探究是人类进步的动力之一，我们应当时常反思和总结自己的经验和教训。在写总结之前，先要对所总结的内容进行深入思考和理解。感兴趣的话题，如总结的重要性和技巧，可以在这里找到答案。

烘焙课堂教学策略篇一

烘焙课堂教学策略篇二

烘焙课堂教学策略篇三

烘焙课堂教学策略篇四

烘焙课堂教学策略篇五

祁县王村中学。

祁县王村中学冯金香。

面对当前信息化社会，语文教育需要的不是只会死记硬背书本知识而没有实际能力的书呆子。需要的是能听说读写、思维活跃反应敏捷具有创新意识和创新性格的新型人才。这就需要语文教学必须具有形式的灵活性、内容的趣味性、价值的可观性。为此，近几年来我特别注重优化课堂教学，设计丰富多彩的课型，让学生积极主动地参与，在很大程度上激发了学生学习语文的兴趣，提供了课堂效率。

一、优化师生关系。

建立和谐民主的师生关系，形成良好的学习氛围是上好一堂课的基础。作为教师要“三带进课堂”，即把信任的目光投向每个学生，把尊敬的话语送给每个学生，把和蔼的微笑洒向每个学生，用真诚去浇灌学生的个性，使个性在课学时上得以张扬，用受心去呵护学生的天性，使天性在课堂上得以释放，用智慧去开启学生的灵性，使屡性在课堂上得以还原，用热爱和尊敬学生的行为，赢得学生对教师的喜爱与信任，为学生创造一种宽松和谐，相互尊重的教学氛围，这样才会使学生产生最佳学习心态，轻松愉快地参与学习。

二、优化教学过程。

优化教学过程的根本就是引导学生真正成为学习的主体，积极主动参与学习过程，并在学习过程中学会学习，这样才能全面提高学生素质，具体做法是：首先要明确教学目标，强调一是要依据课标要求，紧贴教材内容，根据学生实际规定教学任务和教学目标，这是优化教学过程的方向中。第二、切实抓好“备课、讲课、说课、评课”四环节，对每一环节都有具体要求。第三、尊重学生主体地位，学生是学习的主体、课堂的主人，教师要发掘出每个学生的学习潜能。让他们亲身经历学习的全过程，通过交流合作，将集体智慧达到最大化，这是优化过程的主旨。第四、发挥教师主导作用，应该全面地体现在整个教学活动中，诱导学生变苦学为乐学，变死学为话学，变难学为易学，变学会为会学。

（一）、注重四个结合。

1、活动课与作文课相结合，走出写作文“怕”的困境。

针对学生发愁作文的普遍现象，我大胆开设了活动课，人所皆知，写作文首先要解决写什么的问题，“巧妇难为无米之炊”，没有具体的材料学生就会胡编乱造，导致作文失真失实。开高活动课，不仅丰富了写人素材，而且调动了学生的积极性，激发了他们的写作欲望。“成语接龙比赛”活泼而激烈。“我当啄木鸟，纠正错别字”比赛新颖别致，学生欢呼雀跃。“我们当小记者”活动有趣而热烈，每搞一次活动，速写作文。实践证明这样写出来的文章不仅具体生动形象。

2、课文知识与课外阅读相结合，打破阅读量“少”的瓶颈。老舍说过：“只有入口成章，才会出口成章”。初中学生知识面窄，只知道学习课本知识，为培养学生的阅读能力，他经常筛选典型阅读题、好文章，让学生欣赏领悟。教给他们如何整体感知文章。同时要求大量地读一些名著，以丰富自己的语言，提高阅读写作能力，通过系统训练，学生阅读能力显著提高了。张艺杰是出了名的偏科生，连续两次语文不及格，然而经过训练后，成绩直线上升，中考取得了108分的好成绩。高燕、常桂敏两大文豪，每次考试总会捧回年级第一的桂冠。有时四大阅读题竟一分不丢。

3、激活兴趣与开发思维相结合，改变教语文“死”的陈规。为了使学生开阔视野，拓宽知识面，培养学生分析问题的能力，我大胆开设了每周一次的素质水平测试。我精心筛选有创意的中考佳题。为实基础加一些基础题，如写带龙字的成语，写读书的名言警句。为一单位拟广告词，脑筋急转弯„„学生感到新鲜，大大激发了学习兴趣，又开发了学生思维。

4、课文内容与板书设计相结合，转变学语文“苦”的感受我的板书标新立异，耐人寻味。既给人一种美的感受。最主要的是有利于学生加深对课文内容的理解。在快乐中收获知识。历次公开课我的板书设计都会别出心裁，受到领导和同仁的一致好评。例如：《春》、《海燕》、《七颗钻石》、《小石潭记》、《周总理。你在哪里》等课文的板书的确让学生收益匪浅。

（二）倡导五种课型。

1、朗读达标课。关于语文课的性质，张志公先生曾说，语文课应该是听说读写的实践课。可纵观这几年的语文教学，对听说读写四方面能力的培养，“读”的环节比较薄弱，已远远不能适应语文素质教育的训练。“达标”的要求是发音准确、不漏、不加、不错、不重读、句读分明、声音高低轻重缓急符合作品所表达的思想感情。要求学生在两个月内人人过关，朗读达标。这样，出现了早读时间，书声朗朗；有的同学在课外，在家里，也面对墙壁，摇头晃脑，大声朗读，争取早日达标的可喜现象。实践证明，有效的朗读，不仅可以矫正读音，增强语感，培养口头表达能力，而且可以激发感情，提高鉴赏水平。

3、阅读积累课。结合学生实际，让学生订阅针对性，实用性强的语文报刊杂志，如《语文报》、《作文周刊》、《青少年日记》、《作文成功之路》、《中学生阅读》等，集中在早读、晚自习时进行阅读，并每周抽出两节课到阅览室上阅览课，要求学生分类整理课外阅读资料，同时可作简要的评注，搜集材料。同时，把自己搜集的精彩语句、片段登在后面“报刊摘抄园地”上，向全班同学推荐，资源共享。为写作积累材料，并在期末组织了文学知识竞赛活动，收到了良好的效果。

生一篇作文经过几道手续，好些同学的文章自改锦上添花，互改如虎添翼。这样，一改昔日“作文课外作篇篇有抄袭”的不良风气，既减轻了学生的课外负担，又把竞争意识引进了课堂，训练了学生快速书写，提高了课堂教学效率。

5、角色转换课。课堂教学是语文教学的重要环节。因此，我努力使小课堂既成为学习语文知识的场所，更是提高听说读写能力的阵地。学生固然是教学对象，但他们是活生生的人，有着旺盛的求知欲和表现欲，他们在教学中处于主体地位。作为教师，理应信任他们，尊重他们，为他们个性的发展和主体价值的充分体现提供良好的环境，为他们能力的提高提供更多的实践机会。对于一些自读课，我大胆放手，让学生扮演“小老师”登台讲课。这种方法极大限度地调动了学生学习的积极性，课堂气氛格外活跃。如高燕同学在讲《答记者问》一课时，现场组织答记者活动，同学们手拿自制的话筒一问一答，极为精彩，收到了意想不到的效果。有位同学在日记中这样写到：“我从小羡慕教师这一职业，今天这个愿望终于实现了，我的心情多么激动啊！感谢老师给我这次锻炼的机会„„”卢宇同学用自己讲课的亲身感受写的《今天我来当老师》作文获得长城杯全国作文大赛二等奖。

另外，每天一上语文课，用三二分钟时间，由一名学生发布一则新闻，大到国际国内时事，小则学校班内消息。一名同学讲成语，说出成语典故、含义等。按座位一条龙顺序，全班轮完一次，进行成语接力赛（词头接词尾），并选出成语接力赛领先者和最佳新闻发布者。这样，使同学们养成经常读书看报的习惯，既扩大了学生的知识面，又拓宽了他们的视野，又提高了学生阅读和说话的能力。在期末全年成语知识大赛中，我班名列前茅。

四、优化评价体制。

学生的成长离不开家庭、学校、社会，要想让学生健康发展必须给他们一个自由的空间，创造良好的家庭氛围。营造和谐课堂气氛。因此，我的家长会不是告状、批评。而是给家长讲解育人经验，通过学习家长真正懂得了家庭教育应当由经验育人向科学育人转变，由片面注重学习书本知识向注重教育孩子正确做人转变，由简单命令向平等沟通转变。

烘焙课堂教学策略篇六

有效的课堂教学是教师进行一段时间的课堂教学后，学生获得了具体的进步或发展。从教学内容角度看，有效的课堂教学所确定的教学内容应该是科学的、精要的、适中的；从教学目标角度看，有效的课堂教学所确立的教学目标应是明确的、集中的、可测的；从实现程度角度看，有效的课堂教学应是以关注学生创新能力为核心，帮助学生自我完善、自我发展。

一、深入钻研，用好教材。

要实现有效的课堂教学，首先教师必须深入地研读教材，准确把握教学内容，深入了解学生，准确把握学习起点及需要，精心设计教学活动。在用好教材时应注意：

1．仔细研读教材，主动驾驭教材。

教材是知识的载体，是通用的、共性的，具有简约化的特点。由于篇幅限制，教材中有的内容没有提供详尽的材料，也没有呈现完整的教学过程。教师应树立整体观念，从教材的整体入手通读教材，了解教材的编排意图，弄清每部分教材在教材体系中的地位和作用，用联系、发展的观念驾驭教材，多问几个为什么。如：这例题为什么这样设计？习题为什么这样编排？结论为什么这样引出？经过这样一系列思考后，教师肯定会提高驾驭教材的能力。正所谓“涉深水者观蛟龙，涉浅水者得鱼虾”，如果教师只在“浅水湾”打转转，看见“鱼虾”便止步，抑或误把“鱼虾”当蛟龙，那么他对教材的理解一定是浅薄的，也就谈不上实现有效的课堂教学了。

2．合理地确立教学内容的广度和深度。

教学内容的广度是指知识的范围或知识的量，教学内容的深度就是知识的难度。教学难度太小，不容易激发学生的学习兴趣，教学难度太大，容易挫伤学困生和中等生的学习积极性。符合学生“最近发展区”的合适难度有利于学生自信心的培养。教师在保证知识技能目标的前提下，要尽可能深挖教材，对教材的内容进行拓展延伸，这样才能使教学过程充实、丰富。

二、精心设计，合理引导。

教学设计是老师进行教学活动的先导行为，是教师在一定的教学理念指导下，为实现教学目标而对教学内容进行加工、拟定教学过程的活动。好的教学设计能使学生增长知识，发展智慧，体验到探索学习的情趣和学习成功的快乐。

1．以有效的情境点燃学生的求知欲。

以学生喜闻乐见的身边事为素材，创设有效的情境，让学生把想要解决或解释某个实际问题的愿望转移到学习新课的认知兴趣上来，是激发学生积极主动学习的一种最实际、最直接的内驱力，学生产生了学习的欲望，就会获得认知层面和情感层面的“双赢”。

2．让真正的探究使学生成为学习的主人。

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。学习从某种意义上来说，又是一种体验学习，体验是最好的教育，只有学生真心感悟，亲身体验到的东西，才能最终流到内心深处，成为一种素质，一种能力，伴其一生，受用一生。因此，学习过程中，只有让学生经历真正的探究，亲历知识的形式过程，学生的想法、见解才能在表达碰撞中不断提升，才能完成对知识的主动建构，真正成为学习的主人。

三、关注生成，造就精彩。

课堂教学中的动态生成是指在弹性预设的前题下，教师根据复杂的课堂变化，以学生的课堂反馈等生成资源为契机，及时调整教学计划，改变教学策略展开教学。1．关注“节外生枝”

在动态的教学中，过程远比预设和计划生动、丰富，学生带着自己的知识、经验、思考、灵感参与课堂，因此，往往出现了许多“节外生枝”的现象。这时教师不能拘泥于预设，而必须冷静面对，捕捉有价值的“意外”资源，给予适时引导，并即时纳入弹性灵活的临场设计中，让学生顺着自身的“意向”不断深入。2．善待“错误资源”

学生的思维具有局限性和片面性，他们往往只看到事物的表面现象，而缺乏对其本质特征的把握，因此，学生的思维出现偏差时，一方面要尊重他们的“原创思维”，不能一味地呵斥或置之不理，另一方面应把学生的错误当成一种教学资源，引领学生探究，得以及时拨乱反正，那么我们的课堂教学就会因“错误”而精彩。3．挖掘“与众不同”

每一位学生都是一个独立的个体，他们都有自己独特的思维方式，当学生有了一些非常规的想法、举措，教师不能囿于自己的一般认识，轻易的否定学生，而要给学生机会让他们去说、去做，并顺着学生的思路，挖掘其“闪光点”，给予肯定与赞赏，激活非常规思维中创造性的合理成分，促成精彩的动态生成，使原本平淡的课堂焕发出夺目的光彩，呈现出“喜看稻菽千层浪，倾听幼竹拔节声”的丰收美景。

总之，有效课堂教学应给予学生在学习过程中大量的参与和自由表达的机会；应千方百计地让学生展开想象的翅膀，拓展广阔的心灵；为学生持续、有效发展奠定良好的基础。

烘焙课堂教学策略篇七

烘焙课堂教学策略篇八

烘焙课堂教学策略篇九

在课堂管理中，教师是学生接受教育的主要来源，所以，教师的教育理念的正确与否会直接影响到学生接受教育的成果。在这里，教师应正确认识到教育的意义，本着“以人为本”的教育理念去教育学生，使得每个学生都能平等的接受教育，切忌不能以成绩的好坏来评定学生。世界上没有一片完全相同的叶子，学生也一样，成绩的好与坏并不能成为评定一个学生好与坏的标准，教师在教学的过程中应尊重学生成绩水平的差异性，在教学的过程中，发现学生身上所隐藏的优点和特长，为其提供适当的鼓励与帮助，发挥学生不同的价值与潜能，促进社会不同人才的培养。因此，教师在课堂管理中，一定要有着全新的教育观念，树立多元化的人才观念，相信每位学生的可教育性，这样才能使得每位学生都有被重视的.感受，从而积极的参与到学习中，也只有每位学生都积极投入学习的氛围中来，才能加强课堂的优化。

教师要想优化课堂的管理，其本身必须具备优秀的管理技能。就目前而言，我国教师的职业培训课程虽然日益增多，但是就教师的课堂管理这一方面的课程还是相对非常少的。在这方面，教育部门可以开展相关的课堂管理培训课程，针对不同的教学层次培训不同的课堂管理方法，通过对教师的培训从而达到其教学理念、课堂管理技能的优化和加强。而在学校方面，学校可以开展相关的培训教程或者加强与其它学校的交流，通过对相关课程的学习以及与其它学校的共同交流中提升本校教师的课堂管理水平，从而达到真正意义上的推动课堂管理的优化。

管理的有效性离不开规则的制约，若想要学生能更好的遵守以及理解规则的意义，其最好的方法就是教师在制定规则的时候，让学生一起参与到里面，这样学生在对规则就不会产生过大的排斥性，在实施的过程中学生也会根据自身制度的规则对自身进行无意识的约束，从而实现课堂的有效管理。而教师在规则制定好以后，应该严格按照规则来对学生进行管理，毕竟无规矩不成方圆。所以，规则的制约性能在一定的程度上促进学生自觉遵守课堂规则，对于班级的整体建设有着积极性的作用，从而实现有效管理课堂的目标。

在学校教育中，课堂教学是其教育的核心，学生的课堂问题也与教师课堂教学的质量有着紧密的联系。若，教师课堂教学的方法和内容都不能吸引到学生，那学生自然就不会将注意力放在学习上，从而影响了课堂的管理。因此，教师在教学的过程中应该努力的提高自身的教学质量以及教学水平，同时改进课堂教学的枯燥内容。新颖的教学方法、丰富多彩的教学内容这些都能加强学生对学习的兴趣，使得学生在课堂上将精力都放在学习上，从而防止了课堂问题的发生。

在课堂管理的过程中，其主要需要管理的就是学生，若学生对自我的管理都能得到有效的控制，那么课堂上也不会出现太大的问题，所以，教师在教学的过程中应有效的引导学生加强对自身的管理能力，只有学生自觉的遵守课堂规则主动的去学习，才能使得课堂的管理得到有效的提高。在这过程中，教师可以帮助学生明确学习的目标，加强其对学习的兴趣；还可以利用奖罚制度来激励学生对学习的动力，在这过程中，教师应把握好惩罚的分寸；最后教师在教学的过程中应该加强与学生的交流，保持与学生良好的师生关系，使得学生对你所教的课程产生兴趣。因此，在课堂管理的优化中，其离不开学生主体的自我控制，而学生自我的控制能力较为薄弱，在这方面就需要教师对其进行积极的引导，其实将心思都放在学习上，从而保证了学习的课堂管理。

烘焙课堂教学策略篇十

学期一开始，我们可以通过测试或按期末考（入学试）成绩，把全班学生为三个层次：a、基础层；b、提高层；c、发展层。分层目的是要达到优生不受掣肘，轻装上阵；而慢的组的学生也不再是“陪读”，不再是被动跟进实事求是，踏踏实实打好基础，由于老师对慢组有的放矢地进行帮助，这些学生的学习反而扎实了，进步也快，形成慢组不慢的格局。“学一课得一课，做一题会一题”。

分层授课是实施分层次教学的中心环节。分层教学使各类学生的学习与发展“各得其所”。

作业是学生巩固知识，培养解决问题能力的重要途径。但我们教师经常为学生作业的质量头痛不已。如：学生对待作业的态度不好，质量不高；完成作业的'方式不当（比如抄袭），有的甚至不交作业；各科抢着布置作业挤占学生的时间，降低学生学习的质量，难以有效促进学生巩固知识并形成能力。

一个班级的组织管理必须从一开始就要抓紧，特别是对新教师而言。这里我还是主张一开始要从严，当有了更多的经验，了解了学生的时候，就可以放轻松些了。每接一个班，或开学的第一节课，教师应明确告诉学生自己上课的规则，比如上课必须怎么坐，眼睛必须看老师，书怎么拿，站起来回答问题姿势怎样？等等一系列的规则。比如：第一天见到学生的时候，一定要等每一个学生都完全安静地坐好了，并好好地看着你的时候才开始讲话，否则千万别开始。一定要在一开始就让他们养成这样的习惯，让他们明白只有他们保持安静，老师才会开始讲话或者上课。还有训练他们回答问题前一定要先举手，班级才不会乱哄哄的，可以提醒学生“如果能回答这个问题的请举手”。每次上课开始，不急于讲课，应该用眼睛迅速观察整个课堂动态，待各方面都属正常再开始讲课。

我认为这些都是班级组织管理中最基本的。此外还要告诉学生违反这些规则将会面临的惩罚，规则一旦建立，教师首先要严格遵守，对学生要一视同仁，要言必行，行必果，这样才能建立起自已的威信。若前后管理不一致，则可能会使课堂纪律恶化，使自己处于非常被动的境地。

课堂上我们要尽量避免出现影响注意的外界刺激物。我们经常发现低年级小朋友有这些现象：如刚买来的文具或文具盒，上课时总忍不住去摸一摸，不顾听课了；有时上课还会把抽屉里的饮料、小玩意儿等拿出来喝一口或玩一下，学生就没有心思听课了。所以要改变这种现状最好的办法是避免无关刺激物的出现。就是上课前老师提早几分钟进教室，让学生把书桌拉整齐，把跟本节课无关的东西拿走或放到桌板底下，塞进书包里，课桌上就放课本等该用的东西，避免消极刺激对学生的不良影响，以免引起注意力分散。

上课铃声召集学生进入课堂，有人把它喻为战斗的冲锋号声，学生在铃声的召唤下明确上课开始，心情开始安定。上课开始的问候并不单单是礼貌问题，它是师生情感交流的开始，能进一步安定秩序。有的人对课始问候漫不经心，其实是放弃了这一有效的管理环节。课始问候时，师生双方精神饱满、行动整齐，无疑是一个良好的开端；反之，疲疲沓沓、参差不齐，必然影响教和学的情绪。

烘焙课堂教学策略篇十一

学习了《课堂教学策略与反思》这一门课程后使我收获不少，让我知道了，无论课堂教学的生成成分多么大，在课堂教学的内容中，总有相当分量的内容需要精心预设，这些内容包括课堂教学目标、基本的课堂教学结构等等。下面就谈谈我的心得体会：音乐教学的内容可谓是丰富多彩，它包含着唱歌、律动、欣赏、节奏、旋律写作等方面的内容。

课堂教学要充分体现新课程标准理念，学生能做的自己做、学生能说的自己说，变“填鸭式”教学为“放鸽式”教学。没有悠长无味的说教，学生知识的获取都是在自身实践的基础上去感知、理解、表现中得到的。教师在启发、暗示、等待中增加学生勇气，引导学生应怎样想、怎样学习，让学生自主探究、研讨，得到结果。始终让活动贯穿教学全过程，以便课内学习向课外学习延伸。

1、结合歌曲进行歌词创作。

歌词的创作是要学生马上反应的，在不改变歌曲旋律的基础上，运用代换词的方法，要求学生用新词句代换。这种办法不仅培养了学生的创作能力，也训练了学生的灵敏度、思维力和学生即兴发挥的才能。这种办法不仅调动了学生创作的兴趣和热情，同时也增强了学生学习的勇气和创作的自信心。有的`同学虽然曲调把握得不够准确，可歌词却编得朗朗上口。学生创编歌词的兴趣远远超过你教他去学习一首新歌。

2、结合身体律动，加强音乐创作教学动，是学生表达自己对音乐感受和理解的最直接，最喜爱的方式，在音乐课上，给学生创造动的机会，让他们用自己喜欢的动作来表达自己对歌、乐曲的理解，充分利用他们好动的特点，动静结合，通过动激发他们对音乐的兴趣，引导他们加深对音乐形象的联想和对乐曲的理解，在参与中得到愉悦和美的感受。这也正如著名音乐教育家柯达伊所说：“任何音乐理念都可以转化成身体律动，而某一身体律动也可以相对的转化成音乐。”如欣赏《渔夫和金鱼的故事》时，我让学生听完后说出音乐所刻化形象，自编动作即兴表演，尽情地表达自己对音乐作品的感受。

课堂教学中教师要把微笑送给了学生，把学习的空间送给学生，又要把说话的权力送给学生，让学生随便说，这就是课程改革要解决的学生开口问题，让学生主动参与到教学中来，主动表现自己所思、所想、所感。至于说的对不对，这不重要，关键是先参与进来，然后再研究发展，研究结果，以奏、唱、编等富有创造因素的方式听赏音乐，培养学生听赏的习惯，让学生感到学习音乐离不开认真听音乐。

唱、奏、跳等形式为一体的综合创作教学活动。

以唱、奏、跳、等形式为一体的综合练习，让学生在活动中轻松地认识事物，发挥集体的聪明才智，集思广益、团结协作，在放松愉快的心态下，产生创造性的火花，从而激励其创造的意识。如在学完一首歌曲，让学生以小组为单位在一起按各自的爱好和能力分工，有的同学演唱；有的同学编舞；总之，从小对学生进行创造力的培养，关键在于让学生在教学活动中无拘无束、即兴创作，充分发挥学生的想象力和创造力，使他们的创造潜能得到挖掘，让学生的创造性得到更好的发挥。

每节课的教学设计应引导学生从生活体验入手，从自身音乐经验出发，紧密联系社会生活及音乐现象主动去探索、思考，音乐与人生的关系，使音乐成为一次生动、具体、艺术化的生活体验。

课堂教学还应注重自己角色的转变，要体现良好的师生关系。教师作为组织者、参与者、合作者进入课堂。教师要能够关注与调动每个学生的积极性，人尽其才。改变以往教师自始至终以琴带唱的现象，多数时间在无伴奏的情况下进行，依靠师生间的交流，使学生学歌迅速。

以上只是我的点滴体会，在新理念指导下，音乐课堂教学还有很多急需加强和改进的地方，仍需要我们不断的探索和发现。相信，通过我们努力，音乐课堂一定会百花齐放的。

烘焙课堂教学策略篇十二

走对80步，尽可能快，别掉水里。小伙伴只需要不断踩着图案快快前进即可。很简单吧，谁都可以会玩，但并不是谁都能玩得很好噢，小伙伴，不服来战!

我们通过排行榜的名次给用户发放奖品，并可以设置一定概率的幸运奖，让即便觉得自己速度不快的粉丝也可以拼人品赢得幸运奖。

一等奖：鲜花+情人节专享蛋糕一个+客房一晚。

二等奖：鲜花+手工巧克力一盒+西华尚亿观影卷2张。

三等奖：鲜花+迷你小缤纷慕斯一盒。

幸运奖：___官方微信商城20元代金卷一张。

一、手机号码为兑奖重要凭证，填写应当真实有效，如若有误，作废处理;。

二、代金卷只能在金冠好运来官方微商城购买兑现使用。

三、本活动最终解释权归金冠好运来蛋糕店所有。

烘焙课堂教学策略篇十三

例：“10分钟内所有货品1折”，可以给客户抢购的商品是有限的，但客流却可以带来无限商机。

方案三：小活动策划——吃水果比赛。

例：夏季开业可以选择在晚7点至8点举办吃西瓜比赛，一分钟看水吃的西瓜多，吸引眼球，增加客流量。

方案四：超值一元——舍小取大的促销策略。

例：选几款价值10元以上的货品以超值一元的活动参加促销，虽然看起来是亏本的，但吸引来的顾客可以以连带销售的方式来营销，利润反增不减。

方案五：降价加打折——给顾客双重实惠。

例：“所有光顾本店购买商品的顾客满100元减10元，并且还可以享受八折优惠”，先降价再打折。100元若打6折，损失利润40元，但满100减10元再打8折，损失28元，力度上的双重实惠会诱使更多的顾客销售。

方案六：“绿叶效应”——新鲜水果自由顾客来。

例：水果铺体现水果的新鲜，水果上带着叶子。

水果店策划方案。

烘焙课堂教学策略篇十四

促销是动态营销的一个阶段，是我们展示产品形象的辅助手段，不管是搞价格促销、赠品促销、组合促销，都要遵循动态的促销策略，运用整合促销提升品牌价值和销量。面对竞争的家具零售市场，我们该如何开展创新、实用而有效的促销活动呢？本文将重点介绍国内家具业最成功的文化促销、情感促销、体验促销、赠品促销这四种家具促销方式，供您参考借鉴。

一、家具促销简而言之是：寻势、顺势、借势。[经典案例]：

某知名商场不仅打造优雅的购物环境，同时在售后服务方面也不断向客户提供精细化服务，并将客户资料整理成电脑档案，定期上门回访。商场根据不同时期推出各种优惠促销活动，其中vip会员优惠活动最为有效。客户只需要在优惠推广期一次性购物满8,000元以上，就可成为vip会员，可享受额外的折中折和特惠商品优先购买，同时提供专家导购，免费为客户进行居室风格设计和家具配置，使客户“全程无忧”。最为重要的是许多vip客户为商场带来了新客户，使商场业绩倍增。

商场促销是以消费者需求为导向，做好销售的每一个细节，让顾客满意。瑞典宜家家居（世界第一的家具企业）创始人英格瓦?坎普拉德曾说：“我们的热忱、持之以恒的创业精神，我们的成本意识，我们秉承责任和乐于助人的愿望，我们的敬业精神，以及简洁的行为成就了今天的宜家。”

二、家具商场促销常用方法。

1.赠品促销：是家具常用促销方式，只要顾客购买促销商品达到一定数量或金额，就可以得到商场赠送的赠品。

2.特惠组合：类似于降价，但又不会带来负面影响，既维护了家具品牌形象，又消除了价格障碍，提升商场市场竞争力。

3.返奖销售：可分为返券、返券加现金、返现金、返现金加赠品等形式。

4.降价促销：在促销推广期推出特惠价商品和部分商品打折促销。5.有奖促销：购买一定金额商品后抽奖或定期开奖，多买多送。6.限定促销：是指限定品种、数量、时间的产品特惠促销方式。7.情感促销：针对新婚、老客户开展特别优惠促销，如凭结婚证、老客户凭发票购买家具打折或送赠品等形式。

时间：2006年9月20日––10月9日。

活动期间，全场商品九折优惠（不含特惠组合和特价家具），并有精美家居礼品赠送。

1．惊喜折扣，款款动人：

床具：680元元。

c组合（客厅、餐厅组合）超值精品沙发+实惠经典餐桌元4．购家具送床垫。

购物满1800元––2800元赠送精美礼品一份。

购物满2801元––3800元赠送茶具或高档靠垫一个。

2)凭2005年9月以前购物单据购买家具或推荐客户购买本人可享受购物赠礼品和红包各一份（活动5、6细则）8．新婚直通车凭结婚证（2006年1月1日后登记），购买家具满6000元以上可再享受特别礼品和红包一个，并赠送婚礼花篮一对。

三、家具促销策略。

1．营造促销氛围：商场促销应充分营造氛围，突出祥和、温馨、幸福家庭气氛。在醒目位置悬挂卖场促销pop、海报、广告牌等。

2．促销时机：节假日、结婚旺季、购房、装修旺季、新产品上市、清理库存。

3．促销组合：一般是购物折扣、批量折扣、赠品促销、主题事件促销组合。

4．目录展示的促销策略：将所促销产品的照片和价格制作成宣传图册或折页，客户可以通过折页了解产品，并得到家居布置的灵感。推荐研究《宜家家居》目录册。

四、家具促销案例精华。

1．“有条有理大行动”。在促销现场，教顾客如何使家居布置井井有条。

2．“让价格自己说话”。在促销时，将产品的特质、环保、性价比等优势通过广告展板、海报等多种宣传形式，告知顾客本产品具有超强的性价比优势。

3．“家具价格有奖竞猜”。在活动现场采用实物或写真大图片的方式，让顾客参考竞猜，价格最接近者为胜，获价值50元奖品一份。此举即可带动人气又可宣传产品。

4．“家具由您定价，你想几折就几折”。本促销活动在国内许多商场促销时，效果特别好，实施方案简述如下：购物满5,000元以内，通过抽奖可优惠折扣1%~10%，购物满5,000元以上，抽奖可获折~3折优惠，可返现金或购物券。

5．“布艺沙发100元一套”。该类促销方案主要是制造悬念，引起顾客关注。实质是购物满一定金额，加100元送沙发一套。

6．举办“沙发文化节”或“睡眠文化节”。此促销方案是主题促销。沙发文化节产品以沙发和茶几为主。卖场以沙发为主题的各类吊旗布满商场，内容主要有沙发的演变、材料、款式、风格介绍。实施要点是在促销时段通过调整其它产品的面积，扩大沙发展示面积3倍以上（沙发展示面积当地第一）；“睡眠文化节”以套房家具为主，促销形式相同。

7．“家具团购，替您省钱”。该方案是商场和团购组织、媒体联合举办的促销活动，操作规则如下：指定好团购产品，委托团购组织和媒体发布消息征集团购成员。在会议室向团购客户介绍产品和优惠政策，此优惠政策在5天内有效。有意向团购成员需交团购定金，每人获得团购卡一张，卡上注明优惠折扣、付款方式、售后服务、违约责任等内容。客户凭此卡到门市像普通消费者一样看货、验货、付款。团购是家具促销的新形式，可针对住宅小区和单位展开效果更佳。

五、经典促销策划范例。

文化内涵和情感能促进家具销售，我们不仅卖家具，还提供生活方式，是消费者的顾问，将文化和情感融入家具，才能真正展示家具的美感和内涵，让顾客感到真正的关爱。

策划一：“君乐美”的4w促销方式。

4w为完美：步步进逼；维护：进退有据；文化：营销基础；温馨：攻心为上。

谁钟情于顾客，用情感去占领顾客的心，从而赢得顾客的好感与信任，谁就拥有市场。

温馨到家，众口皆夸。

创造个性，“营销”文化。

当今是消费个性化的时代。消费者在家具商场时，顾客相信自己的眼睛，用自己的经验去寻求一种感受。于是，环境与心情的吻合被摆在了购买决策的首位。如此这般，大家享受的是一种氛围，一种这样的氛围中所包含的文化。他们推出了一系列旨在倡导高品位文化的促销方案。

1.开展攻势猛烈的广告宣传，告知消费者该企业的经营方略：

“奔走于都市的滚滚红尘之中，您是否感受到了一丝厌倦？君乐美家具商场愿为您的生活营造一片恬静的乐园”。

“生活离不开空间，空间需要装点。君乐美家具商场愿与顾客一起携手走进大自然。”

“在企业我们销售家具，在社会我们美化生活。”把家具与现代居家氛围有机结合，把购物与陶冶情操有机结合，把营销与文化有机结合，将自己的经营从一开始就定位于高层次、高品位的坐标点上。

2.“营销”文化。君乐美先后举办了“摄影比赛”、“秋季联谊会”、“营销文化沙龙”、“菊花展”等活动，从中不难看出君乐美人着意刻画文化主题的追求。

策划二：购买家具，送旅游。

活动细则：购物满8,000元以上，邀您和爱人赴原始森林探幽、漂流一日游。

本案例说明：在实施时，要将顾客集中在一起组团，并请专业导游，全程摄像，制作成光盘送给顾客，旅游时段安排丰富多彩的娱乐活动。旅游结束后，许多的客户成了商场永远的朋友，给我们带来了很多的客户，那场景让我们永远回味，因为每个人都需要关爱。

家具商场促销案例是多样化的，促销从本质上来说，是商家与购买者双向互动的过程。从这个意义来讲，帮助顾客省钱，给顾客关爱，为顾客着想，才能赢得顾客的信赖，培养更多的忠诚消费者。让我们一起创新，善用文化促销、情感促销、体验促销、赠品促销方式，形成我们特有的高品位的家具经营模式，这是我，也相信是您所共同期盼的景象。

新年临近，不论是乔迁新居还是装饰旧居，酒店为抓住圣诞、元旦、春节商机而添置、更新桌椅，世德正可借此推出促销活动-降低库存，增加销量。

一、活动主题。

世德家私送“服”到家。

质量进一步价格让一步。

二、活动时间。

12月7日——1月7日。

三、活动地点。

华凌及广汇美居三个销售终端。

四、活动内容推出金鸡系列(把原有产品命名为金鸡系列)，以优惠价及吉祥赠品促进销售。

1、终端布置。

(1)购买外型为鸡形状的红色灯笼，悬挂在展厅上方；购买手工制作的金鸡工艺品，放于椅子上；在广汇美居及华凌形成世德第一个迎接鸡年的企业品牌。

(2)在店面悬挂“金鸡一唱天下福；世德家私送“服”到家”横幅。(3)制作以“金鸡一唱天下福；质量进一步价格让一步”为主题的易拉宝，画面为一只金鸡站在椅背上啼鸣，鸡头部分背景为世德圆形标识，鸡头的下半部分为世德桌椅。

(4)拍摄世德家具厂内餐椅加工的每一道工序实景图片，做成展板在卖场展示，让客户真正感受到世德家具的质量过硬。

(5)到世德老客户（如：张福记、鑫都酒店）拍摄产品照片，在展板上展示。

2、终端促销内容。

(1)在活动期内购买世德产品均免费送货、上门安装。(2)购买不同产品赠送实用的赠品：

每套餐桌椅赠品金额控制在20元以内。

餐厅大量购买，为每把凳子配一个座垫，使客人一进入餐厅坐在凳子上不是冰凉刺骨，从而体现餐厅越来越人性化的服务，尽量选择以金黄色或红色为主色调的座垫，营造一种过年的气氛。

在活动进行前，为每张桌子雕刻一个烟灰缸。

制作木块型桌台号，作为赠品。

购买软包椅子的顾客，为其赠送两瓶清洗剂。体现世德企业为客户着想，过节一般送什么都是双数，所以购买一套餐桌椅就送两瓶（须实验后再定）。

(3)推出金鸡系列，此系列的价位为优惠价。3、制作宣传折页。

内容安排：

剑桥家私促销活动策划方案。

活动时间：2012年5月18日至19日（周六至周日）。

活动地点：虚江xxx。

一、活动目的针对五一过后，整个家具市场还处于销售淡季，在别人还没有开始的时候，我们将“优惠”的口号喊响，抢占当地市场，有针对性地根据当地市场制定相关的促销活动方案。

二、活动策略。

根据活动时间的季节特点，推出购物有礼的活动，提升商业活动的附加值，增加娱乐性和亲民性元素，强化活动吸引力。

三、活动主题。

剑桥家私促销巨惠上献。

——迷人初夏，剑桥家私心动价清凉登场。

四、活动内容：

1、进店有礼，凡在活动期间活动当天光临店面的前20位顾客均可获精美礼品一份。（洗衣粉450袋）；活动期间，购物满2000元即可参加抽奖一次，依此类推。

3、1+2+3布艺沙发《1880元》（需形象照片）4、特价餐桌《2080》（需形象照片）。

5、特价电视墙《2880元》（需形象照片）。

6、儿童特价套房米床+两门衣柜+一个床头柜+电脑桌直台《3180元》（需形象照片）。

7、儿童床米《560元》（需形象照片）8、双功能床垫现场拍卖1元起拍。

幸运奖若干名多功能指甲刀一把。

纪念奖：洗衣粉450袋。

活动建议：专卖店根据当地实际情况和消费者喜欢拿出两款产品，在店内标明特价，最好。

再注明店长日推介或本月消费者最喜欢床款等。

五、活动促销流程。

（一）前期操作：（可于活动前三天）1、短信广告：在活动期间发短信3次。

短信内容：迷人初夏，剑桥家私心动价清凉登场！诚邀您亲临xxx地方鉴赏，重重惊喜等着您！活动地址：店铺地址：电话：。。。2、自行车队：10辆自行车，在车子后座上插上竖排，双面都可以贴广告画面。另外再招聘10个临时工，每人骑一辆车，按照计划好路线巡游全城。

3、举牌：雇请15-30个人按身高排成一支队伍，最好是学生，着统一服装，每个人手中举着广告牌，沿街道行走，由于人行走的速度较慢，留给路人观看的时间较长，易于为人记住。

4、社区广告：在社区里特别是刚交付的楼盘里投放广告，比如大牌、灯箱、横幅、太阳伞等，这类客户多数都要装修入住，购买家具，社区广告在第一时间实现了对业主的现场拦截和信息输出，抢先占据了消费者的心智，而营销的关键就是抢占了消费者的心智；5、宣传车（雇小型微货或面包车车身四周捆扎宣传牌）游街。

广告用词可参照横幅内容或直接在上面宣传优惠活动的内容。确定路线后，通过扩音器播活动信息，行车速度不超过25码/小时，专人跟车，早上以7：30-9：30为主，下午以4：30-5：30人流高峰期为主。

6、聘女生（形象气质佳）与热闹繁华路口举宣传牌（事先打听城管是否干涉）；或者穿旗袍作绶带（特制宽幅绶带，上写：***家私5、18特惠；热询电话88888888）两人一组并立于路口。注意：旗袍美女必须身高五官佳并化妆，以在路上引来回头率为标准。

（二）中期操作。

（2）物料准备。

活动前期物料：广告宣传物料准备（详见附后）。

（三）后期延续。

（1）物料的跟踪与确定。

（2）活动前两天开始布置现场，对专卖店全部产品定价并填写好价格牌（“出厂价”专用。

价格牌）。

（3）活动前一天开始对参与人员进行活动方案讲解。

七.活动前商场内部准备：1.接待组：（4人）。

做好整个活动的接待安排工作。并做好促销活动商场服务台的组织协调工作。礼品的采购，分类，包装，以及活动现场负责礼品的发放。

2.物业组：（6人）。

包括保洁（2人）、保安（4人）。保洁负责店面现场卫生清理与整理工作，保证现场活动环境干净整洁。

保安负责现场的巡视工作，引导车辆的通行，保管好顾客的物品以及交通工具，发生特别事故时，及时处置，冷静操作。以免事态向不可控制方向发展。发生突发情况及时向上级报告。3、物料准备组：

2012年5月18日前：广告物件应准备到位；2、需用奖品准备到位。4、专车接送：落实车辆，顾客来店包接送。（店内免费为顾客提供茶水点心，水果等）。

5、电工：活动现场及店面积配备专业电工2名，确保活动不出现任何线路问题。

6、摄影师：负责店内商品的拍摄工作。

7、管理组：设立导购及员工激励方案，一定要让员工兴奋起来，只有他们兴奋起来，精气神上来了，工作才有干劲。

四、促销活动——广告宣传。

卖场气氛：

据某国际权威研究结果显示：顾客到商场购物，70%以上的决定是在卖场里面做出的，冲动性消费占了很大一部分。良好的终端气氛，对卖场销售有着非凡的贡献和巨大的意义。中国人喜欢热闹，好奇心强，在节假日和周末休息日，这种心理特征表现得更加明显，家具卖场一定要创造出有效的销售氛围。

2、活动现场布置：

容：活动优惠政策及图片展示；x展架、充气拱门，花蓝、空飘、条幅。

3）舞台布置：

广告物料：主舞台、主题背景喷绘、主持人、音响设备、地毯、鲜花、支架话筒两支、音。

响师。

3、上午9：活动策略：30迎接顾客，播放迎宾曲、迎宾词，活动正式开始。

烘焙课堂教学策略篇十五

对“老师课堂教学的提问技能”与“老师课堂教学的机智技能”“老师课堂教学的掌握技能”这几方面，对我的教学起到了很好的指导作用。让我进一步明确了老师的教学技能是老师要有指导学生学习的技能。在构成课程与教学的基本要素中老师和学生是最基本和必不行少的。教学活动就是为学生组织的没有学生，教学活动就没有存在的必要和可能；有了老师指导的教学活动才称得上真正意义上的教学活动，不然就只能是一种自学。

在今后的教学实践中，我将在以下方面继续努力：

第一、让教学贴近学生的情感。

以人为本、以学为主，从学生的学情、学生的感情、学生的爱好入手，而不是一厢情愿地“闭门造车”，“以本为本”、“以教参为本”、“以自己为本”。德国教育家第斯多惠说得好：“教学的艺术不在于传授的本领，而在于激励、唤醒、鼓舞。”我要把有效教学与教材、学情、教法统一起来。

第二、让教学贴近学生的知识和能力基础。

许多老师的教学忽视对学生知识和能力基础的讨论，起点定位过高，学生难以给予乐观的回应，教与学都颇为吃力。而优秀老师的教学都特殊注意对学生知识和能力基础的讨论。这也是我们在教学中应留意的。

第三、教学过程中不让学生的思想缺席。

要提高教学的有效性，学生的有效参加不行或缺。有效参加不只是行动上的呼应，更重要的是思维的同步、情感的共鸣。当学生能全员参加、全程参加、主动参加、真实参加时，教学的有效性才有保证。当全体学生的爱好被充分激发、学习乐观性被充分调动，身心从始到终都能全程地投入到学习活动中时，动口、动脑、动手，方能真切地感受知识的获得、体验能力的进展变化。

关注学生的“学”，而非老师的.“教”，这才是有效教学的生命。教了不该教的，丢了该教的，都违反了有效教学的宗旨。有效的，必是学生需要的，想要的；有效的，必是文本个性的，独特的。

第四、努力赢得学生的情感认同。

“亲其师，信其道；疾其师，隐其学。”要提高教学的有效性，就要赢得学生的情感认同。当学生喜欢、热爱、仰慕老师，渴望与老师敞快乐扉对话时，就会对老师所讲的内容产生心理上、情感上的认同。情感认同离不开老师的学识才华、人格魅力、与学生和谐的关系。课堂教学要实现和谐有效的师生对话，需要讲的人声情并茂；听的人心情愉悦；讲、听双方关系和谐。这三者缺一不行。

第五、注意课堂动态生成。

要留意给学生表达自己想法的机会，让机智应变有效生成。第六、开展有效的师生对话。“对话、公平对话、多重对话”已经成为新课程课堂教学的时尚用语，它蕴涵新的教学理念，反映新的价值追求，提倡新的教学策略。这里要探讨的“对话”并不是高深理论，而是作为教学技能的较为明确的教学行为——互为陈述、互为补充、互为启发、互为质疑、互为辩论，具有很强的操作性。通过对话，能够使新课程教学建立在清晰、可辨的实践基础之上，使教学模式、教学行为具有针对性，从而提高教学的有效性。

烘焙课堂教学策略篇十六

烘焙课堂教学策略篇十七

1、尊重学生、表扬为主。

每个学生都希望自己在老师眼中是最好的，在学生注意力不集中时，教师用上激励性的语言：“老师喜欢专心听讲的同学，我相信每个同学都是老师喜欢的好孩子，现在我来看一看谁最专心听讲。”或者树立榜样：“看，××同学坐得最端正。”其他学生自然就端正坐好了。根据情况运用善意的批评矫正学生的行为，比如说有的孩子很顽皮，一直就没坐好，这时教师说：“同学们看一看，××同学今天坐得多端正呀！”这时，孩子一定会意识到自己的行为，及时调整。如：“某某同学刚才的行为影响了其他同学学习，老师很不满意。”“某某同学这样做，老师很为他高兴。”

2、间接暗示，提醒学生。

上课过程中教师要善于注意观察学生的情绪变化和课堂纪律情况，谁做小动作，谁思想开小差，谁讲闲话，谁在睡觉等等，教师都要看在眼里，及时提醒学生。相对而言，教室后面的学生更容易出现纪律问题，究其原因，教师与他们的空间距离大了，心理距离也大了，而教师的影响力却小了。特别是多媒体进入课堂以后，一些教师把鼠标当成了羁绊与学生交流的绳索，更难走下讲台。我建议教师要走到学生身边去，相对近距离地对学生进行暗示，施加影响。如：每次齐读或提问的时候，我都会走下讲台，用动作暗示没拿书的同学捧起书，拍拍没坐正的学生的背，用眼神暗示没听的同学等等。当学生不专心听讲或在课堂上偷看其他书时，我一般通过提问该生的同桌或近邻的同学来提醒和警告他，这样可以避免因突然直接提问该生可能引起的小麻烦，避免因毫无准备而显得惊慌失措，答非所问，进而引起其他同学的哄笑，造成课堂纪律的松散。

3、使学生产生纪律需求。

一般来说，小学生参与教学活动，除了内部动机外，表扬、奖励等外在因素也是影响学生行为的重要原因，了解和利用学生的外在需求，并使学生产生纪律需求是进行纪律管理的有效手段，如：“这么多同学举手，老师现在要请一个刚才认真听其他同学发言的小朋友回答。”“你刚才的发言很精彩，老师想把小红花奖励给你，可是小红花不愿意，它告诉我，它不喜欢不守纪律的`孩子。”“谁更遵守纪律，我就请谁来回答问题。”通过这些方式，让学生产生纪律的需求，从而逐渐养成自觉地认真听课的习惯。

1、创设情景，激发兴趣。

上课伊始，教师要千方百计创设学生喜闻乐见的教学情境，激发学生的学习兴趣，调动学生的学习积极性。我们只有采取多种多样、行之有效的形式来诱发学生的学习兴趣，变“要我学”为“我要学”，让学生学得主动、学得积极，才能使学生的素质得到全面、有效地发展，才能使学生觉得学习是一种快乐的事，高兴的事。例如：在开讲时，根据教材尽量使用儿童喜闻乐见，富于情趣的语言进入新课，设计一些儿歌、故事、谜语、引起学生争议和思考的问题等，使学生自然进入教学状态。

2、语言、声调、动作、表情感染。

教师用饱满的热情感染学生的情绪，利用体态语言和表情变化，运用多种形式调动学生的学习积极性。比如：在进行语文阅读教学时，多形式的朗读（个别读、小组读、分角色读、同桌赛读、开展朗读竞赛等）能充分调动学生积极性，保持注意力集中。回答问题不拘于单一的形式，有时我在课堂上就说：“请会读这些音节的同学站起来读给大家听。”“现在我们就站在舞台上，请大家站起来一起朗诵。”学生都很爱表现，结果全班都起来声情并茂地大声地朗读，通过这一站、一读，学生的精神面貌顿时有了新的改观。此外，教师还可运用多种音量的技巧捕捉和保持学生的注意力，讲到关键句子和短语时提高音量或降低音量，通常能达到更佳的效果——“高声私语”能使言语更传神，有时还可运用感叹句把学生的注意力引向重点。

3、适时调节学生的精神。

当发现全班同学精神不振作，学习疲劳时，可暂停讲课，引导孩子表演一段诗歌朗诵或是做一些律动：“拍拍你的手，摇摇你的头，大家伸伸手，注意听讲精神好。”对于一些儿歌教学还可及时调整教学方法，让学生拍着手，和着节奏来朗诵或是配上自己喜欢的动作来朗诵，都可以起到振作学生精神的作用。当学生比较乱的时候，利用课件可以及时调动起学生学习的积极性，调集起学生的各种感官，要求学生用眼认真观察，耳朵认真倾听，大脑认真思考等。

1、认真备课，备好各个环节，养成良好的课堂常规。

教学的过程应组织得严密、紧凑，在知识学习上要满足学生的要求，一环紧扣一环，使学生注意力集中，思维始终处于积极的状态下。反之，一堂准备不充分，教学环节不清楚，松弛零乱的课堂教学，常使学生课堂上无所适从或是无所事事，将严重影响教学效果。提问时要留意全体同学的反映，及时调整问题设计和让学生回答的方式。教会学生倾听他人的发言，养成良好的听课习惯。

2、具备教育机智，随机应变。

教师在课堂上不断调整自己的教学，提高学生的注意力。在学生回答问题有偏颇引起骚动时，教师应及时引导学生，安定课堂纪律。对于上课时外界的突发事件，教师要随机应变，作适当的处理。如上课中，突然从窗外飞进来一只小蜜蜂，学生顿时秩序哗然，眼睛都盯着这只蜜蜂。这时教师安定学生情绪可以说：“你们看，这只小蜜蜂来看我们大家上课了，他准备看看谁是上课最专心听讲的好孩子。”这样富于情趣的语言使学生易于接受，及时地调整了听课情绪。较之强行的制止：“请认真听讲”等等效果就好得多。

3、爱学生与严要求结合，树立教师威信。

赞科夫说：“如果没有威信，那就是说，师生之间没有正确的相互关系，就缺少了有成效地进行教学和教育工作的必要条件。”有威信的教师，可以用轻轻一句话甚或一个眼神使乱哄哄的课堂刹那间安静下来，威信不高的教师，即使大声训斥也不能使学生信服和听从。赫尔巴特认为：“除了这种威信外，学生不会再重视任何其他的意见。”加强修养、为人师表、言传身教等，都是一个教师树立威信所必须的。实践证明，一个威信高的教师上课时学生能认真听课，对老师所讲坚信不疑，并能按老师的要求去完成各项学习任务。反之，学生会持相反的态度。不同年龄的学生对教师的威信有不同的体验，低年级的学生更多地偏重于兴趣和情感方面。因此，教师活泼爽朗的性格，关心爱护、严格要求学生就容易与之产生情感上的共鸣，易于建立教师的威信。

烘焙课堂教学策略篇十八

温斌。

课堂教学改革的目的在于提高课堂教学质量，即单位时间内获得最大的效益。为此，必须优化课堂教学，从而保证教学活动达到最优效率。

一、培养学习兴趣，发挥主导作用。

任何改革首先是观念的革新，课堂教学改革也不例外。叶圣陶先生曾倡导：“教是为了不教”。学生的自学能力上靠教师引导循序渐进地进行的，在课堂教学中要让学生有较充分的自学时间，把自学活动有机地渗透到教学的各个环节，让学生探究性自学、深究性自学、吸收性自学。当然，强调学生自学，并不是不要教师的主导作用。相反，越是强调学生自学，教师的指导作用越具体。

例如教学《夜莺的歌声》一文时，学习课文时可这样设计：本文题目是《夜莺的歌声》，“夜莺的歌声”是指什么？在课文中出现了几次？分别有几种叫声？每种叫声代表什么？通过这样设疑自学，让学生认真阅读课文，掌握课文内容。

二、体现教学原则，优化课堂结构。

课堂教学过程的优化，就是课堂教学结构最优化。要实现课堂教学结构最优化，必须从“学情”出发，改革落后课堂教学过程。教师要遵循学生的学习规律，指导学生学习，使教从于学，并根据不同的教学内容和学生的实际不断改变课堂教学结构，以达到最优化，这样才有“源头活水来”的“教”、“学”新感觉，高激情。《父亲的菜园》一文，深沉浓重的感情强烈地打动了人的心，然而文中的情景反映的时代与眼前小学生相差甚远。那么，如何实现情景再现，拨动学生的心弦呢？为此，教师要先将自己投入到文章创造的浓厚的感情氛围之中，再借助对字、词、句的讲解大肆渲染，推动感情高潮，让学生身临其境，并以此为契机举出当代学生对父母的理解，使学生从体验中教育自己理解和热爱自己的父母，进而升华文章主题。

三、讲究教学方法，落实教学目标。

语文作为一门工具课，目的在于教给学生语文工具，培养听、说、读、写能力。这就要求既要注重知识传授，又要加强能力训练，进而提高运用语言文字的水平，教学时要依靠字词句，感悟文章浓重的情感文章并非无情物。

如教学《父亲的菜园》一文时，父亲的“菜园为何感人至深，只要抓住“我们一定要去开一块新的菜地”，“从山脚下把土一筐一筐挑上去，盖住了那可怖的岩石，父亲的双脚红肿，脚板也磨了泡”。等词句在文中的作用加以引导，定能领会父亲为了全家的生活艰辛的开垦菜园的情景。

总之，只要做到了这些，课堂教学定能达到最优化，定能提高语文教学的目的。

浅谈思想政治工作。

“对症下药”法。

温斌。

十几年，当了十几年的班主任，回首想想，哪些年思想政治工作做好了，哪年就出成绩，特别是今年来，思想政治工作也算有了点经验，班级工作做得较顺利、扎实。所以就取得了较好的成绩。下面我把常在班级开展的思想政治工作之一“对症下药”法，介绍如下：

对症下药，是医学术语，意指不同的病症用不同的药。思想政治工作中的对症下药是针对不同学生的个性特点和不同的思想问题，采取不同方法加以解决，也就是通常说的“一把鈅鍉开一把锁”的方法。人的个性，就是人们在日常活动中表现出来的比较稳定的个性心理特点。它主要包括性格、气质、兴趣、能力等，其中性格是人的个性核心，人的不同个性，是由于生理素质的不同和后天所处环境、经历、教育程度不同而形成的。因而不同个性的人所产生的思想问题也就不同，解决问题的方法也不相同。“对症下药”这一方法体现了具体问题具体对待，用不同方法解决不同质的矛盾的哲学观点，符合马克思主义的方法论、实践论。根据实践体会，我对不同个性特点的学生开展思想政治工作采用了不同的方法：

1、对豁达开朗，喜欢直言，不计小节的学生做思想工作，一般应该开门见山，有啥说啥，该批评的就批评，直言相告，但也要注意策略性。

2、对粗暴急躁，性格倔强，易于感情波动的学生，要把握其心理状态，以沉着冷静的态度去做思想工作，注意批评的时机、场合、言词，避开火头与锋芒，使其在冷静的反思中认识缺点和错误。要对其加强涵养和理智的教育，提高自我修养和自我控制的能力。

3、对沉默寡言、温和顺从的学生，应给予关心爱护，对他们取得的成绩要给予充分肯定，只要没有大毛病，一般不过多指责，尤其在公共场合，有了缺点错误应通过个别谈话，提出批评，指明方向。

4、对爱面子，自尊心强的学生，一般应采用当众表扬，表扬中含着批评，进行一分为二的辩证教育，使其自觉注意求实，克服虚荣，发扬优点，改正错误。

5、对好胜心强，爱显示自己，易骄傲的学生，一方面要注意肯定成绩和优点，另一方面指出其前进中的问题和不足，同时适当增加学习任务，使其有压力来抑制自满情绪。平常加强谦虚谨慎的教育，把好胜心引导到努力学习上来。

6、对有错不认错思想固执的学生，要采取集体教育和个别教育相结合的方法。对其错误要严肃批评；重点讲危害，指出路。注意进行坏事变好事的辩证教育，指明改正错误的方法，亮明学校的态度，使其有法制和纪律约束的意识，同时又有弃旧图新的光明感，促使矛盾向好的方面转化，工作要有耐心，不要怕反复，因势利导，循循善诱，不可简单从事，激化矛盾。总之，只有科学地掌握学生的共性与个性，善于区别不同学生的情况，对症下“药”，才能“药”到“病”除。