教案的编写需要根据教材和教学大纲的要求来进行，保证教学的系统性和连贯性。编写教案要注意教学目标的设定，要明确学生需要达到何种水平。以下是一些关于教案编写的案例分析和经验总结，供大家参考学习。

幼儿园好吃的肉教案篇一

2、幼儿感受秋天水果成熟的喜悦心情。

1、活动前参观果园。

2、苹果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干个。

3、塑料盘子五个，塑料刀子每人一把。

一、引入：今天，农民伯伯给我们送来了好多的水果，我们一起来看看都有哪些水果?

二、感知水果。

1、分组观察水果(引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻来感受水果的色、香、)。

2、集中交流讨论。鼓励幼儿大胆把自己看到、摸到、闻到的感受告诉他人。

三、水果拼盘比赛。

1、幼儿分组讨论：如何制作水果拼盘。

2、幼儿分组制作水果拼盘(老师帮助小朋友切好)。

四、品尝水果拼盘大会引导幼儿品尝自己做的`水果拼盘，并说说吃到的滋味如何。

五、游戏“运水果”结束。

幼儿园好吃的肉教案篇二

1.游戏:看数拍手。

教师从1一7的数卡中任意抽取几张逐一出示，说:我们来玩看数拍手的游戏，我出一张数卡，你们看看是几，就拍几下手，拍到最后一下时把双手合起来，说"数字x，我拍了x下"。

以小组为单位玩该游戏几次，一名幼儿出示数卡，其他幼儿拍手。

2.点数7以内糖果的数量。

教师将5张糖果卡片贴在黑板上，说:请你数数每个糖果罐里有几颗什么颜色的糖果，想想怎么数可以一颗也不漏掉，还能数得又快又准确。

请几名幼儿到前面数糖果，提醒幼儿按照从上往下或从前往后的顺序点数。

引导幼儿讨论、比较、总结不同的点数方法，发现按序点数不易漏数和重复数。

3.为糖果罐匹配数卡。

请几名幼儿到前面为糖果罐匹配数卡，并说明自己选择的理由。

4.幼儿操作活动:点卡找朋友。

教师:请小朋友们取出你的点卡，数数每张上有几个点，然后按顺序把它们排排队，再把它们的数字朋友放在它们下面。

幼儿操作，教师遥回指导，发现幼儿不同的排序方法与典型问题。

展示幼儿不同的排序方法与典型问题，鼓励大家学习好的方法，讨论并总结应注意的问题。

教案设计频道小编推荐：

幼儿园好吃的肉教案篇三

1、幼儿能勇敢的想象与表达，敢于说出本身的设法主意。

2、幼儿可以在老师引诱下实验探求替换物。

预备：

历程：

总结及竣事：

反思：

这个运动可以分组举行。老师供给的形状可爱、颜色美丽的糖果很轻易引发孩子的想象和食欲。幼儿园教育随笔于是，在“讲讲吃吃”环节中，老师计划了有关形状、色彩、巨细特性的题目。如：“你想吃哪颗糖?这颗糖像什么?什么色彩?”“有两颗圆圆的糖，你想吃的是哪颗?大的照旧小的?”等等。

在“点点数数”环节中，老师出示了五盘糖，除了形状显着差别以外，每盘糖的数目依次递增。孩子们饶有兴趣地和老师一出发点数糖的数目，大月份的孩子还在老师引诱下实验将五盘糖按几多排序。

当几个孩子把圈圈糖想象成了“嘴巴”“鼻孔”“眼睛”时，老师机动地引诱孩子“用糖果替换五官”。老师先出示空圆盘：“这个圆圆的盘子就像先生的脸，先生的脸上有些什么呢?”孩子每说出一个五官，老师便开导他找出可以替换这一五官的糖，并摆在圆盘的响应地位。如孩子说到“先生脸上有眼睛”，老师即请他找一种糖来替换眼睛，摆放在圆盘的响应地位上。就如许老师和孩子一边轻松地吃着糖，一边在大圆盘上摆出种种脸谱。老师还满意孩子进一步拼摆的须要，让孩子在延长运动中勇敢表示。

幼儿园好吃的肉教案篇四

1.根据形状猜测水果，并能说出水果的相应颜色，巩固对红黄两色的认识。

2.学习揉搓纸球，并根据水果颜色选择相应颜色的纸球在水果轮廓线内粘贴填色。

3.能积极参与动手操作，并坚持完成作品，感受成功的喜悦。

4.能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。

5.培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

1.知识经验准备：认识一些水果，知道它们的形状和颜色。

2.物质材料准备：《好饿的小蛇》截图ppt;树干图每组一张;红黄两色皱纹纸、胶水各若干。

一、观看课件激兴趣，理解故事内容。

这是谁?它在哪里?

原来这是条好饿的小蛇，好饿的小蛇扭来扭曲在散步，同时也在找东西吃。

二、根据形状猜水果，认识水果颜色。

1.根据月牙形猜水果，并认识黄色。

你猜猜，好饿的小蛇吃了什么?(香蕉)

你怎么知道是香蕉的?香蕉是什么颜色的?

还有什么水果也是黄色的?

2.根据圆形猜水果，并认识红色。

你猜猜，好饿的小蛇还吃了什么?

你怎么知道是苹果的?苹果是什么颜色的呢?

还有什么水果也是红色的?

三、学习揉搓团纸球，感受填色快乐。

1.教师示范填色操作

教师边示范边讲解操作要求：

选择一个你喜欢的水果轮廓，想一想它应该是什么颜色的?再选择相应颜色的皱纹纸，放在手心揉一揉、团一团，一个纸球做好了，再用胶水粘一粘。

2.幼儿尝试填色游戏

小朋友，我们大家一起来帮帮好饿的小蛇，把水果都"找"出来，好吗?

四、相互欣赏果园，获得成功体验。

小朋友，你们今天开心吗?为什么?

让我们一起来跳个快乐舞吧。

幼儿园好吃的肉教案篇五

反思：

这个运动可以分组举行。老师供给的形状可爱、颜色美丽的糖果很轻易引发孩子的想象和食欲。幼儿园教育随笔于是，在“讲讲吃吃”环节中，老师计划了有关形状、色彩、巨细特性的题目。如：“你想吃哪颗糖?这颗糖像什么?什么色彩?”“有两颗圆圆的糖，你想吃的是哪颗?大的照旧小的?”等等。

在“点点数数”环节中，老师出示了五盘糖，除了形状显着差别以外，每盘糖的数目依次递增。孩子们饶有兴趣地和老师一出发点数糖的数目，大月份的孩子还在老师引诱下实验将五盘糖按几多排序。

当几个孩子把圈圈糖想象成了“嘴巴”“鼻孔”“眼睛”时，老师机动地引诱孩子“用糖果替换五官”。老师先出示空圆盘：“这个圆圆的盘子就像先生的脸，先生的脸上有些什么呢?”孩子每说出一个五官，老师便开导他找出可以替换这一五官的糖，并摆在圆盘的响应地位。如孩子说到“先生脸上有眼睛”，老师即请他找一种糖来替换眼睛，摆放在圆盘的响应地位上。就如许老师和孩子一边轻松地吃着糖，一边在大圆盘上摆出种种脸谱。老师还满意孩子进一步拼摆的须要，让孩子在延长运动中勇敢表示。

幼儿园好吃的肉教案篇六

总结及竣事：

老师总结幼儿本日的表示，表彰和勉励幼儿在运动中表示努力的幼儿。让幼儿在品尝糖果的同时，感觉到科学运动的快活。同时，老师要照料到那些在运动中比力平静的幼儿，使其也能在运动竣事的时间得到快活，以造就他们对科学运动的爱好。

幼儿园好吃的肉教案篇七

1、体验与同伴一起游戏的快乐。

2、能有节奏的大胆尝试歌曲创编。

1、知识经验准备：了解一些我们地方的小吃，熟悉歌曲《好吃的食物》。

2、物质准备：ppt课件(多种食物图片)，音乐，电子琴。

大班音乐课件《好吃的食物》ppt课件。

一、情境导入。

师：小朋友们，老师今天的打扮漂亮吗?老师啊，今天把自己变成了一位卖货的老板娘。你们知道我是卖什么的吗?听听这首歌你就知道了?(播放音乐)。

师：刚才你们都听到了什么?(出示餐车图片)原来我是卖小吃的老板娘啊。你们会唱这首歌吗?我们来唱一唱。你们愿意跟老板娘去卖早点吗?那你们就是小老板，现在我们一起来一边打节奏一边唱好吗?唱完后还要大声的.叫“卖早点嘞”。就会有客人来买我们的早点了。

二、仿编歌曲。

1、改编歌曲。

师：哎，小朋友们，你们瞧，三明治已经卖完了(点击三明治图片)。那我们应该怎么唱呢?(引导幼儿填充歌词)。

2、试唱填充歌词，提醒幼儿唱完后要大声叫“卖小吃嘞”

师：小朋友们唱得太好听了，冰激凌也被别人买走了(点击冰激凌图片)，那现在又怎么唱呢、请小朋友来帮忙想想办法。

师：你们要一边看一边想等下我们要怎样唱哦!(试唱一边打节奏一边唱)。

师：小朋友唱得好大声好!你看，好吃鬼又来了。

师：小老板们真机灵，好吃鬼一个都没抓到。

师：小老板们表现得太棒了!那老师也来用这个歌谱编一首歌曲。

师：小朋友们快快来，围成一个大圈圈，左跳跳，右跳跳真好玩。

四、小结。

师：音乐太神奇了，不仅可以把好吃的编成歌曲，还可以把游戏编成歌。

幼儿园好吃的肉教案篇八

1、幼儿能用圆来表现糖豆，并画出五颜六色的糖豆。

2、感受五颜六色的糖豆带来的色彩美。

3、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

4、对方形、圆形，线条等涂鸦感兴趣，并尝试大胆添画，能大胆表述自己的想法。

蜡笔、纸。

一、教师出示糖罐引起幼儿的兴趣。

1、今天汪老师带来了一个新朋友，我们来看看是谁。

提问：小朋友们，你们好？你们知道我是谁吗？

我是用来做什么的？

小结：我的名字叫罐子，我是用来装东西的。

2、今天老师要用这个罐子来装糖豆，小朋友吃过糖豆吗？

3、汪老师这里有很多的糖豆，我把他们先放进糖罐里，

提问：糖豆是长什么样子的。

引导幼儿观察糖豆是什么颜色的？什么形状的？

小结：我们把许多中颜色成为五颜六色。

二、画糖豆。

1、你们觉得糖豆好看吗？这么好看的糖豆我们一起把打它画下来吧。

2、教师示范，请幼儿跟随老师空手画圆，并用各种颜色来表现糖豆。

3、出示瓶子：小朋友你们看，我们的糖豆是装在瓶子里面还是瓶子外面的。

让幼儿认知瓶里瓶外，请幼儿在瓶里画糖豆。

三、幼儿作画，教师巡视指导。

1、重点指导幼儿涂色的技能。

2、画大小合适的圆。

四、师幼讲评，分享糖豆。

活动中,首先我通过为幼儿介绍新朋友——罐子来引起幼儿的兴趣，之后引出糖豆，通过让幼儿观察糖豆来了解他们的.颜色、形状为之后的绘画做准备，接着通过教师示范的方法让幼儿熟悉绘画的过程，之后让幼儿自己动手进行绘画，最后幼儿绘画完成后教师进行讲评并让幼儿品尝。幼儿运用了多种感官，经过看一看、说一说、画一画，尝一尝，来观察糖豆的颜色、形状，利用糖罐让幼儿感知了里、外的区别。教师示范的操作纸上的糖果有大有小颜色也各不相同，让幼儿可根据自己的能力进行选择。由于活动的准备不是很充分，展示的糖豆有些少，导致幼儿不能更直观的感受到罐子中糖豆装满后的样子。糖豆的种类也有些少可以选折大大小小不同的糖豆，这样幼儿在绘画的过程中就更能表现出糖豆的大小了。

幼儿园美术教学活动的重点在于引导幼儿感受美、欣赏美，尝试去表现和创造美，在此过程中，幼儿的参与、体验最重要，特别对于小班年龄段的幼儿来说，绘画作品的好坏不再是我们评价活动、评价幼儿的重要标准，我们关注的是在活动中幼儿感受、体验到了什么，获得了哪些方面的发展。

幼儿园好吃的肉教案篇九

一、说火锅（谈话引起兴趣）。

师：冬天到了，天气真冷，我们可以吃些什么好东西让自己变的暖和起来？

师：吃火锅会让我们暖和起来。你们吃过火锅吗？和谁一起去吃火锅的？

二、涮火锅（讨论绘画步骤）。

1、师：火锅里可以放些什么？（幼儿自由表达）这些涮火锅的料子是什么形状的？（如：粉条是长长的、丸子是圆圆的）。

重点讨论：方形食物的表现方法：上面平平平，两边直直直，下面平平平。

3、幼儿一份材料模拟添画各种好吃的食物。

观察：迁移已有画封闭的经验——表现图形要封口。

重点观察：幼儿表现方形的方法。

三、尝火锅。

幼儿模拟吃火锅：说说什么东西最好吃？好东西要和好朋友一起分享。

幼儿园好吃的肉教案篇十

一、歌表演：“我有棉花糖”，（集体演唱。）。

三、老师示范改编歌词。老师这里也有糖，你们真乖，老师想请你们吃糖，请你们猜猜我有什么糖？（老师清唱）老师是用什么方法请你们吃糖的？你怎么知道的？（你听到我是怎么唱的？猜出来后再唱一遍）。

四、猜猜袋里的糖。（这个袋袋里也有糖，你们想不想知道是什么糖呢？个别幼儿2~3人上来摸糖，摸出后唱给大家听，如不会，可请其他孩子帮助改编）猜对了拿出来给大家看。

五、老师将盘子递到孩子面前，每人取一粒糖。

问：

1、我们小朋友是不是都想得到一粒糖呢？等会儿我们来玩听听猜猜的游戏，拿到糖以后，先想想怎么唱。（听音乐集体唱，老师巡回指导）。

2、集体拿出糖果来，跟音乐改编唱。（一样糖果的孩子上来唱，唱好了，就把糖藏起来，过会儿，找好朋友让他猜。发现不会的，生生互动帮助改编，重点解决四个字的名称，引导他们将尝过的味道变成糖果名称。）。

幼儿园好吃的肉教案篇十一

应知：在感知活动中，启发学生去体会和表现物体特征、形状及带给个人的不同感受。

应会：能够大胆地表达自己的独特感受，创作出有情趣的画面。

2.隐性内容与目标

引导学生在积极的情感体验中提高想像力、创造力，体验生活美。

通过师生共同创设的有情趣的感知与回忆活动，调动学生学习的主动性，提高表现能力。难点：引导学生表达自己真实独特的感受，在感知或回忆的基础上启发学生的发散思维，展开创作。

1.师生各自找来自己最喜爱的水果，作为感知材料。课件。

2.学生根据自己的爱好，选择表现工具。

一、组织教学，引入新课教学

老师带来一个百宝箱，谁愿意来摸一摸里面有什么？也许会咬人呦！

（学生摸，发现各种各样的水果）

二、看课件，欣赏各地水果

1.新疆被誉为瓜果之乡，你知道新疆有哪些特色水果？（学生回答有哈密瓜、香梨、葡萄）

2.介绍火龙果、人生果。了解不常见的南方水果，观察不同的水果外形特点、色彩。

通过“摸”来感受水果的外形、特征。在体验中，营造一种宽松、快乐、自由的气氛，并且使学生更加直观的感受并引发回忆、联想。

（学生谈看到果实的感受。）

三、说说你带来的水果形状、颜色、特点、味道

1.学生介绍，表现吃不同味道水果的表情。

2.你们相信水果会变吗？看能变成什么？（出示课件）

西瓜变成了西瓜城堡，苹果变成了苹果精灵。你的水果能变成什么？（学生畅想汇报）

看老师变成了苹果姐姐，我开着椰子火车，带着香蕉汽车来接你们的水果精灵快快来水果乐园吧！

四、学生作业，教师巡视辅导

尝试着自己发挥想象，把自己带来的水果“变”一个样画出来。

五、展示作品，师生共同评价

学生品尝自己带来的水果。

幼儿园好吃的肉教案篇十二

1准备材料：鸡蛋，面粉，清水，葱末，姜末。

2面粉加入清水搅拌均匀调成面糊。

3在搅好的面糊里加入鸡蛋，继续搅拌均匀。

4加入葱末和姜末，放入食盐，搅拌均匀。

5小火在锅里放少许油，油热后，把鸡蛋糊用勺舀入，晃动平底锅使蛋液铺开成圆形。

6一定要小火煎制，等鸡蛋糊凝固成形才能翻面，不然就会破掉。

7一面煎好后，用铲子从边缘铲起翻面。

幼儿园好吃的肉教案篇十三

我吃好多水果，但是我最喜欢的是西瓜。

破开西瓜，周围是白色的'瓜皮，中间是鲜红的瓜瓤。咬一口，甜甜的，真好吃。我好想一口气把整个西瓜吃完，可是妈妈说，西瓜不能多吃，吃多了会拉肚子。

吃完西瓜，瓜皮要丢进垃圾桶，可不能随便乱扔，因为有人踩到上面会摔倒的。

点评：

习作从外部形态和内部构造两个方面，写了西瓜的颜色、形状、味道等特点，具体而有条理。还特别指出吃西瓜应注意的问题，使内容有了独到之处。

指导老师刘颖。

相关专题：尚无数据

幼儿园好吃的肉教案篇十四

1、学习曲线的画法，并尝试运用曲线。

2、大胆尝试绘画，并用对称的方法进行装饰。

3、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

4、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。

5、培养幼儿的技巧和艺术气质。

幼儿园好吃的肉教案篇十五

小结：原来火锅里可以放好多好吃的，有．．．．．．。

二、猜一猜火锅。

1、出示“火锅锅子”和“食物”

过渡语：今天我们也来吃火锅吧！瞧！我带来些什么呀！（出示3个盘子）。

关键提问：

（1）绿绿的`菜有哪些啊?

（2）红红的菜有哪些啊?

（3）白白的菜有哪些啊?

（引导幼儿发散思维，将不同的颜色和食物联系起来）。

2、示范操作。

过渡语：这么多好吃的东西，我要放进火锅啦!

教师示范：

吃火锅，吃火锅，绿绿的青菜放进去！

吃火锅，吃火锅，红红的辣椒放进去！

吃火锅，吃火锅，白白的萝卜放进去！

小结：哇！我们放了各种各样、五颜六色的食物，满满一锅真好吃。

三、做一做火锅。

1、提示：我们也去吃火锅吧，我给你们提供了很多材料，一边放一边说说放的是什么哦！

2、幼儿操作。

教师关注：幼儿撕纸的情况。

教师关注幼儿将食物和颜色对应的经验。

3、分享：说说你做的火锅里有些什么啊？

4、小结：我们小朋友做的火锅真丰富，有荤的有素的，五颜六色的真好吃。

幼儿园好吃的肉教案篇十六

可是在生活中，有很多人为煮鸡蛋发愁，经常有蛋壳煮破的现象发生，煮的火候不是过老就是火候不足。

如果鸡蛋煮的过老，会造成一些营养素的损失，会使蛋白质的分解产物与蛋黄中的铁结合，形成黑色的硫化铁;会使蛋白质过分凝固，甚至变硬变韧，形成硬块，影响食欲及消化吸收。同时，煮的时间越长、温度越高，蛋黄中的脂肪氧化程度也会更高。

正是由于鸡蛋煮的过老会有营养素的损失及口感上的变化，所以有一部分人对溏心鸡蛋情有独钟。确实，鸡蛋的营养大部分集中在蛋黄中，如果煮到蛋清凝固而蛋黄保持半液态的状态(溏心)，这样几乎不会造成任何营养素的损失，既可以保证鸡蛋蛋白质的吸收率，也可以避免生物素被结合而引起不利于人体吸收的问题。

但是，鸡蛋是一种比较容易受到细菌污染的食品，其中最常见的致病菌是沙门氏菌。被污染的鸡蛋用肉眼无法分辨，人一旦被感染后，通常在6到72小时之间会出现头痛、恶心、食欲不振，随后出现呕吐、腹泻、腹痛、发烧等中毒症状，严重的可以引起痉挛、脱水，甚至休克等。

从杀菌的角度来说煮鸡蛋必须要达到70-80℃的中心温度才能杀灭沙门氏菌，当蛋黄凝固时刚好是这个温度。而溏心鸡蛋的中心温度并没有达到杀灭沙门氏菌的温度，所以，从安全的角度来说，不建议吃溏心鸡蛋。

那怎样才能煮出既利于营养素的最大保留，又利于消化吸收，还不会破壳，更能保证安全的鸡蛋呢?小编来介绍一种超简单、超便捷、超实用的无水煮蛋法。

第一步：准备三至四张餐巾纸，均匀的铺在电饭锅的底部。

第二步：向餐巾纸上淋水，让餐巾纸全部淋湿即可。

第三步：将洗好的鸡蛋放进电饭锅中。

第四步：按下电饭锅的煮饭键。

幼儿园好吃的肉教案篇十七

教材分析：

秋天到来的时候，为了培养孩子们观察的兴趣，感知秋天的变化和大自然的美景，知道秋天是个丰收的季节，我们结合主题和幼儿共同创设反映秋天特征的班级环境。孩子们纷纷从家里带来了各种各样秋天的水果、蔬菜，其中有一位幼儿周末放假回到了近郊农村的奶奶家，周一来园后带来了一整棵完整的玉米植株，这对于长期生活在城市的孩子们来说，无疑是非常兴奋、好奇的事情。许多人围在一起，七嘴八舌地说开了：“这是什么？”“我知道，是玉米树！”“叶子好长啊！”“我看见小玉米了，在这儿！”

《幼儿园综合活动丛书》主题三“丰收的季节”中，有一段教学活动――“玉米真好吃”。根据本班孩子的情况，我们作了一些课程上地更改。在提倡教改的今天，我们尝试让孩子自主学习，和家长一起共同找寻、搜集资料，事先和爸爸、妈妈交流，同时作为执教者的教师也和他们一样，通过各种途径找寻答案，同“学”同“教”，获得更多教材以外的知识，增强家长、孩子和老师之间的情感。

活动目标：

1、感知玉米的外形特征，了解它的生长过程。

2、了解玉米制品并品尝，知道它好吃又有营养。

3、通过和家长共同收集，使幼儿初步掌握收集资料的方法，培养孩子主动学习的兴趣。

活动准备：

1、课前家长和孩子共同收集有关玉米的各种资料并了解相关知识。

2、通过各种途径寻找生活中的玉米制品。

3、未剥皮的.玉米若干。

4、布置玉米丰收的有关情境。

5、课件、录音机、微波炉。

6、实物玉米植株一棵。

7、课前幼儿玉米种植实验。

活动过程：

1、由情景导入：

秋天是个美丽的季节，不仅有各种各样的水果和蔬菜，还有许多农作物也在这个季节收获。你们看，丰收的玉米在向你们招手呢！

2、孩子们带着自己课前和爸爸妈妈搜集的玉米图片资料和现场老师、同伴自由交流自己已掌握的有关知识。

3、师生共同布置丰收的展牌，将手中的玉米资料粘贴后和同伴交流。

4、引出孩子自己和家长带来的植株“玉米”，通过触摸、观看、讨论了解它的外形和有关知识。

5、课前做过种植玉米的试验，每位孩子通过剥玉米，进一步认识玉米外形结构。

5、通过观看课件讨论玉米的生长过程、种类、相关制品。

6、品尝：吃吃、谈谈巩固相关知识。

7、拓展幼儿视野：长大后发明创造更多的玉米制品造福人类。

幼儿园好吃的肉教案篇十八

幼儿园好吃的肉教案篇十九

最喜欢蒸鸡蛋的应该是老人或者小孩，因为该家常食品容易消化而且营养价值高。那要怎样才能做出一份好看又好吃的蒸鸡蛋呢？那就请继续看下去，会学到很精巧的诀窍哦！

第一步：准备食材。鸡蛋两个、香葱适量。

第二步：将鸡蛋打散。

第三步：往鸡蛋中放入小半勺料酒，然后搅拌匀均。（放料酒可以去除鸡蛋中的腥味，但切记不要放多，一点点即可）。

第四步：往鸡蛋中倒入150毫升左右的温水，然后搅拌匀均。（首先，鸡蛋和水的比例大概是1：1.5到1：2之间。水量多，鸡蛋更滑嫩一些。其次，加水一定要加温水，大约20度左右的温水，水太凉，蒸出来的鸡蛋是硬的，水太热容易将鸡蛋冲成蛋花汤）。

第五步：将蛋液过筛后倒入小碗内。（过筛后的口感更加滑嫩）。

第六步：往碗上盖一层保鲜膜。（如果没有保鲜膜，可以盖一个盘子或碗。蒸蛋羹时给碗加个盖，能使蛋液自上而下受热均匀。）。

第七步：锅中倒入适量的水烧开，然后将鸡蛋放入锅中，中火隔水蒸8－10分钟。蒸好后焖2－3分钟取出。

第八步：吃的时候，淋少许生抽或蒸鱼豉油，再点几滴香油，撒上一些香葱碎就可以上桌了。

不知道亲们是否都学会啦，其实还是很简单的，一定要注意火候和时间。时间太长容易蒸老，那口感可能就要大打折扣哦！

幼儿园好吃的肉教案篇二十

1、教师谈话导入：夏天到了，什么水果成熟了？引导幼儿说出西瓜。

2、创设情境，激发兴趣：我们来到了一片西瓜地，呀，这里的西瓜都要感冒了，为什么呀？原来西瓜宝宝没有穿衣服（出示西瓜的轮廓图），让我们一起帮它们穿上衣服吧。

3、教师讲解绘画的方法。

（1）教师出示西瓜，请幼儿观察后说一说西瓜长得什么样，引导幼儿说出西瓜身上的花纹是什么样的。

（2）教师和幼儿一起尝试绘画，并说儿歌：小彩笔，真淘气，跳到上，跳到下，一直跳到西瓜里（这首儿歌能帮助幼儿掌握画曲线的方法）。告诉幼儿这样的线叫曲线。

4、幼儿自由绘画，教师巡视指导。