生活中的点滴积累，汇聚成了我独特的人生感悟。在写总结时，我们应该注意条理清晰，结构合理，突出重点，扬长避短。如果你不知道怎么写一份总结，不妨参考以下这些总结范文，或许能给你一些启发。

包饺子小学五年级篇一

今天，是寒假的第二天，我想吃饺子了，于是，妈妈决定自己包饺子，我想:我也没什么事做，我就跟妈妈学包饺子吧。

妈妈先去超市购买包饺子的原材料。不一会儿，妈妈就提着大包小包回来了，累得像一只骆驼。其中，一个小而很显眼的袋子引起我的注意，我对妈妈说:“妈妈，这是什么呀?”妈妈回答：“这是饺子皮，我们今天要包饺子，你想包吗?”我正想学包饺子呢!还能帮妈妈减轻负担，这不正中我意吗?我连忙爽快地答应了。

望着这些漂亮的饺子，我惊讶地叫起来，拍手叫好，看了妈妈的演示，我也动起手来相信自己一定能包好，甚至比妈妈做得更好。我按照妈妈的步骤，一步一步地做，很快一个漂亮的小饺子展现在我眼前，随着时间一秒一秒地过去，我们包的饺子也越来越多，饺子皮渐渐用光了，许许多多的饺子呈现在我的眼前，妈妈把这些饺子分一点煮着吃，不一会儿，香喷喷的饺子出炉了，我尝了一口，真好吃!

呵，原来包饺子也不容易啊!里面还有不少学问呢，真是有苦也有乐!

包饺子小学五年级篇二

我经常看到大人包饺子。他们一手铲馅，一手握着面皮，把馅放在皮上，轻轻一捏，一个精巧玲珑的饺子就包好了。

我觉得非常有趣，便对妈妈说：“妈妈，我帮你包饺子吧。”妈妈说：“包饺子可有学问了，你行吗？”我不服气地说“我怎么不行！”说着我一把抢过皮来，装了满满一铲馅，捏来捏去包了起来。真是说起来容易做起来难啊，我把饺子头捏好了，肚子胀，肚子捏好了，肚子捏好了尾巴又开了。真是令人哭笑不得。我非常气恼：“为什么我包不好呢？”妈妈说：“你的馅放得太多了。”我吸取教训只用了一小撮馅包了起来。虽然勉强包好，但饺子不是“开口笑”就是“猪八戒”。我只好又硬着头皮去找妈妈：“妈妈，饺子怎么包啊？”妈妈说“包饺子要放馅适中，捏紧皮。。。。。。”妈妈一边细心的讲解，以便手把手的教我，我不一会就掌握了窍门。我包的饺子美观小巧，像一个个金元宝。

接着，我又包了几个糖馅，巧克力馅的饺子，结果都被妈妈吃到了，我高兴得蹦了起来：妈妈今天真有福！”

这次包饺子不仅让我体会到大人做饭的辛苦，更让我学到了一个本领，我真高兴！

包饺子小学五年级篇三

这个寒假，老师布置的作业中有一项作业：学包饺子。我一看，心想：“太好了，我又可以学一样手艺了。”这不，春节那天，我就学会了包饺子。下面你就来看看我是怎么学的吧！可真是经历了千辛万苦啊！

春节那天，我对妈妈说：“我要学包饺子。”妈妈高兴地答应了。首先，妈妈让我把肉馅放到皮上，然后从左边开始往右边捏。我捏完一看，一点也不像老爸妈妈包的那样好看，他们包的是坐着的，我包的却是躺着的。我看了看我包的饺子，想：“哼，哪有一次就能成功的。”于是，我眼一闭，心一横，继续包。可就是包不好。我就像泄了气的皮球一样瘪了下来。老爸妈妈鼓励我不要灰心丧气，总会包好的。于是，我又鼓起勇气，继续包起来。终于，我包的有点像了。我越包越高兴，越包越开心，看着我包的饺子，我的心里觉得比喝了蜜还甜。包完了，我还沉浸在欢乐之中。晚上，我吃着自己包的饺子，非常开心，因为我又学会了一项本领。

通过学包饺子这件事，我懂得了无论学做什么事，都不能半途而废，要有毅力，只要坚持下去，就一定能成功。你们说呢？同学们！

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包饺子小学五年级篇四

北方过传统节日的最大风俗习惯是包饺子，吃饺子。今天是元宵节，妈妈准备包饺子。

包饺子器械是白色塑料的，由两个半圆形合成的，两头由个轴把半圆连在一起。包的时候，把饺子器打开，把赶好的饺子皮放在上面，再在皮上放上肉馅，再把饺子器合在一起，这样一个饺子就包好了，包出来的饺子肚两边还有一个“双喜”字和“福”字呢，饺子边上还有花纹，真的好看。

饺子煮好了，我吃着自己包的饺子，真的香啊！

包饺子小学五年级篇五

记忆在我的脑海中慢慢汇成一条长河，有开心的事，也有难忘的事……令我记忆最深刻的，还是包饺子了。

今天我们全家聚在一起包饺子。妈妈准备好了饺子皮和馅，大家就一起开始包饺子了。我看大家个个都大显身手，不一会儿，一个个饺子立在了桌上。只有我不会包，心里有些生气。于是也囔囔着要学包饺子。妈妈答应了，并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。我捏住饺子的这边，那边的馅出来，捏住那边，这边的馅又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出馅了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子个个挺着“将军肚”活象打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“万事开头难”我又认真包起饺子。不一会儿，我终于掌握了包饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。

包饺子真有趣呀，从中我明白了“天下无难事，只怕有心人。”

包饺子小学五年级篇六

刚十一点钟，肚子就向我提出抗议，“咕咕”叫个不停。我对妈妈说：“妈妈，我饿了，请你满足我一个要求好吗？”妈妈爽快地说：“说吧，吃什么？”“我，我，我想吃水饺。行吗？”妈妈犹豫了一会儿：“行，行，你想吃什么就吃什么。”我们的谈话让屋里的爸爸听见了，忙跑出来：“好好好……我同意！”

说干就干，妈妈和面，爸爸切馅儿，我也不甘示弱，赶紧把小手洗干净。

“亲自动手，丰衣足食”，按照妈妈的吩咐，我把饺子皮平放在左手掌心，挖了一些馅儿放在面皮上，再对折，把边捏紧，一个饺子就完成了。我把饺子放在手中，自豪地让妈妈看。妈妈笑着说：“你真棒，学会包饺子了。”听了妈妈的话，我心里美滋滋的。我看到妈妈包完一个后，沾了沾面儿，然后再放在盖垫上。我也学着做，沾沾面放下了。我又发现，妈妈包的饺子圆圆的，像个大饱肚，而我包的饺子长长的，像个弯弯的月牙。我不禁害羞起来，妈妈看出了我的心事，安慰说：“没关系，包吧！”这次，我认真地看着妈妈的每个动作，又学着包起来。这一次，“月牙”变短了。我继续包，越包越起劲……爸爸用手点了点我的脸，笑着说：“我的千金会包饺子了。”我自豪地笑了。

饺子很快包完了，妈妈抬头看看我，笑出了声。我很奇怪：“妈妈，你笑什么？”“你忙，脸也跟着忙啊？快照照镜子去！”不看没关系，一看自己也笑出了声。只见脸上好多白面，就像京戏里的小丑。我立刻想起爸爸刚才的动作，找爸爸算账去了。

饺子下锅了，一个个饺子像一只只小白鹅跳进翻滚的锅里。我焦急地等待着，“爸爸，饺子什么时候熟啊？”“小馋猫等不及了？一会儿就熟。”五分钟后，热气腾腾的饺子出锅了。我用筷子夹起一个就扔到嘴里，今天的水饺真香，品尝着自己的劳动果实，有说不出的快乐！

啊！今天真高兴，我又学会了一种本领。

包饺子小学五年级篇七

快过年了，我想给家人一个惊喜，左思右想，一个念头闪过脑海—包饺子。于是，我立刻去请教我家的大厨—妈妈。

妈妈听了我的想法，也很赞同，笑眯眯的告诉我：“包饺子，需要四步。第一步：剁饺子馅；第二步：和面；第三步：擀饺子皮；第四步：包饺子。”包饺子看似很简单，做起来可就难了。

我先把葱和蘑菇剁成丁儿，拿出绞好的肉，之后再把它们混在一起，饺子馅儿就完成了。下面开始和面了。我把面粉倒入盆内，用手扒个小坑，把水倒进坑里，由慢到快的揉，可是调皮的面总是粘在我的手上，搓都搓不下来。和面一定要使用三光政策：盆光，手光，面光。和完面后，我要擀饺子皮儿了，别以为擀饺子皮儿很容易，稍微有一点儿不注意，饺子皮儿就成“畸形”的了。经过妈妈的一番指导，我终于把饺子皮儿擀完了。

要下锅了。看到白胖胖的饺子在锅里来回翻滚，我馋涎欲滴，现在就想尝一个亲手包的饺子。过了一会，热气腾腾的饺子出锅了。我马上夹起一个，放进嘴里。妈妈笑着说：“看你这个小馋猫，心急吃不了热豆腐，是不是把嘴烫了？”听了妈妈的话，我不好意思的笑了。

经过这一次包饺子，即让我填饱了肚子，又锻炼了我的动手能力。而且家人都说我包的饺子好吃，我的心里就像吃了蜜一样甜。

包饺子小学五年级篇八

星期天，外婆从菜场买来饺子皮和肉馅，准备包饺子了。我闲着没事干，就在一旁看外婆包饺子。

只见她先把一张面皮放在手心上，用水将面皮的一圈沾湿，接着在面皮的中心放上肉馅，然后把面皮对折，中间捏紧，最后两边一捏做出几个花纹，一个漂亮的饺子诞生了。我看外婆做饺子挺容易的，于是便迫不及待地拿了一张饺子皮学着外婆的样子做了起来。我在面皮中间放上肉馅，对折后两边一捏，可是淘气的肉馅从面皮中露了出来，怎么也包不住，皮子也被我弄破了。这一幕刚好被外婆看到了，她对我说：“佐佐，你刚才馅放得太多了，所以面皮裹不住。你少放一点试试看吧。”

我听了外婆的建议后少放了一些馅，果然馅不再露出来了。可是，当我把做好的饺子放进盘子里时，饺子怎么也坐不住，手一放开它就倒了。而外婆包的饺子却稳稳地坐在盘子上。它们好像在嘲笑我包的饺子：“你看看你家主人怎么把你包的啊，居然连坐都不会坐！”

包饺子看似简单，包起来却并不容易啊，我有点泄气不想再包了。外婆好像猜透了我的心思，微笑着说道：“这回估计是你馅放太少了，捏得也不够到位，所以饺子坐不稳。没关系，这是你第一次包饺子，没什么经验，只要你多尝试几个，控制好馅的量，两边捏得牢一些，一定可以成功的。”听了外婆的鼓励后，我又做了几个饺子。经过一次次失败和调整，后来我终于成功了。我的饺子也能像外婆包的那样稳稳地坐在盘子上了。

第一次包饺子使我明白了做任何事情都不能遇到一点困难就退缩或放弃，只要坚持不懈就能取得成功。

包饺子小学五年级篇九

有什么难？等我包好了，看妈妈还瞧不起我？于是我硬要学包饺子，妈妈拗不过我，只好让我跟着她包，可谓是：虚心万事能成，自满十事九空啊！我开始包饺子，我先拿出一片水饺皮，在四周抹上水，然后用筷子夹些肉在中间，最后把它包起来，我看见妈妈包得有模有样，而我包的饺子就像驼背老人，这下我着急了，为什么妈妈的饺子就包得那么好，我的就……而且我的方法又和妈妈一样，应该不会弄巧成拙吧！我刚包好，那头的肉又挤出来了，等我把那头弄好，这头又挤出来了，而且我连续包了几个都是这样，气得我满脸通红。

妈妈看着我红通通的脸，笑着说：“怎么！千金不屈——打退堂鼓”我本来想放弃，但听妈妈这么一说，我又鼓尽了勇气，重新开始包，先前几个都是一样的结果，到最后，我终于做出了一个有模有样的饺子。拿给妈妈看时，饺子已经包完了，可是还是很高兴，饺子充满了一股成就感。通过这件事，我明白了：不管做任何事情，总要经历风雨，才能见到彩虹。

包饺子小学五年级篇十

昨天，我去邻居家玩，突然看见他们在包饺子。我觉得挺有趣的，像做手工艺术一样。既有得吃，又有得玩，真是一举两得。

所以，今天我一大早便跟妈妈说要包饺子吃，妈妈便爽快地答应了。不一会儿，妈妈从市场里买来了饺子皮，冬菇，瘦肉，香葱。然后，把泡好的冬菇，瘦肉，香葱一起剁烂，放到一个盆子里，加上油，盐等调味料，再用筷子搅拌均匀，这样就做成馅了。

于是妈妈开始教我包饺子了。妈妈先小心翼翼地把饺子皮放到五指合拢的手指上放平，再用筷子夹一些馅，中指稍微挪下一点，形成一个长方形，再往中间塞馅，压平。长方形的两边大概要留一厘米的空位，方便等一下重合。然后把那一条肉馅作为对称轴，两边圆上重合，形成一个半圆，再把两边按紧。然后，把边一叠一叠地粘紧。这样，一个饺子就完成了。

一开始我觉得很简单。结果，我包地不是破了，就是馅多了，像一堆烂泥，可真麻烦。于是，我便向妈妈请教，妈妈做了好几次示范，可我还是不熟练。妈妈说：“一开始学是这样的，不过包饺子一定要专心，细心，只要做到这两点，你每次都会有很大的进步。”

饺子做完了。妈妈把事先准备好的上汤放进饺子，再煮十多分钟，就闻到扑鼻而来香喷喷的饺子。再点番茄沙司和辣椒酱，可好吃了。我真希望以后学会煮饺子，自己亲自煮一餐给妈妈吃。

包饺子小学五年级篇十一

所以，我要向爸爸学习包饺子的技术，为自己以后独自包饺子做准备。

我仔细观摩了爸爸做馅的过程。他把一堆酸菜和一块猪肉用大菜刀剁来剁去，直到把他们剁成很小很小的小块，把这些馅混在一起，然后装入一个盆子里面。接着，又拿出和好的大面团，切下一块，用手搓成细长的圆柱形，再把它切成一厘米左右的小块，然后再把这些切下来的小面团用擀面杖擀成小小地，薄薄地面饼。

然后，就是往面饼里面装馅了。把面饼放在手上，用筷子夹起一点馅放在面饼上，再把面饼两段捏起来，捏严实之后，把它放到提前准备好的盖顶上面，一个饺子就这样包成了。

接下来，就是如法炮制，一个个玲珑剔透的饺子在爸爸的手下诞生出来，很快就排满了一个盖顶。直到将馅快包完了，又包了几个合子，就是在两张面饼之间加一点馅，然后把两张面饼给包起来了。

爸爸说最重要的是煮饺子阶段，要是煮不好，饺子就都破裂了，那就前功尽弃了。要先把水烧的翻开，然后把整个盖顶的饺子倒进开水锅里面，再用勺子搅动。不一会，饺子就在高温的作用下，个个鼓胀了起来，全部漂浮到水的上面来了。至此，完成了所有工序。

我们一家人吃着饺子，感觉非常香甜。

包饺子小学五年级篇十二

星期天的早晨，爸爸妈妈说要给我包饺子吃，我一听，高兴地一蹦三尺。

到了八点钟左右，妈妈就去菜市场买了饺子皮、芹菜和新鲜肉。妈妈洗菜，爸爸剁肉。大概过了十分钟左右，菜洗好了，肉剁成肉末了。他们先把菜、肉和调料放到一个大碗里，再搅拌均匀。

开始包饺子了。我学着妈妈的样子拿起一张饺子皮，放在自己的手掌上面，然后，我用勺子勺起一小勺肉放在饺子皮上中间的地方。接着，用手沾一点儿水在饺子皮的边缘涂半圈，再对折捏一捏，或捏一些花边这样，一个饺子就做好了。可是，和妈妈包得饺子比起来，还差着十万八千里啊。妈妈包得那圆鼓鼓的饺子活像一个个大将军，而我包得饺子却像一个个瘦骨如柴的老头。但此时我却没有轻而放弃，耐心地学着、琢磨着、思索着。功夫不负有心人，一番刻苦努力后，我终于有了很大的提高，虽然手上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的。

一个小时过后，我们终于把饺子皮包完了。妈妈把饺子放在沸腾的开水中煮。一眨眼的工夫，那小巧玲珑的饺子已浮上水面了，呈现在我的眼前。我把自己包得饺子捞了出来，迫不及待、狼吞虎咽地吃了起来，边吃脸上还一直洋溢着笑容。

今天，我万分激动！我学会了包饺子，虽然在包的过程中遇到了一点小挫折，但凭着我的努力，还是学会了包饺子。

包饺子小学五年级篇十三

上课了，教老师拿着肉馅儿走进教室，问同学们：“带上小碗，勺子，擀面杖了没有？”同学们异口同声地回答说：“带了”。“接不来，我们就包饺子吧！”老师说音刚落。同学们全都乐开花了！

首先，老师把带来的面团都揉成了长长的长条，像一条长长的“响尾蛇”，又切成一段一段的，并说：“我先给你们示范一下。”老师从里面拿出一个来，揉得圆圆的，又用手按了一下，变成了一个面饼，又用勺子拿了肉馅，放到饺子皮上，封住口，一个饺子诞生了，看着老师的饺子，同学们个个跃跃欲试。

我学着老师的样子，先擀面，再放肉馅，最后封住口，同样是包饺子，可是，老师包得就好，我们却不是破了皮，就是漏了馅。饺子皮的样子更是五花八门，有的像大葱，有的什么也不像。我每次都认认真真地包，但是每次都以失败告终，我的信心渐渐没有了，但是我不想做一个半途而废的人，我又继续包。经过我的多次努力，终于包了一个像样的饺子。

我们包完了饺子，老师准备地水也煮开了，老师怕开水烫着我们，只能让我们站到远处观察，只见老师轻轻地把饺子放到锅里，饺子顿时沉入了水底，过了几分钟，饺子渐渐地漂上了水面，一个个饺子就像再水里游泳，多么自在，很快饺子熟了，老师给我们每人盛了两个饺子，我吃着自己亲手包的饺子，心想：“真香，太好吃了！”

我想对那些不想吃苦，还想成功的人说：“只要有付出，就会有收获，你只要踏踏实实的.做事，你就会成功！”。

包饺子小学五年级篇十四

我想：平时都是妈妈包了我们吃，这次我给他们一个惊喜，自己包一回饺子吧。

从小，我就是个衣来伸手饭来张口的小公主，到自己包饺子了，我束手无策，看着一袋面粉，不知如何下手。我先把面倒进一个盆里，到入一些温水，用尽力气使劲揉。过了一会，我发现毫无作用。我发现了原因：我加水加的太多，无论怎么揉面还是稀的，成不了面团。我又多加了些面，加了些酵母继续揉。

过了一个小时，面团发大了，可以切了。我把它们揉成长条，用刀切成大小均匀的面块。我又在上面撒上些了面粉，摁成大小相等的圆形。

妈妈之前教过我擀皮，一手拿擀面杖一手拿面块，擀一下把面团转一下。我照这样子按图索骥，很快就擀出了许多圆圆的面皮。

该包饺子了，我拿出拌好的馅儿，开始包饺子。一开始，我包的饺子歪歪扭扭，还经常露馅儿，但是很快，我就掌握了技巧：先捏中间，再捏旁边。不久，我还琢磨出包饺子的新花样，包出了各式各样的饺子。然后，我又煮好了饺子。

不久，妈妈闻到了饺子的香味，来到厨房，看到了几盘金元宝似的饺子，激动地热泪盈眶。她说：“包的真好啊，你长大了!"。

爸爸也来了，我们一家吃上了我亲手包的饺子，饺子的香味久久回荡在我们的心里。

包饺子小学五年级篇十五

4月14日是我的生日，那天，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，我们下午吃饺子吧！”我一听，高兴极了，就高声喊着：“要吃饺子喽”。

这时，妈妈对我说：“要吃饺子可以，不过我有一个条件：你要帮我包饺子！”这下我可为难了，我也不会包呀！妈妈不容我再说什么，就把面杖递给我，说：“你先做一个皮。”说完，就把切好的面放在了我面前，我不知该如何下手。妈妈拿起面杖，给我做了个示范动作，我也学着妈妈的样子做了起来，一边做一边想：“这还不容易啊！”由于我用力太重，面贴在面板上，我好不容易才把它拽下来，捏在一起又重新做起来。可是，这回面又粘在面板上，真气人！我费了好大劲儿，才把面擀开，但总是擀不圆。我气坏了，拿起面杖，打起面皮来，一边打还一边说：“我让你惹我生气，我让你惹我生气……”结果，面皮粘得到处都是。妈妈走过来说：“别擀了，还是包饺子吧！”我忙搬了一个凳子，坐在桌子旁边和妈妈一起包起饺子来，谁知，包饺子更是一件不容易的事。

我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的馅又“跑”出来。后来，我索性两手一捏，两边都不出馅了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的肚子补上，这才算包好一个饺子。

我把饺子放在案板上，和妈妈包的进行比较。妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活得像打了胜仗的大将军，而我的呢，没上“战场”就先趴下了。妈妈笑得前俯后仰，我羞得满面发热。

我站起来，跑出厨房，一屁股坐在沙发上，不干了。这时，妈妈走过来，抚摸着我的头说：“孩子，天下无难事，只怕有心人嘛！来我教你。”妈妈的话，使我心悦诚服，便耐心地跟着妈妈学起来。一会儿，我便学会了包饺子。

当我吃着自已包成的饺子，我觉得格外香。我又想起了汶川大地震。那个地动山摇的时刻。几秒钟，仅仅是几秒钟。许多人丧失了生命、亲朋好友及美好的家园。我想对你们说：“朋友们！我们要坚强、努力，重建起一个美好的家园、一个幸福的家！”

包饺子小学五年级篇十六

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。

看着，看着，手觉得更痒了，就跑到水龙头前把手洗干净，然后来到桌前，悄悄地拿起一张白色的饺子皮，照着妈妈的样子，把饺子皮放在手掌心，然后摆平，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿，放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”!

有趣极了!而妈妈包的饺子都和我不一样。为什么妈妈包的饺子都好看而我包饺子的难看极了。

经过了这包饺子，不但使我学会了包饺子，而且让我知道了做任何事都要认真。