2023年小班《鸡蛋站起来了》科学教案及反思 科学课鸡蛋站起来了教案(十篇)
作为一位无私奉献的人民教师，总归要编写教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的教案吗？这里我给大家分享一些最新的教案范文，方便大家学习。
小班《鸡蛋站起来了》科学教案及反思 科学课鸡蛋站起来了教案篇一
1、探索使蛋宝宝站起来的多种方法，激发幼儿对事物的好奇心。
2、在与材料的互动中，获得有关物体支撑的经验。
3、发展幼儿的思维能力和动手操作能力。
1、熟蛋若干，课前装饰成蛋宝宝。
2、沙盘、瓶盖、小碗、积木、彩泥、沙包、米、手工纸、图画纸、手绢、小毛巾等辅助材若干。
3、音乐磁带、录音机
一、教师组织教学，边播放音乐，幼儿边跟随音乐做模仿动作，幼儿围坐在教师身边，用谈话引出课题。
二、老师引导幼儿说出蛋宝宝的特征，尝试探索蛋宝宝站立的方法
1、出示蛋宝宝，引导幼儿观察蛋宝宝，然后请幼儿说说蛋宝宝长的什么样子？（圆溜溜的、很光滑……），教师说：“蛋宝宝整天躺着，它想站起来到外面看看，我们能帮助它吗？”幼儿一起说：“能”。（教师为幼儿的探索设置悬念，引起幼儿探索的兴趣）
2、引导幼儿探索在平面上让蛋宝宝站立起来的方法
①幼儿每人一只熟蛋，让幼儿自由探索让蛋宝宝站起来的方法，请个别幼儿说一说自己是怎样让蛋宝宝站起来的，用了什么方法？（磕了一个小坑，使蛋宝宝站起来的）
②教师讲述幼儿探索的情况，教师说：“许多小朋友都把蛋宝宝磕了一个小坑，才能使蛋宝宝站起来，那么我们不能把蛋宝宝弄破，有什么办法可以让蛋宝宝站起来呢？”
3、引导幼儿借助辅助材料，探索让蛋宝宝站起来的方法
①我们请材料王国里的朋友来帮助蛋宝宝站起来好吗？（逐一出示各种辅助材料并说出其名称）
②进一步引导幼儿借助各种辅助材料，探索让蛋宝宝站起来的方法，教师鼓励幼儿大胆尝试，要求幼儿注意安全和卫生。
③请幼儿说说自己怎样使蛋宝宝站起来的，并演示给幼儿看看，介绍自己用了什么材料，什么方法？让幼儿共同体验成功的乐趣。
④教师与幼儿互相交流，共同分享各自使蛋宝宝站起来的各种好办法，并让幼儿逐一尝试。
4、请幼儿说一说这些蛋宝宝的妈妈是谁？那你们知道还有哪些动物妈妈会生蛋吗？不知道的小朋友可以从电视上、书籍上、日常生活中找一找，回来后告诉老师。
在区域活动中，放上各种材料（沙盘、瓶盖、小碗、积木、彩泥、沙包、各种米、手工纸、图画纸、手绢、小毛巾、棉花、电线等），让幼儿继续探索，从而激活幼儿进一步去探究、发现的好奇心。
小班《鸡蛋站起来了》科学教案及反思 科学课鸡蛋站起来了教案篇二
1、通过学生探究帮助瓶子“吃”进鸡蛋的力量是什么，培养学生探究大气压的兴趣。
2、通过学生的探究、实践活动，进一步培养学生的创新能力和自主探究的能力。
1、设疑引题。
出示“吃”进鸡蛋的瓶子，学生思考：鸡蛋是怎样进去的？
揭题：瓶子“吃”鸡蛋。
2、瓶子“吃”鸡蛋的方案设计和尝试。
（1）学生讨论：怎样让瓶子把比瓶口大的熟鸡蛋“吃”进去？
（2）学生自行设计活动方案。
（3）学生实施自己设计的活动方案。
3、什么力量在帮助瓶子“吃”鸡蛋？
（1）思考、讨论：是什么力量在帮助瓶子“吃”鸡蛋？
（2）集体汇报，教师让学生畅所欲言，说出自己的想法和推断。
（3）小结：是天气压力在帮助瓶子“吃”鸡蛋。
4、生活中的大气压。
（1）思考：还能在哪里找到帮助瓶子“吃”鸡蛋的力量？
（2）小组交流，用学生带来的材料或教师提供的材料动手实践。
（3）全班交流，教师再可适当举例。
5、垫板会不会掉下来？
（1）让学生猜猜垫板会不会掉下来。
（2）学生实践，亲身经历垫板是否会掉下来。教师强调杯子内不能留有气泡。
（3）思考：垫板为什么不会掉下来？
6、总结评价。学生自评。
7、活动延伸。
学生思考：能否让瓶子把“吃”进去的鸡蛋再“吐”出来？
自行设计实践方案，并要求在课外和家长一起让瓶子“吃”进鸡蛋，再来验证自己设计的方案能否让瓶子“吐”出鸡蛋。
小班《鸡蛋站起来了》科学教案及反思 科学课鸡蛋站起来了教案篇三
1、通过学生探究帮助瓶子“吃”进鸡蛋的力量是什么，培养学生探究大气压的兴趣。
2、通过学生的探究、实践活动，进一步培养学生的创新能力和自主探究的能力。
1、设疑引题。
出示“吃”进鸡蛋的瓶子，学生思考：鸡蛋是怎样进去的？
揭题：瓶子“吃”鸡蛋。
2、瓶子“吃”鸡蛋的设计和尝试。
（1）学生讨论：怎样让瓶子把比瓶口大的熟鸡蛋“吃”进去？
（2）学生自行设计活动。
（3）学生实施自己设计的活动。
3、什么力量在帮助瓶子“吃”鸡蛋？
（1）思考、讨论：是什么力量在帮助瓶子“吃”鸡蛋？
（2）集体汇报，教师让学生畅所欲言，说己的想法和推断。
（3）：是天气压力在帮助瓶子“吃”鸡蛋。
4、生活中的大气压。
（1）思考：还能在哪里找到帮助瓶子“吃”鸡蛋的力量？
（2）小组交流，用学生带来的材料或教师的材料动手实践。
（3）全班交流，教师再可适当举例。
5、垫板会不会掉下来？
（1）让学生猜猜垫板会不会掉下来。
（2）学生实践，亲身经历垫板是否会掉下来。教师强调杯子内不能留有气泡。
（3）思考：垫板为什么不会掉下来？
6、。学生自评。
7、活动延伸。
学生思考：能否让瓶子把“吃”进去的鸡蛋再“吐”出来？
自行设计实践，并要求在课外和家长一起让瓶子“吃”进鸡蛋，再来验证自己设计的能否让瓶子“吐”出鸡蛋。
小班《鸡蛋站起来了》科学教案及反思 科学课鸡蛋站起来了教案篇四
在《我身边的科学》主题探索活动中，沉浮的变化是孩子们最感兴趣的关注点，而介于沉与浮之间的“悬浮”现象虽然很少被提及，但却又时常引起孩子们的注意。《纲要》中指出“引导幼儿注意身边常见的科学现象，萌发对科学的兴趣。”幼儿是教育活动的积极参与者而非被动接受者，活动内容必须与幼儿的兴趣、需要及接受能力相吻合，引导幼儿向最近目标发展区发展。为了进一步满足孩子们的探索欲望，初步感受、理解悬浮现象，激发他们从小探索科学奥秘的兴趣，我设计了本次活动。
1．探索在清水里加入一定的盐后，鸡蛋沉浮状态的变化，初步感知悬浮现象。
2．引导幼儿在实验操作中学会观察现象并记录，乐于用自己的语言表达所发现的现象。
3．有求知欲望，喜欢探索身边的科学现象，体验成功的快乐。
重点：让幼儿通过自己的探索，感知鸡蛋在盐水中的悬浮现象。
难点：能独立实验操作并记录，乐于用自己的语言表达所发现的现象。
1．活动前孩子们玩过水，有沉浮经验。
2．玻璃杯两只(分别装等量的淡水、盐水)，鸡蛋一个，记录纸等。
3．各种实验材料：鸡蛋，盐，碗，盆，勺子，玻璃杯，人手一块记录板、记录表，水彩笔，抹布等每组若干。
一、引出课题，激发兴趣，猜猜鸡蛋宝宝沉浮的状态并记录。
1．师：今天，老师为小朋友带来了两杯水。你们仔细看一看，这两个玻璃杯的水一样多吗?(出示内装等量盐水、淡水的两个玻璃杯，引导幼儿比较。)
2．师：老师还请来了一位小客人，你们看是谁呀?(出示一个鸡蛋，教师以蛋宝宝的口吻讲话)大家好，我是鸡蛋宝宝。今天我想和水玩个游戏。你们猜猜看，我到了这两个水杯里会怎么样呢？
3．教师设疑：鸡蛋宝宝到了第一杯水里(淡水)会怎样?它是沉下去，还是浮上来?请你们把猜想的结果写到记录表一上。(↓表示下沉，↑表示上浮。)等会我们再来比比看，你们猜的和操作结果是否一样。(幼儿猜测鸡蛋在淡水里的沉浮状态并记录。接着实际操作，记录鸡蛋的沉浮现象。教师给予指导。)
4．教师继续设疑：鸡蛋宝宝到了第二杯水里(盐水)会怎样?它在水里是沉下去还是浮上来?(幼儿再次猜测鸡蛋在盐水里的沉浮状态并记录。实际操作，记录鸡蛋的沉浮变化，初步感知悬浮现象。)
评析
在活动的开始，通过鸡蛋宝宝的讲话，让幼儿很自然地进入活动。问题的设置一下子调动了孩子们参与探索的衩极性。猜一猜，想一想，让他们主动建构知识经验。玩一玩，比一比表验证自己刚才的猜想，从而调整自己的认识，并让幼儿懂得要得出结论必须以客观事实为依据。
二、引导幼儿对探索中出现的问题进行讨论，找找鸡蛋宝宝悬浮的秘密。
1．师：小朋友刚才都将自己的猜测和实验结果记在了记录表一上。那么，你们的猜测到底对不对呢？通过刚才的实验，把你的想法和问题提出来好吗？(幼儿针对自己观察的现象自主提问。)
2．教师顺应幼儿提出的问题设置悬念：为什么鸡蛋宝宝在第一个杯子里是沉在水底的，到了第二个杯子里却浮上来呢？这里究竟有什么秘密?小朋友快快想一想，找一找。
3．引导幼儿通过各种感官寻找鸡蛋宝宝悬浮的原因，启发幼儿看一看、摸一摸、尝一尝，区分出淡水和盐水的不同，从而找到问题的缘由：鸡蛋装在淡水杯里是沉下去的，在盐水杯里是浮上来的。
评析
在实验操作中，有的孩子在没有老师帮助的`情况下自已动稿做出了大胆尝试――通过嘴巴品尝发现第二杯是盐水。教师对于幼儿大胆尝试的做法给予了肯定。
4．进一步把问题引向深入，探索悬浮秘密：是不是鸡蛋宝宝只要在盐水里都会浮上来呢?加了多少盐后才会浮上来呢？我们再一起猜猜看，动手试一试，记录下来好吗？(幼儿猜测并在记录表上画上自己猜想的位置――实验验证――观察结果――记录鸡蛋在水中的位置)
评析
这个环节满足了幼儿探索的欲望，在猜猜、想想、动动、玩玩中，充分调动幼儿运用感官直接认识和感受悬浮带来的有趣现象，让幼儿的探索更深入，更贴近幼儿的生活，也将本次活动推向了高潮。
三、讨论与交流实验情况，说说鸡蛋宝宝悬浮的规律。
1．展示幼儿记录纸，交流实验情况。师：为什么鸡蛋宝宝在加入1勺、2勺盐的水中没有浮起来，在加入第3勺、第4勺盐后会浮起来呢？(幼儿根据记录表二中讲述自己的实验感受，发现鸡蛋的悬浮规律。)
2．师：鸡蛋宝宝除了在盐水里能浮起来，你还有什么办法能让鸡蛋宝宝浮起来？(幼儿回忆生活经验，自由讲述。)
评析
在交流活动中教师始终以幼儿为主体，尊重幼儿的想法，贯彻了《纲要》““创造一个自由，宽松的语言交往环境，支持、鼓励、吸引幼儿与教师、同伴或其他人交谈，体验语言交流的乐趣”的要求。
1．在我们周围还有哪些东西放在盐水中能悬浮起来？找一找，试一试，把实验结果和大家一起分享。(如土豆、黄瓜、苹果等。)
2．在活动区投入不同材料，鼓励幼儿继续探索鸡蛋在其他液体(如肥皂水、糖水等)中的沉浮现象。
《纲要》中指出：幼儿的科学活动应密切联系幼儿的实际生活，教师应充分利用幼儿身边的事物与现象作为科学探索的对象。“悬浮的鸡蛋”这个活动设计，来源于幼儿日常生活中的一个兴趣点，并且紧密围绕着“悬浮”这个有趣现象而展开，满足了幼儿的好奇心，使幼儿在操作中获得了知识，提高了能力。
本次活动的重难点就是要解决如何将抽象的悬浮现象传递给幼儿，并让幼儿通过自己的探索，感知鸡蛋在盐水中的悬浮现象。通过猜一猜、想一想，让幼儿运用已有的经验进行猜想和判断，让他们主动建构知识经验。在此基础上再让幼儿通过玩一玩、比一比来验证自己的猜想，从而调整自己的认识，并让幼儿懂得要得出结论必须以客观事实为依据。
此外，本次活动还注重活动的拓展和延伸，让仍有兴趣的幼儿可以继续在活动区进行探索，打破以往把一个活动孤立起来的做法，使教育形式能够多样化，更符合不同层次幼儿的需要。
鸡蛋悬浮的原因：生鸡蛋的相对密度(比重)比水大，所以会下沉。盐水的相对密度比鸡蛋大，鸡蛋就会上升，出现悬浮现象。
小班《鸡蛋站起来了》科学教案及反思 科学课鸡蛋站起来了教案篇五
1、激发幼儿的好奇心，使幼儿情绪愉快地参加探知活动，培养对科学活动的兴趣。
2、引导幼儿观察、感知鸡蛋碰撞在软硬不同物体上的不同结果。
3、帮助幼儿学习用语言讲述活动。
4、培养幼儿对科学现象进行探索的兴趣。
5、对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。
盆、毛巾、海绵垫、沙堆、棉花、小石块、积木、鸡蛋等。
(一)激发幼儿的好奇心，让幼儿产生探知的欲望
1、出示两个盆，一个盆底垫上了软软的毛巾。桌上有什么?两个盆一样吗?
2、出示两个鸡蛋：如果把鸡蛋丢在盆里会怎么样?请两个小朋友上来试
3、“鸡蛋壳怎么会一个破了，一个没有破?”幼儿感知两个盆的不同及不同的结果。
(二)幼儿动手操作、感知
1、幼儿人手一个鸡蛋，在周围环境中尝试。
2、帮助幼儿用语言讲述活动。
(三)讨论、扩展经验
1、鸡蛋丢在石头上怎么就会破了?
2、我们小朋友吃鸡蛋时怎么吃呀?
3、还有什么东西碰在硬的上面会碎呢?
引领幼儿再次深入地进行探索，给幼儿留出探索的余地和延伸的空间。整个活动，给予幼儿较宽松的氛围，教师只是充当了活动中的支持者，鼓励者，合作者，引导者，用心倾听幼儿的表述，并及时的梳理与小结。
小班《鸡蛋站起来了》科学教案及反思 科学课鸡蛋站起来了教案篇六
1。通过操作实验，了解几种区分生熟鸡蛋的方法
2。在制作美味鸡蛋的过程中，激发对科学探究的兴趣活动准备：生熟鸡蛋若干，煎蛋器，奶锅，小碗若干，小勺若干，盘子若干，小刷子，油壶，盐
3。能在情景中，通过实验完成对简单科学现象的探索和认知，乐于用自己的语言表达所发现的结果。
4。发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。
会打鸡蛋
了解鸡蛋生熟的变化
能够用自己的方法区分生熟鸡蛋，并能够进行猜想和验证
（一）导入玩一玩电子互动墙，熟悉鸡蛋制作的美食。
任务：用生鸡蛋制作美食
（二）基本过程师：小朋友面前的盒子中有鸡蛋，有生的也有熟的，请小朋友在不弄破的情况下把生的挑出来，将自己的方法画在表格上，一会验证自己挑出来的鸡蛋（生的放在打碎了放在带走生鸡蛋标志的盒中，熟的剥开一个小口放在另外的盒中）
总结方法师：
①刚才谁的方法成功区分生熟鸡蛋了？（幼儿举手）
②请你说一说你的方法（a。手电筒照熟→深颜色，生→透光b。称重生→轻c。摇晃，生→晃d。转生→慢）
③请你把你的方法画在黑板上的纸上
④请小朋友用纸上的一种或多种方法挑出一个生鸡蛋，打进自己的小碗
师：为什么不能看颜色区分？
师：因为生鸡蛋的颜色有深有浅老师挑一个鸡蛋（多种方法）师：我们用鸡蛋可以做什么常见的美食（鸡蛋羹，荷包蛋）教师指导做荷包蛋和鸡蛋羹师：做荷包蛋有什么现象幼：
师：鸡蛋有什么变化（液体到固体）
师：要和小朋友互相分享美食，回家可以给爸爸妈妈做早餐活动分析：活动让小朋友探究区别鸡蛋生熟的方法，鸡蛋是生活中常见的食材，小朋友每天都会吃到，从幼儿自身来说，对鸡蛋具有一定的生活经验，探究过程中，幼儿有听觉，视觉的体验，使幼儿有更深的印象，这次的活动，教师很好的将教育活动和生活联系，对鸡蛋的基本认识从生活中来，最后用鸡蛋做了美食，又回到生活中去，做美食对幼儿是一种满足，生鸡蛋打出来，做成美食，更能加深幼儿对此次活动的印象和体验，教师让两组小朋友进行分享，这也是一种社会性教育。
我觉得科学教育活动要和幼儿的生活相联系，可以通过多种感官体验，加深幼儿印象，这次的活动中，天平称重的结果不是很明显，幼儿也提了出来，老师也让幼儿画在纸上，老师给予了支持，科学活动并不是让幼儿局限一个理论，让幼儿多探究，应该允许幼儿有自己的见解，发散幼儿的思维，也应该乌云幼儿有失误或是误差。
活动的第一个环节，意在创设一个情境，让幼儿在猜测中激发起兴趣，但是提的问题不是很到位，应该更改为“今天海宝带来了一个生蛋和一个熟蛋，在不敲碎蛋宝宝的情况下请小朋友来猜一猜！你有什么好办法？”，将“生蛋和熟蛋有什么不同呢？”这个问题去掉，猜测过后，可以根据教师记录下来的内容进行判断是否可行，从而在第二环节添加一个步骤，幼儿自由探索，并且交流“你会有什么发现？”在环节二中，共同探索区分生蛋和熟蛋，主要分为三个小操作，第一个操作幼儿基本上都没有问题；而在第二个操做中，活动中我使用了幼儿操作代替教师教的办法，但是发现不可行，还是需要教师教幼儿使用电筒，并且，如何照一照鸡蛋，从而有利于帮助幼儿操作探索，并且省去了临时添加的再次操作的环节；在第三个操作中，同样也发现了幼儿转的时候有所不同，有的幼儿像教师一样双手转鸡蛋，但是有的幼儿是单手转鸡蛋，从而导致熟鸡蛋没法转到最快的速度，因而我邀请一名幼儿上前来掩饰转鸡蛋的方法，让幼儿从中发现在转圈比赛时需要我们用力转，才能真正的比出转圈本领大的鸡蛋，因为又添设了一个再次操作的环节，所以时间有些拖沓。
小班《鸡蛋站起来了》科学教案及反思 科学课鸡蛋站起来了教案篇七
大班科学《鸡蛋的沉浮》
1.乐于探索鸡蛋沉浮的秘密。
2.探究改变水中的浓度后，鸡蛋沉浮的变化、初步感知悬浮现象。
3.能大胆表达自己的想法与发现。
1.矿泉水瓶子剪去颈部（安全考虑用透明胶包好）。
2.鲜鸡蛋、吸管、小勺、小盘子、水彩笔盐、糖若干。
3.观察记录表
4.《死海》的视频和图片。
5.场地：将幼儿分五组。
导入：直观导入法，激发幼儿的兴趣。
1.教师出示鸡蛋，并提问。
师：小朋友们，今天蒋老师请来了一个客人。你们知道它是谁吗？
2．出示鸡蛋，引导幼儿观察桌面上的物品。
桌面上分别摆放1、2、3个杯子里面分别装相同的水，清水、糖水、盐水。
二、引导幼儿发现鸡蛋沉浮的秘密。
1．教师分别将鸡蛋放入1、2、3号杯子里面。请幼儿仔细观看。
师：你们发现了什么？
这3个杯子有什么不一样？
2．引导幼儿观察并学会区别盐与糖。
师：你们知道杯子里面装的是什么？
它们有什么不同？请你找一找？
引导幼儿采用多种感官：看、尝发现盐与糖的区别。
1.教师提问：是不是只要加了盐的水，鸡蛋就会浮起来呢？
幼：引导幼儿讨论加多少盐鸡蛋会浮起来？
三、体验探究鸡蛋浮起来的方法，并进行操作纪录。
1．教师介绍实验材料及记录表的使用要求。
（1）记录表的填写要求。
（2）鸡蛋是生的，注意不要弄破了。
(3)舀盐时，盐要舀满每勺盐基本一致。
（4）搅动时，不要把水弄洒，直到盐完全融化。
（5）分组进行，每组请小组长负责安排小小操作员和小小记录员。
2．请幼儿实验操作，教师巡回指导。
注意：突发情况的及时处理（如：鸡蛋破了）
3.分享实验结果。
师：你们发现了什么？放了几勺盐鸡蛋浮起来了？
教师小结：盐放的越多，水的浓度就越高，鸡蛋就会浮起来。
四、观看《死海》的视频，讨论人在死海中能漂浮的原因？
回家以后请你们操作怎样让鸡蛋沉下去？到幼儿园和小朋友一起分享你的发现吧！
小班《鸡蛋站起来了》科学教案及反思 科学课鸡蛋站起来了教案篇八
1、能感知并发现往水里加的盐越多，水的密度就越大，鸡蛋受到的浮力越大。
2、有初步的探究能力，能通过观察、比较、操作、实验的方法，学习发现问题、分析问题和解决问题。
3、乐于探究身边事物，养成乐于提问、敢于假设、勤于实践的习惯。
食盐若干、温水一杯（用透明杯子装）、生鸡蛋一个、勺子
1、把鸡蛋放入清水中，观察鸡蛋是否沉下去。
2、用勺子装一勺食盐放入水中
3、用勺子充分搅拌水中的食盐，使得食盐完全溶于水中。
4、观察鸡蛋是否漂浮起来，如果还没漂起来，继续重复步骤2和步骤3。
5、鸡蛋漂起来啦，实验成功！
在地球上的任何物体都受到向下的重力，我们可以想象成有一个重力小精灵，它把鸡蛋往地面的方向拉。
在水中的物体都受到向上的浮力，我们可以想象成水中有水精灵，它把鸡蛋往上拉。在清水中，鸡蛋受到的重力比浮力大，也就相当于重力小精灵和水精灵拔河，重力小精灵力气比较大，所以鸡蛋往下沉到水底。
往水中加盐会增加水的密度，相当于给水精灵增加能量，鸡蛋受到向上的力更大了。当加入的盐足够多，鸡蛋受到的浮力比重力大，简单地说，就是水精灵力气比重力小精灵力气大，在拔河中赢了，鸡蛋就会往上漂。
有一个神奇的地方，叫做“死海”，人可以躺在水中看书，而不会沉下去。这是因为水里面的盐很多，水的密度非常大，水精灵的力气非常大，可以把人往上托。但是小朋友要注意安全，无论任何时候，都不可以自己去游泳哦！
小朋友们，你们可以试试把实验中的鸡蛋换成其他东西，比如葡萄，比如积木，你还可以试试把食盐换成糖，换成咖啡粉，看看结果会怎样？
小班《鸡蛋站起来了》科学教案及反思 科学课鸡蛋站起来了教案篇九
这是一节中班科学活动，教师运用游戏的方式，让幼儿动手摸一摸，动脑猜一猜，动手试一试，在探究式的学习中整合已知的知识和现有的经验，从而了解鸡蛋的特征。引导幼儿主动探索，学习和区分生熟鸡蛋，从而掌握鸡蛋的内外的形状及构造。运用空的蛋壳，引起幼儿强烈的好奇心，寻找蛋壳里的宝贝到哪儿去了，了解一些用鸡蛋做成的菜肴及各种制品，从而产生爱鸡蛋、爱吃鸡蛋的情感。
1.帮助幼儿认识鸡蛋的构造和特点，知道生熟鸡蛋的区分，
2.通过动手操作，培养幼儿的探究精神。
3.知道鸡蛋有营养，培养幼儿不挑食，爱吃蛋制品的良好习惯。
通过操作认识鸡蛋的构造和特点，知道鸡蛋很有营养。
能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，并能做好记录。
运用游戏，让幼儿在亲自动手操作的过程中，达成目标。为此我设计了这个活动，在猜猜、玩玩、动手做做的过程中，激发孩子的求知欲，了解和发现鸡蛋的内外构造和生熟特点，知道鸡蛋除了吃还可以玩，从而喜欢上鸡蛋，并爱吃鸡蛋制品。
很多家长反映自己的孩子不爱吃鸡蛋，鸡蛋中拥有人体必不可少的营养，也是我们身边最容易接触到的，对孩子的生长发育很有好处，怎样让孩子主动地爱上鸡蛋，才能爱吃鸡蛋，于是我想到了让孩子和鸡蛋的亲密接触中顺其自然的产生感情，根据中班幼儿的年龄特点和接受能力，设计了这节中班科学活动《鸡蛋的秘密》，让孩子在亲自动手动脑的探索发现中获得有效地知识，整个活动贯穿在摸一摸、看一看、探一探、学一学的过程中，对鸡蛋的理解和感受逐步加深，随着幼儿发现愈来愈多的鸡蛋秘密，孩子们对鸡蛋的喜爱也在增加，从而达成了活动目标，秘密是无穷尽的，带着思考，孩子会将探究进行下去。《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿学习发现问题、分析问题和解决问题；帮助幼儿形成受益终身的学习态度和能力。生活中处处有科学，问题的提出一定要符合《指南》精神，活动中时刻关注孩子，以孩子为主体，充分调动孩子的积极性，利用实际生活的机会，培养他们的探究能力。
1.小布袋一个，生鸡蛋和熟鸡蛋若干，刀，盘子和碗、蒸蛋器、
课件（美味的鸡蛋制品和蛋壳的艺术制品），空鸡蛋壳，
3.背景音乐（小小蛋儿把门开开），多媒体
一、幼儿玩摸鸡蛋游戏（生熟两种），
1.教师引导幼儿摸一摸袋子里的鸡蛋，感受鸡蛋的特征。
蛋是什么形状的？（长圆形的）它们都有一层什么？（外壳）摸一摸感觉怎样？（坚硬、比较滑）
2.鸡蛋里面有什么？（幼儿根据自己的已有经验进行讲述，例如有蛋黄和蛋清）
3.教师小结幼儿的发现。
二、教师打开鸡蛋，请幼儿仔细观察。
1.教师打开熟鸡蛋（用刀切开）
2.教师打开生鸡蛋（用透明的玻璃碗盛蛋黄和蛋清）
3.这两个鸡蛋是用一样的方法打开的吗？（不是，一种用刀切，一种用敲击的方法，力气都不能太大。）
4.这两个鸡蛋里的东西一样吗？（不一样）
5.请一名幼儿操作，用手拿一拿，并说一说自己的感受。（熟的蛋好拿起，生的蛋不好拿）（丰富液态和固态两个新词）
6.教师小结幼儿的发现，并引导幼儿再次观察用手拿生蛋清的过程。（教师小结：生鸡蛋和熟鸡蛋都是由蛋壳、蛋白和蛋黄组成的，生鸡蛋透明的能流动的蛋清煮熟了就凝固变成了白色叫蛋白。）
7.用蒸蛋器检验一下蛋清熟了变成蛋白的过程。（可请一组幼儿单独观察）
1.注意旋转速度的快慢，做上记号。（给转的快的打上勾，慢的打上叉叉，小组成员都要试一试）
2.教师分别打开两种鸡蛋，帮助幼儿揭晓谜底。（转的快是熟鸡蛋，转的慢的是生鸡蛋）
3.教师将幼儿的实验结果记录在表格里。（用图画表示）
小班《鸡蛋站起来了》科学教案及反思 科学课鸡蛋站起来了教案篇十
1．喜欢做动手操作的活动，对做小实验产生浓厚兴趣。
2．通过实验，知道鸡蛋在盐水里会浮起来。
3．培养幼儿小心、细致学习习惯。
鸡蛋、盐、水、课件。
1．看课件：鸡妈妈买了萝卜、青菜、盐用篮子装好准备回家，发现自己刚下的蛋不见了。鸡妈妈着急的到处找，找呀找，发现鸡蛋掉进一个深深的坑里，鸡妈妈怎么也拿不出来，请小朋友帮鸡妈妈想办法。
2．鸡妈妈来到127班，看见老师和小朋友把水和鸡蛋放进罐里，觉得很奇怪。小朋友要借鸡妈妈的盐来用，原来小朋友在做“鸡蛋浮起来了”的实验。
3．小朋友把盐放进水里，小心的搅拌，鸡蛋沉到水底还是有什么变化，是沉还是浮，谁的鸡蛋浮起来了。放盐少鸡蛋浮起来吗？有放多少？请他把这个方法和同伴交流，告诉鸡妈妈有个好办法，“把盐放进坑里搅拌，鸡蛋就会浮起来了”。小朋友在小心、细致做着。并用图画、图示、方法培养孩子的记录能力。
4．接着使用课件，“放盐→搅拌→鸡蛋浮起来”。鸡妈妈从坑里拿到了蛋，谢谢小朋友帮忙。
5．小结：小朋友整理鸡蛋的水罐，把实验的方法告诉爸爸妈妈，共同分享描述自己“玩中学”感受和成就感。小朋友家里有什么东西也会溶化的，如：糖、豆粉放进水中用同样的方法，看看有什么效果。
一个小朋友偷偷用手指点盐水，眉头一皱说很咸的。嘴巴不舒服，另一个小朋友说，你赶快去漱口。孩子们在取得直接经验。蓝钧的鸡蛋浮起来了，不小心水泼了，爱水的天性使他又去续水，鸡蛋又沉下去了，又加盐来搅拌。“做中学”、“爱玩”使他思维的“可逆性”在表现。操作过程比较简单，孩子很快实验成功，过程积极、愉快。在活动中培养孩子的记录能力，在活动中让孩子学会学习方法，通过图画、图示、手工等方法进性大胆的表达和反馈，有助于个性发展。也可以准备孩子常见的可溶性物质：茶叶、肥皂、洗衣粉等做对比实验。
