最新学校后勤处工作总结报告(大全14篇)
“报告”使用范围很广,按照上级部署或工作计划,每完成一项任务,一般都要向上级写报告,反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等,以取得上级领导部门的指导。优秀的报告都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面我给大家整理了一些优秀的报告范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
学校后勤处工作总结报告篇一
本学期全体后勤人员能以建设“省级中等职业教育改革发展示范学校”和创建“省级文明学校”为中心,依据学校工作总体目标,在校长室和党支部的统一领导下,紧紧围绕学校的工作中心,全面贯彻落实后勤管理规范,健全后勤管理机制,始终坚持“为教学服务,为师生服务”的原则,树立“服务育人”的宗旨,认真做好基础建设、后勤服务、财务管理、规范采购制度、绿化美化环境、食品卫生管理等各项工作,提高服务质量,努力创造优美舒适的校园环境,为教育教学提供有力保障,尽心尽力做好后勤服务工作。本学期的后勤工作情况总结如下:
(一)抓好常规工作,认真完成任务
1、按时发放教师教学用书和学生书簿。
2、及时采购学校办公用具、卫生用品,分发到教师、班级和寝室。
3、及时为学生损坏的课桌椅、门、锁、窗、水电设施进行维修。
4、完成校领导安排的各项任务,并配合各部门做好各项工作。
(二)健全考评机制,提供优质服务
加大后勤工作的检查力度,从师德行风、出勤过程、履职情况、工作实效四个方面建立后勤人员考评机制,不断提升后勤服务水平。
(三)加强财务管理,严肃财经纪律
严格按照上级文件规定规范收费,实行“阳光收费”,坚决不乱收费和搭车收费,执行学校收费校长公示制度,接受师生监督,觉接受审计、财政、物价、减负、纪检等部门的检查,创建收费示范校。
(四)抓好基建工作,完善校区建设
要继续做好征迁安置工作,抓好运动场建设工作,运动场建设有序顺利进行。
(五)狠抓校产管理,规范采购制度
及时对新增的财产进行登记、造册,强化财产管理,使学校财产管
理逐步走上规范化、明细化、专业化,已完成了20xx年以来的学校固定资产统计,严防学校财产的流失。
认真按采购制度抓好新增学生公寓组合家具、心理健康中心设备、健身教练实训室设备、新增班班通设备、省级示范校建设相关实训室等设备设施的采购报批与招标工作。
(六)用好各项资金,改善办学条件
1、投入资金25.42万元,在男生公寓新添置200床组合床。
2、投入资金8.7万元,添置一批健身教练实训室设备。
3、投入资金48.222万元,新添置27套班班通设备。
4、投入资金46万元,添置省示范校建设项目电子专业plc与单片机实训设备。
5、投入资金约3万元,添置各类技能大赛耗材。
6、投入资金12万多元,对学生公寓净水设施、校门口led显示屏、手工制茶室电路改造、点钞实训室窗户加装防盗网等进行维修。
(六)加强开源节流,抓好水电管理
加大对用水用电的巡查力度,定期组织人员对学校校舍电器及水电设施进行安全检查,并做好记录人,人为损坏的做好理赔工作,并及时维修,确保师生用电用水的安全。
(七)美化校园环境,再创绿色学校
本学期继续加强校园环境绿化美化细化的管理,校园绿化实行社会化管理,配备专职人员,做好校区绿化、美化工作,对校园绿化带及时进行除草、杀虫、施肥、整枝修剪,改良土壤、更换部分树种、种植莲花,确保校园环境净化、美化、绿化,提升绿化美化的水平、档次。
(八)树立安全意识,加强食品监督
1、加大对消防设施的安全检查和定期对用水用电设施的安全检查力度,对存在的问题要及时维修整改,添置和更换了一批消防器材。
2、深入实际做好食堂的日常检查工作,继续加强对食堂、小卖部的食品安全的管理与监督,督促其按规定做好食品来源登记与索证工作,做好台账及食品留样与记录,严禁“三无”食品进校园,严禁使用食品添加剂,督促食堂工作人员定期进行体检办好健康证,配合卫生监督部门做好食品卫生监督工作,顺利通过了省a级食堂的评审。
2、学生破坏公物现象与用水用电浪费现象依然存在。
1、强化服务意识,努力为学校发展做好后勤保障工作;
2、带领后勤工作人员加强学习,提高业务水平;
3、加强用水用电管理,协同相关部门加大力度对学生进行爱护公物的教育。
总之,今后我们要牢固树立为教育第一线服务的观念,深入思考如何调动后勤人员的工作积极性,积极探索后勤服务、后勤管理工作的新路子,进一步健全后勤考核机制,在试行中不断总结,逐渐完善和提高,为学校建设省级示范校和省级示范性现代职业院校献策献力。
学校后勤处工作总结报告篇二
20xx年又一年过去,回顾我我的工作,算是有计划、有步骤、有重点地完成了各项工作,特别是在迎接省义务标准化验收过程中,我校后勤部门竭尽所能拼尽全力配合,为我校验收顺利通过提供了保障。现将本学期总务保管后勤工作总结如下:
加强校产管理、提高使用效率。在财产管理上,按规定的管理制度执行,做好财产记账和报损调整工作。除了切实做好教学的物资供应外,还要为教学提供良好的设施,更要管好、用好这些设施,确保财产的安全,充分发挥设备的作用,更好地为教育教学服务。各功能室干净整洁,摆放整齐,让我们的功能室充分地发挥功能室的作用。
学校是培养人的场所,是文明的象征。要树立一所学校良好的形象,反映全校师生的精神面貌,必须营造一个“和谐、愉悦、安全、舒心”的工作、学习环境。而这些与后勤管理的优劣密切相关。因此,尽力做好后勤服务工作,显得尤为重要,做好后勤服务工作,实际是对学校打造“质量校园、信息校园、文化校园、平安校园”的无形支持。为此,做好以下几方面工作:
1、做好教师教学用品及学生学习用品的分发工作。开学初,教学用品及卫生用品,按时无误地发到每个班级和师生手中,保证教育教学工作顺利开展。
2、做好后勤保障工作。学校的各项活动,我们总务处全力以赴,做好优质服务,保证各类活动正常有序进行。
3、做好教师各类服务工作。总务处克服工作繁、人员少的困难,坚持为教学人员和学生服务。
4、做好学校设施的维护工作。学校中需要小修小补的事情可以说天天都在发生,我们都能力所能及地加以处理好,总务人员本着节约的原则,自己动手做些小修理,如:门窗、门锁、电灯等,并做到随叫随到。
1、在财产管理上,还存在不足的地方,设备保管、使用责任制没有落实,有必要在下学期加强管理。
2、在环境管理上,保洁工作虽然总体上有了一些提高,但还存在不足的地方。如:学校卫生虽有所改观但还需加强学校卫生工作的保持,通过制订人员岗位责任制,强化要求明确,责任到位的管理手段,来提高卫生保洁工作,从而使校园常年保持洁、净、美,让师生在优美、整洁、舒适的环境中工作和学习。
3、在安全管理上,还需加强工作,要定期或不定期地安检,保证学校的安全。
4、由于总务处事务繁杂,人手少,因此工作中还有许多地方没能做得令人满意,有待于我们今后的努力。
学校后勤处工作总结报告篇三
本学期,学校内勤工作以“争先创优”为思想指导,以深入实施素质教育为目标,以为进一步提高学校办学水平和教育质量服务为宗旨,不断优化学校内勤管理。现将一学期以来的工作总结如下:
1、期初通过召开住宿生家长会,解决了住宿生配餐制问题。
2、与雇用人员签定协议书,进一步规范了学生食堂、单身教工食堂的管理。
3、与“日辉包子店”签定了协议书,解决了学生早餐问题。
4、拟定了生管职责,与生管人员对住宿生伙食开支情况进行阶段性小结。合理安排学生配餐。
1、安排人员清除校园杂草、修剪花木。
2、安排人员对校园垃圾进行了不定时的清除与焚烧。
1、为“三支一扶”教师添置了生活必需品。
2、添置了学生食堂窗帘和办公室窗帘。
3、为办公室添置办公桌7张,办公电脑5台,打印机3台。
1、完成一楼办公室改造、学生食堂锅灶、烟囱改造。
2、完成了教师办公室、资料室的搬迁。
3、成功合理转移旗杆,
4、对一楼办公室、体育室窗户安全进行钢筋加固。
5、建设垃圾池2个,改造单身澡房1间。新建门卫厨房1间。
6、制作德育宣传栏1个。
1、下校了解农远工程使用情况并对部分设备进行了维修。
2、协调水、电、广电、电信等有关部门关系,联系督促技术人员对学生食堂电冰箱、保鲜柜、办公室办公电脑及网络、教学楼电路、窗户玻璃、门卫电路、监控摄像头、投影机等硬件设施的维修。
3、组织师生对操场活动的石头进行了初步的整平,努力排除安全隐患。
4、组织了教师对各楼层的楼梯进行油膝划线。
5、组织人员对全校自来水因冰裂损坏进行不定时的修护,确保校园广大师生日常用水得到供应。
6、重新布置小会议室,学校荣誉牌匾上墙。定钉各处室牌、班牌。
7、组织人员对办公室一楼走道边及教室玻璃进行更换和修补。
8、联系人员对学校门前路段路肩和学校水泥场地边进行泥土填补,为春季绿化做准备。
9、组织人员对上期因突发水灾放假造成的未归还图书、免费循环使用教科书的回收。
10、组织人员对多媒体教室部少损坏的座椅进行修理和调整。
11、组织人员对对单元试卷、学习资料等材料的发放。
12、组织安排后勤人员做好其它保障服务工作,确保了学生家长会、教代会、学生运动会、教研开放周、庆元旦、期末会考等系列活动的顺利举行。
13、对学校各处室财产进行了登记造册和外流财产的回收,进一步规范了学校财产的管理与合理使用。
1、组织“人普”编码员及部分教师完成了上级下达的对全镇7305户、30252人口的“人普编码任务。
2、组织教师完成了对全镇最后一批“文盲”的测试材料及成绩登记造册材料的收集、归档。
3、组织学生参加县运动会。
1、学校水、电浪费现象较为严重。
2、免费循环使用教材回收率不够。
后勤工作千头万绪,很多工作都要有超前的服务意识,作为后勤管理人员,我们只能以“勤快、勤俭、务实”的工作作风,通过有效的后勤管理,以最小的投入、最低的物质消耗,取得最大的效益,实现后勤管理中“人尽其才,财尽其力,物尽其用”,最终促成学校后勤管理的规范化,形成xxx的后勤管理模式。
学校后勤处工作总结报告篇四
在学校党政领导班子的正确领导之下,在全体教职工的大力支持下,经后勤处全体同志共同努力,圆满完成了学校交办后勤处的各项工作任务,确保了教育教学工作的顺利进行,也为全体师生员工努力地创造良好的工作,学习和生活的环境.现将后勤处的工作总结如下:
坚持以教育教学为中心的原则,根据教育教学工作的实际需要,认真做好服务保证工作.首先,按照中心物资采购的要求,及时的购入教育教学所需各种物品,并保质保量,及时发放,确保教育教学及各种活动的顺利进行.其次,为全体师生及时的,保质保量的供应纯净水,并为全体员工家庭供应纯净水,确保了师生和家庭饮水卫生和身体健康.第三,为全体员工适时购入大米,豆油,水果,蔬菜等食品,保证了全体员工的生活福利待遇不断提高.
在后勤处的几位同志团结协作,克服种种困难,牺牲许多个人时间,共同完成了以下主要工作:
教学楼,大小宿舍楼,室外厕所的维修工程;
校内的外墙粉刷工程;
阶梯教室,校长室,会议室的装修工程;
教学楼,大宿舍楼,室外厕所的屋顶防水工程;
校园内灯箱维修项目;
校园内体育器材,护栏,车棚,车架等的油漆项目;
铺设运动场边的道板和教学楼南侧的道板工程;
校园内下水工程的维修与改造;
教学楼内的网线,闭路线,电源线及电话线的维修;
固定围墙拉线和护栏的维修;
安装暖气12组;
四个实验室下水设施及管道的维修;
配备教学设备教学物品,发放生活物品;
一般性常规维修.
在校园绿化环境管理工作中,后勤的同志们能够努力做到对花坛,草坪,花草树木及时锄草,适时施肥,规范剪枝,增加品种,使校园更优美,环境更舒适.为全体师生的工作和学习提供了幽雅的环境.
1,在后勤服务工作中还存在工作不够细致,保障不够到位的现象;
2,解决问题不够及时,存在工作不够扎实的现象;
3,服务质量不高,标准不高,不规范的现象;
以上问题有待今后工作中解决,为学校发展做出新的贡献.
后勤处
20xx年1月13日
学校后勤处工作总结报告篇五
刚才两位校长作了精彩的总结,在x中这块沃土上,德育和教学的鲜花纷纷怒放,作为后勤人员我们分外高兴,因为我们是绿叶,我们实现了绿叶的价值,绿叶的价值就是让花儿开的更艳,芬芳四溢。
今天借此机会,主要是简单总结一下后勤半年来的工作,更重要的是表达一下我们全体后勤人员对大家的感激之情,没有你们的理解、支持我们的工作也不会那么出色。
我们后勤工作不是停留在花好钱,管好物,及时维修上,而是要用智慧和汗水向更高的目标迈进,我始终强调后勤是一支优秀的团队。我们的工作理念和精髓可以用十二个字来形容,“少说多干,养成习惯,快乐奉献”以此来鞭策每一位成员,做到一呼百应。
具体工作如下:
一、学初整个食堂自来水冻了,我们研究制定了多种实施方案,想尽办法排查,不管天有多冷,地有多硬,活有多苦,找到为止,功夫不负有心人,终于发现是主管道冻了。没有草率的实施破坏性抢修方案,而是接明管,保障学校正常用水。
二、我们改变工作方法,能自己干的不再去雇人,比如修门、路基、晾衣架等,作为领导一定要重心下移,起到表率作用,不把自己看的多么神圣,有活大家干呗。这学期还遇到一个难活,教学楼下水道堵塞了,请了万家乐,也很无奈,逼得你自己想办法,我总结优秀是逼出来的,智慧也不是学来的,也是逼出来的。
三、本学期继续实行了节约工程,今年维修要好于上学期,得益于学校的管理,后勤和德育共同制定实施了物品保管奖惩措施,大家都能参与到管理中去,特别是班主任默默作了很多工作。
四、食堂经过x年的运作,已经是高标准、上档次了,每天要完成上千人吃饭,挺难的,稍有疏忽就要出现这样那样的问题,可见食堂领导和工作人员要付出超出想象的辛苦,值得学习的是他们的团结和快乐,我倡导的是用心工作,快乐工作,我每次去看到大家都在忙,不分领导和同志,有活大家干,有事大家想,发挥出集体的智慧,这就是团队精神。
五、绿化整整忙了一个学期,整体目标就是六个字,“树活、花开、草绿”,要完成这个目标也很难,现在看效果相当不错,我很满意,这也得益于后勤队伍的整体努力,一呼百应,浇水五点就到,非常准时,晚上又很晚回家,徐主任天天起早浇水,晚上学生放晚自习了,还在浇水,党员活动都没参加,这就是对工作的`一份执着。
老教师xx起到表率作用。特别是栽教学楼前得锦带时,时间紧,任务重,发挥出团队精神,全员出动,也有教学的主动参与,用了x节课完成任务,场面感人,我是感慨万千。更得益于美术组的同志,发挥出了他们的才智,使我们的绿化工作上档次,有品位。
六、好的团队,一定有出色的成员,首先我们后勤有两名出色的干将,他们都是做事人,有能力,有素质,带动了整体地发展,默默无闻的xx,让人放心的xx,起早贪黑的xx、xx,随叫随到的xx、xx、xx等。正因为有了他们出色的表现,才有了我们这个优秀的团队,现在校园里,水通了,院绿了,花开了。
至此我不由得想起刚结识的北京宋庄的书法顶尖级人物刘冠军说的话;人一辈子不能浮躁,浮躁你就不踏实。
我们要在各自的领域里,施展自己的才华,成就自己的梦想,也就是逢其时,恰其位,尽其才。你才会一生无悔。
学校后勤处工作总结报告篇六
一年的时间飞快的过去了,作为学校的后勤部的员工,这一年为了学校的正常工作自己做出了很多的努力,一年的时间已经过去了,这一年自己没有辜负领带对我的信任,很好的完成了自己的工作,在工作当中也没有出现失误。虽然今年的工作是顺利的结束了,但马上新一年的工作就要开始了。新的一年自己也面临着更多的挑战,为了自己在明年能够做好所有的工作,先为今年做一个总结。
我很明确的知道后勤工作对于我们学校的重要性,后勤工作的顺利进行和完成是学校开展其它工作的基础和保障,只有后勤工作做得好,学校的其它工作才能够顺利的进行。虽然在工作中会感觉到疲惫,但我也能够坚持着为了完成自己的工作而努力,为了学校的教育事业做出自己的贡献。后勤的工作虽然并不会直接对学生的学习造成影响,但没有做好的话影响是一定存在的。在工作中自己一直都保持着严谨的工作态度,确保在工作中自己不会出现错误。
今年后勤部的工作在自己和其它同事的努力和配合下,是很顺利的完成了的,在这一年的工作中我们也没有出现任何的失误,确保了学校工作的正常进行。在工作的过程中我是一直都非常的用心的,我会努力的把自己的工作做到最好,一再的确认这个工作没有任何问题了之后我才会结束这一个工作,所以才保证了自己全年无错。我能够做到听从领导的吩咐做事,不会自己擅自做主,在领导安排了工作之后我会立即的去完成,绝对不会拖时间。我认为自己在工作上是有着很好的表现的。
这一年自己是严格的遵守了学校的相关规章制度的,绝对没有做过一件违反纪律的事情,我熟记学校相关的规定,用规定来规范和管理自己的行为举止。今年自己是没有迟到过一次的,也不会在上班时间无故旷工或者在领导需要的时候找不到人,这样的事情是绝对不会发生在我的身上的。总之这一年自己是很好的完成了工作的,同时也做到了遵守纪律。
新一年的工作马上就要开始了,自己在这一年是一定会保持今年这样的工作状态,让自己能够做好新的一年的工作,保证学校的工作能够顺利的进行。同时我也希望自己在明年的工作中能够有一些进步,所以我会在明年多去学习和反思,让自己能够有进步。
学校后勤处工作总结报告篇七
我校二0_年的后勤工作,始终坚持“教学所需,政策允许,优化服务,文明高效”的服务原则,以“安全第一,服务为本,优化创新,提质增效”为宗旨,坚决做好后勤保障,不断提高服务质量,尽力谋取综合效益,扎实稳妥地推进各项工作,取得了较为突出的成绩,具体来说,有以下六个方面:
一、科学决策,优化了后勤管理。
一是进一步修订完善了学生就餐、住宿管理制度,细化了学生食宿管理职责,巩固并扩大了后勤服务规模,今秋,我校又实现了小三学生入住的年初目标;二是进一步细化了伙食团工作人员职责,精简了管理队伍,节约了人力成本;三是食堂工作实行了主管领导、管理员、班长、炊事员四级管理体制,实行了严格的目标责任制和安全责任追究制,按岗位进行绩效考核,强化了工作规范,调动了后勤人员的工作积极性。四是加大了住校学生的管理力度,坚持了昼夜值班,门卫、宿管人员履责较好。
二、加大投入,优化了硬件设施。
一是修建了本部食堂的阳光雨蓬,解决了雨天学生就餐淋雨的问题;二是为小学部食堂购买了冰柜,解决了新鲜食品的储藏问题;三是改造了本部食堂瓮子,新建了排烟口,更换了防尘设施,三防工作有了保障;四是重新安装了本部食堂水管,充分利用了井水;五是规范安装了各平房学生寝室的电路,保障了安全用电。
三、注重学习,优化了队伍建设。
坚持了每月一次的后勤专题会议,主要学习职业道德、食品卫生等方面的规范要求,同时研讨工作,针对问题,及时总结,落实整改。平时加强了工作监管与考核,做到了学习与考核并重。本年度中,我校后勤人员的工作纪律和业务素质都有所提升。
四、狠抓落实,优化了食品卫生工作。
食品卫生事关全校师生生命与健康,责任特别重大。一年来,我们对此项工作一直长抓不懈,注重落实。首先是保证投入,改善环境,确保设施设备够用。其次完善了各项规章制度,学校与相关各类人员都签订了食品卫生安全责任书,坚持食品卫生层层负责,环环把关,人人落实,加强了过程监管、考核,采取定期检查与随机抽查相结合,确保了措施落实,操作规范。三是坚持了两周一次的食堂卫生大整治,认真做好了每天的打扫、保洁、消毒杀菌工作,强化了着装佩证和规范操作,保证了食堂食品卫生。四是加强了小卖部的卫生监管,值周领导每周抽查一次,发现问题,立即落实整改,杜绝了过期变质及三无食品进入校园。
五、厉行节约,优化了物资管理。
一是与各班、各寝室签订了财产管理责任书,强化了学生公寓的财产管理,各类设施损坏率明显降低。
二是整改了本部食堂水电管线,充分利用了井水,节水工作初见成效。
三是统一清理了两部财产,规范建账,摸清了家底,避免了重复投资和设施闲置。四是对小学部食堂进行了优化布局,节约了人力物力。五是回收了部分电器设备和办公设施,确保了教学所需。
六、规范操作,优化了财务管理。
一是内审制度坚持经常;二是各类票据办理规范,严格按规定程序操作;三是物资采购实行了部门申请、主管审批、财会办理的制度,规范了采购行为。在历次财会工作检查中,我校此项工作均深受好评。
后勤工作是学校节约教学工作的保障,涉及到学校的方方面面。搞好搞活学校后勤工作,对学校的生存和发展具有决定性的意义。本年度后勤工作中,我们也存在诸多缺点不足,拟在今后的工作中予以克服和改进。
一是各类财产管理还需进一步规范,常用物品损坏和闲置现象比较严重,未能做到物尽其用。来年,我们将进一步强化财产管理,彻底实行财产管理承包制,管好用好物资。
二是后勤服务工作创新不够,思想不够解放,观念不够新。思路决定出路。来年,我们要不断更新观念,及时收集各类信息,努力开创新服务项目,扩大服务规模,做好挖潜增效工作。
三是后勤队伍的建设虽有所加强,但其素质仍需继续提高。明春,我们将针对本年度中的各种不足,精心调配人员,优化管理措施,加强学习培训,严格过程管理,促进后勤工作高效运转,以创造更大的综合效益。
四是后勤服务的规范建账尚未落实。来年,将花大力气启动这项工作,以此来规范后勤管理,给教职工一个明白,还经办者一个清白。
五是进一步规范物资的采购、保管与使用,以固定资产管理的清理为契机,切实加强物资管理工作。
六是大力倡导节约,将各类常用物资(含水、电)的管理细化到各室,专人管理,尽力创建节约型学校。
学校后勤处工作总结报告篇八
20xx年度,我校总务处的同志在教育局、学校领导的关心支持下,积极做好本职工作,在校园绿化、基础设施维修、改善学校办学条件等方面做了很多工作,有利地保障了学校教育、教学工作的正常开展,现总结如下:
学校后勤工作是学校工作的重要组成部分,与教学一样,是学校的两大支柱之一,同时具有鲜明的服务保障性、经济性和教育性相统一的特征。多年的总务工作实践告诉我们:有了教学工作,总务后勤工作才有服务对象,没有总务后勤工作,教学工作也难以开展,两者的关系是一个统一机体的两个部分,相互依存,相互促进,缺一不可。因此,我们充分认识到:总务工作虽不直接参与教学,但我们所做的一切细琐、繁杂的工作都是学校教育中必不可少的,而且是十分重要的部门,在教育事业的发展中起着不可替代的重要作用,我们树立了为教学一线服务的思想,坚持“后勤工作必须服务于教学工作中心”的原则,处处严格要求自己,吃苦在前,享受在后,尽心尽力做好后勤服务工作。
安全无小事,事关学校的大局。学校总务处作为具体负责部门,深入贯彻各级各部门关于学校安全问题的一系列重要指示和要求,扎扎实实抓好本校师生的安全教育。对校园内存在的不安全隐患,发现一处,处理一处。
1、本年度我校先后更换了近三十个灭火器,为确保我校消防隐患奠定了良好的基础。
2、本学期三楼微机室和五楼语音室先后出现电线老化,空开经常滑落现象,经过维修更换已解决此安全隐患。
3、本学期为学校及幼儿园安装了棉门帘遮挡几十年都未经历过的寒冬。
4、学校大厅白刚门门轴在开关时发生响动,经检查发现门轴断裂,因此找来了厂家进行维修。幼儿园的氟炭门由于天冷,冷缩后与门框脱离,造成此门无法正常开关,经过及时处理更换配件已经正常使用。
5、由于上个供暖期我校出现暖气破裂及严重漏水现象,本学期未进入供暖前就组织工作人员进行认真排查并对其进行维修。确保了我校今冬供暖的安全。
6、为创建“平安校园、安全学校”我校继续按照区教育局要求,严把学校大门关。禁止外来人员入内,办事人员一律登记入访,上下学大门口一律由专职人员看守,确保学生安全出入校门。
食堂管理是我校总务处的一项重要工作,直接关系到全体师生的饮食安全与质量,是学校公共卫生的重要一块。因此做为食堂管理员每天我都深入食堂检查、督促工作人员严格按照规范操作的要求去执行。连续四年来无中毒及食品安全事故的发生。
1、本年度食堂接受了市一级园的验收,在检查中受到检查领导的认可,并给予了很高的评价。
2、本学期小学部承办了两次教学年会,每一次招待就餐人数都达50人左右,食堂人员克服了每一次困难,在安排好幼儿园及学生午餐后全力以赴为客人们准备丰富的午餐。每一次活动都受到了领导的好评。
3、本学期我省举办了食品安全卫生操作规范的培训,做为食堂管理人员我有幸参加了此次培训,在培训中增长很多有关食品安全方面的知识,在今后的操作实践中我将结合卫生监督所实施的学校食堂卫生的有关要求,本着以学生为本的指导思想,逐一对照标准,精心落实,使食堂更整洁,服务更到位,使饭菜色、香、味、温俱全。同时认真执行食品安全法,按照学校食品的相关制度具体操作,进一步完善落实内部管理制度,建立专人定期检查制度,使我校食堂的管理逐步走向规范。
加强学校的财务和财产管理.这是关系到学校工作任务的顺利完成和整个教育事业的健康发展的大事.,坚持艰苦奋斗,勤俭节约的方针,加强水电管理,继续做好校产校具的管理工作,实行建帐,建档,做到新添物资有登记,消耗物资有记载,借领物资有手续。
本学期我校有幸被区审计局抽检,在财务方面无违规现象,但也不免存在一些小问题,今后在此方面我们要加强对财务制度方面上的认识。
历史记载着我们的辉煌,时代赋予我们重任.今后,我们后勤人员力争更加勤奋工作,努力再创后勤工作的新辉煌,不辱时代赋予我们后勤人员的使命。
学校后勤处工作总结报告篇九
在校长的领导下,x年_寄宿学校继续沿着良性发展的轨道向前发展。住宿人数进一步增加,本期住宿生人数已经达到x人,大多数学生喜欢寄宿生活,大多数家长对学校寄宿部工作表示认可,通过全体教职工不懈的努力,寄宿教育模式逐渐成为云溪人们能够接受的办学模式。本期寄宿部主要做了如下一些工作:
进一步树立为学生服务的意识,学校领导亲自督查,加强教职工责任感,为学生健康成长保驾护航。本学期校长在开学初就亲自主持召开后勤专题会,在会上强调全体教职工必须为学生服好务这一主旨,后勤工作事关学生健康成长,马虎不得,要让学生吃好住好,对学生的成长负好责。学期中校长又主持召开了寄宿工作推进会,在会上明确指出寄宿工作有松懈现象,管理中有松弛现象,对学生管理和教育中有不负责任的现象。正是由于学校领导对寄宿部工作的高度重视,并在工作中进行长时间的调控,寄宿部全体教职工工作责任感普遍加强,食堂聘用专职厨师为学生提供可口的饭菜,生活老师把每名学生当成自己的孩子一样看待,班主任老师也对学生关爱有加,遇到学生生病及生活上的困难等,生活老师和班主任老师都能及时帮助学生解决困难,为生病学生垫付医药费和购买生活用品的费用,总之由于学校领导的重视,为学生服务才不至于成为一句空话,为学生健康成长提供了有力保障。
进一步落实安全工作,加强安全隐患排查,全期无大的安全事故发生。饮食安全方面学校有专人采购,从源头上把好食品卫生关,不卫生食品,不新鲜的食物基本上没有进入校园,在平时又注意对餐具进行消毒,全期没有出现食品安全事故。在校车运行方面,跟车教师认真负责管好学生,司机按交通规则行驶,全期无安全事故。生活老师勤查夜,全期基本上无学生特别是睡上铺的学生摔伤的情况。班主任教师思想工作较到位,全期基本无学生之间出现大冲突造成受伤的情况。
进一步培养学生良好的生活习惯,加强对生活习惯后进生的转化,实现学生生活基本自理。开学初有的低年级学生不会洗脸洗脚,不会梳头发,有的高年级学生不会叠被子,生活老师和班主任老师不厌其烦,手把手教。有的学生有晚尿床的习惯,生活老师按时叫醒起来尿尿,本学期很少尿湿床。目前大多数寄宿生生活上基本能自理。
进一步落实班主任工作职责,加强对学生的思想教育和日常管理,实现学生行为基本自律。前两个学期,有个别学生有小偷小摸的现象,有的学生甚至在晚上偷剪他人头发,有的学生在集体生活中表现得很自私,性格刁蛮,同学不小心摔了她一瓶花露水,怎么赔她都不依,老是要原来那瓶。本学期这些现象基本上没再发生,这与班主任的辛勤工作是分不开的。这也说明本学期学生在行为上基本能自律。
进一步落实早晚课辅导工作,加强辅导教师工作责任感,全期基本无空堂迟到早退现象发生。由于全体教师对寄宿教育在认识上的提高,以及管理者的督查到位,本学期所有参与早晚课辅导的教师均能按要求完成工作,全期基本无空堂迟到早退现象发生。
本学期寄宿部工作取得一定成绩的同时还存在如下不足之处:
生活设施还有待完善。目前尚无男生澡堂,宿舍楼内无厕所,后勤不能提供干净的洗澡水等,制约寄宿部发展规模。寄宿班班级建设有待完善。应该按政教线要求一样搞好班级建设,并且还要有特色。高年级受分班情况制约,不能为学生提供更好的辅导条件,影响了辅导效果。对教职工及学生的激励机制有待完善。
学校后勤处工作总结报告篇十
学校食堂工作事关每一个学生的身心健康,事关学校的声誉与发展。我校对食堂工作人员提出:食堂的发展要以师生安全为重点,满足学生的需要为中心打造师生满意食堂,创办特色食堂。食堂要不断深化服务意识,提升服务档次。工作中始终贯穿两条主线:一是确保食堂安全卫生,二是确保饭菜质量和价格合理。
我校通过加强领导,健全机制,加大投入,强化管理等措施,提高了全体员工的认识,明确了各级部门和各类人员的职责,规范了学校食堂硬件建设,把严了食品卫生的各个环节,力争为广大师生提供一流的服务。
认识有了高度,工作才有力度。只有认识到位,工作才能到位。学校领导多次对食堂的管理工作、行为规范提出了明确的要求。学校明确后勤主任分管食堂。在深入调研的基础上学校多次召开会议,广泛宣传,提高大家对学校食品卫生安全的认识,统一了思想。
底的更新,重新改建了下水道,保证下水道畅通。完成了专用配餐间的改造。学校花大力气全部更换教师餐桌椅。在食堂文化建设上精心筹划,群策群力,美化食堂,受到全校师生的欢迎。真正做到了让师生吃得放心,吃得舒心。经过精心布置的食堂,彰显了校园文化特色,成为学校一道靓丽的风景线。
为构建一个文明卫生的用餐环境,有利于养成学生文明就餐、卫生用餐的习惯,我校结合特色学校建设、校园文化建设,相继把食堂作为一个对学生进行教育的重要阵地和学校文化展示的窗口来进行建设。一是通过建立文明餐桌、星级餐桌评比制、文明就餐考核制、“文明就餐小标兵”评比制等一系列制度,培养学生文明就餐的习惯;二是通过张贴、悬挂名言、警句、名诗、名画,营造浓郁的文化氛围,强化对学生的文化熏陶,引导学生珍惜一粥一饭,尊重劳动,勤俭节约;三是通过配备校园广播、、学校校刊、电视、校园网络等媒体,加强对学生文明礼仪常规的教育。
如今就餐环境改善了,拥挤混乱的现象不见了,餐厅喧闹吵杂的现象不见了,学生乱倒剩菜剩饭的现象不见了。取而代之的是“排队就餐,安静就餐”的文明就餐景象。学校食堂已经成了教育学生的重要阵地。
我校食堂严格按照上级部门的要求,认真规范的做好台账工作,做到定点采购,大宗采购,每日及时登记,做到收支平衡。采购发票及时入档,按规律归类。
食堂工作是涉及千家万户的大事情,容不得我们有半点马虎,今后我们定会在上级领导的支持和帮助下极尽全力将食堂工作做好、做优,我们将认真学习借鉴兄弟学校的先进经验,努力改进自己的工作,修正自己的不足,确保学校食品卫生安全,本学期我们将全力创建b级食堂,加快食堂服务现代化建设,让每一个孩子享受到最大的教育实惠。
“民以食为天”,作为后勤工作重点之一的食堂管理,怎样激活内部活力,完善竞争机制,提高劳动效率,更好地为师生服务,这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一,食堂后勤工作总结。为此,自我校食堂创建以来,我们更加努力地探索食堂的.新路子。多年来,我们基本形成了一套自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我从以下几方面作简要回顾:
一、抓机构建立,促组织落实
1、机构设置及人员管理。建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。
2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。
3、抓文明礼貌的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。
二、食堂管理的具体做法
严格管理制度,共创文明服务。
学校的主要工作是教学,后勤管理的宗旨是坚持为教学服务,而作为后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作,更是直接影响学校工作的正常开展。为此,我们特制订了一系列的规章制度,确保食堂工作的正常开展。
1、出勤制度:
不随意更改作息时间
2、劳动管理:
和睦相处、礼貌待人,杜绝与就餐人员发生冲突,情节严重解,并对目前现状不足之处即时改进.如卫生情况:我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了彻底大清扫.每次清理行之有效,厨房有了明显改观。
三、存在问题
(一)随着国民经济的发展,人民的生活水平也得到了改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏习惯,主要表现在:
1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重;
2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。
(二)忧患意识。
食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开xxx生活会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到:
1、上班时间所有职工,一律要穿工作服。
2、注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。
3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。
4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开不得混用。
5、开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。
6、认真执行《食品卫生法》和卫生制度,形成制度,对照评比。
(三)严格检测与监督,创效应。
食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引更多的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起效应,才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:
1、控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采购各种食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等.由我校行政亲自去采购,严把没有"检疫证"、"食品卫生许可证"的食品,一律不采购存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物中毒事件的发生,切实保证每位师生的身体健康.在此期间我食堂用餐师生无发生任何肠道疾病和食物中毒事故.
2、不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等.通过学习,增加工作人员在工作中的服务质量和意识.切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的"一洗、二冲、三消毒"工作,做到随用随清,每周对厨房一次大清扫.如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正即时到位.全体工作人员能够认真作好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证职工的工作正常运转.
3、由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。
4、对库存食品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处即时改进.如卫生情况:我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了彻底大清扫.每次清理行之有效,厨房有了明显改观。
我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己的努力,得到了全校师生的认可,家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受学校领导的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂工作再上新的台阶。
学校后勤处工作总结报告篇十一
自1981年参加工作,在后勤工作快30年了,30年来,我秉承“任事负责,勤奋工作”的理念,对工作不能有一丝一毫的疏忽大意,兢兢业业,一丝不苟,勤奋工作,我是这样想的,也是这样做的。由于我工作的努力与敬业,受到了同事和领导的好评,_年被评为“优秀共产党员”、_年被评为“先进工作者”。
一、认真学习政治业务理论,努力提高政策水平和业务素质。
作为一名共产党员,时刻不忘记自己的身份,始终把邓小平理论,“三个代表”重要思想和科学发展观,党的_届五中全会精神作为自己的行动指南,加强对党的知识的学习,进一步坚定自己的理想信念,增强自身修养,对新时期我党举什么旗、走什么路、实现什么目标有了比较清醒地认识,为做好后勤各项工作打牢政治基础.在后勤我干过食堂监管、校区行政管理、后勤材料会计、高校辅导员等工作,我努力学习业务知识,学习法律、法规,学习各种反腐倡廉的教材,学习食堂管理、学习食品卫生法、学习有关后勤管理的政策与业务理论、学习高校辅导员如何管理学生工作、学习材料会计工作制度、材料会计工作职责等一系列专业知识,力求所学的内容入耳入脑,并始终牢记党的宗旨,怀着对本职工作的热爱和对全校师生的真情,尽职尽责服务师生,用实际行动实践“三个代表”重要思想,实践科学发展观,实践全心全意为人民服务的宗旨,用实际行动来诠释立足本职岗位创先争优的全部内涵。
二、抓好食堂管理工作,改善食堂就餐环境,提高服务质量。
_年处领导安排我负责学生食堂的监管工作。俗话说得好“学校要管好,重点抓两堂”,一是课堂,二是食堂。食堂管理的好坏与课堂管理同样重要,这充分说明了办好高校学生食堂的重要性,充分说明了高校食堂不仅仅是伙食的问题,也是一个政治问题,它直接关系到社会的稳定和学校的发展,是一个非常敏感而重要的问题。
近年来,随着高校后勤社会化改革的不断深入,绝大数高校食堂均采用了新的管理和运行机制,在食堂建设过程中加大了投资力度,于是向处领导建议,在加大食堂基础设施建设的同时,更重要的能否打破垄断经营,引进竞争机制,并抓好管理工作,改善学生就餐环境,提供服务质量。为了能达到这样的效果,我早起晚归与食堂工作人员一起共同解决工作中出现的问题,告诉食堂负责人,学生食堂服务是一块重要市场,吃饭人多,伙食供应好坏直接关系到大多数人的利益和身体健康,食堂卫生安全大于天,食堂不能以盈利为重点,主副食价格必须随着季节波动而调整,必须强调服务于全校师生为第一要素。建议食堂在减员增效、统一配货、减低运营上下功夫,实行薄利多销,争取在量大多销的基础上获得合理的利润。具体讲:
1、管住价格
高校学生食堂的主要功能是为学生提供餐饮服务,具有明显的公益性,食堂的运作、经
营既要遵循市场规律,更要立足于为全校师生服务;既要考虑经营者的利益,更要兼顾大学生的利益,决不允许经营者为谋取更大的利润而随意提高价格。加强学生食堂管理监督首先管住价格,对大众食堂的就餐价格实行最高限价。
2、严格学生食堂的餐饮准入制度。
对学生食堂经营着,实行严格的公开招标制度,各有关方面(包括学生)均应有代表参
加招标工作,防止暗箱操作及其他不正当之风。
3、学校与经营方签订具有法律效力的契约。
签订契约,明确各自责任、权利和义务;明确质量要求和处理方法,不符合条件坚决取
消其经营资格。
4、严把食堂卫生准入关
对食堂的卫生状况加以严格的规范和管理,建立有效的管理监督机制,请校、系学生生
活部的学生干部共同参与食堂管理与监督,由生活部收集同学们对食堂各方面的意见和建议,不定期召开生活委员会,及时处理和改进同学们对食堂反映的意见和建议,这个形式一直沿用至今。
同时,食堂内部也要加强管理,把责任落实到人,要求食堂全体工作人员都要严格遵守有关法律、法规进行食品加工,此外,加强卫生安全意识和自我保护意识,对不符合卫生食品法坚决抵制。
正是这样对食堂的严格监管,食堂学生就餐环境、就餐质量有了明显改善,学生就餐人数越来越多,得到了领导的认可及学生的好评。
三、做好校外两个校区的组建工作,倾力打造后勤“先行性”功能。
俗话说:“兵马未动,粮草先行”。对学校来说,后勤工作的先行性功能主要体现在两方
学校后勤处工作总结报告篇十二
本学期的工作已经结束了,在学校领导的指挥下,经全体后勤工作人员的努力,基本完成了学期初制定的计划指标,下面分三个方面做以总结:
1、调整了各班的桌椅,进行归类登记。
2、安装了几件体育设备,对一些设备刷了油。
3、对各班桌椅进行了两次维修,每月检查一次。
4、落实了市里召开的消防安全工作会议精神,进行了消防安全检查,落实了责任。
5、落实了市里召开的事业单位清产核资会议精神,完成了固定资产的盘点,报表工作。
6、完成了教育局综合楼的上水电费和冬季取暖费的收缴工作。
7、落实了市里召开的冬季城市管理会议精神,对清雪任务进行了布置安排。
8、财会人员完成了费用的收缴及教师工资的打卡,报表等项工作。
9、食堂,住宿生工作有较大进展,开展了创优秀住宿生活动。
10、强化了门卫工作。
1、食堂工作方面
食堂工作人员本着对工作负责的态度,不怕吃苦,任劳任怨,为学校做出了贡献,食堂的活大家都知道是比较累的,特别是冬季,咱们家两口半人的饭都不愿做,况且这三,四百人的饭菜如何做,开始买菜时我和二刘三人都是第一次买菜,我们就是多看,多问,一样的货谁便宜买谁的,为不在称上受骗,我们经常量自己的体重试称,这样边干边摸索,你心里只要想到学校,想把工作做好,没有克服不了的困难,现在我们每个人对市场行情基本了解,不担心被人糊弄,上当受骗。每天早上买菜回来,就开始劈木头,引火做饭,王老师和徐老师她们身体都不好。家离学校又远,也能起早贪黑克服困难,大家一起忙碌从不计较干多干少,贾老师身体不好,摔伤了也不耽误,样样活都争先恐后,王师付炒70多人的菜一天累得胳膊都抬不起来,这些人一天连续六,七个小时的作业,确实很辛苦,正是由于这种吃苦奉献精神,才获得了丰硕成果,本学期食堂收入按期初订的2万元指标翻了一翻多,这些成绩的取得也离不开全体老师的支持,特别是班主任老师他们付出的最多,动员学生,做思想工作,每天中午都不回家给学生盛饭打菜,刷碗洗筷,全校本学期吃饭人数最多的班级是二年一和二年二,四年二每日增长幅度也校大,不在很多班级表现也很好,如一年三班,整个一年组都不错,三年三班,五年一班以上班级提出表扬。
2、住宿生方面
本学期住宿人数最多时达70多人,本学期有100左右人次住宿,一学期以来没发生过事故,学生在校吃得好,睡得安全。学习成绩有不同程度的提高。这些成绩与班主任,辅导老师,陪宿教师的教育是分不开的,他们耐心辅导,精心呵护,付出了辛苦的汗水,付老师有时一宿都不睡觉给学生关窗盖被,打扫卫生,有时侧所堵了,清扫完之后,两天吃不下饭,这些工作也得到了其他老师和同志的支持,你像曹老师有时也帮助通侧所,修侧所,住宿生人数的不断增多,主要是班主任教师的动员,开学以来始终最多人数的班是六年一,其特点是人员稳定并且速增,保持较稳定班级还有五年一,五年二,三年一,三年三,以上班级提出表扬,最后一个月六年二也出现了高潮达到了十五人。
3、卖店工作
卖店工作人员,对工作认真负责,把准质量关,不进三无产品,确保学生的健康,经一学期的努力,基本完成了期初制定的一万五千元的指标。
再值得表扬的是徐老师,放哪都放心,干啥大家都满意,开始在食堂帮忙,后来修桌椅干杂活哪用哪到,现在清理楼道卫生,大家看得清楚,所以无论是前勤,后后勤从事的都是教育事业,只是分工不同,只要你付出,领导,群众都会看到。
1、住宿生在活动和管理上还有待改进。
2、食堂管理及学生剩饭菜的浪费现现象有待解决。
3、电的浪费现象有待采取措施。
以上是本学期后勤工作总结。
学校后勤处工作总结报告篇十三
学校一切工作是为了孩子,后勤一切工作是为教学当好先行,为教学第一线服好务。
在平时的教育教学活动中,始终坚持只要教学需要就优先安排,只要师生在教育教学活动中有困难就优先解决,使全校教育教学工作能正常进行,确保教学质量不断提高,确保各级各类教学现场会顺利进行,为兄弟学校教育教学工作起到示范作用。
我校是东夏的窗口学校,为我镇的教育教学工作起着指导和示范作用,因此教学环境、办学条件都要求比较高。在平时的改变办学条件中,我们本着少花钱多办事,不花钱也办事的原则,调动师生的积极性,为学校节约开资,增收节资做出了无私的奉献。
1、加强了后勤管理,完善了各项后勤管理制度并落实到位。
2、积极做好了校园环境卫生保洁工作,将学校厕所进行了改造,化粪池按上级卫生标准改造的,加大了预防流行性疾病的宣传力度,培养学生良好的卫生行为习惯,及时监控师生的健康情况,杜绝校园传染病的发生和传播。
6、加强了学校各专用场室和用具,教学资料的管理。加强了电脑设备的维护和管理,建立了完备的电脑资料,并落实专人负责资料的保管。
8、完善了图书借阅制度,做到了定期开放。
9、能坚持按上级收费标准收好学生学费,决不乱收。学费能及时归口。
10、能按要求记好账,做到账账相符,账物相符,发票有齐全的签字手续。
11、做到了开支合理、勤俭持家,想尽办法改善教师福利。
学校后勤处工作总结报告篇十四
一个学期又过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理人员更应多为职工的饮食着想,为保证每位师生的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以下总结:
我校是一个近五仟人的大学校,作为一个大集体的大食堂,严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提升工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。
学期开学,食堂管理人员和员工一起学习《中华人民共和国食品卫生法》,提升每位工作人员的思想上认识。本学期,先后制定了十项规章制度(索证制度等)并上墙,特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制各种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。
学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。确保进货质量,把一切不安全因素都堵在校园外。
加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时,加强炊事人员的技术与技能的提升。认真做好各项台帐和相关材料,做到材料不缺门断项、内容翔实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细做实和万无一失。
我们在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应,为此,学校今年暑假共投入近60万元对餐厅进行了装修改造,改造装修了新的教师餐厅,改善了师生的就餐环境。
食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提升了对食堂原材料进行集中采购的认识,制度措施,规范程序,油和调料、大米定点采购,猪肉坚持在质量第一,价格第二的原则下,由我县规模、资质齐全的湖南省辰河养猪专业合信社提供。并坚持索证制度,索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照,由专人验收,切实把握好进货验收关。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位,分工到人,明确职责,及时记载,分管校长、后勤主任不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育,加强政治理论学习,树立为教育服务、为师生服务的思想,切实关心食堂工作人员的生活,解决其困难,使其一心一意为食堂工作,无私心杂念。
食堂工作人员及有关管理人员,每学年进行一次健康检查,每月一次的安全例会和每天的卫生检查,随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生,穿戴统一的工作服、工作帽。由于学校各级领导对食堂工作的高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。食堂从未出现过任何安全事故,食堂工作受到上级领导和卫生部门的好评。为了提升学生伙食质量,做到让学生满意,家长放心,学校严格控制食堂零利润,不篡学生一分钱。