高中教资教案题大全（19篇）
教案能够提供精确的教学活动步骤和教学资源的选择。编写教案前，教师需要对所教的内容进行充分的了解和准备。这些教案范文的编写充分考虑了学生的特点和学习需求，具有很高的指导性。
高中教资教案题篇一
（1）了解植物细胞的吸胀吸水；水分的运输和利用。
（2）理解植物细胞渗透吸水的原理，水分散失的方式和意义。
（3）通过植物细胞的质壁分离和复原的实验，进一步理解渗透吸水的原理。
2、能力目标。
（1）通过观察、实验、推理等手段，培养学生的观察思考、实验动手、类比综。
合的能力和创造思维能力。
（2）培养学生利用网络资源来获取知识、解决问题的能力和学习习惯。
3、情感目标：通过发现问题、解决问题的过程，培养学生的探索精神，树立辩证唯。
物主义世界观。
高中教资教案题篇二
1.（1）a点：随着反应底物浓度的增加，反应速率加快。b点：反应速率在此时达到最高。c点：反应速率不再随反应底物浓度的增加而升高，维持在相对稳定的水平。
（2）如果a点时温度升高10℃，曲线上升的幅度变小。因为图中原曲线表示在最适温度下催化速率随底物浓度的变化。温度高于或低于最适温度，反应速率都会变慢。
（3）该曲线表明，b点的反应底物的浓度足够大，是酶的数量限制了反应速率的提高，这时加入少量的酶，会使反应速率加快（图略）。
高中教资教案题篇三
了解中国合成牛胰岛素事件。
技能】;培养分析分析资料的能力。
初步了解分子生物学的成果，帮助学生树立学习的目标;。
阅读访谈，学习科学家们实事求是、艰苦钻研的精神。
教学重难点：激发学生对高中生物的兴趣是本课的重点。
高中教资教案题篇四
以某流域为例，分析该流域开发的地理条件，了解该流域开发建设的基本内容，以及综合治理的对策措施。
本“课标”有三个要求，一是学生要学会分析流域开发的地理条件，包括流域位置、自然环境、自然资源、人口和社会经济基础，并能够归纳其特点；二是会基于该流域地理条件的优势和不足，规划该流域开发和建设的基本内容，即开发和利用的方向；三是针对开发过程中已经出现和可能出现的问题，会提出综合治理的对策。
高中教资教案题篇五
为进一步加强教育教学管理，我校于5月9日对全体教师教案进行一次全面检查，现将情况通报如下：
一、优点：1、全体教师都有教案，其中马英华、郭立双、刘玉芹、张慧君、李亚南几位教师的教案不仅环节全，而且数量足，值得全体教师学习。2、多数教师书写工整，有马英华、徐东方、王克平、李亚南、刘玉芹、袁丽、韩国辉。3、部分教师教案环节全，有教学进度表、单元计划、课时计划，其中课时计划里包含有教学反思等，如张义群、李素霞、郭立双、马英华、刘玉芹。4、有几名教师利用导学案备课，有马英华、吴玉静、张义群、徐东方。
二、缺点：1、部分教师教案与教学内容脱节，无实际意义，主要是为了应付检查。2、大部分教师教案节数不足。3、部分教师教案书写过于简单，环节不全，目标、重点难点、方法、作业、板书设计缺项，多数教师没写教学反思。
三、整改意见：1、首先，全体教师要加强业务学习，提高对常规教学重要性的认识，扎扎实实做好备教批辅考等教学常规工作。2、加强检查与指导，并把检查结果于年终考核挂钩，领导小组的考核赋分将把教学常规检查结果作为主要依据。3、认真进行教学改革研究，切实把导学案引入到日常教学中来，利用多媒体、实验室等教学设施，充分调动学生学习的积极性，全面提高教育教学质量。
西五家子乡中学。
510。
高中教资教案题篇六
问：刚才看到了什么现象？（原生质层收缩于细胞壁分离开）。
问：这种想象叫质壁分离。这里得“质”指的是细胞质吗？（原生质层）。
问：在质壁分离过程中，液泡有什么变化？细胞液有什么变化？（液泡变小，细胞液减少，颜色加深）。
问：细胞液减少，颜色加深是什么原因造成的？（水分减少，浓度增加造成的）。
问：细胞为什么会失水？（细胞液浓度小于外界溶液浓度）。
问：发生质壁分离以后，在细胞质和原生质层之间的空隙中是空的吗？有什么物质？
问：要是把发生质壁分离的细胞放在清水中，会发生什么情况呢？
用课件动画显示质壁分离复原过程。
问：把发生质壁分离的细胞放在清水中，细胞为什么会复原？
问：细胞为什么会吸水？（细胞液浓度大于外界溶液浓度）。
问：通过细胞的纸币分离和复原实验，得出什么结论？
（1）成熟植物细胞+外界溶液=渗透系统。
（2）细胞液浓度小于外界溶液浓度——细胞失水。
细胞液浓度大于外界溶液浓度——细胞吸水。
小结：通过细胞的质壁分离和复原实验，证明了成熟的植物细胞可以通过渗透作用吸收水分。根尖分生区时未成熟的植物细胞，吸水的主要方式是吸胀吸水，根毛区的细胞是形成中央液泡的成熟细胞，其吸水的主要方式是渗透吸水。
问：根毛区的细胞能进行吸胀吸水吗？
问：死亡的植物细胞会发生质壁分离和复原现象吗？
根毛区的细胞吸收水分以后，要运输到植物体的各个部位，供植物利用。
高中教资教案题篇七
1、第二站我们去“千岛之国”印度尼西亚去听一听。
2、感受音乐特点（带问题听音乐）问题导入：
（1）歌曲曲调、节奏和唱法分别有什么特点？
（2）本曲表现的内容是什么？伴唱有何特点？学生回答：
（1）歌曲曲调缓慢、悠扬，每句节奏前紧后松，唱法柔和松弛。
（2）表达对心爱的姑娘的深切思念，是一首优美的情歌。歌曲以固定音型“啊，星星索”作为伴唱。（“星星索”是划船时伴随船浆起落节奏的哼声。）。
3、介绍克隆宗。p72。
4、歌词有什么特点呢？四句一段，句子首尾都押韵。
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高中教资教案题篇八
本节课要实现的高中生物学课程内容是：
第五章：细胞的能量供应和利用第一节：降低化学反应活化能的酶二、酶的特性。
具体内容标准。
活动建议。
案例分析：酶的特性。
收集酶在生活生产中的应用，并加以分析运用了酶的哪些特性，再综合汇总，然后汇报。
高中教资教案题篇九
1、通过提问一些看似跟学习无关的，其实大有玄机的问题。比如说：“你们家用什么牌子的洗衣粉？你们喜爱的牛仔裤是怎样子做成的呢？”当然，在众多的答案中，教师要绕回主题。
3、教师的语言当然也要适当地调整，尽量使用贴近学生的，但又不失专业的语言。也一定程度上引起注意。
4、可以尝试布置学生去查阅关于酶的资料，并综合汇报展示。
高中教资教案题篇十
20xx年8月30日下午，教务处、教科室、年级部对四个年级教师的教案进行了检查。通报如下：
一、主要优点：
1、学习目标明确，教学环节齐全，重难点突出，能体现集体备课。
2、教案书写认真，清晰，重要环节、重点、难点用双色笔书写。
3、设计合理，能体现师生活动，体现生成性课堂。
4、图文并茂，画图美观、科学。
5、练习及作业的设计有层次性。
6、都能完成学校布置的教案个数、有的老师备课超前。
二、主要问题：
1、学生活动设计不足，缺少对教材和学生的细致分析。
2、教案缺乏个性与创新，年轻教师教案随意性较大。
3、缺少方法指导，大都是知识点的罗列。
4、有些教师书写偏少。
5、个别教师缺乏对例题、习题的进一步拓展和延伸。
希望各位教师对照问题进行整改。
三、书写较好的教师：
高一年级：
语文：童小囡、刘静、邓惠兰、刘晓慧、姜翠翠、马秀君。
数学：刘娅丽、雷薇、付维、李可、杨浩、朱德亮。
英语：鲍迎利、马围、张娜、王翠、董丹、姜慧。
物理：崔随堂、季晶。化学：张梦侠、刘菊。生物：杜文雪、刘兆。
政治：汪静静、张克历史：于秀桃、张琳琳地理：马红敬、赵娟。
高二年级：
语文：李梅英、张彩凤、韩侠、史书鹏、贺珍。
数学：张瑞平、赵厚银、杜修远、魏闪闪、娄林、陈培。
外语：朱琼、周婷、徐培、宋荣、李琳。
物理：陈冬梅、郑利芹、王然化学：周静、赵薇生物：董瑞花、赵倩。
政治：闫薇、苏德辉历史：刘金玉、王丹丹地理：王春艳、刘瑜。
高三年级：
语文：胡传纯、鹿飞、陈可、董培东、李怀芝、孟翠、张凤、王蕊。
数学：张全中、高擎、陈园园、许敏、杜燕、朱慧、王鹏。
英语：张雪松、于琼、杨晓平、魏姣姣、李强、张婷、张莉、王艳丽。
物理：刘晓娟、朱永智、闫君君化学：陈仲友生物：王甫平、田贺。
政治：赵艳颖、孔德申历史：耿冬梅、彭修建地理：倪春。
菁华学苑：
语文：甘永、陈洁媛、丁红岩、吴荣华、张侠。
数学：庄后伟、陈厚刚、赵娜、杨学英。
外语：张茜、王静、赵甜、王丽莉、宋丙侠。
物理：李素玲、陈爽化学：孙强、马兰侠生物：李秋颖。
政治：宋永光历史：楚克征地理：耿广鹏。
郑中教务处、教科室。
20xx、8、31。
高中教资教案题篇十一
1．认识作者深沉感叹中所蕴含的积极情绪。
2．对文中多义词具体义项的确定，如“一”在“一觞一咏，亦足以畅叙幽情”（数量词）“夫人之相与俯仰一世”（整个）“固知一死生为虚诞”（把……看作一样），“所以兴怀，其致一也”（一样、相同）等四个句子中的意义。
高中教资教案题篇十二
一、基本情况：
本学期我担任合阳中学高一年级四个班的思想政治课。教学主要内容为思想政治必修2《政治生活》。
二、教学指导思想：
以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”及科学发展观作为重要指导思想，把马克思主义基本观点教育与把握时代特征统一起来，鲜明地体现思想政治教育的目的要求。根据《普通高中思想政治课程标准（实验）》，明确教学目标和要求，探索新的课堂教学模式，实施素质教育。全面贯彻党的教育方针，为学生的全面发展和终身发展奠定良好的基础，着眼于学生的思想政治素质培养，充分发挥高中思想政治课在德育方面的教育功能。
三、学生的基本情况：
经过一个学期的学习，高一学生已经可以适应高中的生活。处于青春成长期的高一学生对新鲜事物极感兴趣，可塑性较大，比较容易引导。但是通过上学期的学习，也发现了学生学习中存在的很多不良习惯。如学生背诵的意识和能力相对较弱，理解力也稍差，而且部分学生没有养成及时预习的好习惯，自我学习能力差，缺少分析问题的能力和意识，这样不利于高中的政治教学活动的开展。所以教师在这方面要多下功夫。思想政治2政治生活有一定的深度，而且政治知识又是比较枯燥的理论知识，很多学生可能一时难以适应，教师如果不采取措施，就很难达到教学效果。教师要充分考虑学生的学情，结合实际进行教学，才能事半功倍。
四、本学期教学主目标及任务：
1、教学主目标：
与政治经济活动的能力，培养学生的创造性学习能力；
（3）通过学习政治生活，使学生能够在党的政策的指导下，依据国家法律自觉规范自己在生活中的行为，有明确的政治目的和方向，养成良好的行为习惯。
2、教学任务：
本学期主要进行的是《思想政治必修2政治生活》这本书。教材共分为四单元：“公民的政治生活”、“为人民服务的政府”、“发展社会主义民主政治”和“当代国际社会”。教材首先是教导学生参与政治生活，然后再是怎么样建设政治文明，最后是让学生懂得嘹望国际政治。教材主要介绍了公民参与政治生活的基础和准则，讲述了民主选举、民主决策、民主管理及监督，介绍了政府的职能、责任、权利等。还介绍了我国的各项政治制度，最后引领学生走进国际社会。通过教学使学生掌握马克思主义政治经济学基础知识，明确人民代表大会制度是我国的根本政治制度，知道社会主义国家的基本政治制度，了解国家政治建设的目的和状况。
五、采取的有效措施：
高中教资教案题篇十三
酶的作用和本质。
细胞代谢：细胞每时每刻都进行着许多化学反应。
酶在细胞代谢中的作用。
演示实验比较过氧化氢在不同条件下的分解。教师边做边让学生完成“讨论”。
提示1.2号试管放出的气泡多。这一现象说明加热能促进过氧化氢的分解，提高反应速率。
2.不能。
3.说明fecl3中的fe3+和新鲜肝脏中的过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解的速率。
质量分数为20%的新鲜肝脏研磨液1滴质量分数为3.5%的。
氯化铁溶液1滴。
生物催化剂：过氧化氢酶所含酶的相对数量：1无机催化剂：fe3+。
fe3+的相对数量：25万。
4.4号试管的反应速率比3号试管快得多。说明过氧化氢酶比fe3+的催化效率高得多。细胞内每时每刻都在进行着成千上万种化学反应，这些化学反应需要在常温、常压下高效率地进行，只有酶能够满足这样的要求，所以说酶对于细胞内化学反应的顺利进行至关重要。
板书活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
讲述。
在20℃测得的过氧化氢分解的活化能。
条件活化能/kjmol-1。
没有催化剂催化。
用胶态铂催化。
用过氧化氢酶催化75。
54。
29。
催化效率：同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，效率更高。
高中教资教案题篇十四
1．关于吞噬细胞的叙述中，正确的是（）。
a．吞噬细胞只在非特异性免疫中发挥作用。
b．吞噬细胞只在特异性免疫中发挥作用。
c．吞噬细胞不属于免疫细胞。
d．吞噬细胞在特异性免疫和非特异性免疫中都发挥重要作用。
2．下列过程中不属于体液免疫过程的是（）。
a．抗原处理、呈递和识别的阶段b．形成浆细胞。
c．形成效应t细胞d．浆细胞产生抗体与相应抗原的特异性结合。
3．给健康婴儿接种卡介苗，目的是使婴幼儿体内产生（）。
a．浆细胞b．效应t细胞c．记忆细胞d．抗体。
4．关于体液免疫的叙述正确的是（）。
a．有的抗原可以直接刺激b淋巴细胞，产生浆细胞。
b．抗体是由b淋巴细胞分泌的。
c．抗体一般可以直接杀死入侵的病菌。
d．记忆细胞经迅速增殖分化，可形成大量的记忆b细胞。
5．某种病毒已侵入人体细胞内，机体免疫系统对该靶细胞发挥的免疫作用是（）。
a．体液免疫b．细胞免疫c．自身免疫d．非特异性免疫。
6．病毒侵入人体后，血液中会出现相应的抗体。抗体的基本组成单位及合成抗体的细胞器分别是（）。
a．氨基酸和核糖体b．氨基酸和高尔基体。
c．核苷酸和核糖体d．核苷酸和高尔基体。
7．为使移植器官长期存留，病人要长期使用某种药物，该药物的作用是（）。
a．激活免疫系统b．使免疫系统变得“迟钝”
c．抑制术后感染c．保证植入器官的血液供应。
高中教资教案题篇十五
一．指导思想：
以科学发展观为指导，深入学习贯彻全教会精神和《国家中长期教育改革与规划纲要》，落实“教好、教会，学好学会”核心工作理念，深化课程改革，打造精品课堂，提高教学效益，关注学生健康成长，构建新的教学方式，全面推进素质教育，提高教学质量。
二．工作目标：
全力备战201x年高考，扎扎实实搞好一轮复习，为高考冲刺奠定坚实的基础。
三．工作措施：
生每一堂课的落实，对学生的每一堂课明确提出目标要求，精心选择针对性训练；处理好练习质与量的关系，要精练、巧练；抓好作业的批改，力求提高指导性；抓好习题的讲评，探讨适合学生的、高效的习题讲评方式；定期汇总学生的易错题、薄弱题，针对薄弱学生进行重复性训练。
6.做好学生的分层管理与辅导，有计划地做好“固强补弱”工作，优等生以扩展提高为主，中等生以补充、转化为主，促进向优等生转化，学困生要做到多关心、多接触、多面批、多鼓励，采取因人而异、因材施教的方法，使每一个学生得到发展。7.加强多媒体课件的研究与制作。多媒体是有效的教学手段，在平时的`课堂教学中要实实在在的用好，扩大课堂容量，提高课堂效率。
高中教资教案题篇十六
1、本框题是思想政治教育人教版必修一《经济生活》第二课《多变的价格》第二框的内容。
2、《课程标准》对本框题的教学提出了具体要求：
内容目标提示与建议。
1、价格变动对生活的影响；
2、价格变动对生产经营的影响。
【教学目标】。
1、知识目标。
根据本框题具体教学目标的实现要求，以及师生个性特点和学校实际情况，在本节课的'教学中，主要采用如下教学方法：
名称具体实施选用原因与意图。
一、导入新课。
第一目：对人们生活的影响。
1、价格变化影响消费需求。
（2）20天价月饼少了的原因是什么？
2、不同商品的需求量对价格变动的反应程度是不同的。
师生总结：生活必需品的需求量对价格变动的反应程度比较小。
新闻材料：黄金价格今年坐上了一艘真正的“火箭”，年初以来，国际黄金价格从每盎司1500美元到1600美元花了3个月时间，从1600美元到1700美元花了半个月时间，而从1700美元到1800美元只用了4天时间，此后冲击到1900美元也仅用了8天时间。国内金价也亦步亦趋，紧密跟随。
在黄金原材料价格的带动下，我国各地黄金饰品全面涨价，黄金饰品价格创新高。9月9日，千足金价格上涨至383.48元/克。（汇金网，年9月9日）。
问题探究：黄金价格不断上涨，人们对黄金首饰的需求量会又怎样的变化？
3、相关商品价格变动对消费需求的影响。
（2）汽油价格上涨为什么会使天然气需求增加？汽油与天然气是什么关系？
师生总结：相关商品的价格变动影响消费需求。
（1）在有互补关系的两种商品中，一种商品价格上升，该商品需求量减少，其互补品需求减少；一种商品价格下降，该商品需求量增加，其互补品需求增加。
假设a与b为互补品：
a价格a需求b需求。
上涨减少减少。
下降增加增加。
（2）在互为替代的两种商品中，一种商品价格上升，该商品需求量减少，其替代品需求增加；一种商品价格下降，该商品需求量增加，其替代品需求减少。
假设c与d互为替代品：
c价格c需求d需求。
上涨减少增加。
下降增加减少。
三、情景模拟，体验经济。
第二目：对生产经营的影响。
设置情境：成立高一（23）班食品公司。
得出结论：马上压缩生产规模，减少产量。
（适时对情景一、二进行图解）。
师生总结：供求与价格的辩证关系。
情景三：2011年中秋节前3个月，大批食品会企业搭乘“中秋节”这般顺风车，大量生产月饼，因而导致每年的这个时段间月饼产量严重供大于求，价格狂跌！
得出结论：生产适销对路的高质量产品。
四、小试牛刀，知行合一。
做精明的购物顾问。
材料：张太太对生活的支出都精打细算。今天，张太太打算去超市买些蔬菜、肉类、食物、油、盐；刚好家里的音响坏了，一直打算买部新的；他的儿子非常喜欢球类运动，她也一直打算给儿子买些球类运动器材，也想顺便去服装区看看有没有特价好衣服卖。现在她就去超市了。
各种商品的价格情况如下：
商品区划分商品名称昨天（原价）今天。
蔬菜肉类食品区。
（单位：元/斤）菜心23。
生菜32（特价）。
白菜1.51.2（特价）。
牛肉1310（特价）。
猪肉1012。
金龙鱼（花生油）5863。
富虹（花生油）6973。
体育用品区网球拍15元/个25元/个。
羽毛球拍188元/对149元/对。
羽毛球4元/个3元/2上。
服装区（元/件）t恤2838。
运动服188286。
大衣298150。
（学生根据材料提出建议，并说出其中的经济学道理）。
高中教资教案题篇十七
酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数是rna等。
问题以“本节聚焦”发问，引起学生的思考和注意。
讲述酶催化作用的特点。
生物体内的各种化学反应，几乎都是由酶催化的。酶所催化的反应叫酶促反应。酶促反应中被酶作用的物质叫做底物。经反应生成的物质叫做产物。酶作为生物催化剂，与一般催化剂有相同之处，也有其自身的特点。
相同点：
（1）改变化学反应速率，本身不被消耗；
（2）只能催化热力学允许进行的反应；
（3）加快化学反应速率，缩短达到平衡时间，但不改变平衡点；
（4）降低活化能，使速率加快。
不同点：
（1）高效性，指催化效率很高，使得反应速率很快；
（2）专一性，任何一种酶只作用于一种或几种相关的化合物，这就是酶对底物的专一性；
（3）多样性，指生物体内具有种类繁多的酶；
（4）易变性，由于大多数酶是蛋白质，因而会被高温、强酸、强碱等破坏；
（5）反应条件的温和性，酶促反应在常温、常压、生理ph条件下进行；
（6）酶的催化活性受到调节、控制；
（7）有些酶的催化活性与辅因子有关。
板书。
酶具有高效性。
酶具有专一性。
酶的作用条件较温和（〖探究影响酶活性的条件，教师做实验，学生边观察便得出酶的作用条件。）。
酶的催化活性的强弱以单位时间（每分）内底物减少量或产物生成量来表示。
讲述影响酶作用的因素。
酶的催化活性的强弱以单位时间（每分）内底物减少量或产物生成量来表示。研究某一因素对酶促反应速率的影响时，应在保持其他因素不变的情况下，单独改变研究的因素。
影响酶促反应的因素常有：酶的浓度、底物浓度、ph值、温度、抑制剂、激活剂等。其变化规律有以下特点。
（1）酶浓度对酶促反应的影响在底物足够，其他条件固定的条件下，反应系统中不含有抑制酶活性的物质及其他不利于酶发挥作用的因素时，酶促反应的速率与酶浓度成正比。
（2）底物浓度对酶促反应的影响在底物浓度较低时，反应速率随底物浓度增加而加快，反应速率与底物浓度近乎成正比；在底物浓度较高时，底物浓度增加，反应速率也随之加快，但不显著；当底物浓度很大，且达到一定限度时，反应速率就达到一个最大值，此时即使再增加底物浓度，反应速率几乎不再改变。
（3）ph对酶促反应的影响每一种酶只能在一定限度的ph范围内才表现活性，超过这个范围酶就会失去活性。在一定条件下，每一种酶在某一个ph时活力最大，这个ph称为这种酶的最适ph。
（4）温度对酶促反应的影响酶促反应在一定温度范围内反应速率随温度的升高而加快；但当温度升高到一定限度时，酶促反应速率不仅不再加快反而随着温度的升高而下降。在一定条件下，每一种酶在某一温度时活力最大，这个温度称为这种酶的最适温度。
（5）激活剂对酶促反应的影响激活剂可以提高酶活性，但不是酶活性所必需的。激活剂大致分两类：无机离子和小分子化合物。
（6）抑制剂对酶促反应的影响抑制剂使酶活性下降，但不使酶变性。抑制剂作用机制分两种：可逆的抑制作用和不可逆的抑制作用。
小结。
酶具有高效性。
酶具有专一性。
酶的作用条件较温和。
作业练习一二。
提示基础题。
1.b。2.b。
3.这个模型中a代表某类酶，b代表反应底物，c和d代表反应产物。这个模型的含义是：酶a与底物b专一性结合，催化反应的发生，产生了产物c和d。这个模型揭示了酶的专一性。
高中教资教案题篇十八
1、走近老王(投影画像)。
师：同学们请看屏幕，从画像上看，你觉得这是一个什么样的人?
(意在培养学生细致观察的能力，对他人关注的习惯。)。
刚才同学们观察的很仔细，说得也不错。这幅画中的主人公叫老王(板书课题作者)，从题目看，这是一篇写人的文章。老王究竟是一个怎样的人?同学们刚刚对他的描述是不是和作家杨绛写的相符呢?让我们一起走进课文《老王》去进一步了解这个人物。
2、简介作者(多媒体展示)。
高中教资教案题篇十九
资料分析学生阅读分析讨论回答，教师提示。
提示1.巴斯德认为发酵与活细胞有关是合理的，但是认为发酵是整个细胞而不是细胞中的某些物质在起作用是不正确的；李比希认为引起发酵的是细胞中的某些物质是合理的，但是认为这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用是不正确的。
2.提示：巴斯德是微生物学家，特别强调生物体或细胞的作用；李比希是化学家，倾向于从化学的角度考虑问题。他们的争论促使后人把对酶的研究的目标集中在他们争论的焦点上，使科学研究更加有的放矢。
3.毕希纳的实验说明，酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用，就像在活酵母细胞中一样。
4.萨姆纳历时9年用正确的科学方法，坚持不懈、百折不挠的科学精神，将酶提纯出来。成功属于不畏艰苦的人。
5.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数是rna等。
小结略。
作业练习一二。
提示基础题。
1.巴斯德：发酵与活细胞有关，发酵是整个细胞而不是细胞中的某些物质在起作用。
李比希：引起发酵的是细胞中的某些物质，但是这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用。
毕希纳：酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用，就像在活酵母细胞中一样。
萨姆纳：酶是蛋白质。
2.（1）细胞内每时每刻都在进行着成千上万种化学反应，这些化学反应需要高效率地进行，酶的催化效率比无机催化剂高得多。
（2）细胞内的化学反应需要在常温、常压、酸碱度适中等温和条件下进行，无机催化剂常常需要辅助以高温、高压、强酸、强碱等剧烈条件才能有较高的催化效率。
3.d。
