20xx.

探索茶与茶文化的论文篇十六

初夏的夜空铺开点点的繁星，月光无言地溶解在碧波中。习惯了这样独自的漫步，有时我却想把植人我脑中的那些本不属于我的记忆点点捻碎，让它随清晨的露珠一道化为无痕，但我知道这些记忆已如同一杯鲜奶中加人的糖一样溶解在我的心中，成为我无法更改的一部分。

十年前人脑记忆移植获得了成功，于是，记忆移植的应用便飞速铺开来。避开了漫长的学习过程，学龄前的儿童就对爱因斯坦的相对论了如指掌，可以将一座博物馆的书籍倒背如流，学历在这个时代已不具有任何意义。

“也许这就叫做进步吧”，立于繁忙喧闹的街头，我常常这样想。然而我的心里总摆脱不了那说不明的涩味。丰富的知识与生俱来，我们不存在任何思索，不需要什么追求，安闲地长大、工作、衰亡，就像珊瑚虫一层层堆积自己的尸体。天真与幼稚不再存在，因为我们几乎与人类所谓的“无知”绝缘。什么品质，意志，一切都是浑然天成，这些，前人或许永远也不敢想吧！我低头沉思，凝望着指尖在键盘上留下的阴影。指尖仍旧在键盘上自动地划拉着，我苦笑着望着计算机，其实，我们多么相似啊！输人指令执行指令，那冰冷的机械运动就如亘古不变的太阳，东升西落。于是，无人独处时，有一种叫做“愁”的植物便在我心中疯狂生长出来。

当我重新审视计算机时，却看到了这样一则惊人的消息：由于知识全民普及，全球各色人种普遍形成了接受现成、不愿自由探索的惰性。我们拥有数不清的学者，但我们缺乏具有创造性的天才，没有经过付出艰辛得到知识这一环节，使得全球高新科技处于停滞状态。这样下去，人类终究会被淘汰。

我默坐着，远方的夕阳正无言地下沉着，是啊，不劳而获的物品终究是不完美的，大自然精心塑造四十六亿年的大脑为何要去接受本不属于自己的记忆呢？记忆应当由每一个人自由地去创造去定位，移植了记忆的人们，你们是否理解到了什么叫做作茧自缚，什么叫做画地为牢，人类需要探索精神创造的奇迹，记忆的移植只应留在实验室留在手术室。

我迅速给全球总电台发稿，建议停止全民性记忆移植，让下一代自行求知探索。在文章最后我说：“停下来自己去探索吧！这样我们才有自我实现的价值感与耕耘收获的满足感，每一次花开花谢，日出日落我们才会充实。未来世纪真正需要的是自我创造与探索，我们呼唤着自我的探索。

探索茶与茶文化的论文篇十七

：传统茶文化美术元素的理念、创作手法及创新点，与自身的传统元素交融，形成具有独创艺术的审美观感。在现代环保理念及仿古风的兴起下，各茶楼茶社甚至非茶场所，都在借鉴传统茶文化美术元素进行环境艺术的设计与应用。基于此，本文主要探讨了传统茶文化美术元素在现代环境艺术设计中的应用及进一步的发展方向。

：茶文化；美术元素；现代环境艺术。

1.1传统茶文化美术元素内容及特点。

传统茶文化美术元素包含了在点、线、面、光色等各个元素下的关于茶文化的雕塑艺术、绘画艺术和建筑艺术。在传统茶楼中，为营造清新舒适的饮茶氛围，室内的光色应用都比较柔和。为了契合传统山水画的古朴质感，古时人们都会用真正的树根雕塑成桌椅，用山石刻成摆件模具。随着现代仿古茶楼的兴起，为节能环保、节约成本，人们开始用假石做茶楼的摆件。设计师在并非真石的材料上，首先进行雕塑，将不必要的地方去除。雕刻完成后，再进行造型色彩的明暗刻画及线条塑造。将密度较低的物品绘成密度较高的山石，并借助茶楼中的灯光效果，将假石的凝重感表现得淋漓尽致。由此可见，在进行美术创作时，传统茶文化美术元素的会交叉同时进行。茶文化下的美术元素并非独立的个体，而是能够互相促进、互相交融整合，以达到环境设计最优效果的整体。综上，传统茶文化美术元素最大的特点便是其内容斗争性下的同一性。

1.2传统茶文化美术元素现代化发展。

现代茶楼茶社甚至茶主题酒店的兴起，促进了传统茶文化美术元素的广泛应用及发展。为营造传统氛围、在全国多地茶楼中凸显出自己的个性，各茶场所设计师利用美术绘画与雕塑相结合，在茶场所的外围及内壁都进行壁画根雕艺术的设计。为契合全球化的流行趋势及外国友人的审美观感，部分茶场所还会将西洋油画与中国传统茶画相结合，发展出茶场所独特的艺术。传统茶美术元素的应用，让全国的众多茶场所成了本地茶乡旅游业的“地标建筑”。而现代茶场所的覆盖式开展也促进了茶美术元素的创新。由此可见，在千篇一律的主题场所中找到具有独创性的发展方向及设计构思，是茶传统美术元素在现代应用时的首要考虑问题。

1.3现代环艺设计的传统茶美术元素。

茶传统美术元素不仅在茶场上有所发展，随着美术元素的成熟及应用的创新性，茶美术元素也逐渐开始应用在现代环境艺术设计的各个方面。一方面，除了涉及茶文化较多的“景观艺术”及“茶场所艺术”，其余非茶环艺设计也开始逐步应用茶美术元素进行装饰。现今各民宿、饭店甚至大型商场，都会将茶画、茶具摆件及具有茶元素的物品进行展示，以提高场所的艺术性。另一方面，在茶美术元素的思维影响下，现代环艺设计不仅开始考虑内部整体视觉观感和使用性的协调，还对外部墙壁进行修饰，以契合街道文化。茶美术元素的黄金分割构图法、三度空间量感率及体积明暗透视法等美术创作方法，也作为主要设计思路被广泛应用。

2.1环艺物质形态艺术分析。

环境艺术设计下的物质形态部分，指的是在原有设计基础上的进一步实体操作。不管是装饰、绘画、雕塑还是建筑元素的设计，最终目的都是为现代环境艺术服务，都会将图纸进行实体创造。前文提到，为追求创新发展，现代环艺物质形态中对于茶元素的应用不再千篇一律，而充满了天马行空的思维想象。然而经过数据分析可知，现代环艺的美术设计图纸太过注重茶元素的想象和新奇，忽视了其转换成物质形态后的实际效果。除了部分仅具美感而不具实用价值的美术设计，更有许多本身是实用目的的美术设计质量不达标。在此设计下，物品的'使用年限大大降低。有些设计师仅考虑美术元素的创新应用，但没有考虑到后期修复与当地的气候湿度。

2.2环艺意识形态艺术分析。

环境设计艺术下的意识形态艺术指各类环艺设计的主题理念及创作思维方式。一方面，受传统茶文化美术元素的影响，不管是哪类场所的环境艺术设计，尽管其使用价值和主题价值不同，但都开始围绕“环保节能”及“弘扬传统”这两个宏观理念开展；另一方面，在环境艺术设计的创作思维中，设计师将传统茶美术元素的构图方式作为参考，将美术元素下各个方面的融合作为借鉴，应用在环境艺术中。经过传统茶文化的意识形态思维在环境艺术设计中的应用，现代环艺逐步多样化，各类主题场所取代了千篇一律的楼房与景观，雕塑、建筑、绘画的融合发展也更为娴熟，部分环艺设计师甚至在进行传统与现代设计融合的体系建设。

2.3室内外陈设元素光色分析。

室内外陈设元素光色，是基于环艺物质艺术形态与意识形态的共同作用发展下而形成的整体视觉传达观感。室内外陈设元素的光色设计材料及色彩限定多有不同。室内因灯光颜色和灯光位置的固定性，灯光对陈设物品的光色有增强作用。因此其陈设材料的色泽度可以不高，陈设材料的色彩置顶也大多不需做过多处理，直接本色为主。然而室外陈品物品因受多变天气影响，因此，色彩饱和度要求较高，运用的美术材料也是可以通过光热变化而变化，以此契合天气变化的高级材料。通过室内外不同材料及色彩的应用，能够让进入场所的人产生一种循序渐进的代入感。综上，室内外陈设元素通过茶文化美术元素的合理应用，其设计的使用体验感日益加强，其场所的主题意义及价值塑造都得到了很好的体现。

3.1提高设计工程质量。

基于现代环艺设计过分注重茶美术元素的创新性而忽略其实用性的问题，必须提高设计的工程质量，以达到使用体验和审美体验的平衡。首先，在不同新提出的创新美术元素设计的基础上，进行模拟实验，进而判定在此设计下的最佳制造材料。通过不同创新美术元素设计的特殊性，找出其普遍性规律，进而通过已经制定好的材料制作工程，制定出在不同情况下的不同材料应用体系。其次，在设计时，考虑到不同的外部环境影响。特别注意室外的天气和人为影响。对于在室外创造的环境艺术，要高度应用美术三度空间元素及高阶设计材料，保证室外环艺的持久性及可行性。最后，不能一味追求固化美感而忽略质量指标。在设计美感的前提下进行实体制作时，根据制作过程中新出现的问题，可以在不改变原有主题的基础上，对作品进行适当修缮，以保证最终工程的高质量。

3.2美术意识思维融合。

传统茶文化美术元素下，茶场所运用了各个美术部分的意识思维，将其即兴融合发展以便创新。然而现阶段的茶美术元素已经应用到了除茶场所外的各个方面，基于现代环境艺术范围的广度与深度，必须进一步加强美术意识思维的培养，以便其思维意识在非茶场所的环艺设计中得到最优发展。一方面，全国各省市的茶文化美术元素研究机构，应当以茶场所为例，将各个部分的美术意识思维进行模拟整合，制定出美术意识思维融合后的结果体系，以便其余环境艺术设计能够有所借鉴。另一方面，将已完成的美术意识思维融合体系进行试点应用，成功后逐步进行推广。以循序渐进的模式将茶文化的美术思维意识普及在现代环境艺术设计中，避免直接应用时的设计思维误区。

3.3协调装饰比例美感。

对于茶美术元素在现代环境艺术设计中的场所陈设光色分析可知，目前大多场所过于追求“个性化标签”而导致整体装饰过于杂乱，无法平衡。根据传统茶文化美术理念可知，在杂乱无章的装饰环境下，如果想保持原作者的创作理念，不舍得丢弃任何陈设，可以通过空间置换、物品视觉叠加的方式协调装饰的比例和美感。设计者首先将顾客需求的理念及陈设一一罗列，面对罗列陈设庞杂的情况，设计者对可以删减的部分进行删减协调；对于不能删减的部分，设计者可借鉴茶美术的光影理论进行空间置换，将杂乱的物品模拟场景，排列演习，通过规律性的美术思维意识，找出最适合场所环境的陈设方式。

传统茶文化美术元素创新发展了现代环艺设计的思维理念及创作的手法方式。通过提高茶传统美术元素下的环艺工程质量、普及茶美术思维模式理念等策略，传统茶文化美术元素逐步在现代环艺设计中普遍应用，并以自身的优势保持着良性循环的发展趋势。

[2]赵莹琳.现代环境艺术设计中中国传统文化元素的运用探讨[j].美术教育研究,20xx(02):80+82.

[3]刘岩,苏志海.现代环境艺术设计中的传统文化构思[j].黑龙江科学,20xx(11):242.

探索茶与茶文化的论文篇十八

风吹草动，山崩地裂，世间从大到小的事都像是大自然手中的木偶，在它的操纵下循环运作，生生不息。

百万年前，它创造了人类的始祖——猿，在这百万年间的进化之中，人类诞生了，他们有智慧，有力量使世界产生了翻天覆地的变化，现在，他们已经开始探索自然间的奥秘，与他们的创造者，打起了交道，而作为人类一员的我，自然也免不了这份好奇心。

我当然无法像那些科学家们一样用仪器和经验去探索自然的深处，我只能用肉眼看自然，不过，既使是表面上的自然，也有神秘的一面。

作为自然的一部分，大山之上必有很多神秘的地方，而我所探索的，也就是老家的大山。

走进山中，一片晴朗，这里确确实实能听见和闻到鸟语花香，而我也就从这开始，眼前，是一片草丛，杂草遍布了这块地方，在杂草的下面，是一洼污水，蜘蛛偶尔会在上面结网，用放大镜细看那蜘蛛的腿，细长却十分有力，再看那身体，黑乎乎的，瘆人极了，使人不敢恭维，我便不再去看它，继续深入。

只见前面是一棵不知为何而折断的老树，深厚的年轮，平整地排列着，一圈又一圈，而那干燥的树皮则有着不规则的条纹，硬极了，平时只在书上才能看见的蚜虫也在这儿现身了，我用放大镜一看，它们呈红色或透明，身体有点肥，也不像书上一般那么干净，看起来还有点黑，它们也极其脆弱，用树枝轻轻一压便会死。还有那色彩斑斓的瓢虫们，斑点数量各不相同，有四星，两星，五星六星，还有八星的，最好看的还是七星瓢虫，红色身体黑色斑，只不过它有点怕生，我一走近它便飞走了，我只好悻悻离去。

还有那鸟儿，山中最常见的动物便是它们了，这儿不仅有普通的麻雀，还有白头翁，蜂鸟，以及各种不知名的鸟儿，它们各个声音婉转动人，有的喜欢在空中鸣叫，有的喜欢在树枝上放声高歌，而有的则一边筑巢，一边轻声鸣叫，好像在唱劳动的赞歌。

渐渐地，天黑了，我也收拾工具回家了，虽然只探索到了一点，不过也好，这也证明了自然是无穷无尽的，尽管我只是发现了皮毛，但也有很多的收获。有时令人瞠目结舌，有时令人毛骨悚然，也有时令人捧腹大笑……没错，这边是探索自然的滋味。

探索茶与茶文化的论文篇十九

摘要：儒家思想在我国传统哲学思想中占有非常重要的地位，其在两千多年的发展中深深影响了中国人的行为习惯、思考及生活方式。茶文化作为中国传统文化的典型代表，在形成之初，就开始与儒家思想碰撞交融，一方面吸收了儒家思想中“中庸和谐”的哲学思想，赋予了饮茶者平和适度的心态和价值取向。另一方面吸收了儒家思想“修齐治平”的人生观，赋予了饮茶者积极乐观、勤俭奋斗的进取心。当然，这仅是从宏观层面来分析和归纳，茶文化中的儒家思想，更体现在人们日常生活中的礼仪、待人接物、婚丧嫁娶等多个方面。

关键词：茶文化；儒家思想；中庸和谐；审美取向。

茶的故乡在中国，茶文化更是从这里发源。茶文化在魏晋南北朝初步形成，随后便开始与一些哲学思想或宗教理论进行融合，如儒家、道家、佛教思想等。

这其中茶文化受儒家思想的影响最深。儒家思想赋予茶文化内在与外在的双重内涵，既注重茶礼、茶事活动等方面的和谐之美，又注重人们行为方式和人生价值观念的中庸之美。

1儒家思想“修齐治平”理念在茶文化中的体现。

“修齐治平”理念是儒家文化十分重要的内容，展开说就是“修身”、“齐家”、“治国”、“平天下”.儒家思想十分注重“修齐治平”,讲究人们要想有所作为，为天下为国家干出一番事业，就要先“治其国”,而欲治其国，则要先把家治好，所谓“齐其家”也。而要把家治理好，就要先做好自己，也就是“修其身”.茶文化在形成初期，恰好赶上统治者推崇儒家的历史时期。

而茶文化的自然特质和精神内涵，与儒家思想的“修齐治平”理念不谋而合，因此古代饮茶者尤其是那些喜欢饮茶的文人墨客和哲学家，将两者进行充分的融合。

儒家思想中所谓的修身，其实是“身心兼修”,一方面要提高个人外在的修养，如礼仪、文明，让自己的一举一动都彬彬有礼。

另一方面是要提升个人内在的修养，如道德水准、理想抱负、价值理念、审美取向等，使自己的内心散发出沁人的芬芳。

而在这一点上，茶文化与之十分契合。茶是自然的产物，具有质朴清净、超脱深远的自然特性，以及静心提神、醒脑祛毒的物理功效。

因此，两者在“修身”方面的结合可谓是“一拍即合”，自古至今，中国饮茶者无论是自己独酌，还是与友人共饮，都试图通过茶这一载体，去让自己的内心变得平静而明亮，让自己的思想变得清醒而开阔。

一方面，会“三省吾身”,通过饮茶去反思自己的过错，去思考人生的意义，追求一种真善美的精神境界。

另一方面，受到儒家礼仪文化的深刻影响，茶文化的“修身”更会表现在人们的日常行为当中，让人们用更加友善的态度去面对他人，用更加包容豁达的心态去面对整个社会，以及自己暂时的失意与挫折。

儒家思想中的“齐家”,主要指的是家庭内部成员之间的和谐、团结与和睦。

在两千余年的发展中，茶文化吸收了这一方面的思想内涵，并将其融入到了我们这个民族的家庭生活当中。

比如说，中国人几乎家家都备有茶叶，在一日三餐后，主人会沏上一壶茶，一家人团坐在一起，一边饮茶，一边看着电视，或是一起聊聊家常，无比温馨。

而在饮茶时，晚辈会主动给长辈续茶、敬茶，展现了对老人的关心和孝敬，这是茶文化在中国人日常生活中的体现。

另外，在结婚时，男方在迎接新娘前，会恭恭敬敬给二老敬上一杯茶，一是感谢父母养育之恩，二是表示儿子已长大成人。

在婚礼后，新人还会共饮和合茶，以此来表达夫妻双方的举案齐眉和相互尊重。

现在，随着生活节奏的加快，尤其是移动互联网的迅速普及，中国很多家庭的成员都是白天忙着上班奋斗，晚上回家吃完饭后都是各玩各的，有的看电视，有的玩游戏，有的玩手机。那种传统的饮茶习俗渐渐淡去。

时间长了难免会让家庭的氛围变得不再那么温馨。因此，今后我们应当找寻那种传统的家庭氛围，充分发挥茶文化中“齐家”思想的力量，用茶将家庭成员的心紧密联系起来。

如此，不仅能够让孩子从中感受到家的温暖，并通过聆听老人的教诲，去更好更快地成长。同时，更能让老人拥有一个更加幸福而祥和的晚年生活。

1.3茶文化中“治国平天下”的思想理念。

儒家思想中“治国平天下”是中国传统士人最高的人生追求和目标，而中国茶文化同样吸收了这一理念。

一方面，茶文化的治国平天下体现在饮茶者的身上。

饮茶者通过饮茶，可以让自己的视野变得更加开阔而辽远，不再局限于个人的一得一失，也不再拘泥于日常中的鸡毛蒜皮之事当中，而是会树立起远大的抱负。

当他们遇到暂时的挫折和失败时，茶文化同样会让他们变得平和而豁达，鼓起斗志，砥砺前行，为社会为国家做出一番事业。

另一方面，茶文化的治国平天下还体现在国家的政策上面。茶叶与盐一样，自古就在国家的经济中占有举足轻重的地位，国家出台什么样的茶叶政策，事关社会和国家的稳定和谐。

譬如说，唐文宗时，江南某官员制定了苛刻的榷茶政策，导致民间怨气沸腾，激发了社会矛盾。

而南宋建炎年间，成都通过变革茶法，缓解了茶农的负担，让他们有了更多获得感，让社会变得和谐而稳定。

而始于唐代的茶马互市，更是茶文化治国平天下思想的重要体现。与酷爱饮茶但是却不生产茶叶的少数民族进行茶叶与马匹的贸易，一方面能够满足游牧民族对茶叶的需求，让他们仰仗于中原王朝，使双方关系友好而和善，避免发生战乱。

另一方面，则能满足中原政权对于优良马匹的需求，增加国家的军事实力，为人民的安居乐业提供更加强大的.国家力量。

2儒家“天人合一”思想在茶文化中的体现。

说到“天人合一”的哲学理念，有些人会觉得这是道家思想，其实不尽然，天人合一思想是我国传统文化的重要内容，无论是道家还是儒家都对此有系统的阐释，并且呈现出不尽相同的理论特色。

在道家眼中，天便是自然，是万物之道，而人则是其中的一份子。

其一方面强调人要顺从自然，要尊重自然，要把自己的行为放置于自然中去，用万物之道去规范自己的一言一行，另一方面强调要解放人性，打破那些加在人身上的藩篱，让人们回归自然，从自然中感悟人生之真谛，最终达到“万物与我为一”的层次。

而在儒家看来，天则是道德观念和处世原则的本原，做人做事要顺从这个根本，要有道德原则，不能被名利、财色及各种贪欲所诱惑而偏离了人生“主航道”.儒家要求人们要摒弃那些杂七杂八的欲望，拨开笼罩在眼前的各种迷雾，“求其放心”,最终达到一种能够自然而然去履行道德原则的境界，无论是在他人面前，还是独处之时都要如此。

孔夫子所言“七十从心所欲而不逾矩”正是如此。从古至今，儒家“天人合一”的理念深深影响了我国的政治、社会、民俗等众多方面。

同样，儒家“天人合一”理念更是茶文化的重要组成部分。茶是自然的产物，无论是其外形、颜色，还是内在的茶性、口感，无不彰显着大自然的特质。

中国茶文化“天人合一”的思想，一是表现在物质层面上，影响着采茶者和饮茶者的采摘、生产、饮用习惯。

比如说，茶农在采茶时间的选择上，会顺从和尊重茶叶的生长规律以及气候特点，正如古书记载“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”为什么会有这样的讲究？就是因为清明之际茶叶还尚嫩，其味道还没有充分形成，如果采摘，口感会略显单薄。

而立夏之际茶叶已经老去，味道已经散发大半，如果此时采摘则晚矣。

而谷雨前后，正是茶叶成熟之际，彼时雨水众多，能够很好地激发出茶叶的味道，此时采摘，茶叶无论是从外观、形状、口感等方面都是最佳。

这就体现出中国茶文化尊重自然、顺从自然的“天人合一”理念。

另外，在物质层面上，还体现在茶事活动中对茶具、茶壶的选择之上。譬如说，饮用绿茶，人们会选用青花瓷茶具，绿茶的碧绿清澈，与青花瓷相得益彰，呈现出一种和谐之美。

而饮用红茶时，人们多选用紫砂茶具，红茶颜色之浓郁，口感之醇厚，与紫砂茶具十分吻合，同样能够呈现出一种和谐之美。

这体现出的茶文化中那种源于儒家思想的恰如其分的中庸和谐理念。

中国茶文化“天人合一”的思想表现在精神层面上。

自古以来，我国的饮茶者都注重“尚中贵和”的精神理念，在为人处世上，秉承一种适中而恰当的态度，既不过，也不缺。

如《中庸》所言：不偏之谓中，不倚之谓庸。其核心要义是一言一行都要恰如其分，不说过头话，不做过头事。

在与他人发生矛盾时，要以礼节情，以理服人，从而达到人与人、人与社会之间的和谐相处，并要以此为基本遵循，在社会生活中建立起一套等级分明、井然有序的伦常体系。

儒家的这些思想，在茶文化中比比皆是。比如说，中国老百姓在发生邻里纠纷时，往往会有德高望重之人前来说和，摆下茶宴，通过饮茶来化解矛盾、重归于好。

又比如说，中国人饮茶之时，往往会先给客人、前辈敬茶，这是儒家秩序观的体现。再比如说，茶文化认为饮茶少则燥气升，易上火，而饮茶过多则体内湿气聚集，让人阳气减少。因此茶文化强调饮茶也要适度，要适量而不过不缺，达到身体的阴阳中和。

3儒家“厚生爱民”思想在茶文化中的体现。

儒家思想注重要爱民敬民，要求统治者要遵循“仁政”、“王道”以及“礼制”.无论是孔子的“君使臣以礼，臣事君以忠”,还是孟子的“民为重，社稷次之，君为轻”,都深刻地体现了儒家思想那种“厚生爱民”的民本思想。

除了要求统治者要爱民敬民外，儒家思想还强调天下众生亦要承担起相应的义务，一方面要从自己做起，不做祸国殃民之事，并安心劳作，友善待人，和平处事。

另一方面还要主动作为，把自己的幸福放置于整个国家的稳定和繁荣当中，“替君分忧”、“处江湖之远则忧其君”,主动帮助国家去化解矛盾。

我国茶文化同样吸收了儒家思想的这一内容，一方面如前文所言，统治者可以通过与游牧民族的茶马交易，让国家更加安宁稳定；通过制定出台稳妥的茶叶政策，来保护茶农和茶商的利益，让老百姓可以用更少的钱去买到茶叶，不仅能让人民安居乐业，更能促进商贸业的流通和繁荣。

另一方面，茶文化强调人们要友善待人，在生活中要做到厚生爱民。

比如说陆羽的《茶经》，就记载了许多善有善报的故事。如某人喜欢喝茶，其家中有一个古墓，每次喝茶前其都要用茶来祭祀一番，最终获得一番好报。另外诸如把卖茶钱分散给路边乞丐的类似故事也比比皆是。同时，我们民族自古便有“客来敬茶”的习俗，家中来客，先沏茶待客，这是对客人的一种尊重，传达出来的是一种互敬互爱、厚生爱民的人文精神。

4儒家治世观在茶文学作品中的体现。

儒家思想的核心要义是“入世”,这与道家所追求的“出世”恰恰相反，“入世”强调要把个人的奋斗与国家与民族结合起来，要做到为国为民而努力奋斗，干出一番事业。

而在茶文化中，尤其是茶文学作品中，这种思想有着很深的体现。

以唐代诗人卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》为例，卢仝热爱饮茶，同时也是一个厚生爱民之人。

因此在他的诗歌中，经常会通过茶去表现统治者的腐败与人民的困苦，这首诗同样如此。

诗的开头，描述的是谢孟谏议所送给自己的茶叶是多么宝贵和稀有。诗的中间，写的是其在烹制茶叶时的过程以及自己的感悟，文笔洒脱而优美，具有很好的浪漫主义精神。但是在诗的结束处，作者则笔锋一转，开始叙述茶农的采茶、制茶的不易和艰辛，并希望统治者能够了解到天下苍生的劳苦。

这就体现了儒家思想那为国为民的“出世”思想和厚生爱民的治国观。宋代也涌现了大量的茶诗茶词，这些作品不仅才华横溢，更深深体现了儒家的治世观。这在以忧国忧民而广为人知的大文豪陆游身上更为明显。

比如说他的《七月十日到故山削瓜渝茗》一诗，前面用优美的文字描述了大好江山的风景，并表达出自己超然洒脱的心态，但是最后两句则风格一变，写出了作者当时渴望被明君发现，希望为国家为人民作出一番事业的雄心抱负。

类似的茶文学作品还有很多，在此就不一一累述。总而言之，在两千余年的发展中，深厚的儒家思想深深影响了中国茶文化的精神内涵、价值理念和审美取向，对我们这个民族产生了不可磨灭的影响，影响着中国人的行为习惯和思想价值。

在充满浮躁、焦虑、冲突的当下，我们更要继承和挖掘茶文化中的儒家思想内涵，使之能够更好地指引我们这个社会、我们这个民族始终沿着正确的道路奋勇前行。

参考文献。