2023年连锁餐饮店规章制度(4篇)
在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
连锁餐饮店规章制度篇一
2.遵守劳动纪律,遵守轮班制度。按时上、下班,不准无故迟到、早退、旷工。
3.服从店主及店长领导,完成店主、店长安排的各项工作,努力提高工作绩效。
4.同事间和睦相处,遇事不推诿,不意气用事。
5.对待顾客应谦恭诚恳,满腔热情,工作期间保持愉快精神,和气待人,让顾客高兴而来,满意而去。
6.每天作好店面货品整理,陈列货品需精心搭配和摆放,每周周四替模特更换衣服一次,
7.保持店面整洁,每天晚上下班前打扫卫生和拖地,每周周一进行店内玻璃、衣柜、等的清洗。
8.每星期一、五模特衣服及高柜货物调换一次。
9.妥善保管好客人财物和店内货品,谨防小偷。
10.个人私人物品需妥善保管好,放在顾客看不到的地方,并在当天内带走。
11.爱惜店内财物,控制各项费用与支出,杜绝浪费现象。
12.在店内手机关闭铃声调震动,有客人时不得接听私人电话,当班时间尽量不要有朋友探访,特别是不要逗留在店铺内,影响销售。
13.严禁私用、盗窃公司货品及其它物品,违者按有关规定给予处罚。
14.非经同意不得阅览不属于本职范围内的数据或传播不确消息。
连锁餐饮店规章制度篇二
(一) 基本理念:
样华家居采购网连锁加盟店是 一家以渠道团购、网上商贸、广告招商为主体的全方位服务型机构。通过优选资源,联手整合,创新和谐的运作,与合作伙伴共同搭建了一个公信度的商务平台。为消费者展示并提供了一个轻松、便捷、高品位的新型购物环境并 实行家居连锁经营管理的统一品牌连锁店。连锁加盟店统一采用样华家居采购网连锁加盟店的名称对外从事经营活动,为加强连锁加盟店的管理,维护统一的品牌形象和共同利益,实施统一的市场营销管理和统一的市场竞争战略,特制订本管理制度。
(二) 加盟资格:
连锁加盟店的加入资格,规定如下:
1、得到业务经理级别以上公司领导的推荐(包括主任),且经营者本人向公司提出加盟书面申请。由公司领导对提出加盟申请的经营者进行考核,重点考核其加盟诚意、经营理念、业务能力、资金状况等内容。
2、加盟者与样华家居采购网公司是合同的关系,各自独立拥有和运营,而不是代理、合伙或合资的关系。
3、从业经验:加盟申请者必需具备一年以上的家居业务操作经验。
4、资金要求:人民币四万元以上的启动资金,二万元以上的流动资金。
5、在本公司的人,业绩累计达到60000分以上,各项指标达到公司要求。
7、加盟者必需参加公司统一组织的内部培训,并通过考核。
8、加盟者愿意在家居行业长远发展,有足够的时间和精力进行管理。经营者个人品德优良,愿意遵守诚信经营原则,无不良记录,无犯罪嫌疑。
(三) 加盟流程:
具备前一条款所述资格者,加入连锁加盟店的具体流程如下:
1、采用公司统一的装修方案,使用“样华家居采购网连锁加盟店”的统一商标、商号,在连锁加盟店内安装统一的招牌、标识(具体施工由经营者自行解决或公司指派装修公司进行)。
2、由公司出面为连锁加盟店办理工商营业执照和税务登记证。
3、由公司出面为连锁加盟店申请电话及宽带及大件办公设备(电脑、传真机等等)。
4、经营者与公司签订加盟合同并交纳加盟金等相关费用。
5、连锁加盟店开业当天举办开业庆典。
(四)店面要求:
1、加盟者自己选择店面的,一般要求周边房源丰富,交通便利,人流量较大,位置醒目,门面最好较宽,便于设置招牌。
2、在一般状况下,店与店的距离在特级地段应≥250米,一级地段应≥400米,二级地段应≥800米,三级地段应≥1000米,四级地段应≥1200米,特殊路段的单店距离由样华家居采购网总部授权决定。
3、加盟店的营业面积应在15㎡以上。
4、店面的设计、装修材料及灯箱的设计制作应严格按照样华家居采购网的统一标准。
5、店堂的设计和宣传文字应由公司总部统一格式并在装修时提前报请公司审定
关于加盟店的具体营运,本规章、加盟合同或其他规章无规定时,则由公司斟酌决定。
连锁餐饮店规章制度篇三
一、经营守法:
1、严格遵守国家法律法规,依法经营,照章纳税。
2、严格遵守御得企业规章制度和价格统一政策。
3、开店证照齐全,张挂上墙,接受当地行政和执法机关的监督检查。
二、经营礼仪:
1、着装:职业着装,要求整洁、美观、大方、得体.
2、仪态:保持良好精神状态,稍作修饰打扮。站势正确,直腰、挺胸、抬头,面带微笑,富有亲和力。
3、语言:谈话时,态度温和,语气和蔼,保持微笑,用清楚、简明的语言回答。避免使用方言或不礼貌的语言。
4、行为:对消费者要热情接待,递交给消费者的产品、材料等应双手奉上。对消费者提出的要求和意见,要迅速给与答复,如在本职责范围不能处理的,须及时向公司汇报,尽快给与答复和解决。
5、意识:树立消费者至上的意识,关心消费者的生活及健康等。在消费者面前要避免说不、“没有”等字眼,要设法为消费者提供热情、周到、合理、满意的服务。工作时间不得闲谈、聊天,要礼貌用语,礼貌待人,严禁与消费者争吵。严格作息时间,严禁假日关门外出。
三、经营职责:
1、维护、宣传公司形象,如实宣导公司产品,正确引导消费大众。合法经营。
2、不以任何名义参与非法传銷、赌博和迷信活动。
3、不搞大型会议活动。需要开展新产品发布或产品知识讲座等活动,必须先经公司同意,再得到当地有关部门批准后方可进行。
4、未经公司许可不得以公司的名义在报纸、电视、报纸及互联网上发布广告。
5、未经公司许可不得以公司的名义从事与公司经营无关的活动。
6、在公司授权区域内要积极、认真、用心经营御得公司产品。
7、加盟店有义务积极向公司提出经营合理化建议,介绍本加盟店好的经验和方法。
四、经营义务:
1、每月将真实的销售情况上报公司。不得瞒报、虚报。
2、加盟店库存量要充足,必须能随时保证当地消费的需求。
3、加强经营活动,提高服务意识,善于处理经营活动中的各种异常现象。
4、保持与公司的信息畅通,随时掌握公司动态,随时反馈市场信息。
五、经营纪律:
1、不得利用加盟店经营之便,擅自纂改经营实况档案,否则将严肃处理。
2、未经公司批准,加盟店经营者不得私自拍卖或转让加盟店,更不许、也无权授权他人在其区域内易设分店。如有违约,公司视其情节严重程度,给与严肃处理并将处理结果通报全国加盟店,严重者给予罚款或取消加盟店资格。
六、经营道德:
1、不允许、不欢迎向他人借钱负债的人到本店进行消费。
2、不主张为了消费而降低了家庭生活品质的人,到本店进行消费。
3、不提倡对产品未能了解清楚,就开始超量消费。
连锁餐饮店规章制度篇四
连锁门店的成功首先要具有规范的人员管理机制,从店长到店员,既职责分明,各司其职,工作井井有条,又需要像团队那样一起工作。
一、门店组织结构。
管理岗位可设店长、店长助理,店员可设导购员及收银员岗位。
1、店长
代表者——店长代表整个店铺的形象。店长是连锁公司管理门店的代理人,对外处理与主管部门、顾 客等之间的关系;对内又是店员的代言人。
经营者——指挥店员高效运作,对店铺的经营的各项数据进行分析,在满足顾客需求的同时创造一定的经营利润,并对各项工作作出正确决策。
管理者——控制和运用店铺的相关资源,管理店内营业活动并实现营业目标。
协调者——协调解决店铺出现的各种问题,使工作保持顺畅。
培训者——培训店员的各种技能,提升员工整体素质,激励店员不断为店铺创造效益。
2、导购员负责顾客接待、礼送,推荐门店商品,解答顾客疑问,整理维护商品,保持店面清洁等工作,是门店顾客服务的具体执行者。
3、收银员负责收银、现金管理、账目管理工作及顾客咨询等服务工作。
二、岗位着装识别
连锁门店人员着装是连锁店重要的识别标志之一,也是规范经营,展示品牌形象的重要手段,因此,连锁体系各级员工都应该高度重视。
为方便顾客识别,连锁店员工应统一着装颜色、款式。与此同时,各岗位人员应佩戴相应岗位标牌供顾客识别。
三、人员管理制度
无以规矩,不成方圆。作为连锁门店,必须制定规范的人员管理制度,并不折不扣的执行。包括门店人员出勤、外出规定,交接班、排班制度。同时,连锁门店实行统一的门店绩效管理、统一的薪酬福利管理及统一的岗位晋升管理。
四、团队协作
连锁门店人员管理的成功除了需要有规范的岗位分工、规范的着装、规范的制度之外,还需要员工像团队那样一起工作,从而超过现有成绩,达到更高的标准。
1、 注重全局,考虑整体
当员工做每一件事情,服务每一位顾客时,都应考虑它会如何影响整个门店,以至整个公司的利益。例如,当员工为顾客提供热情、周到、专业的服务后,顾客就会认可该连锁门店以及公司,从而一再光临,并向周围宣传该连锁门店。
2、 集思广益,群策群力
对于出现的问题,门店人员集思广益,提出新的看法和建议,共同解决问题。对于个人工作中遇到的问题,在其他人的帮助下,群策群力,共同解决。两个人的力量总是强于一个人,一个协作的团队的力量就更强大了。例如,每一名员工都可以提出更好的服务顾客的建议。每一位团队成员遇到困难时,其他成员都应及时提供帮助。
3、 积极沟通,尊重他人
积极、有效的沟通可以明确表达自己的想法,并聆听他人意见,通过思想的碰撞产生创新的火花。每一位门店员工都应该与团队中的成员进行沟通。例如,在讨论顾客服务或销售导购技能时,通过聆听团队其他成员的意见,可以为员工带来新的思路。
4、 全力以赴,支持决定
在每个成员都发表意见并聆听了他人的意见后,团队应该作出统一的决定,对决定,每一个成员都必须遵循并全力以赴的予以支持。请想象一下,如果在连锁门店中,员工就同一问题给顾客不同的答案,会造成什么样的混乱情景。作为团队,在形成一致决定后,就应像一个整体那样去执行。
5、 团队成绩,个人贡献
如果整个连锁门店团队取得了成绩,那么我们应当肯定每一名成员的贡献。没有所有人员的参与和支持,团队成绩是不可能获得成功。