家校工作提升方案优选范文(22篇)
在制定方案的过程中,需要与相关人员进行充分的沟通和协商,确保各方的利益得到充分的考虑。方案的制定需要我们综合考虑各种因素的权衡和决策。这个方案已经在许多领域得到了广泛的应用。
家校工作提升方案优选篇一
为提升师生营养健康意识,推广健康生活方式,明确“三减”重要意义和要求,改变不合理烹饪方式方法,全面普及健康烹饪模式与营养均衡配餐,为师生提供营养、健康、美味的食品,根据《市餐饮食品行业“三减”试点工作实施方案》的要求,特制定此实施方案:
一、基本原则。
以_新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的十九大会议精神,坚持“政府引导、科学发展、补齐短板、服务学生”的基本原则,采取因地制宜、试点先行、重点突破的方法,逐步推进“三减”试点工作。
二、工作内容。
(一)普及营养健康知识。
1、要以全民营养周、全国食品安全宣传周、“5•20”中国学生营养日为契机,大力开展科普宣教活动,带动宣教活动常态化,宣传“三减”科普知识。
2、各校食堂要在显要位置宣传“三减”知识。
(二)开展吃动平衡行动。
1、广泛开展以“三减三健”(减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼)为重点的专项行动。
2、结合《中国居民膳食指南2016》指导日常饮食,控制油、盐、糖的摄入量,逐步量化用盐用油用糖,同时减少隐性油、盐、糖的摄入。
(三)加强营养能力建设。
食堂管理人员和工作人员要加强营养知识学习,提升餐饮营养膳食意识,主动落实“三减”措施。
(四)发展科学营养餐。
1.结合学生营养需求,开展系统的营养均衡配餐研究,开发健康菜谱。
2.实施菜品标准化,标示主要菜品的能量和盐、油、糖含量。
(五)强化营养和食品安全监测。
对盐、油、糖使用量登记,定期记录每餐的就餐人数,监测人均盐摄入量。
三、工作要求。
家校工作提升方案优选篇二
我是第一次接触《公司金融协同》这一门课程,实践中也没有接触这些知识,刚开始感到晦涩难懂,学过后在一定程度上打开了自己的思路,从门缝中看到了一丝阳光。
工作中接触到一些企业,在本地算作明星企业,资产中“银行存款”数额过大,且是长期定期存款,基本上无负债,资金流充盈,感觉是小富即安的那一种。这些企业也把自己未有一分钱银行借款作为炫耀的本钱,我从自己的知识结构中知道这些企业的做法不合理,想表达自己的看法又底气不足,此次《公司金融协同》的学习,给我补充了这方面的知识漏洞。
一家企业的发展,要站在“全球化、信息化、金融化”的框架下搞好自己的战略谋划,要站在金融协同的立场上经营企业。
“协同”讲究策略,讲究“和谐”,讲究中庸之道。金融协同也如此。企业要在正视市场,正视全球化,正视商品市场的同时,也要关注资本市场,只有建立合理的产业链与资金链,才能保证企业资金的正常流转,两方面必须协同、和谐,如不然,企业不是不长远就是不健康的畸形发展。
公司金融协同的目的,是以有效财务解决方案为导向,提升竞争力,企业的财务管理不仅要盯紧内部运营,还要关注货币市场,在条件成熟时要勇于步入资本市场,企业不能小富即安,优秀的企业必须眼光要开阔,要有发展的眼光,做大做强。在公司运行中,应关注公司金融协同的载体,根据单位的实际情况,按集中、集约、集散的模式建立适合自己的协同载体。在布局、风险管理、可持续性上进行协同金融的设计。
企业的管理水平需要提高,企业理念需要更新,做为会计事务所在这方面的市场很大,我们的知识也要更新,打铁还要自身硬,只有在提高自身素质的基础上才能逐步涉入此领域,事务所要在开拓这项业务的同时帮助企业健康发展,树立同企业共同成长的观念。
家校工作提升方案优选篇三
开学初,我们二年级建立了家长学校。本学期来,家长学校的各项工作注重抓早、抓细、抓落实。这个组织建立起来后,立即在班上召开会议,具体布置各项工作,各个人落实具体责任,并经过讨论确定本学期的工作主题,着重组织家长讨论_养不教,谁之过?__如何培养小学生的良好习惯?_活动。并在其中贯穿家庭德育教育。
本学期来,我班召开家长会议着重组织学生讨论_养不教,谁之过?_通过讲座,使广大家长认识到孩子是可塑的,明确了家长的责任,认识到应该对孩子爱而不溺,严而有轻,并学到了一些关于独生子女的家教方法。通过会议,有针对性地开展了各项活动。经过这些家长会议,既加强了家校联系,又缩短了家长与孩子两代人之间的距离,纠正了家教中的一些失误,取得了良好的效果。
本学期来,家长学校十分重视加强家校间日常的联系。我们二年级的家长学校印发家校联系卡,向学生家长公布孩子所在班级的各课任老师的住址、电话号码,以便家长向老师反映情况,获取信息。为了防止个别后进生逃学,在今年的家校联系卡上还印上了课程表及作息时间表,使家长容易掌握孩子动向,便于检查孩子作业。同时,我们与移动公司开通了家校通,以便各课任老师及时向家长反映问题。经过双方努力,家校双方配合得更加默契。
本学期来,我们老师对学生尤其是对后进学生,要求全体教师与其结对子,经过家访,使广大老师更深入地了解到学生在家的表现,掌握了第一资料,方便了自己的工作,提高了工作实效。
教子尚须人品高,树直还需勤培育,孩子的成长,不仅是家庭的事、学校的事,还是全社会的事,只有综合教子的合力效应,才能取得最佳效果。虽然我们二年级的家长学校已取得了一定的成绩,但真正把家长学校办到家长的心坎上,还尚须不断努力,相信有广大家长的配合,我们的家长学校会越办越好,家校共育活动会取得更大的成效。
家校工作提升方案优选篇四
为了贯彻学校食堂食品卫生安全工作的精神,尽快消除卫生安全隐患,保证师生身体健康,结合我校实际,经本小组研究,制订本整改方案。
20xx年11月11日前。
1、规范食堂管理,制订完善食堂食品卫生系列管理制度,制订整改措施,明确责任人。
2、所有工作人员一律穿工作服、佩戴健康证,食品分类存放,保证所有采购及出售的食物卫生安全。
3、增强学生健康卫生意识,保障师生员工身体健康,杜绝学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生。
4、优化食堂环境,消除安全隐患。食堂各功能室完整并符合卫生要求。
1、成立学校食堂食品卫生安全管理领导小组,后勤校长为食堂第一责任人。
2、保证从原料(成品)的采购、签证、验收、保管、加工等各环节及饮用水、个人和公共卫生严格按章操作,消除卫生安全隐患,杜绝一切事故发生。
3、学校成立卫生检查监督站,学生用餐时间在食堂值班,参与学校食堂卫生安全管理。
4、对设备要安全使用,对冰柜要定期除霜。
5、消毒柜要与上级部门协调更换,争取使用。
6、食堂从业人员进行健康检查,取得健康证后才能持证上岗。每天上岗前,做到手消毒、穿戴清洁的工作服,分发熟食时戴好口罩等,防止病菌传染。
7、加强对食品的采购、贮存及加工的管理监督。禁止采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁等对人体有害的食品,也不可食用变质蔬菜。
8、食品贮存做到分类、离地存放,并定期检查。保证存储区卫生干净。
9、规范学生集体卫生用餐,并保持在每周对餐具消毒一到两次。
家校工作提升方案优选篇五
各位老师、各位家长,大家好。很高兴能在这里与大家分享关于教育孩子的心得体会。我的儿子xx今年6岁,目前就读于东关小学学前四班。学习上他自觉主动,有良好的学习习惯;生活中,他热爱劳动,充满爱心。他兴趣爱好广泛,喜欢画画、唱歌和跳街舞。进了学前班后,在老师的悉心教育和培养下,我们感觉他进步明显,对学校生活适应较快。借此机会,我要特别感谢班主任唐老师、语言课的郭老师及所有其他老师,谢谢你们为孩子付出那么多辛勤汗水和无尽的爱。
教育不单单只是学校老师的责任,也不代表学习文化知识便是教育的全部。家庭教育是非常重要的一个方面,父母的行为习惯就是孩子学习的一本教材,家长要做到言传身教。另外对待孩子,我们要做到疼爱但不溺爱,正确对待孩子提出的要求,对孩子进行适当的挫折教育,要其明白失败是正常的一件事,对待事情做到努力但不强求。
我认为必须家庭与学校两方面共同发力,掌握好小孩品德发展的共性。*时,家长和老师也要多多沟通,与老师一起查找针对小孩的教育问题和教育缺陷,了解孩子情绪是否稳定,言行是否一致,并共同制定良好的教育计划,采取科学的教育方式,让孩子得到改进。*时多与孩子*等交流,耐心听取孩子的不同意见,从而有的放矢地进行教育。对于孩子犯错,家长不必太过激动,可采取摆事实,明道理的说服教育法,榜样示范法,欣赏激励法等。
家庭是习惯的学校,父母是习惯的老师。我们要通过家校共育,来缔造学生的良好习惯和健康人格。
家校工作提升方案优选篇六
食堂成本包括:可控成本和不可控成本。
可控成本:指食堂生产加工所需的原材料、辅料和调料等原材料以及生产过程中的耗用品。如:蔬菜、荤料、粮油类、调料、燃料、水、电、设备维护费用等。
不可控成本:指。如:人工工资、资产折旧、房屋租赁费用等。
(一)食堂成本标准的建立。
1、制定食堂菜品的直接毛利率。
2、合理制定食堂主、副食产品价格及销售份量。
3、合理制定菜谱中各个菜品的主、副料配比。
4、根据菜品特性制定各个菜品烹制中调料的用量。如:油、盐、味精和调料等。
(二)记录实际的操作成本,及时改善控制系统。
以月为单位对照和评估食堂的成本控制状况,若有问题,要及时找出问题所在,并及时采取有效措施调整成本控制方法。
(一)优选供货商。
对市场上原材料价格保持敏感性,经公司谈判小组谈判,优选供货商,控制供货商的合理利润。
(二)成立食堂监督小组,定期对市场进行询价。
2、食堂询价员每月两次原材料询价;
3、部门负责人每月一次进行市场询价;
4、原材料询价包括市场询价和第三方询价(物价局、市场中心询价);
5、经询价后若供货商价格高于市场价将要求供货方进行调价,且给予处罚。具体处罚为:第一次高于市场价时将扣除当月货款总金额的5%,第二次扣除当月货款总金额的10%,并有权单方面解除合同。
(三)物资的申购、验收的成本控制。
1、厨师长物资申购时,应对季节性蔬菜价格要充分把握,每周拟定的菜谱申购次日的原材料(蔬菜、肉类、鱼类)并填报《食堂物资采购申请单》,待库管员确认并报食堂主管审批后再进行采购。
2、物资的申购要满足生产加工的需要,当日菜谱的需要,菜品价格的需要。要做到:数量准确、品种齐全、价格合理。
3、物资的验收由食堂库管员和厨师长负责,要确保物资数量准确、质量合格、品种正确。杜绝腐烂变质、以次充好和掺假使假。
(四)加工、切配的成本控制。
1、原材料加工要满足制作要求,满足菜谱的要求,关键要提高原料的利用率。做到切配合理,物尽其用,要充分利用加工后的边角余料,减少浪费。
2、配菜中做到称料下锅、配比合理,严格要按成本标准来控制主、副料的配比。
3、根据当日的加工需求,荤、素料的加工尽可能做到集中加工,特别是荤料的集中加工,减少不必要的浪费,最大限度提高成品率。
(五)烹调过程的成本控制。
1、根据每道菜品的特性,使用合理的烹调方法。包括:烹调时间、火力太小等。
2、合理使用调味料,要遵守菜品的质量成本标准,合理控制用量。
(六)售卖环节的成本控制。
1、制定饭菜售卖量化标准。
2、严格控制售卖中的饭菜份量。
3、控制售卖中一次性用品的用量。
4、杜绝出现少刷卡或不刷卡的现象。
5、合理掌握员工餐的标准和份量。
(七)物资储存的控制。
1、加强剩余食物的保管储存,避免出现因保管不善出现的损失。
2、专人分管冰箱的储存、清洗工作。
3、加强物资的存放保管,避免物资流失和被盗。
(八)人力成本的控制。
1、根据食堂的经营状况和功能,制定合理科学的人员编制。合理分配岗位,制定各岗位的工作职责,有效分配工作时间和工作量。
2、制定各食堂人力工资成本。
3、通过制度化和人性化的结合管理,加以培训手段来激发员工的工作热情,加强团队合作精神,充分提升工作效益。
(九)水、电、气的成本控制。
1、定时开关,定量供给;
2、食堂管理员对食堂用水、用电、用气合理运用过程进行监控,发现问题立即纠正;
3、加强培养员工的节约意识和行为。要做到“人人关心成本,人人节约成本”。
(十)设备的维护。
1、食堂厨具设备要分配到专人负责,专人专用。操作人员要培训后上岗,要能熟练操作,常规故障能及时解决。
2、制定“谁操作,谁维护,谁保管”的管理制度。
家校工作提升方案优选篇七
站在“为党育人、为国育才”的高度,学校重新审视在家校协作、协同育人中的责任和功能,厘清边界,主动作为,真正打造学校、家庭和社会教育紧密结合的“育人共同体”,共同促进学生健康成长,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。
出台《英才学校家委会章程》、《英才学校家长学校章程》、《英才学校家长学校课程实施标准》、《英才学校家庭教育教师评价考核办法》、《英才学校优秀家长、优秀家庭评选表彰制度》。
家委会1234工作法。
一个方向要把握,一切为了孩子的健康成长。两个误区要避免,一是和学校对立,二是成为学校的工具。三个关系要和谐,与家长的关系,坚持自愿参与原则;与学校的关系,坚持协作共商原则;与学生的关系,坚持全面发展原则。四项工作要落实,监督学校建设,参与学校管理,解决学校难题,发挥家长特长。
根据不同家长拥有的资源和能力,力所能及地为教职工和学生的健康成长提供特色服务。
成立家庭教育指导中心。
组建一支以班主任、家庭教育骨干指导教师和心理健康专职教师为主体,有关专家和优秀家长代表共同参与,专兼职相结合的家长学校教师工作队伍,专门从事家庭教育理论研究、家庭教育实践活动和家庭教育培训等相关工作。
家庭教育专项培训经费使用。
每年不少于8万元,主要用于东安英才学校本土家庭教育指导师的培训以及家庭教育相关校本课程和材料,为家长学校的规范化,常态化建设提供充足的物质条件与保障。
培训原则和核心。
本着“先专业培训,后考核上岗”的原则,形成科学完整的师资培训体系。核心在于家长的教育意识和教育能力。
家校课程。
为了全面提升家长在家庭教育和家庭建设方面的能力,学校开发实施合格父母生活、德育实践两个模块的家校课程。
一是家长学校合格父母基础课程。家长学校面向全校学生家长开设初中阶段学生身心发展特点,家庭教育,家庭建设,家校共建中的有效参与亲子沟通方法策略。培养家长做智慧父母,了解家庭教育的常见问题与应对策略,树立正确的家庭教育思想观念,掌握科学的家庭教育知识和方法,加强自身修养,营造良好的家庭环境。
2022年1月16日到2022年2月22日,学校12名经过专业家庭教育培训的教师线上进行家教讲座,面向全体家长。
二是家庭生活德育实践活动课程。学校聚焦当下家庭生活面临的手机依赖、劳动意识薄弱、亲子沟通三个问题。与家长委员会共同发动学生和家长深入开展家庭、生活、德育三个践行实践活动课程。
告别手机控,建起“养机场”。
家庭共同设计制作一个存放手机的固定场所,命名为“养机场”。家庭成员每天在同一时段全部将手机放进“养机场”,时长至少一小时。每个家庭可根据实际情况共同约定延长手机存放时间。手机存放期间,家人可共处,可独处,做一些有趣、有意义的事情。
全家齐动手,力行“众厨芳”。
倡导家庭成员每周一起精心准备一次正餐,保持创造性,试着学做一道新菜。做饭要变换分工,每个人要获得不一样的体验,可根据家庭实际共同约定,适当增加全家人一起做饭的次数。
青春誓无悔,潜心“共阅读”。
家庭成员,每周固定两个时间段,每次至少静下心来读书一小时,形式多样,既可以读自己喜欢的书,也可亲子共读,改进阅读方法,对特别有价值的书,可批注和写读书笔记,可根据家庭实际共同约定,适当增加共同阅读的次数和时长。
2022年1月16日到2022年2月22日,通过学校家委会的*台对各班家长进行布置和要求,选出优秀的作为评选优秀家长、优秀家庭的标准。
家校工作提升方案优选篇八
1.班级文化建设,在美术教师的指导下,正副班主任及部分学科教师的配合下,完成得比较好。
2.所有开课教师可以说是都精心准备,各类媒体的使用,讲课的艺术、教学的语言都受到家长的高度赞扬,给家长辅导孩子有了很大启示。
3.每天三、四节课守班教师认真负责,保证了学生的安全,没出任何不安全事故。尤其是周二第三节课(由于李加泉老师没到场),只有甘克非、杨红君两位教师值守,第四节课周文娟、李代邦、赵巍、叶卉、肖静五位教师值守,放学后将教室清洁打扫后才离开。
4.老师之间团结协作,一人上课,其他教师能相互帮忙,如接待家长、安排学生等,像岳英、赵春红、玮永芳、罗秀艳等。
5.大课间展示纪律好,组织有序,效果好。
6.家长会圆满完成任务,安排事宜效果好。
1.部分教师开会没认真听安排或者是听了没有记。比如说:每一天三、四节课的安排得很清楚,但我们的老师不清楚,更不用说学生了,造成课间操结束和第三节课之间特乱,学生不知道到哪里,这应该是班主任老师给学生讲清楚,科任教师布置作业。
2.安排守班的老师要么本来就是那个年级的课,要么那节课没有课。但个别教师不及时到场,造成开始学生混乱,纪律不好。
3.家长听课的凳子到现在还摆在阶梯教室,无人归还到原处。这主要是学校安排的问题。另外,我们还在家长中征集对学校管理和教师教育教学的意见和建议:
1.1-2路队由于建房施工,对学生存在很大不安全隐患,要求学校将学生护送过马路。
2.希望学校加强路队管理,纪律太差,学生乱闯无人管理,加强护送路对教师的责任心。
3.希望学校多开展一些课外或户外活动,如一些有益于强身健体的活动。
4.学校不应该只关注学生的文化成绩,还应关注学生的品行、心理健康及生理变化等,培养学生的良好习惯。
5.建议学校伙食团改善学生午餐质量,小卖部不卖无商标食品,必要时不需要小卖部。
6.建议学校开放图书室,六年级家长建议给予家长升学指导。
1.教师中有体罚学生的现象。
2.家长反映部分学科教师满堂灌,作业多而机械重复,不注重学生的思维训练和方法指导。(这主要是六年级、四年级家长向数学老师提出的)。
3.一、二年级的家长提出英语教师没注意激发学生学习英语的兴趣和习惯培养,学生不太喜欢英语课。
4.部分教师太严肃、五亲和力,主要是一年级二班的语文、数学老师,家长提出让这两位教师多点笑容,老师害怕老师。
5.部分老师的普通话不够标准,建议老师加强普通话训练,使用标准流利的普通话。
6.建议老师多关注那些性格内向、胆小、缺乏自信、不爱回答问题的学生,对孩子要一视同仁。
7.请老师要多使用校讯通,即使地与教师沟通孩子在校的表现和作业情况。
8.个别教师讲课语速太快,声音太小,小蜜蜂音质不太好,学生听不清楚。
9.多要求、指导孩子开展课外阅读,培养学生的阅读能力。
10.部分老师上课拖堂现象严重,挤占课间活动时间,呼吁教师不要拖堂。
总之,本次活动受到预期效果,真正进行家校沟通、家校互动,搭建社区、家长、学校的友谊桥梁,共同促进孩子健康成长。让家长亲身体会课堂教学氛围,了解学校,了解班级,了解学生,让家长进一步知晓孩子在学校的学习与生活,进一步知晓班级的管理,进一步知晓学校的管理与发展趋势,缩短学校与家庭的距离,展示师生风采,创设和谐育人环境。
家校工作提升方案优选篇九
1、经营理念:食堂是在校师生在教学过程中的生活保障,在食品及就餐过程中安全、卫生、舒适的前提下,以适当的利润水平,高质快捷的服务在校方的领导和监督下,服务好师生生活。
2、经营目标。
(2)满足平均周就餐标准100元/人的最低需求;
(3)保证完成校方对食堂投资回收的目标。
二、和谐性管理模式。
1、校方参与食堂管理,指导食堂经营管理工作:
(1)监督、审批服务品种与价格;
(2)检查、监督食堂的卫生安全工作;
(3)抽查、评价服务品种的质量;
(4)协调学生就餐秩序。
3、与学生会及教职工代表建立互信沟通体制,“三定”(定时定点定期)协商,共同办好食堂。
三、经营管理措施。
1、保障食品安全措施,确保饮食安全:
(2)建立经营者内控体系,配备专职的食品卫生质量监督员,卫生安全责任落实到个人;
(4)做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿全面消毒,工作人员均持健康证上岗;
(5)蔬菜、肉类、油类等均经相关部门监认;
(6)在保证提供无公害食品的基础上,力争全程提供绿色餐饮。
2、保证花色品种,完善保温保鲜措施,保证就餐质量:
(2)提供晚自习后的学生加餐服务,按营养专家建议配置睡前食饮供应;
(3)选用符合卫生标准的夹层保温保鲜设备作为器具,并提供相应的打包服务;
(4)设立饭菜质量投诉意见箱并与学生会相关学生干部每周沟通,定期对饭菜的质量如温度、品种数量等进行抽查,并向校方反馈。
3、快餐式店面服务:
(2)店面布置以整洁统一的、模式,并提供饮料及相应的收银服务;
(3)为提高食堂的可利用价值,在非就餐时间提供桌面以利师生阅读和小型聚会,并相应提供相应的休闲食品供应。
(4)提供整洁的餐具及背景音乐服务;
(5)食堂服务人员着统一服装微笑服务。
四、食品试尝留样管理。
食品试尝留样,是预防师生食品中毒的有效措施,是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生安全,特制定食品留样试尝制度。
1、每餐坚持饭菜留样,并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。
2、饭菜留样应留足数量(不少于100克),储存于专用冰箱,温度保持在2—8摄氏度左右。
3、每天坚持饭菜试尝,由管理人员指定专人分别进行试尝,并按《食品留样试尝情况登记表》进行逐项登记。
4、饭菜留样必须坚持48小时。
5、学校分管领导不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情况,逐一对照检查,若发现食堂没有坚持饭菜试尝留样,应按学校安全责任目标管理和食堂卫生责任追究制度,追究相关人员责任。
五、废弃物处理:
1、废弃物分类集中,专人定点回收;
2、下水道维护得当,不产生内涝;
3、油烟回收得力,不污染周边空气。
家校工作提升方案优选篇十
以_中央关于加强和改进未成年人思想道德建设的决定为指导,积极构建学校、家庭、社会一体化的教育体系,增强家庭与学校之间的有效沟通,形成教育合力,促进学校教育工作健康有序地发展。
积极发挥家长委员会沟通、服务、参与、管理作用,通过加强自身建设,互相信任、平等合作、真诚沟通,积极开展多种活动,扎扎实实地工作,讲究家庭教育与学校教育、社会教育紧密结合,为建设有特色的班级文化建言献策。
(一)完善组织机构。成立以校长领头,成立以年级组长、骨干教师、一线班主任、班级家长委员会成员为主要成员的工作小组,切实加强领导,完善组织,精心规划。
1、领导小组:组长:万能副组长:杨建华。
年级组家庭教育指导负责人:杨再银、李红胜、杨建华、杨平、杨智发、顾凤英。
2、成员:杨秀辉、何亚丽、王庆芬、王秀芳。
(二)加强班主任队伍建设。
班主任队伍是家庭教育指导的主力军,班主任在家庭教育指导方面的培训日益显现出其重要性。每个班级每个学生每个家长,其家庭教育呈现层次、风格、效果迥然相异的特点,其间班主任将担任起家庭教育的重要职责。
家庭教育的其中一个重要维度,是家长在家庭教育(家长学校)中习得家庭教育方法,改进家庭教育手段,提高家庭教育效益。因此,在“家与校”密切交流的过程中,家访、家长会“家校合作”话题显得更为重要,而对其指导工作显得更为迫切。建设良好的家校沟通平台。同班主任老师联系,加强家校沟通。随着教育改革的稳步推进和社会发展的日新月异,家庭教育指导的内容将进一步深化、优化。“创新意识”将进一步体现在我们的工作中,内容实施将进一步彰显超前引导、预防绸缪特性,赋予家庭教育更多新的意义。我校将在校长直接领导下,进一步办好家庭教育(家长学校),进一步开创家教工作新局面,为培养具有时代精神的创新人才而努力。
家校工作提升方案优选篇十一
以_三个代表_重要思想为指导,以传授新时期家庭教育理论为主要内容,以提高家长教育理论水平,改进家教方法为主要目的,开展多种形式的授课活动,在上级主管部门的领导下,扎实地工作,讲究实效,为创建家长学校打好基础。家庭教育是现代化教育中一个重要组成部分,只有加强科学管理,努力办好家长学校,积极构建家庭、学校、社会一体化教育体系,才能全面推进素质教育,培养德才兼备的跨世纪社会主义建设者和接班人。
(一)开辟多种渠道,夯实_家长学校_的管理。
(二)采用多种形式,丰富_家长学校_的活动。
落实家长学校的上课时间。
1、精心挑选家长学校的上课教师。
学校将精心挑选在教育教学方面有相当教学经验,并热心于教。
学的干部和教师担任家长学校的教师保证师资力量,而且上课内容提前确定,认真备课,力求课的精彩。
2、保证家长学校的学员的参与率。
每次上课前一周,由校方发出书面通知,并及时反馈,家长可提前请假或调休,保证出勤率,并加强点名制度。
3、制定家长学校各项工作制度。
为了做好家长学校工作,我们制定了家长学校学员管理制度、学籍管理制度、考勤制度、教学管理制度、家长联系制度、评比制度等。开学初学习各项规章制度,让教师明白自己的工作职责和任务,有章可循、有事可做。
(二)采用多种形式,丰富家长学校的活动。
1、为了更好地与家长沟通、增长家长的对孩子的教育与管理能力,本学年在高年级学段举行一次家长培训会,在低中学段选两个班级开展两次小型的家长培训会。
2、组织授课活动。
在授课形式上我们准备进行研讨,如何提高家教课的质量,增强课堂信息量,让家长在短时间获得更多的知识。还要和家长互动,让家长也能主动参与。
3、进行家访活动。
家访活动也是进行家教的好形式,教学可以通过和家长的单独的接触,进行家教知识的传授和家长做好沟通,这样的家长更愿意接受。每一学期每位教员必须对每位学生进行家访,并做好家访记录。
4、利用家教导报进行宣传。
《家教导报》是我校根据现存在的问题或现实情况指定的,主要内容有理论的介绍,有经验的总结,学生与家长共同参与。
5、评选优秀学生家长。
家校工作提升方案优选篇十二
一、首先各店食堂必须由一位店长主抓,确保员工餐的质量。
二、选出一位合适的食堂管理人员,负责食堂的日常管理工作,如开菜、安排每日菜谱、安排食堂员工工作及各项工作的调配。
三、在天津区域做出一个样板食堂,对员工食堂做出规范化标准如下:
(一)食品、卫生质量标准。
1、保证原材料新鲜,无腐烂变质、无过期、有毒食品;保证原料清洗干净。
2、保证菜品热度(尤其是营业末期值班员工就餐时必须保证菜品是热的)。
3、保证食堂所用的炒菜设备、厨具、员工餐桌、餐具等整齐干净无油渍。
4、保证员工餐具每餐必须经过消毒,要求所有餐具全部放入消毒柜消毒,并确保达到消毒标准,消毒后方可提供使用。
5、保证食堂地面平整无污渍,有防滑措施,灯光明亮。
6、保证食堂物品架、菜品架与就餐区独立或隔离,并要求摆放整齐有序。
7、保证餐厅内无鼠害,并须配有灭蝇设施等。
8、保证食堂工作人员仪容仪表整洁,工装干净,上岗必须持有健康证,并佩戴帽子。
(二)食谱标准。
1、员工餐费标准(员工用餐一律免费)费用控制在5-7元之间。
2、菜样标准:(1)早餐:简单营养,至少二个自拌菜、面食、粥或豆浆等。(2)午、晚餐:确保二菜(一荤一素)一汤或粥。(3)每周至少改善一次。(4)根据我们店内的综合情况,陕西人和东北人占的比例较大,食堂管理人员可以考虑,午、晚餐按二种口味准备,虽然麻烦些,但既然我们做了,可以做的更完美。(5)对于员工过生日提供生日面,员工生病,提供病号餐等,让员工深切感受到家的温暖。(6)食谱每周更新一次(或可随市场情况做适当调整)。
(三)环境、设备、设施标准。
1、保证食堂温度冬暖夏凉(空调、风扇、坐垫等)。
2、保证食堂通风无油烟,要求有排风设施。
3、保证食堂就餐餐位,配备餐桌、餐椅。
4、配备足够的餐盘、汤碗、汤匙、筷子等。
5、配备能正常使用的消毒柜。
6、餐桌配备员工需求的醋、辣椒油等小料。
(四)食堂文化标准。
1、在食堂内张贴食堂管理标准及员工就餐管理制度。
2、在食堂内张贴一周食谱。
3、在食堂内文化宣传语。
4、员工活动图片展示等。
(五)食堂满意率标准。
1、每月末各店行政部负责组织各部门代表进行食堂满意度调查(表附后),要求参与人员不低于全员的1/4;并将结果汇总,进行落实改进,区域总经办进行检查跟进。
2、每月评选出区域最好的员工食堂,并对优秀食堂的管理人员及员工给予奖励。
3、食堂满意率平均超过80分,奖励食堂管理员100元,员工50元。未达到80分,将给予主抓食堂的店长做200元的处罚。
家校工作提升方案优选篇十三
为了切实发挥员工食堂服务及保障作用,为员工提供卫生、营养、健康、便捷的就餐服务,现对公司员工食堂运营提出建议如下。
员工食堂采取公司自主经营,自行采购,独立核算,收支平衡,财务审结的经营方式。
1、定员:厨师1人、采购一人(兼服务人员),就餐服务人员2名(兼职,两人实行轮班制)。
2、食堂用工及薪酬:
(1)、一日三餐:厨师基本工资2000元,客餐给予适当的奖励,6人以下就餐,每餐奖励厨师20元,6人以上每餐奖励厨师30元。
(2)、一日一餐:厨师基本工资1500元(如客餐较多,可考虑基本工资降到1000元),客餐给予适当的奖励,6人以下就餐,每餐奖励厨师20元,6人以上每餐奖励厨师30元。
(3)、就餐服务人员按服务次数给予适当的奖励,每服务一餐10元,每月最多不超过300元。
1、早餐:馒头、包子、点心,粥,三种小菜(咸菜),每人3元。
2、午餐:米饭,三菜一汤(粥)、一荤二素、两种咸菜。
3、晚餐:两菜两咸菜,一荤一素一汤,每人5元。
4、餐厅人员按照每日就餐人数定量准备,尽量不剩饭剩菜。
食堂由专人统一管理。厨师制定菜谱,采购人员按照菜谱采购菜品,饭菜品种要丰富营养,力求使大家吃饱吃好。
(一)食堂人员及卫生管理。
1、食堂服务工作人员应坚持文明服务和微笑服务,使用文明语言,态度和蔼可亲、服务周到细致。
2、食堂人员工作人员应有良好的卫生习惯:不得留长指甲、戴戒指上岗,工作时应将头发置于帽内,工作前应洗手。
3、餐厅应当保持内外环境清洁,并采取有效措施,消除蟑螂、苍蝇和其他害虫。
4、餐饮具使用前必须清洗、消毒。
5、食品存放应实行“四隔离”:生与热隔离、成品与半成品隔离、食物与杂物隔离、海产品与肉类隔离。
6、厨房及其环境必须干净、整洁,每餐清扫,保持整洁,每周彻底大扫除一次。
7、食堂的灶台、抽油烟机、工作台、货物架等应洁净,无油垢和污垢、异味。
8、各种饮具、用具(大小塑料菜筐、盆)要放在固定位置,摆放整齐,清洁卫生,呈现本色。
9、食堂采购的原材料必须新鲜,存放的环境应通风、干燥,避免霉变。严禁使用过期或变质的原材料和食品。
(二)采购管理。
1、计划采购的原则。员工餐每周按照厨师的菜谱采购一周的食材,客餐按照客人点的菜品当次采购,常用菜品可一次性多采购一些食材,但要存放好,坚决杜绝变质浪费。
2、定点采购的原则。在保证食品质量的前提下,对日常食品建立稳定的供应商。
3、两人采购的方式。条件允许的情况下实行两人采购。
4、公开原则。员工食堂要搞好成本核算,食品物资要有专人管理,每月盘点一次,做到帐物相符,条件许可时应按月公布食堂收支账目,可在每月上旬公布上月的收支明细表,接受职工的监督;食堂收支账目要求清晰、准确,日清月结,尽量做到收支平衡。
(三)设备管理。
食堂内所配备的一切设备、餐具均要登记在册,纳入公司固定资产管理;放置的所有物品不得随意搬动、私自带走或挪作它用。对无故损坏各类设备、餐具者,要照价赔偿。
1、员工食堂根据就餐人数核定经费收支,定额补助的内部核算办法。食堂每月10日对上月成本进行核算,做到帐物相符,收支平衡。
2、食堂所需水电费由公司无偿提供,不计入食堂成本。
1、在食堂就餐的员工,按照规定时间就餐。
2、爱护公物,爱惜粮食,厉行节约,杜绝浪费。
3、禁止在除餐厅外的其它场所就餐。
4、员工个人来客也可在公司就餐,但要提前告知厨师,并交食材成本费,早餐3元,午餐5元,晚餐5元。
5、接待来宾时,须提前填写《点餐单》并签字,写清招待宾客和事由,员工食堂根据《点餐单》安排就餐和结算。
家校工作提升方案优选篇十四
为了给员工提供一个更好的用餐环境,保证大家在食堂能够吃到更加健康、安全的饭菜,为大家提供更多便利的条件,改善食堂现有的问题,本年度行政部将对食堂进行全面改造。
1、食堂公共区域及操作间墙面多年未粉刷,墙面因气候原因出现了翘皮和生霉的现象,看上去极为不美观,并且墙面暗沉有脏迹。
2、包间墙面也比较陈旧,装修简单,配件不专业,需要整修。
3、食堂操作间物品堆放太多,布局不合理不美观。
4、用餐筷子敞开防止、随手伸入拿取,使用不卫生。
5、菜系板不明显,每日菜系大家很少注意。
6、厨师服装不够专业,厨师打菜没有带口罩。
7、食堂所采购菜价普遍涨幅,需增加采购成本价。
8、员工的物品、箱包均放置在用餐桌上,杂乱堆放、无规则,并且侵占桌面无法利用桌面用餐。
9、食堂多油渍,桌面、摆放物品难擦洗。
10、牙签、抽纸杂乱放置。
11、窗口左侧员工自带的食品杂论放置,看着不美观。
1、食堂用餐区域及操作间墙面进行重新粉刷。
2、包间进行重新粉刷并修建墙围,桌布更换、灯饰更换,桌面配置花束。
3、操作间进行整理,建立仓储间,建立食堂原料使用明细。
4、采购筷子消毒机、米桶、放置架等配件。
5、采购新菜系板并安装明显装饰物放于打菜窗口。预计报价100元。
6、统一服装,服装上标志立汰字样或佩带徽章。厨师打菜需带口罩。预计报价100元。
7、申请提升菜价。
8、添置箱包物品放置柜。
9、购买安利多功能清洁剂。预计报价50元。
10、食堂放置抽纸、牙签供用餐员工使用,并放置在打菜窗口左侧。
11、将食堂窗口左侧员工自带的食品统一放置在打菜窗口下。
以上是有关食堂改进的主要方案,整体报价按照咨询价格制定,可能跟实际情况有所差距,属正常情况。食堂改造与管理是行政后勤工作的重要组成部分,食堂卫生安全工作也是关系到员工健康的头等大事,行政部今后会更加努力完善食堂各项工作,使我公司食堂管理能上一个新的台阶。
家校工作提升方案优选篇十五
员工食堂是制作、加工员工餐饮的场所,为创造一个整洁、干净、安全、高效的操作环境,特制定本制度。
第二条制度概要。
本制度规定了食堂的工作内容和要求等内容。
第三条管理职责。
1、行政部经理负责监督食堂的日常工作。
2、行政部后勤主管负责食堂的日常运作。
第四条行政部经理。
1、负责食堂日常管理的监督及每月收支的审核。
第五条后勤主管。
1、负责对食堂的日常管理;
2、负责对每日菜品质量的跟踪;
3、负责制作、售卖食堂饭票、向员工发放餐卡;
4、负责组织食堂每月的盘点;
5、负责对各类物资费用的财务核算,加强费用的控制及节省。
第六条厨师。
1、负责制定所需菜品计划(每三天为一个周期);
2、负责验收采购人员所采购的物品;
3、负责每日对饭菜的具体操作;
4、负责每周配合后勤主管提出各类副食购置计划;
5、负责每日食堂工作的综合安排。
第七条帮厨。
1、负责菜品的切洗;
2、负责厨房的卫生打扫和清洁;
3、负责餐具的清洗、消毒;
4、协助厨师作好食堂供餐工作。
第八条清洁员。
1、负责餐厅卫生打扫与清洁工作;
第九条食堂采购。
1、负责对食堂物资的采购。
第十条食堂供餐标准。
中餐:元晚餐:元。
其中午餐由个人刷卡就餐(元/份),晚餐由公司免费提供。
第十一条食堂供餐时间:
1、中餐:12:00—12:30(其中办公楼管理部门12:15就餐)。
2、晚餐:17:30——19:00。
第十二条食堂人员工作要求:
1、上班时间食堂工作人员须穿着干净整洁的工作服及防滑平底鞋。
2、食堂工作人员须保持头发干净整齐,不得留长指甲,不得吸烟,不得与人闲谈。
3、食堂工作人员对待员工应笑脸相迎,彬彬有礼,一视同仁,严禁与员工争吵,虚心听取员工意见。
4、工作人员要熟悉消防器材、掌握消防器材使用规定。
5、下班前要锁好柜子,关闭门窗,检查火种是否熄灭,关闭煤气、电源。
6、食堂员工应每年检查一次身体健康状况,确保餐饮的卫生。
第十三条食堂卫生环境要求:
1、食堂内物品要摆放整齐,及时清理垃圾,严禁随地乱摆放东西,保证通道畅通。
2、食堂内的食品要做到生、熟食分开摆放,购买的蔬菜要分拈腐叶并清洗两遍后才能加工,气温超过22℃未经冷柜保管的熟食隔夜后,不得食用。
家校工作提升方案优选篇十六
为切实加强我县学校、托幼机构食堂餐饮服务监管工作,确保广大师生的饮食安全,根据市食品药品监督管理局《关于切实加强元旦春节期间食品药品安全监管工作的通知》等文件要求,结合我县实际,特制订本方案。
一、工作目标。
(一)坚持统筹规划、科学安排、突出重点原则,各中、小学及托幼机构开学前根据《食品安全法》对学校食堂食品安全进行自查,采取有效的预防措施,防控食物中毒等食品安全事件发生。
(二)通过开学前对学校及托幼机构食堂进行监督检查,进一步增强学校食堂食品安全意识,督促学校建立健全管理措施,落实食品安全管理责任。
(三)按要求落实食品安全公示制度,学校原料进货索证制度和进货台账、食品添加剂使用的报告备案、废弃食用油脂的流向记录等台帐的建立。
二、时间安排。
2015年3月10日—2015年3月18日。
三、整治重点。
(一)严查学校(托幼机构)食堂是否建立食品安全责任制。认真检查学校是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理中,对食堂是否有管理方面的规定和要求。
(二)严查是否具有餐饮服务许可证。认真核查学校(托幼机构)食堂餐饮服务许可证是否过期,是否存在超范围、超能力经营问题,是否存在不具备条件后未及时注销许可证等问题;对新开办的食堂,要严格按照《餐饮服务许可管理办法》规定办理许可,对设计布局不合理、设施设备不具备、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人员配置不到位、不具备相应条件的学校食堂,一律不发《餐饮服务许可证》;对因许可条件发生变化,未及时办理变更、延续、补发或注销手续的,责令其及时办理;对未经许可从事餐饮经营的,严格依法进行查处。
(三)严查环境卫生是否整洁。认真核查学校(托幼机构)食堂环境是否定期清洁和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施;是否具有足够的通风和排烟装置。
(四)严查从业人员健康证明是否有效。认真核查是否具有从业人员健康管理制度和措施;从业人员是否具有健康合格证明;健康证明是否在有效期;是否建立从业人员健康档案。
(五)严查索证索票制度是否落实。认真核查学校(托幼机构)食堂采购食品及原料(湿粉干)、食品添加剂及食品相关产品是否索证索票并验收,是否具有进货台账,库存食品是否在保质期内,原料贮存是否符合管理要求。重点检查食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情况,严查食用油脂、散装食品、食用盐、含乳食品、调味品、一次性餐盒和筷子的进货渠道和索证索票情况。严厉打击采购和使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、含乳食品、不合格调味品、工业用盐或非食品原料等违法行为。
(六)严查清洗消毒是否到位。认真核查学校(托幼机构)食堂是否配备有效消毒设施,餐饮具消毒是否符合相关要求,是否建立消毒台帐。
(七)严查食品生产加工是否规范操作,重点检查原料采购验收、食品储存、加工制作、销售供餐、食品留样是否符合规范要求,粗加工蔬菜、肉类、水产品清洗池的分设、原料清洗是否彻底,粗加工是否达到要求,是否生熟分开,是否存在交叉污染,严查是否按规定留样,是否具有留样设备,留样设备是否正常运转。
(八)检查学校食堂公示情况,未按县食药局要求悬挂量化分级公示牌、公示许可证、从业人员健康证、食品添加剂使用情况等的,要求尽快整改落实,并根据现场检查情况张贴食品安全动态晴雨标识。
四、工作要求。
(一)加强组织领导,成立县2015年春季学校食堂食品安全专项检查工作领导小组,负责全县中小学及托幼机构食堂食品安全专项检查工作方案的制定、组织及实施。由局长任组长,副局长、主任科员任副组长,按包片责任区开展监督检查。
家校工作提升方案优选篇十七
为贯彻落实《区安全生产委员会办公室转发省安委办的通知》,深刻汲取事故教训,加强各粮食企业食堂场所安全管理,特制定本方案:
一、高度重视,落实责任,切实提高安全意识。
各粮食企业要高度重视食堂安全工作,认真汲取华北理工大学附属医院食堂事故教训,严格落实“三个必须”的要求,对当前安全生产工作进行再安排、再部署,突出重点,举一反三,认真组织开展本单位食堂场所安全生产专项检查行动,对安全隐患全面排查整治,严防事故发生。
二、突出重点,迅速开展检查。
三、自查自纠,加强管理,强化安全主体责任落实。
各粮食企业要按照专项检查工作方案,全面开展自查自纠活动,要建立专项检查问题隐患整治工作台账,坚持边检查边整改,以检查促整改,彻底消除事故隐患,对暂时不能整改的隐患和问题,要制定落实防范措施,指定专人盯守,限期整改、跟踪落实。各企业将安全专项检查工作情况总结及排查整治台账于4月28日前报我局综合业务科。我局将适时对各企业工作开展情况进行督导检查,对工作开展不认真、责任落实不到位造成严重后果的,区安委会将依法追究法律责任。
家校工作提升方案优选篇十八
以科学发展观为指导,按照全国、省、市、县食品安全工作会议对今年食品安全重点工作的总体部署要求,坚持突出重点、标本兼治的原则,针对规上工业企业职工食堂食品安全领域存在的突出问题和重大隐患,开展专项整治。按照“排查要全面、治理要彻底、成果要巩固”的总体要求,确保规上工业企业不发生重大食品质量安全事件,保障员工身体健康和生命安全。
(一)整治范围。
全县规模以上工业企业。按照属地整治为主原则,县经信委牵头负责祁山镇、县经济开发区范围内的规模以上工业企业职工食堂的专项整治。
(二)整治任务。
对重点规上工业企业职工食堂加强监督检查和规范化管理,推进食堂办理证照和完善制度,防止发生公共食品安全事件,加大对新修订的《_食品安全法》的学习、宣传和贯彻。
(一)动员部署阶段(2021年7月20日至7月31日)。
分析重点规上工业企业职工食堂食品安全现状,明确工作目标及重点,研究制定食品安全“百日行动”工作方案,做好宣传发动工作。各重点规上工业企业要针对存在的职工食堂食品安全突出问题和隐患,制定本企业具体实施方案,进行全面动员部署。
(二)组织实施阶段(2021年8月1日至10月15日)。
1.各重点规上工业企业认真总结近年来贯彻落实食品安全法情况,梳理、分析存在的突出问题。
2.重点规上工业企业根据食品安全的要求逐一排查,针对存在的问题和隐患逐项落实整改措施。对存在的问题和隐患能够立即整改的要立即整改,对一时不能整改到位的,要采取防范措施,提出整改方案限期整改。
3.经信委对重点规上工业企业职工食堂食品安全工作落实情况进行督查,并联合县市场监督管理局进行执法检查。
(三)总结验收阶段(2021年10月16日至10月31日)。
各重点规上工业企业将整治行动中有效做法上升为管理制度,形成长效管理机制,全面实现整治工作目标。对开展食品安全百日整治行动工作进行认真总结。
(一)加强领导,强化监管。为确保活动取得实效,县经信委成立食品安全专项整治“百日行动”活动领导小组,企业指导科承担委活动领导小组日常工作。各重点规上工业企业负责人要亲自抓,分管领导具体抓,确保活动取得实效。
(二)统一思想,提高认识。要从维护企业员工根本利益出发,以高度负责的态度,把百日行动作为当前的一项重要工作,主要领导亲自抓,分管领导具体抓。要充分认识食品安全法执法检查的重要意义,切实增强做好重点规上工业企业职工食堂食品安全工作的责任感和使命感。要以此次整治行动为契机,统一思想,提高认识,积极做好重点规上工业企业职工食堂食品安全工作,把监督检查作为推动食品安全工作的动力。
(三)加强宣传,营造氛围。各重点规上工业企业在开展自查工作时,要采取多种形式,认真组织学习食品安全法律法规,提高食品安全法律意识和保障自身合法权益的能力。利用企业简报、宣传栏、电子显示屏、微信群等宣传阵地,加大食品安全宣传力度,营造良好的宣传氛围。
(四)从严要求,切实解决存在的问题。要高标准、严要求,认真开展自查自纠活动,通过自查,如实反映情况,主动发现问题和隐患,对存在的问题和隐患要及时研究,采取有针对性的工作措施,积极加以整改。要落实每个阶段的任务要求,确保食品安全专项整治“百日行动”活动圆满成功。
家校工作提升方案优选篇十九
为了切实发挥员工食堂服务及保障作用,为员工提供卫生、营养、健康、便捷的就餐服务,现对公司员工食堂运营管理提出如下建议,请领导审批。
员工食堂采取公司自主经营,自行采购,独立核算,收支平衡,财务审结的经营方式。
1、定员:
食堂共定员1人(厨师兼服务员)。用工人数可根据公司人员变动或食堂运营情况调整。
2、食堂用工及薪酬:
基本工资1500元,岗位工资500元,绩效考核500元,合计月工资2500元。
食堂提供中、晚餐,每人每餐4元。品种为1大荤、1小荤,1个素菜、清汤1份。
1、食堂平时由行政人事部统一管理。
2、成立员工食堂伙食管理委员会,成员由公司主管领导及员工代表组成(暂定5人:办公室2人,生产工人3人)。负责对员工食堂制度建设、卫生、日常用品、水电使用、饭菜份量、质量、价格等方面的监督管理,每周至少进行一次检查。
3、做到伙食提前公示。制定一周菜谱,于每周一上午公布,饭菜品种要丰富营养,并努力提高烹调技术,力求使大家吃饱吃好。
(一)食堂人员及卫生管理。
1、食堂服务工作人员应坚持文明服务和微笑服务,使用文明语言,态度和蔼可亲、服务周到细致。
2、食堂人员工作人员应有良好的卫生习惯:不得留长指甲、戴戒指上岗,工作时应将头发臵于帽内,工作前应用肥皂及流水洗手。
3、餐厅应当保持内外环境清洁,并采取有效措施,消除蟑螂、老鼠、苍蝇和其他害虫及孳生条件。
4、餐饮具使用前必须清洗、消毒,符合国家有关卫生标准。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”。
5、食品存放应实行“四隔离”:生与热隔离、成品与半成品隔离、食物与杂物隔离、海产品与肉类隔离。
6、餐厅人员必须每半年进行健康检查,新入职的员工上岗前必须进行体检,取得健康合格证后方可上岗。餐厅从业人员在上岗时,如出现发烧、咳嗽等有碍于卫生的症状时,应立即脱离工作岗位。
7、厨房及其环境必须干净、整洁,每餐清扫,保持整洁,每周彻底大扫除一次。
家校工作提升方案优选篇二十
职工食堂是职工在就业过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在公司方的领导和监督下,服务好职工生活,服务好整体工作。
1、切实保障所有职工的生活,按日平均人就餐水平配置经营规模,并能满足极端就餐量人的需求。
2、满足高,中,低三个不同等次家庭收入的职工就餐需求,员工一天三餐,中、晚各有三、四、五菜一汤……,管理人员另议,丰俭由己。基本配餐标准:元—元,平均日就餐标准元。为保证最低需求,配有元的生活标准,以满足所有职工的生活之需求。
3、保证完成公司对食堂投资年收回万元资金的目标,为了最大限度适应公司对食堂经营的管理,我方愿上交校方食堂管理费万元。
4、年餐费收入万元,经营毛利水平%;经营费用万元;经营费用率%;经营者年利润万元;利润率为%。
(一)由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行专业厨房管理、经营,为贵公司员工提供膳食服务。贵公司只需为我们提供厨房现有厨具、水电、燃料、住宿即可,其他费用由我公司负责承包,规范经营。
(二)公司自始至终参与食堂管理,指导食堂经营管理工作,服务我方的经营管理工作,以保证我们的经营行为合法有效。
(三)公司管理监督职责:1,监督审批经营者的服务品种与价格;2,检查监督食堂的卫生安全工作,对违规行为予以处罚;3,抽查评价服务品种的质量,对违规行为予以处罚;4,管理售饭卡系统,向经营者结付餐费;5,协调职工就餐秩序。
(四)经营者实行电脑化成本管理,并按日向公司提供全部材料成本的明细消耗和日累计情况,以提供明细监督依据。
(五)建立利益调控机制,保证公司和经营者的合作关系长期有效。
(一)强化食品安全措施,确保职工饮食安全。一是要建立安全责任制,食堂与公司签定安全责任状,按食品卫生法、产品质量法和公司的要求条款组织生产经营,提供安全食品,确保饮食安全。二是建立企业内部的安全监督管理体系,配备专一的食品卫生质量监督员,所有员工要与公司签定卫生安全责任状,把卫生安全责任落实到每个人,所有进入食堂员工都要经过卫生监督部门体检并核发健康证明,所有管理人员(包括企业内外部)到食堂检查工作,均要通过本食堂食品卫生监督员同意并发专门防护衣服和证卡,方能进入。三是建立食品安全预警制度,所有制度张贴上墙,出现问题应及时向公司报告和有关部门报告,及时做出急救措施,力争把损失降到最低程度。
(二)增加花色品种,完善保温措施,改善职工就餐质量。一是添置必要的设备,从提高花色上减少就餐人数的流失,如增加油饼,馅饼,千层饼,热干面,清汤,胡辣汤等品种或产量,满足职工之需求,增加经营者的收入;二是选用符合卫生标准的夹层保温设备作为盛售饭器具,保证职工吃上热气腾腾的饭菜,三是设立饭菜质量投诉意见箱和聘请由职工出任的流动食品质量与价格监督员,定期对饭菜的质量如温度,品种数量等进行抽查,并向公司反馈。
(三)管理机构与责任制。根据食堂的建设特点和经营指导思想,确定统一经营,统一管理,统一核算,内部分组责制考核为经营者的食堂运行机制。1,经营者与公司签定合同并成立食堂管理部,履行具体经营管理职责,以公司食堂名义对内对外开展工作。生产部门为三个生产车间,一个品种开发车间作为生产加工主体,各车间按计划生产同样产品,以销售量作为目标考核的依据;成立财务,仓库,采购,质检等部门以统一管理和收发财物,把整个生产经营控制在食堂管理部统一经营管理之中。2,工资水平与当地实际水平相适应,实行差别工资管理,食堂管理部经理月薪元,食堂生产车间主管元,其它均控制在之间,以降低成本保证食堂正常运行。
(四)成本费用管理。职工食堂的特殊性决定了经营者的低利回报,管理者必须强化成本管理,向管理要效益。一是成立采购组,对蔬菜市场变化随时做出反映,在保鲜时间许可范围内最大限度地选择进货渠道,降低材料成本价格;二是建立健全内部信息和控制制度,对所有材料成本进行量化管理,按日反映出材料成本的购进,销售,加工,库存情况,以及时做出补货措施,杜绝人情货,人情价,凡进货物均要复称,核价,做到日计量,月盘存,对数量长短及时处理;三是量化管理费用,严格按照计划核销管理费用,在计划范围内,对部分费用实行包干,对部分项目实行目标合同管理,确保每项费用控制在计划范围内,以确保食堂正常运行。五,建立健全配套的管理制度,在开展经营的1个月内建立合同目标管理,食品卫生安全,安全操作规程,各环节岗位责任制,精神文明建设,内部员工奖惩等管理制度,使经营管理行为有章可循。
家校工作提升方案优选篇二十一
为了进一步抓好全县中小学校校园食品安全工作,切实消除食品安全隐患,确保师生的饮食安全,根据县政府《2009年食品安全专项整治工作方案》的要求,县教育局于四、五月份在全县中小学开展了食品安全专项整治工作。现将此项工作的开展情况作如下总结:
一、领导重视,责任落实,行动迅速,工作有序。
食品安全关系到师生的生命健康安全,关系到学校教育教学工作的正常开展,关系到办人民满意教育和和谐社会的构建。为了卓有成效地开展食品安全专项整治工作,县教育局下发了《2009年食品安全专项整治工作方案》(长教发[2009]26号)并对此项工作进行了专题部署,各乡镇中心学校、局属各学校根据教育局的整治方案,分别制定了切实可行的工作方案,成立了以校长任组长的工作专班,明确了工作任务和要求,并迅速行动起来,扎扎实实地开展整治工作。龙舟坪镇中心学校以石牌小学为现场召开了全镇食堂改革现场会。高家堰镇中心学校在流溪小学召开现场会,与会人员参观了流溪小学食堂建设,帐目管理、购销台帐建立、饮食安全管理等规范建设。榔坪镇中心学校以创办“满意食堂”为主题,召开全镇校长和食堂管理员会议,并对食品安全整治工作进行安排部署。渔峡口镇中心学校召开了各校校长和食堂管理员会,对食品安全工作进行了专题培训,并对各校食品安全专项整治工作情况进行交流。由于领导重视,措施得力,安排部署到位,全县中小学食品安全专项整治工作开展得有声有色。
二、加强宣传,营造氛围,强化培训,提升素质。
三、加大检查力度,强化全面整改。
在这次专项整治行动中,县教育局把打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作和食品安全专项整治作为重点,要求各学校全面排查,不留空白,发现问题,现场整改,并和县工商局、卫生监督局一起开展联合检查,同时派专班深入到各乡镇,深入到僻远、规模小的学校进行抽查。四月份以来,县后勤与勤工俭学管理中心一行人,分别到高家堰、贺家坪、榔坪、渔峡口、资丘等乡镇二十多所学校进行检查,对食堂、商店存在的食品安全问题进行现场处理,对学校的食品安全管理工作进行指导。各乡镇中心学校、局属各学校分别成立了领导小组和工作专班,校长挂帅,逐校逐店进行检查,发现问题现场整改。从整体情况看,食品安全制度得到了进一步的健全,无证经营的情况得到了有效扼止,购销台帐和索证票制正在逐步规范,食品安全的“五关”得到了较好地落实,食品安全的长效机制正在逐步建立。总之,这次食品安全专项整治行动,认识到位,行动迅速,措施得力,效果明显。
四、正视问题,警钟长鸣。
在这次食品安全专项整治行动中,也暴露出一些问题。一是学校食品安全硬件设施还不能达到要求,必要的消毒、储存设施欠缺;二是对僻远薄弱学校的食品安全工作缺乏经常性地检查指导,导致工作随意性大,食堂环境卫生差,各项食品安全措施不落实;三是仍有极少数学校搞“甩手承包”,缺乏监管,仍存在安全隐患;四是部分学校食堂管理不太规范,具体表现在建账不规范,没有严格实行成本核算、保本经营,帐目、菜谱等公开不及时,没有及时调控学生伙食质量;五是从业人员的素质有待于进一步提高。食品安全关系重大,在今后的工作中,我们一定要紧抓不懈,做到警钟长鸣。
家校工作提升方案优选篇二十二
部队军需关系到全军战士身体健康、部队的正常秩序和国家的稳定。为了做好军需管理工作,提高管理水平,按照部队作战和日常生活的要求,特制定此实施方案。
一、饮食采购实施方案。
部队食堂由部队管理和经营,以包工、包料模式进行运作,不以承包的任何形式搞个人盈利经营。
1、全面工作由部队管理,由分管食堂的人员、采购员和保管员全权负责,每天需要的物料以表格的形式列出来,详细地填写,负责人签字后再执行。
2、部队派遣食堂的保管员和采购员,代表部队全面履行保管和采购的责。原材料采购时,保管员先验货,再登记,入库。出库时,相应的材料要登记,由出库负责人签字。部队军需部每一个月都要定期盘库,并对出库前的单据仔细校对。
3、部队食堂为全体指战员的三餐服务,为确保部队的生产生产质量,部队对食堂队伍的组成硬性规定为:所有工作人员必须身体健康,持三证上岗。每天的工作人员不少于6人,包括全面协调管理员1人,有过硬技术包括蒸、煎、煮、炸的工作人员各1人,杂工1人并负责卫生检查。
4、每个工作人员要明确自己的职责,每天都要有相应的菜单,严格按照菜单进行工作,保时、保质、保量地完成。每天将做出的食物全部配送到食堂,进餐后及时收餐具,对盛放食具定期清洗消毒。此外,还要负责客餐的饮食服务。按奖罚制度进行奖罚。
二、规范设施事务,实行精细管理。
1、设置标准齐全的功能室。
部队食堂设置了一些功能室,如粗加工间、切配间、烹调间、备餐间、消毒间、更衣间、仓库、餐厅等,这些基础设施要符合以下标准:
(1)粗加工间。