部门经理工作总结与计划(通用13篇)
在我们的日常生活中,制定计划可以帮助我们更好地组织时间和资源。一个好的计划应该根据现实情况和可行性来制定,避免过于理想化。以下是一些专家学者的计划建议,希望能帮助大家更好地制定计划。
部门经理工作总结与计划篇一
1、零部件采购计划方面(含委外计划):20__年上半年采购部共接收制造部下达的各类采购计划8万余批次,月均1、3万余批次,计划工单准时完工率98%,委外工单准时完工率91%。工单的及时完工较有力地保证了公司生产的顺利进行,满足了客户的交期需求。在外购工单完成方面由于是个性化生产订单,各类采购计划批量小、批次多、周期短、个性化需求强、外观颜色要求多而杂,给供应商生产组织上增加了困难和制造成本,加上配套厂家受生产能力、内部管理、人工资源等诸多环节因素影响,20__年上半年供货及时性较以往有所下降,质量问题较以往有所增加,采购困难加大,致使发生影响生产的情况较多,特别是?等几乎所有零部件均未能按照交期要求及时到货,给公司生产组织带来了较大影响。为了按时保质保量按期交付产品,满足客户需求,采购部加强组织调度,通过到外协厂督办、罚款、调整供应商、二次投放等方式,基本上保证了生产供应,个别订单经过与客户沟通、协调后能够满足交期要求。
2、新产品开发方面:20__年公司开发了等近15款新产品,共开发新品零部件近400个,完成各类零部件的改进和质量提升计划150余项,为公司产品质量的提升发挥了重要的作用。在开发过程中一直是边设计、边改进、边生产、边完善情况,采购调度工作协调难度也很大。有些新产品还不成熟就下达批量采购计划,如?等产品,遇到这种情况,采购部只能全力以赴,努力协调,尽努力去督促、督办,加班加点组织调度,任务的完成也十分艰难。有的新产品由于初期投入开发费用大,厂家担心承担的风险大,对外投放困难,再加标准上不断改进完善,大多配套单位不愿接受,如:开发过程中遇到很大困难。许多情况是先支付模具费,自身也承担较大的开发风险。面对困难,采购部新产品开发人员积极应对,认真对待每一项开发计划,积极协调,认真调度,用心选点,积极调研,选择专业水平相对较高的配套单位,积极配合技术人员进行技术标准的确定和修改,及时反馈、协调各类技术信息,并建立完善了新产品开发台帐,新产品开发方面虽有未能满足最初开发进度的情况,但基本上满足了公司新产品开发要求,对于新产品及时进行市场验证和投放市场奠定了基础。
3、市场零星物资采购方面:市场零星物资采购工作多年来是采购工作的重点和难点,存在着品种杂、数量少、交期短、监控难、技术要求不明确、价格波动大、交通工具不便利等客观原因,采购部多年来一直高度关注市场零星采购工作,通过“货比三家、比价采购”等方式开展具体采购工作,尽限度及时买到物美价廉的零部件,满足使用单位的要求。20__年上半年与审计部一起就近两年来频繁采购的物资组织实施市场采购招标工作,现正在组织实施和推进。通过招标,进一步规范和完善了市场零星采购工作,为公司节约了大量采购成本,并将市场采购计划纳入公司erp系统管理,进一步了加强对市场采购工作的监管和调度,提升了部门整体管理工作水平。
4、经济目标责任制完成情况:
(1)积极推进比质比价采购工作,采购员按厂家、按零部件进行指标分解,并逐一落实,明确责任和奖惩。
(2)认真分解落实公司的降价指标,细化降价范围,多次讨论、集思广益、制定周密的降价实施方案。
(3)进一步拓宽采购渠道,比质比价,选择新的合格供方,重新询价、报价、审价并组织实施。
(4)认真分解下发采购计划,把采购量大和量小的产品进行捆绑采购。
(5)加强经济指标分解、统计工作,认真分析统计结果,对落实不到位的零部件进行二次降价。至20__年6月止,纳入降成本责任制的零部件采购额近3亿元,降价额近480万元,降价比1.6%,超额完成了公司年初下达下达的1、2%降价指标。
部门经理工作总结与计划篇二
在管理好的下属的工作以及完成好上级派遣的工作之余,写好一篇工作总结对一个部门经理也很重要,小编在这搜集了两篇部门经理工作总结的范文,供大家参考阅读。
一、材料采购工作情况
8份生产形势有所好转,采购的工作量有所增加,加上采购部人员的调整,以及电镀厂家的紧张,按单采购,对于有些材料的及时度上有些影响。
8月份最头痛的事就是电镀了,价格提高了,还要自己接送,好话说了一大堆,还不能及时镀出来。
对于生产上的采购材料,除了客观原因(如资金延迟,采购任务下得急,供应商来不及交货等)之外,基本都能即使到位。
二、值得肯定的地方
(1)采购的各项工作,包括各项计划、方案,一直与生产部门紧密联系,切实满足订单的生产需求。
(2)与部分供应商建立了良好关系,能够进行有效的沟通洽商,努力为公司争取了优惠条件,有效减少采购成本。
(3)在资金紧张的状况下,与供应商协商,支持公司生产,并有效的建立了几家良好的合作关系。
三、工作中出现的问题
(1)材料在采购回来后,跟财务部门沟通比较不及时,未能迅速后清晰的报帐,致使财务部工作量加大,减慢其部门工作效率。
(2)在付款方面还没有做到更好的协调方式,导致了个别供应商不满的情绪。
四、解决的办法
(1)对支付采购费用的情况做好记录。
让采购部各项支付情况清晰明了并有据可寻。
(2)库存问题的处理,需要与物控部一起协调好。
主动咨询,可一起完成采购成本与库存成本的权衡分析等,更加紧密联系两个部门。
(3)对于有计划外的交易出现,预算数额与实际操作的数额相差较大,则需要与物控部、销售部、生产部沟通好,尽可能完善采购计划及采购预算。
五、本部门的工作思路
和采购员密切沟通,随时应付紧急采购任务,改进采购工作中的相关问题,沉着应对各种计划外情况,更有效的对采购工作进行管理规划,与各个部门联系更加紧密,更好满足订单的需求,努力做到采购的最优,为公司节省采购成本。
相信采购部工作将会有更大的突破和改善,豪邦车配制造有限公司更上一层楼!
采购部
a、整理,控制及存储原物料
b、立库存量与及时供货策略
c、决库存矛盾
d、理废弃或过剩的设备与物料
e、发并实施标准化程序;改善流程;降低成本;规避成本以及成本的固定
f、进新产品和改良产品或服务之间的协调
今年(二00八上),由于国家经济金融危机大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境也是相当的严峻,那么我们如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:
一、各项经济指标完成情况:
全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为380万元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。
今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。
为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。
今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。
(二)抓好规范管理。
强化协调关系,提高综合接待能力。
1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的'整体素质,使管理工作较顺利进行。
2.完善饮食部的会议制度。
会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3.建立出品估清供应监督制度。
为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。
制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4.加强协调关系。
酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5.提高综合接待能力。
今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。
史纯婚筵总席数的最高记录。
由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。
今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。
第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。
第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。
第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。
优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。
第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。
全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。
(四)全员公关,争取更多的回头客。
饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。
营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。
逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。
通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。
(五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。
饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。
同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制 。
全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。
今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。
另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。
十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。
(六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。
饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。
1.组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。
参加酒店扶贫济困捐助活动,学习"三字经"活动,学英语50句活动。
在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。
2.全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。
通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。
(七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。
1.严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。
同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。
对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。
由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。
2.完善培训制度。
为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。
其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。
例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。
再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、(,请保留此标记。
)"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。
(八)重视食品卫生,抓好安全防火。
1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。
由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。
出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。
部门经理工作总结与计划篇三
20xx年春节后,我依旧负责商场任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。
虽然自开业就加入了xx商场这个大家庭,对商场的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向x总x店请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。
在文娟升任非食品采购后,我兼起了非食品的组长,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,非食品的进步得到了公司的认可。
一、店面值班经理负责协调各部门工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的店面经理。
二、市场xx工作阶段x月份因工作的需要,我被调到市场xx的各项经营工作,在与x经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题,通过这些问题的解决,使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触,协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况,配合公司的整体规划对市场进行了一定的布局调整。x月份市场超市开始构想到x月份开业,自己全身心的投入到了筹建工作中,人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护,在老总的关心下,公司各方的支持下,在x总与x店的指导下,市场超市得以平稳的发展与过渡,自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。
负责市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运转,没有发生意外的突发事件。但市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实,虽然市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约,但市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也显出了自身能力的局限,这是在市场工作得到的最深刻认识。同时,市场各种困难压力的经历,使自己的心理素质得到极大的提高,面对再大的困难与压力,我都不会退缩逃避,能够从容冷静的去面对解决,这是我在市场工作得到最大的收获。
部门经理工作总结与计划篇四
1、配合公司调结构、促生产,保订单、保客户,在交货方面尽可能满足精益生产要求,在投入产出方面尽可能做到绩效化原则。
2、进一步加强质量管理,提升质量水平,对于属于配套单位管理不力出现的质量问题将加大索赔力度,针对目前部分零部件不能满足使用要求的问题,严格要求供应商加强质量管理和做好生产过程控制,图物不符或图纸标准过高实物状态确实达不到时,依据质量管理的要求定期梳理,纳入整改;同时对于入库检验不合格及装配过程不合格、用户反馈的质量信息,确属供应商零部件质量问题的,监督供应商限期整改。
3、进一步加强市场零星采购工作的监管和控制,依据20__年上半年招标、评标结果组织实施,同时对于低于目前采购价格而前期未使用过的供应商零部件,采购部将依据相关部门推进计划组织推进、试用和批量采购;同时加强市场调研和比价工作频次,加强市场采购零部件结算管理,保证录入零部件价格的真实性、符合性,经得起审核和验证。
4、进一步细化经济目标责任制,同时结合综合部下达的专项责任制对相关产品零部件进行进一步梳理和落实,采取强有力措施确保专项责任制和年度经济目标责任制超额完成。
5、结合实际工作中一些管理难题,制定老产品单一厂家零部件再次投放和组织送样,严格按照质管部下发的关键零部件小批试制管理办法组织实施。
6、全面协助和配合公司开展的品号管理和批次码管理工作,涉及采购部工作部分,采购部将全力以赴支持和配合。
7、为保证产品分级管理的顺利实施,采购部将依据前期与技术中心落实的市场通用件情况组织送样和验证,并依据送样情况组织开展后续工作。
8、依据工艺部组织的临沂周边供应商包装物标准化进度纪要开展好周转筐送货推进工作,同时将结合推进进度开展结算价格剥离目前结算价格事宜。
9、进一步加强新产品开发工作的管理,进一步规范零部件投放、产品提升、零部件改进、技术联络书等相关工作的调度落实,进一步了解行业信息,加大新供应商的调研和考察,确保新产品零部件开发进度和开发质量。
10、依据质管部制定的零部件确认计划、供应商审核计划组织开展好相关工作,同时与质管部一起制定下半年供应商帮扶计划,帮助供应商提升质量管理、过程控制等方面技能与技巧。
部门经理工作总结与计划篇五
岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本工作开展情况作总结汇报,并就2009年的工作打算作简要概述。
作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设。
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,2008,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量。
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质。
为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平。
为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队。
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际,开发实用课程。
培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足。
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够。
在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快。
餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。
五、2009年工作打算。
2009年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质将对2009年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台。
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
部门经理工作总结与计划篇六
一、加强学习讲奉献。
工作要干好,首先要有一个好的工作态度,要树立正确的人生观、价值观。因此,今年我部将借助全国上下开展保持***员先进性教育活动的春风,有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神,树立全心全意的服务理念。同时,部门还将组织员工积极参加酒店的培训,并且根据酒店的主题的员工培训计划,部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。通过培训、学习,来不断提高部门员工的业务技能与水平,提高办事效率。
二、严格纪律树形象。
纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。
三、创新管理求实效。
1、美化酒店环境,营造“温馨家园”。
严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害。
花草是美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少的点缀品,今年我们与新的花卉公司合作,加强花草的管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草的整洁美观,并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换,力求使酒店的花草常青常绿,常见常新,给宾客以温馨、舒适之感。
2、创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”
宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍***搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查和通报。
第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。
第三要变管理型为服务型。要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。
四、节能降耗创效益。
1、加强宿舍水、电、气的管理。
要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。
2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理。
我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。
3、加强车辆乘车卡及电话的管理。
建立车辆使用制度,实行派车制,严禁私自用车与车辆外宿,并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养,确保酒店领导的用车及用车安全。对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度,防止私用。
五、内外协调促效率。
总办是酒店对外的接待窗口,是酒店与社会各职能部门、各单位进行联系、衔接、协调的重要部室。今年,我们将利用已有的外交资源,继续加强与有关部门的联系,为酒店的经营发展创造一个良好的外部发展环境。
同时,根据部门职能,我部将注重与店内各部室的衔接,协调各部室的工作,及时协调解决一些因衔接不到位而耽搁的事务,并对酒店的各项措施决定的落实情况进行督促,并编汇每月的工作会议纪要,使酒店各部门的工作月月有安排,日日有行动。
六、宣传、推介亮品牌。
1、要提高文件材料的写作水平与质量,及时完成酒店各种文件、
部门经理工作总结与计划篇七
岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本工作开展情况作总结汇报,并就xx年的工作打算作简要概述。
高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:
本资料于贵-州-学-习-报告总结工作总结。
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设。
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,xx,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量。
标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理。
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配,并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题。
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率。
行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能234。
部门经理工作总结与计划篇八
xx年,这一年即将过去,新的一年抓紧时间到来,在此我恭祝大家,新年快乐,阖家幸福,万事如意,工作顺利。决不会我们不得不承认时间过得太快,转眼之间本年度已经接近尾声,在回望着过去,我们有太多的无奈,我们得到的有很多,同样,失去的也不少,需要努力的负出的可能更多。
xx年马上过去,大家都在盘点一年之中收获的同时,又阿维兹县与新的未来。不知不觉中,我在岗位上为上落幕了一年的工作,在领导和全体同事的关怀、帮助、支持下,紧紧围绕公司目前为中心工作,充分发挥复员军人职能,不断改进工作方法,提高工作效率,以服从领导、认真学习、扎实工作为准则,始终坚持高标准、严要求,把安全第一放在首位。坚决杜绝习惯性违章。较好地完成了此项工作各项工作任务。我始终把学习放在重要位置,努力在提高自身综合素质上下功夫。
ceo发话,面对今年里的任务和净利润,相对于以前有着大大的提高,不管是生产部还是行政部做得都相当的满意,同时希望继续把好的多方面发扬下去。ceo表示公司能够有今日的局面全靠三位高层得力助手,所以也离不开大家共同的努力奋斗,ceo特别着重拟定三位杰出人物以示表扬,黄总本人为了公司自述效益分忧,为公司真心负出,一直愿意默默无言,并且在深圳办事处开拓公司的市场,黄总为了实现这一计划,曾经无数次废寝忘食,长期漂泊在外,离乡背井有家没时间回,单单可以从这一点看出,黄总对公司的效力有多么的忠诚。副队在公司总体来讲是一个非常低调行事的高层领导人物,去年为了把产值提升后面,甘愿在海螺度过春节,总是抱着不放心的产线思想去查看生产线,凡事都要亲力亲为,能把大事做到,把小事做好,把工作做到家,真是一个极为细心的领导。队长一直潜伏在粤港澳地带,多半为在广州,曾经多次以科东俄向ceo发出请求,同时希望公司能在不自主运动影响正常运转的情况下,能投资在广州此番地带,好让公司拿下广州这块肥肉市场,在教头做足这个详细详细情况计划同时,我相信队长有这个能力,公司有这个实力。
我个人分析方法与点评:一年来的其他工作表现,强化形象,提高自身素质。为全面落实班组基础工作,我坚持严格把关自己,注重以身作则,以诚待人,一是爱岗敬业讲起奉献。我关键在于自身的.收藏价值工作和价值,正确处理苦与乐,得与失、个人利益和集体利益的关系,坚持甘于奉献、诚实敬业,二是锤炼技能讲提高。经过多年的学习和锻炼,细心学习他人特长,改掉自己不足,并虚心向高层领导、董事和同事请教,在不断学习和探索中使自己在技术上有所提高。首先,我自己要严于律已,不断加强作风建设。几年来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的道德规范,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实脚踏实地埋头苦干上为。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守各项规章制度,尊重高层领导,团结同事,谦虚谨慎,不断改进工作作风,只希望把所有各个组织工作圆满完成。其次,工作中的不足与展望未来的努力方向,领到多年来的工作虽然拿到了一定的成绩,但也存在一些迟滞,主要是管理程度还不够严,学习、技术上才还不够努力,和有经验的老同事工作高度负责的态度,脚踏实地,尽职尽责地做好多项工作,不辜负领导和同事们期望对我的期望。
最后,我知道我想所讲的有太多,我只想讲一句,我希望观众们做好本职工作,在xx年里没有完成的,在xx里再继续,再努力,再完成,为公司发展创造更多产业发展的效益,共创辉煌的明天。在此再次恭祝大家:新年快乐,马上成功,心想事成,加官进爵!
部门经理工作总结与计划篇九
在打好的基础下,在各级领导的关心和关怀下,经过一年多的努力,我们在质量、安全、和进度方面都取得了一定的成绩,顺利的完成了各项目标。其中分水岭隧道左线和龙洞沟大桥大桥均在6月底完成了贯通,9月底隧道右线完成了贯通。今年年底我们将完成整个工程98%工作。经过这一年的努力工作使自己在企业管理和工程项目管理方面取得了一些成绩和管理经验,其中主要业绩如下:
(一)优化组织施工方案,提高科学管理水平。
在施工管理中,始终把科学管理,优化方案放在工程管理的首位,经常不断地在研究和探讨适合工程管理,且可操作性强的施工方案,来不断满足工程需要和甲方需求。在每次施工方案的制定中,我都是不断根据工程的特点、难点,进行多次论证,并运用科学的态度,加大组织方案的科技含量。不断延伸方案中的科学管理渠道。
(二)严格质量管理,争创名牌工程。
“质量第一”是企业永恒的主题,更是自己追求的目标。我在多年施工中,能自始至终把质量放在首位,坚持了用质量来赢得企业信誉,来满足业主需求,为争创精品工程。我所坚持的措施有:
1、落实质保措施,提高监控到位。我坚持在项目上严细质保职能,分工明确。坚持做好各项质量文字交底和质量交接记录。确保每项质量施工都有文字交底。以便更好地指导生产人员按标准、按要求去操作。项目上的专职质量工程师,我主动给其一定的相应权力,让其主动牵好质量创优质,使他们进一步做好了质量监控预案,确保质量监控无空白点。
2、重点部位,重点监控。对于工程易出现质量问题的施工部位,如:隧道和桥梁工程。我坚持设专人把关,并做好监控管理,发现问题及时解决。
3、严格规范,提高作业水平。在质量管理中动员大家要严格按规范去验收,把住每一道工序,要把市优的标准落实到操作面,使参建人员都知道,干出什么样产品为市优标准,使产品一次成优,杜绝二次维修。
4、层层管理,人人把关。我始终坚持在项目上形成人人把关的质量管理氛围。质量管理不单质量员一人的工作,其它项目管理人员也要有质量指标。也要对质量创优负责。要在层层管理上形成操作人员对自已施工面负责,分包队要对承包区域负责。项目管理人员要对各自工程创优指标负责,项目经理要对全工程创优达标负责,从而使工程质量管理严格处于受控状态下。通过自己在质量管理方面的摸索,个人掌握了一些质量管理上的招法。为自己驾驭项目上的`质量管理工作充实了力量。
(三)合理安排工序,加快施工速度。
作为一名项目上的指挥员,自已在注重工程施工方案、质保措施的同时,对生产进度的落实从不放松。特别是在多年的施工管理中,不管遇到什么样的困难,从未因生产计划管理而延误工期。在工期管理上,我一直坚持:
1、加强部位控制,落实计划安排,自己在日常的生产管理中,对施工部位计划比较清楚,到什么周期,完成到什么部位,我心中有数。由此在施工管理上,我坚持用施工计划指导和严细现场的作业安排,严格控制施工管理节奏,确保施工进度,按照计划去落实。
2、加强施工组织,落实资源到位。为确保项目生产顺利,我时刻针对现场的料具、劳动力、材料等生产要素,做好调配,并根据工程进展情况,提前做好生产要素的测算,工作予见性要强,进而加强了料具、人力的合理配置,保证了施工不间断。
3、加强工程插入度,落实施工工效。针对工程多工种作业。由其是抢竣工项目,在合理组织插入上是关键,多年的施工经验告诉我,无论是交叉作业,还是横向混合式作业,不管是逆施,还是正施,我坚持的宗旨是:统一协调,统一指挥、合理安排、见缝插针。
(四)严细成本管理,提高工程效益。
效益是项目发展立足的根基,没有了效益,项目管理将走不很远。
工作中,首先做好成本管理涉及岗位的人的选择,责任心强,具有主人翁意识的优秀员工充实到成本的管理岗位;同时,按照公司的成本管理办法,制定了项目成本管理工作流程,通过流程的制约作用规范员工的行为。
施工中,每一单项施工前,项目部主要管理人员都要坐下来反复研究最高效益的施工方案;施工开展后杜绝施工浪费,严格加强及时的预算和实际用量的及时对比,及时发现问题,解决问题。
加强施工过程的结算工作。项目部设定专人管理变更和签证工作,既避免了变更传递过程的失误,又实现了结算过程的全程跟踪。
(五)安全与现场文明施工管理。
安全是企业的效益;安全是职工的生命!
人员方面,不仅项目部配备安全员,各个工区我们都配置了专职安全员,也确保安全专人专管,责任落实到位。
措施方面,项目部针对分项工程的实际,制定有针对性的安全交底,在工种进场前对其进行安全交底,施工过程中进行巡视,确保按交底内容施工,发现有违规、违章操作的进行及时纠正,并随时召开各工作班组长会议,对违规、违章危险的行为所造成的后果等原因进行分析,并用通告形式对违班组的违规、违章的事情及时处理办法进行公示。项目部每周进行一次针对全体在场施工人员的安全教育;特殊情况进行专项安全教育。
安全及现场文明经济投入方面,在日常施工操作过程中,为保证安全生产,确保施工人员的生命安全,项目部在资金相当紧张的情况下,按规范设置、全新配制。在隧道爆破施工中,配置了专门的手持设备,同时还配备了专门的不良气体检测仪,以确保施工各环节的安全工作。
(一)质量方面。
在隧道二衬衬砌施工中,局部还是有蜂窝麻面、错台等不良现象,在以后的工作中我们会更加加强细节的管理,确保干出更优质的工程。
(二)安全方面。
在边坡施工过程中,脚手架搭设不规范;氧气乙炔使用有时未按要求摆放等,安全无小事,在以后的工作中,我们会不断的总结,在安全方面管理更加严格,建设平安工地。
在接下来的工作中,我们会再接再励把剩下的工作做完,并积极配合做好项目竣工验收和其他各项相关工作。
部门经理工作总结与计划篇十
在集团公司领导的大力关心下,在各分公司的全面协作下,人力资源部全体工作人员不断开拓进取,团结合作,加强定岗定员、人力资源培训与开发、人力资源管理制度建设;把握人力资源动态,汲取优秀企业的人力资源管理思想和理念,进行人力资源管理改革与创新,较好的完成了今年年初制定的各项任务和目标,现将年工作的成果和不足总结如下:
合法规范的管理制度是企业用人留人的至少前提条件,本本部门规范健全了各项管理制度:《劳动合同管理规定》、《入职离职程序》、《薪酬管理制度》、岗位职责等。员工从进入公司到调职离职,从绩效考核到批判处分,人力资源部都根据文件的规定进行操作,实行就事不就人的原则,为员工供应服务的同时,盼望能达到各项工作的合法性和严厉性。此外,考虑制订岗位职责表和岗位编制明细表,明确每位员工的岗位职责,让员工清楚的知道自己的岗位责任、工作内容、工作权限、必备的岗位技能等。
依据集团公司的'人才战略和各分公司申报所需人员,共聘请员工1430人,其中硕士3人,本科142人,大专135人,基本满意了各公司的用工需求,改善了集团公司的人员结构,人员配置更加优化。
我部门主动与各高等院校联系,组织校内专场聘请会,参与双选会,通过校内聘请既满意了公司的人员需求又起到宣扬公司的作用。
为了提高干部员工的道德水准和综合素养,建立健康的工作环境,我部制定了具体适用的职业道德培训方案,该培训方案将从四月份全面实施,现已对集团机关领导做了试点培训,取得了良好效果。该培训具备丰富的培训内容和多样的培训形式,并且拥有严格的监督管理机制,切实将培训工作落于实处,避开形式化,力争取得良好效果。
为了满意公司进展对人才的需求,我部在借鉴“三0一”一期后备人才培训的基础上,制定了更为完善的“三0一”二期后备人才培训方案。经过考核选拔出了28名人员参与此次培训,该培训已从3月份开头运作到15月份结束,在为期9个月的培训中,学员们提高了自身的管理力量和认知水平,对这整个集团人才储备起到巨大的作用。
针对入职员工我们制定培训方案,首先,开展军训活动,强化了组织纪律;其次,通过培训职业修养、团队精神、企业文化和爱岗敬业等基础学问,提升员工认知力量和管理素养;最终,组织车间实践学习,培育吃苦精神,熬炼实践力量。
在社保方面,公司为242名符合参保条件的员工办理了参保手续,为全部参保人员准时缴费。我部门今年受理上报工伤23起,从邹平县劳动和.保障局领取工伤理赔款90余万元。为25名员工办理了生育保险,领到生育津贴88000余元。
对于薪资方面,我们严格造册、核算、审批程序,做到了准时精准无误地发放工资;通过调研周边公司的薪资水平,使薪资水平趋于合理,进一步规范和理顺了集团公司的薪资政策。
我部在取得成果的同时也存在着不足:
1、工作过程中存在执行不到位的问题,虽然已经具备了较为完备的工作方案与详细工作项目,但是在许多状况下不能根据方案与方案完成领导要求的工作任务。
2、棉纺一线工人的缺口仅仅是做到了减小,离解决该问题差距很大。
3、培育后备干部方面还有待开发、挖掘,仍需要创新培训方式方法,制定合理的培训方案。
4、培训方面,针对性的加强培训,不能达于形式。
新的一年人力资源部会紧紧围围着集团公司的战略目标,主动开拓,勇于实践,为集团公司吸引人才,储备人才,培育人才做出更大的贡献。
部门经理工作总结与计划篇十一
主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责酒店的营销工作。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:
从任职以后,我在君御酒店分管内部管理工作,了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员潭丽燕获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
2、抓管理建章立制。
前期,餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
3、抓内部客户的沟通。
真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
4、抓宴席的接待及管理宣传工作。
金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。
5、抓团队用餐。
利用每周六、日、一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。
在工作中深感自己的不足,今后我将朝这几个方面努力:
1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。
3、做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好营销工作。
5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。
转眼间20xx年已一晃而过,在过去的一年里,在酒店领导的正确领导下,在部门全体员工的共同努力下,凭着认真负责的工作态度,全面地完成了酒店赋予的各项工作。现将自己20xx年度工作作如下总结:
一、严格要求、以身作则。作为部门经理是一部之长,带头遵守酒店规章制度是一项最基本的行为准则和要求。为此,我首先严格要求自己,遵守酒店各项规章制度,在日常工作中以自己的实际行动潜移默化的影响和带动全体队员,全年,从未出现违法违纪等各种过失行为。同时,在日常工作中注重个人形象,每天保持一个良好的精神状态,积极完成各项本职工作。
二、重抓队伍建设,不断提高队伍综合素质。一支过硬的队伍是做好保安工作的重要保证,为此,本人高度重视队员的综合素质,凡是新入职的队员均要经过严格的审核后方可加入我们的行列,一是抓好队员的综合素质培训,讲授保安员必备的军事动作要领和安全基本技能知识,定期组织演练有关应急预案,使所有队员都能尽快掌握各项基本的安全知识本领和应急处突能力。二是强化以人为本的管理,在严格管理的前提下,不断落实各项规章制度,有针对性的制定出部门培训教材及培训计划,根据酒店实际情况制定了一套完整的岗位职责、部门运作程序、部门规章制度和酒店突发事件应急预案,以制度来管理队员,以章程来规范队员,严格执行有功即奖,有过必罚,奖罚分明的人性化管理模式。
三、改革创新,力保部门正常运转。由于酒店保安服务工作的特殊性,加之社会发展趋势等的因素,在今年年初,保安员的辞职率高达xx%以上,部门出现严重的人员紧缺的状况,部门出台采取了一序列的措施,一是稳定了员工的思想,保证部门员工的流动性尽量降到最低;二是部门的工作效率和质量也有了进一步的提升,同时也减少了企业不必要的开支,确保了部门工作正常开展。四、加强队员的服务意识、礼貌用语等的培训,不断提高保安员的服务质量。服务是酒店的一项品牌,服务质量的好坏关呼酒店的生命,怎样提高我部保安员的服务意识和服务质量,怎样使他们的服务达到星级酒店高标;已经成为部门的一项重要日常工作。为此,我首先从自己开始,以自己的实际行动潜移默化的影响和带动全体队员;其次拟定培训计划,适时开展服务意识、礼貌用语等系列培训,并深入到岗位及时做好督导验收工作,并按照酒店下发的各项规章制度,规范员工的言行举止。通过培训和督导,目前,全体保安员能够端正思想态度,摆正自身的位置,自觉尊重领导和客人,时刻以星级酒店一名基层服务员的服务理念为准绳来束缚自己。自觉提高并努力推销我们的优质产品——服务质量。
(一)坚持“安全第一、预防为主”的安全管理方针,时刻教育和要求队员严格要求自已,加强对酒店各区域的巡查力度,认真排查安全隐患,全年来共开展安全巡逻4380次,很大程度上确保酒店安全。
(二)坚持“预防为主、防消结合”的消防工作方针,加强防火巡查力度,进一步完善酒店消防设施,积极开展消防安全宣传教育培训,不断增强队员的消防安全意识和提高队员的消防业务技能,使队员能熟练掌握消防设备的操作方法。确保酒店的消防安全。
(三)善始善终严抓车辆安全管理。一是要求员工严格执行车辆凭票出入制度,从源头上杜绝安全隐患,避免车辆被盗窃等的安全事故发生;二是要求员工严格履行车辆安全检查制度,对发现的安全隐患及时排除;三是通过周边发生案例结合酒店实际采取必要的安全措施,要求队员加强车场的巡查并向车主作好适当的提示,如车内不要存放现金等贵重物品并锁好车门、车窗等。全年来,车场未发生一起安全事故。
总结回顾一年来的工作,自身还有很多不足待于改进,确实感受到了更为严峻的考验和挑战,我深知,只有不断加强学习,充实自己,不断提高综合素质和管理水平,才能符合酒店经理的要求。我相信,在领导的关怀与指导下,我会带领保安部全体员工一定会尽心尽责的完成各项工作任务,切实有效地使工作顺利开展,为酒店做出应有的贡献。
加强与各职能部门的协调配合,营造良好的工作氛围。在施工过程中,统一步调,形成合力,对在项目实施过程中遇到的问题和情况,主动和领导汇报,作到沟通、协调,从而保证了项目建设顺利实施。
一、工作任务及重点控制。
1、文明施工控制:1#库开工面积大、施工场地狭小,一次性进场材料多,现场安全文明施工、材料进场码放是我们工作的一个必控点,为使现场有序有秩我们密切监控现场材料、机具使用情况,加强周转料具的使用码放、机械的协调管理,保证现场杂而有序、错而不乱。
2、进度控制:我们合理组织人员、科学安排施工工序,加强现场管理力度,做好施工过程中的检查,完成过程质量预控,减少因为返工整改所延误的时间,确保一次成型、一次验收通过,为加快施工进度打下坚实的基础,配合安全组做好施工现场的安全管理工作。力争做到质量无隐患、安全无事故。
3、质量控制:坚决实行公司推行样板先行制度,各分部分项工程大面积施工前,必须通过项目部组织的样板验收才能全面展开。对重点难点部位,现场旁站,加强施工过程控制。
4、安全控制:加大巡查密度,提高巡查力度,及时纠正、制止安全生产违法违规现象,严格危险源(点)监控,配合安全组人员将安全隐患扼杀在萌芽之中。
二、不足与改进。
建设工程具有时效性的特点,各种规范不断的更新和发展,我不仅需要自己不断学习,更应该主动、互相交流、互相学习、取长补短,不断增强自身业务知识和技术水平。今后我们要切实提高自身综合素质,树立自觉的学习意识,循序渐进,温故知新,持之以恒,坚持不懈,扎扎实实地学习,才能学到真才实学,才能把学到的知识融会贯通到我们的具体工作中去。
在工程施工过程中,我一直以积极的心态认真地对待自己的工作,在从事的各项工作中,都能尽职尽责,以求完满的完成工作任务。“不要急于出成绩,埋下头来干工作”,是我常拿来提醒自己的警言,提醒自己不要好高骛远,而要脚踏实地,多干实事,在实践中检验自己的知识并获得施工现场的经验累积。工程施工是按照设计图纸把设计师的思想完成从意识形态到实物形态的转变过程,要搞好工程施工,就必须首先熟悉施工图纸,掌握设计师的意图,完成从图纸了解设计意图再回头修订图纸的过程(即完成图纸的施工前会审),其次要强化对图纸的了解程度,熟悉施工工序。
尽管在这一年中,自己的专业技能、实践经验是有提高,但是自己仍然有很多不足需要学习的地方,我相信通过不不断的学习,努力的拼搏,在未来的一年里,一定会有所突破,有所成功。
在新的一年里我通过总结上一年的工作经验,找出其中的不足,在今后的工作中加以克服避免,以提高自己的工作能力,加强工作责任感,及时做好领导安排的各项工作。在今后的工作中,我将不断的总结与反省,不断地鞭策自己并补充能量,提高自身素质与业务水平,为公司的明天创造辉煌。
部门经理工作总结与计划篇十二
回忆这半年来的工作,我在公司领导及各位同事的支持与协助下,严格要求自己,遵照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过半年来的学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的变更,现将半年来的工作状况总结如下:
办公室对我来说是一个全新的工作领域。作为办公室的负责人,自己醒悟地相识到,办公室是总经理室干脆领导下的综合管理机构,是承上启下、沟通内外、协调左右、联系四面八方的枢纽,推动各项工作朝着既定目标前进的中心。办公室的工作千头万绪,在文件起草、供应调研资料、数量都要为决策供应一些有益的资料,数据。有文书处理、档案管理、文件批转、会议支配、迎来送往及用车管理等。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,自我强化工作意识,留意加快工作节奏,提高工作效率,冷静办理各项事务,力求周全、精确、适度,幸免疏漏和过失,至今根本做到了事事有着落。
1、理顺关系,办理公司有关证件。公司成立伊始,各项工作几乎都是从头起先,须要办理相关的手续及证件。我利用自己在xx部门工作多年,部门熟、人际关系较融洽的优势,踊跃为公司办理各类证件。通过多方努力,我只用了月余时间,办好了xxx证书、工程立项手续xxxx产权证产等。充分发挥综合部门的协调作用。
2、刚好了解xxxxx状况,为领导决策供应依据。作为xxxxx企业,土地交付是重中之重。由于xxx的拆迁和我公司开发进度有亲密关联,为了早日取得土地,公司成立土地交付工作小组。我作小组成员之一,利用一切有利资源,采纳有效措施,到xx、xx拆迁办等单位,踊跃和有关人员沟通、沟通,刚好将所了解的拆迁信息、工作进度、问题反应到总经理室,公司领导在最短时间内驾驭了xx及拆迁工作的进展,并在此根底上进一步支配交付工作。
3、踊跃响应公司号召,深化开展市场调研工作。依据公司(xx号办公会议精神要求,我针对目前xx房地产的开展状况及房屋租售价格、市场需求、开展趋势等做了具体的市场调查。先后到土地、建立、房管部门具体了解近年房地产开发各项数据指标,走访了一些商业部门如xx,xx又到xx花园、xx花园、xx小区调查这些物业的租售状况。就x号地块区位优势提出“商业为主、住宅为辅、凸现区位、统筹兼顾”开发个人设想。
4、谨慎做好公司的文字工作。草拟综合性文件和报告等文字工作,负责办公会议的记录、整理和会议纪要提炼,并负责对会议有关决议的实施。谨慎做好公司有关文件的收发、登记、分递、文印和督办工作;公司全部的文件、审批表、协议书整理归档入册,做好资料归档工作。协作领导在制订的各项规章制度根底上进一步补充、完善各项规章制度。刚好传达贯彻公司有关会议、文件、批示精神。
7、做好公司董事会及其他各种会议的后勤效劳工作。董事会在xxxx召开期间,谨慎做好会场布置、食宿支配工作。落实好各种会议的会前打算、会议资料等工作。
由于感到自己身上的担子很重,而自己的学识、实力和阅历与其任职都有必须的距离,所以总不敢掉以轻心,总在学习,向书本学习、向四周的领导学习,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了必须的进步。经过不断学习、不断积累,已具备了办公室工作经历,能够比拟沉着地处理日常工作中出现的各类问题,在组织管理实力、综合分析实力、协调办事实力和文字言语表达实力等方面,经过半年的`锻炼都有了很大的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行,能够以正确的看法对待各项工作任务,热爱本职工作,谨慎努力贯彻到实际工作中去。踊跃提高自身各项业务素养,争取工作的主动性,具备较强的专业心,责任心,努力提高工作效率和工作质量。
半年来,本人能敬业爱岗、缔造性地开展工作,取得了一些成果,但也存在一些问题和缺乏,主要表此时此刻:第一,办公室主任对我而言是一个新的岗位,很多工作我都是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高;其次,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是非常到位;第三,自己的理论水平还不太适应公司工作的要求。
在新的一年里,自己决心谨慎提高业务、工作水平,为公司经济跨越式开展,奉献自己应当奉献的力气。我想我应努力做到:第一,加强学习,拓宽学问面。努力学习房产专业学问和相关法律常识。加强对房地产开展脉络、走向的了解,加强四周环境、同行业开展的了解、学习,要对公司的统筹规划、当前状况做到心中有数;其次,本着实事求是的原则,做到上情下达、下情上报;真正做好领导的助手;第三,注意本部门的工作作风建立,加强管理,团结相同,勤奋工作,形成良好的部门工作气氛。不断改良办公室对其他部门的支持实力、效劳水平。遵守公司内部规章制度,维护公司利益,踊跃为公司缔造更高价值,力争取得更大的工作成果。在办公室工作缺乏主要有:
2、对我局各部门的工作状况缺乏全面详细的了解,从而影响到相关公文写作的进展;
3、对电脑学问的驾驭度较低,这干脆影响到相应的工作质量;
4、工作细心度不够,经常在小问题上出现错漏;
5、办事效率不够快,对领导的意图领悟不够到位等。
就总体的工作感受来说,我觉得这里的工作环境是比拟令我满足的是领导的关爱以及工作条件在不断改善给了我工作的动力;其次是同事间的友情关心以及协作互助给了我工作的惬意感和踏实感;第三就是目前正在营造形成我们局特有的“企业文化”气氛给了我工作的信念。
我知道,上面的工作表现或许不能让领导感到满足,假如完全依据这些表现来确定是否可以接着留在这里工作学习,坦白说,我自己并没有太大的信念。但我坚信自己能够在今后的工作中会表现得更好,保证让领导满足。
部门经理工作总结与计划篇十三
岁月不居!转眼间我来到广东李宁体育发展有限公司工作已过了快两个月了。在这两个月的工作当中,在公司领导的工作指导下和组织内团队的配合下,我坚持继续学习,熟悉内部业务工作流程,不断提升业务技能,自觉进行角色转化,努力融合到团队中,在新的工作岗位上结合组织内的实际状况,发挥自己的业务强项,最大限度利用现有的公司资源,充分配合和协调各组织部门的关系,实现短期内在新的岗位上对所面对的业务起到实质突破。时间催促我在新的工作岗位上在最短期内全心投入到职能角色当中,憧憬激励我在接下来工作当中开创事业的新高。为了更好地完成工作,总结经验,扬长避短,现将阶段的工作情况总结如下:
客户管理这一职位是公司根据业务管理需要和结合组织内部结构而新兴设置的,而且其内部信息处于断层状态,所以很多工作都是要从基础做起,重新协调好组织内部相关业务人员的信息沟通关系,衔接好各项关业务人员与各客户的信息互动,搭建好客户管理平台。
在工作内容上,客户管理应该分为:
1、客户的分级管理:就是根据客户的经营状况,包括经营规模,经营的区域和网点,以及回款达成情况,再结合其绩效考核状况,对各客户实行评级,然后对不同级别的客户给予相应的结算折扣和销售政策支持。
2、客户信息档案管理:客户各类基本信息档案的建立工作,包括客户个人信息、客户经营信息、客户的专卖店信息等。
3、客户信息报表的管理:客户销售报表,周表表、月报表、库存表表、货品销售排行榜。
4、其他各类销售信息的跟进:公司的货品信息、客户的回款信息、客户账户余额。
在客户管理过程中,其步骤分为:
1、销售目标实现的关键控制点:销售额、毛利率、增加销售网点、货款计划的达成。
2、销售数据的分解:主体(销售员、经销商)、客体(月别、季别、年度或产品、地区和店铺)。
3、过程控制:时间管理过程追踪到每日。
客户拜访过程管理拜访计划表————评价拜访的效率——————市场状况反应表———————竞争对手的新的促销活动或推出新品情况——————经销商是否有严重抱怨——————客户店员的变动等等。
4、周期控制:销售目标达成、货款回收、有效的拜访率、心开发客户数、下期目标计划。
数据方面:
1、存销比的控制:1:1———1:3,销售量(1个月)/库存(期初+进货)。
2、周转期:当前库存/每天的销量。
3、综合折扣率的控制和评估。
4、费用率的控制。
客户管理原则:
1、优先保证打客户的货源充足。
2、充分调动大客户中的一切与销售的相关因素,包括最基本的营业员,提高客户的销售动力。
3、充分关注客户的一切促销活动、商业动态,并及时给予支援或协助。
4、安排企业高层主管对大客户的拜访工作。
5、根据大客户不同的情况和每个大客户一起设计促销方案。
6、对大客户制定适当的奖励政策。
执行竞争力:怎样把主管愿望解码成所有执行细节。
在企业管理中,执行力不强的组织常常表现:
1、执行人员对所辖事情没有做到常抓不懈、从一而终,而是虎头蛇尾、虚与委蛇。
2、做任何事情只是从本位去考虑利害关系,在个人利益上斤斤计较,患得患失,没有考虑到公司整体利益,不能“统合综效”。
3、执行层在向上层主管寻求资源支持时讨价还价,对所执行的任务目标又是锱铢必较,不能服从大局的安排。
5、在培训方面只是拘泥于形式,忘了改造人的思想与心态,也没有描绘美好的愿景,更没有教育他们热爱自己的工作,让他们自愿自发地投入到工作中去。
在执行任务过程中怎样才能做到把战略目标转变成具体的工作目标,把主管愿望解码成所执行的细节。其首先就是对人的改造,要有一批对贯彻主管的意图、完成自己担负的任务有强烈愿望的执行组织成员。对人的改造就是从思想和心态开始,根据瞬息万变的市场重新配制资源,不断适应市场发展的需要,从而加快企业应变能力,整体提升企业的核心竞争力。
效率又有效果,哪些事情既无效率又无效果。作为一个执行人员办事不单独只是追求效率,更要讲究效果。如果做事没有看清方向,弄清目标,那便从一开始就错了。所以在工作当中要尽量规避那些有效率无效果的事情,改进那些有效果无效率的事情,对于无效果无效率的事情要予以严律杜绝。最后将其工作步骤形成一种无意识的习惯贯穿到工作中的每一个细节当中去。
在执行任务过程中,还要建立一个明确的目标。因为好的目标可以给我们指明方向,少做一些没有效果的事。同时也为我们的绩效考核提供依据。目标的建立就是将高层愿望转化成执行目标,目标本身是具体明确的,可衡量的,具有时间限定,并将自己的子目标与高层保持一致,然后紧盯,并及时予以回报,使工作透明化,工作节奏紧凑化,让有可能发生的偏差控制在最低限度,使上司放心。
在接下来的年度工作时间内,我将以崭新的精神状态投入到工作当中,努力学习,提高工作、业务能力。积极响应公司加强管理的措施,遵守公司的规章制度。
广东李宁体育发展有限公司。
专卖店管理部。