餐饮部工作心得感悟(优秀13篇)
感悟是我们对于人性、情感和人类关系的思索和领悟。写感悟时,可以通过比喻、道理、引用等方式,增加文章的说服力和观点的深度。这里有一些感悟的范文,供大家参考和学习。
餐饮部工作心得感悟篇一
人是物质的人,必须要有一定的物质待遇予以保障。物质待遇不仅是生存需要,也是衡量其自我价值的尺度。因此,要改革用人机制和分配制度,给各类人才以合适的岗位和合理的报酬。对总经理、副总经理、行政总厨、餐饮总监等高层次人才可实行年薪制;对部门经理、厨师、服务员等一般人才的薪金要高出市场平均水平;对突出贡献的人才应给予重奖。与此同时,实行医疗和养老失业保险、住房公积金制度,使人才无后顾之忧,也使人才死心踏地地献身企业;建立科学合理的津、补贴制度,吸引和稳定人才,从而激发人才的积极性和创造性;若有可能,在产权分配上实行顶尖人才或更多人才持股,将人才的自身利益和企业发展捆在一起,风险共担,收益共享。若条件许可,可为高层次人才配备交通工具、通讯工具、电脑、住房(或给予部分购房款、给予工作期间的住房使用权)。古人云:“良禽择佳木而栖”,有了这些待遇,人才就不会被外面的高薪高待遇所诱惑。
2、以闪光的事业留人才。
人才虽也注重物质待遇,但既为人才,必然想在事业上干出成绩,实现自己的追求和价值。企业老板要想做到事业留人,就要全力支持各类人才,想方设法引导和帮助人才,给人才提供开拓发展的平台,例如引入餐饮业职业经理人制度,摒弃传统的用人观,废除终身制,打破铁饭碗,推崇优胜劣汰,建立科学的人才开发和使用机制,把人才发展的个人行为上升到企业开发行为,使个人成长方向与企业发展目标相一致,让各类人才感到这样的企业能成就事业,能最大限度地实现个人的价值。
3、知识更新留住人才。
市场的竞争是人才的竞争,人才的竞争靠的是知识和能力。但知识和能力都是发展的,在某一时期是人才,过了这一时期就不一定是人才。关心人才的学习、知识及技能的更新,这是企业的职责,也是建立学习型企业之必须。所以,要用新知识、新技能充实人才头脑,给人才提供终身学习机会,使其有知识不落伍的安全感,使他们感到自己在不断提高,即使有一天因某种原因离开企业,也不会没有饭吃。更新知识的形式主要通过企业培训来实现的,有条件的,还可到省内外以及国外院校及知名餐饮企业进行进修、考察、学习,甚至担任相关职务。通过培训,提高餐饮管理人才驾驭市场、勇于创业、敢于竞争的能力,提高餐饮专业技术人才的创新能力。
4、靠良好的企业文化留人才。
企业文化是一种长期的、持久的激励人才的重要方式,在待遇基本符合劳动力价值的情况下,更能留住人才的是企业文化氛围。因而,一个成功的餐饮企业不仅要创造好的效益,更应加强有自己特色的企业文化建设,体现以人为本的思想,组织形式灵活、丰富多彩、参与性强的文体、娱乐及旅游等活动,充分体现出大家庭的温暖。
5、凭真挚的感情留人才。
俗话说:“留人要留心”,留心是通过感情起作用的。经营者再忙,也应挤出一些时间有意识地了解人才的思想和感情,通过正式非正式的渠道(如家访、谈心、会议、板报、广播、聚餐、旅游、电子邮件、公益活动等),与人才进行心对心的沟通,了解人才想什么、干什么、盼什么,并尽最大的努力去满足他们的需求,从而解决人才思想上的困惑和实际中的问题。对有去心的各类人才,经营者要尽力挽留,对离开又愿回来的人才,更要给予欢迎和重用。企业与人才沟通越容易,越频繁,人才的归宿感越强,忠诚度就越高。这样,即使企业遇到困境,一些人才也乐于和企业同甘苦共患难。
餐饮部工作心得感悟篇二
是上天的眷顾,让我在回家乡的时候与桐昆结缘。
一路走来,最初的青涩与不安已渐渐沉淀,在用心记录生活点滴的同时,也同样享受着家乡每一天细微的变化。我喜欢现在的工作和生活方式,不管过程中是快乐还是辛苦,对于我来说,都是一种幸福。从刚进公司时的纺丝工经历,到现在的行政工作,其间参杂的是自己对工作的不断体悟和认知。技能操作、车间管理、行政事务让我懂得了不管身在什么样的岗位,首先要学会融入进去,企业文化需要我们不断学习和践行。
和许多大学毕业生一样,年轻的我们总是对工作有很多想法。行政工作中,我深刻认识到企业用人过程中招工困难与员工离职率居高不下的矛盾异常尖锐。虽然我们都知道员工的流失会给企业带来较多的负面影响,诸如人力资源管理成本增加,企业员工连锁式离职,企业团队凝聚力下降等等,甚至还有可能影响到企业的外部形象。但是,这个问题很多时候却是难以解决的,如何找好员工,留好员工对我们来说也就成为了一个课题。在收集了大量有关人力资源方面的资料后,我简单地归纳了几个方面:
一是建立良好的选人、用人制度。现代企业制度的建立,对人力资源管理也提出了很多的要求,一套完善而行之有效的用人制度,是对企业人力资源管理的有力保障。只有建立了标准,用人、留人、晋升才会常态化。
二是做好员工职业生涯设计的指导。对员工做合理培训并按照企业发展给员工不断学习的机会,让员工感受到企业时刻在想着自己,同时开展职业生涯管理,可以使员工尤其是知识型员工看到自己在企业中的发展道路,而不致于为自己目前所处的地位和未来的发展感到迷茫,从而有助于降低员工的流失率。
三是做好与有意向离职的员工的交流。诸如开展一次诚恳地对话,了解员工离职的真正原因,从中寻找企业管理中可能存在的问题和缺陷。同时要求员工妥善处理好工作交接事宜。一般来说,如果没有敌对情绪或者敌对情绪被淡化以后,绝大多数员工能够认真地交接好工作,甚至“扶上马,送一程”,这显然对于工作的正常延续具有极大的帮助。
四是加强基层管理队伍建设。作为在生产一线直接与员工打交道的基层管理者,是管理员工流失的最重要的一环,其管理方式和方法对员工的流失有着非常关键的影响。所以,这些人首先必须是多能工甚至是整个生产线的全能工,当有新工人补充时,班组长要充当好教练的角色,帮助新员工尽快适应作业要求。
五是加强细节管理。
餐饮部工作心得感悟篇三
斗转星移,寒来暑往,转眼间我已经在教室调度岗位上奋斗了四年,回首这1000多个日子的甜酸苦辣,虽然有困惑、有迷茫、有委屈,有挫折,但更多的是收获,感受到最深的是喜悦是幸福。因为通过我自身的努力,在工作中得到了领导和同事们的认同,得到了师生们的理解与支持。
自从5月6日开展“优质服务月”以来,我们中心举办丰富多彩的多种创新性服务活动。在中心主任的带领导下,全体员工牢记以“保障教学,服务师生”的服务宗旨,夯实基础服务,提高服务质量、朝着“一切为了师生”的目标不断前进。
教室调度岗是重要的服务窗口,我理当积极投入其“优质服务月”活动之中,为中心工作添光加彩。在此我想说说我在优质服务月中的一点感悟。
首先是微笑服务,微笑是人类最美的语言,要留给师生一份好心情,迎来送去不能没有微笑。五月各种活动频繁,也是这学期中最紧张的时期,最多的一天里要处理约50次的申请单。在反复查对、不停交流中往往会疲倦不堪,能否保持一个好的心态很重要,要有微笑就要有好心情,这是对调度人员的基本的素质。
微笑是一种力量,微笑服务是接待师生最好的礼遇和尊敬,也体现了优质服务的本质体现。教室调度有严格的规章制度,也有一定的规律性,对于不知道多媒体教室的借用流程,不明白为何只能周内借用。在教室紧张时,不能满足学生班会借用多媒体教室等等问题,我都会耐心解释,得到了绝大多数师生的理解与支持。有时碰到老师或学生在借用得不到满足时情绪比较激动,表现出一些过激的言行,我也能冷静应对,耐心说服,热情不减,追求理解。
用心工作。由于借教室的大多是学生,学生平时课都比较多,所以下课的时间会有很多同学来借教室,对于送单的流程不懂,我特意制了张借用流程表,做到了一目了然了,节省了同学们等待的时间。表下面还有个温馨提示请他们尽快送单,避免了同学漏单或忘记送单,影响教学活动的正常开展,使师生们直接受益。
过去,我只重视个人的工作做好做细,以不出差错为目的,与相关同事沟通不够密切。为了使调度工作与相关执行岗位的同事之间做到无缝衔接,现在,我每周五都会挤出时间将排好的课表分别送到各中控室和楼管员手上,也争取了与同事沟通交流的机会,从中获益不浅。举个例子,以前我只将考试安排发给楼管员,因为考试不用多媒体设备,所以我就忽略了中控室。沟通中发现上课时设备突发故障的情况时有发生。有可能调换教室,中控室的同事将依据课表确定备用教室。如果调换的教室刚好下节有考试的话,处理不好就会“撞车”。从此以后,只要有考试安排我都会多打几份,给中控室送发,真正做到万无一失,也增强了服务的保障性。
调度员也是宣传员。在借教室的过程中,碰到学生干部我都会宣传我们的服务程序,我们部门正在进行的工作,如创建文明教室活动,并请学生干部多宣传我们后集服务集团开展“优质服务月”活动;宣传“文明教室、你我共创。”学生干部均表示积极参与,共同创建一个良好的教学环境。
优质服务离不开中心领导的精心指导,主任经常教导我们从每一件小事做起,从细节着手。精细化服务得到了师生、同事的好评。
我将秉承“保障教学,服务师生”这一理念,使优质服务持之以恒。通过优质服务月活动,师生对我们的满意度一定会得到进一步提高,我的努力是值得的,是有意义的。
餐饮部工作心得感悟篇四
每个人都需要工作。下面是小编收集的工作感悟心得范文,欢迎阅读。
个人工作体会与感悟
看着日历又掀过一页,感叹时间过的真快,这一个月又在手指间不经意的溜走了,回顾过去,展望未来。
积极参与部里的活动,更努力的工作。
3月这个朝气蓬勃的日子里,我充满活力,有激情,有动力,参与了部里的很多活动。
如开心辞典的推广活动,初赛活动和有关校报刊的调查问卷等各种活动。
转眼之间回想过去,我的感悟、感想、感受都非常的深刻,许多工作生活的场景都依然深记在我的脑海之中。
在积极参与活动的这段时间内,我感悟到作为生活部干事一种幸福感。
因为可以参与活动让我的大学生活不会这么单调,还能让我及时了解自己的弱处,从而对此类工作也都有了更加深层次的认识。
查寝是每周必做的基本工作,逐渐习惯了,并也不觉得那是个麻烦的事了,反而觉得光荣。
因为我是学生会成员,查寝是为学生办实事。
我有义务这么做。
当然查寝中我也有不小的收获——参照其他和谐宿舍,学习他们并营造属于我自己的温馨宿舍。
因此,.我乐此不疲的工作着。
除了完成查寝这项基本工作,我努力争取参与开心辞典的有关工作。
犹如春蚕换衣,成长的过程需要苦痛。
在开心辞典的活动中,我也面对着一系列的悲与哀。
古语有云:“己所不欲,勿施于人。
”既然我们在参与活动中有一系列的问题,那还是先从自身方面揪错吧。
从开始的推广赛主持人,由于自己的不自信,紧张,临场发挥能力较弱等问题,我被角逐出场。
还好幸运的是我发现了自己这方面的弱点,将来我要多锻炼,学习在大庭广众之下,抑扬顿挫的发言。
在人际交流区对我来说可能是一片小盲区。
从前,我不大喜欢和别人说话,特别是陌生人,迫于工作的要求,我胆怯的去邀请别人,被人冷落。
后来有人告诉我:你要自信,不要觉得自己傻,不然更傻。
于是我开始学着自信,开始从认识的同学那里先下手,有良好的开端——拉到参加开心辞典活动的人了。
我有点自信了........我得到了锻炼,有所提高了。
其实,我觉得我本身可圈可点,有善待改进的地方太多,不过我会展望明天,信心满怀,自信可以用我不羁的个性挥洒学生会工作新篇章。
虽然只是经过一个月的活动,但我感觉我在各方面都有所增强,面对这些我都不会骄傲而将会不断的努力与探索,扬长避短,更加积极参与的活动,为我们部创造出更加辉煌的成绩。
同时加强充实自己,完善自我,在以后的工作学习中,我将会继续努力,争取成为一名更加优秀的学生会成员!
20xx学年度工作心得与感悟
在基层锻炼的实践中不断成长
转眼两年的基层锻炼已几近尾声,此时回首走过的这段路,除感慨时光飞逝、流水年华外,更欣喜于自己的成长与收获,这两年注定是我此生难以忘怀的一段时光,是我职业生涯中丰富自我、提升自我、完善自我的不可或缺的一部分。
感谢
感谢省局党组和省局领导给了我到基层锻炼学习的机会,使我从省局机关来到基层一线,从机关一般干部成为一名基层领导,从行政岗位到主管税收业务,使我真正了解到基层在做些什么,如何开展工作,切身感受到基层“上面千条线,下面一根针”的辛苦,深刻体会到省局领导常强调的提高落实力与执行力的重要性;感谢省局、市局领导的关心和支持,为我们搭建了很好的锻炼平台,给予了我工作上的帮助和生活上的关心,使我能在较短的时间内转变角色适应新的工作;感谢经开区局领导和干部职工的接纳和帮助,是你们的热情与坦诚让我很快融入到经开国税这个大家庭,是你们的关爱与宽容鼓励着我一路走来,顺利走完了这段路。
感概
记得初到经开时,也是如今日般的阳光明媚,可心情却非常忐忑,深感紧张和压力,对于从没有基层工作经验的.我,面对全新的环境,如何才能不辱使命,在丰富阅历,增长才干的同时融入基层,为促进整体工作的提高尽一点微薄之力。
然而局领导班子和同事们丝毫没有对我见外,而是热情地给我介绍情况,带领我熟悉管委会的各个部门及重点企业,并为我提供了很好的工作条件。
他们的热情接纳、无私帮助和真诚支持,使我能迅速适应环境并开展工作,坚定了我做好工作的信心和决心。
两年来,我快乐地工作、学习并收获着。
收获之一:税收业务能力的提高。
自己非科班出身,在省局从事或者说接触业务的时间也较短,到基层后安排我分管征管、法规、办公室,联系管理商贸企业和个体工商户的税源管理二科,刚开始真是不知从何下手,深感“底气”的不足。
在领导和同事的鼓励下,我从学会查询分析征管信息系统、执法考核系统、数据监控系统这三大运用系统入手,从跟着业务骨干学习如何管户入手,由系统应用反向学习相关政策、法规、业务流程及要求,遇到问题时与部门同志一起研究,向省、市局相关处室请教学习,从不会到会,从不懂到懂,自己的业务水平得到了很大提升,分管业务工作也进入了状态,得到了认可。
两年来,执法考核系统实现并保持“零过错”、个体工商户全面实施储蓄扣税、电子定税平稳上线运行且核定面及户均定额得到提升、征管“六率”保持全市上游水平、顺利通过iso9001、14001质量及环境认证的外审评定、局档案室跳级晋升为五星级。
收获之二:基层实战经验的取得。
作为国税战线的最前沿,
基层是上级决策的最终执行者和落实者。
两年来,我有幸深入其中,参与了领导干部管户、个体工商户电子定税、全市交叉纳税评估、开发区实体化管理等全市乃至全省的一些重点工作,在实践中了解基层,在实战中得到锻炼。
其中有些事让我感受颇深,概括来讲是“四个非常重要”:一是实施细节化管理非常重要。
规范征管资料的收集归档流程;二是思维方式的转变非常重要。
个体工商户全面实施储蓄扣税,促进了工作质效的提升;申报率的降低;三是加强与省、市局的请示沟通非常重要。
强化欠税分析管理,对陈欠户生产经营、财务状况、纳税能力等方面情况进行调研分析,及时调整清欠计划,组织撰写专题材料上报市局,允许每月作无过错申辩调整;四是赢得当地政府的支持非常重要。
经费来源
收获之三:协调管理能力的提升。
遇到问题的有效解决;招商引资;每月1-2个工作重点;决策的重要;
收获之四:
两年来,自己在各级领导的关心帮助和同事们的支持下,工作取得了一些成效,但也存在许多不足和遗憾:如深入企业实际工作调查研究做得很不够;处理问题的综合能力有待改进;工作的预见性及前瞻性有待加强;与同志们的沟通交流做得不够等等。
餐饮部工作心得感悟篇五
20xx年很快过去了,迎新之际,我们总结过去的20xx年。展望充满期望的20xx年,入职以来我在新的工作中得到了一些体会,在工作中心态很重要,工作要有激情,持续阳光的微笑,能够拉近人与人之间的距离。用心的思想,平和的心态和充足的干劲才能促进工作进步和工作的顺利。
为使自己在工作上在新的一年有一个新的起点,我不断的总结和学习!过去的一年作为工长,基本上每一天基本上是在现场颠簸,楼层之间忙碌的奔走度过的,虽然辛苦,但回想起来却是很充实。首先对自己以及各位同事在这一年的工作说声:辛苦了!对这一年里取得成功和失败说声:谢谢!感谢我在成功中获得喜悦,珍惜失败中得到的启迪。我很感谢领导的信任,一年来,我在各位领导的关怀和批评指导下配合各项工作,在自己的工长岗位忠实的履行了自己的职责,辛劳和泪水并存,也使我看到了自己的不足。同时也使我转变了很多,思考了很多。这些转变都是不知不觉中积累出来的。过去的那些工作日子里充满了激情,也饱含了泪光,甚至也有过挣扎。在老员工的指引下和同事们的帮忙下,学会了如何做好本职的那些工作。
20xx年即将远去,应对20xx年的工作,在那里,我从个人的角度谈谈自己要为工作的努力:敬业者要认真地、虔诚地、全身心地投入到自己的工作当中,在我的老师卢耀庭卢师傅身上我深刻的识到这一点。他永久是那么的有精神有热情的投入到工作中,尽职尽责,坚持自己的工作理念,不管严寒酷暑,那么一大把年纪,始终坚守自己的质检岗位,从不放松,从不疏忽大意;在质量控制方面,总是不厌其烦苦口婆心的对一批批工人做技术交底,送走一批又来一批,就这样一向下去,每次我都颇受感触。从他身上我看到了自己的不足,也是一种提高。任何改变对于一个人都是艰难的,从卢师傅身上比较我自己的态度和思想改变了很多。工作方式上有些时候我已试图按照老同事对自己提出和推荐的新的工作路径去改变一些态度方式或思路。例如:与各个部门,同事间的工作配合,工作流程,方法的采纳等!首先提醒自己认识问题的第一步,其次就是行动,在行动中时刻提醒自己在做什么,问问自己做的对不对,做的是否到位,怎样才能做的更好,这是一项持续性的工作,同样也容不得丝毫怠慢。
透过这一年来我认识到团队的力量和自我的不足,我想改变自己身上一些原有的工作方式,要求自己在团队的协助中到达的状态。有时候我在默默的注视着自己的一言一行,又像个旁观者在监督着自己。这些在我以往的工作经历中都是没有的。
工作中我有很多优点但还得改善。比如:我沟通潜力比较强!人和人交往的是真诚,相互理解和平时的沟通,善意的表达自己的想法,关键是你能不能用真诚去打动对方让对方接纳。我相信这句话是没错的。在以前也认为凭着亲和力和真实诚意便能够与同事顺畅交流,至于同事心态的多样化却没有认真的想过。在经历了一年工作中,才发觉同事的心理具有很大的不确定性,尤其是在工作中出现分歧对自己的想法也会存在犹豫,这个时候就需要沟通,到达相互理解和支持。而我在这个方面是做得不够到位的,我的沟通方式比较直接,我想这与我从事这个职业经历太浅,个人性格有关,我个人偏向比较直率的沟通方式,不善于迂回地表达自己的意愿和工作想法,在日后的工作中,我想要加强自己沟通技巧,适当表达自己的想法也让对方愉悦理解,适时运用恰当的方式更好地,更出色地完成自己的工作!
我在20xx年经历了很多,最后,我要感谢领导给我这个机会,让我敞开心怀说说心里话,同时给予我厚望,我在新的一年里会更加激情,更加负责的在工作中表现自己,去温暖别人,带动别人,也让别人关注自己,这是一件很幸福的事……感谢所有帮忙支持我的每一位同事让我一步一步的走到了这天!
餐饮部工作心得感悟篇六
如何牢固确立“安全责任重于泰山”的思想,我认为,必须上下同心,讲究科学,与时俱进,以人为本,切实贯彻落实《安全生产法》,真正做到把搞好企业的安全生产变为全体员工的自觉行为和自我责任。下面结合安全生产管理的实践,谈一些个人的肤浅体会。
一、抓安全生产的指导思想必须从严。
安全生产严是爱,松是害,这个道理似乎人人都明白,但要真正做到,又似乎说起来容易做起来难。近几年来,发生在我们身边的事故及其血的教训告诉我们一个道理,就是安全生产管理必须从严。曾不止一次地听到有违章肇事职工对所受处罚不满,也不止一次听到安管干部抱怨对有些违章现象难以按章处罚。这就带来一个问题,操作规程每一条、每一款都是血的教训换来的,规章制度是大家举手通过后定下来的,为什么到执行时会出现埋怨情绪,为什么在生产现场“三违”现象还是经常发生。一个很重要的原因,就是我们对安全生产重视程度和认识程度远远不够,我们强调的是抓安全生产的指导思想必须从严,而不单单是出了事故处罚从严。
建筑施工企业员工从事的大都是苦、脏、累工作,在施工一线,完成施工任务目前主要依靠劳务工来完成,而劳务工由于他们接受安全生产教育的机会较少,许多人安全生产意识比较淡薄,作业过程中“三违”现象经常出现,管严了工效不高或者干脆走人不愿干;如果睁一眼、闭一眼那是对员工、对企业、对社会不负责任,也许今天不出事,很有可能在明天、后天就要出事。“一滴水掉在油瓶里”这样的教训实在是太多,我们不能非得从自己身上得到教训不可,这样的代价太大。因此,抓安全生产的指导思想必须从严,必须包括教育从严、管理从严、检查从严、整改隐患从严、最后才是处罚从严。一个企业,如果对待安全生产能够从法律的高度来要求自己、约束自己,在必要的物质基础上满足对安全生产的技术保障,加上平时能够一以贯之地保持严格的管理和严肃认真的态度,这样坚持数年,在全体员工中真正树立起“安全第一”的思想,那么,对违章行为处罚时的“不满”情绪自然就没有市场,安管员在严格执法时阻力也必然大大减小。因此只有在指导思想上从严,才会有组织结构上的严密、规章制度上的严格、工作作风上的严谨,而这一切也是我们安全生产的基本保证。
二、抓安全管理的方法不能简单化。
企业的规章制度一般都经过几上几下的讨论,广泛征求各方面的意见,有些重要规章还需经过职工代表大会通过,应该说这些规章制度有其实施的群众基础,但在实际生活中为什么还有这么多违章现象发生呢?反思的结论是我们的教育、宣传和管理不到位。其中一个很重要的原因就是我们有些同志把管理上严格与工作方法的简单化等同起来了。在这种简单化的观念支配下,以为搞管理订一个制度就行,有问题开个会发个通知便完事,出了事情搞个处理决定,扣点奖金处罚一下就了结。把规章制度当作一柄尚方宝剑,遇到违章或者肇事的,管理者只要把剑毫不留情地砍下去就算是严格、认真了。而事实上,制度只能是一种约束,员工和管理者都受到它的约束,但作为管理者应该明白自己的职责不仅是“管”,还必须“理”。“理”就是以规章制度为依据,把企业内部上下、左右、纵横等各方面协调起来,理顺关系,使企业这个机器围绕一个目标运转。说“管”是行政手段,那“理”就是做人的工作,做人的思想工作,这比简单地给一个处分,给一定经济处罚要复杂得多,这就需要我们注入极大的耐心,花费更多的功夫,应该说这也是我们管理者应该投入主要精力的所在。在安全生产这个问题上,“严管”并不是我们的目的,而是要把与此相关的一切工作纳入规范和制度的轨道,从而达到事先预防和控制的目的。要做到这一点,仅有行政手段是不够的,这不仅是作为安全管理对象的人的思想情感纷繁多样,还因为安全管理的内容本身也复杂多变,这一点在我们港口物流企业尤为明显,所以我们在强调安全管理从严的时候,决不能因此而导致工作方法的简单化。
三、要以科学的发展观统领安全工作。
随着企业改革转制和市场经济的深化发展,公司的管理机制、用工渠道、分配办法及其与社会的交往方式随时随地都在发生变化。体制变了,内外环境变了,经营方式变了,而传统的管理模式却改变不大。在安全生产管理上不能与时俱进,安全管理观念、方式和手段明显滞后。在实践中,我们的体会是,管生产必须管安全毫无疑义,但管安全必须了解生产、了解现场环境变化。如在生产进度中,哪些环节是安全生产的危险源,哪些环节是安全生产的重点预控目标,以及作业现场的环境变化对作业人员、机械设备会产生怎样的影响,应该有怎样的防范措施、保障制度等等,管理者必须要了解清楚,明确职责。
为了使我们在安全生产管理上所作的努力取得最佳效果,达到有效地防患于未然,最终实现安全生产管理的既定目标,还有一个重要方面,就是要发动群众,群策群防,全员参与。有必要对《安全生产法》进行再学习、再宣传、再教育,采取切实有效的办法和措施,帮助和引导大家形成共识,实现思想上再统一、认识上再提高、防控责任上再明确。安全管理是一项长期的、复杂的系统工程,需要不断探索、巩固和创新,努力走出一条适应本单位安全管理、操作性强的管理路子,时刻保持良好的、稳定的安全生产局面,做到筑牢防线、长抓不懈、警钟长鸣,为建设和谐企业、和谐社会做出新的贡献。
餐饮部工作心得感悟篇七
在煤电公司的大会小会上,都不免进行一番形势教育。从去年下半年开始,煤炭销售形势急转直下。至今,我司煤炭价格依然不见回暖,产能过剩压力明显,库存量持续加大,盈利空间越来越小,严峻的形势或将调整机遇。
通过近段时间的学习和感悟,本人深深体会到市场带给煤炭企业的危机和压力,真切了解到企业的现状和困难,越发警醒我们这些管理人员,危机面前,信心比黄金更宝贵。面对复杂严峻的经济形势,既要看到自身优势,把握先机,又要看到差距和不足,趋利避害,坚定信心。
受全球经济深层次的影响,煤炭市场低迷、煤炭价格下降,企业经营创收空间急剧收窄,利润空间大幅压薄,应该说煤炭企业的日子都变得很不好过,不少煤企相继采取减产、停产、降薪、裁员等措施应对危机。在这种情况下,福能集团、煤电公司多次召开工作会议,讲明企业危机,科学部署应对危机的措施,同时轰轰烈烈开展了一场“树立危机意识、增强工作责任”大讨论活动,目的很明确,就是让每一名职工充分认清形势,承担肩上的压力和责任,带着“企富我富,企穷我穷”的理念去工作。但是,从我们矿目前的情况看,随着开采布局的不断延伸,矿井主要面临安全管理、采掘接替、成本增支、队伍稳定等六个方面的压力。特别是周边小煤侵扰、防治水艰难、资源接替紧张、采区过度集中、运输瓶颈突出,这些问题和困难,非常突出。给提质增效造成极大困难,煤价已跌近成本线,由盈转亏风险加大。而我们的企业规模小、底子薄、实力弱,抗风险能力不强,这样直接威胁到矿井的生存问题。尽管当前面临诸多困难和巨大压力,但我们也看到龙潭矿的一引起些优势:一是骨干矿井带动战略,对矿井做大做强给予政策上的支持和人力物力的支撑;二是矿井还有1100万吨左右的储量有待开发,在整合资源扩大井型优势明显;三是特种煤和优质煤,质量优、口碑好、售价高,在提升产品效益方面夺得先筹。我们只要超前制定落实应变措施,充分发挥自身发展优势,在“战危机、渡难关、保增长、促发展”中再挑重担,就一定能够化危为机、实现逆势突破。
一切困难都是可以克服的。信心是战胜一切困难的巨大动力。我们既要树立危机意识,看到摆在面前的困难,更要坚定攻坚克难的信心和决心,增强工作责任,激发一切正能量。
首先,我们要认清形势,分析现状,正视困难,经常性地开展各种宣教活动,大力宣传企业面临的形势和困难,增强全员的危机意识、责任意识、科学管理意识、艰苦奋斗意识和自立自强意识。在此基础上,及时报道或大张旗鼓地表彰基层部门的一些好人好事,耳濡目染,营造气氛,促成大家共修“正果”。
第二,要制定科学严谨、严密细致的应对危机的工作方案,明确工作责任、目标和任务。从部门层面上,给他们定节支降耗指标,特别是抓好开源节流这项工作,抓好煤质管理,严控非生产性开支。从个人层面上,让每一个人身上有担子,背压力,真正树立起“勤俭节约”的意识,紧紧结合“开源节流、五稳一快”劳动竞赛,切实将修旧利废、小改小革、节约材料等降砂增效措施当成一件正经事来抓,力促吨煤成本得到有效下降。
第三,要及时总结推广先进部门和先进个人的好的做法、好的经验和好的成效,充分发挥典型的示范、带动和辐射作用。要把活动中形成的严格的标准、务实的作风、严明的纪律、精益求精的管理理念,融入到矿井安全管理、生产管理、经营管理、质量管理等各项工作之中,为矿井安全发展。对一些敢于“先行先试”、敢于“转、改、变”的新举,可以作为制度性推广,探索一套科学完善的长效机制。
面对严峻的发展形势,要用辩证的观点客观分析,准确把握,既要切实增强危机意识、紧迫意识,做好“御寒过冬”的准备,也要看到这种困难是发展中的困难,要善于“围魏救赵”,突出重点。
一要强化思想教育。虽然过着“紧日子”,但安全工作“阵脚不乱”。要牢固树立“越是形势严峻、越要保障安全”的理念,坚定不移把安全摆在“四个一切”重要位置不动摇、不懈怠,始终做到认真抓、自觉抓、长期抓。深入开展好安全专项教育活动,把握好季节性安全工作特点,针对倾向性、苗头性的安全问题,超前防范、有效化解,确保安全思想不放松、现场管理不懈怠。
二要强化安全发展。不断提升完善安全风险评估体系,深化应急救援管理、安全质量标准化和职业安全健康建设,切实提升矿井安全动态达标水平、职业危害防治水平。围绕现场安全重点、关键地点、薄弱环节,深入开展隐患大排查活动,要把隐患当成事故来对待,把苗头当成事故来分析,把问题当成事故来追究,始终保持刚性推进、刚性落实的安全工作势头。
三要强化企业管控。坚持把提升经营管控绩效作为应对危机、化解风险的重要手段,不断规范、创新、强化矿井管理,严控全面预算,拓展深化全面风险管理。深入推进精细化管理,继续推行“对标”管理,提高安全生产、质量管理、成本管理、现场管理等管理工作的精细化水平。在煤炭运销方面,要坚持客户至上,服务至上的原则,以质量赢取客户,以质量争取销量,坚决实现“零投诉“目标。针对市场持续疲软、煤炭库存较多的实际,应该把保运输、降库存作为首要工作来抓,力争实现产、运、销协调推进。
面对严峻经济形势,能不能以良好的作风抓落实,是对领导干部最直接、最现实的检验。我们要带头转变观念,锐意进取,以求实的科学态度和创新的思维方式,认真研究、解决企业发展中,特别是现在出现的新情况、新问题,要善于在思考和把握中寻求应对之策、解困之法,乘势而上,解决制约企业发展的矛盾和问题。要下基层、抓工作,要坚持既要听其言,又要观其行,善于发现问题,总结经验,狠抓落实。特别是职工普遍关心的热点难点问题,如职工住房、配备工装、劳动保护、文体设施等要不断改善;各种社会保险要有序缴纳;职工子女就业问题要妥善解决;企业培训和各种专业培训要次第开展,等等。这些都对稳定职工队伍,调动职工积极性,对于增强企业凝聚力十分重要。在危机面前,特别是领导干部更要带头发扬艰苦奋斗的精神,不务虚名,埋头苦干,带头节支降耗;带头转变作风,减少事务和应酬;带头减少活动,不做无效益之事;带头执行制度,严格按规定办事,以实际行动影响和带动广大职工应对困难和挑战,以昂扬的姿态,冲破市场雾霾,迎来发展曝光。
餐饮部工作心得感悟篇八
各级劳动保障部门从维护我市社会稳定和促进经济发展的高度,认识并狠抓就业再就业工作。一是全面落实再就业扶持政策。进一步完善了促进就业再就业的政策措施,细化小额贷款、税费减免、社保补贴、免费培训等操作办法,并逐个检查落实,对各地再就业工作进展和政策落实情况按月进行通报。二是狠抓就业再就业政策和先进典型宣传。把就业政策和就业再就业先进集体、先进个人的事迹作为宣传的重点,以推动工作的开展。三是全面开展就业援助活动。出台公益性岗位管理办法,全面清理公益性岗位,开展免费职介和免费就业技能培训,全年为下岗失业人员免费职介达18135人,再就业免费技能培训11849人,创业培训达2908人,为2453名下岗职工免费办理职业资格证书。四是把第三产业作为就业的主攻方向。坚持优化结构,大力拓宽就业渠道,把发展就业潜力大的第三产业特别是服务业作为扩大就业的主要方向,加大了政策扶持力度,积极帮助再就业容量大的私营、个体经济、中小企业和劳动密集型企业发展,鼓励并帮助下岗失业人员通过灵活多样的形式实现再就业;通过再就业援助周、“春风行动”、求职专场招聘会、再就业实效行动、民营企业招聘周、岗位对接等活动,促使5120名特困救助对象实现就业。帮助企业有就业愿望的334名下岗失业军转干部实现了再就业。五是高度重视特殊困难群体的就业问题。始终把特殊困难群体特别是“零就业”家庭的就业救助和失地农民的就业安置作为工作重点,及时落实小额担保贷款、社保补贴、岗位补贴、职介补贴、再就业培训补贴等再就业优惠扶持政策。以职业技能培训为突破口,以职业介绍和劳务输出为手段,强化就业服务,取得了显著成绩,我市失地无业农民就业安置工作受到了省委专项督查组的高度评价,并在全省交流经验。由于采取了上述措施,我市就业再就业工作成效突出。全市城镇新增就业人员28320人,下岗失业人员实现再就业18450人,“4050”等救助对象就业3721人;直接组织劳务输出12089人,“零就业”家庭就业2594人,为1708户实现了就业解困;培训失地农民16978人,失地无业农民通过多种渠道就业达19742人。
(二)社会保障工作取得新进展。
高度重视社会保障工作,努力完善社会保障体系。狠抓企业职工养老保险的扩面工作,特别是针对非公经济组织参加养老保险较差的实际情况,研究制定促进其参保的政策措施,收到了较好效果,参保意识明显增强,个体参保大幅增加,社会养老保险参保人数同比增加10300人,加大工伤保险条例宣传力度,积极推进农民工参加工伤保险,并取得实质性进展,全市农民工参加工伤保险已达2380人,工伤保险同比增加参保人员达5420人。医疗保险同比增加5409人。重视企业军转干部、社区工作者、返乡森工等特殊人群社会保险工作,研究其参加社会保险的办法措施,出台专门政策,他们的社保权益得到了较好维护。
社会保险服务工作得到加强,进一步理顺社保参保、缴费流程,简化程序,规范服务,实行了养老保险个体缴费银行代扣代缴,大大方便了参保人员缴费,全年征收各类社会保险费4.15亿元(其中社会养老保险费2.1亿元,机关事业单位养老保险费9420万元,医疗保险费8400万元、失业保险费1851万元,工伤保险费442万元,生育保险费390万元)。全面开展企业离退休人员基本养老金社会化发放,确保了准确、及时发放到位。严格基金监督管理,搞好稽核工作和内部审计;在搞好非现场监督的同时积极开展现场监督,12月,我局会同市财政局对区县解困再就业资金和市直三园区社保资金管理使用情况进行了检查,并对检查结果进行了通报。开展社保待遇资格认证与年审工作,加强退休人员丧葬抚恤费支付管理,调动社区积极性,做好防止冒领的事前服务、监督工作,全年支付各类社会保险待遇达5.4亿元。
餐饮部工作心得感悟篇九
我的有7条,如下:
工作的喜悦,并非那种单纯甜腻浅薄的喜悦,而是苦尽甘来绵绵不绝的。换言之,工作的甜美存在于攻克难关的那一刻。正因如此,工作的喜悦也并非玩乐所能替代。
只有具备“工作充实”的前提,才能体会兴趣和娱乐的甘甜。如果怠慢事业,沉湎玩乐,或许能获得一时的满足,但终究无法享受到发自内心的喜悦。
然而,很多时候即便拼命工作,也难以获得希望的成果。这时,不仅没有成就感,还容易灰心丧气。但这种现实的挫折,正是完善自身,磨砺人格的修行机会。
如果只把工作视为获取物质资料的手段,那就太令人难过了。不管什么职业,都是一种向社会学习的途径,都是一个促使自身成长的舞台。真正塑造人格的并非天资和学历,而是所经历的挫折和苦难。
纵观体育界,亦是如此。历经挫折、克服万难的运动员,往往散发着人格魅力。换言之,阅历就如同人生路上的车辙,构成了人格的图谱。为了提升心性、丰富心灵,就必须努力工作。只有这么做,才能给自己的人生增光添彩。
人生之路没有像自动扶梯那样的便利工具,只能依靠自己,一步一个脚印地前行。
年轻人往往心怀远大理想,力图成就伟业。然而,千里之行始于足下,任何梦想的实现,都少不了看似平凡的努力。如果不脚踏实地,梦想只能沦为空中楼阁。
通过看似平凡的努力积累,能够取得成果,从而树立信心,唤起更为强烈的奋斗意识。通过这样的循环,在不知不觉中,便已取得原本无法想象的成就。
“认真努力地埋头工作”,听起来稀松平常,却蕴含了人生的真理。行走世间,工作上或生活上,大大小小的困难无法避免。有的也许可以轻易打倒,有的则令人望而生畏。选择正面击破,还是绕路而行,不同的选择就此造就了不同的人生。
成功者与非成功者之差,不过是薄纸一张。非成功者绝非都是懒惰马虎的人。其中有的人与成功者一样,他们诚实、有热情,工作努力。尽管如此,却有成功者与失败者之分。原因是不成功者缺乏韧性。
当事情进展不顺利时,他们很快就会放弃。就是说,他们努力是努力了,但停留在普通一般的努力上,一旦碰壁,他们就会寻找适当的理由,安慰自己,停止努力,放弃目标。
首先,看起来难以做到的事情,必须韧性十足,坚持再坚持,直至成功。要打破自己心中固化了的常识,“自己只能做到这一步了”,这种顽固的既成观念,妨碍人们超越界限达至成功。
突破壁障的这种自信,能使整个人格变得强韧有力。而这种坚韧不拔的品质又会把人引向新的成功。
人不要为外界状况所支配,不应该成为“状况盲动型”的人。
所谓“状况盲动型”,是指自己本来打算“想这么干”,但顾虑到社会形势、经济形势,马上就觉得“实现困难”,从而轻易放弃的人。对状况的理解越是深入,就越觉得不可能。他们自己就得出了这样的结论。
相反,从内心深处“就想这么干”的人,是具备强烈愿望的人。不管周围的环境多么困难,为了实现愿望,想方设法,绞尽脑汁,激情和创意源源不断。
处于同样严酷的环境之中,“状况盲动型”的人只是理解状况不利的一面,最终只能领悟到自己的'愿望是多么脱离现实,多么莽撞无谋,并放弃目标。
但是,另一种人,他们持有发自内心深处的、提升至信念高度的强烈的愿望,他们思考的是如何解决问题,他们开始努力,开始千方百计、钻研创新,可以马上重新鼓足勇气,奋勇前进。
在人生中,锐意进取、成果卓著的人,屡屡遭受挫折的人,还有平凡庸碌的人,他们之间的差距可能就在于此。
如果不积极去挑战新的领域,那么企业也好,个人也好,都将没有美好的未来。
但是进入新的领域,无论是技术开发也好,市场开拓也好,都是极其艰难的事。在那里等着的,有未曾经历过的障碍,有超乎想象的困难。而打破壁障、克服困难,需要巨大的能量。
所谓能量,就是从事这项事业的人的热情。燃烧般的热情、惊人的斗志、执着的信念,这些都是打破壁障的能量源泉,也是发起挑战所需要的条件。因为想要超越壁障,从而达到一种“狂”的状态。
人本来就有这种能量,这种能量的迸发,是在新的领域获取成功的根本保证。
课题虽难,但无论如何必须解决。决不从困难的状况中逃离,必须迎难而上,从正面与困难对峙。这时候需要一种紧迫感,千方百计、无论如何也要把事情搞定。
同时,不能被一切成见偏见所束缚。必须用纯粹的目光观察眼前的现象。如果持有先入为主的观念,事物就不肯告诉我们真相。
一方面,具备“无论如何必须达成”的强烈愿望;另一方面,越是艰难越要冷静,必须具备细致周密观察现象的实事求是的心态。
这样的话,过去忽略的本质性的东西,会突然映入你的眼帘。只有抱着真挚的态度,只有在接受启示千钧一发的紧急关头,才会萌生真正的创造。如果想要得到卓越的灵感,就必须具备从正面迎击困难的姿态。
餐饮部工作心得感悟篇十
12月13—17日,按照县委组织部关于科级干部培训班的教学目的和要求,本人系统地学习了xx届五中全会精神、依法行政、全球气候变暖与低碳生活、领导干部应对新闻媒体与舆论引导能力提升等内容,使自己的理论基础、道德水准、党性修养有了明显的提高,进一步增强了践行科学发展观、积极构建和谐社会的自觉性与坚定性,增强了做好新形势下做好本职工作的能力和信心。下面,我结合本职工作谈几点体会。
一、学习体会和收获。
一是必须提高党员干部的认识水平,从而提高工作水平。广大干部要充分认识科学发展观这一重大战略思想,坚持用马克思主义立场观点方法,深化对中国特色社会主义发展目的、理念、方式及发展布局、战略、道路的认识,用科学发展观来指导各项工作的开展。
二是必须开拓创新,争取工作主动性。善于解放思想,开拓创新,想领导之所想,谋领导之所谋,凡事早安排、早打算、早筹划,争取工作主动性。
三是注重细节,把工作做好。社保工作有着特殊性,科学发展观要求我们在日常工作中,从小事入手,从细节做起,关键是落实,做事脚踏实地不仅是一种负责任的表现,而且还直接影响着社会更好地发展。为此,要进一步加大机关规范建设力度,加大社保政策的贯彻执行,把中心建设成为务实、创新、廉洁、高效的集体,努力打造一支思想作风过硬、工作作风严谨、行为文明规范、服务水平一流的社保队伍,为赶超发展提供保证。
二、找准制约科学发展的现象和问题。
一是在解放思想,开拓创新方面。少数干部自觉不自觉的存在小富即安、小成则满的思想,乐于守成,墨守成规,缺乏改革开放的热情;少数干部虽然干事创业很高,但缺乏长远眼光和战略思维,改革创新的新思路、新方法、新举措不多,实效性不强,在实际工作中如何适应科学发展,适应赶超发展要求还存在一定差距。
二是在求真务实,服务决策方面。社保中心作为为民办事的窗口单位,肩负着重要责任。工作人员压力大,工作紧张,但过于求稳,循规蹈矩,按部就班,主动性和创造性有所缺乏。在创新意识、精品意识等方面还有一定的欠缺。
三是在自身建设方面。由于社保中心日常工作的繁重和琐碎,在活跃干部职工文化生活方面的时间较少,营造宽松和谐的工作氛围还不够;在干部能力的培养上重视不够,创造学习培训的机会太少,队伍综合能力有待提高,业务能力有待增强,在履行好职责、发挥好职能、提供好服务方面存在一定的差距。
三、今后工作中推进科学发展的思路举措。
一是认真学习整改,把学习实践科学发展观活动引向深入。坚决贯彻落实党的xx届五中全会精神,对坚持学习实践科学发展观活动中查找出来的有关问题和不足,高度重视,坚持边学边改,认真抓好整改落实,把我县经济社会发展实绩作为检验成效的重要依据,努力把学习实践活动不断引向深入。
二是加强理论学习,做德才兼备的干部。要努力挤时间认真学习本职业务,学习科学技术、市场经济、法律知识,不断拓宽知识面,不断用新知识、新理念武装头脑,提高综合素养和工作能力,坚定自己的政治理念,以高度的责任感和事业心,以勤勤恳恳,扎扎实实的作风,以百折不挠、知难而进的勇气做好本职工作。积极认真参加领导干部读书竞赛活动,多读书、读好书、活用书,提高营养,拓宽知识面,做到真学真懂真用,切实达到解放思想,转变观念,开拓创新,指导工作的目的。
三是转变工作作风,不断提高服务水平。坚持围绕中心,服务大局,深入基层调查研究,了解民情、民意,不断深化对县情县貌的认识,在服务领导决策、服务基层和部门,服务人民群众方面更能体现以人为本,更加符合现实需要,更能体现科学发展观的要求。在加强调研工作中,把调研成果转化为谋划工作的思路,促进工作的措施,领导工作的本领,使调研工作真正做到服务于全县社会经济发展,服务于政府工作的需要。
四是完善工作制度,确保工作推行有力。在自己分管的工作中,完善和充实各项规章制度,与各单位建立信息的沟通制度,进一步提高社保工作质量,确保我县社保信息工作的顺利进行。五是创新开拓,做高效务实的干部。在工作中要树立新理念,不断战胜自己,超越自己,要有赶为人先的精神。在坚持创新的同时,不忘高效务实,忠于职守,敬业奉献,摆正自己的位置,做到工作积极不越位,服从不偏位,补台不空位,以任劳任怨的工作态度,踏实的工作作风,尽职尽责做好本职工作。同时,还要在作风上密切联系群众,做好党和人民群众的沟通桥梁和纽带,正确处理好上下级关系,树立执政为民的良好形象。
餐饮部工作心得感悟篇十一
岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职__x大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就__年的工作打算作简要概述。
作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过__年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设。
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,__年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量。
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理。
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量。
宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题。
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率。
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能。
为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
餐饮部工作心得感悟篇十二
回顾20xx年,在公司领导的关怀和指导下,在各部门和服务中心的积极配合下,人力资源部认真履行职能职责,各项任务基本完成,但仍存在诸多不足和亟待改进的地方。本文认真总结了二月份工作的成绩和不足,为更好地开展二月份工作奠定基础。
(a)人员配置。
目前共有4个职能部门,5个服务中心,人员配置按照定额规定合理配置。有些部门一人多岗。
现有员工188人,其中经理36人(含高级领导2人、中层经理7人、基层经理27人),运营经理152人。此外,26名管理人员年龄在25岁以上、45岁以下,大专及以上学历,1名注册物业经理,2名中级及以上职称。
(二)员工管理。
1.招聘管理。
建立适合公司的招聘渠道。8月29日,他花2元开通新乡人才网会员,主要招聘中层管理人员和技术人员;结合物业公司实际情况,招聘信息通过长园在线免费发布,主要用于招聘基层管理人员和岗位;参与现场招聘一次。
通过各种渠道招聘选拔人才,基本满足了公司的用工需求。今年共招聘96名员工(包括1名经理和86名运营人员)。
2.日常管理。
(1)规范和完善员工入职、确认、离职等工作程序,及时办理相关手续。目前,相关日常人事手续基本上可以按规定有序进行。
(2)员工档案是掌握基本人事资料的信息库,包括在职员工档案、离职员工档案、应聘人员档案(保存备用)。平时对在职员工档案进行清理补充,基本实现一人一档。按时完成相关手续后,辞职人员应及时归入辞职人员档案;根据初试和就业需求,对考生档案按照应聘岗位进行整理归档,以便日后需要时进行核对选择;根据部门项目对员工档案进行分类归档;同时建立上述类别员工的电子信息档案,方便员工的动态信息管理和查询。
(3)按照保密、规范的原则,20xx年6月,在原有基础上对工资发放流程进行了改进。每月及时准确的核算和审批工资,让员工能够按时领取工资。截至20xx年11月,累计支付员工工资243446元,其中总部职能部门121572元,龙首园服务中心413632元,清华园服务中心784386元,园区28服务中心344336元,世纪园服务中心661253元,付梅社区服务中心19227元(20xx年4月至4月)。
(4)制定发布《人力资源管理手册》,使日常人事工作能够有据可依,更加规范。
(5)按时保质完成领导交办的其他临时性工作。
(1)新员工的招聘选拔仍需改进思路,根据公司人力需求和人才市场情况随时调整招聘计划和招聘策略。
(二)乙。
员工整体素质有待提高,这方面以后重点要把好招聘关,在保证用人需求的情况下,逐步提高招聘要求,力求招聘到有技能、有学历、有素质、有管理才能的人员;其次对现有人员培训提高。
(三)留人方面:由于留人机制不够完善,造成了现阶段公司员工进得来,留不住局面,20xx年各类离职人数74人(管理人员11人,操作层人员63人),其中秩序员流动性较大。在今后工作中,注重员工离职原因分析,对症下药,制定改善措施。
(四)绩效考核和员工培训方面:人力资源部对员工培训考核不到位。运营部主要承担了作业层员工培训及核心管理人员的考核工作,在今后工作中要主动积极配合运营部进行培训考核工作。
(五)人力资源专业知识、物业行业专业知识缺乏,需要加强学习,结合行业实际,更好地来开展人力资源管理工作。
(六)开拓创新能力不够强,在以后的`工作当中,争取在完成好本职工作的同时,不断调整工作思路、改进工作方法,力争做到实事求是的同时,将眼光放得再长远一些,将思维放的再开阔一些,积极进取、开拓创新。
餐饮部工作心得感悟篇十三
屈指算来,我成为审计人已是二十七年的时间,我也曾想过,当初若是我选择了另外的道路,那么现在我的人生会不会有所不同。也曾发现,随着时间的流逝,自己的心态悄然发生的变化。自己所从事的`审计工作,是如此之平凡而单调,每天与我们相伴的除了账册就是法规,经常还要抛家离口地在外工作几十天甚至上百天,失去的东西是常人难以想象的。日复一日,年复一年,在不经意间,我也发生了改变,燃烧的激情不再那么浓烈,还以为这是成熟的表现,其实自己也明白,这是我的工作态度发生了变化。
想想在我的身边,在日常的生活中,常常可以听到对于目前工作的抱怨,各种各样的都有,不过大体内容无外乎,工作为什么这么多,工资为什么这么少,或者是为什么又要加班?渐渐地,抱怨成了习以为常的事情,也渐渐地,打击了自己的工作热情,影响了工作态度。
这次出差在外,我带了几本书,其中有一本叫做《你在为谁工作》我认真读了之后,不禁开始,对自己面前的工作状态产生了反思。我,究竟是为谁在工作?通过读这本书,我深深地明白,也给了自己一个满意的答案:我,应该为自己而工作!
书中的故事简单却又饱含深意,在提出每位员工需要自我反思的人生问题的同时,进行深刻细致的解答。帮助员工解除困惑,调整心态,重燃工作激情,使人生从平庸走向杰出。如果每一位员工都能从内心深处承认并接受“我们在为他人工作的同时,也在为自己工作”这一坚定的理念,责任、忠诚、敬业将不再是空洞的口号。
不管从事什么样的工作,我们都要明确一点,那就是:我们是在为自己工作。只有工作才能满足我们的各种需要,马斯洛将人们的需要分为了五个层次,而如果仅仅是为了工作而工作,那么我们最多只能满足自己基本的需要,其他的是需要我们努力工作才能实现的。只有努力工作,物质需要和精神需要才能实现;拥有工作机会,才有自己发挥能力、展示自我的机会。比起很多人来,我们的工作环境良好,工作氛围良好,这些都应该让我们珍惜,珍惜我们现在所从事的审计工作,虽然面临的苦与累别人无法理解,但是只要想到这些,就会觉得开心充实。
在工作中,我们不能抱着得过且过的态度,我们要认真积极,要不断思考、不断学习、不断总结。人生本就是个积累的过程,知识、经验积累的越多,遇到困难,我们才会越来越自如的应对,不再慌张、不再彷徨,才会更坚定地朝着目标迈进。
当我们拥有热情,当我们充满激情,把工作当成是使命来完成,那么,我们就会拥有不断前进的动力。《孟子》中提到:天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,曾益其所不能。如果我们如小和尚念经般有口无心,那么我们最后只会是被淘汰。
我们要拿得起、放得下,工作就好比是我们生命的一部分,我们要一丝不苟地生活,也要尽心尽职的工作,不断创新,不能认为迟到几分钟无所谓就拖延时间,不能因为几张纸无关紧要就随便浪费,不以善小而不为,不以恶小而为之,竭力做好每件事,让自己活得更有意义。
我们的工作要求我们一定要耐心细致,一丝不苟,不能出现一点点的小纰漏;我们在工作中一定要注重方式方法,尽可能的查出问题,提出合理的审计建议;我们要不断地学习,不断地提高我们的审计业务技能;我们要做一个进取者,不断追求更高的定位,寻求更高的目标;我们要率先主动,更加敏捷,更加积极,为自己争取更多的机会努力工作吧,为了自己而努力工作!