重阳节餐饮策划方案（汇总18篇）
制定方案之前，我们需要进行充分的调查和分析。方案的设计要注重创新和思维的跳跃，以解决问题和实现突破。接下来，我们将介绍一些方案的步骤和要点，希望对大家的工作有所帮助。
重阳节餐饮策划方案篇一
1、引导孩子体验与老人间浓浓的亲情,并用自己的行动表达对爷爷奶奶的情感。
2、让孩子感受中华民族的传统美德,激发幼儿尊老爱幼的情感,引导孩子去关爱身边的每一位老人。
温一幼站前园区幼儿老年大学的爷爷奶奶。
主持人:z。
站前园区多功能厅。
幼儿自制的礼物20份、鲜花若干、舞台布置、送给爷爷奶奶的礼物20份。
(一)主持人引出重阳节的主题。
(二)歌舞表演,欢庆重阳节。
1、成语小小剧《亡羊补牢》。
2、二重唱《我和我的祖国》。
3、对唱《让我们荡起双桨》。
4、游戏《吃蛋糕》。
5、小组唱《康定情歌》。
6、成语小小剧《鹬蚌相争》。
7、游戏《两人三足》。
8、对唱《我们的生活充满阳光》。
(三)给爷爷奶奶送礼物。
重阳节餐饮策划方案篇二
参与方式：编辑#温暖重阳#并@_频道，发微博晒出你和爸妈、爷爷奶奶或外公外婆的或合影。
1、所有参加晒照片活动的网友，均可为父母报名参加免费眼健康检查。
2、报名请将联系电话、体检人数和姓名发私信至@_频道，并关注@_眼科医院。
4、地址：_眼科医院(_市_区_路_号)。
二、微访谈。
中老年常见眼病预防和治疗。
时间：x月x日下午3：00-4：30。
嘉宾：_眼科医院院长、白内障诊疗中心主任_x。
访谈主题：中老年常见眼病预防和治疗。
重阳节餐饮策划方案篇三
2.通过在联谊会现场描绘幸福生活片段，让与会者对美好生活产生依恋，从而引起他们对健康的足够重视。
3.塑造企业形象，提升企业形象，促进客户升级。
10月26日前(10月26日重阳节)。
主要邀请孩子不在身边的`客户。客户对节日期间与我们员工团聚的友谊的感激和珍惜将是影响他们现场购买的重要因素。
1.根据重阳节徒步的习俗，各地可以根据自己的实际情况进行旅游营销。建议上午安排大课健康知识讲座，会卖货；中午免费午餐，下午参观旅游景点。(九九重阳自古有登高、爬山、赏菊、饮菊花酒、插山茱萸的习俗)。
2.每位到会的客户都会赠送一份精美的小礼物。
3.客户和员工一起喝菊花茶或者菊花酒；
5.现场促销政策非常优厚；(“敬老套餐”是各公司定的)。
6.客户可以参与现场抽奖。
7.诗歌游戏；(有奖问答)。
动词（verb的缩写）相关道具和场地布置。
1.在原有会议横幅的基础上，会场将悬挂中秋横幅:。
“九九重阳享健康，孝居诸德之首。”
“父爱如山，母爱如水，一宝是天下健康父母”
不及物动词活动过程。
开场前:循环播放开场短片。
8:30—8:50:主持人上台介绍活动主题，重阳节的传说和由来。
8:50—8:55:一起喝菊花酒或菊花茶。
8:55—9:00:员工表现。
9:00—9:20:诗歌游戏。
从9:20到9:35，将放映“核酸专题片”。
9:35—9:45:播放短片《媒体证明》(选择“xxx”、《焦点访谈》、“时间空连线”中的一个)。
9:45—9:50:运动(让老年朋友锻炼肌肉)。
10:00—10:15:吃重阳糕或饼。
10:15—10:20:主持人宣布推广政策。
10:20—11:30考察、推广、抽奖、颁奖。
1.员工有同样的工具。
2.会议期间，空位员工穿插而坐，其余员工整齐地站在会场两侧，积极鼓掌，制造场效应。
3.商店经理和区域经理负责此事。
4.会议期间，员工不得进出会场，不得在会场走动。
5.会议期间，不得在会场内接听、拨打电话、收发短信。
6.场馆主任负责场馆纪律的监督和记录。
重阳节餐饮策划方案篇四
重阳感恩季、用芯来孝亲。
银联持卡人。
（一）好戏连台、6。2元看遍大片。
活动期间，银联卡持卡人刷银联卡可以6。2元/张抢购全国热门大片电影票，全国限量13万张，先到先得，额满即止。
（二）精彩不断、电子现金享惊喜。
20xx年10月9日，用银联ic卡电子现金在太平洋咖啡购买价值33元大杯咖啡，仅需6。2元/杯；在万众影城解放碑店看电影（包括3d），仅需6。2元/张，数量有限，先到先得，送完为止。
（三）欢乐聚宴、美食优惠享不停。
活动期间，银联卡持卡人通过银联钱包下载优惠券，在指定餐饮商户（满记甜品、味道重庆、阿利与艾德、表哥、奇火锅等）门店刷银联卡消费可享受62折、满额立减62元等优惠，用银联ic卡插卡折上再享优惠。
（四）礼敬长辈、立减优惠购遍好礼。
活动期间，银联卡持卡人通过银联钱包下载优惠券，在购物类商户（沃尔玛超市、好又多超市、屈臣氏、万宁超市、孩子王、好儿尚等）和健康类商户（美年大健康体检中心）刷银联卡（卡号以62开头）消费均可享满额立减62元、62元特价等优惠。用银联ic卡插卡折上再享优惠。数量有限，先到先得，额满即止。具体如下：
（五）银联请你给爸妈拆礼物微信互动分享活动。
20xx年9月17日至10月2日，银联持卡人在银联钱包微信公众号，参加银联请你给爸妈拆礼物活动，即可赢取以下奖品：
奖项一：银联迷你付终端（共62名）。
奖项二：在线私人医生贵宾服务（共500名）。
奖项三：重阳孝心保险（共15000名，保额最高10万元）。
（六）活动参与细则：
（1）每位微信用户参加活动，均有机会获得奖品。
（2）活动期间，每位微信用户仅有一次抽奖机会。中奖后需将中奖页面转发至朋友圈集赞。集齐赞后填写联系信息，便于领取奖品。领奖后15个工作日内，持卡人会收到奖品实物或者开通相关服务的短信。
（3）活动参与用户必须注册并登陆银联钱包账户方可享受赠礼。
（4）奖品名额每天限量，额满即止。
（5）若由于持卡人联系信息填写错误（包括未根据提示填写信息），而导致奖品未领取或奖品权益无法正常实现，银联将不承担相关责任。
重阳节餐饮策划方案篇五
蒙氏七班。
高文静，梁爽，邀请幼儿家中的老人。
农历的九月初九是我国的重阳节，重阳节又叫“老人节”，尊重老人、孝敬老人是我国传统美德。现在的我们却忽略的这个节日，爸爸妈妈们平时忙于工作，老人们悉心的帮助带孩子，对孩子无微不至的照顾关爱甚至到了溺爱，对我们无怨无悔的奉献一辈子，而孩子们享受着老人们无限的关爱与呵护却一直熟视无睹，觉得是理所应当得，稍有不满还大发脾气。因此，我们组织了这次重阳节的活动，让孩子体验与老人之间的浓浓亲情，用行动表达自己对老人的情感。
1、了解重阳节相关的知识，习俗。
2、培养幼儿从小尊老、敬老的传统美德。
3、激发幼儿对老人的关爱，敬爱，帮助老人。
视频;重阳糕，红绸子，扇子;礼物;音乐。
一、问候：幼儿列队欢迎老人们的到来(念歌谣打节拍：重阳到，重阳到，爷爷奶奶节日好，我们非常感谢您，向您们节日问个好!)。
二、老人进入活动室后，谁的爷爷奶奶谁为其搬椅子并请老人入座。
三、请老人和幼儿看一段视频：
1、请爷爷奶奶谈一谈自己的感受。
2、请小朋友们说一说爷爷奶奶平时是怎么爱你的。你觉得哪里做的不好?并对老人道歉。
四、重阳节的习俗：登高、和菊花酒、食重阳糕、我们园精心为老人和小朋友准备了重阳节的礼物—重阳糕品尝，小朋友拿到后要先喂给老人品尝然后再自己吃。
五、健康在于运动，我们来邀请爷爷奶奶和我们一起运动一下好吗?小朋友拿出准备好的扇子和红绸子，教师播放音乐，大秧歌扭起来。
六、快乐的时光总是短暂的，孩子们一天天的成长了起来，我们都很欣慰也很快乐我们可以见证孩子的成长。老人们辛苦了一辈子，照顾爸爸妈妈照顾我们，现在我们长大了，以后要多照顾老人，帮助老人，关爱老人。幼儿把自己为老人制作的礼物送给老人并亲吻老人。
重阳节餐饮策划方案篇六
活动目的：
2、通过在活动现场刻画美满的生活片段，引发到会者对美好生活的眷恋，从而唤起其对健康的足够重视。
3、医院形象塑造，提升医院形象，推动顾客升级。
二、活动时间。
10月23日（10月23日重阳节）。
三、邀约对象。
主要邀约60岁以上顾客。顾客对我们的员工过节期间不忘与他们团聚这份情谊的感激和珍惜，会成为影响他们今后就诊的重要因素。
四、活动重点环节及亮点。
1、根据重阳节敬老的习俗，安排于院长及部分员工给父母敬茶、洗脚、感恩，为博寿堂全院员工树立“百善孝为先”的表率作用。
2、到会的每位顾客赠送精美的小礼品一份。
3、义诊、免费体检；
五、相关道具、会场布置。
1、会场悬挂重阳节条幅：
“人间百善孝为先，九九重阳享健康”
“父爱如山，母爱如水，博寿堂祝天下父母健康”
六、活动流程。
开场前：循环播放《博寿堂短片》。
10：40—义诊、免费体检。
七、活动注意事项。
1、工作人员统一工装。
2、会议过程，有空位置员工穿插就座，其余人员整齐站立会场两侧，积极鼓掌，制造场效。
3、会议期间，员工不得随意出入会场及在会场内不得随意走动。
4、会议期间，不得在会场内接、打电话和收、发短信。
八、总体要求。
1、高度重视，积极参与。各科室要充分认识敬老爱老活动对弘扬和培育中华民族精神教育传统美德，推动和谐社会构建的重要意义，高度重视此项活动，利用博寿堂的优势，积极动员，广泛发动，使尽可能多的顾客参与到活动中来。
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重阳节餐饮策划方案篇七
又是一年重阳节，在这美好的日子里举办相关活动。
活动时间：20__年10月____日（星期日）。
活动地点：zz。
参加人员：本小区业主及工作人员。
活动主题：秋高气爽重阳节，人寿花香祝福重阳。
活动内容。
序号时间活动内容备注。
1、08：00由风格出发前往zz游玩(07：30)集合。
2、中午在zz附近吃农家饭，午饭后自由活动。
3、15：00返回园雅小区。
活动统筹:__。
活动目的:用文化打理社区，始终以顾客服务为导向，彰显长城“安全、整洁、完好、温馨的阳光服务。
主要事项:。
一、活动所需物品：水，药品。
二、活动实施责任人：zz。
三、配合部门：安保部，工程部，客户中心。
四、费用：租车费、午餐费、门票费总计：__x元。
园雅管理处。
20__年____月____日。
重阳节餐饮策划方案篇八
一、活动目的：
结合本学期感恩亲情主题文化节开展重阳节各项活动，旨在培养学生敬重老人、关心老人的良好品质，让学生懂得“孝敬长辈，尊老敬老”是每个人应该遵守的道德规范。设置简单的节日探究活动，让学生感受、积淀、传承中国的传统文化。
二、活动时间：201x年10月1日——10月25日。
三、活动内容：
活动一：“小当家”亲情回报活动。
1、学说感恩话：在日常生活中请记得对家人说感恩的话，如：当父母下班回家或干完家务要说“您辛苦了”，当爷爷奶奶做饭或做其他事情说“谢谢”，平时做到不与家人顶嘴等等。
2、学做家务活：为长辈做力所能及的家务事，学会一项家务小技能，为家人减一份辛劳，添一份惬意，送一份亲情，做快乐的、有责任感的家庭成员。
活动二：“最美夕阳红”节日探究活动。
农历九月九日为传统的重阳节，在古代，民间在重阳有登高的风俗，故重阳节又叫“登高节”。在这一天，人们还有吃重阳糕的习俗……今天的重阳节，被赋予了新的含义。其实，每一个传统节日都有其独特的渊源和耐人寻味的故事，你了解了多少呢?指导学生搜集重阳节这一传统节日的有关习俗、故事等，填写完成活动反馈表。
活动三：“别样的亲情”亲情公益活动。
重阳节餐饮策划方案篇九
1、扩大和提高 xxx超市 的品牌形象和美誉度。
2、加深与消费者的沟通联系，使其成为我们的长期客户。
3、增强与供应商的联系，争取更大的供货支持。
如何占领市场，把握客源，有效诱导消费，一直以来都是超市密切关注的问题。超市通常使用的促销手段之一：将若干件利润较低而消费群面较广的商品(比如大米、鸡蛋等)以超低折扣出售，从而使消费者认为该超市商品的价格比其他超市低的假象，让消费者购买这些便宜的商品的时候，顺带把其他商品也买好了。从而刺激消费者的消费欲，根据超市一站式购物的消费特点，并以此带动销售额的整体增长。通过小部分廉价商品来吸引客流，从而带动其他商品的销售，这是超市惯用的促销方法。可是现在这种固定商品的打折对消费者的吸引力逐渐减弱，消费者往往更关注其需要的商品促销信息上。
每年春节，消费者都有其固定购买的商品比如糖果，酒水之类的，超市也利用这部分商品的低价促销来吸引消费者。倘若商家选择另外一种折扣方式来促销，就象广大歌迷自己投票决定超级女生归属一样，由消费者投票来决定他们想要享受折扣的商品。超女的火爆就是充分利用了广大群众不甘为人所驱使，渴望自己创造偶像的心理，才使得湖南卫视登上了娱乐类节目第一的宝座。给消费者一次 自主定价 的全新消费体验，创造一场别开生面的促销活动――海选超级商品。
1、 选票的设计：
我们的选票分为两部份。
a、消费者自己填写3个自己心目的商品参加超级商品评选。根据选票数量，前3名的商品隔天可以享受不同的优惠。
b、消费者勾选部分固定商品参与超级商品评选。根据选票数量，前3名的商品隔天可以享受不同的优惠。这需事先与供货商协商，争取供货商的支持和营销费用，这不仅可以有效提高其商品销量及品牌知名度，又可以分担一部分超市的营销开支。
2、节前的宣传
提前一个星期，通过各种渠道(如报纸杂志可裁剪传单广告等)向消费者发放宣传单(介绍活动的参与规则和具体的商品折扣等信息)。选票和宣传单印上广告词：这个春节，您当家。
效果目的`：为了让消费者知道，今年春节，超市有很特别的活动――海选超级商品，让其明白，这个春节，年货的价格是他们定的。
3、活动现场
利用大幅的宣传横条吸引消费者的注意力，我们利用购物到一定金额来控制每个超市选票的量，为了增加可信度和聚集人气在超市门口一个小时公示一下投票结果，当日消费满20元可获会员，可以参与投票选择隔天超级商品的活动。7天内消费累计满999元可以获永久会员，可以在07年的每个月中的某个时段享受这7天海选出来超级商品的折扣优惠，这样用消费者最需要的商品的特价锁定消费者来我们超市消费，从而带动其他商品的销售，也可以帮助参加这次活动的某个品牌建立一个排他性的壁垒，从而得到供货商更多的支持。
重阳节餐饮策划方案篇十
2___年10月____美食节拟在某餐厅餐厅举办。届时，某餐厅将通过美食节的舞台，展示以满汉全席、官府菜、名人伟人典故莱、湘军首领私房菜、永州八景菜及本地山村野味等特色菜肴，让市民融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“食人合一”的美食节气氛!举办满汉全席美食节，引进名厨，其旨在于提升大餐厅的餐饮竞争能力：一是引进菜系，提高餐厅菜肴制作质量;二是培养客户，营造纳德餐饮文化。因此，某餐厅上下应举全力支持配合办好此次美食节。
一、美食节活动目的。
通过美食节活动，让市民进一步了解餐厅、认识、喜欢，从而提升餐厅餐饮的竞争力。
二、美食节活动原则。
实惠第一，大众参与，体验昔曰满汉全席/今上百姓餐桌和亲情服务。
三、美食节活动卖点。
精典的菜肴、布衣的消费，把美食和文化相结合，走食疗、功效、价廉新路线。
四、美食节活动理念。
餐厅菜肴很有个性化!
五、美食节活动主题。
感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的`“中国第一次满汉全席美食节”。
六、美食节活动组织。
1、组织机构：餐厅。
2、工作分工：营销部经理总指挥。
3、协调联络：餐厅总经办。
4、对外宣传：营销部经理出提纲，餐厅执行。
5、客户营销：营销部经理培训营销人员并指挥营销队伍。
6、活动保障：餐厅财力、物力、人力。
7、安全防护：保安部。
七、美食节活动内容。
(一)美食节活动筹备。
1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;。
3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
(二)美食节活动举办。
1、品牌、菜肴形象展示。
1)主题：有滋有味、色、香、味、形再加上质、器、名。
2)方式：设固定的展区，制作成品展示。
3)形式：通过菜肴体验，展示品牌及其文化形象。
4)互动：现场参入满汉时期的抽签模式，每天设一等奖一名“永州皇帝享受权”价值上万元;二等奖二名''宰相享受权''价值三千元，现场开奖，营造活跃气氛。
5)内容：a、菜肴的实物艺术形态。
b、菜肴的文化展示。
c、服务人员的仪表姿态。
d、展区设在餐厅大厅，让菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景线。
2、美食节促销活动。
1)主题：轻松体验，更欢乐。
2)形式：价格优惠，借美食节开展促销，留住老顾客，吸引新顾客，培育未来消费群体。
3)内容：在美食节期间，对消费者一律实行平民价格优惠。
3、美食节经营活动模式。
采用自助的模式经营，菜肴设置在餐厅大厅。
八、美食节活动其它。
1、广告宣传费用：宣传单20000张，每张0。15元，共计3000元;流动宣传车八辆共计2000元;短信群发二十万条共计6000元;员工派发宣传单和推车补贴费用2000元。
2、抽奖奖品费用：按每天500元成本费用。
3、菜肴原材料费用：另计。
重阳节餐饮策划方案篇十一
大力弘扬中华民族的传统美德，形成良好的敬老、爱老、养老、助老的.社会风尚，借重阳节，慰问曾经为学校的教育事业做出贡献的退休教师，开展“九九重阳节，浓浓敬老情”的重阳节主题活动。
重阳节，浓浓敬老情——重阳节主题联谊会。
20xx年xx月xx日。
学校班子、工会成员、退休教师和部分学生。
校会议室。
1。主持人开场白。
2。校长贺词。
3。请退休教师代表讲话。
4。学生表演节目（从各班抽调有艺术特长的学生表演五、六个节目）。
5。结对猜迷语有奖活动（一老一少结成一对猜谜语，猜对的退休老师发给奖品，学生由班上另外发奖品）。
重阳节餐饮策划方案篇十二
备选主题：
人间百善孝为先，九九重阳享健康。
活动目的：
2、通过在联谊会现场刻画美满的生活片段，引发到会者对美好生活的眷恋，从而唤起其对健康的足够重视。
3、企业形象塑造，提升企业形象，推动顾客升级。
10月26日之前(10月26日重阳节)。
主要邀约子女不在身边的顾客。顾客对我们的员工过节期间不忘与他们团聚这份情谊的感激和珍惜，会成为影响他们现场购买的.重要因素。
1、根据重阳节有郊游的习俗，各地可以根据自己的实际情况进行旅游营销。建议上午安排健康知识讲座大课堂，讲课卖货;中午免费午餐，下午参观旅游景点。(九九重阳自古有郊游、登高、赏菊、饮菊花酒、插茱萸习俗)。
2、到会的每位顾客赠送精美的小礼品一份。
3、顾客与员工共饮菊花茶或菊花酒;。
4、吃重阳糕或蛋糕;。
5、现场促销政策非常优厚;(“敬老套餐”各公司自定)。
6、购货顾客均可参与现场抽奖。
7、诗词游戏;(有奖问答)。
1、在原开会条幅的基础上，会场悬挂中秋节条幅：
“九九重阳享健康，人间百善孝为先”
“父爱如山，母爱如水，一珍健康天下父母”
开场前：循环播放《开场短片》。
8：30—8：50：主持人上场，介绍活动主题，介绍重阳节的传说、来历。
8：50—8：55：共饮菊花酒或菊花茶。
8：55—9：00：员工表演。
9：00—9：20：诗词游戏。
9：20——9：35放映《核酸专题片》。
9：35——9：45：播放《媒体证明》短片(任选“东方时空”、“焦点访谈”、“时空连线”其一)。
9：45——9：50：保健操(让老年朋友活动一下筋骨)。
9：50——10：00：播放《老顾客访谈》短片。
10：00——10：15：吃重阳糕或蛋糕。
10：15——10：20：主持人宣布促销政策。
10：20——11：30检测、促销、抽奖、颁奖。
各地区根据本地区实际情况、顾客的需求情况，自行设计抽奖奖品。可以是公司的产品，也可以是日常实用的产品。主要目的是为了吸引顾客的购买率和宣传公司的新产品。
1、工作人员统一工装。
2、会议过程，有空位置员工穿插就座，其余人员整齐站立会场两侧，积极鼓掌，制造场效。
3、带掌由各店长和各地区经理负责。
4、会议期间，员工不得随意出入会场及在会场内不得随意走动。
5、会议期间，不得在会场内接、打电话和收、发短信。
6、会场纪律由会场总监负责监督记录。
《二》、
开展“念亲恩感亲意抒亲情”——。
重阳节餐饮策划方案篇十三
根据威海餐饮业目前状况，张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，最大限度的和目标消费者互动起来，达到理想的促销效果。
以张家老院子开业一周年以来，整个餐厅的经营宗旨为宣传主线，贯穿餐厅对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。
策略重点：
1、尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。
2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名，工作单位等。
1、活动方案：评选威海人最喜欢的餐厅
活动目地：暗喻张家老院子的特色性，并提升餐厅的知名度
互动形式：和威海餐饮协会合作，列出威海比较出名的10家有特色的饭店餐厅，让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票，并从中抽取幸运者赠送奖品。
2、活动方案：征集张家老院子特色菜肴的名称
活动目的：创造新闻效应，突出餐厅菜肴的特色性。
互动形式：在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。
3、活动方案：征集威海食客最喜欢的菜肴
活动目的：创造新闻效应，突出张家老院子对消费者的重视
互动方式：通过各种媒体对外公开征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴，要求有原创性，讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。
尽管本次促销活动要避免传统的促销手段，但一些切实可行的促销手段不妨一用。
1、赠品方面：餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品，让顾客觉得到张家老院子吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。在发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。
2、建立和收集《客源人事档案》，如市委xxx领导x年x月x日生日，x公司x年x月x日年庆，xxx领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系，使我们有一批稳定的客源。可以这样计算，若建立有5000客源档案，一年有一次就餐机会，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服务：就餐后，客人除得赠品、优惠券外，安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小，却能给客人减少许多麻烦，以此来增加客人对的印象，从而更好的为酒店创造效益。
任何一项活动策划的成功，广告投放策略重要，按照威海广告投放有效到达率来看，排序是：报纸、户外、广播、电视。因此本次活动广告投放密度比例为：报纸50%户外20%广播20%电视10%。
重阳节餐饮策划方案篇十四
餐饮经营过程中，餐饮选址是一项非常重要的工作。业界常有“选址决定成败”的说法。餐饮策划在选址策划中有两项工作：一种，是根据成熟的经营模式去寻找合适的位置;另一种，是根据已经找到的位置，为其量身定做合适的模式。无论是哪一种，对于策划人都是一个严苛的考验。
在深入调研商圈顾客的基础上，为餐饮企业的`产品和服务，打包一个合适的“商品”，以便切入顾客内心的一种方法。定位，就是为企业的产品和服务，寻找在顾客心中的位置。
人以群分，物以类聚。顾客的个人爱好是不同的。餐饮企业以不同的主题张扬个性，渲染环境，能够得到拥有共同爱好顾客的认同。
根据企业的整体经营策略和经济实力，对餐厅提出装修设想。
测算餐饮企业的运营状况，确定盈亏平衡点，以便制定可行性方案，规划餐饮经营模式，核算投资回收期。
根据企业的经营模式和技术实力，设计产品特色、品种数量、价格策略和展示方法，保持企业的竞争力、产品力和足够的盈利水平。
通过完善管理体系，建立管理机制，确保入库原辅材料和其它物品，保质，足量，底价。
“用人”从“选人”开始。展望工作愿景，规划员工人生，用更多的“非物质力量”，激活员工爱岗敬业的工作热情，增强员工对企业的认同感和向心力。
职责明确，岗位分清，制度合理，奖罚分明。推行“傻瓜式管理”，杜绝任人唯亲、随意赏罚的“不规范管理”。
提炼企业精神，归纳企业文化，整合内外资源。用个性鲜明的品牌形象，扩大影响，承诺品质，吸引顾客，激励士气。
重阳节餐饮策划方案篇十五
每年春节前的这一两月，都是餐饮行业的旺季，大家出外就餐的需求很大，今年由于受金融危机影响，很多消费者都捂紧钱袋子，成都餐饮行业出现了旺季不旺的现象。很多经营不好的餐饮店都会坚持过完春节这个“旺季”，受金融危机影响，一些不好的企业可能在明年元宵后就会出现危机。
纵观成都市现在餐饮业的发展状况，可以看到发展至今日的规模和分布情况.对中高档餐饮企业进行特色化、连锁化经营存在的各种问题进行分析，得出解决问题的思路，即：企业的发展要走规范化，特色化经营，发展品牌经济，以政府为主导力量发展餐饮业，使其给予政策上的支持，把资源进行合理配置.最终实现企业社会和经济的双重效益。
(一)、现场布置
1、门口带直幅升空气球8个。
2、金凤路沿路插刀旗，营造两点连线喜庆气氛;布置讲究开阔、大气、典雅，给人舒适的进餐感觉。
4、竖幅悬挂位置：4条，长度14米，内容主办方提供。
5、入口处放置15米彩拱门一座(气球条幅内容，由主办方负责)
6、大门口左右放置祝贺花篮，每边8个;
7、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。
8、剪彩现场前预先放置10座立柱鲜花架，预备嘉宾剪彩并美化会场;
10、空地之前整齐地摆列几排座椅，预备请贵宾就座;
12、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台，预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。
13、沿着地毯两侧放置二排花草(数字及花草品种由主办方确认)
14、签到台铺红色桌布，放置6捧鲜花。
15、提供音响及麦克，专人负责调试。音响置于舞台二侧。
16、停车指示牌
(二)、彩旗布置
1.沿入口处至餐馆门口长度约130米每边。隔6米插上一面彩旗，总计42面。
2.路口至停车处长度约39米，隔6米插上一面彩旗，约需7面
3.入口处树枝悬挂彩色三角旗，计：40米。
1、热烈庆祝四川金沙徽泰阁餐饮管理有限公司开业!
2、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导!
4、徽泰阁餐饮文化，引领成都餐饮潮流!
5、欢迎光临四川金沙徽泰阁餐饮管理有限公司
6、打造成都餐饮旗舰!
7、四川金沙徽泰阁餐饮管理有限公司祝贺全市人民：春节快乐!
8、发展成都饮食经济，展示成都城市文化!
执行时间
完工时间
重阳节餐饮策划方案篇十六
学会尊敬老人，给老人在节日里以家的温馨，让老人们感受到来自党和社会大家庭的温暖，度过了一个温馨的节日。作为青年的我们，也为社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气贡献了一份力量。并以此弘扬中华民族的`敬老爱老的传统美德。
各村(社区)。
1、为老人送去一些慰问礼品;。
2、与老人交谈，为他们解闷;。
3、帮他们干些力所能及的活。
重阳节餐饮策划方案篇十七
随着湖州的经济在迅速的发展，现代餐饮消费已经从过去的盲目消费进入了理性消费阶段，特别时大众化消费市场和中低档消费市场占据消费市场主流的今天，餐饮消费已趋于成熟，过去那种消费的随意性和冲动性越来越少，取而代之的是更加理性化、目的明确的消费倾向。
现今餐饮市场都以中低档为主，而中高端特色餐饮极少，随着现在经济的发展，人们生活水平的提高，对于餐饮消费的层次要求越来越高，对于餐饮的特色、就餐的环境、饮食的味道、越来越苛求。应印这一趋势我们将开设一家既能让大众消费的起，又具有美食特色的中高档粤菜餐厅。
通过本次策划，我们将给项目本身做出准确的市场定位及产品定位，抓住现代人们对于特色美食的不同需求，注重餐饮文化内涵的体现，打造中高档餐饮文化品牌。
市场分析
(1)项目计划选址在靠近市中心的消费次商圈;
(2)同类竞争者在大众知晓度和餐饮特点没有特别突出的，同档次类别的竞争者少;
(5)在前期的市场导入中，可能会出现与目标客户的磨合与培养;
(6)项目的操作，对营销方面的工作提出了更高的要求，要有自己精英的营销团队。
通过对市场需求类型的定型，竞争对手的分析，本项目在餐饮市场中定位在定位在市场需求中高档特色餐饮、需求文化餐饮;顾客消费能承受的;无竞争对手的三点交叉上面的，做纯正的粤菜餐厅，加上强大的营销力度，通过各种有利的资源，营销的整合推广，实现利润最大化，品牌影响力扩大化。
我们餐厅选址在闹市边缘对租金，餐厅装修，厨具，餐具，桌椅家具采买预算严格控制。
对于前期市场宣传，推广和营销费用严格把关。
餐厅计划在半年内回本盈利。
(1)产品定位：
核心部分----富有地域特色的中高档粤菜餐厅。
形成部分----各种设施的组成，以及vip卡的设计定位，各种的渠道营销手段及资料。
产品组合-----即vip卡能提供的各类设施的使用权限及服务的组合方式。
(2)价格定位：
抓住顾客需求心理和社交场所的需求，消费价格定在在中档。
(3)渠道定位：
直接渠道----建议采用，即设立餐厅自己的vip卡销售部门及销售系统。
间接渠道----建议与一定的知名度，与本会所不冲突的公司合作，运用他们的间接渠道进行营销。
(4)促销定位：
显化潜在客户----完善项目的装潢及配套服务项目，达到尊贵的体现，引导客户消费文化餐饮的理念，创造客户需求，使他们对本餐厅消费产生需求。
接近潜在客户----采用各种方式、方法(各种营销公关活动)来与潜在客户接触。
计划融资150万，我个人出资三十万掌握餐厅绝对控股运营与决策，项目自20xx年5月起以2个月为期限筹集，每个出资人最少一万，最多五万元。对出资人给予利润分红，并在开店后享有餐厅最优惠的终身vip金卡，免排队免等候等等特权。享有金牌vip的荣耀。如在众筹期限到后没有达到预期的运营资金，众筹的资金将如数返回。
筹集的资金将在三年后如没提出继续持股要求则自动返还，出资人亦可在两年后提前取回(两年内如有特殊情况可与我们协商提前取回)。资金返还后将不再享有利润分红，但金牌vip特权荣耀终身享有。
有一定的竞争，但是我们可以以自己的核心产品价值牢牢把握市场的顶端。
项目通过前期的市场调研，成本控制计算，后期运营管理各方面细节的把握理论上亏本几率极小，但事无巨细我们在出现小概率事件时尽力保障投资人利益把损失降到最低、同投资人利益共享风险共担。
重阳节餐饮策划方案篇十八
一市场分析:随着2014年的到来，市场经济的发展，国家政策的改变，酒店行业的竞争变得异常激烈，营销观念也从以原来的自我为中心的产品观念，生产观念和推销观念，逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话:创造增加并保留住客源。
二营销方案推行时间:待定。
三营销方案推行总体目标:根据当前酒店行业发展状况和国家政策调整，我们酒店也同时应该与时俱进的调整自己的营销策略，把原来餐饮以政府和公司消费为主的模式转变为以宴席接待为主体，扩大楚汉酒店在固镇周边乡镇的知名度，引导周边乡镇居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
四营销方案具体实施细则:。
1，酒店定位:。
营主体侧重于散客消费为主体还是侧重于宴席接待为主题，前期不应贪大求高，应把成本降到最低从而限度的赚取人气。2，菜肴定价:。
要针对本地及周边的消费情况及本地周边的同类酒店菜肴价格，适当降低一点，以期迅速打开市场。我们要制定最低保护价，团队价，散客价，会员价等明确的价格档次，以便各部门根据权限实施全员推广。
3，菜肴味道和分量:。
既然我们是做酒店餐饮，当然要给别人吃东西，现在人们吃东西很讲究，酒店后厨厨师很重要。现在厨师做菜就跟写一篇文章一样，一篇好的文章首先要先感动自己，酒店要留住客人，首先就是要先感动客人的胃!我们厨师要做出自己的特色，自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重，我们前期不要过分追求利润，哪怕生意再好或再差我们都要让顾客感受到实惠，我们要让顾客从菜品和价格上感受到物有所值，俗话说“你给客人吃好，客人才会给你吃好”!4，每日特价菜:。
虽然此方法比较普遍，但效果不错。每周一至周日每天都向客人推出一道特价菜，让前来消费的客人感受到实惠。
5,媒体、广告宣传:。
b,在县区主要路口，居民区等繁华地段挂横幅宣传标语或张贴宣。
传海报，在酒店楼前花园树立一个长期广告牌，晚上打亮灯光。c,在固镇《金点子》报刊或固镇电视台做广告宣传。
d,在固镇的公交车或出租车上贴关于酒店的宣传海报或标语，让乘客上车就能够看到“楚汉国际酒店”的字样，使其深入人心。6，改变营销策略(重点营销部):。
区域划分，责任营销。改变营销的关键就是我们要做到“分”，“抢”，“创”，“维”四个字。
分:分管营销范围，划区域营销，工作细节化。有专人负责，专人跟踪，专人维护。
抢:抢别的酒店的客户资料，抢各企事业单位的用餐和会议信息。客户资料是我们酒店经营的命脉，详细的客户档案是酒店成功的关键。
创:创新营销方法及营销思路，做到人无我有，人有我精。
维:不花钱，永远挣不到钱。营销经理每月固定请自己的客户消费(吃饭，唱歌，足浴等)，而营销经理每月至少一次让你的客户来我们酒店消费，否则营销经理就是失职的。
7，餐饮部内部优惠政策:宴席接待散客接待。
(1)宴席接待(婚宴、满月等):。
a,凡在此方案推销期间，在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满12桌以上的客户，酒店赠送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴，酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。
b,凡在此方案推销期间，在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满20桌。
上的客户，酒店赠送其相同档次的菜肴1桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴，酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。
c,凡在此方案推销期间，在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满30桌以上的客户，酒店赠送其相同档次的菜肴2桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴，酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用并送婚房一间(单人间)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人员):。
a、凡到本店餐厅消费的单位或个人均送其精美餐前水果一份。b、为促进零客包厢消费，楚汉国际大酒店特推出每天一道特价菜(星期一至星期日)，菜品不重复，供客人消费，为其带来相应实惠。c、凡在此方案推销期间，在楚汉国际大酒店餐饮部包厢消费的协议单位，小包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒2瓶、中包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒4瓶、大包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推销期间，个人包厢一次性消费满600元(打折后)以上并且是现金结账的客人，酒店赠送其100元现金券(限下次消费使用)及ktv欢唱券1张。
d、凡在次方案推销期间，个人包厢一次性消费满800元(打折后)以上并且是现金结账的客人，酒店赠送其200元现金券(限下次消费使用)及ktv欢唱券2张。
e、平时可根据当日客情(如客人生日)及节日期间经部门主管同意后为前来消费的客人免费送上一道当日的特价菜或本店特色菜肴。
8,借力打力，利用各种机会，时间进行营销的策划点子，例如各个节假日可以根据各个节假日的特点制定不同形式的餐饮，优惠等活动主导带动消费。
