2023年新员工入职手册前言(五篇)
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新员工入职手册前言篇一
1. 容城酒店员工以站立式服务为主,通宵班员工凌晨一点钟后可坐下,但若有客需立即起立为客殷情服务。
2. 正确的站立姿势是将两脚自然分开与肩同宽,头要正,肩要平,两眼平视前方,挺胸收腹,在营业区域内不得东倒西歪,前倾后靠,不得夜伸腰,驼背。
二、仪表
1. 身体、面部、手部必须清洁。
2. 上班前不能吃有浓烈气味的食物。
3. 头发要常洗、整齐,不能有头屑。
4. 女员工上班要化妆,但不得浓妆艳抹。
5. 不得配戴装饰物(婚戒除外),不得留长指甲,更不能涂指甲油。
6. 必须端正佩戴工号牌。
7. 制服外衣,衣袖,衣领处不得显露个人物品,如纪念章,笔纸等。
三、表情
1. 微笑是最起码应该有的表情。
2. 面对客人应表现出热情,亲切,真实,友好,必要时要有同情的表情,做到精神振奋,情绪饱满,不卑不亢。
3. 与客人交谈时要注意眼望对方,并不时给予相应的反应。
4. 双手不得叉腰,交叉于胸前,插入衣裤或随意乱放,营业范围内不能抓头,抓痒,挖耳, 抠鼻孔,不得敲桌子,敲击,或玩弄其他物。
5. 行走要迅速,但不要跑步,二人并肩而行不得搭膊,挽手,与客人相遇应靠左边而行,必要。
6. 时应让客人先行,不能从二人中间穿行,如请客人让路要讲对不起,不得横冲直撞,粗俗无礼。
7. 营业范围内身着制服,不得哼歌,吹口哨,晃脚。
8. 不得当众整理个人衣物。
9. 不要将任何物件夹于腋下。
10. 在客面前,不能经常看手表。
11. 咳嗽,打喷嚏时应转身向后并说对不起。
12. 不得谈笑,大声说话,喊叫,乱丢乱碰物品,发出不必要声响。
13. 不得用手指或笔杆指客人或替客人指示方向。
14. 要注意自我控制,随时注意自己的言行举动。
15. 客人和你讲话时应全神贯注,用心倾听,不得东张西望,心不在焉。
16. 在为客人服务时不得流露出厌烦,冷淡,愤怒,僵硬,紧张,恐惧的表情,不要扭捏作态,做鬼脸,吐舌头,眨眼。
17. 员工在服务工作中打电话或与客人交谈时,如有客走近,应立即示意,表示已注意他的到来,不能毫无表示,等客人先开口。
18. 打电话时如有客在旁边不得说粗话,更不能在电话里与他人大声争执。
四、言谈举止
1. 声调要自然,清晰,柔和,亲切,不要装腔作势,声量不要过高,亦不要过低,以免客人听不太清楚。
2. 三人以上对话,要用相互都懂的语言,不讲过分玩笑。
3. 说话要注意艺术,多用敬语,注意“请”,“谢”字不离口。
4. 不得以任何借口顶撞,讽刺。挖苦客人。
5. 要注意称呼客人姓氏,未知姓氏之前要称呼“先生”,“小姐”。
6. 指第三者时不应称“他”或“她”而应说“那位先生”“那位小姐”。
7. 从客人手上接过任何物件时都要说谢谢。
8. 客人讲“谢谢”时,要答“不用谢”,不要毫无反映。
9. 见到客人要主动打招呼,问好。
10. 任何时候不准说“喂”或是“不知道”。
11. 离开正面对的客人一定要说“请稍候”。如果离开时间较长,回来后要说“对不起让您久等了”, 不能一言不发就开始服务。
五、电话
所有来电,务必在三响之内接听。
1. 接电话先问好,报单位,并说“请问有什么可以帮到您呢?”
2. 接电话时要注意拿电话姿势,中途需与他人交谈,应用另一只手捂着听筒,必要时做好记录,最后向对方复述一遍。
3. 一定要让客人先挂电话,才能挂电话,任何时候不得用力掷听筒。
4. 不能当着客人面大声谈私人电话,如遇到客人应立即结束私人电话并为客服务。
六、其他
1. 非因工作需要或经理同意,不得带人或陪人进入客房区域。
2. 上班用膳时间需服从主管安排。
新员工入职手册前言篇二
第一条薪资标准
公司员工的薪资是根据公司薪酬体系的策略,以所在区域的政府薪资为标准,工作繁简难易、职责轻重及所需专业技能而制定的,由双方议定并签订劳动合同取得合法的保障。
第二条薪酬发放
1、每月薪资的计算起止日期为当月第一日至月底最后一日,即一个自然月,工资单详列工资的计算项目。
2、若工资计算错误必须在工资发放后的七日内提出,到行政部予以核对更正。
3、薪资发放时间:每月20号至25号,具体发放时间根据各部门的实际情况而定。
4、薪资发放方式:以交通银行卡的方式发放。
5、辞职者工资原则上本人亲自领取,如特殊情况不能亲自领取的,需填写好工资代领委托书,经委托人与被委托人双方签名,行政部主管/经理审核,财务部按期进行发放。
第三条基本工资
公司采用:标准工时工作制、不定时工时工作制、综合工时工作制及计件计薪工作的工资计算方法,基本工资按照国家规定的平均月工作天数为基准计算,假期工资按照国家规定计发。
第四条净收入
第五条奖金
公司为员工设立全勤奖、工龄奖和绩效奖,公司享有实际情况调整此奖项的权利。全勤奖的规定,凡于当月内未出现迟到、早退、请假、旷工缺勤现象,均可获得此奖。工龄奖的规定,员工工作满一年工龄奖为30元/月,后续每增加一年工龄奖增加10元/月,以次类推。
第六条保险
1、公司为每位入职员工购买失业、劳务工医疗、工伤保险。
2、若员工参加社会养老保险,公司将从每月工资中按政府规定代扣代缴员工应缴费部分给当地的社会保险部门。
3、其它险种,按照相关法规,公司将按照要求统一购买,在职员工必须购买,并承担自己应该缴纳的部分费用。
第七条食宿
1、公司为员工提供宿舍,宿舍根据公司规定按照职位级别,配有不同的设施,相应收取员工的住宿费用。
2、公司提供用餐,员工在办理入职手续后可自由选择是否在公司就餐,按照就餐标准相应收取伙食费用。
第八条康乐活动场所
为丰富员工业余文化生活,公司设立文娱场所,如:篮球、羽毛球、台球、乒乓球等,向全体员工免费开放。
第九条员工福利基金
1、公司设立“员工福利基金会”。
2、员工福利基金由行政部按照公正、公平、公开的原则,统一管理。
3、基金统筹:详见公司《福利基金管理制度》
4、基金用途:用于公司开展活动,员工救济等,如:公司开展运动会、旅游、公司员工困难救济等。
第十条旅游及活动
1、公司每年组织旅游。
2、公司每年开展运动会及其它活动形式丰富员工的业余生活。
新员工入职手册前言篇三
为了加强公司的经营管理,增强员工的素质,提高服务水平,创造更好经济效益与社会效益,树立并保持公司的良好信誉,制定本守则。公司员工必须遵守执行,并清楚,熟读本守则内各项内容。表现优秀员工按公司有关规定奖励,违者按有关规定处罚。
一、服从领导,规范管理
1、下级服从上级是公司管理的基本原则。
2、员工应绝对服从领导的工作安排和调配,按时完成任务,不得无故拖延,拒绝或终止工作。
3、员工必须尽忠职守,对公司高度负责任。
4、员工必须严格遵守本部门制定的各项规章制度,劳动纪录,工作流程。
5、各级管理人员必须以身作则,树立榜样,做到处事公平公正,对视不对人,不徇私,不公报私仇,不以权谋私,不弄虚作假,不得滥用职权。不得超越守则标准扣罚员工,违反者扣工资20%,二次重犯者降级处理,三次重犯者作开除处理,不享受公司一切待遇。
6、在工作中出现不同见解时,员工必须先服从后上诉,再不服可以越级反映处理。
7、各级管理人员必须爱护员工,员工犯错时以教育为主,扣罚为辅,在扣罚时必须写清楚犯错原因,并按有关扣罚规定执行,如犯错情况在守则上没有规定,按情节轻重,秉公扣罚。
二、行政指挥原则
1、服从领导的原则,即:在上级下达指令后,必须无条件执行,不得无故拖延,找理由拒绝或终止工作。
2、逐级指挥的原则,即:上级对下级坚持逐级指挥,统一调动。
3、层级管理的原则,即:实行层层负责,垂直管理的原则。
4、申诉报告的原则,即:下级对上级的工作有意见是,执行先服从后上诉的原则,再不服从,可以越级申诉。
5、工作复命制原则,即:各部门应在统一指挥下,步调一致,协调配合,相互沟通,相互服务,形成合力。
三、仪容仪表
1、员工必须经常保持个人清洁卫生,不得有体臭、口臭、不得吃带有异味的食品。
2、员工经常修剪指甲、理发。男员工头发不得盖过耳际和衣领,不准留胡须,鬓角;女员工头发必须梳理整齐,不得梳披肩发,额前刘海不得压眉,装饰简洁,淡雅。
3、饰物只限于佩戴结婚戒指。
4、着装整齐,干净,工牌佩戴在左胸前、领带、领结、飘带要系正,内衣下摆不得露在制服外面,统一穿戴公司发放的工作服。
5、员工如患有慢性疾病或传染病,应及时向部门报告。
四、工作态度
1、员工必须对公司有高度责任心,认真投入到本职工作岗位上,恪守职责。
2、员工对宾客和同事基本的态度是:熟练使用礼貌用语,面带笑容服务,始终给宾客和同事以亲切,愉快的感觉。
3、接听电话要在铃声响三声内接听,拿起话筒后首先要向对方问好,并告知单位名称和自己的姓名,要求简短、直白、负责、文明、礼貌。
4、员工上班时间要始终以饱满的热亲,尽职尽责,真诚协作,高效,快捷地向顾客提供最佳的服务。
5、员工应具备优良的道德品质,有事必须上报,有错必改,不得提供虚假情况,不得文过饰非,阳奉阴违,诬陷他人。
五、爱护公物,维护环境卫生
1、爱护公司的一切工作器具,设施,定期保养,维修,注意节约用水,电和易耗品,不得损坏公物。
2、养成讲卫生的美德,禁止随地吐痰,丢纸屑,果皮,烟头等杂物,不乱涂乱画,如在公共场所发现有纸屑杂物应随手拾起,以保持食堂内的清洁环境。
六、工牌、胸卡
1、公司发给工号牌和胸卡,员工要随时携带胸卡,接受上级的检查。员工在工作时,必须佩戴工号牌。
2、工号牌,考勤卡如有遗失,被窃,应立即向食堂主管写出事实经过,经部门领导人签字,可到项目部办公室补领,须交付工本费人民币10元,如因时间长而磨损,可以以旧换新。
3、员工调离本岗位时应将工号牌交回。
七、更衣柜
1、根据工作需要,公司为员工配备更衣柜,员工使用更衣柜须遵守有关规定,柜内不得存放食品,贵重物等,并保持柜内清洁。
2、公司领导及食堂主管有权随时抽查,员工应积极配合,协助管理。
3、更衣柜钥匙丢失,负责赔偿更换,然后办理补办手续。
4、未经许可,不能私自调换或转让更衣柜,不能私自配更衣柜钥匙。
八、工作制服
1、公司根据员工的岗位制定工服发放标准,并由食堂负责实施管理。
2、员工穿着必须整齐,清洁,上下班必须按规定穿工作服,下班后将工作服存放入更衣柜,不得穿工作服外出(经理级以上除外),违者按有关条例扣罚。
3、员工制服如有轻微损坏,应及时修补。如因员工本人造成损坏,视情况由员工按比例进行赔偿。
九、保密
未经批准,员工不得向外泄露本食堂的机密及营业资料菜单。非食堂管理人员在上班期间一律不得使用电脑。违反者按乙类过失处理,情节严重者按丙类过失处理。
十、员工奖惩
一)员工符合下列条件之一者,公司将予以奖励。
1、对改善食堂的经营管理,提高服务质量有重大贡献者;
2、在工作中为食堂创造显著经济效益者;
3、以优秀的服务为公司赢得声誉者;
4、拾金不昧者;
5、技术,业务考核成绩特别优秀者;
7、提出合理化建议,经实践有明显成效者;
8、坚持制度,认真履行职责,避免重大损失者;
9、为保护和抢救国家及宾客财产奋不顾身者;
10、在维护国家,民族尊严和公司荣誉方面有特殊贡献者;
11、在全年工作中出满勤者;有全年奖金;
12、忠于职守,严格遵守操作规程,全年安全无事故者。
13、控制开支,节约费用有显著成绩者。
14、维护食堂利益,敢于揭露,抵制不正之风,事迹突出者。
15、代表公司在行业各类比赛中获奖,为公司争得荣誉者。
二)员工奖励分为:
物质嘉奖,部门嘉奖,公司嘉奖,记功,晋级,授予荣誉称号等。
三)奖励的审批权限:
1、部门嘉奖由主管提名,部门经理批准,报办公室备案;
2、公司嘉奖,立功由部门经理提名,报总经理批准。
3、晋级,授予荣誉称号由部门经理提名,报总经理批准。
四)甲类过失(一般过错)
1、营业时间串岗,不守岗位;(扣5分)
2、当班时间聊天;(扣3分)
3、上下班不走指定通道;(扣5分)
4、出入拒绝接受检查;(扣10分)
5、未能保持更衣室的整洁;(扣3分)
6、上班时间玩游戏,打扑克赌博;(扣10分)
7、用暴力打开更衣柜;(扣10分)
8、在繁忙的时间去洗手间;(扣5分)
9、无故在更衣室中逗留;(扣5分)
10、在食堂内吸烟或随地吐痰;(扣10分)
11、带亲友到食堂参观,带子女上班或长时间坐下陪客;(扣5分)
12、携带零食上班;(扣5分)
13、与客人拉拢关系索取物品或金钱;(扣10分)
14、讲粗话;(扣5分);大声喧哗;(扣5分)
15、使用客用设施、餐具;(扣5分)
16、工作时间打私人电话,收发私人信件,处理私人事件;(扣5分)
17、在外兼职工作;(扣10分)
18、穿工作衣离开单位上街;(扣5分)
19、浪费粮食,原材料,故意浪费水,电;(扣10分)
20、在包间睡觉,(扣5分)
21、当班时间佩戴手机,传呼机影响正常工作;(扣5分)
22、带醉意上班(因客情等营业需要者除外);(扣10分)
23、当班时间看报纸,杂志等与工作无关的刊物;(扣3分)
24、不得携带任何食品,饮料,进入食堂;(扣5分)
25、不得使用食堂的原材料做餐私用。(扣5分)
26、不在指定地点用餐。(扣5分)
27、将食堂物品丢失,损坏,按原价赔偿。
以上之甲类过失属轻微犯规,属于对员工最基本要求,一般有碍观曕和轻度影响他人正常工作的行为,均属此类过失。
五)乙类过失(严重过失)
有下列过失者将会受乙类过失处分,视情节轻重按下列规定扣罚。
1、对宾客不礼貌或者与宾客争吵,遭客人严重投诉;(扣30分)
2、拿取或偷吃食堂食物:(扣15分)
3、当面顶撞领导,不服从管理,造成不良影响:(扣20分)
4、私自向外界泄露食堂机密资料、营业资料;(扣30分)
5、超越职权范围,擅自做主,或无关本职事宜,随便做出决定造成损失;(扣20分)
6、偷看不健康刊物,造成不良影响;(扣15分)
7、变相推销,情节恶劣,引起客人投诉,损坏公司声誉。(扣30分)
以上乙类过失介于甲类过失与丙类过失之间,犯规程度重于甲类轻于丙类,已构成较严重影响工作和食堂秩序的行为或带有“违抗”、“故意”性质的犯规,均属此类过失。情况恶劣者双倍扣罚。
六)丙类过失
有下列过失者将会受到丙类过失处分,即时解雇,公司一切待遇均不受享受。
3、蓄意破坏食堂财产;
4、道德败坏,生活作风不正;在食堂内聚众赌博;
6、在外做出损坏公司名誉的事情;
7、因工作失误给酒店造成重大损失者。
丙类过失,属于玩忽职守,粗暴对待他人,道德品质恶劣或违法乱纪的行为。
七)犯过失处理办法
1、由部门出示过失通知书,员工本人须在过失书上签字,以示同意处分,无理拒签,加倍处罚。
2、一个月累计两次甲类过失算乙类过失一次;一个月累计两次乙类过失算丙类过失,及时解雇,一切待遇均不享受。
3、员工不服处分时,可越一级投诉,仍不服,可向总经理投诉。
4、各级主管处事必须公平,公正,不徇私,不滥用职权。
5、项目部经理发现有超越守则规定扣罚时,有权按守则规定执行,超罚部分扣当事人。
十一、有关迟到,早退,旷工,事假的特别说明
1、迟到,早退每分钟扣1分,每分扣人民币1元,不足五分钟不计。当天迟到、早退超过半小时以上按旷工半天计。
2、矿工一天扣三天工资,扣三分之一的全勤奖,矿工两天扣六天工资,扣三分之二的全勤奖,一个月内累计旷工三天,即时解雇,一切待遇均不享受。
3、请假一天扣一天工资,扣三分之一的全勤奖,请假两天扣两天工资,扣三分之二的全勤奖,请假三天扣三天工资,且不享受全勤奖。
十二、辞职
1、员工辞职,一般员工应提前十天向主管和经理递交辞职报告(主管和经理视工作实际情况处理,有权延长或拒绝辞职)。班组长级提前十五天递交辞呈,主管级提前一个月递交辞呈,否则,不予批复。员工在收到离职通知后,应在三天内办理手续,不写辞职报告者,按自动离职处理,工资扣发,一切待遇均不享受。
2、员工离职时,必须交回一切公司和食堂发给和领用工具之用品,否则按有关规定扣罚。
十三、解聘
一)员工在下列情况下可以被解聘:
1、对所承担工作不胜任者;
2、无故不服从领导工作安排,又不接受批评教育者;
3、多次迟到,旷工者;
4、公司在业务变更时,须裁减多余人员。
二)解聘的员工在两日内交请工作,按出勤天数发放工资。
十四、医疗
食堂提供日常所用的外伤包扎创可贴,如有大的工伤事故,经公司医务室治疗,须到上一级的医疗机构治疗要经医务室和经理同意,按公司的相关文件统一处理,在此期间工资发放,但年终安全奖扣发。
十五、员工福利
1、法定假:元旦一天,春节三天,劳动节二天,清明节一天,中秋节一天,国庆节三天,凡在法定假因公未能休息者,由部门安排补休或按规定增发加班工资,但未做满二个月者不享受。
2、休假:凡在本公司工作满一个月的员工每月可享受一天的全薪假,连续工作满一年的员工,可享受三天全薪假日;工作满二至五年的员工,可享受四天全薪假日;工作满五年以上的员工,可享受五天全薪假日;休息时间由所在班组和食堂统筹安排。
3、事假:员工请事假,事先需向所在部门经理,主管请假,并须征得经理或主管批准,擅自缺勤者,以旷工论处。
4、婚嫁:本食堂员工结婚,持有效结婚证可按国家规定享受婚嫁三天。但工作未满三个月者不享受。
5、丧假:员工因直系亲属死亡(包括双方父、母、配偶、子女)可享受三天丧假。但工作未满三个月者不享受。
6、膳食:食堂每天为员工提供免费膳食三餐。
新员工入职手册前言篇四
一、 招聘
酒店以任人唯贤为基本原则,凡有志于酒店服务工作的'各界人士,都可对照酒店招工简章,报名参与。酒店将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。
二、 试用期
员工需经过三至六个月的试用期,试用期满后经考核合格后正式聘用,不符合录用条件者将终止试用。
三、 劳动合同
凡被正式录用者,酒店将签订聘用合同,通常为二年。
四、 个人档案
a所有职工在应聘前及时交出有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。
b对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知人事部门。
五、 工作时间
a参照有关法规,结合本地情况和酒店工作特点编排工作日和工作时间。
b对加班超时的员工给予合理的补偿。
六、 发薪方式
每月未发放工资。如遇周未或法定假期,工资将提前一天发放。
七、 岗位变更
根据工作需要,酒店有权在内部调整员工岗位。
八、 员工辞职:
员工辞职必须(试用期提前7天,正式聘任后担前30天)向所在部门负责人提出书面申请,经酒店批准方可离岗。
九、 解聘:
(1)员工无任何过失而自动辞职,符合酒店规定程序,获准后,酒店将退还保证金并发给当月工资。
(2)发生下列情况之一者,酒店有权解除合同,不再退还受聘员工保证金。
a、不遵守劳动纪律,玩忽职守,严重违反酒店规章制度。
b、旷工3天以上,伪造病假、事假。
c、服务态度恶劣,责任心不强,营私舞弊,给酒店信誉带来严重影响者。
d、被依法追究刑事责任。
第二章有关权益
一、 假期。
1、国定假:
按国务院规定,员工享有十天法定有薪假期(元旦一天、春节三天、五一三天、国庆节三天)。如法定定假日需要员工加班,酒店将按《劳动法》规定给予假期或薪金补偿。
2、病假:
员工生病必须在市级以上的医院就诊,凭医院出具的病情证明请假,并于当日通知所在部门主管(病情严重者,可由家属代请)方属有效。病假期间的工资将工资考勤制度执行。
3、事假:
无充分理由,员工不得请事假。事假不发薪。如有特殊情况需要无薪请假,必须提前二天申请,经部门主管、人事部、总经理批准。
4、店内培训:
店内培训主要有:业务技巧、工作态度、语言训练等。员工必须根据安排参加培训,课程结束时要进行考试,成绩合格,将发给结业证书,成绩在分数线以下要扣浮动工资或奖金,无故缺课,按失职处分。
二、 业余学校学习:
a目的
酒店采用报销学费的方法来鼓励员工参加外语学习或与工作有关的业余学习,以便他们提高与宾客的会话技能或为担负起更大的责任、获得更好职位作准备。
b执行方法:
不能占用工作时间。部门主管在编制上班时间表时,在工作允许的情况下,应适当照顾员工的学习时间。
申请人必须报名前经部门经理和人事部经理批准。
要求报销学费的员工应在学习结束后三个月内把学费收据、结业证书或有关证件呈交人事审核。
选择课程范围:
1、 任何得到承认的电大、夜大。
2、 商校、技术学院、中等专业学校、专业团体或类似团体主办的符合本方案的文化或职业课程。
3、 培训部认可的函授学校。
c报销:
学费报销金额最高不超过150元/学年。
考试成绩在80分以上的员工或报销150年。
考试成绩在60分以下的不予报销。
受到严重违纪处分、停职、请长病假或旷工的员工一律不予报销。
三、 员工餐厅:
1、每个工作日酒店负责免责供应员工一餐工作餐,只准员工本人用膳。
2、未经部门经理许可,员工不得把工作餐食口和餐具带出员餐厅。
3、工作餐时间为半小时,用膳时间表由人事部门经理统筹制订。
4、 员工凭餐券用膳,加班加点员工将由人事部另外发给餐券。
5、 不准在员工餐厅内喝酒和浪费饭菜。
6、 餐券不得转让,不退钱,过期作废。送、借餐券给别人的,将受到失职处分。
第三章员工守则
一、 工作态度:
1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。
3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。
7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可打电话到各部门办公室。
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。
9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。
10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
二、 制服及名牌:
1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服,员工除工作需要外,穿着或携带工作衣离店,将受到失职处分。
2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民币10元,员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。
3、员工离职时须把工作服和名牌交回到人事部,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。
三、 仪表、仪容、仪态及个人卫生:
1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。
4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。
5、男员工应穿男色皮鞋、深色袜,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其端不得露于裙外。
6、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。
7、 只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
8、 工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙、打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
9、 工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
四、 拾遗:
1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴保安部作好详细的记录。
2、如物品保管三个月无人认领,则由酒店最高管理当局决定处理方法。
3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
五、 酒店财产:
酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产,无论疏忽或有意损坏,当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为,酒店将立即予以开除,并视情节轻重交由公安部门处理。
六、 出勤。
1、员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,须先征得部门主管允许。
2、除4级以上管理人员外,所有员工上、下班都要打工卡。
3、员工上班下班忘记打卡,但确实能证明上班的,将视情节,每次扣除不超过当月5%效益工资。
4、严禁替他人打卡,如有违反,代打卡者及持卡本人将受到纪律处分。
5、员工如有急事不能按时上班,应征得部门主管认可,补请假手续,否则,按旷工处理。
6、如因工作需要加班,则应由部门主管报总经理批准。
7、工卡遗失,立即报告人事部,经部门主管批准后补发新卡。
8、员工在工作时间未经批准不得离店。
七、 员工衣柜:
1、员工衣柜的配给由人事部负责,必要时,可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。
员工衣柜不能私自转让,如有违反,将受纪律处分。
2、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐,柜内不准存放食物、饮料或危险品。
3、人事部配给衣柜时,免费发给一把钥匙。如遗失钥匙,须赔人民币10元。
4、如有紧急情况或员工忘带钥匙,可向人事部借用备用钥匙,但须部门主管同意,故意损坏衣柜,则须赔偿,并予纪律处分。
5、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙,人事部和保安部可随时检查衣柜,检查时两个以上人员在场。
6、不准在更衣室内睡觉或无事逗留,不准在更衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。
7、员工离店时,必须清理衣柜,并把钥匙交回人事部,不及时交还衣柜,酒店有权清理。
八、 员工通道:
1、员工上下班从指定的员工通道入店,不负重情况下不得使用服务电梯,禁止使用客用电梯。
2、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅、客房,使用酒店内客用设施。
3、员工在工作时间要离开酒店时,应填写出门单,经部门主管签字后方能离店。
九、 酒店安全:
1、员工进出酒店,保安人员保留随时检查随带物品的权利。
2、员工不得携带行李、包裹离店,特殊情况必须部门主管签发出门许可证,离店时主动将出门许可单呈交门卫,由保安部存案。
十、 电梯故障:
(1)通知工程部,立即采取应急措施,设法解救电梯内客人。
(2)和关在里面和客人谈话,问清楚以下事项:
a关电梯里多少人;
b如可能,问一下姓名;
c有无消息要带给(领队/队里的成员)同伴。
d值班人员无法解救客人,立即通知总工程师。
第四章消防安全
酒店配有标准的消防控制和报警系统。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用火器和消防设备,熟记酒店消防楼梯和疏散通道。
一、火灾预防:
遵守有关场所禁止吸烟的规定。
严禁把烟蒂或其它燃烧留在电梯内、棉织品运送处或字纸篓里。
酒店内任何地方都不得堆积堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品,以杜绝易燃源。
不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。
盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在大楼内。
任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。
如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况,应立即报告工程部,以便及时修复。
厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏,应该关闭阀门,报告工程部。
厨师下班前必须检查所有厨房设备,关掉所有阀门的开关。
二、志愿消防委员会:
包括下列人员:
1、 副总经理;
2、安全部经理;
3、行政管家;
4、消防主管;
5、工程部经理;
6、前厅部经理;
7、餐饮部经理。
消防委员会要定期召开会议专项检查消防设备,确保消防工作落实。
三、火警程序:
1、 通知巡逻安全员找出起火位置,并立即报告安全部经理和值班经理。
2、 与楼面服务员保持紧密联系,随时准备提供帮助。
楼面服务员将采取下列措施:
1、 检查楼面指示板,确定哪一间房间发出火警。
2、 检查有没有起火,起火时,通知接线员拨119报火警。
3、 如查明是假火警,巡逻安全员要立即报告安全部经理(白天)、值班经理(晚间),以便找出原因及时复位,解除警报。
四、灭火程序:
发生为灾后,在立即通知119的同时,由总工程师/安全部经理指挥灭火。
酒店参与灭火的有关员工须按以下程序进行:
1、 水工到维修中心报到,密切注意消防泵和供水系统工作。
2、 电工到大厅报到,按指令切断电源。
3、 安全部人员到大厅报到,并接受总工程师/安全部经理的指示,协助灭火和人员疏散工作。
4、 电梯将停止使用,消防队来到后,由他们接替指挥灭火,直到火灭。
五、疏散:
由酒店总经理发布决定疏散,总工程师、安全部经理(白天)、值班经理(晚间)组织实施。
1、 客房服务员要敲门通知所有的客人并进行检查,通知客人立即离开房间。
2、 阻止任何人使用电梯。
3、 客房服务员带领客人从楼梯疏散、撤离建筑物,到指定地点集合。
4、 楼层主管/员工要快速检查并关掉所有客房的门、窗、走廊门、边门,然后离开现场。
第五章奖惩条例
一、优秀员工:
酒店每月按照各员工的岗位职责进行考核,年终进行评比,被评为优秀员工者,将受到酒店的荣誉及物质奖励。
二、嘉奖、晋升:
酒店对改进管理,提高服务质量和经济效益有突出贡献,或者在酒店日常的工作中,创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。
三、纪律处分/失职的种类:
1、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停职停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表,失职表交失职的员工签收,副本送人事部归档。
2、失职行为分为甲、乙、丙三类,犯有其中任何一条都要填写职工失职表,并据此扣发浮动工资。
3、凡第四次发生甲类失职时将会受到三天停职停薪的处分,受到二次以上停职停薪处分时将被辞退。每次失职将扣除10%的浮动工资。
4、凡第三次发生乙类失职时会受到三至五天停职停薪的处分,受到二次停职停薪处分将会被辞退。
5、 凡犯丙类失职,将视情节轻重,分别给予停职停薪、辞职警告直到辞退。
6、 员工违反酒店规章制度停职停薪处分时其当月50%的效益工资将被扣除,另按日扣除部分底薪。
7、因违反酒店规章制度受停职处分的员工在停职期间不得进入酒店,对员工的停职、解除合同、开除处分,应由部分主管或人事部提出,经总经理批准。
甲类失职
1、 上班迟到;
2、 不使用指定的职工通道;
3、 仪表不整洁;
a、留长发;
b、手脏;
c、站立姿势不正;
d、手插口袋;
e、衣袖、裤脚卷起;
f、不符合仪表仪容规定;
4、 擅离工作岗位或到其它部门闲荡;
5、 不遵守打电话的规定;
6、 损坏工作服或把工作服穿出酒店之外;
7、 培训课旷课;
8、 违反员工餐厅规定;
9、 进入酒店舞厅、酒吧或其它客用公共场所;
10、 工作时听收音机、录音机或看电视(培训或工作需要例外);
11、 上班做私事,看书报和杂志;
12、 不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店;
13、 使用客用公共休息室和厕所;
14、 穿工作服进入商店(为客人买东西例外);
15、 使用客用电梯(经同意例外)、客用设备;
16、 将酒店文具用于私人之事;
18、 在公共场所和酒店其它地方聚众讨论个人事情;
19、 违反更衣室规定。
乙类失职
1、 上下班不打卡或唆使别人为自己打卡和替别人打卡;
2、 对客人和同事不礼貌;
3、 因粗心大意损坏酒店财产;
4、 隐瞒事故;
5、 拒绝安全检查包裹、手提包或员工身份证;
6、 拒绝执行管理员/部门主管的指示;
7、 上班时打瞌睡;
8、 涂改工卡;
9、 违反安全规定;
10、 在酒店内喝酒;
11、 进入客房(工作例外);
12、 说辱骂性和无礼的话;
13、 未经同意改换班次、休息天或休息时间;
14、 超过工作范围与客人过分亲近;
15、 在除了员工食堂指定位置以外的其它场所吸烟;
16、 不报告财产短缺;
17、 在酒店内乱丢东西;
18、 不遵守消防规定;
19、 损坏公物;
20、 工作表现并差或工作效能差;
21、 不服从主管或上司的合理合法命令;
22、 擅自配置酒店范围内任何钥匙;
23、 发表虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工的声誉。
丙类失职
1、 在酒店内危害任何人员;
2、 殴打他人或互相打架;
3、 向顾客索取小费或其它报酬;
4、 作不道理交易;
5、 泄露酒店机密情况;
6、 私换外汇;
7、 调戏或欺侮他人;
8、 利用职权受贿;
9、 偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料;
10、 违犯店规,造成重大影响或损失;
11、 在酒店内赌博或观看赌博;
12、 故意损坏消防设备;
13、 触犯国家任何刑事罪案;
14、 故意损坏告示栏或公共财物或他人物品;
15、 遗失、复制、未经许可使用总钥匙;
16、 旷工。
第六章其它
一、员工告示栏:
各部门在显著的位置集中设有告示栏,在告示栏上将张贴大家感兴趣的最新信息、酒店新闻和通知、体育活动、规章制度、安全事项和备忘录等。告示栏是传播信息的重要媒介,员工应经常观看。一般情况下,酒店只授权人事部、安全部签发、张贴。
二、员工建议:
员工如有任何有助于改善服务,加强安全;增加收入,降低成本,改进员工和公共关系的意见或建议请以书面形式递交给人事部。人事部欢迎你的建议,并会对建议进行仔细研究。一旦采纳,有关员工将会得到酒店的奖励。
第七章修订
酒店员工手册的修订可按照业务需要,修订或更新内容。
如果本手册中有任何与酒店正式公告相异之处,以酒店正式公告为准。
4、 员工凭餐券用膳,加班加点员工将由人事部另外发给餐券。
5、 不准在员工餐厅内喝酒和浪费饭菜。
6、 餐券不得转让,不退钱,过期作废。送、借餐券给别人的,将受到失职处分。
新员工入职手册前言篇五
第一条 行政部为公司信息管理系统和互联网管理的归口管理部门。
第二条 行政部网管负责全公司信息管理系统、内部电话、网络的架设和维护检修工作。
第三条 未经行政部审批,严禁其他部门私自架设网络、对外电话。违者记行政小过一次,并扣50元/次。
第四条 公司建立了内部沟通邮箱和企业qq,部门间在传递信息时,严禁传递与工作无关的内容。
违者记小过一次,并扣款50元/次。
第五条 严禁上班时间观看网络电视、电影、聊q,看小说、玩游戏等与工作无关的事情。违者记小过一次,并扣款50元/次。
第六条 严禁上班时间登陆无关网站和私人qq,违者记警告一次,并扣款20元/次。
第七条 严禁利用公司网络资源从事商业活动谋取私利或传播公司商业机密(如股票、购买cp等)。
违者无薪开除。