ktv培训总结(专业17篇)
总结是一种思维整合的过程,可以帮助我们更好地理解和吸取经验教训。在写总结之前,我们应该先明确总结的目的和要点。为了更好地帮助大家写好总结,特别整理了下面这些范文,供大家参考。
ktv培训总结篇一
一.单选题(每题2分,共计20分)。
1.新员工和在职员工培训时,需配合____对员工的培训。()。
a.营运主管b.培训主管c.总经理d.行政人事经理。
2.在营运现场不可以佩戴哪些东西____?()。
a.笔b.打火机c.店卡d.手机。
3.第一次巡回时间为____?()。
a.30分钟b.45分钟c.60分钟d.80分钟。
区的坐墩放于贴近电视柜处,每侧各____个。()。
a.1个b.2个c.3个d.4个。
5.烟缸放于茶几中间距下边缘(靠近沙发侧)____厘米处。()。
a.10b.12c.15d.20。
6.可用物品每周须做____次漂白。()。
a.1b.2c.3d.每日。
7.上班提前____分钟到岗,并做好点名准备和仪容仪表的检查。()。
a.15b.10c.20d.30。
8.买单要控制每次买单____间,不要造成柜台过忙。()。
a.1~2b.2~3c.3~4d.4~5。
9.进行倒酒时,须先将公杯倒至____分留意勿将洋酒溢出,然后随即将瓶盖盖上。()。
a.7b.5c.6d.8。
10.托盘使用方法:手臂呈____,肘与腰一拳距离。()。
a.45b.60c.75d.90。
二.多选题(每题2分,少答得1分,多答不得分,共计20分)。
1.礼貌的主要内容有:()。
a.遵时守信,真诚友善b.热情有度,仪表端庄c.互尊互帮,讲究卫生。
2.沙发清洁做到表面无:()。
a.灰b.水渍c.污垢。
3.区域带满后安排:()。
a.巡回b.复核人数c.促销d.餐点复合。
4.点餐时,需主动询问客人____、____、____,____及几位饮用等相关事项。()。
a.口味b.冷或热c.单杯、扎杯d.数量。
5.现场发生火灾,如需要报警,需注意告知:()。
a.事件缘由,紧急程度b.时间c.地点d.联系方式。
6.灭火设备的种类有:()。
a.灭火器b.消防栓c.喷淋头d.灭火毯。
7.灭火器的`种类:()。
干粉灭火器b.泡沫灭火器c.干粉灭火器d.酸碱灭火器。
8.托盘内物品摆放标准是-----?()。
a.高的物品放内侧,低的物品放外侧b.高的物品放中间,低的物品放外侧。
c.重的物品放中间,轻的物品放外侧d.重的物品放中间,轻的物品放两边。
9.礼貌用语有:()。
a.您好,欢迎光临b.您好,麻烦这边请c.晚上好d.向右看齐。
10.点歌面板上有:()。
a.歌星点歌b.语种点歌c.服务铃d.音乐音量调节键。
三.判断题(每题2分,共计20分)。
1.进入包厢为客人巡回前,需敲门5下。()。
2.客人买单的付款方式有现金和刷卡。()。
3.员工号牌须佩戴右胸前。()。
4.单点餐点送餐时,应先向顾客致意,询问是哪位顾客食用,并请顾客慢用。()。
5.包厢服务完后应转身出房门。()。
6.与顾客确认开机计费时间应按顾客手表时间计算。()。
7.为顾客点餐时,需特别留意不可挡住主位的顾客和歌唱者的视线。(采用蹲姿)()。
8.餐点出来后核对包厢号码、品名及数量。()。
9.解释点歌设备时需蹲姿解释。()。
10.进入包厢后,面对客人,反手关门,需注意关门声音要轻。()。
四.简答题(每题5分,共计10分)。
1.如果顾客的人数较少,洋酒饮用不完时可解释寄酒服务,寄酒时间为1个月,但不提供寄存饮料的服务。请给出说辞:
2.顾客要求增加vip包厢使用的吧椅或转椅。
ktv培训总结篇二
作为一名刚进移动公司的新员工,对所有的一切都感到新鲜和好奇,以往走进移动公司是为了理解服务,而此刻我要作为服务使者来应对广大的客户,来为客户服务,这对我能够说一个充满活力的挑战,以前自我在个人形象上没有太多的要求,什么自然啊、亲切啊、微笑啊,感觉不是那么重要,只要自我觉得舒服就行。自从进入公司以后,有些看似简单的事情原先也不是那么简单,因为你的一言一行、一举一动都代表着公司的形象,经过自我的工作,让自我真正融入到公司,每当给客户办理完一笔业务,看到客户对我们满意的赞许目光时,让我明白做好一件事不难,难的是要如何坚持!
在这些日子,使我感受颇深的,是同部门的老大哥老大姐们的热心关照,他们对我的问题从来是不厌其烦的解答,手把手的教,让我在业务技能方面迅速地提高,也让我感受到移动公司不光光是一个服务型的企业,更是培养人才的摇篮,让进入公司的员工都能够更快地进入主角。
原本以为,说话是件极其微小的事情,在营业厅实习的过程中我才发觉,原先说话也是一门能够十分讲究的艺术。“您好!欢迎光临!”“您好!请问有什么能帮到您的?”“您请坐,请问您手机号码是多少?”一句简单的问候,一句朴素的话语,其中却代表了移动公司对每一位客户的真诚与关爱!作为一名服务人员,应本着“服务第一、客户至上”的理念,处处站在客户的立场,想客户之所想,急客户之所急,工作中的种种经历,不但教会我要如何为人处事,更教会我如何做一个真诚的人!
能够走进移动是我的荣幸,更是我人生的机遇,对移动供给给我这样的机会,我心存感激。但我更清楚的是公司需要的不是感激,而是公司核心价值观的体现。公司为我们刚走出校门的大学生供给一个展示自我、发挥自我的机会,而我们需要做的是在这个舞台贡献自我的力量,创造出自我的精彩,用行动回报移动,回报社会的关爱。良好的开始只是成功的一半,应对如此的机遇,我怎能不努力呢?在这竞争激烈的年代,前时的脚步不能放松,我有信心不辜负移动对我的期望。作为一名新员工,我所拥有是年轻和知识,年轻也许意味着欠缺经验,可是年轻也意味着热情和活动,我自信能凭自我的本事和学识在今后的工作岗位中,克服各种困难,不断实现自我的人生价值和追求的目标,与移动一同成长,见证移动更加灿烂的明天!
ktv培训总结篇三
ktv场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。
和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置;其二,合理而有效的组合和调配ktv的人力、物力、财力、信息等资源,ktv的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握ktv的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。
ktv企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准;第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量估工作对当天工作进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的`管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。
ktv培训总结篇四
随着时间的流逝,20xx年的工作马上结束了,回望这一年来的各项工作,我感到很惭愧!原因是今年的预算任务我们没有能如期完成,给公司的整体经营拉了后腿,在此我表示抱歉,针对一年来的工作,我做一下总结:
经营上在圣诞节和二月份春节期间筹备了丰富的促销活动,留住了一部分新客户!x月份每周六周日消费有奖赠手机,自行车活动,汽车靠垫,红酒等,x月份又以消费一定数额回馈并进一步稳定了老客户。中秋节期间为每一包顾客送去了月饼,十月份开始上调了下午场的消费标准,增加了下午场的收入,x月份以消费赠送酒水的形式给予顾客最大的实惠!同时为了满足顾客需要,新添加了x香烟,新添了海蜇丝番,茄鸡块,椒盐土豆等商品!在经营过程中,20xx年我们圆满完成了预算任务,很有信心,但在x月份我们经历了严打,使得我部遭受了很大的损失,致使那x个月的营业收入急剧下滑,20xx年的预算任务没能如期完成,影响了全年的整体经营!
部门管理中:
1、员工的思想教育,针对80.90后的员工比较多,思想教育是不可少的,每进一名新员工,首先了解其思想状况,慢慢让其有强者留弱者走的竞争意识!
2、员工培训上,对每一名新进员工都进行亲自培训,从基础的酒店意识到各项工作程序的操作和标准以及设施设备的保护方法;,从顾客进入我部的接待到各项规范细节服务一直在到顾客结账离去!亲自把好考核关,同时对各组的人员进行跟踪服务指导,发现问题,立即纠正!组织员工参加了总办以及消防知识,消毒知识和其它相关业务培训!
3、员工工作纪律上,针对员工工作时间岗上纪律加强了巡视力度,不光要求自觉,凡违反纪律的员工,根据情况不进行警告,或是是直接处罚,使员工有意识严格要求自己,将酒店规章制度当做一张电网,以作为警示!对于上班带手机的员工给予严厉处罚!
4、环境卫生上,加强了卫生死角的清理和检查力度,尤其是沙发底部,门后,地脚线,以及设备柜内部和后部,同时严格做卫生的方法,每日进行抽查!
5、设备设施的更新和保护,首先,更换了中小包的沙发套,检修了大豪包的沙发垫以及沙发套,新够了大豪包的无线话筒,对部分中小包的问题功放进行更换,更换了五把吧椅,对大豪包的吧台玻璃进行了更换,拆除了休息室的旧地板!强调了客用品的使用和刷洗,防止员工不小心打碎,卫生用具的节省使用,为防止人为操作损坏音响设备,严格了音响设备的正确开关程序,对不按程序执行的给予严重警告!做卫生时禁止用湿毛巾擦拭木制品,壁纸,电气设备,以及地脚线!每周给不锈钢,镀铬设施打油,每三个月给木地板打蜡,每周清理投影机镜头,给包房各主机除尘,以便延长设备设施的使用寿命!
6、节能降耗上,我部主要是电,和音响设备的更新和维护,随时检查客走包房音响设备,空调的及时关闭,,以及走廊效果灯的按时更换。为了节约支出,从康乐宫大库调换了部分投影机以及旧的音箱,功放以及话筒灯具,!同时将库存的旧吧椅,杯具以及客用品出库使用,对出问题的触摸屏能更换成旧的使用的,绝不买新的。凡是自己或工程部能维修的,也不用外工修理!
7、20xx年学习了自主加歌的程序,自行加歌,但由于许多新歌需要收费下载,而且网络免费下载的存在病毒,怕损坏原有主服务器曲库,致使不能满足顾客的及时需要,后申请付费由专业人员操作,歌曲得到了及时更新,得到了顾客的认可!
8、员工服务上,强调以微笑有声服务为基础,细致服务赢得顾客的认可,快捷周到为行动,进一步稳定和吸引顾客!对于酒醉的顾客加以关注,特别是包房内的规范细节服务以及灵活多变的应急服务加以培训,得到了顾客的好评!
ktv培训总结篇五
以前我经常写,比如公司给你安排外内训, 第一要看你是什么类型的培训总结报告。 (你是培训人,还是被培训人)第二要一定要在未参加此次培训前你是怎么想怎么做的,这些要描述出来。你可以参考下希望可以帮到你 转眼间,接受新员工培训已近1个月时间,由于公司事先对新进员工的培训工作作了周密细致的培训计划,再加上培训期间领导们关心、责任培训师细心的安排和新老员工积极的配合下,培训工作进行得紧张有序并取得很好的效果。
为了使培训达到很好的效果,结合公司的实际情况,我们分阶段进行了相关的培训工作,采取一对一的互帮互助,在最短的时间内学到较多的知识,为真正走上工作岗位打下坚实的基础。
公司组织新员工认真学习了嘉德(诚信·团队·沟通·价值)企业文化,让她从中感受到了真正的嘉德销售文化(我们销售的不仅仅是我们的产品,还有我们的服务)内涵;同时还进行安全教育,让新员工认识到安全意识、安全观念、安全素质和安全行为的.重要性。
第一阶段文档知识和市场部工作流程的培训;通过组织架构轻松自如地了解到公司市场的划分和布局;通过市场部工作流程的培训,更轻松地明白我们工作做什么?谁来做?怎么做?如何保障从接订单到订单完成所经过的步骤及跟踪方法都有清晰的了解。为以后的工作奠定了基础。
第二阶段专业理论培训;责任培训师制定了详细的培训内容,并让其提前预习培训内容再接受培训。在每培训完一个知识章节后,责任培训师就会将学习的知识进行考试来考核培训效果,通过这种考试,同时对新员工存在疑问的知识点进行回顾。
年关将近,又到了铺天盖地写总结的时候,为济世救人,笔者特将访遍名师学来的年终总结秘笈奉献出来,希望能给各位同仁以启迪。
要点一:篇幅要够长
要想做到篇幅长,除了下苦工夫狠写一通外,还有一个捷径可走——字大行稀。即把字号定位在“三号”以上,尽量拉大行间距,但不可太过,否则会给人一种“注水肉”的感觉。
要点二:套话不可少
如开头必是“时光荏苒,2004年很快就要过去了,回首过去的一年,内心不禁感慨万千……”结尾必是“新的一年意味着新的起点新的机遇新的挑战”、“决心再接再厉,更上一层楼”或是“一定努力打开一个工作新局面”。
要点三:数据要直观
如今是数字时代,故数据是多多益善,如“业务增长率”、“顾客投诉减少率”、“接待了多少来访者”、“节约了多少开支”、“义务加班多少次”、“平均每天接电话多少个”、“平均每年有多少天在外出差”、“累计写材料多少页”等等。
要点四:用好序列号
序列号的最大好处是可以一句话拆成好几句说,还能几个字或半句当一句,在纸面上大量留白,拉长篇幅的同时,使总结显得很有条理。需要注意的是,一定要层层排序,严格按照隶属关系,不要给领导留下思路不清晰的印象。
注:查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索ktv员工培训总结报告。
ktv培训总结篇六
8月1日,是我进入公司日子,能够成为一个“大汉”人让我感到非常荣幸!虽然到目前为止我在公司工作的时间才一周,但是在这短短的时间里,我却时刻感受着关怀和温暖。这里有关注我们成长的领导,他们的谆谆教诲让我获益匪浅,使我得以迅速摆正自己的位置、明确自己的目标。这里有手把手帮组我熟悉业务的同事,他们的帮助使我得以更快的步入工作的正规。这里更有一个广阔的事业舞台,供我们施展自己的才华,创造自己的人生价值。能够在这样的公司工作,我相信我的能力能够得到最大的提升,我的价值能够得到最大的实现。我为当初的决定而庆幸,我会做一个忠诚的“大汉”人,用优秀的工作来为公司的发展做出自己的贡献。
而今,我已经迈出了实现人生价值的第一步,成为了大汉三通公司中的一员。怀着无比激动的心情,我们进行了大量的培训,下面是我培训后的所感所悟,供大家分享。
一培训后,我们信心百倍。
企业文化“激情、智慧、野性、生命”短短8个字的企业精神,在培训讲师生动详实的解说下,我们看到了一个真实可敬,有着自己的思想和追求的大汉三通。还有“一个方向,两条腿。坚持以电信增值业务为企业发展的方向,绝不动摇!坚持技术研发和业务运营相结合的策略,绝不放弃!”的总体经营战略更是给企业的发展指明了方向,让我们耳目一新。
入职培训,我对大汉三通有了更深、更新的认识,也明确了我加入公司的信心以及自己职业生涯的发展方向――成为一个出色的“大汉”人!但是在参加过培训后,我发现其实距离一个“大汉”人的标准还有一定的差距。通过培训,我在职业素质的'培养方面有了一些心得,我认为成为一个职业人最重要的就是要有“职业信条”。
人无志,不成事。树立正确的职业信条,对自身的发展有很大的帮助。我个人认为作为一个职业人,我们应该拥有以下这些职业信条:
敬业:树立“职业神圣”观念。一个人对自己职业不敬,便是对这一职业的亵渎,其结果是会把事情做坏,给社会和个人带来双重损失。面对企业和人才之间的双向选择,一个敬业的员工无论走到哪里都将受到关注和重用,相反一个见异思迁的人在任何一个企业也不会有更光明的前途的,这是成为一个职业人的第一要素。我们不能“做一天和尚撞一天钟”而是应该“做一天和尚撞好一天钟”。
乐业:“干一行,爱一行”――只有乐业,人才能从职业工作中得到精神享受。乐业的要求对我们当中的一些人来说是一个比较难以达到的要求,但是我们应该像老师所说的那样至少要以正确的、负责的态度去面对自己的工作。
职业平等:“七十二行,各有差别”,我们必须树立“职业平等”意识,不论从事什么行业,做哪方面具体工作,都是社会成员的一份子,都是在用自己的聪明才智为他人服务,为社会服务,必须摒弃职业贵贱观念。
责任心:拥有高度的责任心是做好一份工作、办好一件事情、做好一个人所必须的条件。无论什么职业,责任心、责任意识是做好工作的内在动力。
ktv培训总结篇七
时间匆匆,飞快流逝,我已经在“欧迪娱乐世界”愉快的度过了一个春秋。工作着并快乐着--是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:
1、微笑在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。
7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使ktv立于不败之地!
每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“欧迪娱乐世界”感受到不一般的快乐!
ktv培训总结篇八
(一)实践背景:
随着当代社会的快速发展,作为一名大学生,只生长在父母、学校的庇护下是难以适应社会需求的,并且当代大学生正出现一种适应能力慢,对社会越来越不满的现象。归根结底这都是对社会不够了解的原因造成的,因此,大学生很有必要进行社会实践活动。以此来拓展自己的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会中的经验,锻炼提高自己的能力,以便在毕业以后能真正走入社会。
(二)实践地点:
新城量贩式ktv。
二、实践时间:
20__年_月_日—20__年_月_日。
三、实践职务:
超市理货员、前台收银员、包厢服务员、卫生清理员、服务生四、实践目的:通过在娱乐行业中进行社会实践,接触社会上各式各样的人,更清楚的认识这个社会,并且在实践中学习一些待人处事的方法。重在锻炼自己,给自己一个接触、了解社会的机会。提高自己的社会实践能力,适应社会的能力,进一步看清自己,为自己今后发展调整方向。五、实践所得:
1、工作期间获得应得酬劳。
2、工作经验,为人处世的一些方法,人生价值观的改变。六、实践内容:
在这两个多月中我一直上早班,工作时间为中午12:00—晚上21:30。工作内容主要为提升、优化服务质量。包括加强礼貌用语的运用(“您好,欢迎光临”,“祝您欢唱愉快”,“请带好您的随身物品,谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临”,“小姐、先生请,有事情按服务铃”,“好的是的,马上来”“请稍等,马上为你处理”“小姐先生,这边请”“很抱歉,让您久等了,为您送酒水”“对不起,打扰一下,请问您需要什么服务”等);熟悉酒水套餐(分为啤酒系列、洋酒系列、红酒系列);盘货(下班之前,清点超市内所有存货,并做好记录);迎宾,带客;送酒水、小吃;送包间服务(开酒、调温等);清包(帮助男服务生清扫包间内垃圾、娱乐后残留酒瓶、瓜子皮,帮助拖地、刮地、擦镜面玻璃等,地面粘湿,难度较大)。配备工作四宝:笔、小本子、打火机、开瓶器。
配备工装一套:白色衬衫、黑色短裙、黑色领带、专用黑色上衣一件。
自备黑色布鞋(一双)。
每天下午5点45准时点名,检查仪容仪表、四宝,带动礼貌用语,宣誓工作口号。然后清理各区域卫生。
七、个人意见:
1、加强对中层领导班子的管理,注重提高部分领导的个人能力。
2、完善管理政策,将区域划分给个人,落实个人具体任务(如。
超市,惩治制度具体落实到个人,尽量避免全体员工集体受罚现象的出现,尽可能实现公平对待)。
3、建议对新员工进行岗前培训,加强员工个人素质和综合能力。
4、不要克扣员工身份证,因为这是作为一个合格中国公民的有效证件,不容随便克扣或者没收,免得出现不必要的麻烦。
5、应该跟就职员工签订必要合法的劳动合同,详细规定雇佣关系的内部细节,尽量规范化、正规化。
作为新城的一份子,应该为新城未来的发展做出、贡献自己一份力量。以上建议仅供参考,望领导可以借鉴采纳。
只有领导与员工的齐心协力,才能把公司企业发展壮大,才能赢得更多的顾客,才能招聘到越来越好的员工,才能打响公司企业的名号,才能赢得更多的利益收入。有句话说的好:大家好才是真的好。这句话适应各个领域,适用每个人。
八、工作心得:
如果不能改变环境,那就要去适应它。当我适应了ktv环境之后,一切似乎都变得对得心应手。生活不再那么单调,每天接触形形色色的人,本身就是一个挑战。林子大了什么鸟都有,遇到蛮不讲理的客人几乎是家常菜,但只要及时调整心态,就没有过不去的坎儿。同时要承认的是通情达理的的客人还是大多数。做事积极主动一点儿,公司要求掌握的就尽早尽好掌握,因为在被领导训斥了之后还是要掌握。和同事处好关系,因为你生活在一个团队中,不可能独自完成。
ktv培训总结篇九
ktv的培训是一项系统化的工作,整个工作的实施过程需要周密地进行计划。下图显示了ktv员工智能培训的全部过程。
这一过程可以分为三大阶段:一、员工培训准备阶段
员工培训准备阶段工作是根据ktv经营的目标和产品的要求而进行的,在这一阶段中包括了以下几个基本的步骤:
图ktv员工培训整体过程
(一)确定员工培训需要
确实培训需要既是娱乐企业培训工作的开始,又是衡量培训工作效果的主要依据,即培训是否满足了需要。
(二)分析员工目前状况
这一步骤目的是要了解掌握目前阶段员工的技能水平,以便选择并确定合理的培训目标。培训目标应该建立在需要的基础上,如果娱乐企业的实际情况尚不能立即达到需要的水平,而仅仅根据需要来确定培训目标而不考虑k场的目前实际情况,则在评价培训目标而不考虑娱乐企业的目前实际情况,则在评价培训效果时容易产生偏差。
(三)确定员工培训目标
培训目标必须能表达整个培训过程所期望的结果。培训目标必须建立在上面两个步骤的基础之上。培训目标必须是具体的、可以达到的,并应尽可能具有可度量性。
(四)设立员工培训评价机构
ktv组织结构中应有专门的职能部门负责培训工作,还应有对培训效果进行评价的机构。这一机构区别于职能部门的最大特点是必须有总经理和受训者所属部门经理的参加。
(五)建立员工培训评价标准
评价标准是培训目标的具体化,必须根据培训的目标和具体的要求来制定评价标准。
二、员工培训组织实话阶段
这一阶段的工作按照已制定的培训目标来进行,共包括以下步骤。
(一)设定员工培训课程内容
员工培训课程内容应有针对性和实用性。确实培训课程内容时,除以培训目标为依据外,要尽量注意到受训者的兴趣,激发受训者学习积极性。通常,ktv培训的主要内容包括以下几个方面:
1、员工基本经营意识培训
提到素质和能力,一般总觉得有些抽象。其实素质和能力的具体表现形式即为工作中的主动性意识。一个消费者进行酒吧,服务人员能否及时作出反应,也即根据消费者的行为、语言、安排相应服务。这种自然流露的职业意识,反映着员工所具有的素质如何。意识是创造优良行为的前提,ktv从业人员的意识一般包括:ktv员工的“行家”意识、团队意识、成本意识、竞争意识和创造意识。要使员工在工作中形成这些意识,就应该实现由技能培训向素质培训的转变。
2、员工服务团队意识培训
通常,即接待一位消费者,也必须经过多位员工合作才能完成。当发现消费者投诉或发生紧急状况时,就更需相互之间迅速取得联系,采取团队行动,而不是互相推卸责任或扯皮。可以通过一些集体游戏、团体竞赛,甚至一些工作调动使员工获得更多的机会来培养团队意识。
3、员工成本意识培训
ktv服务并非“殷勤待客”,ktv首先是一个“营业实体”,是一个“企业”。因此追求利润是ktv原则之首,无论在哪个岗位,无论是谁,都应不断地反复培训员工的成本意识。为了获得利益,应该怎样做?这是培养成本意识的先决因素。
4、员工促销方式和技巧培训
在当今竞争激烈的市场环境下,只要能把自己的商品推销出去产就能立于不败之地。因此,对于员工来说,学会促销的时机和语言的技巧是相当重要的'。这需要员工在工作中对培训过的技巧反复实践和灵活使用。作为经验丰富的领班主管人员要对员工进行反复地组织引导和控制,以提升企业形象和业务水平。
5、员工经营竞争意识培训
竞争充斥着现代企业经营环境的每个角落。行业的竞争、同业的竞争、部门的竞争、部门内的竞争、员工之间的竞争、营业额的竞争、社会地位的竞争、声誉影响的竞争、服务质量的竞争、设备水平的竞争、员工素质的竞争等等一系列竞争司空见惯。所以k场应该用正确的方法引导员工的竞争,在正确的竞争要领和标准上,通过公平的评议、合理的奖励保证,辅以日常服务技能大赛和定期业务考核,使k场形成一个生气勃勃的经营氛围。
6、员工服务技能的培训
一家k场经营得好坏,很大程度上取决于服务人员素质和服务技能的高低,所以提高服务人员的服务技能和水平便成为员工培训的重点内容。通过培训使员工在工作态度、工作技能上均得到相应的提高。主要的培训内容有:
·如何注意仪表和服务态度
·如何发挥服务精神
·产品销售技巧
·如何进行产品的说明
·如何争取消费者好感
·如何处理消费者的异议。
·如何进行消费者接待
·如何更新服务意识
·如何应对消费者的抱怨和投诉
员工培训内容示意图
(二)确定员工培训方式
确定员工培训目标、选择和确定培训课程内容是培训的工作。如何确定的培训课程内容传授给受训者,以达到培训目标,就需要培训者选择和确定有效的培训方式。这一步工作也是培训是否成功的关键因素之一。主要采用的培训方式有:
1、讲授培训法
这是一种广泛应用的培训方法,其普及的主要原因在于费用低。这种方式是一种单向沟通的培训方式,受训人获得讨论的机会较少,因此不难对讲师所讲的内容进行反馈而讲师范也无法顾及受训人的个别差异。总之,此方式适用于提供明确资料,并作为轻的训练的基础。在采用这种培训方式时必须注意以下几点:
·讲师上课有充分准备,如纲要及各种图表之类。
·利用何时、何地、何故等问题来说明,并设法与受训人交换意见,鼓励受训人设想与发问。
·讲授时能兼用示范为佳,即利用各种视觉器材,如实物、模型或影片等,以加强受训人的理解。
·每次讲授的时间不宜过长,因为听讲人能集中注意力听讲的时间甚短,通常半小时后其兴趣即逐渐低直至消失。
2、会议培训法
此方式是一种双向沟通的培训方式,它可以使受训人有表示意见及交换思想、学识、经验的机会,而使培训讲师容易鉴别受训人对于重要教材的了解程度。培训讲师应注意以下几点:
·解释会议的背景、用途及利益;
·宣布讨论的目标、任务、及方法;
·表明讨论的计划、准备及程序;
·选择问题的种类、说明及处理;
·事先准备各种说明图表及其它相应的资料;
·使用各种器材的模型,增强说服务力;
·对最后结论的归纳及评判。
3、实例研究培训法
这种培训方式是指选择有关实例,并书面说明各种情况或问题,使受训人就其工作经验及所学的原理,研求解决之道,目的在于鼓励受训人思考,并不看重是否获得一个适当的解决方案。
4、角色扮演培训法
这种培训方式是指定一个受训人扮演消费者,其余受训人和讲师扮演服务人员,使受训人试行处理接待消费者、提供服务过程中的一切步骤。当演习终止后,各参加者、观察者对受训者的行为的优、缺点加以评判。这种培训方式的目的在于使受训人在实际服务行为中获得一种体察能力。
5、示范培训法
这种培训方式是指运用幻灯片、影片或录像带进行服务示范训练活动。这种方式的培训在提高受训者记忆效果方面是最有力的。
娱乐企业员工通常用方法
(三)准备员工培训材料
培训材料应准备完全,印刷要求整齐、清晰。在材料编排上,尽可能考虑到趣味性,深入浅出,易懂易记。应充分利用现代化的培训工具,采用视听材料,以增加感性认识,激发受训员工认真练习的动力。
(四)选择培训辅助手段
为了增强培训效果,在培训中应有相应的辅助培训手段,如组织受训者到一些服务质量好具有经营特色的娱乐企业去实地考察、学习等。
(五)确定培训设备
培训设备是根据培训材料和具体的培训课程内容而定的,例如采用示范培训方式则必须备有视听设备才能进行等。
(六)选择培训讲师
培训讲师是培训的直接指导者,其水平与能力将直接影响培训工作的质量。培训讲师应尊重受训者,应注意受训者的对自己是否充满信任才信心,因为这将直接影响培训的效果。
1、培训主管的工作主要有以下三项:
·对于所授培训内容应彻底了解
·对于培训工作富有高度兴趣
·对于培训方法应有充分的研究。
·对于所用教材应能随时补充和修正。
·应抱亲切的态度
·应抱亲切的态度
·应具有乐于研究及勤于督导的精神
三、员工培训效果评价阶段
评价是针对员工培训的最终结果而进行的。只有受训者经过培训后的工作行为才能正确反映培训的效果。这一部分包括了三个步骤:监督指导;分析和修正评价标准;评价员工培训效果。
(三)培训循环的最后一个环节是对培训效果进行评价。培训效果的评价包含两层意义;对培训工作本身的评价以及受训者通过培训后所表现的行为是否反映出培训的作用。
整个员工的培训过程经过上述三大阶段后成了一个循环。受训者经过一个循环在技能上得到了提高。然后,再进行第二个循环,这样不断地反复循环,使员工的服务技巧技能不断地完善和提高。
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ktv培训总结篇十
时间匆匆,飞快流逝,我已经在“”愉快的度过了一个春秋。工作着并快乐着是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:
1、微笑在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。
7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的'竞争,质量的竞争,特别ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使ktv立于不败之地!
每个职业都需要讲求团队精神,。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足。
道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“快乐迪”感受到不一般的快乐!
ktv培训总结篇十一
上个月,我走进了ktv,成为ktv的一员,在将近一个月的培训中,我学到了很多很多,也有很多的心得。
这此培训上我受益颇多,首先它告诉我要有一颗感恩的心。不论是在工作还是生活中我们都要时刻心怀感恩,只有这样我们才能被称之为是一个完整的“人”。记得在毕业之际求职四处碰壁时是xxx给了我这个机会。记得在刚到xxx时,面对一个陌生的环境,面对一个个陌生的面孔真的有点不知所措,就如刚进学校时一样,唯一不同的就是当时的我一戴上了好几层面具。在这里我很想表现最优秀的自己却屡屡出错,幸运的是我走进了这里走进了我的另一个家。当我犯错时听到的不是责骂而是鼓励。当我不知所谓的乱发脾气时得到的不是责备,不是反唇相讥而是宽容的微笑与宽容、鼓励的言语。真的很感谢我所有的同事,是他们使我体会到职场不是冰冷的,不是处处设陷防不胜防的,而是给了我如同家庭般的温暖。
此次学习唤醒了我那颗沉睡已久的真诚的心。在这个浮华的世界中,出生时那纯净、透明如水晶般的心灵早已变得浑浊不清,早已被各种面具遮挡了它本来的面目,即使这样活的很累很累但还是舍不得拿下即便是在熟睡的时候也是如此。刚进学校时我还是一个没学会戴面具的天真的女孩,以为同学也会像中学时代的同学那样简单、真诚。可惜最后我却遍体鳞伤。于是为了保护自己我也开始给自己戴上了各种各样的面具,开始穿起各种带刺的外衣,开始变得自私、虚伪、刻薄、冷漠,开始挂上虚伪的笑容、说着言不由衷的话。朋友一词在我心中也一度变成了一个虚弱而模糊的代号。幸运的是在我还没有完全被面具压的窒息的时候我来到了“行动成功”的课堂,在这里我一层层的剥下了自己的武装,一点点的攻克了心里的防线,再一次用那颗真诚的心去面对身边的人,所幸的是我没有再次失望,我得到也是一颗颗真诚的心。所以不论是在生活还是工作中我们只要有一颗真诚的心,用真诚与人交流、相处,那么回报我们将会是无数颗真诚的心,无数个真诚的朋友。
当然在真诚之余坚守承诺也是不可或缺的。特别是在这次培训中我学到了好多好多,特别是大家同心协力,有求必应的这股干劲让我折服。这让我认识到不论什么时候,不论面对的是什么,只要我们给了别人承诺就一定要坚定不移的做到而且要尽自己最大的努力做到完美。
当然在这个弱肉强食的社会光有感恩、真诚等这些是不够的,我们还必须拥有自信、必须能够突破自我。当我第一次站在自己的岗位上时,紧张到身体和表情都是僵硬的,脑子里一片空白,之前想好的词汇忘的一干二净。但是我慢慢的使自己静下来,好好想了很多同事的关怀,还有领导经常督促的方面,还好,自己冷静下来了。凭借自己的努力完成了自己人生很精彩的一笔。那一刻我感觉我突破了,不在是以前那个不敢上台不敢发言的女孩了。于是在接下来的环节中我每每都可以积极的上台发言,去与家人分享,去积极的组织、迎接每一次挑战,并且思路也越来越清晰,表达越来越流畅、完整。这件事告诉我在以后的生活、工作中一定要抓住每一次锻炼自己的机会,当机会来临时不再等待而要勇敢的站出来,展示自己。正如那句“豁出去了,反正也死不了”。无论我们曾经遭遇过什么,未来又将会遇到什么,只要我们心中坚信“我能行”我们就一定会是最后的赢家。
最后再次感谢我的父母,感谢公司领导,感谢我的.团队,感谢所有的助教们尤其是我们的谢助,感谢所有帮助过我以及打击过我的人,是你们的付出才成就今天的我,只要我可以留在xxx,我就会为他的未来添砖加瓦。
ktv培训总结篇十二
我是xx.8.11来到欢唱这个大家庭的,xx.11.10的时候参加了由厦门组织的实习领班三天的培训;xx.09月份又参加了公司组织的上海世博三日游;如今我又参加了由厦门训练中心组织的“把信送给加西亚”的拓展训练,而此次的训练是让我感受最深、学到最多、感动最多的一次,我是训练中小组队(胜利队)的一员——铁手。
今天坐在电脑前闭上了双眼,回想起两天一夜的训练时我的心随着一次次经历过的训练、团队小游戏、伙伴们之间的欢笑与伤心在波澜起伏。这些与我一起相信欢唱的伙伴们在大家的共同努力下克服了种种关卡,战胜了种种看似无法完成的项目,秉承着自己是最优秀的信念一步步的前进。
12月5号一个风高气爽的.早晨,我们一行共34个学员、4个助教及两个训练助教官踏上了去往漳州角美训练基地的旅途。在车上主教官给我每个人分发了一张写有自己姓名的学员卡,并要求我们在卡名字上方写上自己的代号,可以上生活中知道的任何东西不论是天上、地下、水果等。我与我们龙岩区两位同事商量了下分别写上了电视剧“四大名捕”中的无情、追命、铁手,而铁手就是我了。助教官还给予我们一个任务就是要在下车前记住我们每个人的代号并且在此次培训过程中只能叫对方的代号。刚开始大家都还很新鲜很好奇的享受着此次的旅途并没有去太在意去熟记每个人的代号,但是杨主任的一句话(要是下车后被问他人代号有错的是有奖励的)却挑起了大家的紧张感,我们都知道来此次训练这样所获得的奖励绝对是惩罚,于是大家就开始了互相沟通和展现自己的代号并且按顺序的一个个站起来报自己的代号。将近一个小时的路程我们来到了训练基地见到了一位很年轻的教官(鲨鱼教官),一脸严肃气势凌人更给我们添加了一种训练前的紧迫感。在助教给我们公布了房号和给予我们房卡及两套迷彩服后,鲨鱼教官给我们5分钟的时间去各自的房间换好迷彩服并回到操场集合。这一下就挑起了大家与时间斗争的的紧迫感,因为我第一次穿戴迷彩服的不熟悉导致后来有许多伙伴和我一样被鲨鱼教官进行了奖励(30个俯卧撑)后归队。
ktv培训总结篇十三
第一段:引言(120字)。
我最近参加了一次ktv培训,通过这次培训,我对ktv行业的工作方式和经营模式有了更深入的了解。在培训过程中,我学到了很多知识和技巧,也收获了一些宝贵的心得体会。下面我将就这次培训的内容和我的感受进行分享。
第二段:培训内容(240字)。
这次ktv培训的内容非常丰富,包括唱歌技巧、娱乐节目表演、互动游戏等方面的知识。在唱歌技巧方面,导师教会了我们如何正确运用气息,如何掌握节奏,以及如何调整音准等。在娱乐节目表演方面,我们学习了一些独特的表演技巧,如舞台动作的控制、身体语言的运用等。除此之外,还有一些互动游戏,这些游戏既可以增进团队的凝聚力,也能够锻炼我们的反应能力和表演能力。
第三段:学习收获(240字)。
通过这次培训,我不仅学到了很多实用的技巧和知识,还明确了ktv行业的重要性和发展前景。唱歌作为一种娱乐方式,具有很大的市场潜力。而且,在ktv行业中,服务质量和用户体验至关重要。一个优秀的ktv工作人员需要有良好的服务意识和积极的工作态度,才能够更好地为顾客提供满意的服务。同时,这次培训也增强了我的自信心和团队合作能力,让我更加有信心应对工作中的各种挑战。
通过这次培训,我深刻体会到了学习的重要性。只有不断学习和提升自己,才能在竞争激烈的ktv行业中立足。同时,我也明白了团队合作的意义。一个优秀的ktv团队需要每个成员的协作和默契,才能够实现整体的顺利运营。此外,培训过程中的互动游戏让我意识到了团队合作的乐趣,通过不同的游戏环节锻炼了我的团队协作能力。
第五段:总结(240字)。
通过这次ktv培训,我增长了知识、提升了技能,同时也提高了自身的工作能力和综合素质。我相信,在今后的工作中,这些学到的知识和技巧会给我带来很大的帮助。作为ktv工作人员,我们需要不断提升自己,适应并把握ktv行业的发展趋势,不断创新和改进,以提供更好的服务和更好的用户体验。通过这次培训,我对自己的未来充满了信心,我相信我能够在ktv行业中取得更好的成绩。
ktv培训总结篇十四
每天6:30—7:30进行培训。
2.首先检查员工的仪容仪表,要整洁美观、大方得体。
3.要求员工熟练掌握服务技能。
4.要求员工能流利的把酒水、小吃、饮料、香烟等物品的价格背熟。
5.培训员工推销酒水技巧。
6.培训员工微笑服务及坐姿、站姿、走资。
7.培训员工倒酒的手法及茶与酒的尺度,红酒及洋酒倒入量的掌握。
8.托盘标准化的培训。
9.学习员工手册,并进行抽检。
10.要求每天每人要有交接班记录。
11.要求员工必须按照酒的规章制度执行。
计划人:
ktv培训总结篇十五
公司服务质量的优劣,有赖于员工的素质和能力.要提高员工素质水平,关键在于培训员工的工作能力主要来自于工作本身如果在工作中不断的安排学习机会与工作结合起来,员工的能力便会逐渐提高,服务质量也会随之而上升.
由于员工职务负担工作和所需要掌握的知识技能程度不同培训工作应按层次进行,对于每各层次人员结合其具体情况进行培训.公司的每项工作都应有一个统一标准,每一门培训课程,都应有统一的授课提纲,统一的教材及统一的考核标准.只有这样,员工才能按操作规则进行工作,管理人员才能按此要求员工,检查并考核员工.
教育培训工作程序:
一`确认培训项目.
二`确定培训资料和教材.
三`制定培训计划和工作目标.
四`具体实施培训.
五`检验培训效果,根据员工的培训掌握程度,适当调整进度.
六`制定下一阶段的培训计划.
教育培训岗位职责:
一`组织`编写培训教材和有关培训资料.
二`组织`举办培训班.并组织上课.
三`负责培训场地的安排.
四`了解员工培训情况,改进教育方法.
五`组织员工的业务考核
目录
第一章 培训制度:
一`入职培训制度
二`在职培训制度
三`对违章人员的培训制度
四`提职培训制度
第二章 培训内容:
第一节 职业素质要求:
一.仪容`仪表五.服务做到九不
二.仪态六.行为准则
三.言行举止七.行为规范
四.基本礼貌准则八.理论课程
第二节 服务流程及规范:
第三节 服务技能技巧与突发事件处理:
第三章 业务知识及表格
第一节 业务知识
一`人事:
二`吧台:
三`机具:
四`物料:
五`财务:
六`安全消防:
七`营运:
第二节 表格
一`在职培训综合评估表
二`员工在职培训表
三`在职培训评估表
四`员工在职培训安排表
第二章 培训内容
第1节 职业素质要求
第一:仪容,仪表
优雅的仪容仪表不仅使您自身感到精神饱满精力充沛而且可以使您的客人和同事受到感染它是出色服务不可缺少的组成部份.
1.头发:根据岗位标准,要求修饰发型,保持头发清洁,经常洗发.女员工应保持头发利落整齐.
2.面部:经常留意及修剪鼻毛,以免外露影响观瞻.男员工每天须剃胡须,女员工化装要自然清淡,不准浓妆艳抹.
3.手:所有指甲应短而干净,女员工不可涂染指甲油.
4.首饰:穿制服的女员工不可佩带任何耳饰耳环,耳钉等)项链不可露出制服外,以免影响着制服员工的整齐性,已婚员工可戴一只未有任何镶嵌物的结婚戒指.
5.制服:着制服员工必须穿部门规定的工服,工鞋不准随意穿自己的便装当班.名牌必须佩戴于左胸前.不可佩带与公司无关的胸针,徽针,徵章.
名牌上的名字应清晰可见,如出现脱色或因磨损而导致模糊不清的情况.必须立即向人事部申请更挨.
内衣不可露出制服,颜色只限于白色及素色不可有任何图案和花纹,以免透出制服,影响仪容.
领带及衬衣飘带应系好至衣领处.
经常保持工服干净,整洁,要勤于淋浴.勤更内衣,确保没有体味,可使用少量香水.
穿裙,裙子不超过于膝关节以上三寸,袜子为肤色,并且保持清洁.现时不可有任何花纹.
穿袜,袜子要黑色或深蓝色,不可赤脚穿鞋.皮鞋要擦得光亮保证无异味工鞋为皮鞋的员工必须穿皮鞋上班.
第二仪态:
1.坐姿:坐要端正,舒雅,自然,大方,要求上身挺直抬头挺胸,双手自然放于腿上.
2.站姿:腰直肩半,下巴微收,头颈腰成一直线,双脚略微分开,双手自然地放在身体两侧.
3.蹲姿:挺胸立腰,左脚向前半步,下蹲,臂部坐于后脚跟上,可长时间保持正确蹲姿.
4.行姿:步伐稳健`端正`自然`大方,给人以沉着庄重,斯文的感觉
第三行为举止:
员工在接待客人时,应态度友好,使用礼貌用语,以礼待人,保持微笑服务,禁止在营业区域内大声喧哗.
1.基本礼貌用语:您好,欢迎光临,谢谢光临,请慢走,请稍候(等)麻 烦您,对不起,打扰了,没关系,别客气.
2.接待礼貌用语:您好,欢迎光临.
先生,(早上,下午,晚上)好.
请问您有预定包房吗?对不起,请问您几位?
先生,对不起请问您的朋友到齐了吗?
对不起,先生麻烦您到这边稍等一下,我们马上为您准备包房.
对不起,先生让您久等了,您的包房已经准备好了,请问您的朋友
都到齐了吗?麻烦您到这边留一下言,以方便您的朋友找寻,先生麻烦这边请.
3.服务礼貌用语:对不起,打扰您,先生(小姐)您好,为您点餐.先生小姐您好,这是本公司为您准备的干果小菜样品,请您参考.
对不起,先生(小姐)如果您还有任何需要服务的时候请您随时按服务铃,我们会很乐意马上为您服务,祝您消费愉快,谢谢.
谢谢您的光临,欢迎下次再来.
4.电话礼貌用语:先生(小姐),请问贵姓怎么称呼您?
请问您找哪一位?请您不要挂电话,让我为您去找.
对不起先生(小姐)他不在,有什么事我可以代劳吗?
先生(小姐)请问您是定房吗?
请问您贵姓;具体人数;大约到达时间;请留下您
的电话号码以便联系.
5.祝贺语:生日快乐,节日快乐,圣延快乐,新年快乐.
6.征询语:请问您有什么需要服7. 务的吗?
我能为您做些什么吗?
您的事情我马上就办,您还有其他吩咐吗?
您喜欢……吗?
如果您不介意的话,我能……吗?
8.回应语:好的,是的,我明白了.
请稍等,马上到.
这是我应该做的,请让我来.
照顾不周的地方,请多指教.
9.道歉语:实在对不10. 起,请您原谅.
打扰您了,请原谅.
感谢您的提醒.
对不起,那是我的过失.
对不起,让您久等了.
对此向您表示歉意.
11.指12. 路用语:先生(小姐)麻烦这边请.
请在这里上楼,下楼.
请在前面左(右)转.
请让我带您走.
13.答谢语:感谢您的光临.
能为您服务是我的荣幸,很高兴.
有您在真的很开心.
14.告别语:再见,欢迎下次光临.
祝您一路平安.
非常感谢,欢迎下次光临.
第四基本礼貌准则:
1.尊重各国各民族,各地区的风俗习惯礼节礼仪与忌讳.
2.尊重宾客的个性性格及消费爱好与习惯同时牢记并主动给予适当的服务.
3.顾客是上帝,对每一位客人均谦恭`有礼,热情,主动,细致,周到.
4.“消费权益均等”一般情况下,服务应按先后次序一视同仁,不得重外轻内,重上轻下,不得”先敬罗衣后敬人”如果客人是贵宾或很重要之人,可派专人服务.
5.对客人不得背后指手划脚,评头品足,议论嘲笑,人的天性是喜欢受人欣赏最恨受冷落与卑视.
第五服务做到九不:
1.不用互相不懂的语言.
2.不得模仿他人的语言,声调和谈话.
3.不得聚堆闲聊,大声讲话,大声笑,高声喧哗.
4.不得高声呼唉他人
5.不得以任何借口顶撞客人,讽刺,挖苦客人。
6.不讲过分的玩笑
7.不准粗言恶语使用蔑视和污辱性的语言。
8.不高声辩论,大声争吵.
9.不高谈阔论。
第三节 服务技能技巧与突发事件的应变和处理方法
什么叫硬件和软件?
硬件:就是公司的整体环境设施设备等。如:灯光,音响,装潢等。
软件:最公司的理要组成部分,包括服务水准及商品出品的质量,需要我们每一位人员共同努力来完成。
一. 怎么召开班前会:
1. 开会时间:每天营业前;
2. 传达内容:
(1) 准确传达公司的指示内容;
(3) 发现问题及时处理;
(4) 及时表扬和鼓励员工;
(5) 征求员工的意见建议;
3. 检查仪容仪表:
(1) 制服须干净整洁,无破损,衬衫领口和袖口须保持清洁;
(2) 袜子无破损,无飘丝;
(3) 工作鞋保持鞋面亮度;
(4) 手须干净,无污迹;指甲剪短,不准涂有色指甲油;
(5) 头发保持清洁,并梳理整齐;
(6) 化淡妆和使用淡色口红;
(7) 保持口腔卫生和不吃有异味的食品;
(8) 需佩戴工牌,所戴工牌需整洁,整齐;
二. 盘的使用:
1.托盘的准备:
(1) 托盘必须干净,无破损;
(2) 服务时垫有干净布巾,以免打滑;
2.正确使用托盘:
(1) 左手托盘,一般情况下将五个手指头托住盘底,托底部和掌心需要有一定的距离;
(2) 肘关节成90度角手臂与身体有一拳距离;
(6) 如有人从前面走来时,或从旁边走过,尽量主动侧身让客人先过,再继续前行;
(7) 右手用于协助开门或体客人服务;
3. 怎样更换烟缸:
1. 准备好干净,无破损的烟缸放入托盘中;
2. 站在客人的右侧示意客人。
服务员一手侧将酒杯捧在手中,站立于饮者的右方,然后再向杯内斟酒,斟酒动作应在台面以内的空间进行,然后将斟毕的酒杯放在客人的右侧,捧斟主要适用于非冰镇处理的酒品。
1、 突发事件的处理
(一).服务员在发现客人呕吐于地面时,应怎样处理?
在客人发生呕吐时应保护现场,提醒过往客人注意别踩上去,知会主管通
知pa部赶快清理,避免让其他客人感到不舒服,如果在不忙的情况下,尽
量自己处理。
(二).你不小心碰到客人或客人碰到你,你该怎么样做?
不小心碰到客人后应以诚恳的态度向客人表示道歉:“对不起,我不是有
意的,请你原凉。”并站在一旁接受客人批评。客人碰到你时,应用宽容
的态度对待客人:“没关系,不要紧。”
(三).当客人过生日时,你应该怎样做?
如果有蛋糕,帮客人拿去酒吧或西橱冷藏好,询问切蛋糕的时间,再通知
总控室放“生日快乐”,把过生日需用的东西准备好,如果客人需要切蛋
糕应把冰桶与蛋糕刀备好(香槟桶在切蛋糕时应装上热水),有香槟,应
把擦干净的香槟杯备好,把我们的服务做在客人提出要求之前,并提醒客
人切蛋糕时注意卫生,不要弄脏公司设施,必要时我们会收适当的卫生清
洗费,使客人有个心理准备。
(4) .在自己的岗位你应如何做好本职工作?
(1).完成上司指派的工作,提供客人所需,提前半拍服务及完善服务。
(2).依据规定的程序向客人提供服务。
(3).搞好营业时间的班前,后卫生。
(4).发扬同事间的事作精神与客人建立良好的关系
(5).悉心钻研服务技艺,竭力为宾客服务。
(6).检查每一道出品,发现问题及时报告或返回。
(7).注意了解客人的要求和建议,及时反馈信息向领导告。
五.当客人携带手提包及其他物品时,你应如何处理?
主动提醒客人如果方便,请把东西拿去寄存,如果不需要,应提客人小心保管好自己的物品,以免遗失,造成不必要的麻烦,引起客人不开心,同时让客人感到我们更好的职业道德和服务态度。
六.若场内发生打场面,你采取什么措施?
首先自己需要保持镇定,尽快通知上司及保要,要抚好客人,有必要时帮助客人疏散,厅房服务员看好各自的厅房,以免跑单。
七.当你在厅房为客人落单时,应注意什么?
如果一帮人来厅房消费在此,首先应该了解那位是今晚买单客人;也既是今晚的`主人,当其他客人点东西时,而又没有当着主人的面前或者比较小声时,我们写完单后,应该当着主人的面清楚地重复order,然后让点东西的客人在酒水单上签名确认,以免在结账时出现不必要的麻烦事情。
八.当班时间客人盛情邀请你跳舞或饮食时,你怎么处理?
应先谢谢客人的盛情邀请跳舞或饮食时,你怎么处理?应先谢谢客人的盛情,然后婉转的告诉客人,公司规定上班时间不能跳舞或吃东西的,否则会受到公司的处罚,请客人原谅。
九.当客人不小心摔烂杯子,你应做些什么?
以和蔼的语气安慰客人:“没关系,请问有没有割伤?”并请客人小心地离开座位,立即清理现场,把碎杯扫干净再请客人回到座位,让客人感到我们处处关心,帮助客人排忧解难的周到服务。
十.电脑点唱机未能按客人要不得求出歌或过慢时,你该怎样处理?
首先应稳定客人的情绪,“不好意思,可能是比较多的人喜欢这首歌,可以让总控有歌选择),请稍等”然后联系总控事,尽快播放歌曲。
十一.苦发生停电故障,你应怎样处理?
大厅:在台面增加蜡烛的过程中安慰客人没事,很快就会有电,可能是有点小问题,我们的工程部正要抢修,请先生一会儿,再说我们公司自己有发电机。
厅房:点上蜡烛,说同样的话,但应该注意站好自己的岗位,防止客人跑单。
十二.客人刚到厅高度,你应做什么?
客人来时,应热情礼貌,欢迎宾客,同时鞠躬问候,“晚上好,欢迎光临。”然后主动打开诚心诚意让请客人入内,客人落座后将厅房电脑打开,空调`灯光调到适当温度和亮度。并且向客人介绍一下设备使用说明。
十三.凡主任级以上人员签送食品时,你应怎样向客人表明情况?
当你将赠送食品送到客人台面时,应主动说,“这是我们**送的,请慢用”。
十四.若客人向我们提出宝贵意见时,你该怎样做?
在表示虚心接受的同时应说:“非常抱歉,感谢您们的宝贵意见,我马上向我们经理汇报,希望下次能够使您们满意,谢谢!”最后将意见反馈给上司。
十五.当客人在东张西望时,你怎样做?
应主动上前打招呼客人,了解客人的动机,“您好,请问我有什么可以帮您的”?
十六.当你为客人点东西时而出品部售清,你怎样向客人解释?
“对不起,您所点的**比较畅销,现已全部卖完了,请您点其他的东西好
吗”?须便推销相同价格的产品。
十七.你应该怎样向客人推销?
1) 依据顾客不同的年龄`性别`爱好,提出适当参考建议并加以个人意见。
2) 主动询问顾客添加酒水食品,给其推荐下酒小食。
3) 对公-款消费的客人推荐价格高的食品和饮料。
4) 对重要客人,推荐最好的食物及饮料。
5) 对独自一人来消费的客人,给予友善的接触和介绍。
6) 对于特殊场面,配备香槟和葡萄酒。
7) 对于经济型的客人,推销经济`充足`价格适中的食品。
8) 对于一家人来消费的客人,要请儿童参与选择。
9) 对于情侣要请女士来选择。
十八.当遇到上司时,你怎样的态度?
只要见到上司都要向上司微笑示意,若在行走时迎面遇到上司,应主动
退后或侧身让路,并主动问好。
十九.当遇到有人挡住你们去路时,你应说什么?
如需穿过时,首先说:“不好意思,请让一下好么”?
经他人避开之后说:“谢谢”。后在轻轻穿过。
二十.若你不小心将酒水洒在客人身上或客人不小心将酒水洒在你身上时,你
会怎样做?
诚恳地向客人表示歉意,并想法进行补救,在获得客人同意时,及时用
湿毛巾为客人擦拭衣服,女客人应由女服务员擦拭,动作要轻重适宜,
如果客人不很满意,应该请上司出面,不能和客人发生冲突,如果客人
不小心将酒水洒在你身上,应大方的笑一笑说:“没关系,我到外面擦
擦就行了。”
二十一.当客人有不满意食物或饮品时,你应该怎样做?
上前询问客人意见,找出问题所在,如果食物或饮品质量有问题,应马
上跟客人道歉:“不好意思,我马上帮您换。”撤走东西,然后通知上
司,应该跟客人解释:“对不起,我们公司的出品方式是这样的,如果
您不满意,我会向经理汇报,希望下次能使您满意。”然后设法补救,
有必要请上下班怀出面。
二十二.营业高峰期如洛杯`扎壶不够用,你应怎样处理?
多向客人推销饮品或支装啤酒,多巡台,勤帮客人斟酒,把台面不用的
洛杯`扎壶撤走,立即送到清洁部清洗,或看其他区域可否挪用。
二十三.当客人醉酒呕吐物满地都是或发生酒疯时,你应采用哪些措施?
知会上司通知保安部,让保安协助客人离场,然后通知pa部并协助pa
清理现场,迅速擦干净。
二十四.当全部客人闻开厅房而未曾买单时,你应怎样处理?
上前询问客人是否买单,当回答说不是时,而是去跳舞或看节目时,应
找借口说:“请问你们全部人走开,是不是留下一、`二个人来看包,避
免贵重物品不见了”。而客人说不用时,应设法通知上司协助,看清客
人去向,如果客人是跳舞或看节目应派人看住客人如果客人离场,及时
通知上司及保安协助买单。
二十五.如果客人投诉果盘里有烂番茄时,你怎样处理?
如果果盘里的番茄是烂的立刻把果盘撤下,向客人道歉,“对不起,这
是我们工作上的疏忽,我马上帮您们换一下,请稍等。”然后通知部
长,把果盘退回酒吧,并把情况如实反映,提醒酒吧注意,并给客人重
新换上好的果盘,并在记事本上记录,处理中应注意客人的情绪,如果
不能处理,及时通知上司。
二十六.当客人投诉我公司1杯洋酒的份量少,你怎样处理?
应主动跟客人解释:“对不起,我们酒吧是按现时酒店的标准份量度安
士(约30毫升)为1p,统一出品的,要不您们就叫一支,因为这样比
较划算,况且,如果您们喝不完,我们还可以帮您把酒存起来,下次再
喝,您看怎么样”?应注意咨询客人的语气。
二十七.当客人投诉我们的参茶太淡时,你怎样处理?
应跟客人说:“不好意思,我们酒吧是按壹包冲壹杯的份量来出品参茶
的,或者是酒吧员工出品时,帮您把水冲的多了点,如果真是太淡,您
可以点两杯,我叫人帮您把它冲成壹杯份量,您看这样行吗?”
二十八.当客人投诉啤酒不够冻且出品慢时,你怎样处理?
应跟客人说:“对不起,可能因为生意好,出品的速度慢了点,啤酒卖
的比较多,冻啤酒的时间短,造成啤酒不够冻,要不我帮您拿去换冻一
点的或在冰桶里加冰速冻,你看这样行吗?”并通知部长把问题反映给
酒吧,叫他们尽快解决问题,并调查出品慢的原因,同时将客人的不满
记在记事本上。
二十九.简单说出传送员出品的注意事项。
1) 核对电脑单和出品部出品的名称,数量是否相符。
2) 除半打和半打以上的啤酒用冰桶出品外,原则上出品必须用托盘上台。
3) 不得以怀抱式运送食品,上出品时严禁托盘上台。
4) 从托盘内出品时,应向客人侧身,左手随同向外侧移动,保持托盘平行和身体平衡。
5) 出品后从客人右手边递上,并遵循先低杯后高杯,先热后冻的原则带杯垫的就先放下杯垫,右手拿杯具下端,轻放桌上,并报出品的名称,以免出错。
6) 遇到客人说话和不注意时,应提醒客人:“对不起,打扰一下。”以避免事故。
7) 上出品时要先女士后先生,和先老后幼的原则。
8) 厨房热食出品时应检查是否够热,并且加盖盖上食物。
三十.当客人打赏小费时,应怎样处理?
切记服务本分,当客人确实打赏小费,首先应谢谢客人,并及时把小费
投入小费箱,客人遗留在台面的零钱也一样,严禁利用不法手段,谋取
小费和私吞小费,若有违反一律开除。
三十一.公安临检
1) 通知当班经理。
2) 各部门做好本职工作,服务员站定位,如区域内客人询问
向客人解释例行公事。
3) 由当班负责陪同公安进行检查。
三十二.要求小姐坐台。
1) 明确告诉客人本店无小姐服务。
2) 本公司是按包房大小定价以时间计费,不提供此项服务。
3) 向客人说:对不起。
三十三.无理要求换包厢
1) 了解客人为何要求换包厢是何原因。
2) 如果客人无理要求更换应说:“包厢已预定完,先生、小姐请原谅”。
3) 注意不要给客人任何承诺。
三十四.损坏物品
1) 进入包厢将打坏物品整理干净。
2) 视客人损坏物品的大小,价格轻重来进行赔偿。
三十五.恶意逃单
1) 报告经理做出处理。
2) 处理此类事时不要大声喧哗以免造成其他人反感。
3) 由当班经理处理此事件,不到万不得以时,保安人员不可出面。
4) 不可当面指出客人逃单行为,应说“先生、小姐,请问您准备什么时候买单或先生、小姐您是否需要买单,注意语气,面带微笑。
三十六.醉酒客人应怎样处理?
应先观察和了解客人醉酒的程度再给予客人处理,不可用暴-力的手段和言
语来侮辱和责骂客人,应用婉转的语气来劝说客人多点一些无酒精的饮
料,并为客人提供凉毛巾,送上解酒饮料,帮助客人解酒。如果客人醉酒
后骚扰其他客人时,应在不影响其他客人的情况下,请客人到其它地方休
息。
三十七.客人发脾气突然大骂你时应怎样处理?
首先应保持冷静的情绪,绝对不能与客人争吵或谩骂先检查自己的工作是
否有不足之处,待客人平静后再做婉言解释与道歉若客人的气尚未平息,
应及时上报请领导解决。
三十八.客人在欢唱过程中,因喝酒打破玻璃杯不小心把手划破该如何处理?
无论程度如何,出血多少,都不可轻而视之。因为有了伤口就极易引起细
菌感染。所以一切的处理用具必须是消过毒的,至少应急所用的也是干净
的。一般可用压迫止血法,用纱布或干净的手巾绑扎伤口近处,以减少血
流量。绑扎不能过松,这样达不到减流的效果,太紧则会导致组织坏死。
如伤口不干净,可用凉开水进行冲洗,然后再包扎伤口。
三十九.如果有客人或其他人员触电怎么办?
如发生触电事故后应尽快使触电者脱离电源,但须注意的是施救者必须注
意自身的安全。用木棒、竹竿、干绳子等绝缘品拉开电闸或开关。当触电
者脱离电源后对神智仍清醒者,就地休息2小时,以减轻心脏负担,加强
恢复并迅速通知当地医疗机构或本店医务室。对于呼吸、心跳停止的重症
者,应由在场的医务人员进行人工呼吸,使心脏复苏,并不间断的进行直
至进入医疗机构内进行二级急救为止。
四十.突发性心绞痛晕厥怎么办?
对于心脏病人来说,辛辣、刺激的食品或波动不安的情绪极可能诱发心绞
痛或晕厥或呼吸困难等一系列心脏病突发症。在急救人未到达前,不要随
便搬动病人的身体,应让其平卧,安静下来。切忌围观病人或议论纷纷,
这样既难以让病人安静下来,又使病人。
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ktv培训总结篇十六
目的:对新员工一定的了解。
1、文化程度。
2、曾经经受那些培训。
3、性格倾向。
4、工作经验、二、公司基本简介(30)分钟。
目的:让新员工对公司文化、结构和经营方式有一定的了解。
1、企业文化、背景。
2、企业组成部分。
3、主要经营方式。
4、企业理念、发展方向……了解(10)分钟。
目的:让员工做到是公司的一部分---伙伴。
三、ktv基本知识了解(50)分钟。
目的:让员工了解公司的基本房间规格和酒水知识。
1、ktv房间的介绍。
内容:房间规格大小、开房价格、房间分布………………。
2、酒水知识介绍。
内容:酒水的分类、价格,产地,度数。
四、站姿、进门、托盘练习(40)分钟。
目的:练习员工的最基本的动和静。
内容:实地演习指导学员练习……………………。
五、自由熟悉房间以及酒水知识(30)分钟。
六、课后作业。
1、背包间规格大小,布局,开放价格。
2、背酒水价格,产地,度数和种类。
3、托盘自我练习。
第二天。
一、回顾第一天作业(40)分钟。
目的:巩固基本知识。
1、背包间规格大小,布局,开放价格。
2、背酒水价格,产地,度数和种类。
3、托盘自我练习。
二、器具的认识(20)分钟。
内容:酒具的基本知识介绍、酒与酒具的基本搭配。
三、基本服务流程演习和练习(120)。
内容:……………………。
四、课后作业。
1、背包间规格大小,布局,开放价格。
2、背酒水价格,产地,度数和种类。
3、托盘自我练习。
4、熟悉服务流程的基本程序。
5、熟悉酒具和搭配。
6、了解设备的开关,迎、送客标准。
第三天三小时。
一、回顾第二天的课后练习(110)分钟。
a、1背包间规格大小,布局,开放价格2背酒水价格,产地,度数和种类3托盘自我练习。
4、熟悉服务流程的基本程序。
5、熟悉酒具和搭配。
6、了解设备的开关,迎、送客标准。
b、基本服务流程实际操作练习。
二、高品位服务的管理秘诀(40)分钟。
目的:掌握服务的要领。
内容……………………。
三、ktv服务礼仪(30)分钟。
目的:服务员了解服务过程中的基本礼仪。
内容:……………………。
四、课后练习。
第四天。
一、复习简单包间知识,酒水知识40,基本服务流程70分。
二、高品位服务的管理秘诀40。
三、ktv服务礼仪30。
第五天。
一、包间,酒水知识20。
二、统一基本服务流程120。
三、了解顾客类型20。
四、ktv包厢营业突发时间处理技巧30上。
第六天。
一、酒水包间知识20分。
二、演习服务操作流程以及服务技巧120。
三、ktv包厢营业中突发事件的处理技巧40中。
第七天。
一、整体服务流程实际操作演习140。
二、ktv包厢中营业土法事件的处理技巧40下。
三、公司的基本规章管理制度和奖,罚标准30。
结后语。
-----谈谈如何带教新人。
在他们从对新工作一无所知到能够自信满满的走上工作岗位的过程中,我感悟良多。
新员工的心情通常是激动、新鲜、忐忑、紧张的。从人性的角度来分析,人在面临一个陌生的环境,从事一项全新的工作时,心里首先想到的是个人的切身需求,他们会比较关心的是每天几点用员工餐、吃的好不好、下班准不准时、会不会经常加班等等现实的问题,如果在这个时候给他们灌输要有敬业精神之类的大道理往往是事倍功半,徒劳无益。在这个时候,带教干部应该用自己的“爱心、关心、耐心”去对待每一位新员工,去做引导、疏通的工作,细心的观察新人的工作状况,经常询问他们是否有碰到问题和困难,并及时的为其解决。这样才能逐步排除他们心里的担心和顾虑。随着工作时间的推移,再慢慢的灌输给他们一个正确的工作态度,良好的敬业精神。这种春风化雨式的带教方式往往能够水到渠成,取得显著的效果。
ktv培训总结篇十七
对每一个入职香江的应届大学生来说,7月10号是一个难忘的日子。因为,正是这一天,我们迎来了为期五天的入职培训。这次培训由小贺姐全程负责,主要内容有集团简介、新社会人职业化塑造系列课程、历年优秀员工及上几届入职大学生座谈、集团各部门的相关规章制度和经验分享等。最后我们在大夫山进行了团队定向越野活动。回到金海马集团总部之后,我们又进行了为期3天的入职培训。主要是关于组织架构、消费者权益保护法、商品知识、营运管理和家具连锁发展现状等。
在这短暂的八天培训过程中,我们切身感受到了香江优秀的企业文化,感受到了集团领导对我们的关怀、重视和期望,最让我们感动的是我们的翟总裁能够在百忙之中挤出时间来给我们做迎新致辞,这足以证明了我们香江集团对培养大学生的重视。从学生到社会人的角色的转换中,我很庆幸自己有幸成为香江人,加入这个充满生机活力的团队中,接受着香江良好的培训和感染。
下面是我在培训过程中的一些心得:
1.心态转变。
作为职场新人,我们周围的环境一切都是新的,而且跟学校存在着很大的差异,香江有着优秀的文化,并愿意花时间和成本来培训我们。我们就更应该调整好自己的心态,怀着归零和开放的心态,认同并积极地融入到香江文化中去。学成功人,学成功事,不要怕吃苦,要积极主动地去基层磨练自己。马上就要去金海马门店实习了,我也正在努力地进一步调整自己的心态。我相信,态度决定成效。经过培训,更让我感受到了这点。
2.团队精神。
在整个培训过程中,最让我耳目一新的就是贯穿于这个培训期的分组。我被分到了“奇虎纵队”并被选为组长。我们组虽然最后没有获胜,但是我感觉我们团队还是比较团结,比较有集体主义精神的。这一点尤其体现在拓展训练过程中,团队中那种友爱互助,团结共进的精神体现得淋漓尽致。每个人都是团队中的一员,都团结协作,共同进步。没有人能够孤身奋战而取得成功的。在以后的工作中,我更要以积极的心态,融入到新的团队中去。
3.不要找借口。
在学校,老师曾经说过一句话:“在学校,做错了事情,老师同学会理解并原谅你;但在社会,没有人会随便原谅你!”当时自己只觉得社会好像有些恐怖,现在想想,这句话说得既是又非是。因为社会也会认识到错误的存在并能理解它。只是我们进入职场,就要端正自己的态度,不要为自己做错的事情找借口。培训期间的第二天,我们就因为等车等不到而耽误了时间,以致迟到了一分钟。小贺姐先前的话我没有听到,但我一进去,我就听到:“为什么偏偏要在九点零一分进来?而不是九点?这是态度的问题!”我心里一震,想起了老师的那句话,看着队友们关切的目光,我更感到不好意思。我低声诚恳地向他们道歉。因为,这真的是一个态度的问题,我们一路上都在抱怨,为什么没有车?但是我们根本就应该寻找自己迟到的根源,我们为什么不可以早点出门?为什么只是选择傻傻地在一个错误的地点等车等等。这件事给了我很大的冲击。以前看过《不要找借口》这本书,似懂非懂。现在我终于慢慢地理解了。时间管理这一课程也教会了我们要正确地合理管理好自己的时间。
4.自我认识。
这次培训的其中一个内容就是职业生涯规划的培训。虽然我们初涉职场,但是职业规划是要一步一步慢慢规划并调整的。我们了解自己想做什么,能做什么,适合做什么等,才能更好地走好人生的每一步。培训过程中,我一直都在思考自己将来的路应该怎么走。我发现自己存在着两个致命的缺点:一是自信心不够,胆量小,表现在上课不能大胆地跟老师互动,这对将来的工作是极为不利的。二是专业和行业知识缺乏,理论与实践未能很好结合。虽然集团组织进行了相关的培训,但是我们这些方面的知识还是比较欠缺,需要慢慢地积累和学习。这两点,是比较突出的存在的不足。我必须努力地弥补,相信自己,勤于学习,实践中思考,思考中学习。要不断地反省自己,调整并更快地成长。
培训在依依不舍中结束了,在这里,我要感谢集团的领导同事,感谢一起学习的新同事,更要感谢为这次培训所付出心血的组织者和工作人员!人生的新路程已经开始,我要开始启程。我不会害怕,因为我知道,我是香江的孩子,一路上都会有香江人指导我前行。“路漫漫其修远,吾将上下而求索!”