养老食堂工作计划(优质18篇)
计划应当具备可衡量性,以便我们能够及时评估和调整进展。设定合理的优先级可以帮助我们更好地安排计划。如果你对计划制定有所困惑,不妨看看下面的范文,或许能给你一些灵感。
养老食堂工作计划篇一
结合实际,现将2020年上半年安全生产工作开展情况总结如下:
一、健全机制,强化责任。
坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,认真扎实做好安全工作。县民政局成立了以局长为组长,各分管副局长为副组长,相关办公室负责人、局属各单位负责人的成员的局安全领导小组。认真贯彻落实上级各项文件精神,严格落实安全生产责任。明确规定各养老机构、局属各单位负责人为安全生产第一责任人,各乡镇民政办、局有关业务股室落实监管责任,落实“一岗双责”制度,负责督查指导辖区内养老机构或下属业务单位做好安全管理工作。
二、主要工作开展情况。
(一)结合疫情防控工作,认真开展检查、隐患排查活动。
新冠肺炎疫情发生以来,认真学习贯彻__重要讲话和指示批示精神,按照中央和省市系列决策部署,坚持把疫情防控作为当前压倒一切的头等大事,坚持以人民为中心的思想,始终将民政服务对象生命安全和身体健康放在第一位,牢固树立“宁可十防九空,不可失防万一”的理念,坚持守土有责、守土担责、守土尽责,压实防控责任,落细防控措施,党员干部一线部署,一线坚守,有力有序推进各项工作。
针对民政工作点多、线长、面广,关系民生服务保障的实际,严格按照中央、省市县和市局关于疫情防控的各项工作要求,打好疫情防控阻击战。1.养老机构。及时下发了《关于做好我县养老机构新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作的通知》,对各养老机构实施封闭管理,要求各养老机构严禁接待走访慰问和探视老人的外来人员,严禁老人出院,每日实时关注老年人身体状况,做好在院老人体温测量,院内按时按质按量实行“一日一消毒”,食堂实行分餐制,工作人员要加强个人的日常防护每天上班后,要严格执行消毒工作,其他助老家政服务和护理服务暂停。次日,又下发补充通知,要求养老机构疫情防控期间不得接收新进人员(五保除外),新进五保老人必须实行严格的体温测量和相关信息登记工作。疫防控期间,根据上级文件要求,及时部署安排养老机构落实各项疫情防控工作,要求养老院实行24小时不间断应急值守,认真学习落实《养老机构新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指南(第二版)》,《转发_联防联控机制关于进一步做好医养结合机构新冠肺炎疫情防控工作的通知》和《转发_联防联控机制关于新冠肺炎疫情防控期间养老机构老年人就医指南的通知》文件精神。按照属地管理原则,养老机构(包括公办、公建民营、民办)由所在地政府(管委会)主要负责同志负责包保,具体由民政办主任和养老机构院长负责。截止目前,我县各养老机构无一人感染新冠肺炎。2.救助站。救助站内严格实行全封闭管理,对于确需人员进出的,严格落实登记制度,重点排查有无与湖北等疫区相关人员接触经历;在站内设立疫情隔离区,对于疫情期间接收的受助人员,进入隔离区受助并观察,与生活区等相关人员物理隔离,确保无接触性传染;做好日常消毒,使用来苏水消毒液为主,84消毒液为辅的方式保证生活区与公共活动区的环境卫生,受助人员的餐具均有消毒柜进行彻底消毒。疫情期间,在日常的基础上增加消毒清洁次数,保证环境卫生不留死角;对站内受助人员密切观察,定时监测体温,如发生身体不适将及时送医并报备;督促受助人员勤洗手,安排护工定期为受助人员洗澡更换衣服,保证个人卫生。对换洗的衣物及卫生间排泄物等,进行消毒并清洗;对收治受助人员医院走访观察,督促医院将受助人员与外来人员进行隔离,出现呼吸道症状的要及时向我单位报备。截至目前,全站救助工作井然有序,无受助人员身体不适。3.殡仪馆。自2020年1月28日起,县殡仪馆实行半封闭状态,除遗体运输车辆外,其他送葬车辆禁止入内;直系亲属控制在10人以内,非直系亲属不得进入火化区,未得到工作人员通知,任何人不得带领死者家属到处走动;馆内食堂暂停对外营业;遗体告别仪式、追悼会、家庭式灵堂等业务暂停;馆内上班的工作人员24小时内必须佩戴口罩,公共场所实行24小时不间断消毒。4.婚姻登记处。为了有效防止新型冠状病毒感染的肺炎疫情传播,避免人员聚集,加强疫情防控,有效控制因人群聚集引发的交叉感染风险,切实保护我县群众的生命和健康安全,在县新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控应急指挥部的指导下,2020年2月3日起暂停办理所有婚姻登记业务。2020年3月12日,县婚登处采取电话预约的形式有序恢复办理婚姻登记业务,严格做好防护措施。5.社会福利院。县社会福利院共有儿童23位,其中寄养11位,院内12位(其中秦朗在邵岗安定医院治疗,不在福利院)。福利院第一时间成立新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组,制定系列防控措施和应急预案,全力确保孤残儿童及职工生命安全和身体健康。一是严格落实防控,加强排查监测。为避免院内儿童感染,护理人员由以前每天交接班改为三天一交班,院内有专人值守,实行封闭式管理;对外活动一律暂停;每日对所有工作人员、儿童两次测体温,两次消毒;做好食品安全管理,坚持食品留样制度,严格按照要求做好食品物资采供工作,从源头把控食品安全关。二是做好院外家庭寄养儿童服务管理。每天关注家庭寄养儿童体温及生活状况,做好各项登记并及时传达上级各项文件精神。三是加强宣传教育,提高防控能力。通过微信工作群、发放宣传单、温馨提示标识等方式,宣传和普及新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控知识和预防注意事项。组织院内干部职工参加新型冠状病毒疫情防控知识学习,提高院内干部职工的自我防护意识和疫情防控能力。6.局机关。按照县指挥部安排,2020年1月27日-3月27日,全体职工在包保的小区24小时值守,确保小区居民的生命安全;慈善组织向社会开展募捐活动,为支援疫情防控提供助力,严格捐赠款物接收和分配管理机制,加强对使用情况的监管,保证爱心捐赠以最快速度送达疫情防控第一线;切实做好疫情防控中的兜底保障,及时掌握有关情况,对低保对象、特困人员以及建档立卡贫困人口中的患者给予临时救助,对其他生活困难患者和困难群众开展先行救助,切实保障好困难群众基本生活;扎实做好各级民政机关、各类民政服务机构和服务窗口等的疫情防控,保障民政服务对象、民政服务机构和民政系统的安全,为打赢疫情防控阻击战提供了坚强的安全保障。
五位领导分片每周对养老机构进行督导,福利院、救助站、殡仪馆、婚姻登记处不定时进行督导,每周走访困难群体,发现问题,立即通报,要求各养老机构自查,乡镇民政办监督整改到位。截至目前,督导养老福利机构100余次,走访困难群体300余人。截止目前发放口罩7150只,酒精80瓶,84消毒液3250斤。同时,公办养老机构每单位下拨2000元经费,用于购置消毒器具及用品。
1、开展安全宣传教育、安全知识学习培训活动。
在安全生产月期间,采取灵活多样形式,广泛深入开展安全宣传教育活动。
一是广泛深入开展安全宣传教育活动。组织学习安全生产系列法律法规政策,切实加深对__关于安全生产重要论述的理解,牢固树立安全发展理念,进一步强化红线意识和底线思维,增强从根本上消除事故隐患的思想自觉和行动自觉。充分发挥报刊、广播、电视等媒体,特别是抖音、微信、微博等新媒体作用,主动策划、主动发声、主动宣讲,加大服务机构安全管理的宣传报道力度,利用公告栏、横幅、宣传栏等形式使民政系统安全管理接上地气、深入群众,加深民政安全生产工作在民政服务对象和社会公众中的认知度和美誉度。
养老食堂工作计划篇二
根据____县安全生产委员会《关于迅速开展安全生产专项整治工作的通知》和通知要求,局党委高度重视,把开展安全生产专项整治工作纳入民政工作的重要议事日程,作为民政系统当前的重要政治任务来抓。局党委班子成员严格按照安全生产专项整治方案要求,在专项整治行动期间,实行分片包干负责制,对各乡(镇、街道)敬老院和县社会福利院进行了督导检查,防患于未然,确保了县福利院和乡(镇、街道)敬老院安全稳定,持续发展,有效遏制和杜绝了重特大安全事故的发生。
为把此次安全生产专项整治工作落到实处,达到高标准、严要求。一是及时成立了以局主要领导为组长,分管领导为副组长,局机关相关科(室)和局属各单位主要负责人为成员的安全专项整治工作领导小组,为开展安全生产专项整治工作提供了强有力的组织保障。二是明确细化了工作机构责任部门和责任人,层层签订了目标责任书,并设立办公室,由局低保中心负责推进、协调、监督敬老院、县社会福利院安全生产专项整治工作的开展。三是及时转发了____县安全生产委员会《关于迅速开展安全生产专项整治工作的通知》(会安〔2015〕5号)通知,确保了敬老院、县社会福利院安全生产专项整治工作有依据、有组织、有计划、有步骤地扎实开展。
在各乡(镇、街道)敬老院和县社会福利院开展自查自纠的基础上,局党委班子成员实行分片包干负责制,分成十一个组,由局领导带领机关相关科(室)人员,于8月20日至25日,对敬老院和县社会福利院的安全生产专项整治工作进行了一次专项督导检查。对发现的问题,及时跟踪督办,限期整改,直至彻底解决。
(一)消防安全隐患督查情况。
(1)各乡(镇、街道)敬老院和县社会福利院均没有使用电热器具以及存放易燃易爆、化学危险物品等情况发生。但少数乡(镇、街道)敬老院使用柴火做饭,灶台与用作厨房的木结构房屋未能保持安全距离。
(2)各乡(镇、街道)敬老院和县社会福利院的日常用水、用气安全规范。但个别乡(镇、街道)敬老院院内使用电线老化,电闸存在用铝丝代替保险丝及私拉乱接电线现象。
(3)部分乡(镇、街道)敬老院灭火器、应急照明灯具等消防器材存在配置不足,有的灭火器材老化,不能正常使用;院内有关东西物品摆放杂乱,应急疏散通道、安全出口、消防车通道设置不符合规范要求,消防安全标识不明显,设置不合理。
(4)部分乡(镇、街道)敬老院,存在消防安全工作制度不健全,消防责任人、管理人不明确,消防工作档案台帐不完善,没有定期组织工作人员进行安全教育培训和应急疏散演练、日常值守工作制度落实不到位。
(二)食品和卫生安全督查情况。各乡(镇、街道)敬老院和县社会福利院食品使用符合国家卫生标准,生、熟食品分开放置。少数乡(镇、街道)敬老院餐具没有按规定清洗、消毒;食堂工作人员未持证上岗、未定期进行体检,未建立食品采购登记制度。
(三)服务安全督查情况。各乡(镇、街道)敬老院和县社会福利院建立落实了服务人员和服务对象交心、谈心制度,定期对重点对象进行思想情绪疏导、矛盾纠纷排查。各乡(镇、街道)敬老院和社会福利院将供养、服务对象反映的各类安全隐患问题,及时进行研究,有针对性的制定整改措施及解决落实的具体办法。
(四)基础设施和设备安全督查情况。各乡(镇、街道)敬老院和县社会福利院房屋不存在安全隐患,电气设备符合国家有关电气设计、安装规范。但是少数乡镇(街道)敬老院院内有关东西物品摆放杂乱,老人房间内物品摆放混乱,存在安全隐患。
(五)建设施工安全督查情况。目前,我县正在施工的改扩建鲁纳乡敬老院、改扩建金钟镇马武敬老院,项目符合建设施工安全规范,不存在安全隐患。
(六)保卫安全督查情况。各乡(镇、街道)敬老院和县社会福利院没有安装监控。部分乡(镇、街道)敬老院,24小时值班制度和巡夜制度落实不到位,需要进一步加强,未对进出人员进行登记管理。
改通知书》,对整改落实工作提出了具体要求和整改时限。各乡(镇、街道)敬老院和县社会福利院结合自身存在的安全隐患问题及时进行了整改。(一)各乡(镇、街道)敬老院和县社会福利院的消防工作制度已进一步健全完善,对入院老人的基本情况、日常消防安全管理等安全工作档案台帐基本建立完善。
养老食堂工作计划篇三
为进一步做好民政工作,充分发挥“解决民生、落实民权、维护民利”的民政工作职能,我所2021年工作计划如下:
二、做好2020年度城乡低保专项治理工作,切实保障困难群众的基本生活,在2019年城乡低保专项治理的基础上,继续认真分析低保工作中出现的新情况、新问题,采取有效措施,落实政策法规,更好地保障低保对象的基本生活,结合“二十不保”和低保的“七大误区”对全镇城乡低保对象进行挤干水份,重新核查,重新评定,提高保障水平,全面清退不符合低保条件的对象,将符合低保条件的困难家庭纳入保障范围,实现依法救助、按户施保、分类救助、精准救助,真正做到应保尽保、应退尽退、进退及时。
三、做好特困人员救助供养有关工作,在落实省政府民生工作基础上,结合本镇实际,加强对敬老院的管理,加强对分散特困对象的管理,开展特困人员集中供养需求调查,摸清城乡分散供养特困人员底数,掌握集中供养需求,及时研究制定符合本镇实际的特困人员集中供养服务计划,同时按“一人一档”的要求,进一步完善和规范特困供养人员档案。
四、做好困难群众临时救助工作,切实解决城乡居民中弱势群体存在的治病、临时生活困难,按照救助程序,对符合救助条件的困难群众及时给予救助。
五、做好老龄工作,积极宣传“老年法”,落实好敬老、养老的各项优待政策,按上级政策每季上报80周岁以上老人信息表,及时发放高龄补贴。继续加强互助养老幸福食堂的管理和建设,在2019年3个试点村的基础上继续推进其他村的建设工作,为辖区内广大留守老年人做好服务,保障老龄群体丰富生活的需要。
六、做好殡葬改革后续工作,在我镇2019年殡葬服务全面推进的基础上,继续加强对公益性公墓的管理,做好逝者火化的申请审批工作,及时登记造册上报相关数据。做好2020年清明节期间文明祭祀、绿色祭祀宣传引导等工作,进一步推进乡村生态文明建设。
七、关爱农村留守儿童工作,继续做好农村留守儿童和家庭信息的登记、走访和调查工作,及时掌握其家庭、监护和就学情况,实行动态管理,规范档案管理。
八、社会事务工作,为提升行政村服务能力,积极贯彻落实上级文件精神,加强领导,争取新的村点开展农村社区建设试点、城乡社区民主协商、绿色社区创建等工作,做好自查和迎接督查等工作。
为更好的做好民政工作,一方面是加强队伍建设,加强工作人员的业务知识学习,另一方面是加强工作作风建设,做到不迟到、不早退,按时上下班,同时热情接待每一位来访群众,为百姓实实在在解决困难,为打赢脱贫攻坚战服务。
养老食堂工作计划篇四
延边路兴沥青贮运有限责任公司自**年4月转制以来,经过七年多的运作,在经历了企业合并、转制、购并、建分公司等一系列的企业运作后,在不断摸索、改革、开拓中前进,并得以发展壮大,现已成为跨行业、跨地区的中型集团企业。下设图们分公司、盘锦分公司、敦化市翰章路兴采石厂、敦化市路兴物业管理公司、敦化市汽车大修厂5个子公司。公司由原来经营单一的沥青仓贮企业发展成为集沥青仓贮、汽车修理、采石等的多种经营并存的企业。现有职工120人,在职党员26人。
一、团结协作紧紧抓住经济建设这个中心不放松。
公司转制以来,沥青贮运工作一向是工作的重中之重。公司领导班子带领全体员工团结奋战,圆满地完成了沥青的贮运任务及其他工作,为全州的公路建设做出了积极的贡献。公司先后购买了采石厂、并购了汽车大修厂,成立了物业公司、建立了盘锦分公司。公司的资产也由转制时的200多万元增加到现在的5000多万元,企业得到不断发展壮大。
二、抓好党组织建设发挥战斗堡垒作用。
1、深化认识,落实责任。坚持每年定期召开党建工作会议,按照交通局党委与公司签定的《党建工作目标责任书》,制定出符合公司实际的党建工作计划,并落实了“一把手”抓党建工作责任制。
2、以“三个代表”思想为指导,把总支班子和支部建设摆上重要议事日程。董事长朴京哲同志作为公司党政一把手,他思想解放,勇于改革和创新。亲自抓党建工作,班子成员坚持分工不分家,但互相关心,互相配合,在班子内部形成了讲正气、讲团结的氛围,在工作中目标明确,思想统一,合力强,促进了公司党建工作与三个文明建设的协调发展。
3、积极开展学树典型活动,不断强化党员的先锋模范作用。为了把学习典型活动有效地开展下去,公司党总支先后组织开展了向汪洋湖、金光镇等省内先进人物的学习活动。同时,在本单位内部发现典型、树立典型,以点带面,整体推进,较好地推动了党组织的建设。
三、积极开展创建活动促进精神文明建设。
1、开展献爱心活动。几年来,始终坚持开展献爱心活动,先后为汽修厂患白血病的女职工赵淑芝捐款、为黄泥河镇永安村患奇怪病的贫困儿童朱文嫒捐款、为敦化市沙河沿镇敬老院捐款累计5520元;在“万人献爱心”和社会募捐活动中,公司出资5万余元,职工捐款万元赢得了社会各界的好评。**年,公司出资2000元,为敦化市渤海街朝_老年协会庆祝即将到来的老年节作活动经费;同时,还出资1万元用于民族学生助学金;先后出资12万元,资助敦化市四小学民族学校办学。
2、坚持开展双拥共建工作。公司与共建部队始终保持联系,并经常与部队开展丰富多彩的文体活动,几年来为部队战士购买日用品、送慰问金等累计万元。
3、坚持开展城乡共建工作。积极为共建村兴村富民谋发展献力献策,动真情,办实事,共为共建村整修街道、边沟、购买树木,美化绿化环境,为村民办理大病保险、医疗保险、建村党支部活动室等累计出资25万元。
四、积极为职工谋福利解除职工的后顾之忧。
公司党组织在做好日常工作的同时,还时刻把群众的冷暖放在心上,职工谁家里有了难处,遇到困难都热心帮助解决;职工福利也是连年提高;公司建有娱乐室、职工食堂,免费为职工提供午餐;公司每年还为职工做一次全面的体检;每年工程结束,公司根据实际情况组织职工进行旅游活动。
养老食堂工作计划篇五
一年来,由于在党组的正确领导下,在上级主管部分的具体指导下,在局党组一班人和各股、室、办、院、所、局全体同志们的支持配合下,我和大家一道始终坚持*理论和*同志“三个代表”重要思想为指导,围绕中心,服务大局,按照年初局党组确定的工作思想和奋斗目标,认真履行了自己的职责,做了我个人应该做的工作。
一、注重政策理论学习,积极参加市、县各级组织的学习活动。坚信马列主义、_思想,坚信党的领导,坚信社会主义,拥护党的现行政策,态度坚定,旗帜鲜明,时刻能与党中心保持高度一致。时刻用国家的法律法令规范自己的言行,不做出格事,办事客观公正廉洁,工作踏实,认真负责,团结同志,联系群众,为人正直,言行端正,能扎扎实实做事,堂堂正正做人。
二、认真抓好工会工作,贴近实际办实事。一是教育职工学法用法,不违法,依法维护职工的正当权益,争做合格公民,工会会员55人,无一例违法违游记为和现象发生,更没有受到处分的人事。二是引导职工学习政策理论,钻研民政业务,倡导职工,敬岗爱业,努力奉献,全心全心为民政对象服务,争做合格公仆。三是按照新工会法的有关规定及时收缴工会会员会费,并建立了工会专用账户,专人治理,实行规范化的治理、支解、使用,无账外账,无违纪支解经费。四是积极开展有益活动,增强职工的凝力。工会总是利用三八、五四、八一、十一等节日,开展联欢活动,充实文化娱乐生活,引导职工积极向上;开创送热和工程,进步职工的向心力,每当职工及其家人生老病死时,工会组织及时探视慰问。每逢元旦、春节,不但对离退休同志和家属进行慰问,而且时适召开了全局职工家属座谈会,向他们汇报全年工作情况,感谢他们对民政工作的支持理解。并加强了对机关食堂的治理。局里总是以工会的形式,把领导的关心、组织的热和,把同事之间友谊送到需要关心和照顾职工家庭。通过工会组织这个纽带作用,增强了职工们的凝聚力和向心力,让大家牢牢地团结在局党组的四周,开拓进取,努力拼搏。
三、切实做好组织、政工、人事工作,以人为本,积极维护职工的正当权益。组织人事工作政策性强,业务繁杂,既有在职职工和退休职工人事工作的治理,还有军队离退休干部和转业士官工资的治理,晋职晋级、转正定级、调进调出、离岗、退休、套改衔接,虽职工未几,事还是不少,本着对工作负责、对同志负责的精神,能够细心的往处理每个题目,认真的往完成每项工作。一是认真贯彻执行中心、省、市、县关于人事工作的文件、政策及会议精神,积极参加人事部分召开的会议、举办的学习班,并做好有关人事政策法规方面的宣传解释工作,做到年初有工作计划,年终有工作总结。二是严格遵守组织人事工作的纪律和制度。对局里程内部机构职员的调整、中层干部的配备、后备干部的培养提拨、上级对局班子的考察等工作,能够坚持提交党组研究决定,先请示后办理,不循私、不舞弊,不许愿,不泄密,守口如瓶,执行纪律不走样,无任何违反人事政策和人事纪律的行为和现象发生。三是能及时向组织部、人事局、编办、政法委申报人事工作计划、报送人事工作材料、呈报人事工作各类统计和报表。
据不完全统计,今年向组织部、人事局、编委、政法委报送材料报表共35份,报送到组织部、人事局的干部职工个人进档材料78人次。根据编委的具体要求和安排及时对本局二级机构,组织了年审,进行了注册登记和法人变更登记手续。及时与编委、人事部分核对了职员编制工资台帐。特别是按时完成了年终的编统、干统、人统和工资福利统计工作。同时还为干部职工补办理了教育培训证、工人专业技术等级证共10余人次证。所有上报的统计表数据正确可靠,材料客观真实。四是按时为干部、工人进行了级别工资和职务工资的提升,见习生的转正定级、调进调出干部、工人的工资套级和衔接。今年,干部正常晋级35人次,职务工资提升64人次,见习生转正定级1人次,调进包括退伍接收安置共2人次,还及时为1人办理了调动手续,为3人办理提前退休手续。五是认真地组织了本局干部工人参加人事、组织部分举办的各类学历教育和专业技术职员等级证培训,按时完成了送培计划。据不完全统计,送党校学习的1人次,送人事局专业技术等级证培训的3人,今年取得大专学历教育的3人。局本级自组自训6人次。六是局里成立了工作责任目标考核领导小组,制定了干部考核治理实施办法,认真地对全局干部、工人的工作进行了平时的工作考核和年度考核。能认真配合局里搞好年终考核评奖工作,并及进上报考核结果。七是积极做好人事制度改革的宣传和组织工作,提出公道化的建议,当好党组的顾问。今年经县政府批准新设立了婚登处,按照上级“凡进必考”的原则,制定了竞聘上岗实施方案,在县人事局的具体指导下,圆满地完成竞聘工作。
五、主动配合中心,积极地做好其他工作。一是上半年的五保普查工作。安置办负责了响塘、响水、青山、石鼓、分水等乡镇普查工作,下乡到村,上户380余户。通过调查,把握了五保供养的现况和正确的数据信息。二是下半年创建达标敬老院,按照党组的分工,会同胡主任定期如质完成茶恩寺镇敬老院达标工作,经验收受到上级好评。三是日常的信访接待工作。今年接待复退军人160余人次、军休干部30人次、企业军转干部40余人次、安置对象120人次,处理部队来信20余件,做到有访必接,来信必复,为维护社会稳定作出了不懈的努力。
六、廉洁自律,不断增强反腐倡廉的思想意识。几年来,我能象大家那样认真地贯彻执行《领导干部廉洁从政若干准则》及中心这几年来作出的领导干部廉洁自律的各项规定。能自觉地加强理想、信念和道德修养,保持和发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统。能够坚持党中心确立的反腐倡廉的指导思想、基本原则、工作机制,认真执行党风廉政建设责任制,在平时的工作中和处理公务中,留意依法依规行使权力,留意坚持勤政廉政办事原则,公私分明,不贪不占,不为利是图,更没有也不可能利用职务之便为他人或自己谋私利,办私事,按照中心政法委规定的十个不准,规范自己的行为,严格要求自己,联系群众,虚心接受*监视,基本做到了自尊自爱、自省自律,警示长叫。
以上述职,请各位审议,如有不妥,请批评指正。在来年的工作中,我决心与大家一道,与时俱进,同心同德,奋务拼搏,再创民政工作新佳绩。
养老食堂工作计划篇六
为认真贯彻落实上级有关安全管理工作精神,确保全年安全生产无事故,结合我市养老工作实际,特制定进一步加强养老机构安全管理工作的实施意见:
一、指导思想。
深入贯彻落实党的十八届四中全会精神,坚持“安全第一,预防为主,综合治理”的方针,按照属地管理原则,结合养老机构工作实际,牢固树立以人为本、安全发展理念,扎实开展养老机构安全管理工作,认真排查治理安全隐患,确保养老机构内人员生命财产安全,为我市养老事业发展提供良好的安全保障。
二、工作目标。
以安全零事故和人员零伤亡为目标,努力实现无火灾事故、无食品安全事故,各类治安刑事案件为零,杜绝恶性和突发性事故发生。切实加强机构重点部位防范,健全制度、落实责任,消防设施器材配备符合规定,加强队伍建设,提高业务素质,确保养老机构安全无事故。
三、组织领导。
为加强全市养老机构安全管理工作,成立市养老机构安全管理工作领导小组,具体人员如下:
四、职责分工。
市民政局是各镇(街道)养老服务中心(敬老院)、民办养老机构的行业主管和监管部门;镇人民政府和街道办事处是各镇(街道)养老服务中心(敬老院)、民办养老机构的直接管理单位;依据相关法律法规和行业规范,市民政局协同各镇(街道)定期对养老机构开展安全生产检查,及时督促各镇(街道)落实消防安全、食堂安全、人身安全、值班保卫等管理制度。
五、主要任务。
根据我市养老机构具体实际,养老机构安全管理工作实行三级安全检查制:机构内部每日巡查、记录;镇(街道)每月组织检查;市民政联合消防和卫生监督等职能部门每季组织抽查。养老机构安全管理主要分三大块,在日常工作中要分类进行排查和整治,做到不留死角、不留隐患。
(一)消防安全。
养老食堂工作计划篇七
20xx年已经过去,回想过去的一年,有欢笑,有泪水,有收获,也有淡淡的失落。随着春天脚步的来临,我们迎来了新的一年,对新的一年有了一些期待和展望,面向新的`一年,怀着感恩的心,我将明年的工作做了以下部署:
认真学习处、站20xx年工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。
1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。
2、学习各岗位职责的内容。
3、组织学习庆城综合服务处xx项物业服务标准规范的内容。
认真贯彻执行国家的食品安全法、在日常采购工作中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为站上节约成本”的工作原则。
在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。
今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的员工。
新的一年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!
养老食堂工作计划篇八
上学期跟学院里一教授学写文章,起先还费尽心机的去用一些华丽的词藻,但读来只觉得是优美文字的一种堆砌,除了华丽的语言外再无其他可以让人思考的东西,显得既苍白又空洞,像是在造句子而不是写文章。后来教授提醒我说,做学问跟做人一样,最重要的是真实。听过教授的话之后,我一改往日搜肠刮肚寻找华丽词语的做法,而是用心去体会周围的生活,力求写出的文章自然和真实。过了大约两周之后,教授再看我的文章,笑着说,有进步。我认为无论做什么,都是没有最完美的,“有进步”便是对一个人的最高奖赏,至少是一种认可,一种鼓励。
后来再写食堂调查报告的时候,我总会想起教授跟我说过的话,做什么事一定要真实,可能有些事情稍加修饰就可以骗过所有的人,但是永远都无法骗过自己,骗不了自己,心里就会不踏实,一个人内心不踏实还怎么把学习和工作做好呢?从此我竟把“活的真实,做事踏实”作为激励我前进的箴言。
所以当暑假的日子越来越少,开学的日子越来越近时,我很想写一份这样的工作计划,是对新锐的一种支持,也是对自己的一种要求。在给新锐做调查之前,我对报告的形式知之甚少,就是现在我依旧找不到一种固定的模式来表达自己的想法和观点。但是每次无论我用怎样的形式把报告交上去的时候,新锐都可以理解我的意思,这一点我一直深深感激。在年轻人的思维当中,只要把事情做好了,从来不考虑做事的方式和程序,可能这种说法是错误的,但新锐却一直“纵容”我这么做,感谢新锐给予我的宽容和信任。就像现在这样,我还用这种谈心的方式来书写自己新学期的工作计划,我一直认为心与心之间的交流是最美妙的沟通,不需要刻板的语言和专业术语,用一些简单的真实的话来把想做的事情都做好。
今天我醒来朝窗外望去,发现树上的叶子少了又少,地上的落叶却是厚厚的一层,猛然间感慨秋天竟不知不觉的来到了。这样想着,便会不由自主的回忆去年的秋天,作为新校区第一批的学生,在新校区许多设施都还没有落成的时候我们在军训营地受够了苦和累。后来终于盼到了搬进新校区的日子,大家最关心的事情便是吃饭的问题,在我们认定的空间里,食堂是不会有饭吃的,因为食堂根本来不及做饭,另外学生又少,实在没必要去费时费事,在这种错误的逻辑影响下,我直到第二天才吃到食堂的第一顿饭。后来在新锐做事了,才知道新学期开始时,为了让学生的吃饭问题尽快得到解决,新锐在开学之前加班加点的工作,才使学生的伙食落实下来。有时觉得挺感动的,这不仅是责任的问题还是真诚的表达。
刚开始的时候,自己还总以为自己做的很不错,认真的和同学交流,仔细的记下他们的每一个建议和意见,然后再交上去,可是后来才发现自己做的远远不够。当问题不断出现的时候,我需要拥有更多的知识和经验来应付,但是这一点我却一直很欠缺。另一方面,关于心态与气度的问题,我认为自己做的也有些不妥,无论是学生还是我自己多少总会和员工发生点小小的摩擦或冲突,学生不理解也就算了,但我有时竟也会生气,我认为这一点实在不应该。我们大家都是在为新锐的成长和发展共同努力的,所以在工作中要相互理解和宽容,要站在对方的角度上思考问题,不能因为个人的原因而影响到新锐的荣誉,所谓团结才能一致,一致了做事情才能水到渠成。因此,关于这一点,我会在新学期努力做好的。
养老食堂工作计划篇九
为切实解决师生中午就餐问题,更好地体现服务育人的办学理念,尽快实现“学校让社会满意,首先从食堂让家长满意开始”的目标,现制定移民小学伙食团管理方案:
伙食团由总务处负责日常管理,根据需要设立。
1、伙食团长:郎守宏。
主要职责:负责伙食团日常安全、卫生及饭菜质量的检查。
2、会计、出纳:梁伦泉宗元生。
主要职责:(1)根据缴费情况,每月最后一天将下月各班用餐人数统计表交食堂。
(2)对伙食团收支设立专账,实行每月核算、经核价小组审查后当月公布。
3、保管员:向诗忠。
主要职责:对原材料验货、收货、保管、发货及食品加工过程中的原料使用情况及卫生监督工作。
4、炊事班长(1人)(由在社会上聘请的一名有一定厨艺及管理经验的厨师担任)。
主要职责:(1)负责小工的聘任、管理。
(2)每周一公布出当周每天的菜谱;做到营养搭配合理,同周内不重复。
(3)具体负责伙食团安全,卫生、食品加工及收发放工作。
(4)每天下午2:00将次日所需菜单材料清单交到总务处。
(5)每周五下午3:00与保管员一起提出下周原材料采购计划交到总务处。
5、炊事员:原则上由炊事班长聘请。聘请人数的确定:每100人就餐1名炊事员。
主要职责:按炊事班长的安排,保质、保量地完成伙食团的安全、卫生、食品加工及发放、餐厅卫生的打扫等工作。
6、核价小组:每学年开学前从教职中推选3名代表成立伙食团核价小组,每月末对食堂收支账务进行审查。
(1)大宗原材料采购。
肉、米、油、调料:根据食堂需要定点采购,(必须是区教委中标单位)送货上门。每次采购由保管员验货、伙食团长验称并签字,学校主管领导签字后出纳才予付款、会计做账。
(2)小宗原材料。
时令蔬菜:每天采购一次,采取定点采购,送货上门。每天由保管员验货、验称、签字,当月交主管领导审核签字后,出纳给予付款、会计做账。
使用合理、提倡节约,坚持当天领取、当天使用的原则,由炊事班长根据需要到保管室领取原材料、保管员必须过称、登记、领取人签字,同时保管员及伙食团长要加强原材料使用过程监督,当天未使用完的肉、油等重要原材料,在当天下午3:30之前由领取人交回保管室,避免造成原材料浪费或流失。
(1)幼儿园、1—2年级:
由各班负责教师按缴费情况核定取饭人数,到指定窗口取饭,在餐厅划分的区域用餐。管理员负责维持用餐纪律、卫生、避免浪费。
(2)3—6年级由该班管理员带领学生到伙食团将饭菜安全地取回教室,按核定的人数分发,同时负责学生的用餐纪律、卫生、避免浪费,及时把盛饭菜桶送还到伙食团。教育学生爱惜粮食、爱护餐具等,培养学生良好的用餐习惯。
(3)师生均要到伙食团洗碗处洗碗。对不讲究卫生者严格按《食堂管理细则》处理。
本着“合理解释、用餐自愿”原则:
(1)每月末由班主任提前一周向学生收取生活费,于每月最后一天(遇星期天前移至上周星期五)将生活费缴给出纳,严禁收费人员截留学生生活费。
(2)每月正常教学时间内第一周为交款期限。中途原则上不再接纳就餐学生,确有特殊情况中途就餐者,按当月收费标准收取就餐费。
(3)收费标准:根据市场行情,在收费前一周公布。
注:教职工按六年级学生收费标准收取,教师子女及临时工子女按同年级学生收费标准收取。
(4)为便于管理、不解决学生临时用餐。
集体办证:1、食堂所有员工均须经体检合格后方能上岗。
2、员工办证费用先由学校垫付,再从工资中扣出,做满一年者学校全额返还办证费用。
3、伙食团长、保管员体检办证费用由学校负责。
八、每名相关工作人员,由学校制定工作职责,进行考核,落实奖惩制度。
九、功能室设置:
素菜加工间一间、荤菜加工间一间、储藏间2个、主食(大米)蔬菜存放间、更衣室一间。
养老食堂工作计划篇十
为进一步贯彻落实上级食品卫生安全工作会议精神,进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员的.规范化管理,建立并完善学校食堂从业人员上岗卫生知识培训长效机制,结合学校的实际情况,制定培训计划如下:
一、培训目的
通过培训,增强学校食堂管理人员和从业人员责任感,提高从业人员食品卫生安全意识和操作水平,确保师生员工的饮食安全,促进学校食品卫生安全工作水平不断提升。
二、参加人员
食堂管理人员和食堂所有从业人员。
三、培训内容
1、法律法规知识:
《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》,以及相关的法律法规。
2、学校有关食品卫生安全管理方面的规章制度、食品安全预案学习。
3、《学校食堂管理操作规范》教学光盘。
4、集中培训。邀请五华区卫生局领导进行集中培训一次。
四、培训的组织实施与培训形式
1、培训的组织实施:由餐饮管理组根据培训内容具体食堂人员的工作时间组织实施,做到工学兼顾。
2、培训的形式:采用集中培训与业余自学相结合的原则进行培训。但每月至少安排一次集中学习培训时间。
五、学习培训的考核评估
统一组织考试,并对培训学习的优秀人员进进表彰。
黄楼中心学校
养老食堂工作计划篇十一
为了进一步贯彻执行《食品卫生法》,认真落实《柳州市学校食堂饮食卫生管理细则》,规范学校食品卫生管理,预防学校食物中毒事故发生,确保师生身体健康,特制定本计划。
第二期:关于食物中毒。
20xx年3月10日12:30分,学校会议室学习食堂管理制度及食品卫生法律法规。
20xx年6月2日08:20分。各项卫生管理制度;岗位职责。
一、食堂工作人员实行定员、定岗、定责,坚持持证上岗,非工作人员不得随意进出食堂。
二、加强成本核算,合理配餐,杜绝浪费,账目日清月结,定期公布,努力做到收支平衡。
三、食堂设备、炊具、用具等,由专人保管,未经同意,不得擅自借出或挪作它用。
四、搞好饮食卫生,做到锅台、菜案、面案、机械设备保持干净,炊具、用具定期消毒。地、墙、灶、顶无灰尘,食堂内无鼠、无苍蝇、无蚊虫。
五、健全粮食、蔬菜、调料、燃料等物品的入库、验收和领用制度。要防火、防盗、防毒。
六、按时上下班,病事假须按规定办理请假手续;考试期间轮流值班。
一、卫生许可证要悬挂于显目处,从业人员必须佩戴健康证上岗。
二、食堂工作人员必须注重个人卫生,要勤洗澡、勤理发,不得留长发、留长指甲、涂指甲油、戴戒指。
三、禁止面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为发生。卖饭、菜时要戴口罩。
四、不准在食品加工和销售场所内吸烟、吃带皮的瓜果食品。
五、上班时间必须穿着整洁的工作服,不准穿拖鞋,头发应梳理整齐并置于帽内。
六、食堂、餐厅内外要保持整洁。炊具、用具等要经常清洗,定时消毒。严格执行《食品卫生法》。
七、粮、菜务必洗净,方可入锅。禁止加工变质、霉烂食物,不以次充好。
餐具消毒制度。
一、须有专(兼)职餐具消毒员。
二、须设有单独或相对独立的餐具洗消场所,购置洗消设施。
三、采用煮沸法、流动蒸汽消毒法或紫外线灭菌灯等进行餐具消毒。
四、餐具实行定期消毒。
五、餐具消毒必须按照一洗、二刷、三冲、四消毒的程序操作。
六、消毒过的餐具应达到光、洁、涩、干或光洁、无味的感官要求。
七、有餐具消毒登记册,对每日消毒情况进行登记。
仓库卫生制度。
一、库房必须保持通风、干燥,采取防鼠、防虫、防霉措施。
二、食品要分类、分架、离地、离墙存放,做到先进先出。
三、定型包装食品和食品添加剂,必须有产品说明书或者商品标志,必须符合《食品通用标签标准》的规定。
四、入库食品的入库存日期及数量应挂牌标明,并做好食品质量的检查验收登记工作。
五、肉类、水产等易腐食品应冷藏储藏,做到生熟分开,成品与半成品分开。冰箱应定期除霜。
六、经常清扫,保持库内、外环境整洁卫生。
粗加工卫生制度。
一、清洗、加工前先检查食品质量,对腐败变质、有毒有害的食品不加工。
二、肉类、水产品等食品不落地存放,荤素食品分池清洗。
三、蔬菜按一拣二洗三切的顺序操作,洗后无泥沙、杂草。
四、食品盛器用后应冲洗干净,荤素食品分开盛放。
五、废弃物应置于带盖污物桶内,及时清倒。
六、加工结束后将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
烧煮烹调卫生制度。
一、制作前检查食品质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烧烤。
二、食品充分加热,防止外熟内生。
三、隔顿、隔夜、外购熟食,回锅烧透后再供应。
四、烘烤食品要受热均匀,使用的添加剂必须符合国家卫生标准。五、烧菜、烧煮食品时应采用双盘制,生熟分开,防止交叉污染。
六、工作结束后,各种调料碗罐应加盖,工具、用具、灶上、灶下、地面应清扫洗刷干净。
学生如何预防食物中毒。
食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的`食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病,会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段,因此,预防食物中毒,保证健康成长至关重要。
首先了解一下食物中毒的种类。食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。
(一)细菌性食物中毒真菌中毒。
(二)有毒动植物食物中毒。
1、有毒动物组织中毒,如河豚、贝类及鱼类引起的组胺中毒等。
2、有毒植物中毒,如毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等中毒。
(三)化学性食物中毒,如重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果,受有毒藻类污染的海产贝类等。
养老食堂工作计划篇十二
1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导工作人员自觉养成这种良好的行为习惯。
2、强化工作人员的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对工作人员定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的工作人员在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。
二、工作人员培训。
本学年计划对食堂工作人员卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水平,操作技能参差不一,食堂培训的内容也有所不同。
1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。
2、围绕一个问题展开讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。
3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。
4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。
组织工作人员学习我国《食品卫生法》和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与工作人员鉴定食品卫生安全目标责任书。
1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。
2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。
四、抓文明礼貌落实。
我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。
五、严把适量关。
对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证。还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。
六、培养工作人员主人翁意识,提高食堂整体素质。
1、提高主人翁的自觉性和加强工作人员民主管理重要性的认识,让工作人员参加民主管理,发挥工作人员的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取工作人员的意见,让工作人员的开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织工作人员实施方案,这样工作人员才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。
2、要善于激发工作人员参与意识,关心每位工作人员的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可心切一点让工作人员们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使工作人员感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,才能增加学校的凝聚力。
养老食堂工作计划篇十三
加强学校食品安全卫生管理,是服务教育教学的`重要保障,是构建平安和谐校园,办人民满意学校的重要举措。近年来,我们学校在食堂食品安全卫生管理过程中,思想上始终保持头脑清醒,做到警钟长鸣,方法上变过去的应急管理为现在的预防管理,分管校长主管,总务主任具体抓,,措施上做到制度约束与人文管理紧密结合,探索了一条学校食品安全卫生管理的新路子,学校食堂被姜堰市卫生监督所授予“a级单位”的称号。
为了切实保障食品安全卫生,学校成立了分管后勤副校长为组长,以,总务主任,事务长为副组长,钱存官、薛庆伦同志为成员的学校食品安全卫生工作领导小组,建立了学校食品安全卫生工作专班,形成了管理网络,制定了实施方案,设置了意见箱,开办学习专栏,刷写了宣传标语,开辟了校园广播,无论大会与小会,领导必讲食品安全卫生,定期不定期对食堂工作进行检查,开展食品安全卫生知识进课堂、进食堂、组织食品安全卫生知识讲座,举办食堂职工安全卫生知识培训班,层层签订责任状,把学校食品安全卫生工作当作学校管理的头等大事来抓,做到人人求真,事事求实,处处求细,全校上下形成了“食品安全卫生,责任重于泰山”的共识。
“没有规矩不成方圆”,有制度才有章可循。在人的管理上,一。
是制定了岗位职责,人员分工明确,各司其职,各负其责,这样,增强了职工爱岗敬业、坚守岗位、乐于服务、乐于奉献的职业道德观念;二是制定了《从业人员个人卫生管理制度》、《食堂工作人员十不准》、《食堂从业人员患病调离管理制度》、和《厨师岗位卫生制度》等一系列制度,炊事员统一着装,要求做到勤洗澡、勤洗头、勤剪指甲、勤洗工作服,不抽烟、不对着食品说话,不让闲人出入,并从服务态度、服务质量、劳动纪律、劳动效率、团结意识、安全卫生、技术熟练程度等七个方面对炊事员进行全面考核管理,建立了一套较为严密的管理系统。同时,还通过召开座谈会、师徒结对、技术比武、表彰会、组织外出参观学习考察、旅游和联欢等活动,交流思想,畅谈体会,总结经验,找出差距,制定措施,营造一种和谐的管理氛围;。在物的管理上,学校有严格的管理规定,制定了《食品原料采购索证制度》、《农副产品采购制度》、《库房管理制度》等,大宗物资实行招标采购,凡要求购进的原材料有正规的进货渠道,所购鸡、鸭、鱼、肉索要质量检疫报告单;所购米、面、油、豆制品、饮品、调味品索要质量检验报告单;原材料存放必须隔墙隔地20公分,分类清楚,随时翻检,防止变质;学校食堂防鼠、防蚊、防尘设施齐全,并备有一定的灭鼠、灭蚊等药械,定期消毒杀菌、灭蚊,确保食堂安全卫生。
学校以“规范、安全、卫生、舒适、满意”为工作方针,以为师生“创造家的环境,营造家的温馨,培养家的感情,提供家的服务”
为工作目标,以“师生的满意是我们最大追求”为服务理念,严格操作规范,确保师生的身心健康和生命安全。食堂规范运行机制体现在以下几个方面:一是食堂工作人员过好“三关”——健康关、卫生关、培训关;二是做到“三统一”——统一服装、统一健康检查、统一挂牌服务;四是采购原材料做到“三审”——审查经营单位的卫生许可证和质量检验报告单,审查物资原材料的卫生质量,审查物资原材料的价格数量;五是食堂清洁卫生做到“三查”——早、中、晚三次检查;六是物资存放做到“三分开”——生熟分开,米面油分开,作料与新鲜蔬菜分开;七是库房做到“三防”——防潮、防鼠、防尘;八是食品加工做到“三保”——保温、保熟、保味道;九是菜肴做到“三个讲究”——讲究营养,讲究味道,讲究花样;十是食堂工作做到“三个确保”——确保贫困学生有饭吃,确保接待处有开水喝,确保学生有热水喝;十一是食堂工作接受“三个监督”——接受社会、师生对食堂安全卫生的监督,接受社会、师生对食堂食品数量的监督,接受社会、师生对食堂食品质量的监督;十二是食堂工作实现“三个满意”——让领导满意,让师生满意,让社会满意。
养老食堂工作计划篇十四
20xx年x月x日9:00—11:00(暂定)。
xxx。
:xx市55岁以上老人。
主办方:xx社区。
承办方:
尊老敬老是中华民族的传统美德,老吾老以及人之老。“家家有老人,人人都会老。”我们每个人都要走过少年,青年,壮年,老年的人生之路,这是任何人都不能抗拒的自然规律。尊重老人,敬爱老人,说到底就是尊敬自己,敬爱自己。
基于如今的老年人参与活动的积极性不高,并且相关部门组织的活动具有强制性,老人们抱着一种应付了事的心态参与活动,因而在活动中并未获得真正的快乐。虽然我们很多人都不懂老年人他们在想什么,但我们还是要尽可能的让他们活的更快乐,给他们欢乐,给他们祝福,给他们带来美好的回忆,陪伴他们去寻找年轻的辉煌和对明天的希望。祝福他们安享晚年,老有所乐,老有所爱。
1、陶冶情操、愉悦精神、交流思想、锻炼身体。
2、丰富老年人晚年的精神文化娱乐生活,增进了老年人之间交流与了解,呼吁更多人去关注老年人,敬老爱老,让他们时时刻刻能够感受到社会大家庭的温暖!
3、通过本次活动呼吁社会上更多人加入我们的行列,共同关注老年人的身体和精神状况。
(一)活动前期准备。
1、横幅的制作。
2、奖券的制作。
3、准备活动所需的物品与礼品。
4、确定主持人、各个活动的组织人员与现场维持秩序的工作人。
5、总负责人:
6、材料采购:材料采购人员必须于x月x日之前做好所有材料的准备。
7、x月x日去活动举办地点进行前期宣传。
(二)活动举办阶段。
1、拉横幅。
2、布置活动现场。
3、主持人宣布活动开始。
(三)活动后期阶段。
1、请院上领导做简单的总结。
2、总结后主持人宣布活动结束。
3、各个组活动的负责人负责自己组的清洁工作。
4、各组人员集合点名返回学校。
(一)简易保龄球。
游戏方法:
用粉笔在水泥地面上画一个正三角形,边长40cm。以其中一角正对方向外6~9米画一直线为起点。将10只瓶子分别以1个、2个、3个、4个的顺序分四排立于正三角形内(注意瓶与瓶间距离均匀,像摆好的保龄球样),派一个专门负责打完后塑料瓶的复位。其他的游戏者则可以按顺序排在起点线后,以篮球为保龄球,前滚撞击塑料瓶。
游戏规则:
1、矿泉水瓶要按规则摆放到位。
2、游戏者应在起点线下投球,不得超线。
3、以篮球为撞击物,应以前滚撞击为方式。
游戏注意事项:
1、正三角形一定要画得正规。
2、塑料瓶摆放要整齐到位。
3、注意游戏中老人们的安全。
4、成功者将获得一张兑奖券。
(二)擡乒乓球。
1、用乒乓球拍托乒乓球(每次一个)。
2、在起点和终点间往返运球一次。
3、途中不得有乒乓球掉落,如有掉落,便重新开始。
4、成功者将获得一张兑奖券。
(三)插筷子。
1、参与者先拿5根筷子于手中。
2、参与者手拿筷子与地面瓶子的距离为1米。
3、将筷子垂直丢入瓶中。
4、丢入3根及其以上者获得一张兑奖券。
(四)唱歌。
1、自行选择一首歌曲。
2、唱的歌曲至少要唱五句。
3、成功者将获得一张兑奖券。
(五)奖项安排。
1、获得两张券在领奖台领取奖品(牙刷或漱口杯任选其一)。
2、获得三张券在领奖台领取奖品(抽纸、香皂、肥皂或袜子任选其一)。
3、获得四张券在领奖台领取奖品(洗衣粉)。
(六)终极大奖。
由拥有4张奖券的老人将自己的姓名写在奖券上,并放入抽奖箱内,活动最后由工作人员抽取5名幸运老人,由院主任靳能泉颁发奖品(食用油)。
(七)超级大奖。
在抽取完终极大奖后,由工作人员在抽奖箱内抽取1名超级幸运老人,由民政局领导颁发奖品(电饭煲)。
1、各小组成员必须负责活动的公*、公正及公开的举行。
2、各小组成员必须做好相应安全措施。
3、如遇到天气转变的情况下,活动延期举行。
养老食堂工作计划篇十五
为了认真贯彻落实国家教委《幼儿园炊事员工作条例》加强幼儿园卫生工作的管理,特制定下列幼儿园工作计划,以求全面地遵照。
幼儿园决定建立炊事员工作管理委员会,组长由担任,副组长由担任,组员有、。
1、负责领导统筹全园的炊事卫生工作,负责划分各处各班的卫生区域,抽查卫生工作。
2、负责制定全园的20xx年卫生工作计划并负责布置检查,督促各处各班卫生工作以及评比总结工作。
1、加强思想教育,让人人知道卫生工作的重要性,知道卫生工作是精神文明建设和物质文明建设均不可缺少的.条件。
2、划分清洁做到卫生工作没有死角。
3、做到卫生工作层层有计划、有布置、有检查、有总结评比,并落实到人。
4、把个人卫生列为个人评优,班级评优,单位评优的重要条件。
5、环境美化工作选派专人负责,并教育大家爱护幼儿园一草一木,使幼儿园一年四季保持常绿,能见到不同的花开。
6、成立幼儿常见病传染病卫生领导小组。
1、从讲卫生,要求穿戴整洁,不留长发、勤洗脸、洗脚、洗头、洗澡、早晚刷牙,喝水用自己的杯,不随地吐痰,不随地仍纸屑、果皮、大小便入厕。
2、饮食必须要卫生,厨房餐具要每天消毒,炊事人员和医务人员在上班时间穿戴工作服和工作帽,保教人员包括炊事员持健康证才能上岗。
幼儿园炊事员岗位职责:
1、每天早上七点半到岗,穿上干净的工作服,戴好工作帽,做好个人卫生准备工作,上灶和接触熟食前须用肥皂、流动水洗手。
2、根据幼儿年龄特点,努力钻研烹调技术:饭菜做到色、香、味俱全以及四个搭配:荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配,营养素调配合理。自制点心花色多样,美味可口。
3、根据师生作息时间,按时供应饭菜,注意冬暖夏凉,每天留好样。
4、定期巡视幼儿进餐情况,及时听取老师和幼儿对伙食的反应,不断改进工作。
5、严格执行伙食卫生要求,按"操作一条龙"规范操作。食物要烧熟烧透。
6、加强物品管理,摆放整齐;做好厨房清洁卫生工作,坚持"每周一大扫,每日一小扫"。
7、下班前关闭所有电器开关、液化气、门窗,做好防火安全工作。
8、参与制定合理的食谱,并严格按菜谱制作饭菜、点心。
养老食堂工作计划篇十六
以党的"十x大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心。
(一)完善各类制度。
1、加强对职工的考核,将在广泛征求职工意见的基础上,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型,弘扬正气。
2、进一步强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象。
3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,园长统一审批。
4、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化。
(二)提高职工整体素质。
(三)革新工作流程。
在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上,适当作一些改进。
(四)高度重视卫生安全工作。
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。
3、防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责。
5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全。
6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。
养老食堂工作计划篇十七
为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂工作人员发展意识,曾强工作人员“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。
1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导工作人员自觉养成这种良好的行为习惯。
2、强化工作人员的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对工作人员定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的工作人员在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。
一、本学年计划对食堂工作人员卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水平,操作技能参差不一,食堂培训的内容也有所不同。
1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。
2、围绕一个问题展开讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。
3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。
4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。
二、召开食堂全体工作会议,组织工作人员学习我国《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与工作人员鉴定食品卫生安全目标责任书。
1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。
2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。
我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。
对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证;还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。
1、提高主人翁的自觉性和加强工作人员民主管理重要性的认识,让工作人员参加民主管理,发挥工作人员的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取工作人员的意见,让工作人员的开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织工作人员实施方案,这样工作人员才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。
2、要善于激发工作人员参与意识,关心每位工作人员的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可心切一点让工作人员们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使工作人员感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,才能增加学校的凝聚力。
承包医院食堂合同。
养老食堂工作计划篇十八
基本每个机构都有食堂,那么关于食堂工作计划大家会书写吗?食堂的管理人员们,以下是食堂工作计划,欢迎大家参考!
为进一步加强机关食堂的食品卫生管理,确保机关工作人员的就餐安全,根据食品卫生法的有关规定,结合二oo七年的具体情况,特制订如下计划:
1、建立健全食堂卫生管理网络,实行分工明确,责任到人,做到卫生管理制度健全,并上墙公布。
2、机关食堂工作人员每年定期进行健康检查,有效健康持证率达100%。
个人卫生良好,工作时必须穿戴工作衣帽,不留长发、胡须、长指甲,不染指、戴戒指及手饰品,操作时严禁吸烟。
3、积极开展健康教育,健康知识普及率达100%,食品卫生考试合格率达100%,工作人员健康行为形成率95%以上。
4、室内外环境做到干净整洁,卫生保洁工作实行划区包干,每天进行湿式清扫。
室内物品必须摆放整齐,无积尘、无蛛网、地面无烟蒂、无痰迹、无卫生死角。
垃圾实行桶装化管理,并及时清倒,做到无垃圾积压。
5、生产间、炉灶间、熟食间、粗加工间、餐具洗涤间、售菜间,做到地面无积水,无“四害”、无暴露性垃圾。
6、做好食品卫生工艺流程的合理性布局,原料生进熟出,流水作业,无往返交叉,流水作业餐具,洗涤运行生产线路不交叉污染。
7、餐具消毒要设施完好,措施落实,专人负责,消毒后的餐具达到光滑、洁净、无积水、无油腻、无食物残渣。
8、认真抓好除四害工作,落实各项除四害措施,定期检查。
生产场所开展经常性的灭杀活动,做到无蝇、无鼠、无蟑螂、无蚊,四害密度达标。
机关食堂卫生管理工作,面广量大,内容多、要求高,各卫生保洁责任人要对照标准,逐条落实,经常排找薄弱环节,努力完成好各项任务,确保卫生管理工作走向规范化、经常化、制度化的轨道。
我校一直比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作,成立了学校卫生工作管理,校长亲自担任组长,成员由学校行政、后勤的有关人员组成。
同时,我们还制订了详细的学校卫生管理制度,并定期深入到食堂进行检查落实。
我们还申请了《食品卫生许可证》,并按时进行年审。
在具体的食堂管理中,我们采取了以下的一些措施:
一、在原料质量及粗加工方面做到:
1、原料由专人到指定的长期供应点采购。
2、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。
3、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。
4、设有原料加工的专用场地。
5、原料清洗做到荤、素分开。
二、在食品贮有方面做到:
1、食品分类存放,排列整齐。
2、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。
3、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。
三、食品制作及餐间做到:
1、通风透光良好,给、排水方便合理。
2、地面有无毒,耐腐、蚀材料构筑,无积水。
3、粘贴有白色瓷砖墙裙。
4、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。
5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。
6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。
7、高有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。
四、对餐具做到:
1、有专人负责洗涤,消毒餐具。
2、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保洁措施。
五、食堂卫生人员方面做到:
1、食堂从业人员都经过健康检查,并取得健康证
2、上班都要求穿戴工作衣帽,头发不得外露
3、讲究卫生,不得留长指甲,不得戴戒指
4、不能随地吐痰,不乱丢废弃物
六、在环境卫生方面做到:
1、室内水池加盖上锁
2、环境卫生保持清洁,无卫生死角,无积灰
3、高有垃圾桶并加盖,能及时清除
4、排污沟保持通畅
二零一三年九月一日
一、 指导思想
以党的"十六大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心。
二、 工作设想
(一) 完善各类制度
1、 加强对职工的考核,将在广泛征求职工意见的`基础上,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型,弘扬正气。
2、 进一步强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象
3、 蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,园长统一审批。
4、 师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化
(二) 提高职工整体素质
(三) 革新工作流程
在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上,适当作一些改进。
(四) 高度重视卫生安全工作
1、 通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好农药残留速检和留样工作。
洗菜要干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用
2、 一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。
3、 防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。
纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责
5、 食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全
6、 加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。
三、 食堂工作行事历
周次 内容
1 分好工,明确有关制度和职责
2 膳管会成员会议下发考核制度讨论稿,征求职工意见环境卫生抽查
3 职工卫生知识学习卫生消毒抽查
4 食堂安全工作检查工作流程跟踪调查
5 餐具存放情况抽查
6 考核制度定稿
7 职工个人卫生(含穿戴工作衣帽等)检查环境卫生抽查
8 师生用餐情况调查
9 防蝇设施检查
10 职工卫生知识学习
11 卫生消毒抽查
14 环境卫生抽查
15 膳管会成员会议餐具存放情况调查
17 卫生消毒抽查
19 卫生工作全面调查
20 工作交流、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库