一碟饺子小学范文（16篇）
每做一次总结，我们都能够更好地了解自己的价值和意义。在写总结时，我们可以采用时间线、问题解答或者归纳总结等方式进行组织。探寻历史背后的故事，了解历史对我们的影响和启示。
一碟饺子小学篇一
周末有一个非常特殊的作业：包饺子！我一放学就和妈妈去菜场买肉，然后去旁边买饺子皮。接着，我回家把肉洗好，放在菜板上，右手拿刀，左手拿着洗好的肉，先用刀把肉切成小块，再把小块的肉剁成肉泥，再把香菇用同样的方法加工好，加上各种调料搅拌好，放入冰箱冷藏两个小时，饺子馅儿就准备好了。
妈妈教我包了个“柳叶饺”，她先把饺子皮放在左手心，用筷子挑起馅儿放到饺子皮中间。用筷子轻轻把馅料按一下，再用右手的两个手指左右交叉的快速给馅儿穿上了衣服；我也学着妈妈的样子左捏右捏，结果，不是没把皮捏紧就是把馅儿挤了出来，最后成了一个妈妈都不会包的形状，像一个人躺在草地上看书，包完这个我就又包了很多奇怪的形状。有金元宝的，像一个迷你的小杯子，人头的像一个人戴着一顶帽子。等各种形状怪异的饺子都是我包出来的，妈妈对我的创意赞不绝口！
妈妈说：“我们一饺两吃吧！”我选择了煎饺和水饺，最后我们合作完成了这次晚餐，妈妈吃着香喷喷的饺子说：“这是我吃过最好吃的饺子啦！”我说：“因为这是我用心准备的呀！”我们都开心的笑了！
一碟饺子小学篇二
今天，妈妈和我一起包饺子。妈妈把面团搓成一个长条，一个一个揪给我，我一个一个把它按扁。
按扁后，妈妈给我一个擀面杖，对我说：“把面皮擀好，我去和馅”，不一会儿，馅和好了。我一看，是我最爱吃的韭菜鸡蛋馅。和好馅，我也把面皮给做好了，妈妈过来检查，一会说这个擀薄了，一会说这个擀厚了。我只好把面皮揉成厚厚的一个再重新擀。
擀完面皮后，妈妈把馅端来，妈妈给我一双筷子，告诉我：“不要加的太多，也不要加的太少。”于是，我一边看妈妈加多少，一边往面皮里加。可是，等我回过神来，发现饺子皮里除了油，没有别的了。原来，我光顾着看妈妈了，筷子里的馅都漏了。
然后，我们把面皮提起来，我总是这边捏好了，那边就开了。五分钟过去了，我才刚捏完一个。
妈妈把她包的放在一起，把我包的放在一起，妈妈说：“我先煮你包的饺子吧。”我说：“好啊！”不一会儿，饺子煮好了，我一看，咦，怎么只有皮呢？又一看，妈妈又倒出许多馅。我明白了，我包的饺子没捏紧，唉，怎么老是这样，看来，我还得继续努力！
一碟饺子小学篇三
我学过很多做零食的过程，都很喜欢。有做过白肚皮汤圆、甜滋滋的巧克力、脆脆的饼干，但是我最喜欢的是做大肚皮饺子。
在一个风雨交加的晚上，妈妈对我说：“我们来包饺子吧！”好呀好呀！”我高兴的说。
来到厨房，我看爸爸也在包饺子。只见他先轻轻的拿起一片饺子皮，放在手上。接着，用手拿起了一些肉饼，放饺子皮上，再对折，最后为饺子穿上美丽的花边衣。这样，一个饺子包好了。
看见爸爸得意洋洋的样子，我的心里也冒起了红火。我兴致勃勃的学着爸爸的样子，把饺子皮放在手上，放些肉饼，折起来，做出花边。可是，我一看，呀！我的饺子东倒西歪，爸爸的饺子美观整齐。
我看着爸爸兴高采烈的样子，心里很不服气，心想：哼！我一定会包到一个漂亮的饺子。
我又开始包饺子了。只见我放了一点肉饼，对折好，再做出花边。不一会么，一个大肚子的饺子出现了！
我十分开心，原来做事不能骄傲，要谦虚。
一碟饺子小学篇四
星期天的一大早，我就听见厨房“嗒！嗒！嗒！”的声音，我好奇地走进去看个究竟，原来妈妈要包饺子。我一下子兴奋起来，笑着说：“好啊，好啊，我也要包饺子，我要包动物饺子，比如小白免、小熊、小金鱼。”可是妈妈却说：“包动物饺子太难了，还是包简单的月牙饺吧！”
妈妈的快刀一下子就把肉和娃娃菜混合成馅了。“开始啦！”我迫不及待地拿起饺子皮。可妈妈又说：“心急吃不了热豆腐。来，先看看妈妈是怎么包的。”只见妈妈不紧不慢地用左手拿着饺子皮，右手用勺子在碗里挖了一些馅，然后熟练地包起饺子。哈哈这么简单呀！我一下子就包好了一只，妈妈又说：“馅太少就站不稳了。”于是我就多加了一些馅，果然比前面一只漂亮多了。接着我又耐心地包了一只又一只，包的一个比一个好，有几只比妈妈做的还要好呢！
啊！真是“工夫不负有心人”，我终于学会了包饺子。
一碟饺子小学篇五
说来惭愧，我已经五年级了，还不会包饺子。
妈妈从小就吃苦耐劳，最看不得孩子很大了，却不会干家务。于是趁着过小年，硬拉着我，教我包饺子。
一开始，妈妈先让我揉面，这简单得很。当我要擀皮时，妈妈知道我一定不会，就说：“擀皮很简单，左手拿面，右手拿擀面杖，一推，一转，就可以了。”
一推，一转。说起来很简单，可做起来就有点麻烦。我的左手远远没有右手那么灵活。一推，一转，哎呀，没转好，可右手已经又一推，两次下来，面被我扯成了两半。
一个坏了，两个坏了，第三个……好了！呵呵，不过……擀得像一只小熊的头。妈妈端详了半天，缓缓地说出了一句：“还行。”哈哈，这句还行可把我乐坏了，有门！于是我擀得更卖力了。
“饺子出锅喽！”随着妈妈的吆喝声，我迫不及待地蹭上前去——夷？怎么刚才还五花八门的面现在就千篇一律？个个和孪生姐妹似的？妈妈见我疑惑，只好说出了“实话”：“这些包好后都是一样的。”其实我知道，我擀的皮太“漂亮”，妈妈才不得不重擀一便。
这就是我第一次擀饺子皮的经历。
一碟饺子小学篇六
周五下午我们准备包饺子吃，所以放学之后就和妈妈去菜市场买食材。我们来到菜市场买好牛肉和大白菜，然后还去买了饺子皮。回到家后，把牛肉清洗干净，检查有没有烂菜叶，然后再把白菜洗干净。把洗好的白菜一片一片摆放在菜板上，左手按住白菜，右手拿着菜刀一点一点的切成丁。开始切牛肉啦，牛肉就不像白菜那么好切了，我费了九牛二虎之力才把它切成肉块，接着要把肉块剁碎，手起刀落，咚咚咚咚咚咚……手都快断了才把肉剁好。把肉馅和白菜放入盆里，加一些盐、油和其它的调味料搅拌均匀。
开始包饺子啦，我左手拿着面皮，右手把肉馅放进面皮里，把面皮合起来，然后把合起来的地方打出很多小褶子，一个漂亮的饺子就包好了，接着一个又一个，花了很长时间才把所有的饺子包完。万事俱备只欠东风，最后就等水开了把饺子放进锅里，饺子煮开后倒入一碗凉水，等水再煮开后就熟透啦，然后把饺子装入盘子。我包的饺子虽然样子不太好看，但味道不错哟，一个个饺子像没充满气的橡皮船，我吃起来非常开心，因为这是我第一次自己独立完成包饺子，自己动手，丰衣足食。
一碟饺子小学篇七
今天，冰箱里的饺子吃完了，我们打算再包一点儿饺子。
我们先到菜场买了两袋饺子皮。饺子皮呈淡肉色，圆圆的，上面覆盖着一层薄薄的雪白雪白的面粉，轻轻一吹，就好似雪花一般，轻盈的飘在空中，后又轻轻落下，落到我的掌心里。
买好饺子皮回到家，我们先准备起了做饺子的馅。我们一共准备了两种馅。一种是牛肉馅，先把牛肉切成丝，再把它剁成浆糊，像绵柔的果酱一样，再放一点胡萝卜和姜，但要把它们切成一粒一粒的小颗粒，最后再放葱，同样切得小小的，只不过我放得特别少。第二种是芹菜馅的，先把芹菜切成又小又细的短条，再把牛肉切成像细泥一样的，接着把两种混合在一起，绵柔的，软软的像橡皮泥一般，最后再放一点葱和姜。
两种馅儿已经准备好了，接下来开始做饺子了。我拿起饺子皮，先用筷子夹了一些馅，把馅放到了皮的中心，然后在饺子皮的外圈掺了一些水，把皮对折，在半圆的皮的外圈捏了捏，使它粘住，咦！说来也怪，面皮遇水就有粘性，就好似纸遇到了胶一样，真是神奇！然后我按住被粘牢的地方一折，一折，又一折，折出了一个八爪的样子，有趣极了。
包了一些饺子后，我觉得有些不耐烦了，于是又包了一堆奇形怪状的“饺子”，有大馄饨形的、小馄饨形的、烧卖形的、糖果形的、披萨形的……好多品种，有些连我都不知道是什么形状，像矿石一样，有着随机的奇怪形状。
饺子包完了，等着来品尝一下我们的劳动成果吧。
开饭了，一盘饺子一端上来，我就大口大口地吃起来，先是软趴趴的“白色外衣”，再是由油汁包裹着的小甜心，吃得我胃里暖暖的。
这真是一个特别的下午，一顿甜蜜的晚饭，一个让人难忘的星期六。
一碟饺子小学篇八
以前，虽然常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天，奶奶说我们一起动手包饺子，正好我可以试一试身手。
奶奶把我叫进客厅，一看桌子上，什么都准备好了，只差包饺子了。我学着奶奶的样子，有模有样的往面皮里舀了一满勺肉，包起饺子来。我把饺子皮使劲一捏，哈哈！肉馅从饺子里钻了出来，好像对这个新手不满意。
而奶奶呢？一下就包好了几个，个个都像金元宝似的，稳稳地坐在盘子里，真漂亮啊！再看看我包的饺子，个个都伤痕累累，像只斗败的大公鸡，奶奶对我说：“别灰心，来，奶奶教你。”奶奶手把手地，一边说，一边示范教起我来。“先在饺子皮上放一点肉馅，然后再把中间捏住，双手托住……”不一会儿一个像模像样的饺子竟然就包好了，我用奶奶教我的方法，重新做了一个，丑小鸭变成白天鹅了！我高兴得手舞足蹈。
接下来就应该让可爱的饺子们去“洗澡”了，不到两三分钟，一个个香喷喷的'饺子出炉了，轻轻咬一口，鲜美的肉一下子溢出来，在牙齿之间荡漾着，真是太美味了。
古人说的对，有付出就有收获，这次更让我明白了，付出后的收获竟是这样的快乐！
一碟饺子小学篇九
大家都知道饺子吗？我想一定都知道吧！是啊！饺子也是家常便饭之一。每逢到除夕时，奶奶便做起拿手的饺子来。
我们继续回到香味中吧！饺子的香味非常诱人，简直就是香气扑鼻呢！范围也香飘十里外呀！简直就让人的口水不禁“飞流直下三千尺”呢！
对了对了！还有他那超级可爱的样子呢！上半捏起来像半边扇子呢。不过，如果把它放入盘中还真像一个刚出生的孩子缩成一团在睡觉呢！
接下来，我们要开始品尝了，我们把饺子放入嘴中先咬到那层没味道的皮之后，里面的汁液就会蹦出来，肉馅也会咬出口很有嚼劲！
这就是饺子！
一碟饺子小学篇十
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我就把那只“大肚子“放在了盘子里，一眼瞧去可显眼了，就像吃了许多的'饭。但是我又拿起了一张饺子皮，开始跟妈妈包起来了，我包的饺子胖胖瘦瘦的，是有趣极！而妈妈包的饺子都一样。呵，为什么妈妈包的饺子都好看，而我包的难看极了。
经过了这包饺子，不但使我学会了包饺子，更重要的是做任何事都要认真。
一碟饺子小学篇十一
俗话说好受不如躺着，好吃不过饺子。都说北方人做的饺子好吃，我家的饺子也不赖。
今天早上，我家冰箱里的饺子吃光了，可我还想吃，爸爸立刻说：那我们今天下午就自己做饺子皮吧！爸爸早就想着自己做饺子皮了。那就太棒了！全家一致同意。
我迫不及待地等到下午奶奶揉好面团，开始做饺子皮！
我从揉好的大面团里抓了一把面团用擀面杖擀啊擀。因为嫌太慢，我就用手按了起来，面团上全市巴掌印。我又看了看面团，已经像是一张饺子皮了，可我还是不满意。我就开始用手拉面皮，拉了它将破未破的样子！我端详了一下我的作品，心满意足地让妈妈包。
当包了十几个的时候，妈妈说了一句：这饺子的味道一定很好！一下子把我肚子里的虫勾起来了。我就一个劲地求妈妈先烤几只呗，妈妈马上同意了。
金灿灿的烤饺出炉啦！那香味扑鼻而来。我啊呜一口咬下去，很好吃，简直是外酥里嫩。我一口气把一盘饺子吃完了。
今天吃完后我的晚饭就不用盛了，因为那几只饺子实在是太大了。
一碟饺子小学篇十二
女士们，先生们，朋友们，我的名字叫“春卷”，也称薄饼，又叫润饼。生长在碧海环绕的福建。我是福州民间流行的传统小吃，历史悠久，深受众人喜爱。
我是由宋时福州的一个书生的妻子发明的，宋时福州有个书生，为了温书应试，整天埋头攻读，常常废寝忘食。他的妻子三番五次劝他也没用；就想了个办法：把米磨制成薄饼，以莱肉为馅，包成卷筒形，既当饭，又当莱。然后，我就被人定名为春卷，并逐渐流行于城乡各地。大家十分喜爱，春节期间常常食用，跟北方过节包饺子一样普遍。蔡襄曾写诗赞说：春盘食菜思三九，由此可见“春盘”之于老食客，犹如恋人相思病一般苦。也说明了大家对我的喜爱之情。我是用干面皮包馅心，经煎、炸而成。清·无名氏《调鼎集》介绍了三种制法：“干面皮加包火腿肉、鸡等物，或四季时菜心，油炸供客。又，咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁、洋糖共剁碎，卷春饼切段。单用去皮柿饼捣烂，加熟咸肉、肥条，摊春饼作小卷，切段。单用去皮柿饼切条作卷亦可。”现在的吃法则有的不用炸，先将薄饼皮张开，按口味抹上酱料，下海苔茸（或花生酱辣椒酱等），包上馅和咸干饭即可。所谓的'“馅”为：用豆腐干、猪肉、豆芽菜、笋片、红萝卜、白萝卜、韭菜、蒜白等合起来炒煮而成的馅。因各种菜肴混合一起，吃起来味香可口，吃完唇齿留香。
我的皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，是春季的时令佳品。金黄的皮子薄薄的，透出里面青青的荠菜，有种生机勃勃的喜悦，更有春回大地万物苏醒的感觉。一股浓郁的香味已经迫不及待地扑了过来，赶集一般迅速，这种香味以迅雷不及掩耳之势将这个讯息传给大脑，食客无不流下唾液，美味难挡，叫人欲罢不能。一口咬下去香鲜酥脆，喷香扑鼻。味道有些咸，却让人胃口大开。皮白白的，配上绿色的馅儿，两者互相映衬，白者愈白，似玉般剔透，绿者愈绿，似翡翠般小巧。让人垂馋三尺。吃完一个，还想再吃下一个。如果你吃一口，就不会忘记它的美味，你会念念不忘，做梦都想吃呢！
我是春卷，是迎春喜庆之吉兆的象征，是福建的著名小吃。大家要多多品尝我哦！
一碟饺子小学篇十三
这天，我高兴地回到外婆家，表哥飞奔出来迎接我。他拿出肉和饺子皮跟我说：“我们今天来比赛包饺子！”一听到比赛两个字，我兴奋地跳了起来，但是表哥说：“我们还要再去准备一样食材哦！”
我们先去菜园割了一大把韭菜，再和表哥一起把韭菜上面的黄叶子摘掉，一下子半个小时就过去了。之后我把韭菜拿去又揉又洗，足足洗了三遍才洗干净，把我衣服和裤子都弄湿了，不过现在这种天气也是挺凉快的！
接着我把韭菜慢慢切好又放在肉里面搅一搅，倒少许的水和盐，我们的饺子馅就大功告成了！
现在就看我和表哥的表现啦！我手上拿一个饺子皮，在边缘一圈粘上水，把肉放在里面，再一对折，变成半圆，再把半圆四周按得紧紧的，确保不会爆裂，一个饺子就成功包好了！下面就是我们表哥的比赛啦！我们比赛的方法是，包同样多的饺子，看谁用的时间最短。开始我和表哥不分上下，但表哥中途休息了几次了，我包的个数就自然多了起来，表哥看我已经超过了他，也不甘示弱，争分夺秒地赶超过来，最后我们几乎是同时包好了饺子，我们都开心地笑了！中午，我和表哥吃着自己亲手包的饺子，那心情可高兴啦，感觉那饺子真是鲜美多汁，无与伦比！
自己付出了劳动，才会得到无比美味的果实；只有你努力了，才会有回报，才会有收获！
一碟饺子小学篇十四
今天我一大早穿好衣服出去买包饺子的食材。我先买了一块猪肉，然后去买了一元钱的葱，最后我买了饺子皮。
我回到家把食材都拿了出来。我先把葱放在水里，一根一根拿起来，割掉根，剥掉黄叶，过了一小会儿，我就把葱洗好了，也切好了。接下来我把猪肉剁碎，和葱一起放到了碗里，又加了一些盐、一勺酱油、一勺油等调味料。再接下来就是搅拌了，搅呀，搅呀，我把肉绞成了一堆肉泥。
最好玩的地方来了，那就是包饺子。我先把圆圆的扁扁的饺子皮放在左手心上，然后把肉泥放在中间。接下去在饺子皮的外边上涂半圈清水，这样可以让两半饺子皮贴合得更紧。然后饺子皮对折，可是我觉得这样不好看，于是我给他打上了几个褶子，就像给他穿上了一件花裙子。一个饺子就大功告成了！它的肚子圆圆的，好像妹妹鼓鼓的小肚子。我用这样的方法都做了一盒呢！
我喜欢吃煎饺。先开火，然后把油倒入锅中，再把饺子放到锅里，等到饺子底部焦黄了的时候，倒上一碗水，马上盖上锅盖。此时我已闻到了一股香味，我直叫：“好香啊！”接着用中火烧五六分钟，等水烧干了，饺子就可以出锅了。
饺子的味道好极了，我最喜欢底部焦黄的味道，那里脆脆的，香香的，好好吃！
这是我第一次包饺子，我觉得好开心。
一碟饺子小学篇十五
假期的一天，妈妈和我一起去菜场买菜。我心血来潮，想吃饺子了。于是，妈妈赶忙采购了饺子皮、肉糜、虾仁和香菜。
回到家里，我们分工合作。我把桌子擦得一尘不染；动作麻利的妈妈在厨房加工肉馅，看着一个个的“小元宝”在妈妈的手中变了出来，我也有了蠢蠢欲动之心。
我把手洗净之后，小心翼翼地拿起一张饺子皮，把它平铺在桌子上，用筷子夹起一大块肉馅放在皮子中间，嘴里还振振有词道：“肉多点才好吃！”随后捏起上下两层皮，用手指从左往右一点一点轻轻地捏。眼看第一只饺子要诞生了，不禁让我自鸣得意起来。就在这时，饺子“先生”的肚子撑破了，里面的馅全露了出来。我心里很是着急。妈妈微笑着说：“没关系，我的第一次还不如你呢！”在妈妈的耐心指导下，我给“饺子先生”又穿了一件“大衣”，用手沾了一点水，涂在“大衣”边缘，又仔细地看了一遍，再一点一点地捏了起来，第一只饺子终于成形了。
一碟饺子小学篇十六
在去年过年的时候，我第一次包了饺子，虽然包的不好，但让我印象非常深刻，也让我从中得到了一些生活的启示。
大年三十前一天晚上，爸爸和妈妈在包饺子，他们擀皮和包饺子的手法都非常娴熟，我在旁边看着很好奇，所以就对爸爸妈妈说：”我也想包“。爸爸妈妈同意了。
我洗过手，做好了准备，开始包饺子。刚开始，我心想：不就是把馅放在皮里然后再包起来吗，一定很简单的。但是到后来我就不这么想了。我学着妈妈，把馅放到皮里，一开始很顺利，但是到要封口的时候，我一捏，呀！皮怎么破了一个洞，馅都露出来了，我急忙用手一捏，结果，皮完全烂掉了。无奈之下，只能把那个烂饺子给扔掉了，我又拿起一个皮，妈妈怕我又把皮弄烂，就手把手的教我：首先把馅放到皮里，然后轻轻的把口封住，最后用手托住，用大拇指一按，一个漂亮的饺子就成型了。
之后，我照着妈妈教我的方法又包了几个，果然比之前好多了，但长相还是比妈妈包的差多了。
我从包饺子的过程中得到一个启示：无论做什么事，只要勤学苦练，就一定可以做好。
