2023年包粽子日记(优秀11篇)
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧
包粽子日记篇一
端午节快要到了,家家户户都忙着包粽子,我家当然也不例外了。
今天一大早,奶奶就准备了糯米、蜜枣和绳子,还采来了新鲜的芦叶作粽叶。奶奶把粽叶放进水里煮透,据说煮透的粽叶包起来更柔软。开始包粽子了,只见奶奶拿起四片粽叶搭在一起,然后用手指熟练地把它卷成一个圆锥形,并往里添上糯米、蜜枣,再放一些米盖住,最后把翘起来的粽叶按下,并用绳子扎紧。就这样,一只小巧的粽子在奶奶的手里轻轻松松地诞生了。
原来包粽子这么简单,我有点跃跃欲试了。于是,我学着奶奶的样子也包了起来。真没想到,看起来容易,做起来难。仅仅是卷一个圆锥形就费了我好大的劲。放糯米和蜜枣也不简单,糯米像调皮的小孩似的一点儿也不听我的话,接二连三地蹦出来。我一着急,手一松,糯米撒了一地。奶奶见了,有点不耐烦了,让我一边玩去。一向不服输的我哪肯低头,扫好米粒后接着包。终于在奶奶的指点下,我费了九牛二虎之力,总算包成了一个奇形怪状的粽子。一回生,二回熟,后来我又成功地包了几个粽子。
奶奶把包好的粽子放在水中煮,一小时后,整个屋子都弥漫着粽叶的清香,真让人垂涎三尺。终于熟了,我迫不及待地品尝自己的劳动成果,白白胖胖的糯米中间包着甜甜的蜜枣,吃入口中不仅有嚼劲,而且回味无穷。
通过这次学包粽子,我又懂得了一个道理:学一样本领,一定要有恒心,有毅力,这样才能成功。
包粽子日记篇二
粽叶飘香,香飘十里!还没起床,我就被隔壁清新的粽叶香味所吸引。难道今天包粽子了?哦,对了,今天是端午节啊!想到这里,我的瞌睡虫一下子就被赶跑了,一骨碌爬起来,准备去学包粽子!
瞧,爷爷买回糯米和腊肉,奶奶就开始教我包粽子了。只见奶奶把两片反方向的叶子铺平,双手拿着粽叶从上往下折。看上去简单,可我怎么也折不好,奶奶折的粽子叶成了圆圆的漏斗,我的粽子叶折了几次就折烂了,也没变成漏斗的样子。我向奶奶请教,奶奶帮我做了一个“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一颗蜜枣,再往“漏斗”里放糯米,直到把“漏斗”填平,然后把上面的粽子叶盖住漏斗,最后用线绑起来,一个粽子就完成啦!
包粽子实在是太难了,但是吃着自己的劳动成果,心里真是美滋滋的!
包粽子日记篇三
今天是端午节,奶奶说要包粽子。我很兴奋,说要一起包。奶奶爽快的答应了。
奶奶一遍示范一遍告诉我说:“先把糯米泡好,再把粽叶折一个角,往角里填米啊、枣啊、花生啊,然后右手把粽叶的一边向内折去,折好后再以同样的手法完成另一端,这样就把粽子里的米给包住了。接着,要绑粽子了。要先在中间绑一次后,才从一端逐一绑向另一端以防变形,绳子不能过紧,不然后煮爆的;如果过松,就会进水过多。最后把绑好的粽子轻轻的'放进锅里,大约煮一个小时,香喷喷的粽子就煮好了。”
我听了奶奶的话,笨手笨脚的包了几个。奶奶比我包的多多啦。终于可以煮粽子了,我在旁边不停的张望着,盼着早点吃上粽子。
很快,清香的粽子煮好了。我吃着自己包的粽子,心里比吃了蜜还要甜!今天,我学会了包粽子。
包粽子日记篇四
今天我起了个大早,陪妈妈到菜市场采购包粽子的食材,准备到外婆家聚会,顺便大家一起包粽子。我们买了五花肉、虾米、香菇、糯米及粽叶等材料,全家一同开车前往外婆家。
今年的端午前夕虽然吃了各式各样的粽子,但还是觉得外婆包的粽子最好吃。为了不让这种美味失传,妈妈特地为了我们亲自学习这项手艺,这样我们在每一年的端午节,都可以吃到有“妈妈味”的粽子,而我也希望能把这项技术学习起来,才能让美味传承下去。
首先我们先把糯米泡水,粽叶清洗干净。接下来爆香红葱头,放入切好的`馅料在锅里炒香,再加入盐、酱油和胡椒粉调味,这样就完成了馅料的制作,比较特别的是,粽叶是选用绿色的新鲜竹叶,这样才能够将粽叶的香味蒸进糯米中,而且非常清爽不油腻!糯米也在锅里炒过产生黏性,接着就正式开始包粽子啰!
别小看这小小的四角形,要包得漂亮还真不容易呢!我试了几次都没有成功,妈妈说:“别急!这对你来说太困难了些,长大再慢慢练习也不迟。”我们将包好的粽子蒸来试吃,果然美味可口!不但享受到“自已动手做”的乐趣,也不用担心食材的安全与卫生,真是一举两得!以后每年的端午节,我都要和妈妈一起亲自动手包粽子。
包粽子日记篇五
我学着外婆的样子,准备着材料:昨晚浸泡好的粽叶、外公做了的.鲜肉馅儿和五彩线。一切准备就绪,等待外婆来教我了。
首先,取两张粽叶一头一尾的反方向重叠;接着,放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中间轻轻地划一字,放入外公做的鲜肉馅馅儿;下面,右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,折好后,再以同样手法完成另一端;接着,要绑粽子了,要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧,不然会煮爆的,如果过松,就会进水过多,所以以轻扯不移动即可。最后,把绑好的粽子放入锅中,让粽子慢慢地煮1一小时就可使用。
我闻着自己亲手包的粽子发出的阵阵清香,品尝着自己的粽子的美味,心中比吃了蜜还要甜。
这就是我学包粽子的过程,那粽子真是太美味了。我骄傲,我学会了包粽子!
包粽子日记篇六
今天是端午节,我心血来潮,突然想学包粽子。妈妈告诉我,外婆是包粽子高手,于是我今天下午登门学艺!今天下午,我就来到外婆家,我想外婆说了我想学包粽子,外婆二话不说就答应了。我和外婆穿好围裙,来到厨房,学艺正式开始!只见外婆拿了一张粽子叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形,这动作熟练极了。我学着外婆的样子,拿了一张粽叶,想:把它卷成圆锥形有什么难的.。可我就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。外婆见了,就在旁边指点,说:“左手捏住粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在外婆的指点下,我卷好了粽叶。接着,外婆在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包得紧紧的。
我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶弄破了,就是糯米包不紧。外婆说:“摇动筷子的时候要清一些,把粽叶捏紧些。在外婆的精心指导下,哈哈!我包的粽子像点像样了。最后一道工序捆绳。只见外婆两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个美丽的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。就这样我包好了一只又一只,动作越来越熟练,一只比一只包的好。我一蹦三尺高,大声欢呼道:“我学会包粽子了!”通过这次包粽子,我懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心、细心,还要有恒心。
包粽子日记篇七
我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下,我卷好了粽叶。
叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。妈妈说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个,第四个……我一连包了好几个。
包粽子日记篇八
今天,我学书法回家的时候,在家门口就闻到粽子的.香气,进门一看原来是妈妈在包粽子。我忍不住吃了一个,中间夹着梅干菜和肉,香香的,好吃极了。我也想包一个,可是包粽子比包饺子还要难,所以妈妈让我帮她剪包粽子的线,我剪的又快又好,妈妈在我的帮助下很快就把粽子包完了。端午节我就可以吃到香喷喷的粽子了。
包粽子日记篇九
今天,我跟妈妈学包粽子。
我不会包,只好先看着妈妈包。只见妈妈用大拇指按住粽叶,往中间一卷,一个尖尖的粽子的头就出来了。妈妈往粽子里放满糯米,再把剩下的`粽叶饶了几圈,还装了一个小角,最后用线捆住,一个粽子就包好了。
我也试着跟妈妈一样包粽子,不过包出来的粽子很丑。妈妈看见了,就手把手地来教我,不过我也太笨了,过了好一会,我才学会了。这时,一位老婆婆看见我们在包粽子,就也包了起来,不过她包出来的粽子竟然是方的,哈哈,真有趣!
哈哈,我学会包粽子啦!
包粽子日记篇十
今天下午,体育课改成了端午习俗课。我和同学们都很兴奋。我原本以为只是吃粽子,结果还要包粽子!我很期待,因为我还从来没有包过粽子。
准备开始包粽子了。阿姨们给我们发了肉、蛋黄、糯米和两片粽叶以后,我们就开始行动了。首先,我拿起两片粽叶,叠在一起,但有没有完全重合。接着我把粽叶卷成了漏斗形,阿姨走过来时,看到我的漏斗,就说:好,你做的对。我听了心里乐开了花,继续接下来的步骤。先抓了一小把糯米放到粽叶漏斗里,又拿了一块蛋黄放在糯米上面,将一块肉放到蛋黄边上,再抓一把糯米盖到蛋黄和肉上。最后,我请阿姨帮我一起包粽叶,捆白绳。ok,完美!终于做好了,我迫不及待地想把粽子拿回家给爸爸看。
放学回家,我把自己包的粽子给爸爸看,爸爸惊喜地说:你会包粽子了,真棒!给你明天当早餐。
包粽子日记篇十一
端午节是中国的传统节日,是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。
端午节哪天,家家户户都要包粽子。我对妈妈说:"妈妈,我也想学包粽子。"妈妈笑着对我点点头,然后,我以最快的速度洗干净了手,坐在妈妈面前。妈妈一边教,一边讲:"先把米洗干净,在把枣炮涨,因为泡涨了枣子没有缝隙,容易洗干净。"
我先拿了一片黄色的竹叶,把大的一面折成三角形,在卷成圆锥形,再放上一层米,然后放上枣,再放上一层米,把上面折下来,用绳子扎紧,就可以了,剩下的我依旧这样包。不一会粽子包完了,接着把粽子放进锅里,先用大火煮开,然后用小火慢慢的煮熟。吃饭的时候我吃着自己亲手包的.粽子心里别提是多么的高兴。
我心里想,到了明年的端午节,我和妈妈还在一起包更好看,更好吃的粽子。