2023年母亲节饭店活动方案(实用23篇)
一个好的方案应该能够最大化利益,降低风险。方案制定过程中要善于充分利用团队的智慧和经验。请大家参考以下方案制定中需要注意的几个重要要素和步骤。
母亲节饭店活动方案篇一
内容“妈妈,我们爱您!”
酒店主管以上及酒店20xx年4月份优秀员工代表的母亲、婆婆、妻子,共计37人。
其中:
综合部(11人):xx
房务部(6人):xx
餐饮部(10人):xx
营销部(2人):xx
财务部(4人):xx
工程部(4人):xxx
感谢母亲,给了我们生命,感谢母亲,给了我们温暖,在母亲节的节日里,作为延续母亲的后续体,我们要充满激情地为母亲讴歌情怀,弘扬中华传统,进一步宣扬xx“以人为本”,关爱母亲的企业文化。
在“母亲节”这个特殊的日子里,为感谢酒店管理人员及优秀员工母亲对xx工作的大力支持,特别邀请优秀员工及管理层的母亲、婆婆、妻子来酒店参加母亲节感恩活动,让亲人们了解酒店的敬老爱老的酒店文化,加深对酒店工作的理解,提高团队凝聚力,增强员工对酒店的归属感。
2、由餐饮部员工演唱《感恩的心》、房务部员工演唱《妈妈的吻》;
3、进行抽奖活动;奖品为:藻泥浴足剂二十盒;皮带17条(账面价值90元/条);
4、邀请各位参加“母亲节”的嘉宾及员工至五楼西餐厅用餐,席间请酒店领导及各部经理向各位母亲敬酒。
母亲节饭店活动方案篇二
周期:10天(5月中旬)
锁定40岁以上女性妈妈直接消费群与其儿女(间接消费群)共鸣产生消费欲望,在加强女子医院品牌的公益形象、亲切感的同时,提升、挖掘潜在消费群的购买力与冲动消费感官刺激从而产生直接经济效益。
通过5—6个单项活动,吸引消费者的注意力。得到品牌方面利益的同时,为消费时的提示做出贡献。
以月活动的开幕式、闭幕式为两个重点高潮,前后呼应,整体活动强调社会公益性。
巩固加强品牌的亲切感,用真情打动顾客。
全部活动有多个线索供发挥应用贯穿:
快乐母亲节健康好妈妈?送礼送健康
爱妈绝招―文艺活动拉伸
送漂亮妈妈一份年轻健康的节日礼物
女子医院———关爱漂亮妈妈的守护神―献给母亲的爱
关爱母亲健康妈妈——送体检
在孩子的心中母亲就是上帝
在“母亲节”这个人情味特别浓的日子,怎样才能打动消费者的心弦从其他品牌的心智攻势中出位呢?按照往常的经验,商场、超市,特别是保健品行业最爱搞些送鲜花、美容之类的促销,医院较少动作。我觉得现在人们最最关注的话题就是—如何保持健康!换言之就是让漂亮妈妈依然健康美丽!
健康是家庭的财富!
健康是生活的基础!
健康是快乐的源泉!
媒体的提示、渲染作用,能够强化做子女对母亲的关注程度。在这个时候如果一个企业站出来振臂一呼,号召做儿女的向母亲表达关爱和祝福,肯定会吸引众多的“眼球”,即引起媒体和消费者的关注,又能引起做儿女的心声共鸣!谁不爱自己的母亲呢?亲情恰恰是最能打动人心的利器!!将多渠道公关营销与多角度、多空间促销结合起来分部、分头有机融合,互相协调、支持是我对这次活动的一个整合思路。
与三家人寿保险公司强强联手合作。保险业务员中以女性居多,收入相比其他行业要高得多,平均年龄在40岁左右,职业特性导致多患有不同程度的妇科疾病,医疗、保险意识比较强。我院将健康体检卡与保险公司小额意外保险卡互动赠送,同步刺激两大人群:保险业务员和她(他)的新老客户,保险业务员在年底都要拜访新老客户在讲解医疗保险、保健知识的同时会将一些影响家人健康的重要性传达给客户例如:女性疾病的(肿瘤、乳腺疾病等)等在保险条款里均体现为比较重大疾病,将一份呵护客户健康(一般以家庭以女性为主要诉求对象)的体检卡赠送客户,将女子医院的特制对联一并赠出。充分体现出我们呵护女性健康,关爱家庭幸福的主题活动思想。广告影响目标到达率200%以上,并且都是中高端消费人群(患妇科疾病的主要人群)。而保险公司赠送给客户的小额意外保险卡也同时在我院对就诊病人赠送。这样就会得到赢得更多的顾客满意度和忠诚度。运作成本极低,完全是一对一真情沟通,且目标到达率高达200%,整合互补、双赢互利,知名度可迅猛提升,医疗广告作为一种相对特殊的行业传播,知名度的提升固然可以增加消费者的了解,但不一定获得消费者的认同,而通过真情沟通、直面传播式的理解度的打造,则可以实现消费者的品牌认同,起到四两拔千斤的作用。品牌美誉度通过双向传达,高效介入自然生辉。只有打造出了品牌的美誉度,这样消费者在面临选择的时候才会考虑到我们,而不是别人。在现在医疗服务竞争日趋同质化、白热化的时候,这点表现的尤其明显。
作为一种相对特殊的商品,医疗广告的传播虽有一定的特殊性,但从营销的原点出发,万变不离其宗,仔细分析其产品特点、受众接触习惯及媒体表现优劣,还是能找到适合其传播的个性化策略,从而实现品牌传播的快速崛起并被消费者所接受。从传播的客观实际出发,从三到万,进行理性的媒体行程选择、安排、投放,方能收到最佳的传播效果。逐步引导我们的广告传播要向规范、科学、分众化、互动的窄播阶段过渡。
以物载情,以情动人!
送健康保险是对漂亮妈妈的一分特殊的关爱,并且送“健康保险”,可以充分体现出女子医院对广大消费者的人文关怀和亲情关爱,在消费者心智中能够树立良好的品牌形象。
1、借“事”营销,制造市场亮点,以最快的反应速度,抢占先机,扩大品牌影响;
2、在掀起消费高潮,扩大服务量,争夺市场份额;
3、通过活动触动消费者心弦,提升品牌潜在性好感,塑造品牌形象;。
20xx年5月11日――5月18日共计8天
我为母亲送健康!
凡在“母亲节”活动期间,每天在医院就医患者前5名除享受(赠品/体检/抽奖)外均可获赠两份总价值6000元保额的健康保险。
母亲节饭店活动方案篇三
经过前期的启动工作,活动进入最终执行阶段,5月10日至12这三天在50家酒店内同时展开,需要配备大量人员,事先必须做好培训,保证工作执行的细节。
时间:2019年5月10日至5月12。
内容:
1、《大河报》派送“母亲节”精美夹页。
在漯河市区的《大河报》中夹送“邵阳酒庄”dm单页,提醒目标消费者采取庆祝“母亲节”的行动,告知“邵阳酒庄”当日活动内容,以及提供的礼品承诺,促成其行动。
2、发布《内陆特区报》广告。
在《内陆特区报》发布半版广告,以问候、致贺的方式向漯河市所有母亲表示慰问,传递“邵阳酒庄”当天针对“母亲节”举办的活动内容,邀请目标消费者前来指定酒店内参加活动。同期,“邵阳酒庄杯”《母亲与成长》专栏刊登征文一篇。
3、50家酒店开展“送檀木梳、康乃馨给母亲”
在“xx酒庄”指定的50家酒店内开展送礼活动:凡是在当日晚18:00——20:30,和母亲一起来酒店消费的顾客,或者带着妻子和小孩的顾客,均可获得“xx酒庄”赠送的“檀木匠”高档木梳一把、康乃馨鲜花一朵。另外还可根据顾客要求赠送小瓶装“xx酒庄”酒。
母亲节饭店活动方案篇四
母亲节营销,除了优惠折扣之外,还能怎么与顾客产生互动?餐厅吸引顾客的方式有很多,母亲节营销活动有三个特点:
1.带动当天的人气。
2.提升后续消费力。
3.增加顾客粘度。
五一劳动节刚刚过去,很多餐饮人已经开始为即将到来的母亲节做准备了,但是据《餐饮时报》观察,大部分餐企对于母亲节营销的策划都停留在打折、送菜、赠券的形式,对于顾客而言,缺少吸引力。
以下这几个“拿来即用”的活动,你可以借鉴——。
——做个抽奖互动!
抽奖互动虽然简单,比不上其他活动有噱头,但是就实际情况来说,却是最易提升氛围的一招。
今年的母亲节是5.14日,各位餐饮人只需提前预备好一个抽奖箱,届时按照每桌一次抽奖机会进行即可。
因为是母亲节,考虑到过节人群的特定性,所以不建议餐企将抽奖形式做成线上的:
摇一摇虽然简单方便,可是很多妈妈们却不会玩。
为了当天活动的氛围,餐饮企业可以准备一个“越老越有味道”的复古抽奖箱,让妈妈亲自参与到活动中来。
母亲节送什么伴手礼会让妈妈群爱不释手呢?如果送一道菜、一款饮品,当餐就吃完喝完了,不会留给妈妈群多深的印象,在此,记者建议各位餐饮人,可以做一份“母爱手写本”——类似于湖蝶轩餐厅的这份“梦想手写本”。
这本“母爱手写本”可以录入这几大元素:
1、尺寸比iphone6s稍大一些,便于随身携带;
2、封面或者前几页翻拍妈妈与自己孩子的合照;
3、手写本中间部分是无图的白纸,用作记笔记;
4、在本子内印刷上一些养生知识;
5、本子后面,建议印刷上抵用券等;便于拉动后续消费。
外婆家有个“62外婆节”,西贝有个亲嘴节,福来妻有个爱妻日……餐饮商家“造节”或将成为一种市场趋势,通过抓住传统节点,或打造市场热点,以节日为由头做市场嫁接,通常会赢得比较理想的市场效果。
所以,在母亲节来临之际,不妨推出孝心卡送给顾客。孝心卡的折扣由餐厅自己定制,使用时间建议定为每周一,以弥补“星期一买卖稀”。
微信公众平台成了很多餐饮企业的营销主战场,在此《餐饮时报》向大家介绍两个可以在微信后台与顾客群进行互动的小活动:
1、征集妈妈曾经说过的谎言。
从小到大,你听过妈妈的哪些谎言?
——“妈妈不累,你先睡吧。”
——“妈妈不爱吃,你自己吃吧。”
这些谎言的背后,都包含了妈妈对子女的浓浓爱意,征集妈妈谎言的这个活动操作起来非常简单,发动顾客在微信后台或者在文章后面进行留言,从点赞数或通过别的渠道筛选出前几名发放价位不等的储值卡等。
2、晒照片。
你和妈妈走在大街上,别人是否一眼就能认出你们是母子/母女?如果答案是肯定的,你就可以来参加我们的活动了!
以照片为证:长大后,我就成了你。
征集相似的照片发到餐厅的公众号上,以赠送电子券的形式给母子/母女,可以是接下来某个节日的霸王餐,也可以是代金券,但要求是保证母子/母女必须到场。
母亲节饭店活动方案篇五
谁言寸草心,报得三春晖,每年5月的第二个星期日是母亲节,节日是人们放松娱乐、集中消费的旺季,更是商家促销产品、争夺客户的黄金时期。浓情五月,我们将迎来属于母亲的节日。母亲,是赋予我们生命的人;母亲,也是教育我们成长的人。在母亲节这个具有特别意义的日子,我们更应该表达自己对母亲的感谢。下面一品威客网给您介绍一个超市母亲节促销活动策划方案,希望对您有所帮助。
超市母亲节促销活动策划
每年五月的第二个星期天,是传统的“母亲节”。这个节日为天下母亲所设,是一个充满温馨的节日。超市,家庭主妇经常光顾的卖场,我们可以在这一天经营“亲情”,做一些有助于超市形象的公关促销活动策划。今年母亲节日为5月11日。
5月10日—5月13日
1、真心真语祝妈妈
内容:“母亲节”到来之际,您最想对妈妈说的话是什么?5月9日—5月13日,您可将最想对妈妈说的话填在超市的“留言本”上。由超市把这些话在超市的显眼处张贴公布。
2、母亲节特价商品
食品:蛋糕、巧克力、牛奶、生鲜类等;
日用品:纸品、卫生巾等;
化妆品:洗面奶、营养霜等。
3、凡在超市购物单张收银小票满100元者,凭购物小票送康乃馨一扎。
成本测算:一扎康乃馨(10枝)的成本在母亲节当天约为人民币5元,相当于打让利5%,如果数量减少为5枝1扎的话,预计成本为2.5元左右。
1、活动三中需准备一本较高档的留言本,将其放在超市门口,方便顾客购物后留言;留言本上精彩的内容用电脑处理后,张贴在显眼的位置,以便顾客欣赏,内容包括留言人姓名及被祝福人姓名。
2、上述第3项活动中,为防止作弊,礼品送出后必须在购物小票后面做记号。
以上就是超市的母亲节活动策划,五月份的第二个星期日,又到了一年一度的母亲节,我们相约在这个特殊的日子里,在贺卡上写下对妈妈想说的话。再递上一支红色的康乃馨,她没有玫瑰的芳香,也没有牡丹的雍容,却点亮了我的世界,一如母亲。即使岁月流逝,流年辗转,母爱永远不变。。
母亲节饭店活动方案篇六
今年的5月xx日是母亲节,“慈母手中线,游子身上衣。”母亲节即将来临,为进一步加强少先队员思想道德教育,弘扬中华民族敬老爱幼的.传统美德,让学生了解母亲为自己成长所付出的艰辛,理解母亲对自己的期望,懂得如何去感恩,如何去关爱他人、关爱社会,开展“母亲节”感恩活动。学校为把母亲节活动作为学校感恩教育的继续与延伸,并以母亲节活动为契机,对学生进行责任意识和行为习惯的养成教育。
让学生学会尊敬和关心长辈,懂得知恩、感恩、报恩。培养语言表达能力,动手实践能力、综合运用能力。
阳光、亲情。
(一)宣传发动阶段
1、利用班队会课对学生进行感恩母亲、母亲节由来等宣传教育,《妈妈,您辛苦了》。
2、各班积极发动学生参与感恩母亲的活动。
3、各班根据不同年龄层选择适合于学生的感恩活动内容,让学生参与感恩母亲活动。
(二)具体实施阶段,活动内容参考。
1、帮妈妈洗一次衣服;向妈妈说一句真诚问候或祝福;给妈妈泡一杯茶;为妈妈洗一次脚;陪妈妈散一次步;为妈妈做一张贺卡,为妈妈表演一段节目等等。
2、三~六年级学生开展"阳光、亲情"主题征文活动。(全体参加)
3、搜集母爱的名言,编印名言集。
4、开一次感恩母亲主题班会。(全体参加)
1、评选优秀“阳光、亲情”主题征文。
2、评选“爱心小天使”,一至六年级,班级推荐,学校表彰。
母亲节饭店活动方案篇七
三、主持人:xxx。
四、悬挂条幅:内容“妈妈,我们爱您!”
五、参加人员。
酒店主管以上及酒店20xx年4月份优秀员工代表的母亲、婆婆、妻子,共计37人。
其中:
综合部(11人):xx。
房务部(6人):xx。
餐饮部(10人):xx。
营销部(2人):xx。
财务部(4人):xx。
工程部(4人):xxx。
六、活动目的。
感谢母亲,给了我们生命,感谢母亲,给了我们温暖,在母亲节的节日里,作为延续母亲的后续体,我们要充满激情地为母亲讴歌情怀,弘扬中华传统,进一步宣扬xx“以人为本”,关爱母亲的企业文化。
七、活动内容。
在“母亲节”这个特殊的日子里,为感谢酒店管理人员及优秀员工母亲对xx工作的大力支持,特别邀请优秀员工及管理层的母亲、婆婆、妻子来酒店参加母亲节感恩活动,让亲人们了解酒店的敬老爱老的酒店文化,加深对酒店工作的理解,提高团队凝聚力,增强员工对酒店的归属感。
2、由餐饮部员工演唱《感恩的心》、房务部员工演唱《妈妈的吻》;。
3、进行抽奖活动;奖品为:藻泥浴足剂二十盒;皮带17条(账面价值90元/条);。
4、邀请各位参加“母亲节”的嘉宾及员工至五楼西餐厅用餐,席间请酒店领导及各部经理向各位母亲敬酒。
母亲节饭店活动方案篇八
2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额;。
3、通过活动,增进酒店和公众的了解和沟通,制造新闻线索,扩大对外形象宣传。
二、活动时间。
20xx年5月10日-13日。
三、目标群体。
母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙,与家人在一起的时间一般较少,特别是与父母亲在一起的时间更少,“回报养育之恩”的情结,可以引发其潜在的消费可能和情感需求。
四、活动主题。
1、广告主题:感恩母亲·母爱永恒!
2、广告词:世界上有一种最美丽的声音,那便是母亲的呼唤。
五、活动内容。
1、赠送康乃馨鲜花:凡20xx年5月13日当天到店消费的女士红酒1支。(客房由总台在客人登记时发放、xxx美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放,并致以母亲节日问候)。
2、微博抽奖:到店消费晒照,并@酒店官微及3位好友,就有机会获得价值228元的免费自助餐券。
3、生日祝福:凡5月13日当天生日的女士,可凭身份证领取精美礼品一份。(酒店优惠券、纯天然成分的xxx系列旅行套装)。
4、女士营养菜单:餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。
5、优惠酬宾:活动期间原价228元观景自助餐,母亲节专享套餐:xxx元。xx美食城推出母亲节专享·港式下午茶套餐。
六、活动宣传。
1、短信群发:感恩母亲·母爱永恒!5月13日xxxxx酒店推出“母亲节专享特惠活动,当天生日女士更有精美礼品赠送!(5月13日发送)(市场企划落实)。
2、店内pop:大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。(5月10日前完成)(市场企划落实)。
3、网络推广:通过官方微博、官方微信展开线上推广,5月2日开始预热,5日起开展为期7天的线上抽奖活动,关注酒店官微并@3位好友,每日送出一张自助餐免费券。(市场企划落实)。
4、主流媒体(xx市报、xx快报):5月10日、5月13日,活动前、后软文报道。
母亲节饭店活动方案篇九
了解母亲节的来历,知道母爱的伟大;懂得珍惜亲情,丰富学生们的情感世界。让员工们懂得每个人的成长离不开父母养育之恩、懂得“感恩”是一种生活态度,是做人的起码修养和道德准则。
1、增强愿们的感恩意识,增强社会责任感,培养健康心态,塑造健全人格,并学会感恩。提高学生们的自理能力,形成良好的劳动习惯,端正学生们的劳动态度。
2、使员工们体会父母的辛苦,学会关心他人,能积极主动的做一些力所能及的家务劳动。
1、通过下周一(5月12日)国旗下演讲,进行全员发动,宣布我公司“感恩母亲节”活动方案。
2、公司组织开展一次感恩母亲节诗歌散文朗诵比赛,各班在班级开展预赛推选选手参加学校比赛。
3、部门开展“四个一”活动。即:召开《感恩父母》的主题会议。通过主题班会,让员工们认识到,我们的成长,离不开父母养育之恩,员工们认识到知恩图报是中华民族的传统美德;写给父母一封信,抒发对父母的感激之情,可以把一些平时不好意思说出口的感谢妈妈的话大胆表达出来;帮妈妈做一件力所能及的事(如:洗衣、做饭、拖地、洗脚等);开展一次感恩卡制作活动:自制一张送给父母的感恩卡,向父母说一声谢谢,道一声辛苦了,送一句祝福语。
1、充分重视——各单位要以此活动为契机,精心组织,合理安排,强势开展对学生们的感恩教育活动。
2、加强指导——要根据本方案的要求,结合本单位的实际,认真做好活动的指导工作,主题回忆要指导员工们提前进行分工准备。感恩卡在活动后各班推选10张参加评比和制作展板。
3、注重实效——各单位要在开展此项活动的基础上,将感恩活动的内涵,进一步延伸,教育引导学生们学会主动感谢与关怀他人,学会与同事和睦相处,了解体会父母的辛劳,懂得助人以及回馈他人,培养感恩的心,做一个感恩的人。
母亲节饭店活动方案篇十
妈妈,我爱您!
xx月xx日(下午3:30—5:00)。
xx月xx日—xx月xx日。
1、结合母亲节,让孩子们了解母亲在孕育,照顾自己的一些辛苦故事。
2、通过游戏,感受到妈妈给予的爱,增加母子、母女之间的深厚感情。
1、请妈妈们利用五一假期给宝宝讲一个关于“妈妈爱宝宝或宝宝爱妈妈”的故事,并带一张母女或母子的照片和一张妈妈小时候的照片(电子版)。
2、xx月xx日—xx月xx日。
(1)老师和小朋友一起聊聊“爱妈妈”的话题。
(2)环境以母亲节为主题,带领宝宝们装饰母子、母女的照片,给妈妈穿漂亮的衣服(美工)。
(3)学唱歌曲《小乌鸦爱妈妈》、《世上只有妈妈好》,复习歌曲《我的好妈妈》。
3、xx月xx日。
(1)请妈妈盛装出席,走红地毯。
(2)进入班级,评选最相像的母子或母女,颁发奖状。
(3)亲子制作:装饰我和妈妈的照片。
(4)我给妈妈唱首歌。
(5)与妈妈一起分享好吃的(一定的妈妈亲手做的)。
(6)送礼物,结束愉快的活动。
温馨提示:
请各位妈妈们xx月xx日来园时带一张母子(或母女)照片,并带一张宝宝小时候和妈妈小时候的照片(电子版),五一期间给孩子讲一个关于妈妈的故事,并且在xx月xx日当天带一份自己制作的食物来参加活动,我们一同分享母亲节的喜悦。
母亲节饭店活动方案篇十一
妈妈厨艺大赛。大赛中让妈妈们展现拿手外家菜和独特创新的私房菜。
二、推出菜品特点。
餐饮店推出美颜养生套餐惠泽母亲节。推出养身美颜套餐,向妈妈们表达特别的爱意。
1、母亲节之怀旧大餐。
怀旧就是缅怀过往。旧物、故人、老家和逝往的岁月都是怀旧最通用的题材。
2、母亲节之滋补大餐。
在母亲节来临之至,陪妈妈一起吃一顿营养、美味的大餐,祝愿母亲永久都健康、美丽。
3、母亲节之亲情大餐。
打起亲情牌,吸引中低端食客,主打家常菜,口味大众化,再辅以时尚就餐环境,标准化服务,吸引时尚年轻人来为母亲过节。
三、预备母亲节礼物:
餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。为每位前往就餐的母亲赠予康乃馨作为节日礼物。
1、以某某餐厅名义,向目标消费者发送母亲节出色短信,以情感交换感动消费者。
2、通太短信发送活动内容,告知目标消费者母亲节某某餐厅活动内容,和展开活动的主要地点。
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母亲节饭店活动方案篇十二
国人购买动机中列于首位的是求实动机。即要将产品的功效视为影响营销效果的第一因素,优先考虑产品的质量及功效优化。
价格的定位,也是影响营销成败的重要因素。对于求实、求廉心理很重的中国消费者,价格高低直接影响着他们的购买行为。
所谓品牌提升策略,就是改善和提高影响品牌的各项要素,通过各种形式的宣传,提高品牌知名度和美誉度的策略。提升品牌,既要求量,同时更要求质。求量,即不断地扩大知名度求质,即不断地提高美誉度。
营销活动的重心不在销,而在买,在于刺激消费者的购买欲望。所谓刺激源头策略,就是将消费者视为营销的源头,通过营销活动,不断地刺激消费者购买需求及欲望,实现最大限度地服务消费者的策略。
现身说法策略就是用真实的人使用某种产品产生良好效果的事实作为案例,通过宣传手段向其他消费者进行传播,达到刺激消费者购买欲望的策略。
媒体组合策略就是将宣传品牌的各类广告媒体按适当的比例合理地组合使用,刺激消费者购买欲望,树立和提升品牌形象。
在产品的宣传中,要针对消费群体,准确地提出诉求点。单一诉求策略就是根据产品的功效特征,选准消费群体,准确地提出最能反映产品功效,又能让消费者满意的诉求点。
所谓终端包装,就是根据产品的性能、功效,在直接同消费者进行交易的场所进行各种形式的宣传。
组织起适度规模而且稳定的营销队伍,最好的办法就是建立营销网络组织。
所谓动态营销策略,就是要根据市场中各种要素的变化,不断地调整营销思路,改进营销措施,使营销活动动态地适应市场变化。
我们,做餐饮的目的呢。就是赚钱只有赚钱,只有营业额才能有利润,那么,我们拥有利润的,唯一的可能就是收入大于支出。那么对于收入来讲,我们一定是通过开源,扩大顾客量,提高客单价,增加消费频次来解决。
母亲节饭店活动方案篇十三
“献给母亲的爱”表演会。
五月的第二个周日为母亲节。在这么富有爱心的.日子里更能更增加品牌的公益形象。并容易得到社会性的关注、支持。
目的:掀起活动的第一波高潮,争取得到的注意力。
目标:通过孩子对妈妈回馈的爱心,博得市民对整个宣传月的好印象,加强品牌感性支持。
目标对象:孩子与母亲。
活动内容:约提前两周投入媒体广告,提醒孩子们母亲节快到了,只要填好一份家庭资料的表格,就有机会获得母亲节当日的一束鲜花和献给妈妈的一份关爱健康的体检卡。前xx位儿女还可以获得带自己母亲参加活动的门票。母亲节当日,选择市区商业圈的广场(或剧场)搭建舞台,邀请艺术团到场表演。在活动中,凡是孩子或母亲生日为五月xx日的家庭可以获得一年的免费体检。母亲与孩子生日为同日的家庭可以获得终身的荣誉会员。现场还可以安排一些抽奖,档次分为一等奖:三年价值xx元全免费体检。二等奖:两年价值xx元全免费体检。三等奖:一年价值xx元全免费体检。所有参与表演和提问奖为一个月内免费体检(选项)。
活动需要的支持:
1)争取与xx合办,依靠其广泛的社会影响,可以大量的利用软性文章扩大声势。
2)提早两周的媒体告知活动,争取更多的人参与。
3)邀请艺术团到现场表演,加强活动的可观性。
费用预算:
包括鲜花赠送、场地租用、舞台搭建、现场广告物制作、主持人出场费艺术团演出费共计xx元。
针对校园活动安排:让妈妈为我少操点心。
凭孩子的学生证、或其他有效证件,到女子医院可以领取《关爱母亲健康》专场健康知识讲座门票两张。到场的听(观)众还可有机会领取女子医院会员卡和一份与众不同的母亲节精美礼品。
(讲座)放映内容可以根据可选素材,选择有关女性健康知识、保健知识等。活动的核心是对体现医院关爱女性健康的专业、专注精神。
活动需要的支持:
a、学校刊物、时尚媒体、大众媒体等媒体支持(提前两周左右)。
b、其他活动的预告配合。
活动预算:
约xx场专场费用、条幅制作费用、现场布置费用、媒体支持费用等共计xx元。
1、由于活动比较多,每个都有自己的主题。所以强调媒体的合理安排,广告支持整个“快乐母亲,健康妈妈”主题的贯穿。
2、各场活动之间要有紧密的联合点,如现场布置的设计、统一的风格形象、标语的出现等。使活动之间加强互相的配合,做到整合传播。
3、组织者在各活动之间的统筹协调和规划。
母亲节饭店活动方案篇十四
紫金港国际饭店。
三
顾问:史磊活动总指挥:方案总执行:周雄方案操作实施:各部门负责人。
紫金港国际饭店是一家五星级酒店,餐饮部分的菜系品种有:西餐厅-综合性自助餐、中餐。
平民价位星级酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,将会对本酒店未来的发展有极大的推动。
通过此次美食节活动拉动酒店人气,让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。
《浓情秋意,尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节。
活动分为两个部分组成。
一部分:西餐部《美食记》亚太特色美食广告词:海阔天高云淡,蟹肥鱼美虾鲜。
二部分:中餐部《忆江南》温台特色美食。
广告词:品正宗瓯菜,忆江南美景。
精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享。
2:赠送半价劵-----凡第一次到店消费即送半价消费卷,在第二次光临时只需支付一半现金。(实名登记,获取数据库)。
2:凡点制定套餐赠送价值xx元进口红酒一支。
a:一楼西餐部一楼西餐部。
1、整体要求:热烈、喜庆、突出主题。
2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。
4、外围气球拱门活动之日起摆放3天,烘托气氛。
5、大堂内彰显主题设计,按沙盘性质制作人工海滩和海水,并放置小型海鱼!周围插置小型椰子树,人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民,大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。
6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”,一楼餐厅和走道悬挂活动宣传牌(大厅12个、二楼走道10个、)。
6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品,增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)。
7、宣传册的设计精美。
对现有的装饰品进行调换,换上一些有文化气息的装饰品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采购油纸伞等江南特色装饰品。
费用。
日之前完成店内菜牌制作、印刷品、店堂pop、喷绘、特价桌牌等的设计制作;c)认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作;d)。
做好活动的气氛哄托,外围汽球拱门及店堂内的装饰。e)做好店内的装饰。主题的制作把关。
b、综合办(负责人:负责人:)a)做好城管局主要领导的协调工作,以便顺利地在户外做好广告,张贴和布置工作。b)。
活动期间协助餐饮部做好接待工作。c)质检负责对一线员工进行活动内容的抽查。d)宣传海报内容。
c、计划财务部(负责人:负责人:)a)负责对美食节期间的毛利率,向总经理提交报告、分析原因b)。
配合餐饮部做好第九届海鲜美食节活动的顾客接待工作。
d、负责宣传单的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食节”活动的各类原材料的调价与采购工作,以此保证活动期间内的物资数量与质量。
f、对抽奖的细节把关。
务,微笑服务,亲情服务,规范化服务做出一流水平,确保各项工作的有效顺利进行。
a)认真扎实做好厨房的卫生工作,以此保证活动期间的食品卫生与洁净、让广大消费者吃得放心;b)。
d)确保海鲜及特价海鲜的货源充足;e)对原有海鲜做法的创新。
负责活动期间汽球拱门的管理。c、停车的摆放和安全。
母亲节饭店活动方案篇十五
1、学会用简单的行为表现爱自己的妈妈。
2、锻炼幼儿的语言表达潜力,动手实践潜力。
活动一:学说“妈妈我爱你,妈妈你辛苦”等爱的鼓励的话。
活动二:帮妈妈做一件小事情,用相机或者dv记录下来,主任老师修改到一齐,制作成视频进行分享。
活动三:制作一张简单的小贺卡,送给自己的妈妈。
小班活动目标:
1、能够主动说出对妈妈的爱。
2、为妈妈做力所能及的事情。
3、培养幼动手潜力,以及语言表达潜力。
活动一:dv拍摄,幼儿将自己想说的话用dv视频记录下来。
活动二:手工康乃馨。
中大班活动目标:
1、幼儿能够明白xx月xx日是母亲节。明白母爱的伟大。
2、能够用各种形式表达对妈妈的爱。
3、体会妈妈的艰辛,培养幼儿尊重妈妈的情感。
活动二《我的妈妈》绘画,将妈妈的样貌用画笔画下来。
活动三:《我给妈妈寄封信》,选取一个妈妈能够收到信的地址,给妈妈一个惊喜。
活动四:《我和妈妈有一个约定》,和妈妈定下一个属于只两个人的约定。
群众活动:
1、许愿树:将所有的爱全部都写在树上。让树实现我们的愿望,传递我们的爱。
2、爱的录音:将一些好听的母爱歌曲记录成mp3。
3、周末派对:以“母爱”为主题开展。透过歌曲、朗诵、亲子合唱等形式开展。
母亲节饭店活动方案篇十六
阳春三月,春风送暖,我们又迎来了“三、八”妇女节。
二、活动时间:3月8日12:40——2:30
三、活动地点:幼儿园操场 幼儿园多功能厅
四、活动内容:
(1)跳绳
(2)仰卧起坐
(3)颠球
(4)踢毽子
(5)拍球
五、活动具体要求:
1、全体女教师分为老、中、青三组。(年龄分组为45岁以上为老年组、35岁以上为中年组、35岁以下为青年组)
2、行政后勤人员、男职工两人一组为裁判人员。
3、老年组比赛项目为颠球、拍球;中年组比赛项目为跳绳、拍球;青年组比赛项目为跳绳、仰卧起坐、踢毽子。
4、比赛时间为1分钟。
5、比赛结果汇总计算,分组设奖。老年组一等奖1名二等奖1名;中年组一等奖1名二等奖1名三等奖2名;青年组一等奖3名二等奖5名三等奖7名;其他未获奖参加活动的女教师为鼓励奖;男职工发放纪念品。
6、全体女教师必须全员参与妇女节活动,如有特殊情况,请向工会主席请假。(不参加活动无奖励)
7、活动时间注意安全。
母亲节饭店活动方案篇十七
1、xx市第一家店——xx门店即将开业,预计到20xx年年底将有5家连锁酒店在xx开业。
2、如何将“泛主题体验式酒店”的认知影响最大化,把品牌所营造的“势能”,转化成x市市场落地推广的市场动力,是x市新店开业要解决的核心问题。
1、正式宣布进入x市市场,引起x市市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;
2、让x市市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务,创造出对体验的强烈欲望。
4、借助开业机会,建立起与x市市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系,为后续的`市场经营及推广做好铺垫。
5、让x市人们了解、认识、对有个感性认识。
1、活动主题:
xx,新旅伴——xx开业仪式。
2、活动基调:
热烈、欢快、大气、分享、严谨。
整个活动流程分三部分进行:筹备工作、现场控制和后期跟进。
(一)筹备工作:
(1)工作计划拟定:
1)整个活动的流程及方案的制定由xx于x月x日完成,完成后交至驻店经理处审核。
2)活动方案通过后,确定此次活动的相关负责人,将责任到人。
(2)场地确定:xx酒店大门口。
(3)礼品准备:选择vip免费入住体验卡或其他特色礼品。(负责)。
(4)引导员的准备:安排引导员引导与会人员进场。(xx负责)。
(5)人员邀请与确定:
在活动举行前一周与邀请的相关人员提前通气;
在活动前三天,把相关邀请函发到邀请的相关人员手中;
(二)现场控制:包括场地布置及活动流程与控制。
(1)场地布置(负责):包括场外布置和场内布置:
a:场外布置:
1)在酒店大门两侧的马路边上插上带标志的彩旗;
2)在酒店大门两侧放置2个升空气球,气球下悬挂条幅,内容待定;
3)酒店大门上沿挂一条横幅,内容:酒店店开业庆典;
4)酒店主楼的墙壁上悬挂祝贺单位的条幅;
5)酒店门口两侧摆放祝贺单位的花篮;
6)周边主干道上开业增加20条条幅做宣传;
7)酒店大门上悬挂2—4个大红灯笼(增加喜气,烘托气氛);
9)酒店大门入口处设置气球拱门,拱门上设置横幅,内容为活动的主题内容。
10)楼顶放升6个升空气球,气球下悬挂条幅,内容待定。
11)主宾区铺上红地毯。
b:室内布置:
1)酒店通道必须有醒目的引导标识。
2)签到区设置在大厅入门口处,签到桌上摆放签到用品:签到牌、签到簿、签到笔、桌花等。
3)总台、休息区的茶几上摆放鲜花和烟缸。
4)酒店的电梯内悬挂宣传物品。
5)如果宝宝提前到货,可以根据它的样子做成纸板模型放在大厅作路线指示牌。
(2)活动流程与控制:
1)日期:20xx年x月x日。
2)地点:x号酒店店门口。(如遇下雨将地点移至大堂内)。
3)活动流程:
a:7:00筹备组人员、礼仪公司人员到场,检查电源,调试音响设备,舞台布置,将所有准备工作做最后检查。
b:8:00各部门人员各就各位、各司其责,背景音乐循环播放喜庆欢快的乐曲。
c:8:20庆典工作人员、礼仪小姐、接待人员在指定位置准备。
d:8:30礼仪小姐走台做最后的彩排,熟悉接待路线、接待方式和位置等。
e:9:30酒店领导迎接嘉宾,礼仪小姐配合签到,佩带胸花,发放企业宣传资料,引导嘉宾到休息室休息。
f:10:18主持人就位后,介绍出席的领导和嘉宾名单,然后宣布仪式开始。
g:10:20—10:35驻店经理宣布新店正式开业并致欢迎辞。
h:10:35—10:50公司领导致辞。
i:10:50—11:00政府部门嘉宾致辞。
j:11:00—11:05酒店全体员工宣誓仪式,显示出很强的团队精神。(内容见附表五)。
k:11:05—11:20公司领导与重要嘉宾揭牌及剪彩。
l:11:20主持人宣布仪式圆满结束。
m:11:20—11:50公司领导接受媒体访问。
n:11:50—13:30答谢午餐。
o:结束后向与会人员发放纪念品(xx负责)。
注:活动前一天应该进行彩排,具体视实际情况而定。
(2)其他:
1)当天来宾的车辆停放地点由负责安排人员引导停放。
2)当天的午餐由xx负责。
3)当天的礼仪小姐由xx负责。
4)当日的安全保卫工作由xx负责。
(三)后期跟进工作。
1)剩余物资的搬运工作;(xxx负责)。
2)现场活动录像带的整理。(xxx负责)。
母亲节饭店活动方案篇十八
邀请小朋友的妈妈来幼儿园和宝贝一起联欢,通过这样的活动让宝贝理解妈妈的辛劳,体会妈妈的爱。
1、丰富幼儿的认知,使幼儿了解5月份的第二个星期日是母亲节;
2、让幼儿懂得体贴、关爱妈妈,为妈妈做一件有意义的事情,让妈妈过一个开心的节日;
3、通过活动增进母子感情,共同渡过全世界母亲共同的节日。
亲子活动。
全班幼儿及妈妈们
本周五下午(14:30―16:00)
各班级教室
教师作为各班活动的组织者,承担物资准备、主持、组织等相关工作。
家长通知
在活动前张贴、发放家长通知(本次活动计划目的、流程、设计、组织者,培养孩子能力目标,家长配合事项等),辅助家长了解园所活动,做好配合。
背景音乐:轻柔的音乐;
活动过程:提前10分钟教师协助家长入场。安排座位,组织好现场秩序。
活动音乐:各班级学会的母亲节歌曲。
活动过程:全班幼儿倾情表演,家长在感动中观看。
今天是个相亲相爱的好日子!这一天,我们和最亲爱的妈妈一起度过。好激动!好幸福!今天不是来庆祝我们小朋友的节日,而是妈妈的节日――母亲节!妈妈每天都在精心地照顾我们,给我们洗澡、喂我们吃饭、陪我们游戏、哄我们睡觉,因为妈妈,我们感到更加幸福,更加温暖,请你在今天这个特别的日子里,对妈妈说一声:“亲爱的妈妈,我爱你――”
主持人请宝宝在妈妈的耳边轻轻地说声“亲爱的妈妈,我爱你!”,并亲亲妈妈~
背景音乐:轻柔的音乐;
活动准备:完成了妈妈调查表。
老师扮演记者,请每位宝宝逐个上来介绍一下自己的妈妈。
范例问题:
宝宝好!你的妈妈叫什么名字你知道吗?
妈妈是做什么工作的你知道吗?
……
大班――漂亮妈妈时装秀
活动准备:开衫带纽扣的衣服(自带)、梳子、欢快的音乐。
活动过程:提前让每一位妈妈带一件开衫、扣钮扣的衣服,教师再准备几把梳子,妈妈坐在教室的一端,身前放着一个小筐,筐里放着妈妈的衣服和梳子,游戏开始时,宝宝从教室的另外一端跑到妈妈的身边,帮助妈妈穿衣服,扣钮扣,梳头,然后快速地跑过来,谁的动作最快谁获胜。游戏过程之中,妈妈不能帮助宝宝,需要宝宝独立完成。
中班――帮妈妈穿鞋子
活动准备:妈妈和宝宝脱下鞋子、凳子、欢快的音乐。
活动过程:每个家长和自己的宝贝组成一个小组,游戏开始。家长带着自己的凳子,到统一规定的位置依次坐下,宝宝们在另一边先将自己的鞋子挑出来穿好,然后跑到家长的面前,让家长检查自己穿的鞋子是不是正确。正确之后,将鞋子脱下来,光脚跑着去穿家长的鞋子,然后跑到妈妈的身边,然后开始给自己的妈妈穿鞋。任务完成之后,再次穿上自己的鞋子,计时谁用的时间最短。
小班――疼爱妈妈乖宝宝
活动准备:音乐《天下的妈妈都是一样的》
活动过程:
“小朋友们!妈妈每天都在为我们操劳,今天是妈妈的节日,我们为妈妈捶捶肩,揉揉腿好不好?”
请妈妈坐在椅子上,小朋友站在妈妈的身后,“我们按照音乐的节奏为妈妈捶捶肩膀吧!问问妈妈舒服不舒服?”
“现在请小朋友们揉揉妈妈的胳膊吧!亲亲妈妈,搂着妈妈的脖子摇一摇,告诉你的妈妈你有多爱她!”
“小朋友为妈妈捏捏腿,趴在妈妈的腿上问问妈妈幸福吗?”
注意事项:
1、老师提前听音乐,掌握好音乐进度。
2、每隔一段时间提示宝宝换动作,让妈妈和宝宝感受到彼此的爱。
活动音乐:轻柔、舒缓的音乐;
活动准备:装着“祝福语”的欢乐球、自制鲜花、相机、轻柔的音乐。
活动过程:
1、教师发给每个宝宝一个气球,气球里装着小纸条,上面写着对妈妈祝福和感谢的话语;
2、教师请宝宝踩破气球,纸条会掉下来,宝宝捡起来,妈妈带宝宝念出上面感人的话语;
4、请每个家庭分别在主题墙前照相留念;
5、照相前妈妈对宝宝说一句心里话,然后拿着自制鲜花,在主题墙前,与宝宝合影留念,将最美好的一刻定格!
有我的每一天都很精彩……
母亲节饭店活动方案篇十九
一、活动背景。
庆圣诞,金陵饭店真情回馈。
三、
提高知晓度,刺激消费,提高营业额。四、活动时间。
五、活动安排第一阶段准备阶段时间安排表。
第二阶段活动宣传推广阶段第三阶段促销方案实施阶段。
(1)活动主题:幸运抽奖活动。
(2)活动时间:12月15日---12月29日正常营业时间。
(3)活动地点:饭店8个餐厅——“家”、“旋宫”、“嘉宾厅”、“太平洋”、“梅苑”、“香江厅”、“金海湾”、“雨花茶座”。饭店客房部(4)奖项设置:
元,按照1000倍数领取相应数目奖券,不足1000元部分不计入。
(6)开奖时间:抽奖箱中集齐699份抽奖券,即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排,届时请广大客户见证。
2013年12月15日至12月29日,金陵饭店梅苑、嘉宾厅、璇宫、金海湾、太平洋继续推出餐饮系列缤纷优惠,感恩金陵贵宾会员及住店宾客。
连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠,金陵贵宾会员入住享受100元会员优惠。此包价包含:
*免费享用一份价值147元丰盛的中西式自助早餐;*免费欢迎水果;
*免费房内有线/无线宽带上网;
*延迟离店至下午二时(视房间状况而定)。
金陵贵宾会员通过金陵连锁酒店官网、天猫金陵连锁酒店旗舰店及金陵预订中心以促销价预订客房,还可获赠2014金陵新年台历一本。备注:
以上所有价格为净价,已包含政府税和服务费;本包价自2013年12月15日起;敬请提前预订。
餐饮促销策划方案1.降价优惠。
折价券是指凭券购买特定商品,可享有折价之优惠,折价方式可以折让价或折扣数来表示,例如:购买a商品,原价120元,本券折价20元或凭券购物享九折优惠,由于折价券兼具促销与广告这双重功能,因此运用得相当广泛。
折价券可依目的的不同设定特定时间、特定门市、特定、产品,以及购买金额的最低限额而有不同组合方式的运用。换言之,它可以全域性推出,也可以区域性甚至单台推出;可以集中在特定购物时段,可以限定特定商品,更可以与广告媒体搭配,所以折价券的组合运用相当多样化,若能与行销策略结合将能有更大的效益,例如:剪报纸折角,凭券买a商品可以折价20元,一方面可以促销a商品,另一方面可以评估报纸媒体的效益,此方法最适用于新门市开幕。
折价券的发送方式可用店内发送、街头分送、与媒体结合、附于商品上等不同管道,目前更有企业发行折价券手册,针对目标顾客群进行长期性的耕耘,由于折价券仍为凭券折价,对于不能取得折价券的消费者如何应对或告知取得的方法,成为在促销实施中必须考虑到的要点,若是有特殊条件才可取得折价券,更要训练营,口市业人员,应对之话术,以免得罪顾客。4.集点券集点券是顾客消费时发给点券,当顾客集满一定点数后即可获得赠品或折价消费等优惠之促销手法,例如:每购满xx元送一点,集满10点可兑换xx;a集10点购买xx类商品享超低特惠价等集点券的主要目的确促使顾客再次上门,达到顾客回笼多次消费,并且期望建立忠诚度,以稳定客群。
由于消费者需要一段时间的消费累积集点,方能享受集满点数的利益,且其在选择是否参加集点活动,通常会直觉地反应出对于集点难度的主观判断,因此对于集点券的促销方式,须注意要让消费者感觉是可以达到的,才能具有效果。
会员优惠指针对拥有会员卡消费者,在消费时享有特定的优惠条件,其优惠条件可有不同的组合,例如:会员独享特价优惠;凭会员卡购满xx元即送xx;会员专购商品区等。
建立长期关系,目前已有相当多连锁店使用会员卡,并且提供会员专属权益,可以见,未来会员卡将更为广泛使用。
摸彩与抽奖也是经常被使用的促销手法,由于摸彩与抽奖奖项额度有各种不同变化,加上一般人多少有一点赌性,因此摸彩与抽奖经常可激起消费者相当高的兴趣,尤其在第一独特奖的奖项相当诱人时,更是能吸引很多期望以小博大的消费者参与。
摸彩与抽奖在运用上,必须注意参加办法与中奖机会及奖额大小,参加;
办法例如:每购xx元可兑换摸彩券一张,凭券抽奖。填妥问券资料,即可参加抽奖;猜中谜底,可参加抽奖;截止收件后,集中公开抽奖。
7.随货赠劵。
随货赠劵也是一种比较直观的一种促销方案主要是让顾客还可以评劵享受优惠的政策这样有较大的回头率能留住老顾客;例如:一次性消费满15元免费赠送3元赠劵;一次性消费满25元免费赠送5元赠劵;一次性消费35元免费赠送8元赠劵;不能抵换现金仅限下次使用。
8.寻找合作对象。
寻找合作对象主要是靠你合作的对方给你提供生意的途径,合作的对象主要针对,宾馆、网吧、娱乐场所、ktv、等等,都可以在友好的协商下“挂灯箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在网吧的电脑的桌面壁纸上做价目表。然后协商好后就可以每送一次外卖对方拿多少提成这个就自己和对方协商。这样的话生意就做的比较广泛了有来自不同的渠道了。
以下是关于圣诞的一些方案:
现代餐饮业竞争不断升级,餐饮企业要想在竞争的环境中胜出,独占鳌头那就需要不断更新餐厅的推销技巧,下面就介绍一些最常用的餐厅推销技巧:
一、气氛。
对整个饮食行业来说,室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数目、餐厅形状和面积,服务人员(年龄、性别、外表、服饰)、餐厅卫生和服务人员的个人卫生,其他客人,餐厅温、湿度,餐厅装璜(灯光、色彩等),舒适程度以及这些因素的协调性。在设计餐馆时,你得让自己成为好莱坞的一名“导演”,下面的介绍会帮助读者打开一些思路,提高创造力。
1、餐饮形象设计。
在餐厅内张贴各种明星们的照片(也许是当代大红大紫的明星的照。
片,也许是几十年前著名的明星照片),陈列明星们用过的东西(服饰、拍片用的道具等)、放些资料片或歌曲,并附有简介,以吸引客人,尤其追星族人。7、一厅多风格把大餐厅分隔成一个个小间,每一小间用不同的装饰风格,体现不同的主题。例如有些餐馆每晚都变换一个主题。星期一是“巴黎之夜”,配上法式菜单和法式装饰,女招待也穿法国式服装。星期二又变成“威尼斯之夜”,场景也随之改更。不光改变菜单,整个视觉环境也随之改变。这些做法已被证明是成功的。
二、人员推销。
在餐厅中的每一个人都是潜在的推销员。这包括餐厅经理、厨师、服务人员。
以及顾客。有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润。
1、餐厅经理。
如果餐厅经理也采用此法,就会让客人感到自己被重视、被尊重了。就乐意来就餐,并有利于刺激消费。
利用厨师的名气来进行宣传推销,也会吸引来一批客人。对重要客人,厨师可以亲自端送自己的特色菜肴,并对原料及烹制过程做简短介绍。
3、服务人员。
鼓励登门的顾客最大限度地消费,这重担主要落在服务员身上。服务员除了提供优质服务外,还得诱导客人进行消费。其中,服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的。但是有些口头建议不起作用,如“你不想要瓶酒来佐餐吗?”,而另一些则具有良好的效果,如“我们自制的索特恩白葡萄酒味道很好,刚好配你们订的鲽鱼片”。可见,服务人员的推销语言对推销效果起着至关重要的作用,要培训所有服务人员(尤其订菜单人员)掌握语言的技巧,用建议式的语言来推销自己的产品和服务。
建议式的推销要注意几个关键问题:
(1)尽量用选择问句,而不是简单地让客人用“要”和“不要’’回答的一般疑问句。(2)建议式推销要多用描述性的语言,以引起客人的兴趣和食欲。“一份冰淇淋”远没有“一份新鲜加里福尼亚桃子做的冰淇淋”来得有诱惑力。
“顾客是餐厅的上帝”。餐厅赢得他的一句好话,胜过餐厅任何人的一句好话都不止。在潜在顾客中的影响尤其大。因为潜在的客人宁愿相信顾客的话也不相信餐厅人员的话。
富源餐馆董事会主席唐-托马斯曾在《餐馆业》杂志上刊登的一篇文章中写到:“如果你对顾客的抱怨听之任之,不加以改正,那么你将会发现,你们餐馆的客人会一天一天地减少。”
可见,在推销过程中,客人报怨是不容忽视的。所以对报怨客人应给予一个补救机会,即提供免费服务,或折扣优惠等方法,纠正顾客对本产品和服务的偏见,使他们再度光临,并乐于向别人推荐你的餐馆。
三、服务花招与推销。
在餐厅里备有报纸、杂志、书籍等以便客人阅读,或者播放外语新闻、英文。
会话等等节目。或者将餐厅布置成有图书馆意义的餐厅。2、附加服务。
如在午茶服务时,赠送一份蛋糕、扒房给女士送一支鲜花等等。3、表演服务。
白天是正统的餐厅,晚间则改为俱乐部、酒廊、卡拉ok歌舞厅等,具有充分利用场地的优点。
这些服务上的名堂,在推广时要注意:(1)有一定的新奇性,不落俗套;
1、借约广告。
免费广告是由信用卡公司提供的。当餐馆是信用卡公司的客户时,该公司会及时地为其客户购买广告版面,另外公司还在发给个体信用卡持有者的信函上登广告,这些广告都是免费的。如你拥有某信用卡公司的信用卡,则应及时与他们取得联系,希望他们给你登广告。
3、路旁广告牌。
变动的字母还能及时地告诉人们饭店的活动和服务项目。5、餐厅门口的告示牌。
招贴诸如菜肴特选、特别套餐、节日菜单和增加新的服务项目等。其制作同样要和餐厅的形象一致,经专业人员之手。另外,用词要考虑客人的感受。“本店下午十点打烊,明天上午八点再见”,比“营业结束”的牌子来得更亲切。同样“本店转播世界杯足球赛实况”的告示,远没有“欢迎观赏大屏幕世界杯足球赛实况转播,餐饮不加价”的推销效果佳。
6、电梯内的餐饮广告。
电梯的三面通常被用来做餐厅、酒吧和娱乐场所的广告,这对顾客是一个很好的推销方法。陌生人一道站在电梯内是较尴尬的,周围的文字对其则更为有吸引力,也能更好地取得效果。7、帐篷式台卡用于推销某种鸡尾酒、酒水、甜品等等,印刷比较精美,也应印上店徽、地址、电话号码等资料。
五、内部宣传品推销。
餐厅常常在一些特别的节日和活动时间,甚至在日常经营中送一些小礼品给用餐的客人,这些小礼品要精心设计,根据不同的对象分别赠送,其效果会更为理想。常见的小礼品有:生肖卡、特制el布、印有餐厅广告和菜单的折扇、小盒茶叶、卡通片、巧克力、鲜花、口布套环、精制的筷子等等,值得注意的是,小礼品要和餐厅的形象、档次相统一,要能起到好的、积极的推销、宣传效果。
六、用价格来进行推销1、奇数订价法。
针对客人的不同心理进行产品的订价,并以此进行促销,同样会引导、刺激顾客消费。心理订价最常用的是奇数订价法。
有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查,结果发现,58%的餐厅的菜单价格以阿拉伯数字9结尾,35%的价格以5结尾,6%的价格以0结尾。
折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此在消费达到一定的数额或次数后,将给予一定的折扣优惠,另外,餐厅在淡季和非营业高峰时间推广“快乐时光”,实行半价优惠和买一送一等推销方法。对大量积压的产品,也可采用此法进行推销。但是,并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反,它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素:
(1)价格折扣能否促进销售数量和增加销售额;(2)是否处于经营的低谷时间;
(3)是否非价格折扣不可,能否采取其他措施提高销售额;(4)价格折扣后能否保本,能否盈利。
七、用菜单进行推销。
特别推销一些时令菜、每周特选和新刨品种等,可以丰富固定菜单,也使常。
客有新的感觉;2、儿童菜单。
增加对儿童的推销,供应符合儿童121味的数量的菜肴3、情侣菜单。
供应双份套餐,菜名较浪漫,菜肴也比较符合年轻人的口味4、中年人菜单。
根据中年人体力消耗的特点,提供满足他们需求的热量的食品,吸。
引讲究美容的这部分客人。这种菜单往往被客人带走的较多,应印上餐厅的地址、订座电话号码等等,以便推销。另外房内用餐菜单和宴会菜单等都具有同样的推销作用。依据:
(4)根据食品摆布及陈列的特殊方法变换。
八、展示实例。
在餐厅橱窗里陈列菜肴的模型或图片,包括摆设整齐餐桌,宴会现场照片或陈列一些鲜活的禽猛海鲜,以此来吸引顾客,推销自己的餐饮产品。
九、餐厅烹制将部分菜肴的最后烹制在餐厅里进行是一种有效的现场推l销形式。它可以渲染气氛,通过其烹制,让客人看到形,观到色,闻到味,从而促使他们的冲动型决策,使餐厅获得更多的销售机会。餐厅烹制要具备一定的条件,特别是有较好的排风装置,以免油烟影响到其他客人,污染餐厅。
十、试吃。
请主办人来品尝一下,取得认可,也使客人放心,这同时也是一种折扣优惠,免费送一桌筵席。
十一、名人效应。
餐厅邀请当地的知名人士或新闻人物来餐厅就餐。并充分抓住这一时机,向新闻机构大力宣传,并给名人们拍照,签名留念。然后把这些像片、签名挂在餐厅里,来增加餐厅知名度,树立餐厅形象。
十二、让客人参与的推销。
推销只有能让客人自己参与进去才能起到好效果,也才能成为话题,让客人留下较深的印象。如:当某一特别的菜肴推出时,附一张空白的烹制方法卡给客人,让客人填写后交还餐厅,这种类似小测验的推销,既能为客人赢得中奖免费用餐的优惠,又提高了该莱肴的销售量。又如为了鼓励客人反复购买某一菜肴产品,像汉堡包、意大利pi’zza等,附一张卡片,说明收齐10张卡片后,可免费获得一份赠送品。
母亲节饭店活动方案篇二十
全面提升我县旅游饭店业管理水平和服务质量,打造服务品牌,提高全县饭店业的专业化管理水平和旅游从业人员的综合素质。
根据我县饭店实际情况,服务质量提升活动整体培训分餐饮、客房、厨房三大块分类进行,内容涵盖服务质量意识、服务技能技巧、岗位工作职责与专业知识、礼仪礼貌、仪容仪表等。
为保证培训质量,保障培训计划的顺利实施,县旅游局将建立相关保障机制,要求各饭店配合实施。
1、建立培训检查制度。
要求各饭店必须保证参训人数、时间,按时参加培训,不得缺席,要求参训员工遵守培训纪律,实行各饭店员工签到记录制。
2、建立酒店员工培训档案。
培训结束后,对各饭店员工参加培训情况进行记录,建立档案,作为今后酒店管理考评的依据之一。
母亲节饭店活动方案篇二十一
萱草生堂阶,游子行天涯。慈母依堂前,不见萱草花。慈母手中线,游子身上衣。临行密密缝,意恐迟迟归。谁言寸草心,报得三春晖。这些都是孟郊的诗句,表达了儿女们对母亲的感恩之心,歌颂了人间最伟大的爱母爱。母爱是人类一个亘古不变的主题,我们赋予它太多的诠释,赋予它太多的内涵。
没有历史史诗的撼人心魄,没有风卷大海的惊涛骇浪,母爱就像一首深情的歌,婉转悠扬,浅唱低吟……想起了母亲,志向消沉就会化为意气风发。想起了母亲,虚度年华就会化为豪情万丈。想起了母亲,漂泊的游子就会萌发起回家的心愿。想起了母亲,彷徨无依的心灵就找到了栖息的家园!提起你手中的笔,在母亲节,为亲爱的母亲写点什么或做点什么吧。让我们来叙写成长,来描画我们心中的母亲。让我们一起来关注女性,关注我们伟大的母亲。
1、主题征文:关于成长,关于母爱
(1)女大学生成长成才的故事
(2)妈妈的故事
(3)我与妈妈的故事
2、“为妈妈许愿”校园公益活动
通过系列活动,丰富校园文化生活,关注女性,重温成长过程,感恩伟大母爱。让文学氛围重新回到校园,让大学生学会感恩,学会用心灵关怀。
xx外语外贸职业学院团体联合会
承办: 启梦文学社
20xx年4月20号――20xx年6月13号
前期准备:
4月16―19日确定活动方案及相关活动的组织安排,联系其他院校争取对整个瑶湖院校进行活动。
4月20―25日 联系征文活动的评委老师。寻求活动经费的支持,
4月25―27日 着手宣传工作
中期工作:
4月29日―5月6日动员各系参与本次征文比赛,号召各系同学踊跃参加。
5月6日―5月10日 在校园内进行宣传,由启梦文学社制作宣传板及宣传海报。
5月11日 举办“为妈妈许个愿”校园公益活动,加大活动影响力。
5月12日―5月13日 整理活动收集的愿望,发布在社团博客群上如果可能的话联系广播站进行部分广播。
5月14日―5月30日 收集各院各系征文稿件
6月1日―6月10日 文学社组织初评,评委老师终审来稿,评出优秀文章
后期工作:
6月11日 公布征文结果
6月13日 优秀文章整理成册,只要参与征文活动的班级即可免费获得一份。
一等奖一名 二等奖二名 三等奖三名优等奖若干
颁发相应的证书及奖品
活动策划:xx
宣传海报:xx等宣传部人员
现场协调:xx以及纪检部人员
海报:1*2=2元
征文奖品:70元
资料打印:0・1*200=20元
其他费用(工本费、许愿瓶、纸张等):8元
共计:100元(编制获奖作品册除外)
母亲节饭店活动方案篇二十二
不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。
2、打折消费:
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
促销活动方案三——中秋佳节——对酒x当歌x赏月。
念人生之多少良辰美景莫过于此。
地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前。
场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。
1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。
母亲节饭店活动方案篇二十三
弘扬中华民族优良传统美德,烘托校园文化氛围;培养和发展中小学生的个性特长,不断提高各年级学生的作文水平,更好地促进中小学校的语文作文教学。
母爱是人类一个亘古不变的主题,我们赋予了它太多的诠释,赋予太多的内涵。
没有历史史诗的撼人心魄,没有风卷大海的惊涛骇浪,母爱就像一首深情的歌,婉转悠扬,浅唱低吟……想起了母亲,志向消沉就会化为意气风发;想起了母亲,茫然无助就会化为豪情万丈;想起了母亲,漂泊的游子就会萌发起回家的心愿;想起了母亲,彷徨无依的心灵就找到了栖息的家园!
我们在一天天长大,而我们的母亲,依然在为我们默默地奉献她那如黄河般宽广的爱。也许我们不能用锦衣玉食华服车盖去报答他们的养育之恩,也许我们不能陪在他们身边,甚至在电话中也道不出那一声“爱”,但是我们可以在自己的文字中记录这些故事,记录我们成长的点滴、记录那些欢笑和关爱、也记录成长旅途中那些酸涩、误解甚至隔阂、记录我们血液中那永远相连无法隔断的母爱。
xx区中小学生。
20xx年4月30日—5月10日。
感恩母亲节——“妈妈,我想对您说”
1、以“感恩母亲节——‘妈妈,我想对您说’”为创作主题,把我们平常不好意思当面向妈妈诉说的话,以文字的形式告诉妈妈,文体不限、字数不限。
2、来稿必须是参赛者本人真实作品,不得抄袭;如发现抄袭,将取消评奖资格。如在评奖后发现,将取消荣誉证书;凡已在报刊上公开发表的文章,不得参赛。
3、要求感情真挚,能够表达自己的心声。
1、所有来稿均须写清楚作者姓名、联系电话(家长及教师)、电子邮箱、家庭住址、学校、年级与班级、指导老师姓名等,确保所填写资料真实、详尽。
2、参赛作品须原创且未公开发表,不得抄袭或请人代写。
3、每篇作品只能投稿、发布一次。
4、活动举办单位拥有参赛作品出版、发表的著作使用权,并不再支付稿费。
5、来稿一律不退,参赛者请自留底稿。
6、大赛不收取任何参赛费。
1、投稿:4月30日前,各中小学组织学生围绕主题进行创作,从学生作品中遴选一定数量的优秀稿件报送。电子稿于4月30日前发到xx(投稿模板见附件)。
2、初审:5月4日,由xx商报小记者编辑部从参赛作品中选出优秀文章。
3、终审:5月8日,邀请xx区各小学优秀教师及媒体专家负责征文评比,从优秀文章中选出一等奖10名、二等奖20名、三等奖60名,另设有优秀奖多名。
4、颁奖:5月9日,将邀请获奖学校领导、学生及家长及相关媒体,参加颁奖仪式。
5、见报:5月110日,部分获奖作品将在《xx商报》予以刊登。
主办:xx商报社、xx市xx区委宣传部、xx区教体局;
媒体支持:xx商报、xx网。