厨师社会实践日志 厨师实践内容(五篇)
每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。相信许多人会觉得范文很难写？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
厨师社会实践日志厨师实践内容篇一
7月11日
天气--晴
今天是同帆暑期社会实践队出征第一天，早上八点十五分大家都准时到达了学校活动中心搭乘专车前往xx校区。在xx校区图书馆自习室待了一上午，我们还一起参观了xx校区，比较了一下两个校区的不同风格与韵味。中午和大队在第五大道吃了午饭就前往成都电信分公司，在与成都电信交涉的过程中，消除了我们之前对成都电信的一些偏见。我们队在公司的会议室谈笑风生，相互认识相互交流，这让我更加喜欢这只队伍，从大家的身上我可以学到很多东西。
下午六点我们c3小组踏上了实践第一站双流县的征程，经过接近一个小时的车程我们安全到达双流县电信分公司。接待我们的是邹局长，他亲自细心的安排了我们住宿，保证住宿条件的安全与舒适后便带领我们去吃晚饭。原本以为局长应该很难接触，没想到邹局长很是低调，亲自驾车带领我们前往餐厅，还陪我们一起吃饭聊天，一下子升华了气氛，大家也都不客气的吃着这美味佳肴。我们对双流电信的接待表示非常的满意。
现在住在宾馆连着无线网吹着空调看着电视写着日志，大家也都忙着准备自己明天第一讲的内容。今天也奔波了一天了，忙完就洗洗睡吧，期待明天第一天宣讲有一个好的开头。
7月12日
天气--大雨
今天是我们小组真正开始实践的第一天，上午下起了大雨，但并没有阻碍我们下乡的脚步。9点我们准时到双流县电信公司与支局长会和商讨下乡的事宜，由于市电信还没有把物资下发到各分公司，再加上天气原因没有村民到达会场，我们小组的宣讲被迫取消，采取了针对梨园村干部的一个一对一的培训。在培训过程中我们感受到了村干部对信息田园的渴望和需求。在永安镇梨园村的培训在上午较为顺利的开展结束。中午在支局长的陪同下奔赴永兴镇，与那边的负责人以及当地的政府官员吃了午饭，在饭桌上我们也对永兴镇的信息建设有所了解，和当地领导交流过程中认识到怎样才能把我们所学知识运用到实处。但是由于永兴镇的提前宣传工作没有做好加之天气下雨，没有村民前往，所以永兴镇的宣讲也被迫取消。
今天虽然还没有真正的进行一场宣讲，但是我们也深入农村了解到了一些情况。在与当地政府和电信部门接洽过程中也学会了怎样做好前期准备和沟通协调。下午我们接到成电的物资后就前往下一站新津县。希望我们明天的宣讲会比较顺利。
7月13日
天气--晴
一大早我们就在支局长的陪同下前往新津县普兴镇袁山村，到达当地了解到今天成都市副市长要前来视察工作，这一消息着实让我们既激动又紧张了一下。最后领导到来之后只在村委会待了10多分钟就到另一个村了，根本就没有顾及到我们。接下来的宣讲过程，村委会还是很配合，村长积极通知村民下午两点到电脑室来培训。下午的培训过程中，来了很多小孩儿，我们就灵机一动，想出了针对小朋友的一个电脑培训方案，我们去商店买了糖果作为小礼品。果真在接下来的培训中发挥了很好的作用，小朋友们积极的参与我们的宣讲并踊跃举手回答问题，活跃了现场气氛。在宣讲过程中，我感觉自己就像个幼儿园老师一样耐心的给小朋友们讲解。之后，我们还针对农家乐老板进行了一对一的交流，给他们讲解了怎样在网上宣传自己的农家乐，被更多的人所了解。
下午就在我们正准备上车临走之前，几个村民专程赶过来教他们上网，这让我们感觉到非常欣慰，让我们认识到信息下乡的价值。
今天的宣讲还是很成功的，临走之前还真有点不舍。希望袁山村的经济发展越来越好，信息化程度越来越高。
出改进方案。我觉得这是一个严谨的团队，大家办事都非常认真。我确信我越来越喜欢这个团队。
同帆，一路高歌远航！
7月19日
天气--晴
三台，这个四川大县，今天终于领略到了，从县城到宣讲地塔山镇开车就花了一个多小时。幸好绵阳的交通建设做的非常好，路面平整，四通八达。一路风景秀美，山峦叠翠，云雾环绕山间，宛如仙境；小桥流水，农家村舍，乡村静美；环顾四周，绿色拥抱，生态和谐。
宣讲在政府的会议室进行，可能是天气太热的缘故，前来参加培训的村民不多，只有15人，大多是村镇干部，但是我们的工作仍是有条不紊的进行着。或许是这安静祥和的山水的滋润，参加培训的村民十分含蓄矜持，会场比课堂还安静，这也让我们小小惊讶了下。整场宣讲持续了两个小时左右，完毕之后在当地一家特色餐馆享受了顿美味佳肴。
今天天气真的很热，正如我们下乡的热情一样。三台县的宣讲已经结束，下午赶回绵阳，明后两天将奔赴最后一站——安县。我们会一如既往，坚持到底，同帆巨轮将一路执着前行。
7月20日
天气---晴
早早的起床，拖着疲惫的身子摇摇晃晃的赶往电信，在车上仍然睡眼惺忪。直到周哥带我们到了一家绵阳鲜米粉店，被那鲜美的味道深深的勾引住了，二两下肚，神清气爽。今天宣讲的地点是安县秀水镇，正如这名字一样，山清水秀，民风淳朴。但是由于政府没有安排好，上午不能宣讲，要推迟到下午。然后我们就在电信营业厅苦苦的坐了一上午。吃完午饭后，本以为可以摆摊宣讲了，结果被告知停电，闻此噩耗，我们顿时无语，只好收拾包裹打道回府。
在回绵阳的路上，发现此地离北川新县城不远，趁天色还早，我们便游说周哥开车带我们去新县城看看。确实很近，十多分钟就到了，放眼望去，一幢幢新楼拔地而起，独具羌族特色的建筑吸引着我们的眼球，并发出一声声惊叹。北川新县城真的太美了，但是我们发现这里人气不足，很多房子都是空着的，街上也空荡荡的，未免有点萧瑟之感。这是北川人民用鲜血和生命筑建的新家园，我们怀着凝重和敬仰的心情环顾着这正在完善崛起的小城。
北川，加油，相信重建后的您依然美丽，风采依旧。
厨师社会实践日志厨师实践内容篇二
人们都说：劳动最光荣。利用假期体会了劳动的辛苦，也体会了劳动的快乐。周五，我和同学三人去居委会参加社区保洁活动，居委会的负责人让吩咐我们去小区里面刮小广告。我高兴的应承了下来，心想，弄小广告有什么不容易的，拿手一撕不就成了!于是信心满满的拿着负责人给我的铲子和水桶就走了，谁知道事实和想象是有差距的，而且差距还不小。
我先找到一个贴在地上的小广告，貌似真的很难弄，拿铲子刮了半天也没有太大的结果，本想放弃，然后去干点别的事情，但是不服输的性格使我想到，还没有什么事情能够难倒我呢，然后，我就在哪里冥思苦想，想主意我就突然想起一次下雨天走在路上时候的情景了，被水冲过的地面上的小广告，很容易就掉了，所以我想到了，将小广告上面弄上水，等了2，3分钟，果然，很有效果，拿手轻轻一撕，小广告就掉了。
看到自己想到的方法取得了成果，当时心里挺兴奋的，于是更加满怀信心，去劳动了!
呃经过一番努力之后，被我清除过的地方确实看着干净，整洁多了。
我想，通过自己的劳动，自己动手动脑解决了问题是我收获最大的，学习亦是如此吧!
第二天和第三天，我们又参加了社区敬老爱老活动。来到老年公寓，我们三人说明来意，就各自行动起来。首先是擦玻璃，从各个门到各个窗户，从无力道屋外，把室内外所有的玻璃都擦了一遍。虽说擦得不算最好，但我们尽力了，在家也是很少干这些活的，老爷爷、奶奶们都赞不绝口。接下来，我没又把室内外的卫生也彻底地打扫了一遍。还把比较脏的窗帘洗了又洗。这是后两天的主要活动，最然很累，却觉得很充实。
厨师社会实践日志厨师实践内容篇三
今天的目标是湛江元亨船务代理有限公司和湛江港股份有限公司。
9点10分，到达港务大厦。由于湛江港需要全队成员一起去，所以a组成员按计划先去元亨访谈，b组成员静待a组的佳音。昨天由于需要，出入海港大厦多次，每次都被保安抓住登记，已是熟悉面孔，今天不想再一次被登记，所以b组6人在海港大厦门口蹲点(港务大厦与海港大厦相邻)，我们望着来来往往的人，路人也好奇的望着我们，突然觉得，我们几个像无业游民或是流浪汉，坐在企业的门口，无所事事。本以为一个小时可以结束的访谈，却花了一个半小时，a组成员在我们的千呼万唤，默默祈祷中急急赶来;而湛江港那边，由于a组时间控制不好，将原本9点的约见推到10点，真正到达的时候已经是10点30分了。终于，一行11人，再次在海港大厦登记，摇摇摆摆的上了14楼。
果真是人才济济，哈哈!
方先生和王先生主要从港口和航运两方面给我们讲解，切合了我们的调研主题。笔记一箩筐，却不知之所以说湛江港是天然良港，是由绝佳的地理位置决定的。湛江港是一个封闭的港口，只有一个口子与外海相通，当船只驶进湛江港时，港口风平浪静，有利于航行，同时，这样的港口也是适合人类居住的地方，有人烟的地方经济才可能发展得起来嘛。由于是封闭式的港口，退潮速度快于涨潮速度，这样就可以把淤泥给冲刷掉，不会造成堆积，减少了每年用于挖泥，维护港口的费用;控沙能力高，挖起来的沙可以用来建造堤坝，堆成码头，降低了建设成本，提高了竞争优势，同时有利于保护生态环境。
湛江港的发展很早就开始了，却一直发展都很慢，主要是受到本地经济和腹地经济的不发达的制约。湛江是个拥有700万人口的城市，相当于阿富汗的人口总数，gdp虽然达到1100忆，但人均总量很少，比不上茂名等其他城市，在广东的经济发展中，情况不容乐观;而湛江港的'腹地包括四川，云南，贵州，江西等地，这几个地方由于地势和其他因素的影响，经济发展并不如珠三角那么好，港口经济的发展必须以油品，集装箱，散货三驾齐驱，才算得上发展，而集装箱少，大部分以散货为主的湛江港腹地经济落后，并不能像珠三角一样带动盐田港的经济来带动湛江港甚至是湛江的经济;湛江的土地储备不够，港口建设，道路建设等跟不上港口经济步伐，尤其是疏运方面的制约，让湛江港的发展显得心有余而力不足;湛江港有个地理特点，就是港口与城市相连，港口岸线就是城市生活岸线，港口的发展依托城市的发展，这样的地理特点，使得湛江港在发展中容易造成环境污染，因此发展潜力没有其他港口好，但是经济的发展都必须付出代价的，所以湛江港应该利用天然良港的优势，自己寻求发展机会。
最后讲到了航运对码头的影响和木桶理论。由于技术的进步，经济发展的需要，船只越来越倾向于大型化，重量级的船越来越多，码头只有适应船只的型号来发展，才能抢得先机，航运的发展受到多方面因素的影响，包括船只，航道，码头，软件设施等，只有每一个方面都发展起来了，才可能是真正的发展，所以在发展中要相互适应，相互配合。
厨师社会实践日志厨师实践内容篇四
一名服务员，当然是餐厅的最基层，但是我一直都很喜欢自己的工作，这是我内心对这个行业习的热爱，我一直很希望在服务的同时得到更多的人的肯定，这样我才会有价值，这样才能被称之为一名真正的服务着。
在餐厅我的日常工作是很充实的，每天我们餐厅是十点开始营业，因为不做早餐，我们上班时间比较晚，我很早的就到了，开始自己全新的一天，由于餐厅的名气慢慢的开始大了起来一般不到十一点就会有顾客来吃饭，我们餐厅的服务员还是比较多的，但是在忙起来的时候，大家都恨不得，再长一双手。
作为一名服务员我们要具备这几个特征，耐心，细心，责任心，在顾客点餐的时候我们要态度端正保持微笑，这些是餐厅的基本素养，必须具备，作为服务员同时还要对我们的餐厅的菜单很熟悉，当顾客要我们推荐菜的时候吗，我们要保持耐心，对于菜品的介绍我们要很熟练，平时自己要花很多时间去了解每一道菜的特点口味，自己更加要认得每一道菜，这样才能够满足顾客的需求。顾客要结账款了也要态度端正，耐心，不要让顾客就等这些都是一名服务员的基本技能，餐厅是，在日常的工作中我们要有足够的耐心，去服务好每一位顾客，不能跟顾客大发生争执，这是最不允许的。
因为上班晚，我们平时的工作也比较紧张，所以我们每天晚上九点下班，很充实也很满足，这就是一年的日常工作。
在餐厅工作了这一年时间，我一直本着一名服务者的态度在工作中表现的也很好，每天完成了自己的工作任务，从来没有发生过与顾客发生争执，这是不被允许的，我一直都提醒着自己要做一名优秀的餐厅服务员。
厨师社会实践日志厨师实践内容篇五
社会实践日志，小编为大家呈上哦，希望对大家有所帮助!
短暂却又意义非凡的几天的暑期社会实践在不舍中告一段落。这些日子里，有指导老师无微不至的关怀，有和队友们的激烈的争论以及一路的互帮互助，也有和朴实的老乡的亲切交谈，更有向陌生人不断的问询。虽然期间乘车转站，承受烈日暴晒，终日奔波劳碌、挥汗如雨，但留下最多的还是累累硕果以及不胜枚举的美好记忆。我想，这些记忆是珍贵的，不仅仅是因为它代表着我们的成长，更因为它是在我们最美好的岁月中留下的，镌刻着青春和梦想。2013年暑期社会实践——张家口怀来一行，值得我永远铭记。
亲爱的队友们，还记得吗?出发前，我们为了使调查问卷的问题设置更有意义，更能反映当地农民的幸福感，不断的进行修改和完善，从提出的80道题目精挑细选出20题，却还感觉不尽如人意。我们为了制定出一个合理的行程规划，进行了激烈的争论，总是想用更多的时间和老乡们在一起，更多地了解当地的村情，即使那里有我们受不了的炎炎烈日。还有，国薇晕车晕的厉害，同伴们亲切体贴的问候;丽红顶着38℃的高温，连续走访3个小时，即使在中暑后却仍然微笑着说不碍事;美月热的吃不下饭，晚上也睡不着觉，第二天却精神百倍的投入工作地摇曳着手中的蒲扇在树荫底下乘凉。我们走上前去，说明了来意。老人欣然和我们唠起了家常。通过聊天我们了解到，这位高姓老爷爷，今年82岁，膝下有两个儿子一个女儿。只有大儿子在家务农。小儿子和女儿都在外上班，一个月左右会来看老人一次。我们亲切地称他为高爷爷，高爷爷的老伴去世的早，他和大儿子一起生活。此外，高爷爷是村里为数不多的老党员之一，他在十几岁时参加曾随军英勇作战。我们本想具体了解一下高爷爷曾隶属于哪个部队，但是因为高爷爷年事已高记忆力减退，它只是说在东北打过仗，记不得具体的部队名称。高爷爷很健谈，不断的和我们讲着他的故事，尤其在讲到年轻时打仗的故事和提到自己是老党员时，我们能深切地感觉到他老人家的自豪。因为是老党员，高爷爷每个月都会定期获得国家提供的补助，老人家很满足，也感觉自己很幸福。他说当年和他一起打仗的人大多都去世了，自己能亲眼看着国家一点点的强大起来，人民的生活慢慢好起来，已经很开心很满足了。我们和老人促膝长谈了很久。他老人家还非要带我们去他家里吃顿午饭，最终我们婉言谢绝。
辞别了老爷爷，脑海里却满是他老人家的表情，尤其是当老人提到自己是老党员时，脸上浮现无限的自豪和喜悦的样子。此情此景，我不禁陷入了一阵深思，我现在是一名学生党员，也发自内心地为自己能成为一名党员而感到骄傲和自豪。党员就是要起到模范带头作用，就应该深入农村，体验生活，就是要能吃苦，肯吃苦。毛主席早在七届二中全会上就提到过“务必使同志们继续保持谦虚、谨慎、不骄、不燥的作风，务必使同志们继续地保持艰苦奋斗的作风。”是的，一个党员就是一面旗帜，走到哪里都应扬起这面旗帜，时时刻刻不忘记自己是一名党员。
今天我们赛扶团队开始了赴陕西蓝田调查留守儿童暑期社会实践活动。准备好了后坐车来到了李华村。走进李华村，是一条水泥路，路旁的房子，在一个南部农村出来的`大学生看来，至少落后了一个时代。走在村中心的路上，映入眼帘最多的是一个个略显弯驼的老人身影，还有一桌桌妇人堆积的长城，很少见到壮年劳力，偶尔成群的孩子从树林中跑出。
李华村比较大，有一千多户，是一个较为贫穷的村子。李华村小学里也有两百多名学生。在村长的带领下我们逐步拜访了几户人家，探访调查了几个留守儿童及其现在的抚养人(监护人)。有几个孩子比较小，7--8岁，小学二三年级，父母不在身边，由爷爷奶奶照顾，不过已经有几个孩子被爸爸妈妈接到了工作地。他们的学习成绩还不错，有两个还是班机上的前几名，其中女孩子都还比较乖巧，平时还是比较听话的，但是也有不听话、比较倔的时候，主要表现在零花钱上，这个时候爷爷奶奶基本上是没有办法，只有听之任之。这几个孩子给我们感觉是年龄比较小，问题不太凸显。但是从爷爷奶奶的语气中，我们感受到了无奈和担心。有一个普遍的问题是等到年龄大了，他们也力不从心了，我们也是很担心。
但是有一个稍微大些的男孩给我们留下了很盛的印象。他现在小学六年级，马上要升初一，13岁了却比同龄人矮了一些。当时他骑着自行车，我们伸手拦下他，在公路边上开始了调查问答! 我观察了一下这个孩子，发现他的脖子上有很多污垢，像是积累了很长时间，我感到很奇怪。然后得知他的妈妈外出打工，爸爸在家里务农，学习成绩比较差，爸爸因为他学习的事情，常打骂他。他经常帮着家里做家务和农活，时常自己做饭。母亲不在身边，他也少了那些温暖的关怀和亲情。他对我们说，对学习还是有兴趣的，但是一直对英语很感冒，成绩总是提不上去。 在我们的“注意安全”的祝福中，他骑着车走了。
下午调查的时候，在结束与几位老村民的谈话，走着来到几堆盖房子的砖瓦旁边，绕过视线所及，我们深入进去，几个孩子在里面打牌，手里拿着几张似乎是钱的东西。聊了一会，得知孩子们的家长都在北京打工，暑假刚放假就带孩子去北京玩了一个月。回到家中只有爷爷奶奶照顾，每天晚上打游戏到12点，第二天连早饭都顾不得吃。偶尔几个孩子还去水库游泳，没有大人的陪同，勇气???这是拿自己的生命冒险。
走在路上，被一阿姨拦住，问我们做什么。详细介绍了我们的来意，阿姨向我们诉了她的苦衷，孩子被带在身边在城里上学，以为没有后顾之忧，没想到的是，孩子在学校里被城里的孩子歧视，久而久之，父母不让其与城里的孩子交往。孩子在学校几乎没有多少朋友。而孩子久而久之，开始羡慕城里人的穿着。很难想象孩子的内心每天要受多少煎熬。
在我们离开的时候，我的心灵震撼至极，看到那一张张充满期待的眼睛，我们在思考的不是这到底是谁的过错，而是出现这种状况，我们应该以怎样的心态去面对，怎样去采取相应的有效的措施加以解决，从而使这些处于人生成长关键时期的留守儿们，能够和其他正常家庭的孩子一样健康成长。
