餐饮服务员个人月总结（通用13篇）

时间：2023-12-12 10:17:15 小编：琴心月

总结是对事物的抽象和概括，可以帮助我们更好地理清事物之间的联系和规律。总结中可以适当引用他人的观点和经验，用以佐证自己的观点。接下来，我们将分享一些优秀的总结样本，希望能够为大家提供一些写作的启发。

餐饮服务员个人月总结篇一

在很久之前，我都没有想过我会来餐饮店工作。但是现在我却这里已经工作了x个月之久，而且还对我这份效劳员的工作产生了无限喜爱之情。虽然在此之前，我始终觉得效劳员是一个不太风光的职位，但是在我接触这个岗位之后，我就明白了工作不分贵贱的道理，也明白了做一行就要爱一行的道理。就此我的工作总结如下。

一、做好效劳工作。

作为一名效劳员，首先要做好的固然是自己的效劳工作。所以在这x个月的时间里面，我始终在培育自己的效劳意识。每天出门之前，在镜子面前，给自己呈现一个最绚烂的笑容，告知自己面对每一个客户，我都要做到微笑迎接。在每天上班之前，我都会把餐饮店里的效劳宗旨在心里默背一遍，告知自己客户的`感受就是我们的感受，我们要一切以客户为中心的做好我们的效劳工作。

二、解决顾客遇到的问题。

在我们的工作中，我们常常会遇到各式各种的客户，也会消失各种各样的状况。有一些顾客是真的遇到的困难和麻烦，也有一个顾客是有意来找茬的。所以面对这两种状况，我们都要做到心平气和的处理。首先要先安抚客户的心情，其次再给出解决方案，最终帮客户实施解决好。假如他还感到不满足，我们也要保持好我们的良好急躁的效劳态度，请出我们的主管来帮我们解决。

作为一名餐饮店的效劳员，日常的工作不仅仅只是上菜洗碗这么简洁，还有许多需要我们去学会和做到的事情，比方如何在面对顾客发脾气的时候，还能用镇静的心情来帮顾客解决问题，比方消失不开心的状况，如何随机应变的化解场面的为难，如何做到让顾客对你的表现感到满足，还比方如何处理好我们工作中遇到的客户投诉大事等等。这些都是我们工作的要点，也是需要我们在平常的工作中去多多总结阅历，去积存学问，去让自己变得更加优秀，才能做到最好。

餐饮服务员个人月总结篇二

一年来，在科长的正确领导下，在同事们的积极支持和鼎力赞助下，我可以或许严格要求本身，较好的履行一名工头的职责，圆满完成工作任务，获得领导确定和同事们的好评.总结起来劳绩许多。

一、在工作中学习，赓续进步本身的业务程度。

作为一名收银员工头，首先是一名收银员，只有本身的业务程度高了，能力博得同事们的支持，也能力够带好、管好下面的人员。固然我从事收银员工作已经三年，且取得一了定的造诣，但这些造诣照样不敷的，随着超市的成长，对我们收银员的工作提出了新的要求，通过学习，我总能最先控制电脑操作技巧，总能为下面的同志做指导。

二、做好了员工的治理，指导工作。

工头固然不算什么大领导，但也管着一堆人，是领导信任才让我担此重任，因此，在工作中，我总是对他们严格要求，无论是谁，有了违纪，决不将就姑息，正是因为我能严于律已，勇敢治理，在生活中又能无微不至的关心下面的员工，因此他们都异常尊重我，都屈服我的治理，一年下来，我们的工作获得了领导的确定。

三、合理支配好收银员值班、调班工作。

收银员的工作不累，但得细心，因此收银员必须任何时候都保持优越的心态和旺盛的精力。因此，在给几名员工作排班时，我总是费尽心血，既要让收银员休息好，又不能影响自身的工作，还要照顾好她们的特殊环境。

四、抓好一级工作，给领导分忧。

做为一个工头，可以或许在收银员一级办理的问题，我决不去麻烦领导，对阛阓里的大事，又从不失时机的向领导请示陈诉请示。

通过年终的总结，我有几点感触：

其一是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行为，一个人的才能必竟有限，如果人人拧成一股绳，就能做到事半功倍。但这必然要树立在每名员对象备较高的业务素质、对工作的责任感、优越的品德这一根基上，否则团队精神就成了一句空论。那么如何主动的发扬团队精神呢?具体到各个部门，如果你尽力的工作，业绩被领导承认，势必会影响到你周围的同事，人人以你为模范，你的提高无形的`带动了人人配合提高。反之，别人取得的造诣也会成为你赓续朝上提高的动力，如此产生连锁反映的良性循环。其二是要学会与部门、领导之间的沟通。公司的机构散布就象是一张网，每个部门观似自力，实际上它们之间存在着必定的联系。就拿财务部来说，日常业务和每个部门都要打交道。与部门保持联系，听听它们的看法与建议，发明问题实时矫正。这样做一来有效的施展了监督职能，二来能实时的把信息反馈到领导层，把工作从被动变为主动。其三是要有一颗永攀高峰的朝上提高之心。这就给我们财务人员提出了更高的要求——逆水行舟，不进则退。如果想在事业上有所成长，就必需武装本身的头脑，来适应优胜劣汰的市场竞争情况。

人生能有几次博，在往后的日子里，我们要化思想为行动，用本身的勤劳与智慧刻画将来的蓝图。

餐饮服务员个人月总结篇三

1.正确的态度和奉献精神。通过今年的培训，我逐渐克服了浮躁、急躁、敷衍的问题，形成了耐心、细致、周到的工作作风。在这一年里，客人的抱怨少了，表扬多了，与同事的关系和谐了，争吵少了，讽刺的话也少了，取而代之的是相互鼓励和关心的话。让我对工作更有信心。酒店的日常工作除了接待客人外，主要是打扫客房和环境。虽然它整天都在打扫，但在一些地方，它曾经放弃打扫，因为它太高，不显眼，难以移动，留下了一个死角。今年，在打扫房间和环境时，每个地方都要小心，不要让污渍、灰尘和头发散去，如果你从高处够不到，就把凳子放下，如果你举不起来，就和你的同事一起举起。墙壁、窗户、抽屉和缝隙的角落，在你试图用抹布擦拭它们之前，你没有注意到这些角落，因此灰尘无法逃逸。