报告的撰写需要充分收集、整理和分析相关资料和数据。在写作报告之前，我们可以先查阅一些相关的范文或模板，以便了解常见的结构和表达方式。如果你正在写报告但缺乏灵感，以下是一些范文可以帮助你启发思路。

厨师转正个人工作总结报告篇一

我于年-月-日来到公司，工作已经两个多月。现对自己的工作进行个人总结。

1、学习、了解和掌握政策法规和公司制度，不断的提高自己的业务水平和知识技能。

2、办理费用报销、现金、支票的收付业务。

3、及时登记现金、银行日记账。

4、填写核实应收应付(现金、银行)对账单、每月对账(交会计)。

5、领购和开具普通、增值税发票。

6、办理税务局网上认证，专用发票和货物发票工作。

7、实抓应收账款的管理，预防呆账，减少坏账，保全公司的经营成果。

1、及时打印出库申请单，交于库管人员。

2、发货时：

严格按照公司出库要求，经财务领导或张总签名确认方可出库，对于手续欠妥者，一律拒发。

检查库管人员是否，按“出库申请书”要求在货物进行包装前检查物品是否有取货错误及其它错误(订货数量、种类、背标、吊牌的核准)，并保证所发的货物干净整洁。

3、严格核对，物流公司开具的承运合同与发货产品的数量、费用是否相符。

4、每个月同库管人员进行一次盘点。

5、及时回访客户，核对产品收到情况。

1、负责员工社会保险的缴纳、转移、停保、年审等手续的办理及费用的核算;。

2、负责员工医疗、工伤、生育报销事宜;。

3、及时进行数据库系统更新和资料存档;。

4、负责定期、准确向公司财务部提交相关保险费用报表;。

5、做好对员工关于国家社会保险政策、法规方面的咨询接待工作;。

6、收集整理各地关于社会保障方面法律、法规及相关政策，及时传达最新政策;。

在办理银行、社保、客户接送时，自己有驾照可以驾车去，给工作带来了方便、快捷。在这两个月的工作中，我一直严格要求自己，认真及时做好领导布置的每一项任务，现在已能胜任领导交给我的任何工作;特别是和工商、税务、社保等单位的外联沟通能力。当然我还有很多不足，还需要继续学习以提高自己业务能力。

同时，我也感悟了很多，看到公司的.迅速发展，我深深地感到骄傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作，实现自己的奋斗目标，体现自己的人生价值，和公司一起成长。在此我提出转正申请，请领导给我实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作，为公司创造价值，同公司一起展望美好的未来!

厨师转正个人工作总结报告篇二

尊敬的领导：

我于__年_月__日进入公司，至今3个月试用期已满。根据公司的规章制度，现申请转为公司正式员工。

__集团是我第一个为之效劳的公司，从学校踏入社会，最初的陌生与不安已经不见，我将自我从一个孜孜以求的学子转成了兢兢业业地职员。作为一个应届毕业生，初来公司，以前很担心不知该如何做好工作，可是公司融洽的工作氛围、团结向上的企业文化，让我很快完成了从学生到职员的转变。

进入公司已三个多月，根据自我的专业及爱好，我在营销策划部工作。从来公司的第一天开始，我就把自我融入到我们这个团队中。经过三个月的体验，我认为我们这个部门有着钢铁般的凝聚力。在重大任务面前，我们团结一致，在规定时间内优质地完成工作，这种和谐的氛围令我活力澎湃。__集团是一个正在用心腾飞的企业，他的发展前景是可观的。应对这样一个朝气蓬勃的集团，我愿意和他一齐迈向成功的未来。

__集团涉及多个领域，土特产是其中之一。放眼全国，经营土特产的商家不少，可是这种品类的经营让土特产市场繁而杂。__集团将土特产以品牌经营，命名为__，这在中国是第一家。我有幸多次参与__的品牌建立与推广，我感到十分的荣幸。我一向喜欢做与品牌、广告、媒体有关的事情，这次与专家们一齐探讨__品牌的一系列问题，参与修改品牌包装等一系列的设计，让我从中领悟到了不少的东西，精进了自我的知识。我很感激给我这样机会的领导。

参与大事件的时间毕竟是有限的，更多的是在平时日常的工作。初来这个部门，我想那里的工作该是搞笑的。经过一段时间的接触，我发现那里更偏向于设计。我对设计一向持续着欣赏者的主角，亲自“操刀”可就有些难度，虽然我会。我开始有些怀疑了。纯粹的设计并非我的特长，日常工作的资料大多是围绕设计进行，而这样的我是否能圆满的完成领导交代的任务，完成的结果是否是自我的梦想之作一旦困惑开始，那么思想就会止步。

有天晚上，我看着书消磨时光。突然出现的一句话让我眼前豁然一亮。“虚负凌云万丈才，一生襟袍未曾开”，这是李商隐一生的写照。李商隐一生夹在牛李两党中间抑郁不得志，不是他没有才，而是环境和个人因素致使他郁郁寡欢。环境是外在因素，个人是内在因素。根据哲学定理，内因是事物变化发展的根据，外因是事物变化发展的条件，外因透过内因而起作用。所以，造成李商隐最终结局的是他自我。联想到自我，在才情上没有李的出色，可是作为一个现代社会教育出来青年，对于逆境的把握应当优于古人，尤其是情商是不该输于古人的。我虽没有“万丈才”，可是我会不断的学习;我不愿“一生襟袍未曾开”，只愿实现自我生活的梦想。就算不是自我的特长又如何，我能够学习，能够用自我的特长弥补。仅有自我有清楚的认知，才会有益于未来的发展。人是活的，未来终究是在不断地摸索中走出来的。

自此以后，我便不再烦恼。无论是多小的事情，我都认真做好。从小处开始，从细节着手，每次的任务都全力以赴。无论我是否接触过这些事情，我都愿意尝试。我相信人生会因自我的不断挑战而丰富多彩!

这是我的第一份工作，我相信我的选取。看到公司的迅速发展，我深深地感到骄傲和自豪，也更加迫切的期望以一名正式员工的身份在那里工作，实现自我的奋斗目标，体现自我的人生价值，和公司一齐成长。

在此我提出转正申请，恳请领导给我继续锻炼自我、实现梦想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作，为公司创造价值，同公司一齐展望完美的未来!

此致

敬礼

申请人：___。

__年__月__日。

厨师转正个人工作总结报告篇三

下面是小编为大家整理的,供大家参考。

综合性总结。对某一单位、某一部门工作进行全面性总结，既反映工作的概况，取得的成绩，存在的问题、缺点，也要写经验教训和今后如何改进的意见等。下面是小编给大家整理的个人2022年转正工作总结报告，仅供参考希望能够帮助到大家。

三个月的实习转眼就要过去了，目前我在__货物招标部主要从事招标业务的相关工作。在实习期间，我在领导及同事们的关心与帮助下，业务知识和技术能力得到不断充实并提高。现在已经成功转正，以下是我的工作总结：

一、认真学习业务知识，履行岗位职责，服从领导安排。

做为一名公司的新进员工，我时刻鞭策自己，在工作中恪守招标守则，不断学习公司文件，了解公司全新的经营理念和管理模式，明确自己的岗位职责。在第一周对招投标常用法律法规学习，__货物招标流程学习，并完成了公司的测试。

二、主动热情，以端正的工作的态度对待每一份工作。

到__货物招标部以后，部内的全体人员对我格外照顾，关心无微不至，使我在这里感觉到了家庭的温暖，从而能够使我能够很快的进入工作角色。在工作中我按照各位师傅的的吩咐，对招标中的每一个环节进行严格的操作;使我受益匪浅，不仅有着过硬的专业素质、良好的组织协调能力，也学到了招标行业良好的职业道德及工作中踏实肯干的工作作风。

三、虚心求教，不断改进、不断积累自身业务技能。

作为一名年轻的招标工作者，可能由于经验不足而带来较多麻烦，但我针对招标中出现问题向师傅虚心求教，积极总结处理方法，并热衷于对问题处理方案的积累。在师父__的指导下独立完成__标拉伸试验机项目，包括前期技术交流，标书审查，编写招标文件，发布公告，跟踪购标，开标等一系列的工作。

而期间遇到很多困难，只有_家购买标书，抽取评委时，在__限定的次数内未抽到足够的评委，向__申请重抽专家。开标前夕得知其中一家临时决定不参与投标，造成流标。同时由于我的经验不足，在__的误操作，在投标截止时间到之前就修改公告，造成无法提交两家开标备案，在咨询了__工作人员后，及时与__沟通，弥补了之前的错误。

总之，在这三个月的实习期内我深深的感受着公司的人性化管理，感受到了公司蓬勃向上的动力和体贴关心员工的暖暖深情。同时我迫切希望能得到公司领导的肯定，按期转正，我会用我的实际行动为__公司的发展做出自己的一份贡献。

时间一晃眼就过去了，我在_公司的试用期也是宣告结束，结果如我所料顺利的通过了，这段试用期却给了我很多关于人事工作上的启示，更让我对这份工作有了更深层次的理解，并且也是凭借着自己的能力，在这段时间做出了一些比较鲜明的贡献。我非常的荣幸我能来到_公司任职，下面就是我这段时间的工作总结：

一、人力资源的安排。

一个公司是否强大，跟公司的人力资源是否合理配置十分的重要，虽然说目前我所任职的这个公司__，但是有效合理的配置人力资源是非常有助于提高公司的工作效率的，我在进入公司的第一步就是先调查了一番公司的所有任职员工，然后进行定岗定编工作，完善人事部的所有规定，主要还是看是否有不合理的规定。

二、员工的薪资问题。

一个员工每个月该发多少这都是需要考量的，这需要通过跟其他公司同岗位的员工工资进行比对，然后自己提出意见，再通过领导最终定下来，月薪定下来之后，我才能去编制员工每年的薪资调整方案，再决定年低的奖金，薪资是很严肃的一个问题，一定要做到合理。

三、人员招聘。

社会上人才是很多的，才是对我们公司有用，适合我们公司的人才却是很少的，我要做的就是广泛发布招聘信息，多种渠道吸引众多应聘者前来，然后进行严格的筛选，给公司储备招聘合适的人才，有时候一个人的工作效益可能比俩个人都高，这就要看一个人的工作能力了，而我就是要有这种火眼金睛。

四、公平公正，不偏袒任何人。

首先既然是公司的人事专员，那么我就得做好一切准备，公司的劳动纠纷虽然不常见，但是也还是有发生的案例，我既然决定在这个公司长久的做下去，那么我就要做好这个准备，试用期间，我也是研究了很多劳动纠纷的案例，希望从中能吸取经验，这样才能让自己在面临这种情况的时候，能从容不迫的解决。

其次就是我得负责协调员工们之间的关系，在工作时，要员工之前不合作，不协调，会十分的影响工作效率，并且还会导致矛盾的激发，现在我来到公司_月，公司每个岗位上的人，我都认识清楚了，并且都知道他们什么性格了，毕竟沟通能力是做人事专员的基本条件。

五、严格遵循公司的发展方向。

虽然我是公司的人事专员，很多地方我都可以自己做决定，但是我这_月的工作一直都是跟着公司的发展方向走的，比如说招聘工作，以及岗位的编制工作等等，都是建立在让公司有更好的发展空间以及更快的工作效率，我坚信我一定能在转正之后，让公司人力资源方面的工作，完成的更好!

20_年即将过去，回顾一年来的工作，感慨万千，感谢公司领导及各部门的大力支持与配合，人事部基本完成了预期的工作，具体工作如下：

一、建立健全各项规章制度，强化管理。

公司坚持从基础管理抓起，加强对公司的规范管理，一是建章立制，逐步规范人事管理，为进一步完善公司人事管理，理顺管理关系，使公司人事各项工作有章可循。先后制定了：《x工作守则》;《x安全制度》;《x房务部工作制度》;《x餐饮部工作制度》;《x中厨房工作管理制度》;《x人事部工作制度》;《x财务部工作制度》;《x工程部工作制度》;《x安全部工作制度》并上墙悬挂。

开业后，结合实际工作情况，制定出台了《员工宿舍、更衣室、浴室的管理规定》、《员工餐厅用餐标准、用餐时间等管理规定》等;二是，在各部门的大力配合下由人事部牵头，草拟了《x各部门的工作运营手册》;三是，加强内部管理，提高执行力，通过完善x员工请销假、考勤管理规定、员工职务晋升管理规定等规章制度，有效提高了工作效率和管理水平;四是，建立建全了会议纪要制度。

二、加大员工的招聘力度，提高员工的整体素质，稳定员工队伍的建设。

1、在公司开业前期，为了确保公司如期开业，人员招聘是头等大事，在总经理的指导下，加大招聘力度，采取了多种形式，圆满的完成了开业人员的供给。先后到人流量比较集中的_x学院、_等地;其次利用网络招聘，先后在_网上发布公司招聘信息;三是发动内部员工采取推荐等形式。但前两种招聘途径收效甚佳，后期主要以内部员工推荐为主要招聘途径。累计招聘x人，录用x人，在职x人;流失率x%。

2、不断提高员工的综合素质和业务技能：不定期召开员工大会，认真学习公司的各项规章制度及时传达总经理的重要指示及会议精神;全面了解员工思想动态的工作，展望公司的发展前景，解决员工的后顾之忧，稳定了员工队伍;后期通过各部门定期上交培训计划进行跟踪与监督;协助各部门对新员工进行转正考核。特别是20_年x月客房开展了铺床技能比赛，通过比赛及时总结员工业务技能方面存在的问题，同进发现了比较优秀的员工。也激发了员工的参与性，锻炼了一批业务上争当先进的员工，使员工的业务技能水平不同程度的有了较大提高。

三、提高员工消防意识，积极组织培训及演练。

为增强公司从业人员的消防安全意识，按照总经理的指示，在工程部的大力支持下，20_年x月x日公司对全体员工进行了消防安全大演练。通过演习，切实加强了员工对消防知识的掌握和实际操作，提高了大家的消防意识，及处理火警事件的应变能力和组织能力。

四、丰富员工业余生活，增强公司的凝聚力，齐心协力开展全员销售活动。

为进一步丰富员工文化生活，公司组织了丰富多彩的的员工业余生活及娱乐活动。于20_年x月、x月份为当月过生日员工举办了别开生面的生日会。x月份举办了趣味运动会，通过组织各项活动，提高了员工对公司的归属感和认同度，凝聚力，使广大员工真正地融入到公司的大家庭中，更好地为公司创造效益，并加深公司企业内涵。

为了加大促销力度，公司开业后，大小节日能及时推出的各类优惠促销活动，并组织各部门员工，进行外出宣传，对周边的x、x、x附近各大专院校等地先后进行了大量的宣传活动，共发出促销彩页达上千份。

短短的几个月，人事部门的确做了点工作，但离公司领导们的要求还有一定的距离，工作还存在着许多不足。

一、挑战自我，突破自我。

在工作当中把一切的事情当作一场磨砺，不管是什么工作我都会用心的对待，不应该工作轻松就不认真，不应为完成一件事情交傲慢，我也会把握祝工作当中每一个机会这样的机会不是说自己能够做成多么了不起的事情，我觉得是通过一件事情能够看到自身的成长，机会不是浪费的，我意识把工作看做自己的一个态度，其实这几个月来我看到了很多锻炼的机会，我是想快速的适应这里，让自具备在工公司继续发展的能力，因为来到公司的时候我就已经是下定了决心，不把一件小事轻松化，我会主动地去钻研工作，因为工作是自己的事情，不会有人来监督，这是一定的，小监督的一定不适合在这里工作，也不会有成长，主动自觉是基本的原则。

完成好工作是第一，每次有什么工作我都会认真的完成，其实自己不是什么都知道，有一些业务是比较陌生的，我觉得自己需要学习，一个陌生的工作摆在面前不应该就失措，应该知道自己要做什么，我明确工作反向，本着认真细致的原则，上级下达的工作，按照原则好好的完成，公司一直讲究工作态度，我也觉得这是很关键的，工作的态度就决定着接下来自己的表现在工作当中有的不应该仅仅只有努力，态度也是一点，端正不好态度，做什么都是没有用的，我不会像完成任务一样的去工作，这是我在来到公司的第一天就决定的，这也是一个原则问题，我觉得完成任务式的工作一定是毫无用处，毫无效率的，我记住了这些，在工作中不能有这样的心态。

短短的试用期却记录着自己在银行保安工作中的成长，转眼便到了转正的阶段实在让人忍不住感慨过去在保安工作中付出的努力，在这之中银行领导与同事们的帮助也与自己转正有着很大的联系，所以我应该牢记这份恩情并将全部的精力都投入到保安工作中去才行，只不过在这之前应该先对试用期间完成的银行保安工作进行相应的总结。

学习了部分常见的银行业务并为客户做出了相应的解答工作，尽管作为保安的自己不需要对银行业务有着多深的了解却也应当有所涉猎，而且从试用期间的工作可以得知保安人员有时也会遇到客户咨询的情况，尤其是部分不准备办理业务却想要有所了解的客户，作为保安人员应当在力所能及的情况下解决对方的疑虑并提倡进行办理，当然更多的或许还是将其介绍给银行大堂经理进行详细的解答。由于知道银行保安工作中有着这方面的内容需要利用闲暇时间进行学习，由于自身学习能力较强的缘故导致试用期初期便掌握了基础的银行业务知识。

做好了银行内部的秩序维持并对门前的停车问题进行了解决，鉴于人力资源的合理调配导致银行不同时间段的常驻保安往往只有一两个人，因此在人员紧张的时候便更加要做好银行内部的秩序维持工作才行，尤其是口角引发的矛盾要得到及时的制止才不会对银行的声誉造成较大的影响，除此之外则是自动取款机区域需要注意是否存在东张西望的可疑人员，保护好银行客户的利益也是作为保安人员的职责所在，另外还有银行门前车辆不规范停放的问题也因为自己的努力得到了妥善解决。

完成银行活动的宣传并借机对安全方面的问题进行了检验，鉴于银行内部空间有限的缘故导致很多时候会有业务员进行户外宣传工作，因此我在这个时期会帮助他们搭建好临时的场地并摆放好宣传工作需要使用的资料，而且有时自己也会负责帮助银行经理搬运较重的器材，由于天气缘故使得自己在试用期间比较注重消防安全方面的问题，尽管银行内部的消防器材的维护与更新工作都做得十分不错，但是外部消防栓被停放车辆遮挡的问题却迟迟得不到良好的解决。

此次得以转正可以说自己终于完成了进入银行的初期工作目标，但是我也知道实践经验方面的不足将会成为自己近期保安工作中的短板，所以我要更加积极地应对银行保安工作并争取获得更多同事的认可。

厨师转正个人工作总结报告篇四

时间过的真快，茫茫碌碌中已近年末，转眼间我在食堂工作已经一年半了。

回顾过去的每一天，我作为食堂的一名厨师，深感责任重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对一年的工作情况总结如下。

首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持，其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见，如：菜咸了，太油。颜色偏重等等。同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正。

其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”；生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品、药品隔离；食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责；个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和《钵灰》，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在这一年中，我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切。

规章制度。

努力完成本职工作。工作上服从工作调配爱护集体财物做好集体和个人卫生严防食物中毒。在饮食烹调上我严格按食品操作规程进行工作保证安全、卫生。做到制作的主食合乎质量要求大小均匀掌握火候。副食要做到拣、洗干净切菜认真丁、块、丝分明。配菜美观色型好看炒菜味美咸淡适中。在服务上做到优质、高效对就餐人员态度和蔼说话和气。不说粗话不骂人团结一致做好厨房工作。

总结这一年，在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

作为一名从事餐饮工作十几年的厨师，我为自己树立的工作目标：一定安安心心工作，勤勤恳恳，任劳任怨，努力做好每一顿饭肴。让大家吃的舒心，放心。我坚持不懈，一直都在严格要求自己这样做。

xx年2月3日，刚过正月初六，大家都沉浸在喜气洋洋的新年里，我便风尘仆仆的赶回来上班了。被安排到公司采场食堂工作。换刘师傅回家休假。我尽快的适应山上的工作和气候环境，每天20几人就餐，我不断调剂饭菜花样，每天中午6菜1汤，下午，包子，稀饭，扯面，饺子，小菜等，天天变换。2月20号，叶师傅回来了，大部分休假的职工也陆续回矿上班了，我们的炊事后勤服务工作也渐渐步入正轨。3月26我被抽调到选场，配合刘师，侯师，一起。圆满完成了，公司职工吴远近和石博，两对新人的结婚喜宴。

4月5月份，就餐人数越来越多，开始有外来拉矿司机上灶就餐。每天5个餐桌，桌桌爆满。我和叶师傅，紧密配合，努力工作，天天忙忙碌碌，加班加点。5月10号，叶师傅休假回家。办公室及时安排了帮灶人员，食堂工作顺利进行着。叶师傅休假回来后，6月4号，我休假回家。

7月份，我和x师傅，团结一心，继续努力工作。

8月12日由于我身染恶疾，口眼歪斜，不能正常上班，被安排x治病回家了。经过70悉心治疗，我的病情逐渐康复。于10月23日回来上班。

10月26日，我被抽调选场，和刘师，侯师一起顺利操办了捛博同志的结婚喜宴。11月，我和叶师傅，工作热情高涨，紧密配合，天天变换花样，用心做好每一顿饭。顺利接待了巡山武警x人的就餐。和公司董事长，朱总一行的招待工作。12月份，我们天天按时上班，准点开饭。每天看着大家吃着，香喷喷，热腾腾可口的饭肴，我们也露出会心的笑颜。

回首xx年，工作中我还有，很多不足的地方。今后，我愿坚持锻炼身体。更加努力工作，努力提高自己的烹饪技术，用心做好每一顿饭。为矿山事业，多做贡献。

厨师转正个人工作总结报告篇五

___，女，20__年7月进入__公司，现为建设维护与互连互通部基站专业人员。

进入公司一年了，从一个涉世未深的大学毕业生成长为一名运维人员，期间领导和同事们给我的肯定和帮忙是毕生难忘的，因为如果没有大家对我的支持，我不会有这天的成长，从心里头，我忠心地感激大家。

运维工作很辛苦，时间性强到让人根本就不敢对自我的生活做什么样的计划，因为故障和投诉不会有节假日之分，它随时都有可能把你拉回交换机房。应对这样的工作性质，如果不从思想上让自我真正投入，是很难把工作做好的。因为工作会占据很多个人的时间，所以树立好正确的工作态度和信念就显得至关重要。一年下来，当最困难的磨合期也挺过去了的时候，回头想想自我以前的那些尖锐的思想斗争和付出的努力，内心的感受是欣慰的，因为困难非但没有把我吓倒，反而让我变得成熟和勇敢。

我在的基站专业的主要工作是保障100多个基站、3个bsc、4个_cdr的正常运行和整个无线网络的通信质量，看起来不乍眼，但某一个环节出问题，都将引起整个网络的运行质量，所以，对整个网络的监控是其中重要的一项工作，一旦出现故障，务必以速度最快、影响面最少的手段进行抢通，起主要的是将公司损失的利益以及给用户带来的负面影响降低到最低。工作快一年了，已经记不清有多少次在睡梦中被电话叫醒，而半夜响起的电话声，除了网络故障不会有其他，所以就算当时的自我再困、再累，也得立刻过机房来确定故障范围，并进行排除。有时候在下班的时候还会接到用户的投诉电话，如果那个时候我对用户强调上班时间已经过去的话，不仅仅是用户，就是自我也觉得说可是去，所以不管当时的自我身处何方，首先想到的都是尽快给用户一个答复，而不是去抱怨或逃避职责。运维工作不太能为大家理解，但如果我连让用户明白我们运维人员是重视任何一齐投诉这一点都做不到的话，那么的工作将更加得不到用户的理解和支持。所以，就是本着这种不给运维人员摸黑的信念，但对待故障和用户投诉方面我都要求自我的工作态度是全心全意，尽心尽责，事实证明我的这种信念是能够带来效果的。

一年工作下来，积累了一些的实际经验，但还是觉得不够，还期望自我能够再懂得多一些。除了网络监控和指标分析这两项工作，觉得自我算得上提高的是能够和厂家配合进行割接工作，虽然只是扩bsc到msc的a接口电路，可是当我看到设备正常运行的时候，我的内心是十分激动的，因为这是自我的提高阿。

除了以认真负责的态度完成本专业工作之外，我能够自觉遵守公司的各项规章制度，在各方面严格要求自我，以礼待人，尊敬领导，团结同事，按时按质地完成公司领导交给我的各项工作，并且能够吃苦耐劳，兢兢业业，用心参与公司举行的各项活动，响应公司的活动号召，协助部门领导做好各项准备工作，在活动过程中用心主动地参与。公司是一个大家庭，仅有上下和睦，团结一致才能发展提高，部门也一样，大家亲如兄弟姐妹，就能营造一个和谐的工作环境，作为其中的一份，我想我基本做到了自我就应做的事情。

联通是个锻炼人、塑造人的地方，公司的管理机制对于我们这些年轻人来说是个很大的机遇，只要自我敢于付出，不怕苦，不怕累，坚持下来，付出的努力就会为别人认可，而得到了别人的肯定对我们来说不就是取得了工作上最大的成就吗?过去所取得的成绩永久只能说明过去，“学然后知不足”，对我来说，不断的学习，不断的提高会是以后工作的目标，我将一如既往，好好工作，以实际的行动为联通的发展奉献自我的一份力量。

此致

敬礼

申请人：___。

__年__月__日。

厨师转正个人工作总结报告篇六

-年即将过去，回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种，厨房员工付出了艰辛的努力，大家齐心协力，进取奋斗，在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜，但也有不足需要我们去总结和弥补。

1.加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结，厨房员工工作本事差和工作意识不强现象，严抓新员工的工作服务意识，强化岗位技能，提升员工的综合本事。

2.加强前后台沟通和协调，提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议，增强香榭里人员的团队意识和服务意识，发现并解决工作中的存在的不足，前后台相互协助，共同努力，提升了餐厅的品牌。

3.合理安排人员，劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今，人员紧张，根据厨房现有人员对其进行合理安排，综合运用，及时调整员工的工作资料，提升员工的工作效率。

4.进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率，增强团队战斗力和凝聚力，提高员工总体水平和素质，培养员工积极进取的工作态度，对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。

5.一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作，厨房的卫生和“五常法”工作一向是厨房工作的重点之一，厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中，受饭店领导好评，还被评为西餐部“五常法”示范厨房。

6.体现餐厅品牌，突出个性化服务。在平日服务中，前后台共同配合，不缺乏个性服务，对特殊客人特殊对待，这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐，有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。

7.坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关，保证从本厨房出去的任何成品或半成品贴合标准，提升部门的服务与品质。

8.圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力，把工作重点放在销售上，虽厨房人员的销售本事薄弱，但经过两个多月的努力，圆满完成任务。

9.各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台，从母亲节温馨套餐到圣诞大餐，给客人带来的不光是美食，更多的是惊喜和满足。

10.创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓，研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖，为饭店争夺荣誉。

这些都离不开全体人员的共同努力，也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩，但我们更多的思考应当是我们的不足，在竞争如此激烈的今日，我们如何在明天创造更多的业绩，这需要我们群力群策。我们会在新的一年中，共同应对困难，共同挑战未来，创造更完美的明天。

厨师转正个人工作总结报告篇七

回顾过去一年，感慨很多。做为一位班组长我始终严格要求自己，认真服从领导安排，坚持以大局为重，在领导的支持下美满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完本钱职工作，我对上一年的工作进行了工作总结。

工作上，我担负学海餐厅白案组组长，在烹调上严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下，带领全组职员，严格执行《食品卫生法》，避免“病从口入”，避免食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。成品寄存实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食品与自然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责;个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。天天定时冲洗操纵间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操纵间地面、门窗、玻璃和周边环境卫生。

在过去的一年中，我努力学习文化、政治、业务、技术知识。建立与增强为人民服务的思想。按时上放工。遵守劳动纪律及食堂的.一切规章制度，努力完本钱职工作。工作上，服从工作调配，爱惜集体财物，做好集体和个人卫生，严防食品中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操纵规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，把握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。在服务上，做到优良、高效，对就餐职员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好伙食工作。

在严格要求自己的同时，我也很好的完成了一个小组长的职责，经常组织班组职员学习烹饪、面点技术，把住各工序的质量关，实行全进程的质量管理。检查伙食卫生，催促本组职员认真落实岗位职责，打扫包干的卫生地段，做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。公道安排本班职员的工作，对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严格把关，对不符合要求的应予以指出，及时纠正在生活上经常和组员沟通，把握全班职员的思想和工作情况，以身作则，带领全班职员弄好本班工作，碰到困难或其它情况及时请示汇报。

厨师转正个人工作总结报告篇八

__年__月__日我成为公司的试用员工，到这天2个月试用期已满，现申请转为公司正式员工。

在岗试用期间，我在销售部学习工作。汽车销售是我以前未曾接触过的，在销售部领导的耐心指导和同事热心帮忙下，我很快熟悉了汽车销售的规范操作流程。

在销售部的工作中，我一向严格要求自我，认真做好日常工作;遇到不懂的问题虚心向同事请教学习，不断提高充实自我，期望能尽早独当一面，为公司做出更大的贡献。当然，刚进入销售部门，业务水平和销售经验上难免会有些不足，在此，我要特地感激销售部的领导和同事对我的入职指引和悉心的帮忙，感激他们对我工作中提醒和指正。

经过这两个月学习，我此刻已经能够独立承担一般车辆销售业务，在以后的工作中要不断努力学习以提高自我业务潜力，争做一个优秀的汽车销售顾问。

这两个月来我学到了很多，感悟了很多，看到公司的迅速发展，我深深地感到骄傲和自豪，也更加迫切的期望以一名正式员工的身份在那里工作，实现自我的奋斗目标，体现自我的人生价值，和公司一齐成长。

自此以后，我便不再烦恼。无论是多小的事情，我都认真做好。从小处开始，从细节着手，每次的任务都全力以赴。无论我是否接触过这些事情，我都愿意尝试。我相信人生会因自我的不断挑战而丰富多彩!

这是我的第一份工作，我相信我的选取。看到公司的迅速发展，我深深地感到骄傲和自豪，也更加迫切的期望以一名正式员工的身份在那里工作，实现自我的奋斗目标，体现自我的人生价值，和公司一齐成长。

在此我提出转正申请，恳请领导给我继续锻炼自我、实现梦想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作，为公司创造价值，同公司一齐展望完美的未来!

厨师转正个人工作总结报告篇九

在难忘的试用期的日子里，我对自己的工作做了一下总结：

一、听从领导的指挥，虚心向老师学习。

刚刚步入______里，还是一个陌生的地方，一切都由学生时代转了三百六十度变为一名职工，刚开始是有些不适应，特别是自己的专业技能不能得到很好的发挥，有一段时间心情特别郁闷。事情都是有两面性的，厂里对我们新来的职工开了一次例会，主任对我们嘘寒问暖，关心倍至，特别是党的“xx大”精神掠过厂里，新《劳动法》的实施，厂里的领导更是对我们新职工进行思想交流，畅谈人生，解除我们对人生的一些不正确认识的顾虑，在技术方面，找技能高的老师为我们进行技术培训与指导。在伙食上对我们也是倍加关心，使我们安心于______，把这里当作自己温暖的家。

“夏练三伏，冬练三九”，这是对执着于人生目标不惜付出代价的形象俗语，我们也一样，对于一个陌生的岗位，对于自己关联不大的专业技能，我们没有被吓掉，没有放弃，听从老师的教诲，虚心向老师请教相关知识，不懂就问，不会就学，勤学苦练，知识与实践相结合，争取在短时间内熟练掌握专业技能。

二、竖立人生目标，把握好机遇，掌握好人生的方向盘。

工作的单调与苦燥，对于我来说，是一个令人头疼的“?”，因为起初对于工作的含金量，我没有正确理解工作与人生的真正相关联的含意，应该以苦作乐，在工作上要有所创新，才能找出工作的快乐。最基层的工作，是根基，要想向更高层的发展，基础要打好，工作如此，人生也如此，所以，要时刻为自己做好准备，储藏好方方面面的知识与技能，把握好机遇，掌握好人生的方向盘，从基础做起，从最根本做起，刻苦学习，正确竖立人生目标，做好人生的规划，一步一个脚印的踏踏实实迈好人生步伐，命运才真正掌握在自己手中，在社会中，永远立于不败之地。

三、团结同事，努力学习。

“出外靠朋友，朋友多了路好走”，来自于五湖西海的人才到______寻发展，相识的确是一种缘份，所以，我特别珍惜这份来之不易的缘份，情份。当只身一个来到这个陌生的地方，在夜深人静的时候，不免想家，眼泪在眼眶里打转，想打退堂鼓，“做人要有骨气，是男子汉的，要挺起胸堂做人，条条大道通罗马，当工人不丢人”!一位挚友鼻子酸酸的，握着我的手激动的说，“是爷们的，好好的再学习，找回丢失的时间，好好的闯，不出几年，咱混出个样，比他们公务员还要好!”我的脸红红的，一夜未眠。从那后，图书馆成了我的第二休息场所，每逢给家里打电话时，一边给爸妈问个安，一边给爸妈打气，让他们放心，儿子在外是不容易，但要闯出个样来，就要不怕吃苦。

在______上班的日子里，我渐渐喜欢上了这个地方，喜欢上了这份工作，把他做为我希望的摇篮，想在这里慢慢成长成材，成为一名合格的正式______里的职工，我盼望着这一天的到来，盼望着领导对我的那份信任，点亮我人生路上的那盏指路灯。

厨师转正个人工作总结报告篇十

厨师转正个人工作总结报告篇十一

尊重的领导：

我于__年8月15日进入公司，至今3个月试用期已满。根据公司的规章轨制，现申请转为公司正式员工。

__集团是我第一个为之服务的公司，从学校踏入社会，最初的生疏与不安已经消散，我将自我从一个孜孜以求的学子转成了爱岗敬业地职员。作为一个应届毕业生，初来公司，以前很担忧不知该如何做好工作，可是公司融洽的工作氛围、团结向上的企业礼貌，让我很快完成了从学生到人员的改变。

进入公司已三个多月，根据自我的专业及喜好，我在营销谋划部工作。素来公司的第一天开始，我就把自我融入到我们这个团队中。经过三个月的休会，我以为咱们这个部门有着钢铁般的凝集力。在重大任务眼前，我们团结一致，在划定时间内优质地完成工作，这种协调的气氛令我豪情磅礴。__集团是一个正在踊跃起飞的企业，他的发展远景是可观的。应对这样一个暮气沉沉的集团，我乐意和他一齐迈向胜利的未来。

__团体波及多个范畴，土特产是其中之一。放眼全国，经营土特产的商家不少，可是这种品类的经营让土特产市场繁而杂。__集团将土特产以品牌经营，命名为__，这在中国事第一家。我有幸屡次介入__的品牌树立与推广，我觉得十分的幸运。我始终爱好做与品牌、广告、媒体有关的事情，这次与专家们一齐探讨__品牌的一系列问题，参加修正品牌包装等一系列的设计，让我从中领悟到了不少的货色，精进了自我的常识。我很感激给我这样机遇的引导。

参与大事件的时间究竟是有限的，更多的是在平时日常的工作。初来这个部分，我想那里的工作该是搞笑的。经由一段时光的接触，我发明那里更倾向于设计。我对设计一向坚持着观赏者的主角，亲身"操刀"可就有些难度，固然我会。我开始有些猜忌了。纯洁的设计并非我的特长，日常工作的资料大多是缭绕设计进行，而这样的我是否能美满的实现领导交代的任务，完成的成果是否是自我的幻想之作?一旦迷惑开始，那么思维就会止步。

有天晚上，我看着书消磨时间。忽然呈现的一句话让我面前释然一亮。"虚负凌云万丈才，毕生襟袍未曾开"，这是李商隐一生的写照。李商隐终生夹在牛李两党身旁抑郁不得志，不是他没有才，而是环境跟个人因素以致他郁郁寡欢。环境是外在因素，个人是内在因素。根据哲学定理，内因是事物变化发展的依据，外因是事物变更发展的前提，外因透过内所以起作用。所以，造成李商隐终极终局的是他自我。联想到自我，在才情上没有李的杰出，然而作为一个古代社会教导出来青年，对逆境的掌握就应优于古人，尤其是情商是不该输于古人的。我虽不"万丈才"，可是我会不断的学习;我不愿"一生襟袍未曾开"，只愿实现自我生涯的幻想。就算不是自我的专长又如何，我能够学习，能够用本人的特长补充。仅有自我有明白的认知，才会有利于未来的发展。人是活的，将来毕竟是在一向地探索中走出来的。

自此当前，我便不再懊恼。无论是多小的事情，我都当真做好。从小处开端，从细节着手，每次的义务都全力以赴。无论我是否接触过这些事件，我都乐意尝试。我信任人生会因自我的不断挑衅而丰盛多彩!

这是我的第一份工作，我相信我的抉择。看到公司的敏捷发展，我深深地感到自豪和骄傲，也更加急切的盼望以一名正式员工的身份在那里工作，实现自我的斗争目的，体现自我的人生价值，和公司一齐成长。

在此我提出转正申请，恳请领导给我持续锤炼自我、实现梦想的机会。我会用谦逊的立场和丰满的热忱做好我的本职工作，为公司发明价值，同公司一齐瞻望美妙的未来!

厨师转正个人工作总结报告篇十二

一、按酒店规定的原料除废标准方法，做好各种原材料的粗处理工作。

二、做好自己岗位及规定卫生区的卫生工作，做好随脏随清。

三、严格按照酒店打荷岗卫生标准做好菜肴卫生工作。

四、按照酒店规定的菜肴盛装标准，使用规定器具，使外型达到标准形状。

五、按照菜肴的汤汁标准，把握好各道菜的汤汁份量。

六、注意发菜指令，做好切配师与烹调师之间的协调工作，协助师傅提高上菜速度。

七、按时领料，协助师傅备齐调料，做好上菜前的准备工作。

八、做好粗处理岗，剩余原材料的保管，做好上干下湿、防鼠、防盗。

九、听从厨师长的工作指示，认真落实。

十、节约使用水电，下班前做好安全检查，关闭水电才可离去。

十一、遵守酒店的各项规章制度，工作纪律。

厨师转正个人工作总结报告篇十三

尊敬的公司领导：您好!本人于________年____日入职______汽车4s店，根据公司的需要，从___s店销售顾问任职至今。首先非常感谢公司给予我这个机会能有幸工作生活在这个大家庭，在入司这段时间本人工作认真，且具有较强的责任心和进取心，善于思考，性格开朗，乐于与他人沟通，且具有良好的沟通技巧，具备较强的团队协作精神，能确保完成上级交付的各项工作，与公司同事间关系相处融洽、和睦，能很好的配合其他各部门按时完成各项工作，积极学习专业知识，不断提升自身能力。

我相信我能够胜任公司________销售主管这个岗位的工作职责。进入________公司六个月以来工作情况向各领导做个总结：

一：销售技能。

有效管理好展厅问题，如展厅销售站班，展厅卫生，展厅车辆摆放，活动宣传产品的摆放。学习如何更好的利用资源，为公司销售车辆争取最大的业绩，同时也展现公司良好形象，提升公司美誉度。对自我要求方面，严格按照公司的规章制度执行，做好基础管理，让顾客充分享受______________购车流程，实现梦想。

三：员工培养。

新进销售人员的培养是相当重要。新员工是公司未来的基础。在________六个月，对于新进销售人员的“传帮带”方面，努力做到更好。实现一个合格骨干员工对新员工的帮助。也为公司梯队建设提供最大的帮助，稳定公司的团队结构。

在以后的工作过程中，我尽职尽责地完成各项任务，相信我所做的一切以及我的能力，

我会继续用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作，为公司创造价值，同公司一起展望美好的未来!

厨师转正个人工作总结报告篇十四

尊敬的领导：

光阴荏苒，伴着新年的钟声，我们走过了光辉的2017年，迎来了崭新的2018年。在这辞旧迎新的欢庆时刻，我衷心地感激公司给了我一个好归宿。

自2017年10月15日入司以后，在公司严格要求下，在部门领导和同事们帮忙教育下，思想理论上日渐成熟。业务头脑更加清醒。异常是经过部门及小组一系列的学习和锻炼，使我进一步增强了业务性，更加明确了作为一名业务员在实际工作中要实事求是、勇于进取，作一名合格的业务员，不仅仅要勤勉，还要有方法;不仅仅要有iq智商，也要具备eq人情世故的对待处理本事，并且要具备灵性人格，才能真正造福自我的客户，取得自我应得的成果。

在部门培训两周后就把全部精力投入到__事业中。在组长安排下，我去__专卖店学习了五天，在回__店培训了四天，在部门和小组的培训期间，我认真学习了公司的管理制度、组织机构、__产品等各方面的基础知识，在培训的过程中并试着去接触顾客。更值得一提的是“感激经理给了我一个更好的学习和锻炼机会”。在__店和__百货独立学习兼营业员，是他锻炼了我坚强的意志和做业务坚定的信念。学会了以往不会使用的产品，我在__店和__百货的净销售总额近2万元。当了几天的营业员真是获益匪浅，碰到了各种各样的顾客和问题。基本明白了怎样使客户满意，为客户供给欢乐及利益，满足客户想拥有更多，更好的心态及满足其各层面心理需求，重视人性的需求，满足其期望，重视被认同、被肯定、被理解的心理。为达成使客户满意、满足、安心、放心的购买。归纳起来有以下几点：

1、针对价格：应当不要把自我陷于价格战之中，应以强调价值为重，提高附加价值的功效，在价格上差异性比较分析之后也会更实际、更便宜、更有效、更有用。

2、针对通路：方便、快速、服务到家……。

3、针对商品：商品设计要依据市场需求来设计，以满足市场的需求为依据旧。

4、针对促销：掌握客户的心理条件予以满足。

5、针对实体：使客户不但能看到、摸到、听到尚且能嗅到，以贴合“心到、口到、手到、眼到”之要求。

6、针对程序：不仅仅有售前、售中之服务，尚有售后之服务，不断的打电话、发信件、直接拜访以了解起售后之使用情景。

与客户做朋友，真心关心客户的利益;使自我成为公司一个有专业本事之组合。满足客户要满足他的脑：以理性来说服;满足客户要满足他的感觉：以气氛、情绪来影响;满足客户要满足他的心境：以赞美肯定来达成;满足客户要满足他的视觉：以各种图表来促成;满足客户要满足他的听觉：以声调、音乐声来激起;满足客户要满足他的触觉：以质感来影响其感受。

作为业务员要懂得运用科学的方法，有效地处理工作上出现的每一项待解决的问题，要有策略、手段、方法、技巧，才能使自我在工作的领域里脱胎换骨、大放异彩。

在部门、小组培训学习或在__百货和__药店当营业员期间，自我按着上述要求去用心观察和留意过，当营业员时也做了一些工作，发挥了一个业务员的作用。可是，检查起来，所存在的缺点毛病也是不少的，在何经理的帮忙教育下，有的克服了，有的还需今后努力改正，进取要求提高。

今日，我虽然向公司递交了提前转正申请报告，但我愿意理解公司的长期考验。

申请人：___。

__年__月__日。

厨师转正个人工作总结报告篇十五

在20xx年的x月x日至如今xx月xx日的时间，这是我来到xxx公司之后，开展工作的时间。在这份工作中，我作为一名试用期的xxx公司保安人员，在xx领导，以及保安队队长的指点和关注下。我与众多保安队新人一起，积极的参与了队伍的培训和学习，不仅在工作中锻炼了自己，更掌握了不少关于公司周边的情况和许多安全方面的经验知识。

如今，在三个月的工作时间后，身边留下的新人已经不多了，但我依旧在工作中坚持不懈的学习和改进自己，并顺利的通过了保安队的考核要求，如今，我对自身三个月来的试用期工作总结如下：

作为一名保安队的成员，除了在最初面试时对我们体能的要求，其次最重要的，就是在工作中各方面的纪律要求！作为保安，在工作和队伍中，我们有着严格的规定和要求。不仅仅是对于工作的职责要求，更是对我们自身的管理和素质规定。

在试用期开始后的一段时间里，我一直都在努力的背诵和理解工作中的各项要求和规定，并在自己的工作中加以体会，让自己您能更好的理解工作，认识工作。

此外，除了知识和纪律的学习，我们也没放松对身体的锻炼！毕竟只有一个强健的体魄，才能更好的胜任这份工作！因此，我不仅在工作的锻炼中积极的跟进队伍的得训练，还在工作后的空闲里努力加强自己，让自己能尽早跟上队伍的平均实力。

除了对基本纪律和规定的学习外，为了能提高我们这些新人的安全素质，给公司做到更全面的保护。队长在每天的晨会上定时的为我们讲解一些安全和检查知识。尤其是关于消防安全和灭火器的应用！队长不仅亲自给我们演示，还细心的告诉我们每个楼层灭火器的位置。从他的教导中，我大大的提升了自己的安全知识储备，不仅提升了自身的工作能力，也为工作的安全带来了一份保障！此外，我也进一步认识到，保安这份工作，并不仅仅只是为了能在工作中拦住无关人员和车辆入内，对于公司周围存在的每一份安全隐患，都是我们要处理的目标。

这三年个月来，我其实基本都在学习和锻炼。工作方面，也一直是跟着xx前辈学习并一起完成工作。但字工作方面我一会保持着严谨的心态，认真对待每一次的任务！如今，我也即将结束自己的试用期，但在转正为正式的员工后，我会更加努力，更加刻苦的去完成每一次工作！保护好xxx公司的安全！

厨师转正个人工作总结报告篇十六

一、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。

二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。

三、每天根据食堂经营需要，按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候保证准时出菜。

四、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对师生不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要。

五、要努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术。

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厨师转正个人工作总结报告篇十七

在xx酒店工作已经快一年的时间了，从笨手笨脚到现在的独立做事，这些进步都与师傅的关心和同事们的潜移默化的影响是分不开的。下面将一年来的工作与体会总结如下：

1）既然我们选择了做技术，就要想尽各种办法把自己的技术提高，有了过硬的技术，才是我们立足的根本，否则就没有底气，专业技能不过关，别人就不会看重你！干一行，爱一行，只要自己喜欢，就要把他做到极致，全心全意地为之而奋斗，形成自己的王牌。

2）方法很重要。我们明确了方向，就是要注意学习的方法。首先按照师傅的要求做，不懂得地方就要刨根问底，不耻下问，然后自己要实际操作，多思考为什么，勤于记笔记，善于总结。形成学习---实践---再学习---再实践的套路。养成勤劳的习惯，用心去做，勤动脑筋，善于运用统筹方法。正确每做一次都比上一次有进步，多动手，多去做，不怕苦不怕累，与困难作斗争。做的次数多了，质量就会提升，这就是量变到质变的转化。

3）团结的重要性。我们在国庆长假就可以体会到，如果不是大家的通力合作，相互帮助，那样大的工作量真的很难个体单独完成，个人的成长离不开集体的力量，没有优秀的团队，就不会有先进的个人！虽然很忙很累，但是我们大家很开心，时间也过得特别快，感觉更加充实。

4）要有超强的自信心。在工作中没有必要灰心丧气，我们可以取长补短，每个人都有自己的特长，没有必要那么不自信，更要有勇气，敢于挑战，要热忱，青春就是有活力，敢想敢干，树立起目标，一周一周的去实现他，及时发现自己的不足，及时地去追踪，每天进步一点，日积月累，就是大的进步，坚持，就是要坚持，坚持的力量是十分强大的。

5）加强外语的能力，在忙碌之余的闲暇时间，看看英语，记忆一些词汇，背诵些经典段落，这样还可以提高沟通的能力。真的，一个人的会说话能力也是职场很重要的能力之一。记得一个清华大学的员工厨师，自己学习外语还考了托福，真不能不说后天的努力也可以改变自己的命运吧，他就是英语神厨-----张立勇先生的感人事迹。

厨师转正个人工作总结报告篇十八

酒店这一年工作也是要收尾了，回顾过去，经验的总结也是为了让自己能在以后把工作能做得更好，而这一年酒店行业可以说过的是并不容易，特别是像我们这种大型酒店更是如此，但我们也是坚持了下来，做好工作，虽然和年初计划相比也是有差距，但终究也是挺了过来，而我也是在酒店工作里面，自己得到了一些提升，在此也是就自己这一年酒店所做的一个工作来总结下。

作为酒店前台，我尽责的去做好服务，本来也是要求很高，而且能来我们酒店的客户也是对于服务很是挑剔，所以更是要尽责做好，无论是遇到什么样的一个客户，我都是会耐心的帮客户解决问题，一些可能自己处理不了的，也是会安抚客户然后联系领导来及时的处理好，同时在工作上，同事们也是愿意积极的来配合，处理好工作来为客户服务，作为前台自己的工作一年下来也是得到了很多客户的肯定，当然我也是知道还有一些方面还可以做的更好一些，但也是清楚一个也是自己的经验不足，还有能力上也是和一些同事相比我还需要继续的努力提升才行的，只有继续的工作才能把事情做得更完美，不过这也是一个过程，特别是经过了这一年的考验，我也是相信以后我能在岗位上把客户服务更好。

除了工作，我也是积极的去学习，特别是上半年基本没有什么太多的工作可以去做，酒店也是无法开业，而在家的日子我也是没有去看电视剧去让自己松懈，而是去看关于酒店相关的一些书籍，服务相关的，也是多和同事一起交流，酒店也是组织了线上的培训，让我们了解更多关于工作的事情，去反思之前自己的工作，回顾中也是知道自己有哪些问题，然后去改进去进步了，到了开业之后才能服务好，作为前台我知道也是代表着酒店的一个形象更是不能做的糟糕的。而不断的提升自己，去优化服务的方式，一些动作也是在家里去训练去让自己成为习惯，这些虽然以前也是做过的，但是我知道反复的去练习也是可以让自己更加的熟悉，同时在学习的时候更是看到一些问题，然后改进。

而过去的一年，自己做好工作得到提升，同时也是明白在以后工作里头是要继续做好服务，前台的看起来轻松，但在五星级的酒店，这却是需要能力需要我们服务好才行的，我也是会继续的来努力，做好自己今后的前台工作。

厨师转正个人工作总结报告篇十九

回顾过去的每一天，我作为食堂的一名厨师，深感责任重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对一年的工作情况总结如下。

一、经营方面。

1、在总公司的指导下，于10月成立“产品研发小组”。

2、根据顾客的消费心理，推出一些绿色食品和野生食品，响应“绿色餐饮理念”，并且也获得了一些良好的市场反应。

3、响应市场需求，在采购部的配合下，增添了适合宾客需求的原材料和产品。

二、管理方面。

1、以人为本为管理基础，及时了解员工思想动态和员工需求，在_年部门人员较去年同期相比，比较稳定;也为新桥店的开业人员筹备起到了一定的支撑作用。

2、结合员工实际情况加强素质教育，对员工进行有针对性的厨艺培训，部门员工整体素质有所提高，并且培养出了一批中高层管理人员。

3、根据公司经营需求，逐步按照“六常法”健全部门相关管理制度和流程，并且加强了安全操作的培训和宣传。

4、员工食堂加强对厨师的要求，从开设夜霄、菜肴品种、口味等方面都得到了较大的改善，也提高了公司给予员工的福利。

5、员工宿舍在卫生、安全、邻里关系在下半年里更加强了管理，通过各部门的监督检查，特别是宿舍卫生管理都有很大提升。

6、对公司的会议精神和批示及时向各班组传达，紧跟公司的计划。

三、质量方面。

1、菜肴出品质量是厨房部工作中的重点，认真听取营业部门的意见及宾客反馈，总结出品问题，如菜肴保温采取申购菜盖、菜梯改进卷帘，出品速度通过同营业部及时沟通和调整相关流程，有杂物等通过硬件的改进和日常的管理要求，在去年的基础上加强了稳定和改善。

2、督促管理人员参加原材料的验收管理，在质量和数量上都得到了一定程度的完善，也为出品原材料的要求上奠定了质量基础。

四、卫生方面。

1、抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节，并建立责任制。

2、规定食品原料必须分类存放，分别处理。

3、各班组进行对保鲜柜、冷冻箱等原料存放地和工作区域也进行定期或不定期卫生清理。

4、餐具进行定期或不定期的消毒和漂白。

五、成本方面。

1、在保证菜肴质量的情况下，对原料、质量、价格等进行监督，并及时与采购部沟通，以尽可能控制和降低成本。也总结出一些降低成本的方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;按营业需求采购原料等。

2、对内部用水、电、气、油的监管，在减少原料和能源的损耗上也取得了良好的成绩。

六、存在的不足。

如厨房部卫生管理、新产品研发、“六常法”的执行和落实等都存在不足。

厨师转正个人工作总结报告篇二十

一、对自己加工的.原材料进行验收，不合生产要求的及时向厨师长反映，要求采购员退换并通知复称员下帐。

二、严格按照规定的刀功规格进行加工切配。

三、按照生产计划单下达的生产量做好切配加工工作。

四、配菜时严格按每道菜肴规定的配量标准进行称量配制。

五、根据加工切配的要求，向择菜班长说明原材料粗处理的要求，并对原材料净料进行验收，做好成本控制工作，并检验是否造成人为浪费。

六、原料改刀时应做分档处理，物尽其用，尽量减少人为浪费。

七、负责做好自己使用的原料贮藏、保鲜工作，严格遵循生熟分开、上干下湿，分类分区放置的原则。

八、做好各自岗位及卫生区的卫生。

九、落实厨师长下达的各项工作要求，会议指示。

十、遵守酒店的各项工作纪律，规章制度。

十一、根据库存量与销售量及时通知吧台，菜品计划员应重点推销的产品。

十二、根据库存量与生产计划单，认真确定原料申购量并开具原料申购单。

注：以上工作由切配主管负责管理，并协助厨师长做好工资考评工作。

厨师转正个人工作总结报告篇二十一

这篇关于酒店厨师个人年终总结范文，是无忧考网特地为大家整理的，希望对大家有所帮助!

在____酒店工作已经快一年的时间了，从笨手笨脚到现在的独立做事，这些进步都与师傅的关心和同事们的潜移默化的影响是分不开的。下面将一年来的工作与体会总结如下：

1)既然我们选择了做技术，就要想尽各种办法把自己的技术提高，有了过硬的技术，才是我们立足的根本，否则就没有底气，专业技能不过关，别人就不会看重你!干一行，爱一行，只要自己喜欢，就要把他做到极致，全心全意地为之而奋斗，形成自己的王牌。

2)方法很重要。我们明确了方向，就是要注意学习的方法。首先按照师傅的要求做，不懂得地方就要刨根问底，不耻下问，然后自己要实际操作，多思考为什么，勤于记笔记，善于总结。形成学习实践再学习再实践的套路。养成勤劳的习惯，用心去做，勤动脑筋，善于运用统筹方法。正确每做一次都比上一次有进步，多动手，多去做，不怕苦不怕累，与困难作斗争。做的次数多了，质量就会提升，这就是量变到质变的转化。

3)团结的重要性。我们在国庆长假就可以体会到，如果不是大家的通力合作，相互帮助，那样大的工作量真的很难个体单独完成，个人的成长离不开集体的力量，没有优秀的团队，就不会有先进的个人!虽然很忙很累，但是我们大家很开心，时间也过得特别快，感觉更加充实。

4)要有超强的自信心。在工作中没有必要灰心丧气，我们可以取长补短，每个人都有自己的特长，没有必要那么不自信，更要有勇气，敢于挑战，要热忱，青春就是有活力，敢想敢干，树立起目标，一周一周的去实现他，及时发现自己的不足，及时地去追踪，每天进步一点，日积月累，就是大的进步，坚持，就是要坚持，坚持的力量是十分强大的。

5)加强外语的能力，在忙碌之余的闲暇时间，看看英语，记忆一些词汇，背诵些经典段落，这样还可以提高沟通的能力。真的，一个人的会说话能力也是职场很重要的能力之一。记得一个清华大学的员工厨师，自己学习外语还考了托福，真不能不说后天的努力也可以改变自己的命运吧，他就是英语神厨-----张立勇先生的感人事迹。

6)除了在酒店工作以外，多看看其他地方的出品，多想想为什么，想在烘焙比较发达的地方，台湾，日本，法国的烘焙资讯很丰富，我们可以看看充实一下知识的结构，还有些大师在这里有他们的直营店，个性而又递到的出品更是我们学习的之地。

20____年就要来临了，总结上年的不足，使为了更好的提升自己，让我们为充满希望和活力而奋斗把!