幼儿园小班元旦手工制作的教案(汇总17篇)
良好的教案可以提高教学效率和质量。教案的结构应该合理,条理清晰,便于教师实施。如果你正在寻找一份优秀的教案,不妨看看下面的教案范例,或许会给你带来一些灵感。
幼儿园小班元旦手工制作的教案篇一
活动目标:
1.体验自己制作帽子的乐趣。
2.学习将正方形的纸对角折,并对齐压平。
3.培养幼儿良好的作画习惯。
4.根据色彩进行大胆合理的想象。
活动准备:
1.创意绘本、每人一张正方形的纸。
2.教学vcd。
3.一顶折好的帽子。
活动过程:
1.情景导入。
(1)请幼儿观察主题画"小猪神奇的帽子",启发幼儿说说图中发生了什么事。
(2)播放vcd,请幼儿欣赏故事"小猪神奇的帽子"。
2.出示折好的帽子,激发幼儿制作欲望。
3.结合创意绘本第30页,请小朋友观察如何折出帽子:将正方形的纸对角折成三角形,两角再向中间折,再把底下的双角往上折即可。
4.教师和幼儿一起折帽子。
5.鼓励幼儿在折好的帽子上进行装饰和添画。
教学反思。
孩子对此课题很感兴趣,通过活动,孩子们对帽子的用途认识比较深刻,但对帽子的制作材料认识不够透彻。
幼儿园小班元旦手工制作的教案篇二
1、认识“良、受、赞”等14个生字,会写“良、使”等7个生字和以下词语:咱俩、泥人、使劲。学习新部首工字旁和力字旁。
2、正确、流利地。
3、理解课文内容,懂得固结合作的好处。
一、议题导课,激发兴趣。
从课题入手,课文可能会写些什么内容?请大家围绕题目猜想。
二、初读课文,读正确、读流利。
1、自读。轻声朗读课文,画出不容易读准、不容易读好的字、词、句反复练习。
2、帮读。同桌互读,互相正音、评议,再互相说说课文写了一件什么事。
三、细读,理解课文内容。
1、指名分段读课文,读后评议交流。
2、质疑解疑,抓住重点词句、理解课文内容。
请学生再读课文,画出不理解的词句,同学之间互相合作解决。
3、讨论“王京为什么在灯笼下写下‘合作真快乐’”这几个字。
4、说说自己和别人合作的事情,谈谈自己的体会。
5、学了课文之后,你明白了什么?和老师同学互相交流。
四、巩固识字,指导写字。
1、巩固会认字。
2、教师指导写字,提醒学生注意各字在田字格中的位置,以及重点笔画的书写运笔方法。
幼儿园小班元旦手工制作的教案篇三
1、学习用折、画、剪等方法制作好伙伴心形卡,并尝试画爱心符号来表达自己对同伴的喜爱之情。
2、制作中大胆使用各种材料装饰好伙伴心形卡。
正反折纸的经验教师制作好的伙伴心形卡范本。
色纸、笔、剪刀。
幼儿用书。
1、教师与幼儿谈话,激发幼儿大胆表达自己对同伴的喜爱之情。
教师:你喜欢你的好伙伴吗?如果要给伙伴送件自己做的礼物,你会做什么送给他呢?
2、教师出示好伙伴心形卡范本让幼儿欣赏。
1)教师:这是什么?猜猜它是怎么做出来的?
2)教室将范本给每组幼儿欣赏,鼓励幼儿大胆猜测。
3)教师引导幼儿探索心形卡的制作方法,并示范。
3、教师出示幼儿用书帮助幼儿小结心形卡的制作方法。
1)折的`时候要注意什么?
2)教师:画爱心的时候要注意什么?
3)教师:剪的时候要注意什么?
4、幼儿大胆制作好伙伴心形卡,以表达自己对同伴的喜爱之情。
5、鼓励幼儿将自己追哦的心形卡送给好伙伴,并说一句好听的话。
幼儿园小班元旦手工制作的教案篇四
1、进一步学习撕、贴技能。
2、训练手指的灵活性。
3、在老师的引导下学习有序整理用具。
1、幼儿活动材料《纸工》。
2、浆糊每组一盒。
3、范例一个。
一、美丽的太阳。
2、请幼儿欣赏老师的范例。
二、引导幼儿学习制作太阳的方法。
1、出示操作材料:今天杨老师就来教小朋友来做太阳,小朋友可要看仔细哦!
2、教师示范讲解《太阳》的制作方法。
(1)教师一边示范制作一边讲解:
1、将太阳的沿外轮廓取下。
2、再把彩色纸撕下来。
3、再把彩色纸撕贴在太阳的周围。
三、交待要求,幼儿操作,教师巡回指导。
1、提出要求:要求幼儿先想想应该怎么做,再动手制作;桌子地面都要理干净;碰到问题可以问老师也可以问小朋友。
2、幼儿操作,教师对能力较弱的孩子进行指导,请能力强的孩子帮助别的孩子(语言及动作),提醒保持干净。
四、结束活动。
1、小结幼儿制作情况,引导幼儿相互欣赏作品。
2、表扬做的好的幼儿。效果分析:
幼儿园小班元旦手工制作的教案篇五
折纸---郁金香是小班手工书上的一个学习内容。适合小班幼儿的现有动手操作的能力水平。
1、让孩子掌握由正方形对折成三角形的方法,学习用大小不同的纸折叠郁金香(大中小),感受折纸的乐趣。
2、学会把折好的郁金香按大小顺序排列。
让孩子初步掌握由正方形对折成三角形的方法。
把三角形的两个角往上折出合适的角度。
让孩子通过看一看、说一说、摸一摸感受美、欣赏美,有探究意识。
小班孩子对小花小草很感兴趣,而且喜欢颜色鲜艳的花朵,在对他们进行社会活动“花儿好看不能摘”的活动之后,孩子们总爱问“花有哪些颜色?长的都一样吗?”所以这次我们生成出了折纸——郁金香这节课,让孩子通过自己的动手操作更加直观的感受周围的世界。根据小班孩子的年龄特征,我采取较形象直观的教学方法、分布呈现一个一个的折纸步骤,以启发式的话语帮助孩子更好的掌握方法。
郁金香花幻灯片。
大小不同的各色正方形纸。
事先折好的大小郁金香若干。
一、“花儿开”游戏引入。
师:宝宝,公园里开了好多漂亮的花。点击幻灯片出现各种颜色各种形态的郁金香。
二、观看折纸郁金香,引起幼儿折纸兴趣。
师:花儿开了真好看。这些花都有哪些颜色?(这些花有一个好听的名字叫“郁金香”)。
快瞧,老师折了好多的`郁金香呢。
引导幼儿看一看、说一说、摸一摸。
师:郁金香长什么样子?(有两片大花瓣紧紧地抱在一起,还有一根长长的花茎和两片大大的绿叶子。)。
用什么形状的纸折的?
三、折郁金香。
1、教师示范折大郁金香。(先把正方形纸一个角和对面的另一个角对齐,然后将他们折起来,抹平了,你们看,变成了什么形状啊?(三角形)再将三角形底边上的两个角往上折一下,不能太多了,要让他们都翘起来,得看到有两个小角,就像是竖起的小耳朵一样。瞧!一朵美丽的郁金香花就折好了!(出示椭圆形)然后在反面涂上胶水,贴到椭圆形里面的花茎上。)。
2、发纸带幼儿一起折郁金香。
3、折大、中、小郁金香。教师巡视,帮助有困难的孩子。
4、鼓励幼儿间互相帮忙。
四、大、小排序。
师:1、我们一起来变出一朵大大的郁金香。(帮花儿排排队。)(排成一朵大圆花。小的最里圈,中的在中间,大的在外圈。)。
2、幼儿一起相互间欣赏。
3、带领幼儿跟随音乐做各种花开动作。
幼儿美术活动,是一种需要他们手、眼、脑并用,并需要把自己的想象和从外界感受到的信息转化成自己的心理意象,再用一定的美术媒介把它表现出来的操作活动。
幼儿园小班元旦手工制作的教案篇六
1、利用提供的材料,通过剪、折、粘贴制作出各自喜爱的帽子。
2、在活动中体验亲子制作的乐趣,感受成功的喜悦。
皱纹纸、彩色卡纸、各色即时贴、双面胶、松紧带、钉书机。
一、导入环节:
二、基本环节:
1、将扇形卡纸变成圆锥形的帽子,边线用双面胶固定。
2、利用皱纹纸、彩色卡纸、即时贴,通过折、剪、撕等方法变成各种形状来装饰帽子,让帽子变得漂亮。
3、用钉书机将松紧带固定在帽子底部两端。
家长和幼儿共同制作,教师巡回指导,鼓励幼儿大胆创作。
幼儿戴上自制的节日快乐帽和家长共同跳起欢乐舞,体验成功的快乐。
幼儿园小班元旦手工制作的教案篇七
1、进一步学习撕、贴技能。
2、训练手指的灵活性。
3、在老师的引导下学习有序整理用具。
1、幼儿活动材料《纸工》第13页。
2、浆糊每组一盒。
3、范例一个。
一、漂亮的小鱼。
2、你们觉得这条小鱼漂亮在哪里呢?
3、这么漂亮的小鱼,你们想不想也来做一条呀?
二、引导幼儿学习制作小鱼的方法。
1、出示操作材料:今天杨老师就来教小朋友来做小鱼,小朋友可要看仔细哦!
2、教师示范讲解《小鱼》的制作方法。
(1)教师一边示范制作一边讲解:
1、将小鱼的沿外轮廓取下。
2、再把彩色纸撕下来。
3、再把彩色纸撕贴在小鱼的身上。
三、交待要求,幼儿操作,教师巡回指导。
1、提出要求:要求幼儿先想想应该怎么做,再动手制作;桌子地面都要理干净;碰到问题可以问老师也可以问小朋友。
2、幼儿操作,教师对能力较弱的孩子进行指导,请能力强的孩子帮助别的孩子(语言及动作),提醒保持干净。
3、教师提醒幼儿注意浆糊不能涂的太多,要不然作品会不整洁、美观。在制作的时候每一步我们都要慢一点,帮助能力弱的幼儿完成作品。
四、结束活动。
1、小结幼儿制作情况,引导幼儿相互欣赏作品。
2、表扬做的好的幼儿。效果分析:
幼儿园小班元旦手工制作的教案篇八
20xx年新春即将来临,在这辞旧迎新之际,我们的生活日历又翻开了崭新的一页。为了进一步提高幼儿的动手操作能力和设计能力、审美能力;进一步增进亲子感情,我们特意为大家创设了一个良好的展示平台,举行“迎新年,亲子手工大比拼”活动。
《幼儿园指导纲要》明确指出:“幼儿与成人之间的共同生活、交往、探索、学习,是其学习的`重要途径之一。”本次活动我们鼓励幼儿与家长一起利用生活中的常用材料进行创造,制作出各种新颖、美观的手工作品,发挥家长的主动性、参与性,增加家长和孩子之间的浓浓亲情,增进教师、家长和孩子之间的交流,促进家园互动,共同合作。
1.利用各种材料进行创造性的制作各种面具。
2.在制作过程中体验亲子共学的乐趣。
卡纸、剪刀、固体胶、松紧带、各种颜色皱纹纸每组家庭1份。
20xx年元月17日下午。
本班活动室。
全体幼儿、家长及教师。
小朋友,各种各样的面具你们喜欢吗?今天,我们就用桌上的材料和爸爸妈妈—起学做面具。
请家长和幼儿共同制作,可根据个人喜欢制作不同的面具。教师巡视指导,鼓励幼儿大胆创作。
幼儿戴上面具在规定区域随音乐舞动。
幼儿园小班元旦手工制作的教案篇九
1、尝试用正确的方法沿直线撕纸。
2、发展手眼协调的能力,锻炼小手指肌肉。
3、体验完成作品的快乐,初步尝试简单合作。
冰激凌底板3份,范例1份,操作纸若干,各式冰激凌图片,背景音乐。
一、欣赏冰激凌图片,引发参与活动的兴趣。
师:“夏天到了,在炎热的夏天里小朋友们喜欢吃些什么呢?”
师:“你们喜欢吃冰激凌吗?我带来了很多冰激凌图,我们一起来看一看吧!”
二、出示范例,激发创作热情。
师:“我也做了一个超级冰激凌,你们看!”
分析冰激凌的材质和上面糖果制作的方法。
三、幼儿尝试制作冰激凌上的小糖果,学习正确的沿直线撕的方法。
1、交代操作要求。
师:“你们想用漂亮的纸撕一个正正的长方形的糖果吗?”
师:“这张纸上有两道线,一会就请你用自己能干的小手沿着这两道线去撕出长方形的糖果来。看谁的小手最能干,能把线撕得直直的。”
2、幼儿尝试,教师指导。
3、小结:两只小手伸出来,紧紧捏住小纸片,一下一下向下撕,慢慢撕。
四、合作创作糖果冰激凌。
师:“我为你们准备了大冰激凌,但是上面没有糖果,请你们做糕点师来给它装上糖果吧!”
1、介绍材料。
师:“这里有撕糖果的纸,这是什么?”(辅助材料:水果块。)“撕完了糖果,你还可以用这些水果块装饰一下你的冰激凌。”
五、活动小结、作品展示。
师:“我们把冰激凌带给娃娃家的娃娃和他们吃吧!”
一起品尝冰激凌,体验活动的乐趣,结束活动。
幼儿园小班元旦手工制作的教案篇十
活动目标:
学习用棉签均匀地涂色,能大胆地画线条,体验美术活动的乐趣。
活动准备:
各色水粉颜料,棉签,抹布,有画框的纸幼儿人手一张,自制红,绿棉签娃娃两个。
活动过程:
一、导入部分:
1、师:“美丽的秋天到了,枫叶渐渐变红了,梧桐树叶,银杏树叶纷纷换上了黄色的衣裳。小树叶离开了妈妈,飘啊飘,来到了大地的中间。(教师示范画小树叶)小树叶在大地上跳起了轻盈的舞蹈,一会儿跳到这边,一会儿跳到大地的上边,转下来在地上打了个滚,来到大地的中间,他转呀跳呀,从上跳到下,从左跳到右,不一会儿,整个大地就铺满了他黑黑的脚印”(老师示范画线条)。
2、(出示红棉签)师:红颜色娃娃来了,他说,这儿真好,我要给他铺上红地毯。
红颜色娃娃高高兴兴地绕着树叶娃娃自身转了一圈,挥起了小刷子,顺着一个方向慢慢地均匀地铺起地毯来,是顺着一个方向铺的哦。铺的很均匀,铺的满满的,一会儿地毯就铺好了。红颜色娃娃看看哪儿,我也给这儿铺上红地毯。小朋友一起说一说,红颜色娃娃该怎样铺地毯呢?(先绕着舞步走一圈,然后再顺着一个方向均匀地铺满)红颜色娃娃满意地离开了。
3、(出示绿棉签娃娃)“瞧,谁来了?绿颜色娃娃想请一个小朋友和他一起给大地铺上绿地毯。哪个小朋友愿意来试试?请一名幼儿来操作)。
4、颜色娃娃都想给大地铺上美丽的地毯,小朋友和树叶娃娃,颜色娃娃一起来玩游戏吧!
1、提出操作要求:
(1)记住了,小树叶跳舞的时候,他的舞步要铺满整个大地。
(2)铺地毯的时候,颜色娃娃要先……再……颜色要铺满整个大地。
(3)还要注意,同一种颜色的地毯不要铺在一起,各种不同颜色的地毯铺在一起才好看。
三、讲评。
树叶娃娃在七彩的地毯上跳起了优美的舞蹈,小朋友你们看了这些画,心理觉得怎么样?美在什么地方?师:这些图画颜色漂亮,运用了大大小小的色块,线条也很流畅,真象树叶娃娃优美的舞步,给我们的感觉非常美,非常漂亮!
幼儿园小班元旦手工制作的教案篇十一
中秋节就要来临了,中秋节最不能缺少的一样食品就是月饼,月饼是我们中秋佳节最爱的一样食物,家家户户都要吃,那么,让我们一起来教会小朋友们用橡皮泥制作月饼吧。
1、尝试用橡皮泥进行搓、压的方法来制作月饼。
2、喜欢参与泥工活动,初步建立玩橡皮泥的常规。
人手一份橡皮泥、泥工板;收集各种月饼礼盒。
一、月饼店开张。
1、宝宝们明天我们就要过中秋节了,那你们知道中秋节我们要吃什么吗?那为什么中秋节要吃月饼呢?(中秋节月亮圆圆,月饼也是圆圆的,表示我们一家人团团圆圆在一起)。
2、出示实物月饼,小朋友仔细观察。
我们要吃月饼,月饼长什么样的呢?(月饼是圆圆扁扁的,上面会有一些美丽的花纹和漂亮的图案)。
二、做月饼(尝试用橡皮泥进行搓、压的方法来制作月饼)。
1、过中秋节咯,我们来自己动手做月饼吧!
2、介绍橡皮泥及泥工板:这是橡皮泥,这块板叫泥工板,是橡皮泥做游戏的地方。
3、我们先要拿一点橡皮泥让它变圆,怎样让它变圆呢?我们用小手中间的地方转圈圈地搓,这样橡皮泥就能变圆了。
4、橡皮泥变圆后,接下来我们要让它变得扁一点,但是不能像大饼那样扁,用什么方法呢?我们只要轻轻一按就能让圆圆的小球变扁了。
5、请个别幼儿来搓和压,看看他们的方法是否正确。
6、幼儿继续做月饼,老师鼓励不愿意动手的幼儿大胆尝试,尽量让月饼做得圆一点。
三、包装月饼。
1、我们终于把月饼做完了,现在把它们放到盒子里,我们一起来看看哪一组宝宝做的月饼最受欢迎好吗?(幼儿相互参观、比较)。
2、把月饼盒子盖上盖子,然后将月饼送到超市里可以卖给客人了。
3、整理工具和桌面。我们要把橡皮泥送回家,把小房子的门关住,不然橡皮泥会偷偷地溜走,我们就没有玩了。
幼儿园制作月饼教案,圆圆的月饼代表了中秋佳节人们对于团圆的美好祝愿,但是小朋友们对月饼的了解仅仅只存在与一样小吃零食,教师们通过让幼儿自己制作月饼,来加深对月饼的了解。
幼儿园小班元旦手工制作的教案篇十二
活动目标:
1、知道医生的工作与人们的关系,感受医生工作的辛苦。
2、尝试使用画、剪、粘贴等方法,制作卡片。
活动重点:
制作“爱心卡”
难点:
在贺卡底版上做镂空的图案。
活动准备:
1、已收集的关于医生、护士工作时的图片、资料。
2、各种形状的彩色卡纸、剪刀、装饰材料、颜料、自制的印章。
活动过程:
1、交流:
幼儿互相介绍自己收集的有关医生、护士如何工作的材料。
2、讨论:
(1)医生的工作和人们的关系:“医生和护士是怎样关心照顾病人的?”
(2)“我们能为他们做什么?”
3、想像:
“可以为他们做些什么?”
“你最想送什么东西给医生和护士?”
4、表现:
(1)引导幼儿根据自己的想法在贺卡底版上做镂空的图案。
(2)能运用多种材料大胆表现。
5、交流分享:
“向大家介绍一下,你是用什么材料制作的?”
“你制作的‘爱心卡’有什么内容?”
6、延伸活动:
将“爱心卡”送给自己最敬重的人。
幼儿园小班元旦手工制作的教案篇十三
作为一名教职工,总不可避免地需要编写教案,教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。那么优秀的教案是什么样的呢?下面是小编帮大家整理的幼儿小班手工制作教案,希望对大家有所帮助。
由于小班幼儿年龄较小,对手工活动比较感兴趣,他们又都很喜欢小动物,对小动物的关爱产生浓厚兴趣。所以我设计《小鸟回家》这节活动。通过让幼儿学习撕纸、粘贴,培养幼儿的手工技能。
1、学习撕纸块,用胶棒(或浆糊)粘贴的技能。
2、萌发幼儿关爱环境的情感。
3、训练幼儿手指的灵活性,提高手眼协调活动的能力。
1、绿、黄、橙各色的蜡光纸,乳胶、小筐、抹布等。
2、课件、小鸟图片、画有大树树干图2张。
重点是让幼儿学习撕纸块。难点是撕纸的方法。
1、请幼儿观看课件,引起幼儿学习兴趣。
“小朋友,你知道小鸟怎么了?(找不到家了)“小朋友想不想帮小鸟造一个家呢”(想)“今天老师请小朋友,用撕成的纸块来为小鸟造一个的家,好不好?(好)2、教师示范撕纸的`方法。(提醒幼儿认真听、仔细看)。
(1)教师边示范边讲解撕纸块的方法。
(2)将撕成的纸块,在纸的背面涂上乳胶粘贴在大树上。
3、教师出示已画好的树干图,请幼儿为小鸟做一个美丽的家。
4、幼儿自由撕纸、粘贴树叶,教师巡回指导。提醒幼儿要将树叶粘贴在轮廓内。(活动时伴有轻音乐)5、出示“小鸟”,请小朋友将“小鸟”送回家。
6、教师小结:为了给小鸟一个安全的家,请小朋友们要爱护、保护环境,关爱小动物。请幼儿将垃圾捡起来送入垃圾筐。
7、活动结束,幼儿听音乐《小鸟飞》出活动室。
在手工区教师带领幼儿用各种材料制作树叶。
幼儿园小班元旦手工制作的教案篇十四
1、能大胆为自己的照片装饰出喜欢的相框,感受相框装饰的美。
2、发展幼儿手指灵活、提高培养幼儿的动手操作能力。
知识准备:幼儿事先欣赏过各种不一样的相框。
物质准备:人手一张卡纸、黑白瓜籽若干胶水、盘子、棉签、抹布若干块。有装饰相框1张及无装饰相框3张。
一、变魔术引入,激发幼儿兴趣。
1、教师以魔术师口吻引入,变出范例相框。
2、讨论相框的制作材料:引导幼儿说出相框是用纸张、瓜子等做成的。
二、教师示范讲解做法。
教师:我是怎么做的?(位置、方法、造型)。
做法:先在照片的背面涂上胶水,贴在纸张的中间,接下来相框要白瓜籽、黑瓜籽、葵花籽来装饰你喜欢的图案,瓜子也是一样,先用棉签蘸一下胶水在瓜籽上,把有胶水的那面贴在纸张上。
三、教师提出操作要求。
1、要想想怎样装饰才会让自己的'相框更漂亮。
2、用完的材料要放好不乱扔。
四、幼儿自由操作,教师给予适当指导。
五、幼儿互相欣赏作品,活动自然结束。
反思:
幼儿园小班元旦手工制作的教案篇十五
作为一名默默奉献的教育工作者,常常要根据教学需要编写教案,教案是实施教学的主要依据,有着至关重要的作用。那要怎么写好教案呢?下面是小编精心整理的幼儿园腊八节手工制作活动教案,希望对大家有所帮助。
1、了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。
2、认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高幼儿的生活能力。
3、愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。
4、激发幼儿对生活的热爱,培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。
5、学念儿歌:腊八粥,感受过节的快乐。
引导幼儿认识制作材料,以愉快的心情制作腊八粥
1、课件《腊八粥》、
2、腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。
3、腊八粥制作工具:电饭煲或者普通锅、火、水等等
4、识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
一、观察图片,激发兴趣
1、观看课件《腊八粥》中的——过腊八节,让幼儿了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1、观看课件《腊八粥》中的——材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2、展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3、分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。
农历十二月初八,民俗谓之腊八,是春节前的第一个节令,此后“年味”日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗,在我国已有千年之久了,别有一番来历。
相传,在古印度北部,即今天的尼泊尔南部,迦毗罗卫国有个净饭王,他有个儿子叫乔答摩·悉达多,年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼,发觉社会生活徒劳无益,并对婆罗门教的神权极为不满,于是,在他29岁那年,合弃王族的豪华生活,出家修道,学练瑜珈,苦行6年,大约在公元前525年,一天,他在佛陀伽耶一株菩提树下,彻悟成道,并创立了佛教。史传,这一天正是中国的农历十二月初八日,由于他是释迦族人,后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼,也即是释迦族圣人的意思。佛教传入我国后,各地兴建寺院,煮粥敬佛的活动也随之盛行起来,尤其是到了腊月初八,祭祀释迦牟尼修行成道之日,各寺院都要举行诵经,并效仿牧女在佛成道前献一种“乳糜”之物的传说程式,煮粥敬佛。这便是腊八粥的来历。
宋朝吴自牧撰《梦梁录》卷六载:“八日,寺院谓之‘腊八’。大刹寺等俱设五味粥,名曰‘腊八粥’。”此时,腊八煮粥已成民间食俗,不过,当时帝王还以此来笼络众臣。元人孙国敕作《燕都游览志》云:“十二月八日,赐百官粥,以米果杂成之。品多者为胜,此盖循宋时故事。”《永乐大典》记述“是月八日,禅家谓之腊八日,煮经糟粥以供佛饭僧”。到了清代,雍正三年(公元1725年)世宗将北京安定门内国子监以东的府邸改为雍和宫,每逢腊八日,在宫内万福阁等处,用锅煮腊八粥并请来喇嘛僧人诵经,然后将粥分给各王宫大臣,品尝食用以度节日。《光绪顺天府志》又云:“每岁腊月八日,雍和官熬粥,定制,派大臣监视,盖供上膳焉。”腊八粥又叫“七宝粥”,“五味粥”。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。”清人富察敦崇在《燕京岁时记》里则称“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮枣泥等,和水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄以作点染”,颇有京城特色。
天津人煮腊八粥,同北京近似,讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等,色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗,有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。
山西的腊八粥,别称八宝粥,以小米为主,附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区,腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼,合水煮粥,又叫甜饭,亦是食俗之一。
陕北高原在腊八之日,熬粥除了用多种米、豆之外,还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮,或甜或咸,依人口味自选酌定。倘是午间吃,还要在粥内煮上些面条,全家人团聚共餐。吃完以后,还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上,以驱邪避灾,迎接来年的农业大丰收。民间相传,腊八这天忌吃菜,说吃了莱庄稼地里杂草多。陕南人腊八要吃杂合粥,分“五味”和“八味”两种。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五种原料外加大肉丁、豆腐、萝卜,另外还要加调味品。腊八这天人们除了吃腊八粥,还得用粥供奉祖先和粮仓。
甘肃人传统煮腊八粥用五谷、蔬菜,煮熟后除家人吃,还分送给邻里,还要用来喂家畜。在兰州、白银城市地区,腊八粥煮得很讲究,用大米、豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青红丝、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用来敬门神、灶神、土神、财神,祈求来年风调雨顺,五谷丰登;再分给亲邻,最后一家人享用。甘肃武威地区讲究过“素腊八”,吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭,煮熟后配炸散子、麻花同吃,民俗叫它“扁豆粥泡散”。
宁夏人做腊八饭一般用扁豆、黄豆、红豆、蚕豆、黑豆、大米、土豆煮粥,再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”,或者是做成小圆蛋的“雀儿头”,出锅之前再入葱花油。这天全家人只吃腊八饭,不吃菜。
青海的西宁人,虽是汉族人居多,可是腊八不吃粥,而是吃麦仁饭。将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬,肉、麦交融成乳糜状,清晨揭锅,异香扑鼻,食之可口。
在山东“孔府食制”中,规定“腊八粥”分两种,一种是用意米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米等熬成的,盛入碗里还要加些“粥果”,主要是雕刻成各种形状的水果,是为点缀。这种粥专供孔府主人及十二府主人食用。另一种是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的,是给孔府里当差们喝的。
河南人吃腊八饭,是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等八种原料配合煮成,熟后加些红糖、核桃仁,粥稠味香,喻意来年五谷丰登。
江苏地区吃腊八粥分甜咸两种,煮法一样。只是咸粥是加青菜和油。苏州人煮腊八粥要放入茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。清代苏州文人李福曾有诗云:“腊月八日粥,传自梵王国,七宝美调和,五味香掺入。”
浙江人煮腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等,香甜味美,食之祈求长命百岁。据说,这种煮粥方法是从南京流传过来的,其中内含若干传说。
四川地大人多、腊八粥做法五花八门,甜咸麻辣,而农村人吃咸味的比较多,主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝,虽入乡随俗,但很难习惯,现如今城市人吃甜粥的也不少,堪称风味各异。腊八与粥可谓密切相关,而粥喝在腊八,也算是喝出了花样,喝出了水平。
国人如此钟情腊八粥,食俗之外,也确有些科学道理。清代营养学家曹燕山撰《粥谱》,对腊八粥的健身营养功能讲得详尽、清楚,调理营养,易于吸收,是“食疗”佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。这些已都被现代医学所证实。对于老年人说来,腊八粥同样也是有益的美食,但也应注意不宜多喝。其实,何止是腊八,平素喝粥,对老年人也是大有稗益的。粥的`品种也相当多,可因人而异,按需选择,酌情食用。
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。
有些地方过腊八煮粥,不称“腊八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在腊八当天煮,有的在腊月初五就煮了,还要用面捏些“雀儿头”,和米、豆(五种豆子)同煮。据说,腊八人们吃了“雀儿头”,麻雀头痛,来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”,除了自食,也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用,一直吃到腊月二十三,象征连年有余。
我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。
幼儿园小班元旦手工制作的教案篇十六
1.教幼儿学习用撕、拧的方法制作不同形状不同大小的花朵,;鼓励幼儿用不同方法做花朵,然后用自己制作的花朵,创新装饰花环。
2.用花环装扮自己,让幼儿体验制作花环的快乐。
2.做好的花环3个,录有歌曲《春天在那里》和《娃哈哈》磁带
一.组织教学。听着歌曲《春天在那里》拍着手进入活动室,分两组坐好。
教师:提问:
1.我们刚才进来时听到的歌叫什么名字?
二.出示做好的花环,启发幼儿的兴趣。
(一)出示用撕纸方法做的花环
(1.)示范撕四瓣花的方法。拿一张正方形的纸先对边折,在对边折,然后撕出花瓣形状,打开就是一个四瓣花.
(2.)介绍制作花环的方法,我们给花宝宝找个家,这就是花宝宝的家(黄色长条形卡纸)我们把撕的花拧得花用胶水粘在黄色长条形卡纸上,花宝宝喜欢粘在没有白双面胶的那面,你觉得花宝宝的家装饰好了后,把下面的'白色双面胶扣开,把纸条两头粘上,你们看,一个美丽的花环就做好了。谁想戴一下,请幼儿试戴花环。
(二)出示用拧的方法制作的花环
你们看老师这个花环漂亮吗,是用什么方法作出来的?
1.示范拧的花的方法。
2.用拧的纸制作花.
3.用自己做的花创新纪录制做花环.
你们看,一个美丽的花环就做好了。谁想戴一下,请幼儿试戴花环.
(三)出示用剪的方法制作的花环
老师:1.你们看老师这个花环漂亮吗,是用什么方法作出来的?告诉幼儿是用多次对折后剪出花来的.
2.你们看这个花环上的花是一层吗?花的色彩搭配怎么样?
请幼儿试戴,这几个小朋友戴上变得怎么样了?你们想不想也做一个美丽的花环戴在头上?启发幼儿制作的愿望。
四.幼儿制作,老师指导:幼儿自愿分两组,用不同材料,用撕和拧的方法做花,尝试其他方法做花.再用自己做的花,创新装饰花环,发展孩子的创新精神。
五.用做好的花环打扮自己
请幼儿戴着自己做好的花环进行节目表演《娃哈哈》。
幼儿园小班元旦手工制作的教案篇十七
1、初步了解中秋节的来历与习俗,感受与教师、家长、同伴共同庆祝佳节的快乐,萌发爱老师、父母、同伴的情感。
2、乐于交往与分享,能积极、主动、大胆地表达与表现。
1、知识准备:请家长帮助幼儿了解中秋节的来历,共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。
2、物质准备:与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后,共同准备布置活动会场所需要的材料,月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式,邀请父母来园参加庆祝活动。
1、庆典活动(幼儿主持活动):
(1)、幼儿交流观察月亮边哈的情况,进一步感知月亮变化的奥秘。
(2)、请家长介绍中秋节的来历。
(3)、开展亲子活动:师、幼、家长共同表演自己编排的节目。
2、团团圆圆过中秋,赏月、分享活动。
1、锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作,培养想象力、创造力。
2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果。
活动准备实物月饼、音乐(爷爷为我打月饼)请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料,各种形状的月饼卡片。
歌唱(爷爷为我打月饼的歌曲),激起幼儿的学习兴趣。
1、师生谈话:刚才我们唱了(爷爷为我打月饼)的歌曲,小朋友们你们吃过月饼吗?(吃过)哪你们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、红绿丝、花生米)等。
2、出示不同造型月饼让幼儿观擦,问:小朋友们你们愿意做一个香甜的月饼送。
给你最喜欢的人吗?(愿意)现在老师就来教你们做月饼。
3、教师边讲解边示范月饼的做法:
〈1〉、先将面揉好,用手团、压、然后包馅,一手托皮,一手沿皮的边缘包上、捏紧。
〈2〉、将包好的面团放入模型,摁一下,然后磕出来。
〈3〉、将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。
4、幼儿自己制作教师巡回指导,教幼儿团、压、捏、刻、印等技能,引导幼儿做出各种各样的不同形状、不同花纹的月饼来。
5、带领幼儿边唱:打月饼的歌曲边把自己制作的月饼放入厨房的.蒸笼里。
6、师生一起做着游戏等着欣赏自己的作品,体验成功的喜悦。
教师讲解:今班老师给你们带来了很多月饼卡片,你们想知道这些卡片是什么形状?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份,先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状、什么颜色的)。
7、做游戏:(利用图片进行二次分类)教师拿两个纸盒做汽车,请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上,再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上,再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔),再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。
8、幼儿做练习:快把小猪商店的月饼装上车,教师向幼儿交代清楚:月饼的形状要与车身上的标志相同,再把月饼分别送到小动物的家里。
9、将自己做的月饼带回家。
月饼是幼儿喜欢的一种食品,所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高,同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力,在自由创作过程中,老师大胆放手,让幼儿自由发挥,遇到问题,自己解决,锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作。