餐饮店情人节活动策划方案大全(18篇)
方案的评定标准应该明确清晰,以便对方案进行客观公正的评价和比较。在制定方案之前,我们需要明确我们的目标和需求。希望以下方案实施案例能够激发大家的创造力和思考能力。
餐饮店情人节活动策划方案篇一
20xx年8月20日,是中国传统的节日—七夕情人节。近些年来,七夕情人节已然变成了年轻男女们火热追捧的节日了,告别单身,勇敢告白成了七夕情人节最热门的话题。
人们生活与工作的压力也与日俱增,以至于许多人将自己的终身大事放在了事业与工作的后面,大龄未婚人数不断上升,这部分人多半已经成为社会的中坚力量,工作稳定,事业有成,但由于自身和社会因素的影响,仍然过着“自由而寂寞”的生活。
“七夕寻缘,爱在路上”,举办相亲大会活动。本次活动结合了交友、情恋、娱乐等为一体。
通过公平、公开、公正的组织原则,自由和浪漫的活动形式进行择偶和选择爱情。
通过本次活动为大量单身男女带来一次美好婚姻的机会。更能提高主办方的企业的形象和社会影响力。
七夕寻缘,爱在路上
1.主办单位:
2.承办单位:
3.媒体支持:
08月20日
要求为18周岁以上人士,总人数在50人左右,报名费100元。
报名地点:
开场音乐:
(一)“寻找你心中的女神”——17:30—18:30
1、通过对嘉宾的介绍,嘉宾选出自己心仪的对象
(自我介绍限时2分钟/人,女嘉宾通过自我介绍让男嘉宾有个初步的了解,男嘉宾作出选择,如果只有1位男嘉宾选择,并且女嘉宾同意,则初步速配成功。如果有多名男嘉宾选择,则男嘉宾有1分钟的表白时间,最后女嘉宾选择1位心仪的,速配成功。)
2、如果男女双方同意则第一轮速配成功
(二)“帅哥美女对对碰”——18:30—19:30
1、盲人指路(推选现场7对男女组合共同完成本游戏)
游戏规则是分组进行,其中一人蒙上眼晴,由另一方负责指挥,按游戏的路程,要经过绕凳子、跨桩子、拾玫瑰等关口。顺利通过的组并且用时最少的一组将得到小礼品一份。
2、智力大冲浪,争分夺秒游戏
我们在现场提出一些问题,以抢答形式进行,谁在最快的时间内回答出正确的答案,谁就是胜利者。答对问题最多的组将得到小礼品一份。
3、情歌对对唱
由主持人出一些情歌,现场抢夺唱情歌的机会。比赛过程中参与者自由发挥自我特长,努力表现自我。唱对情歌最多的一组将得到小礼品一份。
(三)“帅哥美女深度了解”——19:30—20:30
双方嘉宾通过才艺表演,展现自我的才华,体现自己的魅力,秀出个性,去打动自己心仪的对象。
双方做出最终的选择,如果双方同意则最终速配成功,如果不同意则等待下一轮的速配(如果有2组以上的不同意,可以在不同意的人员里再进行一轮速配。直到速配成功。)
(四)“花前月下,共许愿”——20:30—22:00
1、对空许愿:
在七夕情人节这个充满爱意的日子里,闭上双眼,在心中默默许下一个美好的愿望。祈求上天的保佑,愿天下有情人终成眷属。
2、文艺演出:
男女嘉宾共同出些节目。大家一起娱乐,唱歌跳舞,做游戏等。
3、抽奖活动:
活动中穿插抽奖活动,由主持人从装有相关卡号的抽奖箱中现场抽取幸运者。
4、自由活动:吃巧果
七夕情人节的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,准备一些巧果,和一些小零食,大家边吃巧果边娱乐边聊天,这样有可以给双方一个了解对方的机会。
结束——22:00—22:30
现场速配成功对象,众人的祝福中进行一个简易的仪式,祝愿他们早日走入婚姻幸福的殿堂。
餐饮店情人节活动策划方案篇二
“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过七夕”
某某酒吧
男女配合。才能玩活动
33人左右
一 “寻找你心中女神”
1、 通过对嘉宾介绍嘉宾选出心仪对象
(自我介绍限时2分钟/人女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步了解男嘉宾作出选择如果只有1位男嘉宾选择并且女嘉宾同意则初步速配成功如果有多名男嘉宾选择则男嘉宾有1分钟表白最后女嘉宾选择1位心仪速配成功)
2、 如果男女双方同意则第一轮速配成功 在剩下第二轮速配
游戏非得一男一女 合作 才能得到大礼品 大礼品4个 只有男女一对可以玩。要配合。男女是一组后都离开对方 离开算弃传处理礼品 玩下轮游戏。
二 “分组对战帅哥美女对对碰”
2、智力大冲浪争分夺秒游戏
每组2对男女 女坐在凳子上 男站在墙对拿玫瑰花。每组女方给对方男提出一些问题答对可以走一步知道男方可以把玫瑰送到女方胜利者答对问题最多组将得到小礼品一份失败就淘汰。
3 。 情歌对对唱
由主持人说个字。如爱现场每组一对比赛过程中参与者自由发挥自我特长努力表现自我唱爱开头对情歌最多一组将得到小礼品一份要答对5次 失败就淘汰。
4. 七夕情侣大赢家pk
活动每对赢 男女在pk 评第一名 第二名 第三名
将得到小礼品一份失败就淘汰。
4 红绳一线牵
男 站在墙边 而女即上红绳 对着拉。只要男能够牵到你手就赢。
5 一见钟情 心心相印
6 四不象
每队男女谈论给对方 学叫。 那个队可以 男或者女叫男猜。猜对算赢 猜3次
失败就淘汰。
最后终结情侣
文艺演出:
男女嘉宾共同出些节目大家一起娱乐唱歌跳舞做游戏等转贴于
自由活动:吃巧果
活动细节问题和解说部分
我想活动费用定35块 活动人数32人先定下来。交钱 有负责人收其提前14号收起 把经费 。买礼品和道具和食品 干果。水果 人数可以早点定下来。活动好开始。活动结束 每个女孩美扶宝化装品。
最后祝大家xx情人节快乐!有情人终成眷属!
餐饮店情人节活动策划方案篇三
“岁月无声、真爱永恒”
20xx年x日xx日星期天 19:30--22:00
某某酒吧
男女配合.才能玩的活动
33人左右
一 “寻找你心中的女神”
1、 通过对嘉宾的介绍,嘉宾选出自己心仪的对象
(自我介绍限时2分钟/人,女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步的了解,男嘉宾作出选择,如果只有1位男嘉宾选择,并且女嘉宾同意,则初步速配成功。如果有多名男嘉宾选择,则男嘉宾有1分钟的表白时间,最后女嘉宾选择1位心仪的,速配成功。)(七夕情人节情侣活动策划书)
2、 如果男女双方同意则第一轮速配成功 在剩下第二轮速配
游戏非得一男一女 合作 才能得到大礼品 大礼品4个 只有男女一对可以玩.要配合.男女是一组后都不能离开对方 离开算弃传处理没有礼品 不能玩下轮游戏.
二 “分组对战帅哥美女对对碰”
1、牛郎背织女(推选现场每组2对男女组合共同完成本游戏)
游戏规则是分组进行,其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侣,由另一方负责指挥,按游戏的路程,要捡起所安排的物品、规则是男方的蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口。顺利通过的组并且用时最少的一组将得到小礼品一份。
2、智力大冲浪,争分夺秒游戏
每组2对男女 女的坐在凳子上 男站在墙对拿玫瑰花.每组的女方给对方男的提出一些问题,答对可以走一步,知道男方可以把玫瑰送到女方,就是胜利者。答对问题最多的组将得到小礼品一份。失败的就淘汰.
3、情歌对对唱
由主持人说个字.如爱,现场每组一对。比赛过程中参与者自由发挥自我特长,努力表现自我。唱爱开头对情歌最多的一组将得到小礼品一份。要答对5次 失败的就淘汰.
4、七夕情侣大赢家pk
活动每对赢的 男女在pk 评第一名 第二名 第三名
将得到小礼品一份。失败的就淘汰.
4 红绳一线牵
男的 站在墙边 而女的即上红绳 对着拉.只要男能够牵到你的手就赢的.
5 一见钟情 心心相印
6. 四不象
失败的就淘汰.
最后终结情侣
文艺演出:
男女嘉宾共同出些节目。大家一起娱乐,唱歌跳舞,做游戏等。
自由活动:吃巧果
活动细节问题和解说部分
我想活动费用定35块 活动人数32人先定下来.交钱 有负责人收其提前14号收起 把经费 .买礼品和道具和食品 干果.水果 这样人数可以早点定下来.
餐饮店情人节活动策划方案篇四
以“美丽情人节”为主题展开,为庆祝情人节节的到来,本店推出“美丽情人节”活动。
一、折扣促销。
七夕当日本店所有项目、产品均8.5折,仅限一日,赶紧带上小伙伴一起来享受美丽时光吧!
折扣是美容院常见的促销方法,同时也是顾客最容易接受的方法。因为人人都喜欢便宜又实用的东西,所以七夕美容院活动以折扣为主是最容易且最快被消费者接受的。
二、卡式促销。
以“你在我心中是最美!”为美容院情人节节主题展开,凡在情人节节当日带女性朋友带情人到本店,由男方大声对女方说一句“你在我心中是最美”即可获得美容院送出的价值999元的情人套卡1张。
卡式促销法美容院屡试不爽,而在情人节节推出这种促销活动,不仅契合主题,更能带动男性对女性美容的重视,同时也能体现出美容院对女性顾客的关怀。这种方法既简单、又有趣,能帮助美容院在情人节节当日挖掘很多年轻的女性消费者。
三、消费即送。
以“__美容院陪你一起过情人节!”为主题展开,规定凡是七夕当日到店消费满50元将获得甜美巧克力一份!
这种消费即送促销活动能有效的刺激顾客的消费欲望,很容易就能带动顾客消费。除了送与情人节相关的礼品外,美容院还可以根据自身情况进行调整,如凡是七夕当日到店免费注册会员,即可享受“特殊”情人节待遇(如:免费脸部护理一次或一束玫瑰花等)。
四、七夕主题大赛。
以“浪漫么么哒”为主题展开,举行户外亲吻比赛,如规定只要在情人节节当日,情侣免费报名参加x美容院举办的亲吻大赛,亲吻最长时间的情侣将获得豪华情侣套餐一份!(套餐内容可根据美容院的实际情况拟定)。
这种最直接的主题促销法能很好的带动群众的参与感,同时也十分容易造势,能快速扩大美容院的影响力。说不定美容院还能借此活动在情人节节期间挖掘不少浅在客户。
五、积分促销。
凡是美容院老客户在情人节节当日到店消费满10元即可获得双倍积分,同时还能换购1款高档美容产品;凡是在情人节节当日到店注册新会员的顾客,即可获得50个积分……美容院可以“浪漫积分,好礼相送!”为主题展开积分促销,具体方式可根据美容院的实际情况来实行。
美容院在情人节节期间展开积分促销活动有效的提高顾客的消费总额,可提先制定好积分限度,等顾客达到一积分后,将可获赠x礼品,刺激顾客再次消费的欲望。
餐饮店情人节活动策划方案篇五
a、就餐从17:30开始。
b、由公关营销部于xx月xx日下午前定购200朵玫瑰。
4、营销方式:
采取现场营销的方式,来客可直接到吧台购票就餐,每对情侣送玫瑰花一束。
(68元/每人)罗宋汤或玉米奶油汤七份黄油餐包七份鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份水果拼盘1份蔬菜沙律1份红酒/咖啡/红茶各1份!
注:客人也可以点其他菜(包括中餐),自己选择。
餐饮店情人节活动策划方案篇六
为进一步深化中华民族共有精神家园建设,推进“五个xx”建设,根据中央和省礼貌办工作部署,按照xx市礼貌委关于开展“我们的节日”活动要求,市礼貌办决定于七夕节期间,开展“我们的节日七夕”主题活动,方案如下:
以培育和践行社会主义核心价值观为根本,充分挖掘七夕节的深厚文化内涵,结合勤劳节俭和孝亲敬老教育,凸显七夕节感情、家庭等文化内涵,广泛开展群众性节日民俗、志愿服务、经典诵读、鹊桥联谊会、团体婚礼、文体娱乐等活动,引导人们追求感情美满、和睦幸福的完美生活,促进现代家庭观念的健康成长,在全社会构成奋发向上的精神力量和团结和睦的精神纽带。
1.以弘扬感情美满、幸福和睦为主题开展家庭文化教育。在机关、企事业单位、学校、社区组织开展吟诵经典感情诗篇、传颂美丽感情故事等中华经典诵读活动,引导人们感受传统文化魅力。结合孝敬教育、传承家风等主题,开展家庭文化宣传活动,培养人们爱亲、爱家、爱国的良好品质。市礼貌办、铁东区青少年艺术中心(“我们的节日”文化传播基地)将联合举办“爱的旋律”钢琴音乐会系列活动。
2.要利用七夕节,大力发展节日文化、旅游产业,不断扩大传统节日的社会影响。适应现代经济发展的要求,按照“政府主导、民间主办、市场运作、社会参与”的模式,努力挖掘传统节日市场潜力,把弘扬传统节日丰富内涵、推动非物质文化遗产保护和发展文化、旅游产业更好地结合起来,打造具有xx特色的节日文化活动。
职责单位:市礼貌办、市文广局、市旅游局、各县(市)区开发区。
3.举办各类交友联谊主题活动。经过相亲会、恋爱派对、篝火晚会、情侣漂流、共植感情树等活动,为青年男女供给展现自我的机会,让他们敞开心扉,寻找到真爱。
职责单位:市礼貌办、市总工会、团市委、各县(市)区开发区。
4.大力营造节日氛围。市直新闻媒体要大力宣传七夕民俗文化、地方乡风民俗等资料,加强民族传统节日文化知识的普及工作;要及时报道各地开展特色七夕文化主题活动,以及广大干部群众的过节心得,营造浓厚的七夕节日氛围。市礼貌办将举办“我们的节日xx印记”——七夕篇民俗摄影大赛活动。
职责单位:市礼貌办、市总工会、团市委、各县(市)区开发区。
餐饮店情人节活动策划方案篇七
浪漫的仲夏夜,为答谢新老顾客,特举行“默契大考验”活动,并赠送相应的礼品,以达到引导顾客消费的目的。
20xx年8月16日----8月19日(4天)
20xx年8月10日----8月16日(6天)
心相系 爱相随
活动一:默契大考验
1、促销方法:
在活动期间,在规定时间内没有完成游戏的,当日店内规定产品范围内消费7.7折优惠;在规定时间内完成游戏的,免费赠送礼品。
2、体验游戏的客户条件:
进店的情侣客户
3、活动时间:
4、活动的内容和方法:
a.在活动期间,购物的情侣客户可以有机会体验默契大考验活动。两个人将每个人的其中一只手和对方的一只手握在一起,将蝴蝶结系在被握在一起的两只手腕上,另外没有握在一起的两只手合作完成系蝴蝶结的游戏。(注:)在游戏过程中,要被系在一起的两只手不能协助系蝴蝶结。
b.限时17秒游戏。
c.在限时内完成游戏的,免费赠送小礼物,可以在免费赠送的礼物区内人选一款玩具。在限时内没有完成游戏的,在宣传期进行登记的,在当日在指定的区域内消费可以7折优惠,没有登记的7.7折优惠。
活动二:置骰子
对于单身进店的客户,也有一种游戏体验方法,就是置骰子,2个骰子的点数相加为七,即可获赠奖品。
1、活动条件:
单身进店的客户都有体验游戏的资格。
2、活动内容:
在活动期限内进店购物的单身客户,可以体验游戏一次,在一个平面上置骰子一次,两个骰子的点数相加为7即可获赠一份精美的礼品,购买限定产品7.7折优惠;若是点数相加不是7,在当天购买限定产品7.7折优惠。
店内把礼物区设置出一部分区域,备足礼物打折促销的产品。
店内有播放设备的,播放《今天我要嫁给你》,增添店内浪漫的气氛。
海报粘贴在窗户或者门外比较显眼的地方。
保持店内整洁,服务员要做到微笑热度服务。
餐饮店情人节活动策划方案篇八
众所周知,农历七月初七(8月7日),是中国传统的节日--七夕情人节,这是牛郎、织女一年一度鹊桥相会的日子。近年来,七夕情人节已成为青年男女追崇时尚、表达爱意的一个特殊节日。
随着社会经济高速发展,生活与工作的压力也与日俱增,以至于许多人虽然工作稳定,事业有成,但由于自身和社会因素的影响,仍然过着"自由而寂寞"的单身生活。
为给青年男女搭建沟通交流、相识相爱的平台,助推"xx"的建设进程,xx社区拟在七夕节前夕,举办"爱在七夕"相亲联谊会活动,特制定如下活动方案:
坚持公平、公开、公正的组织原则,经过自由和浪漫的活动形式,为青年男女择偶和选择感情搭建平台。
"七夕寻梦缘,爱在xx"。
待定。
在xx内工作和生活,年满20周岁,热爱生活、品行端正、遵纪守法、具有正确的婚恋观、职业相对稳定的青年男女均可报名。
(1)每个参加相亲大会的人需供给2张2寸免冠彩照,并填写报名表。
(2)报名者需供给个人身份证、毕业证原件及复印件各2张。
(3)采取近到各社区居委会办公室报名,再汇总到居管办的报名方式。
1、主持人介绍活动形式、资料及参加人员活动区域划分。
2、xx致辞。
3、文艺演出。
4、猜谜者到谜语区参与有奖竞猜、交友、设兑奖区。
5、公园西侧设相亲长廊。参与者可经过逛长廊方式,查阅信息,寻找意中人。
6、请相亲成功者上台发表感情感言。
7、相亲成功者共同放飞爱心气球。
餐饮店情人节活动策划方案篇九
玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;情人节到了,你可以准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。
214情人节是情侣专属的日子,情侣之间应该有些浪漫的情人节活动。也许在这一天很多恋人都没办法相聚在一起,所以能够在一起度过这个专属节日的情侣更要好好珍惜啦!为了能够给两个人创造美好难忘的回忆,你可以策划一个浪漫的情人节活动。
想要给女友留下最浪漫最难忘的回忆,那就鼓起勇气向她求婚吧!单膝跪下的姿势,深情的求婚台词,足以让女孩子铭记一生。最是浪漫独特的求婚戒指是乐维斯,每位男士定制均需实名制:以我之名,冠你指间,一生相伴,一世相随!在这一天里,给她一生一世的承诺约定,陪她一起看所有的风景。
2.到海边看星星放烟火。
假如你们住在海边,或者离海边不愿,那么带她去海边过七夕吧。和心爱的人一起手牵着手漫步在海边,感受大海时而澎湃,时而平静,宛如你们的爱情协奏曲。情之所至,可以买几支烟花,或者许愿灯。在海边,看烟花在宁静的夜空绽放,犹如你们绚烂的爱情。或者点燃许愿灯,让它带着你们美好的心愿,慢慢飘向天空,直到永远。
3.放飞孔明灯。
2.14情人节,两个人相约一起去放飞孔明灯吧。在火红的孔明灯上面,写上两个人的名字,还有一些浪漫的言语,约定等等,让孔明灯承载着两个人的美好未来缓缓升高,在最高的地方诉说两个人的甜蜜情怀吧!不过孔明灯最好是在微风的情况下放飞比较好,如果风实在太大还是取消计划比较好哦。
4.在家自制烛光晚餐。
如果你没有时间或条件去山顶数星星、去海边放烟火,那么在家中准备一场烛光晚餐也是不错的选择。为心爱的人做饭是一种幸福,尤其在这样一个浪漫的夜晚。尽管你在厨房忙得焦头烂额、手忙脚乱,但当他打开房门的那一瞬间惊喜的表情,便会让你觉得什么都值得。饭桌上不需要山珍海味、美味珍馐,只需把斋夜光杯、烛火摇曳,情人间的小调调已经十足。
5.游乐园。
如果你的女友还是童心未泯,像个单纯的小女孩,那就在情人节这一天带她去游乐园好好玩吧!坐上海盗船,云霄飞车,碰碰车……尽情敞开大声欢呼吧!~如果不敢玩太刺激的机动游戏,那也可以坐上幸福的摩天轮,俯瞰这个城市的风景。或者坐上旋转木马,玩玩追逐的游戏。
6.电影院。
一般电影院在这样重要的节日里肯定会上映相对应的影片~~那就带上她一起去电影院抢占先机,一睹今年的情人节里又上映了怎样的浪漫爱情影片吧!不过那一天应该会有很多情侣想起看,所以记得一定要提前购买好电影票,再去吃个饭,然后再观看可能会比较好哦!
7.一起制作情侣相册。
情人节,很多时候外面也是人满为患,到处都是情侣,如果是喜欢清静一点的话,那就两个人在家里一起享受着甜蜜的二人世界吧。可以翻出以前写过的情书,短信,或者是两个人在一起随意拍下的照片,幸福的合影,旅行见过的点滴,写在一本精致的本子上,并且贴上照片,一起记录走过的路途,并约定续写更美好的未来。
餐饮店情人节活动策划方案篇十
一、抽一抽,赢红包,好运贺元宵。
顾客消费结账前,进行抽红包;
抽出相应手气券;
手气券当次消费即免。
二、元宵生日,齐祝贺。
生日时间为元宵节(3月2日)的顾客,凭身份证在活动期间来店铺消费均可得到节日祝福和获赠指定饮品一杯,并赠送精美礼品一份,赠完为止。
温暖和谐一家亲,其乐融融过元宵。
指定饮品第二杯半价;
猜一猜,拼一拼,赢佳礼;
猜一猜,拼一拼,猜灯谜,首先猜中的可以免费获得指定饮品一杯,名额有限。
元宵生日,齐祝贺。
生日时间为元宵节(3月2日)的顾客,凭身份证在活动期间来店消费均可得到节日祝福和获赠指定产品一杯,并赠送精美礼品一份,赠完为止。
餐饮店情人节活动策划方案篇十一
庆__,优惠、美味等你来!
二、活动时间。
x月x日~x月__日。
三、活动目的。
提升客单价,促进销售目标达成。
四、主题活动内容。
消费者在__期间,只要消费满66元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件,备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上。
五、气氛布置。
店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
六、活动执行与分工。
企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。
采购部:负责商品的组织,到位。
财务部:负责资金到位。
店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
(一)食品促销内容:
1、菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充。
2、开发适合当季消费的品种,制造卖点,比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费。
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升。
4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销。
(三)热情服务促销:
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出,当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复,如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
餐饮店情人节活动策划方案篇十二
《食品安全法》自20__年6月1日起正式实施以来,我县大力宣传《食品安全法》,深入开展食品安全整顿工作,提高了群众的食品安全意识,全县餐饮服务环节食品安全形势整体趋好。为进一步加强食品安全宣传教育工作,庆祝《食品安全法》实施四周年,决定于20__年6月17日—6月27日,在全县开展餐饮服务食品安全宣传周活动,现结合我县实际,制定本方案。
一、工作目标。
通过开展一系列的宣传活动,使全县监管人员全面掌握《食品安全法》的主要内容,正确履行食品药品监管部门的法定职责,增强其监管能力和水平;进一步强化餐饮服务环节经营者的责任,增强其食品安全第一责任人法制意识;进一步提高社会公众食品安全法律意识和社会监督意识,动员社会各界积极参与餐饮服务食品安全监督。
二、成立组织。
根据工作需要成立食品安全宣传活动领导小组:
组长:
成员:
领导小组办公室设在餐保所办公室。
三、活动时间。
20__年6月17日——20__年6月27日。
四、宣传内容。
1、宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规规章。
2、宣传食品药品监管部门监管职责和餐饮服务食品安全监管工作的新思路、新机制、新举措和新成效。
3、宣传餐饮服务从业人员的义务和法律责任。
4、宣传食品安全科普常识和有毒有害食品的基本知识。
5、宣传我县当前餐饮服务环节开展的食品安全重点工作。
6、宣传安全饮食、预防食物中毒等餐饮服务食品安全知识。
五、活动形式。
1、充分利用广播电台、电视台、报刊、网站等新闻媒体及街头电子大屏幕,通过开设食品安全宣传专栏等,刊播公益广告等方式,集中宣传餐饮服务环节食品监管工作、普及食品安全法律法规和饮食安全常识。同时,通过食品安全信息等简报,及时报道相关开展《食品安全法》宣传周活动的情况。
2、在广场、人口计生广场开展食品安全现场宣传咨询活动,设立食品安全宣传咨询台,发放《食品安全法》等宣传资料,设置宣传展版,悬挂宣传标语,公布举报、投诉电话,受理群众举报投诉,帮助群众解疑释惑;组织人员在人群较为密集的地方散发宣传资料。
3、开展食品安全知识活动“五进”活动,发挥监督员、协管员、信息员的作用,突出开展食品安全知识进校园、进社区和进农村活动,形成食品安全群众性监督和宣传网络。
4、以举办培训、辅导形式,开展《食品安全法》等法律法规集中学习宣传;并结合工作实际,组织讨论,强化学习宣传效果。
5、结合执法工作开展现场监督指导等日常宣传,广泛普及食品安全知识,并积极完善食品安全知识的长效宣传机制。
六、工作要求。
1、加强组织领导,周密部署,明确责任,确保宣传周活动顺利开展。
2、宣传周活动要突出主题,贴近生活,因地制宜,多措并举,采取群众喜闻乐见的宣传形式,紧扣群众关心的热点问题展开宣传教育,广泛宣传,力求取得实效。
3、要把食品安全宣传教育工作与《食品安全法》实施结合起来,广泛发动群众了解《食品安全法》,提高广大消费者食品安全意识和自我保护能力;要充分调动各种力量,努力做到上下联动、内外结合,形成规模,造大声势,增强效果,扩大影响。
4、妥善做好餐饮服务环节食品安全突发事件新闻报道工作,正确引导舆论。
餐饮店情人节活动策划方案篇十三
妈妈厨艺大赛。大赛中让妈妈们展现拿手外家菜和独特创新的私房菜。
二、推出菜品特点。
餐饮店推出美颜养生套餐惠泽母亲节。推出养身美颜套餐,向妈妈们表达特别的爱意。
1、母亲节之怀旧大餐。
怀旧就是缅怀过往。旧物、故人、老家和逝往的岁月都是怀旧最通用的题材。
2、母亲节之滋补大餐。
在母亲节来临之至,陪妈妈一起吃一顿营养、美味的大餐,祝愿母亲永久都健康、美丽。
3、母亲节之亲情大餐。
打起亲情牌,吸引中低端食客,主打家常菜,口味大众化,再辅以时尚就餐环境,标准化服务,吸引时尚年轻人来为母亲过节。
三、预备母亲节礼物:
餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。为每位前往就餐的母亲赠予康乃馨作为节日礼物。
1、以某某餐厅名义,向目标消费者发送母亲节出色短信,以情感交换感动消费者。
2、通太短信发送活动内容,告知目标消费者母亲节某某餐厅活动内容,和展开活动的主要地点。
餐饮店情人节活动策划方案篇十四
“庆七天乐,优惠、美味等你来”
10月01日~10月07日
(提升客单价,促进销售目标达成)
活动日期及商品活动。
1。菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择
2。制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3。观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌
4。价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感,避而远之。
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法:
形象解剖法:服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。
解释技术法:通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。
加码技术法:对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。
加法技术法:把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。
除法技术法:于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。
提供两种可能法:针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。
利用第三者意见法:即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。
代客下决心法:当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。
利用客人之间矛盾法:餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研
在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前,客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员要随时注意,看到客人杯子一空即马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。
餐饮店情人节活动策划方案篇十五
快餐最新营销方案一、打破传统快餐模式,确立以中、西餐结合的“新派快餐,所谓“新派,即将传统盒饭快餐的便餐丰富为宜快速、时尚、营养、健康为主题元素的中西餐、进而逐渐改变人们对快餐的固有观念,随之更多人接受并喜爱快餐。
二、营销方式分两块,由以下两个因素决定:固定客户;集散客户1、固定客户:主要由商务办公区及批发市场固定上班族组成,他们将会固定地持续地购买我们的快餐,那么对于他们的营销方式如下:1)成立以快餐车为基础的销售团队,团队成员由现场销售和业务员组成。
2)将快餐车停放在商务办公核心区附近停车场,现场销售人员在快餐车停车位展开销售工作,业务员到附近写字楼或商业区(批发市场)进行业务工作。
现场销售人员工作:现场促销与宣传为业务员展开公关提供平台支持,现场的促销方式可以有现场赠送礼品、发放打折券等等方式业务员工作:“扫楼,即不放过任何一个目标客户,将快餐车覆盖区内每一个单位都去到都做到有过业务工作。
尽可能谈成与物业的合作,即在楼下建立固定稳定地销售点。
2、集散客户:主要由人才市场和展览中心组成,这些客户不固定,他们受招聘会和展会限制,不能每天都有购买,但每次的购买量是巨大的,对他们的营销方式如下:1)公关招聘会和展会的主办单位,签订集体供餐合同,建立长期合作关系2)在人才市场或展览中心附近停放快餐车,现场销售。
三、
品牌宣传与形象建立1.制作类似于麦当劳、肯德基那种可撕优惠券,客户凭券可得到券面上的优惠2.制作快餐车所用喷绘、易拉宝、遮阳伞、促销台、扩音设备、促销服装、带有哈桑标识的礼品等3.制作餐盒用“寿带,要求制作精美,带有“哈桑标识及所选餐品明示4.建立与公交公司合作伙伴关系,利用“百通卡争取到更多上班族客户5.餐品推出不同组合形式的菜品盒饭和西餐套餐,详细如下:1)不同组合形式的菜品盒饭:由于我们的盒饭为提前封装好不能由客户现场自主挑选菜品组合,所以众口难调可能出现因为某一个菜客户不喜欢吃而不选择我们的快餐,失去客户,那么解决方法为推出不同组合形式的菜品盒饭,例如:8元餐可分为8元a餐、8元b餐、8元c餐等等,菜品的组合可以为红烧茄子+鱼香肉丝+番茄鸡蛋;酸辣土豆丝+鱼香肉丝+烧青菜;土豆烧牛肉+番茄鸡蛋+烧青菜等等形式2)西餐套餐:借鉴麦当劳、肯德基配餐形式,我们也可以推出类似套餐,首先要丰富西餐单品,套餐由西餐单品组合而成,例如:10元套餐单品组合为水果沙拉+蛋挞+牛肉肠,这些单品我们可以单独配餐销售业可以以这种形式组合成套餐销售,丰富我们的产品种类。
并且我们还可以推出特色套餐,比如:水果之恋套餐、玉米之香套餐、秘制熏肉套餐、生日主题套餐、美味之约套餐等等,玉米之香套餐可由甜玉米+鲜奶+蔬菜沙拉等组成,并推出不同组合。
6.建立vip客户,预存一定金额可成为不同等级的vip客户,享受不同的优惠待遇,预存越多享受到的优惠就越大,并可得到更多贴心服务,例如:生日赠送礼品、享受新产品免费试吃、购买哈桑出品任何食品均可享受优惠(包括早餐、熟食和形象店消费)7.间断推出促销活动,并选择大品牌产品作为赠品,例如:选择立顿奶茶小包装产品与我们的餐品捆绑销售,立顿奶茶则为赠品。
大品牌在上班族中享有良好的口碑并且质量稳定客户群庞大,我们可以借势提升自己品牌和提高销量,例如立顿奶茶在办公室里就是很受欢迎的产品尤其是收到广大办公室女性喜爱。
8.建立400统一订餐电话和服务热线,设专人接听,所有接线员及客服人员均要接受严格培训四、大客户大客户即,学校、医院、工厂、机关等大型单位,有固定大量的消费人群,这类客户有订单稳定、合作长期、购买量大等特点,属于我们的重要客户。
建议设专人跟踪公关这类单位,制作供餐合同书,建立长期稳定合作关系。
在改革初期,餐饮企业之间主要是打价格战、打品牌、服务、装修战;现在情况发生了变化,消费者用餐既要满足生理需求、又要满足心理需求,因此,越来越多的经营者把注意力转向打造自己的品牌,提高企业的文化品味。
这是一种更高水平的竞争。
当然,在市场经济条件下,价格的竞争、产品质量的竞争、永远是重要的竞争手段,但竞争的手段是多元的,竞争的重点是变化的,一个高明的经营者,不仅要善于运用传统的常规的竞争手段,还要善于随时根据市场情况的变化而调整竞争策略,运用新的更高层次的竞争手段。
二)从竞争规模看,重点由单店竞争、单一业态竞争、发展到多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争。
随着餐饮市场的扩大,餐饮也的业态已由过去少数比较高档的饭庄酒楼和比较简陋的摊点小馆,发展到具有能够满足不同层次消费群体需要的高档餐厅与大型酒楼、环境较好的家常风味餐馆、快餐店、地方风味浓厚的小吃店和小吃街、购物、餐饮结合的超市食府,休闲、娱乐、餐饮于一体的休闲餐厅与文化广场、异国风情的专营店、方便居民的社区餐馆、以及送餐上门的外卖店等等众多的业态。
与此同时,餐饮企业的规模也在不断扩大,在向集团化,连锁化,大卖场发展。
据2001年统计,营业额居全国前100家的餐饮企业,差不多都是集团公司和连锁公司,尤以连锁店的比重最大,其营业额占到100强的85.6%。
在许多城市,不少千座以上的大店拔地而起。
这种态势加剧了市场竞争的复杂性与激烈程度。
三)从竞争地域看,由于本地发展走向外地发展、由小城市向大中城市发展、由东部沿海向中西部地区发展;也有的是由大城市向中小城市延伸、由西部向东部延伸。
纵观几年来涌现出的一批大的餐饮公司与连锁企业,一个共同的特点是它们都寻求向外地扩张、立足和占据外地市场、甚至打进中心城市和国际性大都市。
如今,地域的概念已经淡化,餐饮企业竞争的市场半径大大延长。
四)从竞争对象看,由民营企业与国有企业竞争为主,发展到民营企业之间的竞争为主,进而发展到国有企业与外资企业的竞争加剧。
餐饮业是改革开放比较早的一个行业,个体、私营企业先于其他行业发展起来,餐饮市场也比较早地向外资开放。
目前全国的餐饮企业,98%以上属于非国有性质。
2001营业额排行前100家的餐饮企业,国有独资企业仅15家,其营业额只占8.7%。
今后,国有性质的餐饮企业的数量只会进一步减少,
餐饮店情人节活动策划方案篇十六
1、确保所有工作人员已经到位,熟悉自己的工作岗位。
2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训,要求必须要明白活动的所有内容。
3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕,并开始进入派发阶段。(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)。
4、确保开业期内厨房的材料供应充足,对供求量特别大的材料需做好标注,联系好买家,随时能供货。
5、检查店内卫生情况,并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议,争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
6、31日晚,需检查所有开业所需的物资,人员等是否都已经安排妥当,第二日开业所需的花篮是否已经订购,花鼓队是否已经联系完毕等等。
1、开业首日:
(1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场,包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们,务必在开业前能聚集更多的人气。
(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
(3)吉时一到,先由花鼓队表演贺喜,然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央,总经理或者代表人马上敲响大锣,宣布:火锅店,现在正式开业。锣声一响,礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺,并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人,大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件。
(5)开业需确保行政人员入座,并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒,感谢他们的大驾光临。
(6)指定人员专门负责“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。
(7)认真做好各桌享受优惠的名额,在现场做到控制好成本,并做好礼品需赠送记录。
(8)晚上打烊后,总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结,指出今日营业情况的问题所在,并鼓励大家明日做得更好,安排妥当明日工作。
2、开业第二日(2日)。
(1)开门之时即可马上进入营业状态,按照预测,在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来,那么在前三日必须要做好充足的准备,而且不可让人气往下掉,朋友的聚集还是很重要,但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。
(2)本日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样,须有良好的服务以及可口的饭菜。
(3)其它的按照正常营业流程进行,还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。
3、开业第三日(3日)。
开业第三日,继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同,应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客:今日是幸运抽奖最后一日了,欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客,进行参与活动。
本日需将第二日的礼品赠送出去,并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈。
今日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,总经理需出来与幸运家庭合影留念,并征求客人同意,将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。
在今日内,必须把前三日的宣传单全部派发完毕。
晚上打烊后,进行三日总结,分析成败之处,加强改进。
1、开业第四日。
(1)从本日开始,所有宣传单全部换成第二种促销方案,并继续派人继续派发。(此刻有一点需要注意:印制宣传单的时候,两种宣传单的颜色必须不能一样,因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了,不再具备吸引力)。
(2)从今日开始,“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。
2、开业第五、六、七日。
(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。
(2)第六日,传单派发可以视实际情况减少了,但还需时不时有人在门口进行传单派发。
(1)利用天气转暖的机会,可以进行扎啤大派送,凡是进来吃火锅就送扎啤,而且不限量。(目前这个效果更好)。
(2)晚上搞大排档。
(3)代金券。
(4)吃多少返还多少。
(5)可以发dm单页,凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。
(6)在团购网站(成本允许)做广告,以提高知名度。这个途径能达到很好的效果——口碑宣传。
(7)与汉庭酒店合作,在他们的客房摆放宣传单,凭单消费打折。
餐饮店情人节活动策划方案篇十七
开餐馆是吸引顾客尝试新鲜事物的最简单的方式。餐厅可以利用这一点在开业前做好规划,以确保开业期间的热门场景和宣传势头。
餐厅开业活动的常规计划包括活动主题的确定。主题不仅告诉顾客开业时有折扣,还将品牌文化:餐饮特色和服务理念融入餐厅开业背后的故事。应该考虑到活动效果,而不是只关注开幕当天的营业额。
活动的主题还可以整合对核心消费群体的洞察,如老朋友聚餐的意义:同事聚餐的价值、家庭聚餐的快乐,以及有针对性地推出优惠政策、营销内容的制定。
2.餐馆营销计划的公共数字操作。
餐馆的观众非常受欢迎。每个人都要吃饭,每个人都可能是你的顾客。因此,餐饮业必须作为一个公共号码运营,通过微信的社会生态来吸引顾客:培养粉丝。
餐厅的公共号码可以提供扩展服务,如菜肴展示:会员预订、活动参与、热点信息等。为餐厅顾客提供更好的服务,传达餐厅的品牌和声誉。
3.餐厅营销计划的内容营销。
餐饮商店不仅要有好的品味,还要有好的营销内容。例如,空气质量很差:烟雾很重,所以餐馆可以提供清肺菜肴,并给会员提供餐券。我们关心我们的顾客。顾客可以照顾他们的朋友,然后用优惠券一起吃饭。
餐饮商店需要及时发现目标消费者特别关注的热门热点或事件,并针对这些事件推出具体的营销内容和营销活动,如《大雨免费餐:周杰伦结婚喝“我的偶像汤”、世界杯免费餐啤酒等。餐饮商店也可以使用常见的视频直播工具,通过内部内容规划或与用户的简单互动来创建视频内容,并利用这些流行内容来传播餐饮商店的品牌文化、用户体验和人性化服务。
餐馆成员的维护极其重要,因为餐馆主要服务于当地和商店附近,老顾客的比例和老顾客的消费频率是非常关键的指标。
餐厅可以通过在生日:春节、教师节、等特殊时间节点赠送礼物来进入顾客的心灵,让顾客永远记住有这样一个超级人性化的餐厅。礼物不需要花任何钱,无论是送优惠券来吸引顾客消费,还是送顾客可能喜欢的小东西,让顾客能感受到我们的意图。
5.餐厅营销计划团队建设。
餐饮商店也需要人才,打造团队人才是关键。人才可以通过高薪聘用或与外部专业团队合作获得。例如,专业营销策划公司骏也可以通过参股或参股来吸引高层次人才。
餐馆有必要创新他们的菜肴。除了菜肴的总体口味优化和新菜肴的推出,它还包括更适合送货甚至邮寄的产品创新。
/
餐饮店情人节活动策划方案篇十八
活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行,突出浪漫、温馨的氛围。
1、场地布置:x月x日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店pop旗、搞好灯光配置)。
2、广告宣传:由公关营销部在x月x日在x月x日前制作xx块宣传海报分别在xx等张贴。
3、动其它事项:
a、就餐从x点开始。
b、由公关营销部于x月xx日下午前定购xx朵玫瑰。
4、营销方式:
采取现场营销的方式,来客可直接到吧台购票就餐,每对情侣送玫瑰花一束。
(xx元/每七人)。
罗宋汤或玉米奶油汤七份。
黄油餐包七份。
鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。
水果拼盘一份。
蔬菜沙律一份。
红酒/咖啡/红茶各一份。
注:客人也可以点其他菜(包括中餐),自己选择。