咖啡厅服务员简历(通用13篇)
总结是一种成长和进步的方式,可以帮助我们发现自己的长处和潜力,为未来的发展提供指引。写总结时要避免主观性过强,要客观中肯地评价自己的表现和成绩。在这里,我们汇总了一些精选的总结报告,以供大家参考和学习。
咖啡厅服务员简历篇一
户口所在:广东省国籍:中国。
婚姻状况:未婚民族:汉族。
诚信徽章:未申请身高:155cm。
人才测评:未测评体重:48kg。
人才类型:在校学生。
应聘职位:人事专员/助理,行政专员/助理,文秘/文员。
工作年限:0职称:无职称。
求职类型:实习可到职日期:一个月
月薪要求:面议希望工作地区:广州,不限,。
工作经历。
公司性质:民营企业所属行业:酒店/旅游。
担任职位:中餐咨客。
工作描述:接听订位电话,分配桌位、包间,登记订位信息;接待来客,指引客人到准确位置就座;为客人开卡,提供客人点心单,便于客人点餐;调解不同客人间关于用餐位置的纠纷;协助布置晚会会场。
离职原因:实习到期。
公司性质:政府机关所属行业:贸易/进出口。
工作描述:110届广交会某一咖啡厅服务员,负责销售店铺中商品、收银、端咖啡等工作。
离职原因:110届广交会结束了。
公司性质:民营企业所属行业:服务业。
担任职位:专柜管理服务员。
工作描述:肉制品、冻品专柜的管理、服务员,负责商品打称、销售,进货、采购和专柜的日常管理。
离职原因:大学入学时间到了。
志愿者经历。
担任职位:广州亚运城市志愿者。
工作描述:负责番禺区石楼镇政府对面国学广场志愿者站点的咨询工作,主要为路人关于亚运会、志愿工作或广场附近路线的疑问作出解答;后来是负责亚运文化村站点的咨询工作,也是为路人的'各种疑问作答;也做过交通志愿者,负责道路指引和文明开车、行走的文明引导工作。
担任职位:义工。
工作描述:地铁志愿者,负责地铁上下车的文明指引和换乘解答;广州慈善日的义工,负责倡议人们积极参加献爱心活动、捐款,做义卖、义演、义诊活动的秩序维护工作。
教育背景。
毕业院校:广东女子职业技术学院。
最高学历:大专获得学位:毕业日期:-06
专业一:人力资源管理专业二:文秘、会计、物业管理。
起始年月终止年月学校(机构)所学专业获得证书证书编号。
语言能力。
外语:英语一般粤语水平:良好。
其它外语能力:
国语水平:优秀。
工作能力及其他专长。
善于与人沟通;能合理的安排工作、分配事务;良好的活动策划能力;良好的文字编辑能力;学过会计,会基础的会计核算。
个人自传。
我积极参加课外活动,从学生会的干事做起,勤于工作,脚踏实地,愿意长远规划发展,于是在大二时成为学生会干部;我乐于多方面发展、完善自己,于是我曾参加健美操社团锻炼自己的身体,提高个人体能素质,还参加文学社团,提高自己的文字编辑能力,也积极参加校外的交流活动,取长补短;我关心自己以外的世界,有爱心有希望,于是热心于公益事业,不仅捐献物质以资助困难的人,也精神、劳力支持志愿者事业;我重视自己的专业,希望能多接触人力资源方面工作,为自己增加经验,我已于本年5月份参加人力资源管理师四级的考证,有意长久从事人力资源工作,愿意踏实的在同一个企业长远发展。9月-2月,由于学校课程较少,每周一和周五均可到公司实习。在202月后,可全职在公司实习。
咖啡厅服务员简历篇二
尊敬的主管:
是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。
咖啡厅近期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。
我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!
此致
敬礼!
辞职人:xxx。
20xx年xx月xx日。
咖啡厅服务员简历篇三
我积极参加课外活动,从学生会的干事做起,勤于工作,脚踏实地,愿意长远规划发展,于是在大二时成为学生会干部;我乐于多方面发展、完善自己,于是我曾参加健美操社团锻炼自己的身体,提高个人体能素质,还参加文学社团,提高自己的'文字编辑能力,也积极参加校外的交流活动,取长补短;我关心自己以外的世界,有爱心有希望,于是热心于公益事业,不仅捐献物质以资助困难的人,也精神、劳力支持志愿者事业;我重视自己的专业,希望能多接触人力资源方面工作,为自己增加经验,我已于本年5月份参加人力资源管理师四级的考证,有意长久从事人力资源工作,愿意踏实的在同一个企业长远发展。2012年9月-2013年2月,由于学校课程较少,每周一和周五均可到公司实习。在2013年2月后,可全职在公司实习。
咖啡厅服务员简历篇四
性别:女。
目前所在:花都区。
年龄:21。
户口所在:茂名。
国籍:中国。
婚姻状况:未婚。
民族:汉族。
身高:154cm。
体重:44kg。
人才类型:在校学生。
应聘职位:物流专员/助理:,餐饮/娱乐服务员:
工作年限:1。
职称:无职称。
求职类型:兼职。
可到职日期:一个月
月薪要求:面议。
希望工作地区:广州,珠海,深圳。
工作经历。
思纬市场资讯有限公司。
起止年月:-11~-05。
公司性质:外商独资。
所属行业:外包服务。
担任职位:电话访问员。
工作描述:根据督导安排,打电话访问我国几个大城市的居民,做市场调查。
离职原因:学习紧张。
茂名石化迎宾大厦。
公司性质:国有企业。
所属行业:餐饮业。
担任职位:服务员。
工作描述:作为餐饮服务员,负责茶市,饭市以及婚礼,会议的有关工作。
离职原因:上学。
志愿者经历。
广东交通职业技术学院。
担任职位:城市志愿者。
工作描述:主要工作是坐交通协管员,指挥交通,维持秩序。
教育背景。
毕业院校:广东交通职业技术学院。
最高学历:大专。
获得学位:。
毕业日期:-06
专业:水运管理(港航物流)。
语言能力。
外语:英语良好。
粤语水平:精通。
其它外语能力:
国语水平:精通。
工作能力及其他专长。
本人是一个独立性强,责任意识强、为人诚恳、善于交际、积极向上的女生。在校期间我积极参与学校组织的各种活动,担任部门副部和班干职务使我的组织领导能力和团结协作精神得到了锻炼,提高了适应能力、并具有较强的管理策划与组织管理协调能力,同时也得到老师和同学们的`认可。作为的毕业生,在这样一个竞争激烈的社会里,不仅要掌握好专业知识,更加做到与社会与时代接轨。
因此,学习之余,我注重知识与能力的平衡发展。我的座右铭是阳光照耀着氤氲的迷雾,即便风中淋雨,也属于心园的雨后初霁。我觉得自己心态好,敢于正对困难,因为我明白心魔才是最可怕的敌人,只要付出行动总会有回报。刚踏出校门的我谈不上十分的成熟和足够的经验,但我有胆识和自信心,正所谓:“是龙,就应该去大海搏击,是鹰,就应该去长空翱翔。”我喜欢实践,所以我希望找到份自己喜欢的工作,锻炼自己。
详细个人自传。
我1990年生于家乡,自6岁起上学至今。在高中曾担任记者团采访部部长,大学里获得“优秀班干部”称号,“插花比赛”二等奖,“优秀心理委员”称号,“师友计划”朋辈导师称号,学院“张琛奖学金”等奖项。曾担任班级生活委员,管理班里财政,目前担任二院心理健康部副部以及班级心理委员,负责相关工作。
拓展。
尊敬的公司领导:
您好!
感谢您抽出宝贵的时间来看我这封个人简历,我是在网上看到你们的招聘信息,我对贵公司的前台文员一职很感兴趣,特拟此求职信申请该职位。
现在的我大学已经毕业了,我已经离开校园,我已经开始走上社会了,在走上社会时,我并没有什么太大的感触,我唯一的想法就是尽早的找到工作,在社会上先站稳脚跟,为以后的发展打下良好的基础。
我是生于1988年。20xx年,因为高考发挥失常,我选择了中南大学自考本科,我学的是法律,在读大学的日子,我一直很注重提高自己的综合素质,不管是从学业上还是在处理事情的能力方面,我都严格要求自己。因为我不想被别人说自考生怎样不努力,所以,我连续两年获得法学院“优秀学生”的称号,并且在20xx年考取了助理人力资源管理师今年还顺利通过了学位考试。
在学校的创业者协会里担任宣传部干事一职,积极协助协会筹办各种活动;班级事务繁多,我也经常帮助班干部减轻他们的工作压力。请保留此链接!。课余时间我还参加了勤工俭学兼职活动,大一时做过各种促销员,比如百事可乐等等。大二暑假酒店做过服务员,也使我锻炼了自己的沟通能力和变通能力,使我认识到在外做事,诚信待人是基础,活泼机灵、见事做事干活勤快是讨人喜欢的诀窍。
我的不断努力使我今年以优异的成绩提前毕业。这并不是说明我如何优秀,我只想证明我比别人更加努力,我相信,我的努力不会白费。我不缺能力与信心,我缺的是一个机会。
其实很多的事情并不是由我一个人说了算的,身不由己就是这样的,我在这里说的多好也没有用,只有在公司给我一次面试的机会后,我才会将我的能力全部展现出来,我想说的是这就是我一直以来要做好的事情,我能够做好!
随信附上个人简历,静候您的佳音。
此致
敬礼
求职人:xxx。
日期
咖啡厅服务员简历篇五
我是20__年__月进步本公司的,不知不觉已经过去三个月了,我已经十分适应公司的氛围,对本职的服务工作,也已有了一个相对的认识,做为一名毕节毕业生的我,在此短短的试用期内,就以收益良多,我学会:
一、服从管理,用心做事。
无以规矩,无以成方圆。在企业管理中,这点尤为重要,想要成为一名优秀的员工,就务必对公司的规章制度无条件的服从,小到每日的按时打卡,杜绝迟到,大到公司组织的各类活动,发展方向,都要用心的参与支持。并且努力本职工作,用心做事,有不懂的问题,虚心向老员工请教。
二、提高职业技能,搞好同事关系。
想在公司得到更好的发展,就务必提高自己的职业技能,目前对对本职的工作有了必须的了解,但是对于一些服务问题的处理还不能够得心应手,工作经验方面有待提高;还需要继续学习提高自己的知识水平及业务潜力,并且加强分析和解决实际问题的潜力;并加强提高人际关系,搞好同事,才能更好的发挥团队精神,不给团队拖后腿。
三、明确目标,做好职业规划。
作为一名职场新人,入职前三年是成长的关键时期,做好职业规划,明确目标是保证自己在未来的职场竞争中增加砝码的重要策略。目前,我最需要做的就是稳扎稳打,立足现有岗位求发展。
在销售岗位,相关的服务技巧是不能忽视的,争取在半年内全盘熟悉公司的相关管理流程。在搞好日常工作的前提下,注意积累本行业的信息,掌握公司运作细节。为实现这一目标,可透过销售类书籍,拓宽知识和技能,为下一步实现进入管理层中期职业目标作准备。
在试用期转正工作的最后,我恳求领导批准我的转正申请,而我也将把乐观,用心的心态,始终持续在工作生活中,为实现自己的奋斗目标,体现自己的价值,和公司共同成长。
咖啡厅服务员简历篇六
目前住地:佛山民族:汉族。
户籍地:佛山身材:170cm50kg。
婚姻状况:未婚年龄:21。
实践经历。
公司性质:国有企业所属行业:酒店/旅游。
担任职务:服务员。
工作描述:在酒店内担任一名服务员,负责对客人进行餐饮服务。
教育背景。
毕业院校:广东工业大学。
所学专业:金属材料工程。
求职意向及工作经历。
人才类型:应届毕业生。
应聘职位:计算机辅助设计工程师、内燃机/热能动力/热处理工程师、冶金/喷涂/金属材料:
求职类型:均可可到职日期:一个月
月薪要求:面议希望工作地区:佛山广州。
工作能力及其他专长。
对英语有较好的阅读能力,获得cet-4证书。
熟悉使用计算机绘图软件atutocad、solidworks。
自我介绍。
咖啡厅服务员简历篇七
大三下学期我在学校外的咖啡厅工作了一段时间,虽然只是做一些简单的活,但是也确实学到了很多,感悟了很多。下面是我总结出来的一些心得,希望有缘人看到能够有所受益。
1.收钱结账一定要在前台结,这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间,误差等机会成本。
2.一定要经常出现在老板的面前,只有经常出现在老板的面前,才能很快和老板搞熟关系,老板才会教会你更多的冷饮制作知识。
4.尽量不要在老板眼皮底下犯错,虽然犯错是难免的,但是不要给老板看到,因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。
5.一定要做好店里基本的工作,希尔顿的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始,做好基本的卫生工作是对自己的交待,也是对客人的负责。
6.客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。
7.要熟悉菜单,如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。
8.一定要保持谦虚的态度,要记住三百六十行行行出学问,要不断学习。
咖啡厅服务员简历篇八
尊敬的领导:
您好!首先,我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助,让我不断成长。特别令我感动和难忘的是,领导给我锻炼机会,让我成为一名合格的餐饮服务员。
在xx餐厅的这段工作经历,是我人生中很充实的一段日子,在这里我明白了“低调做人,高调做事”的道理,这些将让我终身受益。我在领导的耐心指导下学到了很多知识,长了很多见识,不论做事还是做人,这些名贵财富都将使我受用终身。感谢领导给我的工作机会及对我的培养,让我对自身的潜能力进行了更深一步的'挖掘!这段日子以来,我一直以餐厅为家,尽心尽力去做好每一件事,我已对餐饮行业有了感情,感恩之心时时都在激励着我。在这里我学到了不少知识,在这里我对服务行业有了全新的认识。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友,是领导也是亲人,这是我的肺腑之言。
作为一个外地人,我也曾想过在xx餐厅长干,但是由于我个人的身体原因,我不得不离开这个集体。希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快,毕竟我在餐厅的作用也不是很大。我对我的离开有一点舍不得,毕竟这里的每个人都让我倍感亲切!可是我有本身不得不离开的原因,余下的这段日子我会尽心尽力的做好我份内的工作,请领导放心!
“天下没有不散的宴席”,希望领导谅解!最后祝大家工作愉快,同时更祝愿xx餐厅兴旺发达,再创辉煌!
此致
敬礼!
辞职人:
20xx年xx月xx日。
咖啡厅服务员简历篇九
工作计划网发布咖啡厅服务员工作计划样本,更多咖啡厅服务员工作计划样本相关信息请访问工作计划网工作计划频道。
1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度,工作安排。
2、信表端装,仪表大方,着装整洁,住址参加各项例会。
3、按要求做好责任区内的环境卫生。
4、做好餐具各项补充,以使替换。
6、熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点。
7、做好收台、翻台,提高多台利用率。
8、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。
9、积极参加业务培训,不断提高服务技能。
1、客人达到咖啡厅时,由领位欢迎客人。
1.1欢迎客人。
1)打开大门,立于领位台内;。
2)见到客人走至2米外后,走出咨客台,左手握菜牌;。
3)向客人微笑,打招呼,如是常客,则以某某先生/小姐称呼。
1.2询问预订:询问客人是否预订。
1、预订:接受预订时,问清楚客人姓名、订座人数、就餐时间、联系方法和客人的特殊要求。
1.3如客人已预订,带其到事先已订好的桌前。
1.4如客人未预定,按客人要求和人数带入相应的餐桌。
1)询问客人是否吸烟,并分别带入吸烟区或非吸烟区;。
2)询问客人有否其他爱好,如靠窗或角落位子;。
1.5引导入座。
1)为女士拉椅,等其入座后,将椅子推入;。
2)将餐巾对折成三角,铺于客人大腿上(和厅面服务员合作做);。
3)打开菜单及饮料单从右边递至客人;。
4)倒退两步,转身离开,迅速回到领位台。
1)立于客人右侧;。
2)用左手轻轻拿起水杯;。
3)将水往水杯中间倒,以示对客人的尊重;。
4)将水倒八分满;。
5)轻轻放置客人右手边。
3、厅面服务员听取开胃饮品单:询问客人餐前酒,并重复客人所点饮料名称。
4、落单。
1)取“点菜单”(一式三联),填写桌号、人数、服务员姓名;。
2)第一单为新单,以“n”表示;。
3)填写饮料名称及数量;。
4)把点菜单交于收款员,由收款员签字;。
5)把第一联交给收款员;。
6)持二、三联至酒吧拿取饮料。
5、服务餐前饮品。
1)左手托托盘,用右手进行服务;。
2)站立于客人右手边将酒水倒入酒杯。
6、听取点菜。
1)走近客人,面带微笑,目光接触客人,站于客人右侧;。
2)认真听取客人的.点菜,先女后男,顺时针原则;。
3)重复客人所点内容,得到客人认可后,倒退离开。
7、服务面包和牛油。
1)将面包放入面包篮,黄油(每位2颗)放于垫花纸的黄油碟上;。
2)站于客人右侧,将面包篮及黄油放于客人黄油餐碟前。
8、听单。
1)将客人点菜内容写入“点菜单”上;。
2)交于帐台,由收款员签字;。
3)点菜单一式三联,第一联交于帐台,第二联交于厨房,第三联交于跑菜员。
9、根据菜式调整餐具。
9.1检查点菜单上的菜式,准备所需用具,如是否需要烧车等;。
9.2根据客人点菜要求,布置所需餐具;。
9.3沙律叉置于主叉左侧,沙律刀置于主刀右侧,汤羹置于沙律刀的右侧。
10、根据客人用餐节奏上菜。头盘汤沙律主菜甜品。
11、席间服务。
11.1服务调汁。
1)站于客人左侧;。
2)将汁浇于客人沙律顶部,让汁酱顺势往下流;。
3)询问客人是否满意,无须将汁酱留在客人桌上;。
4)倒退离开餐桌。
11.2添酒水:不断添加酒水,水杯或酒杯里的酒水不能少与1/3;。
11.3更换烟灰缸:烟灰缸内不能超过两个烟头,或烟灰缸内有许多杂物。
1)左手拖托盘,托盘上放置干净的烟灰缸;。
2)站于客人右边,用右手将干净的烟灰缸放在脏的烟灰缸上面;。
3)同时拿起两个烟灰缸到托盘上,将干净的烟灰缸放回到台面上。
11.4主菜完毕。
1)站于客人右侧,将客人主菜盘、面包篮、酱油碟等撤走;。
2)用甜品碟,餐巾清扫桌面。
12、上甜品。
1)站于客人右侧;。
2)客人左手边放甜点叉,右手边放甜点更,两者离开桌边一英寸;。
3)从冷菜间取出甜品;。
4)用右手服务;。
5)退后两步,离开。
13、上咖啡或茶。
1)糖盅内放2包低糖、4包咖啡晶糖、6包白糖;奶盅内倒1/2奶;。
2)将糖盅、奶盅置于餐桌中间;。
4)用茶壶/咖啡壶为客人倒2/3满,将壶放于客人右手边,壶口勿对客人,应朝外。
14、结帐。
15、送客。
1)为客人拉椅;。
2)与客人告别,欢迎客人再次光临。
咖啡厅服务员简历篇十
工作计划网发布咖啡厅服务员工作计划报告,更多咖啡厅服务员工作计划报告相关信息请访问工作计划网工作计划频道。
1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度,工作安排。
2、信表端装,仪表大方,着装整洁,住址参加各项例会。
3、按要求做好责任区内的环境卫生。
4、做好餐具各项补充,以使替换。
6、熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点。
7、做好收台、翻台,提高多台利用率。
8、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。
9、积极参加业务培训,不断提高服务技能。
1、客人达到咖啡厅时,由领位欢迎客人。
1.1欢迎客人。
1)打开大门,立于领位台内;。
2)见到客人走至2米外后,走出咨客台,左手握菜牌;。
3)向客人微笑,打招呼,如是常客,则以某某先生/小姐称呼。
1.2询问预订:询问客人是否预订。
1、预订:接受预订时,问清楚客人姓名、订座人数、就餐时间、联系方法和客人的.特殊要求。
1.3如客人已预订,带其到事先已订好的桌前。
1.4如客人未预定,按客人要求和人数带入相应的餐桌。
1)询问客人是否吸烟,并分别带入吸烟区或非吸烟区;。
2)询问客人有否其他爱好,如靠窗或角落位子;。
1.5引导入座。
1)为女士拉椅,等其入座后,将椅子推入;。
2)将餐巾对折成三角,铺于客人大腿上(和厅面服务员合作做);。
3)打开菜单及饮料单从右边递至客人;。
4)倒退两步,转身离开,迅速回到领位台。
1)立于客人右侧;。
2)用左手轻轻拿起水杯;。
3)将水往水杯中间倒,以示对客人的尊重;。
4)将水倒八分满;。
5)轻轻放置客人右手边。
3、厅面服务员听取开胃饮品单:询问客人餐前酒,并重复客人所点饮料名称。
4、落单。
1)取“点菜单”(一式三联),填写桌号、人数、服务员姓名;。
2)第一单为新单,以“n”表示;。
3)填写饮料名称及数量;。
4)把点菜单交于收款员,由收款员签字;。
5)把第一联交给收款员;。
6)持二、三联至酒吧拿取饮料。
5、服务餐前饮品。
1)左手托托盘,用右手进行服务;。
2)站立于客人右手边将酒水倒入酒杯。
6、听取点菜。
1)走近客人,面带微笑,目光接触客人,站于客人右侧;。
2)认真听取客人的点菜,先女后男,顺时针原则;。
3)重复客人所点内容,得到客人认可后,倒退离开。
7、服务面包和牛油。
1)将面包放入面包篮,黄油(每位2颗)放于垫花纸的黄油碟上;。
2)站于客人右侧,将面包篮及黄油放于客人黄油餐碟前。
8、听单。
1)将客人点菜内容写入“点菜单”上;。
2)交于帐台,由收款员签字;。
3)点菜单一式三联,第一联交于帐台,第二联交于厨房,第三联交于跑菜员。
9、根据菜式调整餐具。
9.1检查点菜单上的菜式,准备所需用具,如是否需要烧车等;。
9.2根据客人点菜要求,布置所需餐具;。
9.3沙律叉置于主叉左侧,沙律刀置于主刀右侧,汤羹置于沙律刀的右侧。
10、根据客人用餐节奏上菜。头盘汤沙律主菜甜品。
11、席间服务。
11.1服务调汁。
1)站于客人左侧;。
2)将汁浇于客人沙律顶部,让汁酱顺势往下流;。
3)询问客人是否满意,无须将汁酱留在客人桌上;。
4)倒退离开餐桌。
11.2添酒水:不断添加酒水,水杯或酒杯里的酒水不能少与1/3;。
11.3更换烟灰缸:烟灰缸内不能超过两个烟头,或烟灰缸内有许多杂物。
1)左手拖托盘,托盘上放置干净的烟灰缸;。
2)站于客人右边,用右手将干净的烟灰缸放在脏的烟灰缸上面;。
3)同时拿起两个烟灰缸到托盘上,将干净的烟灰缸放回到台面上。
11.4主菜完毕。
1)站于客人右侧,将客人主菜盘、面包篮、酱油碟等撤走;。
2)用甜品碟,餐巾清扫桌面。
12、上甜品。
1)站于客人右侧;。
2)客人左手边放甜点叉,右手边放甜点更,两者离开桌边一英寸;。
3)从冷菜间取出甜品;。
4)用右手服务;。
5)退后两步,离开。
13、上咖啡或茶。
1)糖盅内放2包低糖、4包咖啡晶糖、6包白糖;奶盅内倒1/2奶;。
2)将糖盅、奶盅置于餐桌中间;。
4)用茶壶/咖啡壶为客人倒2/3满,将壶放于客人右手边,壶口勿对客人,应朝外。
14、结帐。
15、送客。
1)为客人拉椅;。
2)与客人告别,欢迎客人再次光临。
咖啡厅服务员简历篇十一
课程顾问就是课程销售人员,向咨询客户提供专业的课程体系讲解,根据客户需求制定个性化,专业化的学习课程,最终达成课程销售。
根据学员的实际情况合理安排课程,达到学员预期学习目标。学习顾问通过面对面及电话每周回访一次,了解跟踪学员上课情况,每周一次电话对话,为学员创造学习机会和学习督促。
1、负责课程的推广工作并向顾客提供专业的课程体系讲解;。
2、为顾客设计符合其需求专业、个性化的课程体系,并促成签约开始学习课程;。
3、按时完成工作计划及每月课程销售任务,维护潜在顾客以及学员数据库;。
4、跟进课程费用的支付流程,与学生建立良好的关系,帮助学生完成学习目标。
5、定期参加会议和培训,完成销售日报,合同修改等其他工作。
咖啡厅服务员简历篇十二
尊敬的主管:
是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。
咖啡厅近期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。
我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的'工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!
此致
敬礼!
辞职人:
20xx年xx月xx日。
咖啡厅服务员简历篇十三
一、实习目的了解和认识酒店行业的基本情况,掌握从事酒店工作所需的一些具体操作技能。掌握实习部门各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。
二、实习时间。
2015年7月5号——2016年1月5号。
三、实习单位概况。
上海浦西洲际酒店的业主方是上海宝矿集团旗下耀达房地产开发有限责任公司。上海浦西洲际酒店由洲际集团管理的,是闸北区引进的第一家豪华酒店品牌,浦西洲际酒店填补了北上海豪华酒店的空白。酒店于2009年9月28号正式开业,被评为当年洲际集团内部的最佳新酒店。酒店位于上海火车站旁,多条地铁线经过,交通可谓是四通八达。
四、实习岗位。
酒店咖啡厅服务员(酒吧服务、用餐区服务、自助餐台服务)。
五、实习过程和内容。
首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是洲际酒店的基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了洲际的历史与未来的愿景,懂得了洲际是一家什么样的酒店,以及想成为一家什么样的酒店。培训结束之后就是直接去部门报到,我所报到的部门是餐饮部的咖啡厅。第一天上班经理给我分配了岗位是餐厅酒吧。第一次工作的感觉到很新奇。
酒吧主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。
六、实习经历与收获。
我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。
我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的,这段经历让我认识了自我,这段经历让我变的成熟起来,这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的,首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒店业,一开始心态就不对,认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已,然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人,所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。感谢上天让我来到了ecco,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒,怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人个个是精英,根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天经理来上班就会问ricky(谭佩)在哪里,我还记得我们部门的经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢特立独行,不喜欢别人对自己过多的干预。所以一开始很不适应,比如自己做错事了,经理或者老员工的脸就像包公一样,说话的语气也很不友好,然而在家里或者是学校做错了事情,不会有人这般来对我,觉得自己特委屈,所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触,不想和他们说话。自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来这样进行了恶性循环。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态,一上班就想着要下班,这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。
在一次餐厅的盘点上,由于我做事的方法和态度让我犯了一个错误。这个错误在经理眼中是不可原谅了。也是这个错误让经理对我基本上是彻底的失望了,我的工作岗位也因为这一次从酒吧服务员转到了看自助餐。我记得经理在这次事情之后也对我讲了他对我的看法或者是经验之谈吧,他说:“一个人在别人眼中的看法是从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的,我觉得你说话过于自信,这跟你的能力很不相符。希望你以后说话之前先想一下自己的能力,要说出和自己能力相符的话。”
幸运的是我从酒吧服务员转到自助餐服务员,是一个特别严厉的员工来教我。我是不能在他面前做错一点事的,否则就会挨骂。刚开始经常被他骂,心里会有一点不好受。由于前车之鉴,我并没有由于挨骂而变得很消沉,而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我,还会教我下次怎么做,或者告诉我的缺点在哪里。和他日益的接触我从他身上学到了很多好的东西,比如他做事的认真、做事的执着等,也看到了很多不好的东西。好的我东西我做到见贤思齐,坏的东西自身对比一下,有着改之无则加勉。随着时间的拉长,我学的东西越来越多,我对于自己的本职工作基本上可以做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面。我得感谢部门所有的人,感谢他们使ricky变得成熟,是ricky变得比刚来的那个ricky更加优秀。同时我也得感谢自己,感谢自己能够坚持,感谢自己能够正确的认识别人对我的看法,感谢自己能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责。
在实习的日子我的确学到了不少的东西:除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到课堂上很难学到的东西:如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态,更让我有了服务员应该有的强烈服务意识。在一次与某经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识要求服务员有着向客人优质服务的观念和愿望,应该对的同事也同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是服务员真正的素质的体现。使得我从初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地社会。
我以能够以做一名服务人员而骄傲,每天都在帮助别人,而客人在这里得到的是惊喜,而也在客人的惊喜中找到了财富人生。未必会有大笔的金钱,但也不会贫穷,富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然还有富有爱的家庭,所有的这一切才构成了我将来的生活。其实,富有的人生不难找,它就在为别人带来的每一份惊喜当中。
实习是结束了,虽然我今后不一定还会从事酒店业,但是在浦西洲际酒店的实习将是我人生中的一笔宝贵的财富。现在想来经理和老员工的包公脸和严厉到没有人情的话语是对的,在上海这么一个竞争如此激烈的环境,只有绝对的优秀才能有立足之地,想要优秀你必须不能犯错误。一烦错误你就可能被淘汰出局。这段经历是值得我去回味的,为我今后的工作将能带来很大的帮助。