总结是一种总结经验和教训的方式，可以让我们从过去的错误中吸取教训，不断成长。在总结中加入自己的思考和感悟，可以使总结更加个性化和富有深度。小编为大家搜集了一些精选的总结范文，希望对大家有所帮助。

妈妈教我做饭篇一

一次，放学回家，妈妈就马上去做饭了。我忽然有了个想法：“如果我会做饭了，妈妈不就可以省事多了吗？”我想。

于是，我蹑手蹑脚地走进厨房，大叫一声，妈妈顿时被吓了一跳。我对妈妈说：“让我来帮您做饭吧！”我拿起菜刀就往一块牛肉上切，差点儿就切到手指了。

妈妈立即地把菜刀拿过来说：“用刀要小心，切菜要慢慢地。”然后妈妈教我把肉摊平，从边上开始一条一条切成丝。再把切好的肉放在碗里，放入生抽、老抽、料酒、生粉……各式各样的调料，进行腌渍。过十分钟后，把锅烧热，倒入油，再放腌好的牛肉，炒到变色再放入青椒一起再炒一炒，放上盐。这样的话，青椒牛柳就做成了。

妈妈还教了我许多美味的菜----青蒸鲈鱼、梭子蟹炒年糕、红烧鳊鱼、炸肉丸……一个晚上就能学三四个菜呢。吃上自己做的菜觉得特别美味。

从那以后很多次，我都帮妈妈做菜，而且一次比一次有进步，一次比一次好吃！

妈妈教我做饭篇二

今天突然想吃寿司了，我和妈妈先准备糯米饭。肉松，海苔和榨菜等。然后，妈妈就拿出一个神器——寿司磨具。

妈妈做的十分的熟练，只见她先把糯米饭放到磨具里。然后放入肉松、榨菜，接着放点儿糯米饭，用模具滚上一层海苔寿司就"出炉"啦！看着妈妈做的寿司，我也迫不及待的想动手了。

我先盛了一些糯米饭在磨具上摊平。使它变得很薄的一层，接着我放了一些肉松和榨菜，再盖上一层糯米饭把它压平压薄。妈妈说：“上面的糯米饭一定要把肉松和榨菜都覆盖住哟。”于是，我检查了一下，咦！怎么边上有个小洞呢？肉松从洞里露出来啦本站，于是我又拿了些糯米饭给他补上。该放海苔了，我拿起一片海苔就往水里站。妈妈连忙说：“快点，海苔不能蘸的太久，太久就不好卷了。”于是我快速的将海苔往水里一蘸。马上托起，还不错。我将干的那头塞入磨具，滚动磨具海苔就慢慢卷入了磨具，黏在米卷外面，好像披上了一层绿衣。最后，我从机器中拿出来，长长的，圆圆的，真漂亮，忍不住想咬一口。

妈妈拿来小刀说：“别急，要切好了才能吃。”于是，我们开始各自切着寿司米卷，我把卷好的寿司切开好几段。呵呵，这与妈妈在超市买的寿司一模一样啊。“我都会做寿司啦！”我激动的喊着。

妈妈教我做饭篇三

今天是母亲节，我帮妈妈做了一次饭。

快到中午吃饭的时间了，我想今天是母亲节，我帮妈妈做一次饭，当做礼物送给妈妈吧，妈妈应该会很开心的.。

先是煮饭，我先装了二杯米，然后洗干净，再放进锅里去煮。接着就是炒菜，我和妈妈一起把鱼提着放进了锅里，煎了一会后，就放水进去，等开了以后，我将切好了的豆腐皮和酸菜放进锅里，煮过二十分钟左右，一锅鲜美的鱼汤就大功告成了，我尝了一口，哇，感觉味道美极了！我和妈妈还一起做了一盘蒸排骨和空心菜。

我想做一盘鸡蛋炒饭来吃，我先把饭放进去，再拿了二个鸡蛋，我让妈妈先打了一个鸡蛋在锅里，我再学着妈妈的样打了个鸡蛋，可是，没打好。因为我把蛋壳打开后还紧紧地按着，鸡蛋掉到锅里锅外，到处都是……我炒了一下，有些油炸到了我手臂上，但我不怕，继续炒，香喷喷的米饭出锅了。

吃完饭，我又把盘子和饭碗洗得干干净净。

洗完碗后，我才发现做饭和洗碗是多么累的事情啊！我以后要多帮妈妈做饭！

妈妈教我做饭篇四

酸酸甜甜的菠萝饭是我的最爱，别看它好吃，做起来可难喱！

那天是周末，我还在睡“回笼觉”，一缕缕清香拼命地溜进我的鼻子里。我半睡半醒地被“拉”进了厨房里。一进去，金黄色的菠萝饭立刻打消了我的困意，眼里满是馋意，争着吵着要学菠萝饭，妈妈拿我没办法，便手把手地教我做“先把菠萝洗干净，顶去掉，把里面的果肉挖出来。”我似懂非懂地点了点头，前两步还算成功，挖果肉可把我难倒了。我拿铜勺用力往里抠，菠萝依然“丝毫不动”，菠萝汁却肆无忌惮地溅在我脸上，我依然不肯放弃，便使九牛二虎之力，菠萝还是五顽强地“站”在那里，我心里有些不耐烦：果肉真是难挖！妈妈看了，摇了摇头：“勺子侧过来些，要有耐心。”我听了，涨红了脸，依着妈妈的样子，照葫芦画瓢，一寸一寸往下挖，我心急如焚：“真是慢死了！”“不用急，小心边上要剩一层薄薄的果肉。”妈妈意味深长地说。我手忙脚乱地完成了第一步。

妈妈接着把菠萝伴在洗净的米里，倒些汤汁，便可以放在锅里蒸了，我看着妈妈有条不紊地做着菠萝饭，心里既佩服又羡慕。过了四十分钟后，香喷喷的菠萝饭馋得我直流口水，诱人的菠萝粒和酸甜可口的米饭引得我“狼吞虎咽”一阵风卷残云，一大盆菠萝饭寥寥无几，心里又自豪又幸福！

学做菠萝饭让我学会了耐心、勤劳……现在想起来，我心里还甜滋滋。

妈妈教我做饭篇五

鉴于上次“黑暗料理”般的三明治，我特意拜托放假在家的老妈教我做饭，于是乎，一场手忙脚乱却心甘情愿的.表演正式拉开了序幕。

“今天的餐单是：土豆丝，土豆炖肉，凉拌皮蛋。”我一边嘀咕着晚饭一边准备食材，不禁暗自道，怎么这么多土豆。

“咚、咚、咚”在一声声菜刀触及案板声中，我小心翼翼的切着土豆片，虽然薄厚不一，但总的来说还不错。要是丝能切的细一点就好了，这样想着，眼前浮现了老爸切丝的情景，那刀快的，那丝细的，啧啧，各种羡慕啊！

哗啦一声，土豆丝入锅，再翻动几下，哈，我还蛮像样的嘛！“专心点，看菜都被你翻成啥样了？！”一声怒吼震回了我的思绪，我吐了吐舌头，心想，这胡思乱想怪我喽。

再翻动几下，放入各种调料，再次翻动。ok，出锅。盛盘。

望着桌上黄橙橙，反射着灯光的土豆丝，心里充满了自豪感，脸上露出了得意的笑容。“别给那傻笑，还有其他的菜呢！”“哦哦，来了。”

第二道菜是土豆炖肉，这个有点难度，听着老妈在一旁指点着步骤，我有点力不从心。手忙脚乱的放的调料，掐着时间翻动。还好，最终还是出锅了。

最简单的就是第三道了，这个我可是手到擒来，刷刷几下，完成了。我脱力的躺在沙发上，心说，这做饭还真是一门艺术啊！看来平时老妈老爸真是辛苦了！

妈妈教我做饭篇六

今天天气真好，秋高气爽。爸爸一大早就起来了，为什么呢？哈哈，因为爸爸要吃我做得蛋炒饭。

我很紧张，因为这是我第一次做蛋炒饭，我的心里像有一只兔子在乱蹦。我请来了妈妈当我的知道老师。妈妈说：“那我们就从准备材料开始吧！”首先拿两个鸡蛋打进碗里，搅拌均匀。鸡蛋拿在手里滑溜溜的，我鼓起了很大的勇气才把蛋打碎，还不小心把一片蛋壳打进了碗里。接下来将一根火腿肠切成小丁。然后将菜叶切碎，和火腿肠放在一起。最后盛一大碗米饭，这样材料就准备完成了。

现在可以炒饭了。先将锅里放油烧热，当油在锅里蹦蹦跳跳的时候，妈妈说可以加鸡蛋了。我迅速的将鸡蛋倒进锅里，“滋溜儿”一声，只见蛋液一下子就炸开了，不一会儿鸡蛋就炒熟了，变成了金黄色。这时候再把火腿肠和青菜放进去翻炒，最后将米饭倒进去。黄色的鸡蛋、红色的火腿肠、绿色的青菜叶、白色的米饭，五颜六色，好看极了。

我给爸爸、弟弟各盛了一大碗，他们都赞口不绝，弟弟说明天还要吃我做得蛋炒饭。我开心极了，这次蛋炒饭任务让我明白了一个道理，有付出，就有回报。

妈妈教我做饭篇七

晚上，爸爸不在家吃饭，我跟妈妈学炒菜。今天妈妈教我炒手撕白菜，首先把白菜撕成一块块的，倒在水盆里洗干净，把洗好的白菜捞进菜篮里，晾干水。一切准备就绪，开始炒菜了，先打开火，把锅烧热，倒入花生油，把油烧热后，迅速将白菜倒入锅中。注意不要被锅里的油烫伤。然后用锅铲将白菜反复翻动，等白菜变软，就表示菜熟了，然后放盐，就可以出锅了。

晚上我吃着我自己炒的菜，感觉味道好极了!

妈妈教我做饭篇八

妈妈一脸喜悦：那我们从最简单的煮饺子开始吧。

好啊，好啊，我最喜欢吃饺子了。

首先，我们往锅里加一些水。在等待水开的过程中，只见妈妈拿出青菜在水龙头底下冲洗干净，放在一边。这时，我看见锅底聚集了许多小泡泡正一个一个窜出水面。

我激动地说：妈妈，妈妈，水开了。

傻孩子，等水面露出咕噜咕噜的大泡泡的时候，那才叫水开了。

说时迟那时快，只见妈妈把青菜倒入水中烫一下，就把青菜捞出来放在盘子里。用煮过菜的水来煮饺子会更有营养。妈妈开始传授经验了。

然后我把白白硬硬的饺子倒入淡绿色的水里。只见饺子们一个个都沉入水底，像在集体开会一样。我用铲子在锅里轻轻划动，饺子们像不愿分开似的立马又合拢了。

不一会儿，饺子们像喝饱水似的一个个冲出水面，鼓着大大的肚子跳起了芭蕾舞。

几分钟后，白白胖胖的'饺子精神抖擞地站在盘中，和深绿的青菜搭配在一起特别好看。

吃着自己亲手做的饺子，味道真香！

妈妈教我做饭篇九

做晚餐的时候到了，奶奶从冰箱拿出材料。我对奶奶说：“奶奶，今天我来做主厨，因为明天要上作文课，题目就叫做午餐和晚餐。”奶奶说：“好啊！”

于是，我拿出土豆，准备用刨子刨。首先，用左手握住土豆，用右手拿刨子。我使劲的刨着，因为土豆太大，我的手太小，所以土豆老是从我的手里滑掉。我好不容易才刨完土豆，接着开始切土豆。我拿起刀开始切土豆。首先拿着刀从土豆中间切一刀，我从中间切土豆的时候，总是切不动，于是我叫奶奶过来帮忙。切完之后，开始把土豆切成片儿，片儿切好了再把土豆片摞起来切丝儿，但是切的过程中，我看到土豆丝儿有粗有细，我笑了。

接着开始炒土豆丝。先点火，火苗舔着锅底，锅热后再倒油、放葱，然后再放土豆丝儿，用木铲翻炒。炒几分钟后，倒一点酱油，接着再抄，差不多好了的时候用锅盖盖着焖几分钟。奶奶说：“然然，你过来看土豆丝儿好没好？”于是我把锅盖揭开，用鼻子一闻，啊！香味扑鼻而来。我说：“奶奶，土豆丝儿炒好了！”奶奶就把土豆丝儿装进碗里，端到桌上。

奶奶尝了一口说：“我们家要出一个大厨了！”顿时，我心里乐开了花！

妈妈教我做饭篇十

我看到爷爷在厨房里辛辛苦苦地做饭，就对妈妈说：“我喜欢吃鸡翅，我们来烧可乐鸡翅吧！”妈妈说：“好啊。”于是我们就约好了一起烧菜。

妈妈先准备了葱、姜蒜、可乐、生鸡翅和酱油，然后厨房小课堂就开始了。我们先把生鸡翅放入锅里煮，把里面的脏东西煮出来。然后，用冷水把鸡翅洗干净。接着，把锅烧干，加入一点油，调到小火。放入鸡翅，煎出两面黄——就是两面都煎得又黄又脆的样子。锅里的鸡翅发出“噼里啪啦”的声音，表面也变得油滋滋的。下一步，加酱油、生姜、大蒜，一起翻炒，鸡肉的颜色也变成了酱油色。

该加可乐了！因为太久没喝可乐了，我偷偷地拿起了杯子，给自己倒了一口准备喝。妈妈看见了说：“不许偷喝！”我只好沮丧地放下杯子。盖上锅盖以后，开始焖煮十分钟，可乐的香味让我垂涎三尺。十分钟以后，我已经不耐烦了，总算出锅了，妈妈竟然直接在厨房里偷吃起来！我大叫：“妈妈！你竟敢偷吃我的可乐鸡翅！”妈妈说：“不好意思。你做的实在太香了！”看来今天的尝试很成功。

想到我在厨房里又热又累的时候，我就很感激爷爷，他每天不分日夜地给我做饭做菜，我真应该感激他。

妈妈教我做饭篇十一

今天早上，我对老妈说：“妈，我中午要自己做饭。”“为什么呢？”妈妈感到很纳闷。“因为作文老师布置了一项作业就是自己做一顿饭。”我说：“要不就做龙虾仁炒茭白吧。”妈妈说：“好呀！那你先去美术班，我在家帮你准备食材。”

放学后我回到家，刚一进厨房就看见满桌子的菜，有茭白，有鱼，有西兰花……我问妈妈：“只有龙虾仁炒茭白是我要做的菜吗？”“不是的，你还有一道菜，那就是蒸鸡蛋。但这可不是简单的蒸蛋，而是葱花蒸蛋哦！”那就开工吧！

首先，我把火点着。熊熊燃烧的火苗舔着锅底，像小舌头一样。再往锅里倒入油，那噼里啪啦冒泡泡的声音，就像是油和水在打架呢！接着，我把茭白倒进锅里炒一炒，哎呀！要糊啦！我赶紧把火关小，将龙虾仁放进锅里和茭白一起翻炒。这时茭白的颜色变深了，龙虾也熟了。我的人生第一道菜就做好了，闻起来好香啊！好想吃啊！馋得我口水都流下来了。

开始吃饭了，大家津津有味地吃着，家人对我说：“李文博，你做的菜真好吃！”我得到了大家的赞扬，心里甜滋滋的。

妈妈教我做饭篇十二

那天，是我的生日，也是妈妈的“受难日”，我准备为妈妈做一盘“西红柿炒鸡蛋”——这是妈妈最爱吃的菜。

我先拿出两个西红柿，将它们洗净，然后拿出菜刀和案板，左手握好西红柿，用菜刀“当”地使劲一切，西红柿却调皮地滚走了……“当当当”——我一生气，横着几刀、竖着几刀，乱切了一通，把西红柿切成块备用，可西红柿总调皮地滚来滚去，弄得我手忙脚乱。接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，照着以往妈妈的样子打鸡蛋。可我磕了一下，没磕裂，又磕了一下，还是没磕裂，气得我使劲磕了一下，“啪”鸡蛋全碎了。我只好又拿出一个鸡蛋，这次有了经验，我先把鸡蛋往碗边不重不轻地一磕，再用碗接着掰成两半，蛋黄和蛋清就流到了碗里。蛋白是透明的，粘糊糊的，蛋黄是金黄的，像一块果冻。我往碗里放了一点盐，再用一双筷子用力搅拌，它就变成了淡黄色的液体。然后，我拿出锅，放到火上，把锅烤干，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里就像十五个吊桶打水——七上八下。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“吱啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，我再用铲子把蛋饼切成块儿，再放入切好的西红柿和糖，翻炒，最后加入盐。“西红柿炒鸡蛋”出锅了，我我先把火关掉，然后用盘子盛好。我累得满头大汗，心想：“妈妈天天为我们做饭，多不容易啊！”

看着吃得很香的妈妈，我的心中无比快乐。

妈妈教我做饭篇十三

今天晚上，我和弟弟吵着要，禁不住我们的央求，妈妈答应让我们帮忙洗菜。

到了做饭时间，妈妈说：“今天，我们做土豆丝和牛肉青菜汤，你负责洗土豆、剥蒜和洗小白菜，弟弟负责洗辣椒和洗小白菜。”

我和弟弟得到了任务后，便手忙脚乱的开始干活。我和弟弟都脱掉了棉袄，挽起了袖子，站在了水池旁。我的第一项任务是去土豆皮。首先我拿起了土豆，要把它洗干净。只见土豆的身上坑坑洼洼，还有许多泥土，好像一个顽皮的小孩子刚从泥坑里爬出来一样。我打开了水管，一股冰凉的水流到我的手上，我打了个寒颤，连忙关上了水管。心里不禁想到：以前在奶奶家没有热水管洗菜，这么冷的冬天，都是怎么度过的？幸亏今年有了热水管洗菜，奶奶的手再没以前那么粗糙了！我扭头问了问妈妈：“家里开热水器了吗？”妈妈在淘米，也顾不上管我，只是说：“开了热水器了，你再放一会热水就出来了。”待水热了，我将土豆身上的泥洗干净了，然后拿起去皮器，开始刮土豆皮，只见去皮器轻轻在上面一刮，土豆皮就打着卷断断续续的落在水池里。过了一会儿，一个去了皮的土豆展现在我的面前，只见它白白胖胖的，完全没有了刚才小泥人的样子。

其实我很想切土豆丝，可是妈妈说：“快过年了，拿刀很危险，等你再大一点自然就让你切了！”我心里很比较失望，但记着还有剥蒜任务，于是我马上跑去问妈妈要蒜，妈妈找了一个比较大的蒜瓣递给我，然后开始了我的剥蒜“工程”。我仔细地把蒜皮一点不剩的剥下来，很快一个肥胖的蒜就剥好了。

唉！做一次真不容易啊！当菜被端上桌子的时候，想着这里面也有我的劳动成果，以后，我要多帮妈妈干点活，这样，我们的生活才能更有意义！

妈妈教我做饭篇十四

我的妈妈总是想让我体验一下当妈妈的劳累。这不，今天她又让我来帮她做饭了，于是我只好帮她做一顿饭，当然有一半的菜是她做的。

我开始炒鸭胗了，先倒入少量花生油油，可我刚刚把生姜、辣椒、等香料放进去，我就被飞溅出来的油给吓跑了。妈妈看到这副模样，赶紧把火关掉，锅拿到旁边去，斥责我道：“香料都快糊了，这么浪费。”我被妈妈给吓到了，老妈又说：“赶紧做，别指望我。”我只好把锅放回去，打开火，将鸭胗放到锅里炒，渐渐的渐渐的，我觉得，油就算见溅了出来也不会对我构成伤害。我看到鸭胗炒得差不多了，于是我赶紧把火关掉，把鸭胗盛出来。哇！一盘色香味美的鸭胗出炉了！

接下来就是我们家的大厨老妈闪亮登场了。老妈娴熟地翻动着锅铲，一看就知道是一个“久经战场”的老手，一会儿老妈的空心菜加南瓜饼出炉了。看绿油油的空心菜鲜嫩至极，黄澄澄的南瓜饼犹如金子一般，真的是诱人呀！

这餐饭虽然没餐馆里做的那么好吃，但是我感觉比餐馆里做的好吃十倍。为什么呢？因为这是我自己做的嘛！

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妈妈教我做饭篇十五

今天，我站在厨房看妈妈做饭。

妈妈首先打了两个鸡蛋倒在碗里，接着用筷子轻轻地搅拌着，等搅拌好了，妈妈就舀了一小勺盐均匀地洒在蛋液上。妈妈又拿一根葱切成段，放进蛋液里，她拿出两个又肥又嫩的花菇，把它们切成同样厚薄的片，又拿出一根红艳艳的菜椒切成圈，好啦，准备工作就绪！

开始炒菜了！妈妈把香油往锅里倒了一点，随后把满满一盘花菇倒进了锅里炒了一会后，放入菜椒迅速翻炒了几下后，放了一小勺盐就盛入了盘中，哇！一股香味扑鼻而来，把我馋得都流口水了。下一步炒鸡蛋。首先她倒了一点香油，又放入搅好的蛋液，等蛋液凝固了就用菜铲轻轻地翻炒了几下。就这样，一盘炒鸡蛋就出锅了！哇！金黄金黄的，真好看！

我们把炒好了的'鸡蛋放在花菇炒菜椒的周围，哇！就像一朵美丽的太阳花正朝我们笑呢！我们一边聊天一边吃着这道菜，妈妈说：“既然这道菜那么漂亮，那咱们就称它--春色满园吧？”，我说：“好哇！”不一会，我们就把菜吃了个精光。

看妈妈做菜真有意思！

妈妈教我做饭篇十六

从我上学开始，妈妈就每天要早起帮我做饭，送我上学，回家之后还要做好多家务，很是辛苦。

于是，我决定，分担她的辛苦。

一个周末下午，睡醒之后，我开始跟妈妈在厨房忙活。这次的目标是洗青菜、择菜，然后帮妈妈擀面皮一块包饺子。

我洗好了手，就开始准备洗菜。但是身子还不够高，站在洗碗台前还有些费力，我就去搬了一根小凳子，站在上面刚刚好。我挽起袖子，认真的洗了起来，一丝泥土都不放过。洗好了青菜之后，我开始学着妈妈的样子择菜，一开始，我还有些生疏，把那些有一点坏叶的地方就整个掐掉。妈妈看着我这个样子，摇摇头笑了。“你这是要浪费多少蔬菜呀”，摸了摸我的头，开始手把手教我，我才知道了尺寸，知道该掐掉哪些，还有哪些可以留着。

终于，洗完菜又择完了，正好妈妈也揉好了面。妈妈又教我擀面皮，我们开心的在一起包饺子。虽然一下午给妈妈惹了不少麻烦，弄得厨房里一团糟，但是很开心可以帮妈妈有所分担。

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妈妈教我做饭篇十七

今天早晨，我和妈妈起来的非常早，因为，我和妈妈约定好了，让我。

我要帮妈妈做辣椒炒鸡蛋，妈妈让我把手洗的干干净净的，才肯让我动手做饭。

妈妈在我身旁，先教我了做炒鸡蛋步骤，又教我了加多少盐，多少几个鸡蛋等许多步骤。

我知道妈妈她已经迫不及待想吃一口了，所以我就先让妈妈尝了几口，妈妈尝完后跟我说：'’太好吃了，做的真好！‘’妈妈还跟我说她想自己把这一盘全部都吃光了呢！我高兴地笑了起来，没想到我能把菜炒好，刚开始我自己都没有信心，谢谢妈妈对我的帮助和教导，我以后要天天做炒鸡蛋给妈妈吃，并且还要学会做其他的饭，让妈妈多多休息，为我加油吧！！！

妈妈教我做饭篇十八

今天中午，妈妈要给我们做菠菜饼，我帮妈妈切菠菜。第一步，妈妈把菠菜洗干净。第二步，我自己切碎了菠菜。我用妈妈做饭的大菜刀“当、当、当”地使劲切，切得碎碎的。其它没有切碎的菜让妈妈帮我切碎了。第三步，我们把碎菜叶放到面盆里，妈妈开始给我和爸爸烫菠菜饼。完成。

妈妈烫饼的时候，我还帮妈妈洗芹菜叶。第一步，先接一池水，把菜叶放进水里洗干净。第二步，我把菜叶捞出来，挤干净水。第三步，我用妈妈做饭的大菜刀“当、当、当”地使劲切，切得碎碎的。

我们吃完香香的饭，我就帮妈妈洗碗。第一步，先接一池水，把碗放进去刷来刷去。第二步，把碗刷得干干净净的。第三步，把碗放进碗柜里。

妈妈笑嘻嘻。