感恩节的由来感恩节来历（优质18篇）

时间：2023-12-14 10:51:04 小编：琴心月

人生的道路上，总结是我们行进路上的里程碑。总结中如何平衡事实陈述与情感表达？在下面将介绍一些成功的总结案例，希望能给大家带来一些写作的启发。

感恩节的由来感恩节来历篇一

在美国，像中国的春节一样，感恩节当天，成千上万的人们不管多忙，都要和自己的家人团聚，大家一起享受一顿丰盛的节日晚餐。

感恩节假期也是交通最紧张的时候，飞机几乎班班客满，还常常会出现班机误点等情形。可为了和家人团聚共度节日，人们大概也是心甘情愿的。

每逢感恩节，美国人家家户户都要吃火鸡。火鸡已成为感恩节的象征，他们通常还吃一些传统菜肴，例如西葫芦、奶油洋葱、土豆泥、番瓜派等等。

加拿大人：无关宗教的欢庆节日。

加拿大和美国的感恩节不在同一天，因其纬度比较高，谷物成熟的季节比较早，其与美国人缅怀清教徒先辈定居新大陆的传统不同，加拿大人主要感谢上天给予的成功的收获。感恩节主要为以收，感谢大自然、感谢上苍赐予丰沛的阳光与甘露，让谷物生长为感恩主题，并无任何宗教色彩，因此，加拿大的感恩节早于美国，定于庆祝活动是在十月的第二个星期一。

埃及人：假装为玉米哭泣。

古埃及的收获节是为了纪念他们的庄稼神min而举行的。他们的收获季节是春天，所以这个节日在每年春天举行。节日中，古埃及人首先举行游行，过后便是节日宴会。同时，音乐、舞会、体育竞技等也是他们的庆祝项目。

古埃及人在庆祝玉米收获时，常常假装哭泣而且悲痛欲绝，这是为了欺骗他们认为存在于玉米中的“精神”，他们害怕收割后仍在生长的玉米会使这种“精神”发怒。

希腊人：蛋糕水果供奉农业女神。

古希腊人信奉很多神，其中有一位掌管农业、结婚、丰饶的女神叫得墨忒耳，希腊人每年秋天举行的“thesmosphoria”节就是为了纪念这位女神的。节日的第一天，由已婚妇女搭起一座座盖满树叶的小屋，里面放上用植物做的长椅。第二天是斋戒日，第三天便举行宴会，并以玉米种子、蛋糕、水果和猪为礼物供奉女神。

感恩节的由来感恩节来历篇二

感恩节是美联社国家法定假日中最真实的美国人，与该国最早的历史息息相关。

感恩节是美国国定假日中最地道、最美国式的节日，而且它和早期美国历史最为密切相关。

1620年，定居者或朝圣者乘五月花号航行到美国，寻求一个可以自由崇拜的地方。经过艰苦的为期两个月的航行，他们降落在冰冷的11月，即现在的马萨诸塞州普利茅斯。

1620年，一些朝圣者(或称为清教徒)乘坐“五月花”号船去美国寻求宗教自由。他们在海上颠簸折腾了两个月之后，终于在酷寒的十一月里，在现在的马萨诸塞州的普里茅斯登陆。

在他们的第一个冬天，超过一半的定居者死于饥饿或流行病。那些幸存下来的人在第一个春天开始播种。整个夏天，他们都非常焦虑地等待着收成，知道他们的生活和殖民地的未来存在取决于即将到来的收成。最终，这些田地的产量超出了预期。因此，决定将感恩的日子定下来。多年后，美国总统宣布每年的11月的第四个星期四为感恩节。直到今天，在那座山谷上都庆祝感恩节。

在第一个冬天，半数以上的移民都死于饥饿和传染病，活下来的人们在第一个春季开始播种。整个夏天他们都热切地盼望着丰收的到来，他们深知自己的生存以及殖民地的存在与否都将取决于即将到来的收成。后来，庄稼获得了意外的丰收，所以大家决定要选一个日子来感谢上帝的恩典。多年以后，美国总统宣布每年十一月的第四个星期四为感恩节。感恩节反祝活动使定在这一天，直到今天。

感恩节的由来感恩节来历篇三

多年来，感恩节的庆祝方式从未改变。大型家庭晚宴计划在未来几个月进行。在餐桌上，人们会发现苹果，橙子，栗子，核桃和葡萄。将有李子布丁，肉馅饼，其他食品以及蔓越莓汁和南瓜，其中最好，最有吸引力的是烤火鸡和南瓜派。多年来，它们一直是感恩节最传统和最喜欢的食物。

感恩节庆祝模式许多年来从未改变。丰盛的家宴早在几个月之前就开始着手准备。人们在餐桌上可以吃到苹果、桔子、采子、胡桃和葡萄，还有葡萄干布丁、碎肉馅饼、各种其它食物以及红莓苔汁和鲜果汁，其中最妙和最吸引人的大菜是烤火鸡和南瓜馅饼，这些菜一直是感恩节中最富于传统意义和最受人喜爱的食品。

从任何意义上说，今天的感恩节都是一个全国性的年度假期，所有信仰和背景的美国人都参加这一节日，以表达对这一年恩惠的感谢，并虔诚地要求他们继续给予祝福。

今天的感恩节是一个不折不扣的国定假日。在这一天，具有各种信仰和各种背景的美国人，共同为他们一年来所受到的上苍的恩典表示感谢，虔诚地祈求上帝继续赐福。

感恩节的由来感恩节来历篇四

当11月的第四个星期四滚来滚去时，美国人聚集在餐桌旁，食欲大增，重拾1621年普利茅斯大餐。这是对该国朝圣者的庆祝活动，他们朝着普利茅斯逃离了英格兰的宗教迫害。

每年11月的第四个星期四，美国人都会团聚一堂，带着满满的食欲坐在餐桌边，重温1621年普利茅斯的盛宴。这是清教徒祖先流传下来的庆典，当年他们为了逃离英国的宗教迫害，远渡重洋来到了普利茅斯。

第一个感恩节被描绘成一件美好的事情：感激的朝圣者与他们新发现的美国原住民朋友断粮。但是，人们对重新整理整洁的叙事产生了新的兴趣。毕竟，对于美洲原住民来说，殖民化并没有那么愉快地结束。

第一个感恩节被描绘成美好的事件：心存感激的清教徒和他们新发现的印第安朋友一起用餐。不过现在有人燃起了搅乱这种共识的兴趣。毕竟，对印第安人而言，殖民并不是在愉快的氛围中结束的。

感恩节的由来感恩节来历篇五

中国本来是没有感恩节的，中国的感恩节是从美国引用而来的，国人建议中国也设立一个感恩节，于是，慢慢的中国的感恩节也开始盛行了。

而近几年，也有人建议设立有中国特色的“感恩节”。借鉴西方节日，设立中国感恩节，让孩子学习换位思考，理解父母；让成年人互相体谅，人际关系更和谐。

感恩方式：

1、养成感恩的习惯。每天清晨醒来时，默默地在心中感激已有的生活和所爱的人，当然还包括其他你对之感激的人和事情。

2、一封表达谢意纸条。你表达谢意时，并不需要正式的感谢信(虽然那更好)，一张小小的卡片或是一封真诚的邮件或短信就能体现你的心了。

3、一个小小的拥抱。对你深爱的人，与你共处很长时间的朋友或同事，一个在适当时候的拥抱，就是你表达感谢的好礼物。

4、对每一天怀有感恩。也许你并不需要感谢特定的某人，因为你可以感谢生活！感谢今天又是新的一天。

5、不求回报的小小善意。不要为了私利去做好事，也不要因为善小而不为。行动强于话语，说声“谢谢”不如做一件小小善事来作为回报。

6、一份小小的礼物。正所谓礼轻情意重，只要有心，一份小小的礼物也足够表达你的感激之情了。

7、列一份你感谢别人的理由。列这样一份清单，写下某个人曾帮助了你的地方，为此你深怀感激，并将这份清单亲自交给他。

8、公开地感谢别人。在一个公开的地方表达你对曾经帮助过你的人的感谢，可以是办公室里、在他与亲友交谈时、在博客上、甚至是当地新闻报纸上。

9、给他们意外惊喜。在妻子回到家时，你已经准备好了美味的晚餐；当母亲结束工作后，发现家里已被你打扫得干干净净，小惊喜能让你的感恩变得更加生动。

10、对不幸也心怀感激。即便生活误解了你，使你遭遇挫折与打击，你也要怀有感恩。你感恩这些伤心的遭遇使你成长，更要去感恩那些一直在的人，感谢你仍有的一切。

感恩节的由来感恩节来历篇六

意恐迟迟归。谁言寸草心，报得三春晖。

《晒旧衣》——周寿昌。

卅载绨袍检尚存，领襟虽破却余温。

重缝不忍轻移拆，上有慈母旧线痕。

《别老母》【清】黄仲则。

搴帷拜母河梁去，白发愁看泪眼枯。

惨惨柴门风雪夜，此时有子不如无。

《十五》【宋】王安石。

将母邗沟上，留家白邗阴。月明闻杜宇，南北总关心。

《岁末到家》【清】蒋士铨。

爱子心无尽，归家喜及辰。寒衣针线密，家信墨痕新。

见面怜清瘦，呼儿问苦辛。低徊愧人子，不敢叹风尘。

《母别子》【唐】白居易。

母别子，子别母，白日无光哭声苦。

关西骠骑大将军，去年破虏新策勋。

敕赐金钱二百万，洛阳迎得如花人。

新人迎来旧人弃，掌上莲花眼中刺。

迎新弃旧未足悲，悲在君家留两儿。

一始扶行一初坐，坐啼行哭牵人衣。

以汝夫妇新燕婉，使我母子生别离。

不如林中乌与鹊，母不失雏雄伴雌。

应似园中桃李树，花落随风子在枝。

新人新人听我语，洛阳无限红楼女。

但愿将军重立功，更有新人胜于汝。

《慈母爱》【元】杨维桢。

慈母爱，爱幼雏，赵家光义为皇储。

龙行虎步状日异，狗趋鹰附势日殊。

膝下岂无六尺孤，阿昭阿美非呱呱。

夜闼鬼静灯模糊，大雪漏下四鼓余。

百官不执董狐笔，孤儿寡嫂夫何呼？

於乎，床前戳地银柱斧，祸在韩王金柜书。

《墨萱图》【元】王冕。

灿灿萱草花，罗生北堂下。

南风吹其心，摇摇为谁吐？

慈母倚门情，游子行路苦。

甘旨日以疏，音问日以阻。

举头望云林，愧听慧鸟语。

感恩节的由来感恩节来历篇七

感恩节是美国国家法定假日中最真实的美国人，与该国最早的历史息息相关。

感恩节是美国国定假日中最地道、最美国式的节日，而且它和早期美国历史最为密切相关。

16，定居者或朝圣者乘五月花号航行到美国，寻找可以自由崇拜的地方。经过两个月的狂风航行，他们于11月冰冷降落，现在是马萨诸塞州的普利茅斯。

在他们的第一个冬季，一半以上的定居者死于饥饿或流行病。那些幸存下来的人在第一个春天开始播种。整个夏天，他们都非常焦急地等待着收成，知道他们的生活和殖民地的未来存在取决于即将到来的收成。最终，这些田地产生了超出预期的丰产。因此，决定将感恩的日子定下来。多年后，美国总统宣布每年11月的第四个星期四为感恩节。感恩节的庆祝活动一直持续到那天。

在第一个冬天，半数以上的移民[微博]都死于饥饿和传染病，活下来的人们在第一个春季开始播种。整个夏天他们都热切地盼望着丰收的到来，他们深知自己的生存以及殖民地的存在与否都将取决于即将到来的收成。后来，庄稼获得了意外的丰收，所以大家决定要选一个日子来感谢上帝的恩典。多年以后，美国总统宣布每年十一月的第四个星期四为感恩节。感恩节庆祝活动便定在这一天，直到如今。

感恩节的由来感恩节来历篇八

感恩节是北美广泛庆祝的国定假日。在美国，许多人在学校得知，感恩节晚宴于16在马萨诸塞州举行。16，朝圣者从英国来到新世界。他们面临着恶劣的天气和艰难的生活条件。幸运的是，他们从美洲原住民那里得到了巨大的帮助，并在第二年获得了丰收。因此，朝圣者们为所有人欢庆丰收。

感恩节是北美洲一个被广泛庆祝的公众假日。在美国学校里，大家会学到第一个感恩晚宴是1621年在美国麻马萨诸塞州举办的。1620年的秋季，英格兰的朝圣者来到了新大陆。当时气候和生活环境极其恶劣，幸运的是他们得到了土著美国人的巨大的帮助，终于渡过难关，在第二年创下丰收。所以朝圣者们举办了盛大的宴会庆祝丰收，感谢所有人做出的努力。

现在在美国，这是一个家庭团聚的时候，并标志着圣诞节前节日季节的开始。

现在感恩节在美国是家人团聚的时刻，同时也预示着圣诞季节的来临。

感恩节的由来感恩节来历篇九

感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。1620年，着名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活下来的移民只有50来人。这时，心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。

白人移民和印第安人建立了亲密的友谊。这年11月玉米丰收，移民们举行了丰盛的感恩会，用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。印第安人带着各种玉米制品、烤火鸡、南瓜馅饼、野葡萄以及玉米酒浆等参加晚会，人们欢唱歌舞，通霄达旦。以后在每年玉米收获后的11月底，定居在这里的白人移民都要举行感恩会，家家烤火鸡，烹制玉米食品，款待印第安人。

在第一个感恩节的这一天，印第安人和移民欢聚一堂，他们在黎明时鸣放礼炮，列队走进一间用作教堂的屋子，虔诚地向上帝表达谢意，然后点起篝火举行盛大宴会。第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等活动。第一个感恩节非常成功。其中许多庆祝方式流传了300多年，一直保留到今天。

初时感恩节没有固定日期，由各州临时决定。直到美国独立后的1863年，时任林肯总统宣布感恩节为全国性节日。

感恩节的由来感恩节来历篇十

以下是本站小编为大家整理的关于感恩节的由来，供大家参考!

只有感恩才会惜福，只有感恩才能聚福。“五月花”号的航行好像有天意相助，但真正承受磨难的是人而不是神，这次神奇之旅翻开了人类文明史新的一页，移民们的感恩之举教化了后人，也给了人们深深的启迪。

每年11月的最后一个星期四是感恩节。感恩节是美国人定下的一个古老的节日，也是美国人合家欢聚的节日，因此，每当美国人提起感恩节来时总是倍感亲切。

公元1620xx年的一天，英国的一个港口里。臀悄地驶出了一条小渔船。船非常破旧，看起来并不适合用来远航。对这一点，船上的水手们都很清楚。但已经没有时间犹豫和深思熟虑了，也没有任何再延迟的余地了，因为船上搭载的是一群受迫害的人和落难者。在他们之中，有清教徒、破产者、流浪者一一我们可以概括地称他们为“没有办法在这个世界的游戏规则中找到位置的人和没有办法实现梦想与抱负的人”。于是航船出海了，或者更准确地说，是小渔船出海了。

他们带着对新世界的梦想和随时可能葬身鱼腹的惶恐，向着不可预知的前途发出了挑战。这是一次充满危险的旅程，也是一次被载入世界史的光辉之旅。正是这次远航改写了世界文明史，但当时船上的人并不知道这一点，这艘破旧的渔船的名字是“五月花”。

航船满载着人们对不列颠的愤懑和对来来的殷切期待，离开了港口，当时船上共102人。

那时并不是航行的好季节。大西洋上风高浪大，寒流涌动。小小的渔船时而被抛向浪尖，时而沉落波谷。船上的人们不断地祷告着，无法克制的叫骂声和怨恨声充斥其间。当航船驶入那一望无际的大西洋时，粮食吃完了，疾病降临了，人们面临着共同的敌人一一绝望。

就在进退艰难、粮食短缺、疾病肆虐的时候，船上的人空前地团结了起来。他们必死的决心和同绝望抗争到底的勇气全部调动了起来。那时，巨浪滔天，人们体能耗尽，有些人已经考虑该立遗嘱了，但抗争的勇气依然有在。

这样，30天艰难地过去了，接下来，又是一个月过去了，大家都不约而同地感到生命已走到了尽头，随之而来的是无尽的疲惫和倦怠感。102人中有一个人死去了。然而，他逝去的同时，船上的孕妇顺利地分娩出了一个生命!船不知何时就将破碎，它已经再也经不起任何大风大浪了。

四天后，人们突然听到甲板上传来了世上最为悦耳的声音。他们一窝蜂地跑到船舷去观望。奇迹发生了一一一块新大陆赫然展现在他们面前!

美丽的大陆海岸线像一条温驯爬行的长蛇伏在人们眼前!美洲大陆敞开怀抱，迎接着这批移民的到来，他们是美利坚民族的祖先。在他们之中，有今天名列世界500强企业的创始人，有哈佛大学的创立人，有美国历任总统的先人，就连现任美国总统布什、前副总统克里的先人也名列在内。“五月花”号渔船上的人们历经了风暴、饥饿、疾病、绝望之后，竟能顺利抵达美洲，这是人类创造的又一个奇迹。

新家园就在面前，船上水和粮食短缺的程度已经达到了极限，然而这时小船却停了下来，船上的人们并非叫噢着、急着上岸，他们认为有必要讨论一个问题我们如何管理一个新世界?我们未来将依靠什么来管理这个崭新的世界?这个重要的讨论在船上的51名男子中间展开，最后，被称为美国历史上第一部宪法的《“五月花号”公约》诞生了!

这51名男子笃信，是上苍之手，将他们从劫难中拯救出来。因此，人们对这块新土地充满了敬意。

但是，让他们没有想到的是，船上的日子并不是最糟的，这从死亡人数上反映了出来。“五月花”号共搭载了102人，途中死一人，后又生下了一个新生儿，到达新大陆的人数仍旧是102人，但在1620xx年和1620xx年之交的冬天过后，活下来的移民只有50来人，死亡人数已经接近了一半!

移民们遇到了超出他们想象的困难，他们终日饥寒交迫。就在这时，土着的印第安人给移民送来了大量的生活必需品，并派人教授他们待猎、捕鱼和种植作物，最终，“五月花”号上的移民战胜了种种磨难，迎来了丰收的日子。这时他们才松了一口气，他们成为了真正意义上的北美移民，经历了这人间的大悲大喜夕后，“五月花”号上的移民们仰望着茫茫的上苍，欢庆着第一次的丰收。

移民们虔诚地选定了一个日子，并邀来给他们巨大帮助的印第安人，共同庆贺这来之不易的胜利。大家点起簧火举行了盛大的室会。美国历史上的第一个本土化的节日一一感恩节，诞生了。

感恩节是美国特有的节日。在感恩节这一买里，阖家团圆、共享买伦是主要的特征，吃火鸡则成为一种传统的仪式。

现在，感恩节习俗仍旧完整地保留了下来，是一颗感恩的心帮助他们打开了智慧之门，使他们在日后对自然征服过程中无往而不胜，直至一个世界上强大的民族和国家呈现在世人面前。

感恩作为社会文化的一部分，带给美国人的福社是无以言表的。无论是人伦教化，还是校正人们的心态，净化心灵，它都是一剂良方。它让人的内心更加深沉博大，更为从容。

在今天的美国人心目中，感恩节是比圣诞节还要重要的节日。首先，感恩节是一个长达4天的假日，足以使所有人尽情狂欢和庆祝。其次，感恩节也是传统的家庭团聚的日子。感恩节期间，散居在他乡外地的家人，都要赶回家过节，这已经成了全国性的习俗。此外，美国人一年中最重视的一餐，就是感恩节这一天的晚宴。在美国这个快节奏的国家里，平日的饮食是极为简单的。美国的快餐流行世界，就是一个很好的说明。但在感恩节的夜晚，家家户户都大摆筵席，物品之丰盛，令人咋舌。在节日的餐桌上，上至总统，下至庶民，火鸡和南瓜饼都是必备的美食。这两昧“珍品”体现了美国人民回忆先民艰难开拓的经历，追思第一个感恩节的怀旧情节。

不论何种信仰、何种民族的美国人都会庆祝感恩节，它已成了一个传统节日。每逢感恩节这一天，美国举国上下热闹非常，人们按照习俗前往教堂做感恩祈祷，城乡市镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。劳燕分飞了一年的亲人们也会从买南海北归来，一家人团团圆圆，品尝美昧的感恩节火鸡。

我们中国也有为数不少的传统节日，过节时的隆重程度也绝不立于美国人过感恩节，我们的传统节日也充分体现出了传统文化的深远含义。

1、直到有一天，当我发现我们都渐渐老去的时候，我才感悟到人世间最珍贵的东西莫过于朋友之间的友谊!朋友，谢谢人生路上曾有你，祝感恩节快乐!

2、有一种花出泥不染，叫莲花;有一份情温暖人间，叫慈善;有一群人广施仁爱;叫慈辉;有一个我感触念于心，叫感恩;这个感恩节，祝你一生平安幸福快乐!

3、每个阳光灿烂的日子，都会让我心存感谢!在这个感恩节，真心的感谢你，让我可以以坚强的意志和无谓的精神，抗击酷暑严寒，风雨雷电，而不觉疲惫和孤单。

4、雁过无痕，叶落无声，美丽是些具体而实在的东西，无处不在的守侯着你。感激这个世界的魅力，感激你的存在，感激我们的相识。感恩节快乐!

5、我愿是候鸟，在迁徙的路上伴你飞翔;我愿是雄鹰，在攀登的途中给你勉励;我愿是火鸡，在感恩节被你品尝!呵呵，这样的朋友够仗义吧!感恩节快乐喔!

6、美国人在感恩节时感谢上帝的眷顾，使他们有丰足的食物。我也要感谢上帝，因为有你陪伴，让我丰衣足食、心宽体胖，那——请你和我一起过感恩节吧!

7、直到有一天，当我发现我们都已经渐渐地老去的时候，我才感悟到人世间最珍贵的东西莫过于朋友之间的友谊!朋友，谢谢人生路上曾有你，祝感恩节快乐!

8、向帮助过我的朋友和我所爱的朋友说声感谢，感谢你走进我的生命，让我的生命丰富而又美丽，我愿以我有生的时光，带给你无限的快乐，祝感恩节快乐!

9、用快乐的心创造生活，用进取的心赢取未来，用公正的心评判是非，用宽容的心融入社会，用真诚的心浇灌希望，用感恩的心感受世界。祝感恩节快乐!

10、感谢你的关怀，感谢你的帮助，感谢你对我做的一切……在这个充满感恩之心的节日里，请接受我最真心的祝愿：一生平安、如意、健康、快乐。

感恩节的由来感恩节来历篇十一

每年11月的第四个星期四是美国传统的感恩节。在美国人的心目中，感恩节的重要性仅次于圣诞节。下面是有感恩节的由来，欢迎参阅。

感恩节是北美洲独有的节日，始于1620xx年。1863年，美国总统林肯将它定为国家假日，并且规定每年11月的第四个星期四为美国的感恩节。感恩节有四天假期。借着长假，很多人都会赶回家庆祝佳节，所以，美国感恩节的热闹程度绝不亚于中国的中秋节。20xx年的感恩节是：20xx年11月24日。

17世纪初，英国的清教徒遭到迫害。1620xx年9月，102名清教徒登上“五月花”号帆船，于12月26日到达了美国的普利茅斯港，准备开始新的生活。然而，这些移民根本不适应当地环境，第一年冬天过后，只有50人幸存。第二年春天，当地印第安人送给他们很多必需品，并教会他们如何在这块土地上耕作。这一年秋天，移民们获得了大丰收，11月底，移民们请来印第安人共享玉米、南瓜、火鸡等制作成的佳肴，感谢他们的帮助，感谢上帝赐予了一个大丰收。自此，感恩节变成了美国的固定节日。

老美真bt啊，原意是为了感谢印第安人，到后来不但不感谢印第安人，还把他们杀光了，只感谢上帝。

感恩节是西方国家的传统节日，届时放假三天，合家团聚。在节日宴会上，有一道必不可少的特色名菜——“烤火鸡”。为什么要在感恩节都食火鸡呢?这要从感恩节的由来说起。1920xx年，英国一批主张改革的清教徒，因理想和抱负不能实现而退出国教，自立新教，此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视，先逃到荷兰，9月初，乘船远渡重洋，准备流亡美国。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天，于11月终于到达了美国东海岸，在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。当时，此处还是一片荒凉未开垦的处女地，火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬，来到陌生的地方，缺衣少食，恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻，当地的印第安人为他们磅去了食物、生活用品和生产工具，并帮助他们建立了自己的新家园。

火鸡即吐绶鸡(turkkey)，又称七面鸡，本为野生，现已驯化为肉用家禽。全身被黑、白、深黄等色羽毛。头、颈上部裸露，有红珊瑚状皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球，母火鸡重为8-9千克，年产火鸡蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前饲养品种以“青铜火鸡”和“白色火鸡”为多。

火鸡以其体形大，生长迅速，抗病性强，瘦肉率高而受人瞩目，可与肉用鸡媲美，被誉为“造肉机器”。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白南含量高，在30%以上;二低是火鸡肉在国外被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品，同时，火鸡肉也是益气补脾的食疗佳品。目前，世界上有许多国家以火鸡肉代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。

每年11月的最后一个星期四是感恩节(thanksgivingday)。感恩节是美国人定下的一个古老的节日，也是美国人合家欢聚的节日，因此，每当美国人提起感恩节来时总是倍感亲切。

感恩节thanksgiving是美国国定假日中最地道、最美国式的节日(holiday)，而且它和早期美国历史最为密切相关。

1620xx年，一些朝拜者乘坐“五月花”号船去美国寻求宗教自由。他们在海上颠簸了两个月之后，终于在酷寒的十一月里，在现在的马莎塞州的普里茅斯登陆。

在第一个冬天，半数以上的移民都死于(die)饥饿和传染病，活下来的人们在第一个春季即1620xx年开始播种。整个夏天(summer)他们都热切地盼望着丰收的到来，他们深知自己的生存以及殖民地的存在与否都将取决于即将到来的收成。后来(finally)，庄稼获得了意外的丰收，为了感谢上帝赐予的丰收，举行了3天的狂欢活动。从此，这一习俗就沿续下来，并逐渐风行各地。1863年，美国总统林肯宣布每年十一月的第四个星期四为感恩节。感恩节庆祝活动便定在这一天，直到如今。届时，家家团聚，举国同庆，其盛大、热烈的情形，不亚于中国人过春节。

感恩节庆祝模式许多年来从未改变。丰盛的家宴早在几个月之前就开始着手准备。人们在餐桌上可以吃到苹果、桔子、栗子、胡桃和葡萄，还有葡萄干布丁、碎肉馅饼、各种其他食物以及红莓苔汁和鲜果汁，其中最妙和最吸引人的大菜是烤火鸡(roastturkey)和南瓜馅饼(pumpkinpie)，这些菜一直是感恩节中最富于传统和最受人喜爱的食品(food)。

人人都赞成感恩节大餐必需以烤火鸡为主菜。火鸡在烘烤时要以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液，但烹饪技术常因家庭和地区的不同而各异，应用什么填料也就很难求得一致。

感恩节的由来感恩节来历篇十二

感恩节(thanksgivingday)在北美属于一个特别大的节日，特别是对于加拿大人和美国人来说，这个节日特别重要，即使远在异乡的人也都要在节日前赶回去与家人团聚，共庆佳节。不过，加拿大的感恩节和美国的感恩节不在同一天，加拿大的感恩节是在每年10月的第2个星期一，而美国则是在11月的最后一个星期四。

为什么叫感恩节呢?追根溯源，感恩节是和美洲古代的印第安人有关，特别是和玉米的种植有十分密切的关系。1620年9月6日，一批英国清教徒难以忍受宗教的迫害，搭乘“五月花号”木船驶往美洲。他们在疲劳、饥饿、寒冷和疾病的袭击下在大西洋上漂泊了65天，最后到达北美殖民地的普利茅斯。

当时正值冬季，气候严寒，田野寂寥。当地印第安人慷慨地拿出贮藏越冬的玉米和土豆，送去猎获的野鸭和火鸡。春天来了，印第安人教他们种植玉米和南瓜，饲养火鸡。白人移民和印第安人建立了亲密的友谊。这年秋季玉米丰收，移民们举行了丰盛的感恩会，用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。印第安人带着各种玉米制品、烤火鸡、南瓜馅饼、野葡萄以及玉米酒浆等参加晚会，人们欢唱歌舞，通宵达旦。以后在每年玉米收获后的11月底，定居在这里的白人移民都要举行感恩会，家家烤火鸡，烹制玉米食品，款待印第安人。长此以往，这种感恩会就成为一种惯例。

感恩节的食品极富传统色彩。每逢感恩节，美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。欧洲移民到美洲后，觉得火鸡的外观与土耳其“身黑头红”的服装特色很相像，于是叫它们为“turkey”(土耳其)。1947年杜鲁门总统当政时期增加了一项总统放生火鸡的仪式。实际上这个传统仪式可以追溯到林肯总统当政时期。1863年的一天，林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议厅，请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡。因为这只被送进白宫的火鸡，即将成为人们的感恩节大餐。2007年11月20日，布什总统在一年一度放生火鸡的仪式上，放生的两只火鸡分别叫“may”和“flower”。它们的名字连在一起就是当年清教徒来到新大陆所搭乘的“五月花号”的意思。

从18世纪起，美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事，认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到，她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传闻，不久就有许多人学着她们的样子做起来。

比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思，常常惹得大家捧腹大笑。

感恩节宴会后，有些家庭还常常做些传统游戏，跳舞、比赛等。其中有些一直流传至今。

感恩节餐桌的布置也很有特色。主妇们不是照往常一样摆放鲜花，而是摆放水果和蔬菜。中间还常常放上一个大南瓜，周围堆放些苹果、玉米和干果。有时人们还把苹果或南瓜掏空，中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。平时，女主人可以在饭后把客人让到客厅里，但在感恩节却不这样做。感恩节的聚餐是甜美的，每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿，他们一边吃一边愉快地回忆往事，直到最后一根蜡烛燃尽。

据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时，人们把五个玉米藏在屋里，由大家分头去找，找到玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始，五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖。然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少颗玉米粒，猜的数量最接近的奖给爆玉米花。

是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，4至10名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份。比赛开始，他们先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来。3分钟一到，谁串得最长，谁就得奖。至于穿得最慢的人，大家还开玩笑地发给他一个最差奖。

感恩节的由来感恩节来历篇十三

1620年，英国一批主张改革的清教徒，因理想和抱负不能实现而退出国教，自立新教，此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视，先逃到荷兰，9月初，乘船远渡重洋，准备流亡美国。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天，于11月终于到达了美国东海岸，在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。

当时，此处还是一片荒凉未开垦的处女地，火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬，来到陌生的地方，缺衣少食，恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻，当地的印第安人为他们带去了食物、生活用品和生产工具，并帮助他们建立了自己的新家园。

这些英国人在安顿好新家以后，为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的“恩赐”，是年11月第四星期四，将猎获的火鸡制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并与他们进行联欢，庆祝活动持续了三天。此后，每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动，除招待印第安人食烤火鸡外，并在一起瘵办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛，夜晚还围着篝火尽情歌舞，共享欢乐。

为什么感恩节要吃火鸡。

有一种说法是这样的，在16世纪某一年的收获节上，英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说，西班牙的无敌舰队在前往攻击她心爱的英国途中沉没了，女王高兴不已，于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时，烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找到。

因此感恩节节日大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，当然少不了火鸡这位“仁兄”了!

感恩节的由来感恩节来历篇十四

感恩节到了，左手举快乐之杯，右手握感恩之情，向一路伴明炬侨美出国走来的朋友和尊敬的客人朋友致敬!致以节日的问候!感谢你们给明炬侨美出国的鼓励支持和理解，感恩有你!那么您知道美国感恩节的有来吗?让我们一起来了解一下吧。

1620xx年，五月花号船满载英国受迫害的清教徒到达美洲。当年冬天，不少人饥寒交迫，染病身亡。在印第安人帮助下，新移民学会了狩猎、种植玉米、南瓜，并在来年迎来了丰收。在欢庆丰收的日子，欧陆新移民邀请印第安人过来一同感谢上帝的赐予。

在美国，自1941年起，感恩节定于每年11月的第四个星期四，并从这一天起休假两天，这一天通常被认为标志着圣诞采购季节的正式开始。加拿大的感恩节则起始于1879年，定于每年10月第二个星期一，与美国的哥伦布日相同。联合国总部于感恩节当天放假。

几乎所有的宗教在作物丰收后，都会举行感谢与感恩的特殊祈祷仪式。在北美洲感恩节假期植根于英国的传统，其历史可以追溯到新教改革。然而在美国新英格兰地区则以11月下旬庆祝丰收，做为近代感恩节假期。

在亨利八世统治时期，英国的宗教改革，为了改革大量的天主教的宗教节日，感恩节和特殊的感恩礼拜的日子变得很重要，英国在1536年前共有95天教会假期，再加上52天星期日，当人们为参加教会活动而放弃工作，则需要支付昂贵的庆祝活动费用。1536年的改革，减少教会的节假日，数量减为27天，但当时更有些清教徒希望完全除去所有的教会节假日，包括圣诞节和复活节。

节假日则由特别的空腹日或感恩日来代替，针对这一清教徒视为特殊的天意的事件。意外的灾害或审判叫禁食日。被视为神的特别祝福叫感恩日。例如，禁食日：如1620xx年的旱灾，于1620xx年的洪水，以及1620xx年和1620xx年的瘟疫。感恩日：例如于1588年击败西班牙无敌舰队，安妮女王在1720xx年的解脱。感恩日的一个不寻常的年度节日始于1620xx年的火药阴谋的失败，而在1620xx年并发展成盖伊·福克斯日。

感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。不堪忍受英国国教迫害的清教徒内的一个分支---分离教派(pilgrim)迁居宗教宽容的荷兰。十几年后，这批分离派教徒为了给自己和子孙寻找一片宗教净土，决定移民美洲新大陆。载着102名乘客、两条狗和一些家禽的“五月花号”于1620xx年11月11日(英国旧历，下同)到达新英格兰的科德角海湾。经过一个多月的探险和准备，12月23日(旧历)他们登陆普利茅斯建造定居点。

1620xx年和1620xx年之交的冬天，新鲜果蔬的缺乏导致坏血病流行，不断有人死去，他们还遭到当地印第安人的骚扰和袭击。到来年开春之时，只有50来人活下来。第一声春雷之后，3月7日(旧历)他们将从英国带来的农作物种子播入土中。3月16日(旧历)第一次面对面地见到了印第安人。3月22日与wampanoag部落联盟签订“和平共处、互为同盟”的协定，规定wampanoag部落被攻击时，欧洲移民必须援助;当欧洲移民被攻击时，wampanoag部落也予以援助。双方还交换了作物种子，进行了易物贸易。

一个叫斯匡托(squanto)印第安人曾经在欧洲生活了10多年，会说一些英语，他教新移民筑坝拦河捕鱼，把鱼埋入土中做玉米的肥料。这年秋天，玉米收成很好，特别是印第安玉米，麦子收成与在欧洲时差不多，豌豆几乎颗粒无收。夏天的时候，他们捕了很多鱼，秋天的时候，他们猎杀了很多飞禽，火鸡和一些鹿。在欢庆丰收的日子，欧陆新移民邀请印第安人过来一同感谢上天的赐予。

在当前广为人知的感恩节版本里，往往只强调双方的友好关系以及欢乐庆贺的气氛;但也有许多人指出，只一味强调感恩节的快乐以及友好对印第安人并不公平。因为这样容易让人们倾向忘记后续对印第安人的杀戮历史。

许多人认为，美国第一个感恩节就是印第安人与新移民第一次齐聚感谢上天赐予的那一天。但是，无论是对于欧陆移民来说，还是对许多印第安人来说，这并不是第一次人们齐聚一堂感谢上天的经验。新英格兰的一些印第安部落一年举行六次感恩节庆，他们依照不同时节举行感恩的仪式。在秋季收成时节举行的感恩仪式，对于这些印第安人来说，是他们一年中的第五次感恩节庆。一般人所知的“感恩节的由来”，事实上是第一次欧洲的新移民与印第安人一同感谢上天赐与的那一天，而非所谓“美国的第一个感恩节”。

第一次欧洲新移民与印第安人一同庆贺的感恩节延续了三天。在第一代新移民和大首领的共同努力下，欧洲移民和wampanoag部落的和平与友谊延续了长达半个世纪之久。但欧洲文明的到来，无可避免地逐步颠覆印第安的传统和文化，也削弱了印第安部落首领统治的原有权威。后来，移民第二代掌权，特别是部落联盟大首领死后(享年80岁)，原有的信任和友谊渐渐散去，再加上不断涌入的各色移民没有了前辈们的艰辛和体会，对印第安部落不再尊重，一些后来的移民甚至不接受印第安人的宗教信仰，试图教导、说服印第安人归信欧洲人的上帝。许多的摩擦与冲突终于导致了后来的“菲利普国王战争”。

在感恩节的第一天，印第安人和移民欢聚一堂，他们在黎明时鸣放礼炮，列队走进一间用作教堂的屋子，虔诚地向上帝表达谢意，然后点起篝火举行盛大宴会。第二天和第三天又举行了摔交、赛跑、唱歌、跳舞等活动。其中许多庆祝方式流传了300多年，一直保留到今天。

美国的感恩节在历史上也没有固定日期。从开国元勋时代直至林肯时代，每个州的感恩节日期都不一样。19世纪初，美国多数的州习惯上将感恩节设置在11月的最后一个星期四。

1863年，林肯总统首次宣布这一天是联邦感恩节。林肯此举的目的在于促进南北美国各州的统一。由于受到仍在进行中的南北战争的影响以及美利坚联盟国对林肯的抵制，直至1870年代，这个日期才真正成为全美国共同的感恩节。

1941年12月26日，小罗斯福总统签署国会决议，正式将感恩节的日期从11月的最后一个星期四改为11月的第四个星期四。事实上，小罗斯福总统在两年前就曾尝试做出这个修改，原因是较早进行感恩节能够促进美国经济。

火鸡是感恩节的传统主菜，通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后整只烤出，由男主人用刀切成薄片，并由女主人分送给大家。通常的配菜有肉汁薯蓉，番薯，蔓越莓果酱，甜玉米以及各种蔬菜。此外，南瓜派也常作为辅食。这些食材大多原产自美洲，在欧洲人到达后才被引进回欧洲。不过火鸡却是一个例外，根据nathanielphilbrick在他的著作五月花中介绍，尽管火鸡也原产自美洲，但清教徒可能在英格兰的时候就已经熟知火鸡了。西班牙人早在17世纪就从中美洲将驯化过的火鸡带回，随后火鸡风靡欧洲，在英格兰，火鸡取代鹅成为圣诞节的主菜。

在感恩节，亲友通常都会聚在一起共进晚餐。因此，感恩节周末是一年中交通最为繁忙的日子之一。在学校，感恩节通常是含周末的四至五天的假期。大多数商业员工和政府员工(20xx年78%)也会在感恩节也得到两天的带薪假期。在酒吧和俱乐部，感恩节前夜是一年中最忙的日子之一，原因是很多人在这一天返回自己的家乡和亲友团聚。

每年感恩节的次日，被称作黑色星期五，通常美国的购物场所都会以比平时低很多(有时是一折或者两折)的价格销售商品，所以很多人家在团聚之后都会举家出动，昼夜排队以求购买到物美价廉的商品，这也逐渐成为了一种新的习俗。

感恩节就其意义和庆祝方式来说，从1620xx年以来，几乎没有什么变化。在这一天，各个教派的教堂都开放，向上帝的慷慨恩赐表示感谢。感恩节是个家庭节日，全国各地，丈夫和妻子、孩子和老人，从市到镇、从镇到乡、从乡到庄，都回到老家共度节日。回不了家的人也打长途电话和父母家人畅谈，分享感恩的事。感恩节的正餐，全国上下实际上都一样。餐桌上总是摆满了各式各样的美味食品。自然主要是火鸡。吃南瓜馅饼是让大家记得当年印第安人曾送给第一批定居者这样的礼物。在大多数家庭里，饭后都会做一些传统的游戏。感恩节是一项愉快的庆祝活动，是一个家庭团聚的日子，是重叙友情的时刻。在那一天，就是单身汉也总是被邀请到别人的家里，同大家一起分享感恩的欢乐，并且感谢上帝的恩惠。这也是感恩节的意义所在。

感恩节的由来感恩节来历篇十五

感恩节是美国国定假日中最地道、最美国式的节日(holiday)，它和早期美国历史最为密切相关。起源于马萨诸塞普利茅斯的早期移民。这些移民在英国本土时被称为清教徒，因为他们对英国教会的宗教改革不彻底感到不满，以及英王及英国教会对他们的政治镇压和宗教迫害，所以这些清教徒脱离英国教会，远走荷兰，后来决定迁居到大西洋彼岸那片荒无人烟的土地上，希望能按照自己的意愿信教自由地生活。

1962年9月，“五月花号”轮船载着102名清教徒及其家属离开英国驶向北美大陆，经过两个多月的艰苦航行，在马萨诸塞的普利茅斯登陆上岸，从此定居下来。第一个冬天，由于食物不足、天气寒冷、传染病肆虐和过度劳累，这批清教徒一下子死去了一半以上。第二年春天，当地印第安部落酋长马萨索德带领心地善良的印第安人，给了清教徒谷物种子，并教他们打猎、种植庄稼、捕鱼等。在印第安人的帮助下，清教徒们当年获得了大丰收。首任总督威廉·布莱德福为此建议设立一个节日，庆祝丰收，感谢上帝的恩赐。同时，还想借此节日加强白人与印第安人的和睦关系。1621年11月下旬的星期四，清教徒们和马萨索德带来的90名印第安人欢聚一堂，庆祝美国历史上第一个感恩节。男性清教徒外出打猎、捕捉火鸡，女人们则在家里用玉米、南瓜、红薯和果子等做成美味佳肴。就这样，白人和印第安人围着篝火，边吃边聊，还载歌载舞，整个庆祝活动持续了三天。

初时感恩节没有固定日期，由各州临时决定。直到美国独立后的1863年，林肯总统宣布感恩节为全国性节日。

火鸡、玉米(maize)、南瓜和红莓酱是代表第一次感恩节的象征。这些象征经常出现在假日的装饰上和问候卡上。特别是玉米，代表清教徒移民的死中求生经历。用在餐桌或门上的装饰，玉米代表着收获和秋天。

又甜又酸的红莓酱是第一次感恩节餐桌上的食物，今天的餐桌上也有它。小红莓(鹤莓，crane-berry)是一种又小又酸的野莓，生长在麻塞诸塞州和新英格兰各州的沼泽地区。印第安人用它的果实治疗各种炎症，用果汁来染红地毯和毛毯。他们教导清教徒怎样使用糖和水来烹饪小红莓，做成红莓酱。印地安人把小红莓叫做“ibimi”，意思是“苦莓”。移民则叫这些“鹤莓”，因为小红莓的花把草茎拖的倒垂下来，很像脖子细长的白鹤。今天在新英格兰地区依旧生长小红莓。

1988年在纽约市的圣约翰大教堂举行了一场别开生面的感恩节晚宴。在超过4千人的来宾中有全国印第安部落的代表，还有后来到达美洲的移民的子孙。以晚宴的形式，美国人公开承认印第安土著对于美国第一次感恩节的贡献，并感谢印第安人分享他们的经验和技巧。没有印第安人的教导，最初的清教徒移民不可能在美洲存活下来。

感恩节的由来感恩节来历篇十六

感恩节是外国的传统节日，近年来，在中国也流行起来了，那么，你知道感恩节的由来是怎样的吗?以下是本站小编为大家整理的感恩节由来。

作文。

感恩节的由来感恩节来历篇十七

食物在感恩节扮演着非常重要的角色。感恩节特色食物有烤火鸡、南瓜馅饼和土豆泥，当然还有很多食物，但是这三种食物最具代表性。

自从我们学校开展感恩活动以来，就受到了大家的喜爱，我也就知道了感恩，我也就学会了感恩，感恩的意思就是别人帮助了你要回报别人。

在感恩活动期间，我帮助爸爸妈妈做了许多事情，帮爸爸拿一拿拖鞋，帮妈妈扫一扫地、倒一到垃圾，我还做过许多事情。

我以前觉得扫马路的清洁工人干的活不好，可是我现在知道了，清洁工人能给我一个很美丽、干净的生活环境，所以我要养成良好的卫生习惯，不乱扔垃圾，还可以减轻他们的劳动量。

我还要感谢警察叔叔是他们在天天竖立在十字路口的中央来指挥交通，因为没有了他们我们就没有很好的交通，而且还会死亡好多的人，我要好好的遵守交通规则。

老师是我最需要感谢的人了，因为他们教给了我做人的道理，和各种知识，我要在老师的教导下，认认真真地学习，长大了要做像老师一样的人。

我还要对爸爸妈妈说一声：“谢谢!”我一定要好好的学习拿优异的成绩来回报父母对我的养育之恩。

感恩节的由来感恩节来历篇十八

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

冬至传说之一。

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

冬至传说之二。

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

冬至传说之三。

在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

据记载，周秦时代以冬十一月为正月，以冬至为岁首过新年。《汉书》有云：“冬至阳气起，君道长，故贺……”也就是说，人们开始过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人认为自冬至开始，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，大吉之日。所以，后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗，往往选在在冬至。冬至又被称做“小年”，一是说明年关将近，余日不多;二是表示冬至的重要性。

把冬至作为节日来过源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。周历正月为夏历的十一月，因此，周代正月等于如今公历的十一月，所以拜岁和贺冬并没有分别。直到汉朝汉武帝采用夏历后，把正月和冬至分开。也可以说单纯的过“冬至节”是自汉代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。

汉代以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，官方例行放假，官场流行互贺的“拜冬”礼俗。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。魏晋六朝时，冬至称为“亚岁”，民众要向父母长辈拜节;宋朝以后，冬至逐渐成为祭祀祖先和神灵的节庆活动。

唐、宋时期，冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。明、清两代，皇帝均有祭天大典，谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式，而且还要互相投刺祝贺，就像元旦一样。

一、冬至由来：

冬至，是“二十四节气”之一。汉武帝时期，将二十四节气吸收入《太初历》作为指导农事的历法补充，采用“平气法”(即平均时间法)划分节气。

“平气法”用测影确定黄河流域的日短至作为冬至日，将冬至与下一个冬至之间的日期平均分成十二等分，称为“中气”，再把相邻“中气”之间的日期等分，称为“节气”;平均每月有一个“中气”与一个“节气”，统称为“二十四节气”。

二、冬至习俗：

1、北方吃饺子、馄饨。

在中国北方，有冬至吃饺子的风俗。每年一到这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。相传，这一习俗是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。

冬至馄饨的意义主要在祭祀，其次才是食用。有古人认为冬至吃馄饨是为了破阴释阳，支助天地间阳气生长。

2、南方吃汤圆。

冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋，还代表团圆之意。