我学会了什么作文 我学会了什么作文400字
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我学会了做蛋糕
一天早晨，妈妈提议：“微信朋友圈里都在做了电饭煲蛋糕，不如我们也来试试吧!”我听了，高兴得一蹦三尺高。
我们仔细地看了抖音里的视频教程，把做蛋糕的步骤记了下来，就开始制作蛋糕了。
首先，我兴高采烈地拿来四个鸡蛋，取出两个盘子，拿起鸡蛋，在碗边轻轻一磕，把蛋黄和蛋清分开倒入盘中。然后我手拿搅拌器一边拌蛋清，一边加白糖，直到蛋清变成像奶油一样粘稠、一样洁白才罢休。接着妈妈继续搅拌蛋黄，把蛋黄搅拌均匀后，再加入面粉，少许安琪，半杯牛奶。因为不停地搅拌手很累，所以妈妈左手累了换右手，右手累了换左手。再把打好的蛋清分三次倒入蛋黄中搅拌均匀，蛋糕糊就算完成了。
这时，妈妈把电饭煲拿来，先给电饭煲预热，在电饭煲里面刷上一层油，撒上一层芝麻，倒入面糊，再撒上一层芝麻，开始加热。
一分钟，两分钟……到了十分钟，香喷喷的味道扑鼻而来，馋得我口水直流，面包会是什么样子的呢?会很细腻、很松软吗?我实在等不及了，悄悄打开了电饭煲盖，哇!电饭煲里热浪翻滚，面包已经呈金色了。我连忙盖上盖子，蹦蹦跳跳来到客厅等待!
十五分钟到了，妈妈喊道：“新鲜的面包出炉了!”我连忙凑过去，妈妈把蛋糕切成块状，我们开始细细地品尝，蛋糕香甜可口，可是并不松软，还有点粘。
“妈妈，妈妈，蛋糕似乎太粘了，不如别人做得成功啊!这是怎么回事呢?”我问道。“可能是牛奶加多了的缘故，失败是成功之母，咱们明天再来做一次。”我使劲点了点头。
第二天，我们继续做了起来，这一次我们不仅做得顺手了，而且做出来的面包香甜可口，松软润滑，和蛋糕店的蛋糕不相上下呢!
吃着香喷喷的蛋糕，我默默地想：做任何事情都是熟练生巧，也都能从失败中总结经验教训，看来，失败是生活中的良师啊!
我学会了包饺子
饺子，原名“娇耳”，是南阳“医圣”张仲景首创的，距今已有一千八百多年的历史了，饺子是中国的传统美食，也是我的最爱。
冬至，妈妈和奶妈又在包饺，那些饺子圆润饱满，小巧玲珑，好看极了!于是我向妈妈拜师学艺。
妈妈拿起一张饺子皮，一边手把手教我，一边说：“拿皮时一定要轻，别把皮弄破了，馅儿要放得适量，还有……”
听了妈妈的教程，我迫不及待地拿起饺子皮，用勺子舀了一大勺馅 ，想包个巨型饺子，经过一番折腾，饺子皮被我揉破了，弄得满手是馅儿，妈妈见我狼狈不堪，哈哈大笑起来，说：“包饺子可不能随心所欲，要根据饺子皮的大小，放适量的馅儿，不听妈妈话，吃亏在眼前吧……”
的确，我不能自作主张包巨型饺子。我再次拿起饺子皮，投入了与饺子皮和饺子馅的斗争中。这一次，我仔细观察饺子皮的大小，取适量的馅儿，再大概卷一下，确定饺子馅儿刚刚好后，把饺子皮对折，两边按紧，最后向里面一弯，一个饺子就出生了。瞧!这个饺子白白胖胖的，肚子圆圆的，模样很端正了。我信心倍增，开始按照刚才的方法苦练技术，一分钟，两分钟……我越包越快，越包越好，一排排大小均匀的饺子整齐地排列着，很是壮观，妈妈见了，还夸我能干呢!
那天，我学会了包饺子，十分开心。因为我不仅学会了一项劳动技能，还懂得了做事要讲究方法。
我学会了煎鸡蛋
那天，阳光明媚，我的心情格外好。我特别想吃煎鸡蛋，于是决定自己学着做。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈立刻答应了。
我从冰箱里取来一个鸡蛋，兴致勃勃地来到厨房，在碗柜里拿出一个碗，把鸡蛋在碗边轻轻一磕，鸡蛋上裂开了一条缝。我用双手把鸡蛋掰开，顿时金黄的蛋黄和透明的蛋清流了出来。
一切准备就绪，开始煎鸡蛋了。我打开煤气灶， 倒入少量油。顿时， 油花四溅，好像在锅中跳高，我吓得不敢靠近灶台。大声喊道：“妈妈，妈妈，太吓人了。” 妈妈闻声赶来，说：“要把锅烧干了才能放油，火不能太大......”哦，原来如此，我连忙把火调小，小心翼翼地把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋在锅里发出“吱吱”的声音，还鼓起了一个大泡泡。几分钟后，我就拿起锅铲，给鸡蛋翻了一个身。过了一会儿， 一个色香味俱全的荷包蛋就出锅了，真像一个小太阳。我在荷包蛋上撒了葱花，淋了酱油，吃起来更加美味了。
一份耕耘，一份收获，吃着自己煎的鸡蛋，心里美美哒!
我学会了骑自行车
每当我看到和我年龄差不多的小朋友轻松地骑着自行车如小燕子般飞快地从我眼前驶过时，我是又羡慕又忌妒，想：如果我也有一辆属于自己的自行车，那该多好啊
终于在我生日的时候，妈妈给我买了一辆崭新的小自行车。这辆自行车有辅助轮，我骑上它很平稳，不用学，一骑就会了。但是小伙伴都笑我还要辅助轮，于是我就把辅助轮去掉了。去掉辅助轮后，我一骑上去，车子就好像不听使唤，东倒西歪，害得我摔了好几次。妈妈给我说了一大堆骑自行车的要领，然后叫我再试一试。按照妈妈说的，我用手扶住车头，两只脚分列放在两个脚踏板上，用脚使劲踩脚踏板，妈妈则用力在后面推，果然我骑得很平稳了。于是妈妈悄悄地松开了手，骑着骑着，由于我的重心不稳，又狠狠地摔了一跤，膝盖痛得要命。真想放弃，不骑了。这时妈妈对我说：“遇到这么一点困难就放弃，怎么学得会呢?你要记住，骑自行车时眼睛要往前看，不要低头，不要害怕，要镇定。只有这样，车子才能稳。”听了妈妈的话，我将信将疑地再次坐上自行车又骑了起来。妈妈在后面扶着，等我骑出几步，妈妈又把手放了。我记住妈妈的话：眼睛要往前看，尝试着镇定。果然，自行车不再摇晃，稳了许多。之后，我虽然也从车子上掉下来几次，但每次再坐上去都骑得比前一次好。经过一个下午的练习，我终于学会了骑自行车，心里美滋滋的。
这一次，我不但学会了骑自行车，在学车的过程中，我还明白了一个道理：世上无难事，只要肯登攀。
我学会了玩悠悠球
微风轻轻吹过，阳光也暖暖地覆盖着大地，小草在阳光的沐浴下吐出了嫩嫩的小牙。在这阳光明媚的季节里，公园里显得格外地热闹，一群小哥哥正开心地玩着悠悠球。
小小的悠悠球被小哥哥们玩得忽上忽下，变幻无穷，真是太帅了!我特别羡慕，心想：“我也要像他们一样会玩悠悠球。”
到了晚上，我和爸爸妈妈一起来到广场，我特意带上了新买的悠悠球。我先把悠悠球放了下去，然后手一提，准备把球收回来，可是悠悠球像个不听话的孩子似的，偏偏和我作对，“咣”一下，球砸到了我的头上，起了一个很大很大的包，我疼得眼泪都快出来了，心想：“该死的悠悠球，看我不把你摔碎!”看到我窘迫的样子，爸爸走过来，对我说：“宝贝，谁刚开始学悠悠球没被砸过啊!现在吃点苦，等你学会了，你就能体会到玩悠悠球的乐趣了”。听了爸爸的话，我想了一会，确实是这样。于是决心学会它。虽然我一次一次的失败，但是我相信自己一定会成功的。一次又一次，一次又一次……终于，在失败了不知多少次后，我能简单的玩起来了，我高兴地像一只快乐的小鸟。
从学悠悠球这件事，我明白了一个道理：“只要不灰心，什么事情都能做好”。
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