餐桌上的夹饭范文(22篇)
总结是对我们过去一段时间内所做事情的一个梳理和总结,是我们进步的一种方式。总结的文字要简练明了,突出重点,同时要注意语言的准确性和流畅性。以下是一些旅行总结的心得和体会,希望对旅行爱好者们有所帮助。
餐桌上的夹饭篇一
每次吃饭,妈妈都为弟弟吃饭磨磨蹭蹭烦恼,这不,煞费苦心让我和弟弟“比吃饭”。
一听到要比赛,弟弟扔下玩具,快速地坐上他的“专用座椅”,催促着:“妈妈,开始吧,快点比赛,比赛!”
“预备,比赛开始!”妈妈一声令下,我和弟弟就狼吞虎咽地吃了起来,妈妈一勺一勺地往弟弟的嘴里喂,塞得弟弟满嘴都是饭菜,两个腮帮子鼓鼓的。我头也不抬,一个劲儿猛吃。
没一会儿,弟弟就不行了,满嘴的饭菜越嚼越慢,一直含在嘴里怎么也咽不下去。看着妈妈喂来的饭,弟弟牙齿咬得紧紧的,脑袋左摇右晃,想尽办法躲开那勺饭。妈妈见状,说:“笑笑,快看,姐姐要来抢你的饭啦!”
妈妈转身看着我,对我眨了眨眼。我心领神会,配合妈妈说:“哇,那么多好吃的,我要来抢楼,全抢完,一点都不留给你!”说完,我便站起来走到弟弟座位边,嘴凑到妈妈的勺子跟前,假装张大嘴巴“啊……”。
“笑笑,快点,姐姐要来抢你的饭饭啦!这个可不能给姐姐抢去啊!”妈妈假装拿着勺子避开我的嘴,向笑笑的嘴巴移去。
弟弟“咯咯咯”地笑着,长大了他那张肉嘟嘟的小嘴,一大口,把勺子里的饭吃了个精光。
为了让弟弟把剩下的一点饭吃干净,我一皱眉,唉声叹气地说:“哎呦,今天我是怎么了?我一点都吃不下了,看来弟弟要比我快了!”
哈哈,把吃饭当成游戏,也是生活中的一种乐趣啊!
餐桌上的夹饭篇二
又到了美好的晚餐时光,厨房间里的协奏曲已经画上了圆满的休止符。妈妈探出头来:“吃饭了!吃饭了!”
“知道了。”说完我就连忙走了过来,“爸爸吃饭了。”
“哦!来了。”说完,爸爸便依依不舍地放下了手机。
“孩子他爸你怎么不吃饭?我看你今天有点不正常。”
我不满地瞥了妈妈一眼:“妈妈,爸爸是在思考问题呢。”
“那也不能不吃饭!”说完妈妈便给爸爸夹了一块肉。爸爸突然抬头:“对了!孩子他妈,你知道儿子的英语分数吗?”
“不知道。”妈妈很纳闷,“儿子你考多少分?”
咚,我的小心房微颤了两下,天晓得,盼星星盼月亮终于盼到你们问我这茬了!
“你们可要瞪大眼睛看好了。”
说完,我一溜烟地窜到房间去拿试卷。
“当当当当!”如果有摄像机,一定能拍到我眼中的笑意无限。
“哇!考的不错呀!”
这下我可得意了,一脚踩凳,一手拿筷,不禁连连点头。
“儿子我就知道你最牛!”
爸爸开怀大笑。
最后,我一定要让你们知道我考了多少——97分!
餐桌上的夹饭篇三
“油爆辣椒一盘!”妈妈系着围裙,一手弯腰,一手托着还冒烟的油爆辣椒,满面笑容地从厨房出来。
“油爆辣椒!”可是妈妈的招牌菜,爸爸可是出了名的“辣椒王”。瞧!一只只青绿的辣椒,浑身油光光的,再加上辣椒特有的香味,真是馋人!
“妈妈,我先尝尝!”像小猫一样馋嘴的我实在忍不住了,迫不急待地伸出了筷子。
“太辣了,你吃这个!”妈妈的“双截棍”准确地夹住了我的两杆“长枪”。
“吃点排骨吧!”
“别小看人!”有着“明知山有虎,偏向虎山行”的雄心壮志,我有点不服气,妈妈每次说太辣,不让我吃,我偏不信这个邪。“爸爸是个‘辣椒王’,我是谁?我是他的女儿,肯定行!”
妈妈犟不过我,只好从中挑了一个又小又瘪的辣椒,我也不去计较,利索地送进了自己的嘴里,闭上眼睛,细嚼慢咽,准备好好享受一下。“啊!”还没来得及咬第二口,我就瞪圆了眼睛,下意识地张大嘴巴,直哈气,只觉得舌头上有许多针在扎,辣辣的,麻麻的,还直往鼻子里钻——好辣!
赶紧吐出来?不行,那还不被妈妈笑话!爱逞强的我眉头一皱,顾不上细嚼了,脖子一伸,来了个“囫囵吞辣椒”。生生地把一只才咬了一口的辣椒咽了下去。“咳—咳—”那辣椒似乎不愿意落得这个下场,这一路下去,一路破坏,辣得我喉咙好难受!我急忙扒饭,没想到那热乎乎的米饭进了嘴巴,更是火上浇油,又辣又疼!眼里的泪水差点流出来了,再也顾不上什么面子了,我拉开冰箱,拿出一瓶矿泉水喝了起来,“咕咚咕咚”真灌!好舒服!半瓶水下肚,终于松了一口气!看着一边正幸灾乐祸地妈妈,我不好意思地笑了!
唉!我再也不吃辣椒了。
餐桌上的夹饭篇四
转眼间就到了一年一度举国欢庆的日子,到处张灯结彩,人们走在路上,各个都喜气洋洋,见面就说声xxx过年好”!可以说到处都充斥着节日的气氛,可最让我难忘的就是大年三十的晚上。
每个在外打工的人相信对春节都是很期待的,而每到这个时候一家团圆高高兴兴的,今年我家的团圆饭就迎来了几个远道而来的朋友,奶奶和妈妈早早的就在厨房准备着年夜饭要吃的菜,只见那绿的、白的、黄的……在奶奶和妈妈的手里变换着花样,我们期待着晚上的大餐。
桌子上琳琅满目,各种的山珍海味,光是看着就可以看饱了,真是有舌尖上的中国的感觉,以至于我都不知道先吃哪个了。只见绿油油的扁豆角中配着红红的胡萝卜,光是看着就让人流口水,味道怎么样呢?哇塞!清脆可口,酸酸甜甜的,这盘菜一上来就被大家一扫而空了,吃着可口的团圆饭,每个人都给我喝做客的小朋友夹菜,我心中有一种被爱包围的感觉,我吃着每一口菜,心就暖一阵,感觉自己真幸福,而作为回报,我也给每个人都夹菜,大家都直夸我长大了。
席间吃着可口的饭菜,听着大人们之间的对话,我顿时觉得生活在我们这一代的人真的是很幸福的,奶奶说过去的人缺衣少食,很多的人过年能吃上肉就已经很奢侈了,可是现在确是平时都是有肉吃,反而到了过年人们都是找着吃素菜,荤菜就没人动了,就像今年我家的年夜饭一样,最后剩下的就是一些肉的菜,而素的都被我们吃的干干净净,而奶奶和妈妈做的时候也是以素菜为主的。
吃过了年夜饭,收拾了桌子,今年的洗碗工作由我承包了,看着油乎乎的碗筷,还真有点无从下手的感觉,终于坚持把碗洗完了,我也体会到大人们的辛苦。而收拾完又到了我最期待的时刻了,我敢说压岁钱是每个小孩都喜欢,因为可以拿着买自己想买的东西,可有的家长就不给压岁钱一条生路,统统没收,小孩子只能给大人,而这也是很伤心的一件事了,我就是其中的一员,今年奶奶和爷爷每人给了我五百,说是让我开学了上学用,看着爷爷奶奶略显憔悴的面孔,我毅然而然的拒绝了他们的好意,最后在他们的坚持下我就象征性的收了一百作为压岁钱,而我在爸爸妈妈的眼中也看到了赞许的目光。
餐桌上的夹饭篇五
时光如梭,海员舅舅转眼出海半年了,算算日子,这几天舅舅也该来我家了。
“咚咚咚!”是谁在敲门?我好奇地从猫眼里向外望去,一张熟悉的面孔,是舅舅!我一边开门,一边朝客厅大喊:“舅舅来了!舅舅来了!妈妈快来看看呀!”妈妈闻声立即从客厅小跑出来,看到舅舅,竟然有点手足无措了。她招呼舅舅先休息一下,拿着车钥匙,一阵风似的出门去了菜市场。
不一会儿,又拎着大包小包风风火火地回来了。她一进门换上拖鞋就径直走进厨房,洗菜切菜一气呵成,最后从架子上拿出两个锅,左右手开工,一边炒菜,一边还哼着小曲儿。不一会儿,一大桌子菜就做好了,都是舅舅的最爱。舅舅品尝后,不禁赞不绝口:“姐姐做的菜真好吃。”妈妈一边给舅舅夹菜,一边看看舅舅说:“好吃你就多吃点,你都瘦了。”
吃过午饭,舅舅把一个大箱子拖到客厅,蹲在地上,打开箱子,一件一件往外掏宝贝。“咸趣,这是给你的。老姐,这是给你的。这是给姐夫的……”舅舅,此刻像世界上最富有的人。
最后,舅舅从箱底拿出一个精美的铁盒,打开,把里面的东西递给我。它由许多个同心圆组成,我用手指拨弄几下,发现它可以随意旋转,实在是太有趣了。我好奇地问:“舅舅,这是什么?”舅舅翘了翘大拇指:“这是万向轴承,可以360度随意转动,是我们船上拆下来的废零件,我洗了好几天才把它洗干净。”我有些迫不及待了,连忙谢过舅舅,立刻把玩起来。妈妈和舅舅在一边拉着家常,欢声笑语不断。
可是过不了多久,舅舅又要出海了,下次他来我家估计又得半年以后了。我期待着下一次能早早到来。
餐桌上的夹饭篇六
人生中有许多故事,每个故事都可以让我学到知识,我来说一个餐桌上的故事吧!
星期六,妈妈带我去吃西餐,我听后一蹦三尺高!
来到西餐厅,我一下子就被那里优雅的环境和热情的服务吸引了。服务员姐姐见我们进去,便送给我们一本《西餐礼仪漫画通》。天哪!原来吃西餐有这么多规矩,我不禁大吃一惊。
终于盼来了我期待已久的牛排了,那诱人的香气,精致的摆盘,叫人垂涎欲滴。我小心翼翼地切下一小块牛肉放入口中,闭上眼睛细细回味。哦,牛肉的鲜嫩和可口的汤汁搭配在一起,简直是人间天堂的第一美味呀!
妈妈看着我,笑了,说:“嗯,你学得真快,记住了,吃西餐要讲究礼仪,这是一个人的文化修养!”
这件餐桌上的小故事,使我懂得了礼仪的重要。谢谢您,妈妈。
500字吃晚饭了,饭菜都摆上了桌。我高高兴兴地来到餐桌旁,爸爸也刚从商店回到家。呀!爸爸还带了一只又肥又胖,又香又脆,一看就知道非常好吃的烧鸡。我提了提手中的烧鸡,......
餐桌上的夹饭篇七
今天,我家进行了一次饭桌上的谈话,不过我的心情却很沉重,如果大家想知道,我就跟大家说一说我家今天的饭桌上的谈话把。
晚饭时,总有那么多好吃的,鸡鸭鱼肉一样不少。今天,经过一阵“饭菜大扫荡”,我把肚子填得饱饱的,正准备离开餐桌,爸爸便发话了:“别走,饭吃干净了!”我回头望了望碗里残余的几粒米饭,若无其事地说:“算啦!”妈妈批评道:“不行!你不知道,唉想当年我们一家三、四个兄弟姐妹,天天吃了上顿想下顿。”“是啊。”爸爸也回忆了起来,“几乎每天都是在吃山芋,现在看到山芋就倒胃口。而你们,天天山珍品不尽,日日海味尝到腻,换成是我们可要乐疯了。”我不说话了,坐在椅子上静静地听,心想:变化真大啊,幸亏我生在现代。
妈妈又叹了气,不知不觉话题便聊开了:“可不是,不仅仅是吃的,哪一方面可都不如现在啊!住的是茅草顶,泥胚墙。外面下大雨,屋里下小雨。回家的路上,一脚泥巴一脚水,不知有多艰辛!”“可你们呢?连你爷爷奶奶都住套房喽!”爸爸插道。“接着说呀,接着说!”我越来越想听了。
妈妈笑了笑,说:“看看自己!”我看了半天,始终没看出来。爸爸揭开迷底:“你穿得那么好,就连去上学都有校服。当初我们呀,身上补丁数不清,还什么时尚潮流。更谈不上发型不发型,头都没洗过几次。”听了爸爸的话,我不禁想起了“三毛”。不过真是要感谢我生活的时代,不然我说不定还穿着破布在吃山芋呢!“何况,那时我们根本见不到什么世面,别说天南地北地闯荡了,就算走出村子,也没几次啊!”我想着我去过的各个城市,不在意地就把饭吃完了。
大家沉默了。其实老师也曾经针对这个问题说过这样一句话:“记得我们小时候经常想晚饭能吃什么,你们现在也这样想,不过都是想自己该选择什么吃。”
餐桌上的夹饭篇八
国历代名士中,我最喜爱的一个群体是“竹林七贤”,喜爱的原因很简单,文人自古不爱抱团,多故作清高,像李白、杜甫这样的好基友,并不算多,况且“人多了乱,龙多了旱”,7个人能喝到一块去,以喝酒、纵歌为最大乐趣,堪称奇迹。7人当中,嵇康是安徽宿州人,阮籍是河南尉氏人,王戎是我老乡,山东临沂人……这哥几个是怎么聚到一块的,详细情节不得而知,但怎么分的大家都知道,因为政治分歧,他们闹掰了。所以竹林七贤带给我们的教训就是:好好吃饭,别谈政治。
中国人喜欢扎堆吃饭,这事儿是从皇帝那儿开始的。皇帝请吃饭是顶层的聚会,竹林七贤的吃饭是古代中产阶层的抱团,其实在中国民间,集体吃饭更是一种传统、一种文化。久远的不说了,在我童年时,1980年代前后的农村,邻里之间就弥漫着一股挥之不去的饭香,谁家蒸了白馒头,谁家包了韭菜鸡蛋馅的水饺,谁家炖了一锅令人馋掉牙的下水,在空气里随便闻一闻就知道。
孩子们的鼻子最灵,发现空气里有不一样的香气,循着味儿就过去了,别人家的看家狗都撵不走。多数时候谁家饭好吃,就在这家就地解决了肚子饿的问题,少数时候,邻居们是会端着碗把好吃好喝的送过来的。要是平时在吃饭方面有迎来送往的交情突然中断了,那一定是两家发生了深仇大恨。
我记忆中最美的味道,当属奶奶做的“布袋饭”。所谓“布袋饭”,就是在家里大锅煮粥的时候,用布袋子装半袋子米,在粥里煮。粥煮熟的时候,稀薄稀薄的,大人们喝稀粥,吃咸菜,啃煎饼,小孩则去分享那袋子“布袋饭”。虽然从来没独吞过一整袋子的“布袋饭”,总是要与弟弟妹妹们一起来瓜分,但几个孩子一起,小心翼翼地去体会米饭的味道,已经永远地写进了童年的美好回忆。
“但使主人能醉客,不知何处是他乡”“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”“故人具鸡黍,邀我至田家”“盘飧市远无兼味,樽酒家贫只旧醅”……中国的饭局,充满了仪式感,被提炼出来那么隽永的文化味道,也灌注了如此众多的情感元素。互联网让年轻人变成了一个个孤独旋转的个体,饭局文化也变成了人手一个手机刷朋友圈、抢红包,好好地吃顿饭,居然变成了一件难事。
有时候真想穿越到古代,或者回到30多年前的童年,体会一下吃饭作为一个盛大节日的味道啊。
餐桌上的夹饭篇九
一般没有特殊情况,我们一家人都会一起在家里吃晚饭,我们围坐在一起,一边吃饭一边聊聊在学校里学习或爸爸妈妈在工作上的事。
记得有一次,我们在吃晚饭的时候,妈妈说:“瑄瑄今天写的这篇《春》的诗歌很好。”妈妈这么一说,突然让我心中产生了一个念头,于是我对爸爸妈妈说:“我给你们设置一个作文题目,然后你们分别写出一篇来,我要看看你们谁写得好。这个题材很简单,就是写秋的诗歌。”爸爸妈妈顿时沉默了下来,看得出他们已经分别陷入了思考。等我们吃完晚饭,收好桌子,我给爸爸妈妈各撕了一张纸,让他们写起来。
时间是二十分钟,我在他们中间走来走去,心想:呵呵,这下我可以看爸爸妈妈写的作文了。平常都是他们监督我,现在轮到我来考他们了!
很快,妈妈就交作文了。
我急忙拿起红笔批妈妈的作文,我给她改了两句话,就生动多了,最后我给她打了98分。我一看一个标点符号也没加,还写得我都看不懂,我很生气的给他打了91分。可是爸爸非说他写得比妈妈好,还要我让老师评评理。
第二天,我把两篇诗歌带到学校让老师写评语。可没想到老师竟然把它们当做范文给同学读了,全班哄堂大笑。不过看得出同学很羡慕我有这样支持我的爸爸妈妈,我也很得意。
餐桌上的夹饭篇十
上初中后,因为我家离学校远就直接住宿,每个星期回家一次。
看着家里其乐融融的样子,感觉有什么发生了变化。我觉得自己和家人之间有一堵无形的墙,进不去也出不来。
有一次,我从学校回来,一进入爸爸妈妈的房间里,正想说话就看到弟弟坐在床上,妈妈在旁边给他喂东西,我进来了,没有人注意到我,一直陪着弟弟。爸爸见我回来也没说什么,越过我直接去弟弟那,我想说话,却说不出来,心里闷闷的。
第二天早上,我一醒来发现屋子里只剩我和弟弟了,我想去和弟弟说话,可他直接跑去吃他的零食,怎么也不理我,独留我一人在原地,心里堵得慌。我转身去找姐姐聊天,谁知她说:“我作业好多,别烦我。”我心里流淌着说不出的寂寞。
吃饭的时候,看着他们相互夹菜,其乐融融的,独留我一人,好像陌生人一样,
看着他们。我很想打破那堵无形的墙,可是却束手无策。
一夜无眠。
有一次,在学校我突然肚子很疼,痛得我弯下了腰,抱膝蹲在地上,班主任立即帮我打了电话,爸爸急急忙忙过来,在路上感觉开车都比以前快多了。妈妈也赶到医院,我蹲在地上,看着妈妈脸色着急地排队挂号脚不停地跺,扶着我坐在医院的位子上,爸爸排队等着医生看病,妈妈一趟趟来回跑着,只为了给我端杯热水,我心里满满地都是不解。
在挂水的时候,躺在床上我鼓起勇气,把自己的疑惑说了出来,妈妈对我笑了一下,
一边握着我的手,一边说:“因为你大了,觉得不用操心那么多了,能解决自己的事情了,所以就更多地关心你弟了。你们啊,在妈心里都一样。”我心里暖暖的,觉得有什么在轰然倒塌。阳光洒进来,心里舒畅多了。
原来父母的心一直是打开的,只是我没发现,也不去探索——原来那堵无形的墙,并不存在。
餐桌上的夹饭篇十一
今天是我的好朋友程紫涵的生日。我和爸爸坐上去饭店的接送车,在车上看见了一起赴宴的顾程昱、宋迪、谢睿等几个人,我想:完了,这下完蛋了!今天中午的午饭看来要抢着吃了,他们可都是餐桌上的”高手”啊。
到了中午,终于开饭了,程紫涵的妈妈打开蛋糕,哇!蛋糕真漂亮,特别是奶油做的花朵,栩栩如生。顾程昱、谢睿他们的口水都要流下来了,还没等程紫涵的妈妈切开蛋糕,他们就迫不及待的抢了起来,把自己的小盘子里都装满了蛋糕上的小花和水果。他们的手上和衣服上粘满了五颜六色的奶油,我生气了,大声的说:”你们给程紫涵留点啊,人家今天可是小寿星”!餐桌上一片安静。
“上菜喽,烧烤来了”!所有人齐刷刷的站了起来,还没有等到我伸出筷子,只见谢睿以迅雷不及掩耳之势把鸡柳的盘子拽到自己的面前,顾程昱也不甘示弱,直接用手抓了起来。就在他们你争我夺的时候,我看准了机会,将别的烧烤抢了过来,很快就给程紫涵、我、还有张淼小妹妹的碗里放了许多烧烤,几位馋嘴也不甘心,立即参与到抢烧烤的战争中,看他们的吃相,我们几个女生觉得好恶心,桌上剩下的烧烤谁还吃得下呢?何况顾程昱和谢睿他们的手还没洗呢!
菜一盘接着一盘的上,越来越激烈。看吧!无数只筷子在桌子上空飞舞,大大小小的盘子叮叮当当作响,一转眼的功夫,餐桌上的盘子底朝天了。馋嘴们个个抢的面红耳赤,气喘吁吁,而我们几个女生肚子饿的咕咕叫,馋嘴们吃的津津有味,还不时向我们做鬼脸,故意来气我们。哎!实在抢不过他们了,还是到爸爸那里找点东西吃吃吧!
今天好朋友的生日我们玩的十分开心,但是,肚子真的好饿!
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餐桌上的夹饭篇十二
中国有句老话叫“寝不言,食不语。”而在我们家中,餐桌成了课堂。
在我家,自从我上了餐桌,大人们总会在吃饭的时候说大事小事,一会儿说单位里哪位人没礼貌,一会儿又说我上学后该怎样教育我。
在我家吃饭时,我总喜欢一只手放在桌沿上,那一只手拿筷子,嘴巴靠近饭碗往嘴里扒饭吃,这时候,耳边一定会响起奶奶的提示音:“饭碗抓牢!”干嘛嘛?为什么非要抓牢?“我偏不!”这时,奶奶定会生气的看着我。后来,我从爸爸口中才得知,饭碗寓意工作,丢了饭碗就会没饭吃,所以要抓牢饭。哦,我以后还是抓了饭碗吧。
在餐桌上,我喜欢把腿放在桌沿上吃饭聊天。这时候,妈妈会说:“把腿放下去。!”一边说,一边往我腿上狠狠地一拍。我会眼睛一瞪,大声的说一声:“疼!”老妈总会回敬一句:“这叫做规矩,没有规矩,哪来的方圆?”
我还有个习惯,看到所爱,频频下筷,如鸡啄米,旁若无人;看到素菜,懒得下筷。奶奶三天两头嚷嚷:“入口太精啦,出口会受阻,肠子迟早要爆的!”终于有一天,我被吓到了,我想,要是哪天肠子真爆了,那可是要命的事儿啊!于是我在餐桌上宣布:我要多吃素菜啦!爷爷如获至宝:“怎么个多吃法?”“大口大口的吃呗。”我响亮的回答。
餐桌上成了谈论一个小孩儿的教育是否成功的最佳地方了。
餐桌上的夹饭篇十三
良好的餐桌礼仪习惯,应当从小培养。下列几点,是为人父母者应该和儿女互相沟通的事项:
告诉你的孩子:“你坐在餐桌上的时候,身体保持挺直,两脚齐放在地板上,仪态看起来很不错。”当然,这并不是要求他在餐桌上必须像军校的学生一般,坐得像枪杆一样笔直,不过也不可能像布娃娃一样,弯腰驼背地瘫在座位上。
你可能喜欢把双手放在桌面上,以手腕底部抵住桌子边缘;或者你可能喜欢把手放在桌面下的膝盖上。双手保持静止不动,在同桌的人看来,可能比用手去拨弄盘中的食物,或玩弄头发要好得多了!
在上菜空档,把一只手或两只手的手肘撑在桌面上,并无伤大雅,因为这是正在热烈与人交谈的人自然而然会摆出来的姿势。不过,吃东西时,手肘最好还是要离开桌面。
夹菜一次不宜过多,不要刚夹一样菜放于盘中,紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的菜放回菜盘中,又伸筷夹另一道菜。夹菜偶尔掉下一些在桌上,切不可将其放回菜盘内。遇邻座夹菜要避让,谨防筷子打架。
以上是餐桌上的肢体语言与礼貌用餐的行为,希望可以帮到您哦!
餐桌上的夹饭篇十四
总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
如果你是被邀请者,那么就应听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
点菜
如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。
当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。
一般来说,如果是你买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。
点菜时,一定要心中有数,可借鉴以下三个规则:
一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。
点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味 ”,“要不要再来点其它的什么”等等。
吃菜
中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。
中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。
上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?”
依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。
客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。
夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,夹莱时不要碰到邻座,更不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。
不要挑食、只盯住自己喜欢的莱夹,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。
用餐的动作要文雅。细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。
不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。
不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。
不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。
掉在桌子上的菜,不要再吃。
进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。
用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气。
在主人还没示意结束时,客人不能先离席。
喝酒
俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。
细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户的请求后。
细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
细节八:碰杯,敬酒,要有说词,不然,对方何必要喝你的酒呢?
细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
倒茶
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。
首先,茶具要清洁。
客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。
现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。
其次,茶水要适量。
先说茶叶,不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
再次,端茶要得法。
按照我国人民的传统习惯,用双手给客人端茶。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。
最后,添茶要热情。
如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。
当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。
餐桌上的夹饭篇十五
总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。 况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味 ”,“要不要再来点其它的什么”等等。
中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。
对宾客不要反复劝菜,可向对方介绍您所了解的菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。有的宾客没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。
俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。
细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
细节八:碰杯,敬酒,要有说词.
细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。
(1)首先,茶具要清洁。
客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。
(2)其次,茶水要适量。
先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
一般酒会和茶会的时间很长,大约都有在两小时以上。也许逛了几圈,认得一些人后,你很快就想离开了。这时候,中途离席的一些技巧,你不能不了解。
常见一场宴会进行得正热烈的时候,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得直跳脚。欲避免这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的每一个人一一告别,只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。
中途离开酒会现场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。和主人打过招呼,应该马上就走,不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多,现场也还有许多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多时间,会造成他(她)在其他客人面前失礼。
有些人参加酒会、茶会,当中途准备离去时,会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面,被她这么一鼓动,一下子便提前散场了。这种闹场的事,最难被宴会主人谅解,一个有风度的人,可千万不要犯下这钟错误。
小编说:谈业务少不了要在餐桌上搞定,职场人士戏称“在中国,公关是在餐桌上进行的”,求人办事请客吃饭是最平常不过的了,也就造成了有那么多的商务人士天天忙应酬,可不要小看这请客吃饭,小小的餐桌上学问可多着呢。
餐桌上的夹饭篇十六
在中国的传统文化中,我们常说,“民以食为天”。中国人特别喜欢吃,也对吃很讲究。除了制作精美好吃的食物,餐桌上的礼仪也是一大讲究。
中国是礼仪之邦,在餐桌上,有句古话叫“食不言,寝不语”。意思就是告诫我们,在吃饭的时候最好不要说话,以免影响到消化;睡前不要讲太多话,以免影响到睡眠质量。
封建社会,是特别讲究在饭桌上的礼仪的。当时重男轻女,女性是不能在餐桌上和男子一同吃饭的。当时的饭桌礼仪也特别繁琐,坐席、斟酒、上菜都是有一定的规则与顺序的。
现代社会,餐桌上的礼仪已经没有这么繁琐和讲究,但还是有一定的要求的。特别是在社交场合,餐桌礼仪被看成是头等大事。你的用餐习惯体现了你的学识、涵养和情商。
这些习惯,不是一生下来就会的,是需要自己去学习,去提升的。很多社交宠儿也并不是游刃有余,她们很多时候都是不断在学习、成长,然后进行自我提升。
因此,我们今天就来认识和学习一下,中国餐桌上的礼仪有哪些讲究?
餐桌礼仪涉及广泛,大到整个饮食文化的覆盖,小到对细微的入座礼仪都有讲究。
家里有客人的时候,须先请客人入座以表示对客人的尊重。
有长者在场的情况,须请长者先入座。如果客人和长者同时在场,需先请客人,后请自家的长者,并且长者须坐在客人的旁边。
一般来说,正确的入座礼仪,需要从椅子的左边的方向开始进入。
中国的入座礼仪最重要的一点,千万要记得,就是入座以后,不要动筷子,也不要弄出声响。须等人坐齐以后,主人招呼开始吃饭了,才能起筷子。
进餐的礼仪讲究可就大了,但是有四点最为重要。
一是吃饭时尽量不要发出声音,吧唧嘴、嗦汤声、打嗝声等,这些都是不利貌的行为。尽量防止出现这样的情况,如果出现,要和众人说声“不好意思”、“对不起”等以表歉意。
二是夹菜的时候,遵循少而近的原则。少是指夹菜不要一次性夹太多,一方面是能够给别人都品尝到美味的佳肴,另一方面是,夹太多容易掉落到餐桌上。近是指夹菜要夹离自己近的菜肴,离自己远的少夹。
三是如果需要吐一些骨头、或者鱼刺等,不要吐到地上,也不要随便地吐在餐桌上,最好紧靠自己的碗碟,或事先准备好纸、盘等物品来盛。
四是在进食咀嚼的时候,不要讲话,但是,吃完之后,需要适时地抽空和周围的朋友聊上几句。只顾闷头吃饭的话,会让人觉得,你不合群,而且,气氛也会有些沉闷。
当吃完饭后,最好不要在餐桌上剔牙,尽量去卫生间或者到别人。如果要剔牙,最好用餐巾或者手挡住自己的嘴巴。
最后离席的时候,最好能够和大家说一声——自己已经吃饱,希望大家慢慢吃。还要向主人表示感谢,或是借此机会邀请主人到自己家里做客,以表示回敬。
在中国,不管是聚会还是约会,我们都离不开吃。因此,熟悉餐桌礼仪,可以为我们的社交加分。特别是,当你遇到心仪的人,在ta面前除了谈吐能够展示你的气质,还有一点就是餐桌礼仪了。
因此,做好餐桌礼仪,打开社交大门的同时,也打开你与ta的话匣子吧。
餐桌上的夹饭篇十七
各位老师,各位同学:
大家早上好!今天我国旗下讲话的主题是“餐桌上的礼仪”。
餐桌礼仪,顾名思义,就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识,餐桌礼仪问题可谓源远流长。中国具有五千年文明历史,素有“礼仪之邦”之称,通过学习与掌握餐桌礼仪,不仅可以于人前塑造良好形象,赢得尊重,对自身修养的提升也大有裨益。在我们了解了餐桌礼仪的重要性以后,知道有哪些餐桌礼仪也是必不可少的。首先是入座的礼仪,我们要让客人先入座,入座后也不能动筷子,更不能发出声响。进餐时,我们更是有着“食不言,寝不语”的礼仪,要尽量防止发出大的咀嚼声。当然,恰当的小声私语也是可以的,我们可以时不时和坐在身旁的人保持适当的交流,以调和气氛。
那么在了解了一些基本的餐桌礼仪之后,接着让我们来聊聊我们身边的用餐礼仪吧。每天我们都会在食堂用餐,周围绝大部分的同学会井然有序地排着队,但也无可否认总有那么几个不遵守排队的秩序,有插队的,有叫别人带的,还有被值班老师抓到拒不承认的,违背了新七不规范中“守序不插队”这一条。此外,整个食堂跟菜场似的,吵闹声不断。诚然,要好的同学坐在一起难免少不了聊天,但如果每个人都放大音量坐在一起聊天,那么食堂该有多么嘈杂。另外,每天用餐结束,泔水桶总是满桶的剩饭剩菜,虽然“节约粮食”等警示牌挂在了显眼的位置,粮食还是难逃被浪费的厄运!
在此,我向全体同学发出如下倡议:
1、爱惜粮食,杜绝浪费。这不仅是尊重他人劳动成果的表现,也是高尚人格的体现。
2、保持良好的就餐秩序,排队就餐,不大声喧哗、打闹。
3、就餐时保持安静,细嚼慢咽。这不仅是自身礼仪的体现,也是对他人的礼貌和尊重。
4、自带调羹、筷子等用餐工具,不使用一次性筷子。
同学们,节约不是一朝一夕之事,我们要从点滴做起,从我做起。让我们齐心协力,让“勤俭之风”徜徉在我们心中,要让“节约光荣、浪费可耻”的理念在校园成风,让我们用实际行动来证明我们每一位xx学子都是一个爱惜粮食、诚实守序的文明人!
餐桌上的夹饭篇十八
每个人都离不开餐桌,在我们的人生中,餐桌给了我们每个人一个重要的发展的平台。
俗话说:“民以食为天,每个地方都有自己独特的风格,
我的家乡。
就有许多着名的风味小吃,如:困板、牛肉炒河粉、油豆腐等,可我最喜欢的并不是什么有名的小吃,而是大家经常在肯德基见过的薯条、汉堡包、炸鸡翅等。
世上最伟大的情,莫过于亲情;世上最伟大的爱,莫过于母亲对我们的爱。厨师烧的饭菜,是餐桌上最好的菜,但是,这最好的菜莫过于妈妈的一盘爱的菜。所以,大家要珍惜妈妈做的每一盘菜。
餐桌上的夹饭篇十九
民以食为天,在我们的日常生活中经常会在餐上打交道。众所周知,餐桌文明是社会文明的'重要体现,小餐桌,大文明,承载的不仅是人类的生生不息,更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。
一个新的词汇在电视媒体上亮丽展现:“光盘行动”。
很多饭店倡导了这文明举措,积极响应,把节俭活动推上了社会的窗口,产生了连锁效应。反对铺张浪费,反对粮食浪费,是扶持正气的一面鲜艳的旗帜,人人都会响应的,而且积极行动起来,我表示赞同。
二、做到合理消费。绿色消费,理性消费,按需点菜,厉行节约,反对浪费。三、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范,不肆意喧哗, 注意他人的用餐感受;讲究用餐卫生,不带宠物进餐厅,不随意造成用餐环境污 染;低碳环保,使用”公筷公勺“,杜绝使用一次性筷子;提醒家人开车不喝酒, 酒后不驾车。四、餐饮服务企业在餐桌上摆放”节约用餐“标识牌,酒店点菜人员 做到主动提醒顾客适量点餐,引导消费者避免产生餐桌浪费;主动提供免费打包环保餐盒、袋,鼓励消费者将剩余饭菜打包带回。
文明礼仪已经融入到我们的生活中,因此,我们要学好礼仪,做一个讲文明礼仪的人。一个民族是否文明,一个集体是否文明,都起始于每一个人的文明程度。”文明礼仪“包括我们生活的各个方面,尊敬长者,礼待幼小、朋友交往,同事相处,吃饭(餐桌)礼仪、坐姿礼仪、握手礼仪、串门(送礼)礼仪、化装礼仪我们生活的一言一行,一举一动,都体现着我们的文明程度。因此,我们要知道文明礼仪的重要性,做一个文明社会的文明人。
餐桌上的夹饭篇二十
“吃饭不能吧唧嘴”“喝汤不许吸溜”“夹菜不能翻菜、不能游筷”,这些话相信大家都不陌生,小时候与家人围坐在一起吃饭时,父母总会教导我们诸如此类的餐桌礼仪。这些在家庭餐桌上世代相传的饮食传统礼仪,已然深入到我们血液中,与我们的生活如影随形。
“和朋友外出就餐时,如果对方乱翻菜的话,我会觉得这很不尊重我,会直接向对方指出。”今年25岁的小江表示,许多餐桌礼仪都是从小父母长辈耳提面命的,身边很多朋友也同样对此很认同,因此总体而言自己身边的饮食礼仪氛围还算较好。
家住空港经济区溪南街道的陈先生前阵子却遇到一件令他既欣喜又惭愧的事情。有一天他和在读幼儿园的儿子到亲戚家做客,正当大家在一起吃水果的时候,儿子突然“教训”他说:“吃东西不能吧唧嘴。”陈先生一时瞠目结舌,随后便大大方方地向儿子承认错误并表扬了他。原来,幼儿园老师在午餐时就向小朋友们灌输了餐桌礼仪知识,儿子听在耳里,就记住并身体力行了。“这些饮食礼仪直接关系到一个人的素质,”陈先生深有感触地说,“特别是对于小孩子,身为父母和师长应当以身作则,引导他们养成文明的就餐习惯,做个餐桌上的文明人。”
在传统文化里,为什么有诸多关于饮食礼仪具体而微的“规定”呢?甚至还有诸如“食品管人品”的格言来说明饮食礼仪的重要性?市文化研究会会长彭妙艳认为,这是因为饮食在人们日常生活中占据了十分重要的地位,作为人日常生活的一部分,食相最能显示一个人的修养和文化状况,因而历来受到人们充分注意和重视。而另一方面,家长们也因此十分重视小孩在餐桌上的文明表现,甚至可以说将之当做文明礼仪的重要课程来看待。
宴席上座位的主次与用菜次序的先后,体现着尊卑长幼之间应有的尊重与关怀;
不能大声咀嚼、不能箸匙并举、不能翻寻食物等规定,则体现了用餐的优雅与文明;
提倡满足于粗茶淡饭,不浪费食物,体现了保持节俭的风尚;
坚持用餐环境的卫生和整洁,体现了重视与他人共餐时的感受;
不能因夹菜摇曳洒落大量物屑汤汁、不能弄得花脸油唇等说法,则体现于仪态的得当与文明。
“坚持传统饮食礼仪,不仅体现了对优秀传统文化的传承,更重要的,它还是当今社会上维系着人们和谐共处的纽带。”在彭妙艳看来,文明用餐是做一个守礼文明公民所不能轻视的行为,每个人都必须从小做起,从平时做起,持之以恒。唯有如此,每个人以及整座城市的文明形象才能有效树立。
餐桌上的夹饭篇二十一
中国人在吃饭时一般都不注意自己的形象,所以,有些恶习就暴露出来了,下面我们来看看中国人的餐厅吧。
一、抢位置,互相推辞。
在一些厨艺较高、做的饭很受人们欢迎的小餐馆里,常常能看见这样令人们哭笑不得一幕:刚刚进门的人们常常不等服务员来帮助自己寻找位子,而是在开门的后一秒,奔向一个适合自己和自己朋友(或家人)的位子,然后赶紧坐下,防止别人再来抢位置。等自己的朋友(或家人)来后,再开始推辞,谁是客人,应该坐哪个位置,然后客人就开始推辞:“我坐这儿就行了,不用了,你坐哪儿就行!”然后主人又说:“不用不用,我坐这就行了。”然后互相推辞,折腾了很长时间大家才都坐下。
二、点菜时。
在人们点菜时,主人总是先点几道菜,然后再给第一个客人,然后第一个客人点完后,又给第二个客人,依此类推,总是传来传去,最后才能传给服务员,而主人一看菜单,天哪!!怎么点了这么多菜,但又碍于自己的面子,只好点这么多菜。
三、上菜前。
在上菜前,总是有很长的一段时间,人们有很多的习惯,比如说喝点酒,一会儿吃饭的时候吃的就比较少了,还有些人,在房间里打扑克,因为要等很长时间,所以很多中国人就养成了饭前打扑克的习惯。
四、上菜后。
在上菜后,往往很多中国人都喜欢和自己的朋友喝酒,点上一箱啤酒,然后大家就先不吃饭了,开始说话,说着说着就开始喝酒,一杯,我一瓶,和外地的朋友更是要“尽地主之谊”了,不灌醉好像就不能尽地主之谊了,往往点的菜很少,喝的酒确实很多,有些人借着上厕所的借口,到厕所去躲避酒场,或者是道厕所里,吐出刚刚喝的酒来。
五、埋单时。
在人们吃完饭后埋单,客人呀主人呀总是抢着往柜台跑,就像一场竞技比赛,再就是人们在房间的时候就开始“打架”,大家争先恐后的去埋单,大家都想让自己的热情散发出来。
在外国,人们都很有绅士和淑女意识,一看就有教养,可是中国人却和绅士、淑女这两个词差的很远,所以,我们一定要学会绅士淑女的风范。
餐桌上的夹饭篇二十二
背部永远不要接触椅背。身体应坐直并将食物送至嘴边。即便吃容易掉渣儿的点心,也不要俯身去够。喝汤是唯一的例外——您可以稍微颔首。
很遗憾,就餐期间一般不设卫生间的间歇哦。通常用餐会持续2小时左右,因此,应注意适量饮用酒水,避免去卫生间。
不要夸赞食物(因为菜是厨子而不是女主人做的);也不要夸赞女主人的穿着(因为一般默认女主人打扮得很得体)和家居摆设(如果您表现得似乎不适应良好的室内环境,那等于自降身段)。
《唐顿庄园》以女士为主,但在传统意义上,主人会以男女相间的原则安排宾客入座。已婚夫妇会被分开,因为通常认为夫妇两人在一起的时间已经够多了。而已订婚的夫妇会被安排坐在一起,这样他们就可以在此交谈了。
为了不冷落任何一位客人,您应当和您身旁的男士交谈。之后,女主人会轻咳一声,这时您要转向身侧另一位男士。这就是所谓的“轮换原则”。
永远不要在餐桌上谈论金钱、工作、健康、政治和宗教。在这方面,年长贵妇通常会维持秩序。对于加餐性质的下午茶来说,交谈话题应轻松愉快。
菜肴《唐顿庄园》的餐桌上经常出现时令菜肴,如:8月的芦笋、狩猎季节的猎物。他们酷爱肉食,如:猪肉、鱼肉、牛肉和羊肉。
主菜后上的甜点称为pudding,而dessert只是一道果盘,通常在pudding之后上,享用时仍使用刀叉。香蕉不能举着吃,那样吃像猩猩噢。
如果您是女主人,在用餐过后,您应当把女士们带到客厅里,享用咖啡或酒。这样,男士们便可以畅谈20分钟政治,他们随后也会到客厅去。
1.一定不要舔刀,一定不能把刀放到嘴里。
2.咀嚼食物的时候不要张嘴。也就是说,不能让人看到你嘴里的食物。
3.吃饭的时候,不管对累也不能把双肘支在桌子上。
4.不要越过别人的盘子去夹东西。如果够不到,就让人帮忙。
5.咀嚼食物的时候,不要说话。
6.小口小口吃,不要一下放到嘴里太多食物。
7.不要用手把食物叉到你的刀叉上。
8.咀嚼食物不要发出很大的声音。
9.不用用餐巾擤鼻涕,餐巾只能接触嘴唇,没有例外。
10.不要舔手指,不要把手指放到嘴里。
11.喝汤永远都要用汤勺,千万不要端起碗喝汤。汤勺要从汤碗的中间舀,尽量不要让汤勺接触到碗壁。
12.餐巾放在膝上,千万千万千万不要用餐巾擤鼻涕。
13.尽量不要探头吃东西,宁可食物掉到你的腿上。你的腿上应该有餐巾,如果没有,说明你把餐巾放错地方了。
1.和一堆人吃饭的时候,自己给自己倒饮料是可以的,不过顺便给旁边的人倒上显得更有礼貌一些。
2.喝英国茶或咖啡的时候,放糖和奶是可以,不放也是可以的。
3.如果你参加的是非常正式的宴会,会有很多刀叉。从最外面的开始用,从外到里使用。
4.如果你把刀放下,可以将叉子交到右手,用来叉食物。
5.如果叉子是你唯一的取食物的工具,右手拇指和食指用来夹叉子,中指轻拖你的叉子。