2023年大班教案好吃的芹菜(专业16篇)
教案是教师对教学过程的规划和设计,是教学工作的重要组成部分。教案中的评价要科学、客观,鼓励学生积极参与学习。以下是精心挑选的教案范例,供教师们参考学习。
大班教案好吃的芹菜篇一
活动目标:
1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法,乐意吃芹菜。
2.体验自己动手包饺子的乐趣。
3.喜欢参与游戏,体验。
4.积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。
重点难点:
芹菜对人体的作用以及多种吃法。
活动准备:
1.带根的芹菜一根,贴上鼻子、眼镜、嘴巴,制作成芹菜宝宝。
2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.录像片(或图片):幼儿大便时很痛苦的样子。
活动过程:
一、产生观察芹菜的兴趣。
出示芹菜宝宝。这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。
二、了解吃芹菜的好处。
看录像(或图片)。了解芹菜能帮助小朋友消化食物,顺利排便。
请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维,知道其对人体的好处。
三、了解芹菜的多种吃法。
这么好的芹菜,你们平时是怎么吃的.?
教师边说边操作包芹菜饺子的方法:芹菜去根、去叶--洗净--用开水烫一下(亦可不烫,用盐稍加腌渍)--切碎--放少许盐、糖、葱、姜--与肉末一起拌匀--包饺子。
幼儿自己动手包芹菜饺子。
教后反思:
平日针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象,以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望,能取得较好的效果。操作过程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。如果本活动加上当天午餐可以让幼儿吃自己包的芹菜饺子,更能体验包饺子,吃饺子的乐趣。活动过后,应该多鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。
小百科:芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一。
大班教案好吃的芹菜篇二
在教学工作者实际的教学活动中,时常需要编写教案,教案是教学蓝图,可以有效提高教学效率。那么你有了解过教案吗?下面是小编收集整理的《好吃的芹菜》中班社会教案,仅供参考,大家一起来看看吧。
1、运用多种感官感知芹菜的外形特征,体验操作的乐趣。
2、初步了解芹菜对人体的好处。
3、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
1、人手一棵芹菜,三盘洗烫切好的芹菜。
2、酱油、醋、糖等调味料若干,小碗、小勺人手一个。
3、录像片:幼儿大便很痛苦的样子。
1、出示芹菜,引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。
提问:
(1)芹菜象什么?
(2)闻一闻、看一看、摸一摸,你发现了什么?(帮助幼儿认识芹菜的根茎叶)。
2、了解吃芹菜的好处。
(1)看录像,提问:录像里说了一件什么事?(帮助幼儿了解吃芹菜的好处)。
(2)请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。
小结:芹菜是一种粗纤维的蔬菜,可以帮助我们消化食物,使我们大便通畅,芹菜还有药用价值,可以治很多种病,芹菜全身都是宝。
3、了解芹菜的多种吃法,自己动手凉拌芹菜。
活动中我们始终贯彻《纲要》精神,“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下,通过自身的活动,对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的`探索过程。”活动目标:(1)运用多种感官感知芹菜的外形特征,体验操作的乐趣。(2)初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分,幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶,充分感知了芹菜的外形特征;活动的第二个部分,让幼儿通过观看录像,知道了芹菜对人体的好处,并在老师的启发引导下,知道芹菜里含有纤维,就是纤维帮助我们消化食物,使我们的大便通畅,并通过自己动手在芹菜里找到了纤维;最后一部分,幼儿自己动手凉拌芹菜,使幼儿知道了芹菜有多种的吃法,并使幼儿的情绪达到了**,幼儿品尝到了自己动手做的菜,可高兴了。在这个活动中,幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法,发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心,并享受到了自己的成功,得到了愉悦的情绪体验,产生了学习科学的兴趣,萌发了对大自然的关爱。
活动中也存在着不足之处,由于是借班上课,教师对幼儿的前期经验不太了解,因此在最后凉拌芹菜的时候,没有将要求交待清楚,造成一开始幼儿不会操作,有的幼儿糖放多了,有的幼儿醋放多了,后来在老师的补充要求下,幼儿才学会了如何凉拌芹菜。
大班教案好吃的芹菜篇三
目标1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法,乐意吃芹菜。
2.体验自己动手包饺子的乐趣。
准备1.带根的芹菜一根,贴上鼻子、眼镜、嘴巴,制作成芹菜宝宝。
2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.录像片(或图片):幼儿大便时很痛苦的样子。
过程1.产生观察芹菜的兴趣。
——出示芹菜宝宝。这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?
——帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。
2.了解吃芹菜的好处。
——看录像(或图片)。了解芹菜能帮助小朋友消化食物,顺利排便。
——请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维,知道其对人体的好处。
3.了解芹菜的多种吃法。
——这么好的芹菜,你们平时是怎么吃的?
——教师边说边操作包芹菜饺子的方法:芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下(亦可不烫,用盐稍加腌渍)——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。
——幼儿自己动手包芹菜饺子。
建议1.针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象,以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望,能取得较好的效果。操作过程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。
2.当日的午餐可以让幼儿吃自己包的芹菜饺子,体验包饺子,吃饺子的乐趣。
3.鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。
大班教案好吃的芹菜篇四
1.对面食感兴趣,感知面食的多样性,知道吃面食有益身体健康。
2.了解面食与人们生活的关系,知道几种常见的面食烹饪制作的方法。
4.发展幼儿思维和口语表达能力。
感知面食的多样性,知道几种常见的面食烹饪制作的方法。
了解面食与人们生活的关系,知道吃面食有益身体健康。
1.物质准备:白色小猫、ppt、和好的面粉、面粉的来历视频。
2.经验准备:幼儿已学会几样简单的面食制作。
一、激发兴趣。
师:有一只小黑猫,非常顽皮,整天在家跳上跳下。这不,一不小心掉进了一个盆里。哎呀,小黑猫怎么啦?怎么会变成白猫的呢?(引出白白的面粉)。
二、说说面粉的来历。
1.认识多种面食。
师:白白的面粉有什么用?可以加工什么?
师:在这么多面食里,你最喜欢哪一种,为什么?
油条、麻花怎么来?油条、麻花炸出来。
馄饨、饺子怎么来?馄饨、饺子煮出来。
面包、蛋糕怎么来?面包、蛋糕烤出来。
馒头、包子怎么来?馒头、包子蒸出来。
各种面食做得好,小朋友吃了身体好。
四、多渠道获取面食的信息。
1.师:除了这些面食,生活中,你还见过哪些面食呢?
2.利用多种渠道了解面食信息。
师:今天我们就一起到面食城去看一看,有哪些好吃的面食吧!
(1)图片(花式面食)。
(2)录音(面食自述)。
五、洗手自制面食。
1.师:如果你是面食师傅,你想做出什么好吃的面食呢?
2.幼儿洗手制作面食。
大班教案好吃的芹菜篇五
1、学习制作三明治,体验品尝自制食物的快乐。
2、知道一些简单的用餐礼仪。
1、材料准备:一次性盘子、叉子、奶油刀、一次性桌布、围裙、厨师帽等。
2、食物准备:已做好的三明治,面包片、火腿片、黄瓜片、西红柿片、生菜、沙拉酱等。
3、知识准备:幼儿已学习过歌曲《小小厨师》。
4、活动前组织幼儿洗手。
一、导入主题。
1、复习歌曲《小小厨师》,引出三明治。
幼1:我做的`是红烧鳊鱼。
幼2:我做的是鸡米花。
幼3:我做的是胡萝卜。
幼4:我做的是白菜炒肉丝。
(3)请幼儿品尝三明治。
师:你吃到的三明治是什么味道的?三明治里有哪些东西?
幼1:三明治是甜的。
幼2:我吃到了黄瓜。
幼3:我吃到了火腿片。
(4)师小结:三明治香香甜甜的,面包里面可以夹自己喜欢吃的食物,如黄瓜、番茄、生菜、火腿片,营养特别丰富。
二、示范做三明治。
1、助幼儿逐一认识制作“三明治”的材料,如面包、火腿、黄瓜、番茄、生菜、沙拉酱、叉子、盘子等。
2、教师示范制作:先取一片面包,然后涂抹沙拉酱,接着选择自己喜欢吃的食物,如:黄瓜、火腿等放在面包上,再次取一片面包,涂抹沙拉酱,最后对齐盖上,三明治就做好了。
三、幼儿分组制作三明治。
幼1:我喜欢吃火腿。
幼2:我想放黄瓜和番茄。
师小结:我们在做三明治时,可以放两种或三种自己喜欢吃的食物。
2、请幼儿自选材料,自己动手制作。要求:
(1)要注意讲卫生,动手前先在毛巾上把手擦干净。
(2)涂果酱时要涂满面包,不能掉下来。
(3)做好后可以自己先尝,同时和父母一起分享。
3、父母协助孩子制作三明治。
四、享用食物,并知道简单的用餐礼仪。
1、享用食物前,老师提醒幼儿应该注意的用餐礼仪:吃东西时,不要声说话;每次取一小块,注意细嚼慢咽;保持愉快的心情,食物会更好吃。
2、老师放轻快的音乐,家愉快享用亲手制作的美味三明治。
师:爸爸妈妈难得到我们班来做客,我们用“三明治”来招待他们,好吗?
大班教案好吃的芹菜篇六
食材:面粉(5大勺子)、玉米面(3大勺子)、芹菜叶(80克)、鸡蛋(2个)。
做法:
1、芹菜叶洗净,放沸水中焯一下。
2、鸡蛋两个打散,加入适量的清水。
3、蛋液有手抽拌匀加入玉米面和面粉拌匀,面粉和玉米面的比例大约3大勺子玉米面加大5勺子小麦面粉。
4、焯水的芹菜叶和葱切碎。
5、蛋液加玉米面和面粉混合均匀成糊状。
6、加入芹菜叶和葱、盐、少许糖、花椒粉拌匀。
7、混合好的面糊。
8、锅内加少许花生油加入面糊。
9、面糊放入锅内摊开煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面即可。
/2.凉拌芹菜叶/。
食材:芹菜叶(适量)、大蒜(适量)、花生米(适量)。
做法:
1、将芹菜叶洗净。
2、入沸水中焯一下。
3、捞出稍凉挤去水分,切成末。
4、放入剁碎的大蒜。
5、加入甜面酱糖醋香油鸡精和少量的盐。
6、搅拌均匀撒上炒熟的花生米即可。
/3.芹菜叶胡萝卜早餐饼/。
食材:芹菜(一大把)、面粉(300克)、胡萝卜(半根)、鸡蛋(三个)、盐(适量)、清水(适量)。
做法:
1、芹菜叶去掉老叶,洗净。
2、面粉入盆,将面粉分三次入蛋液中,混合均匀。
3、如果太浓稠,可加入一点清水,使面粉全部化开,没有面疙瘩。
4、胡萝卜半根,洗净,削皮,用擦子擦成细丝,再用刀切几下。
5、芹菜叶切碎。
6、胡萝卜丝与芹菜叶入面糊中,加适量清水,调成既不太粘稠也不太稀的状态。
7、用勺子舀起,能够缓慢地而连续地落下,根据个人口味调入适量的盐。
8、煎锅坐火上,中火烧热,转小火。
9、锅中倒一点油,舀入一大勺面糊入锅。
10、用铲子将面糊摊成与锅底大小相等的面饼,半分钟左右,翻面。
11、继续煎一分钟左右,面饼被热气能够撑起大鼓包时,即可出锅。
/4.蒜泥芹菜叶/。
食材:芹菜叶(适量),大蒜(适量)。
做法:
1、烧一锅水,滴上烹调油,放上盐,将洗好的芹菜叶子焯水,不要焯老了,过水就差不多了。一定要滴上油和盐,先行入味儿并保持菜色。
2、将焯好水的菜叶捞出,可以过一下凉,也可以不过,随意。
3、用石臼捣蒜泥,这样捣出的蒜泥最纯正了。
4、取一小碗,取出蒜泥,放一点儿糖,生抽芝麻油,辣椒油,拌均匀。
5、将焯好的菜改一下刀,拌上蒜泥即可。
/5.芹菜叶虾皮饼/。
食材:芹菜(适量)、虾皮(适量)、鸡蛋(适量)。
做法:
1、芹菜叶洗净切碎虾皮温水泡后待用。
2、五谷杂面用水拌匀。
3、鸡蛋打碎与面糊芹菜叶虾皮一起搅拌,加盐胡椒粉少许。
4、锅内放橄榄油加热后倒面糊与锅摊成饼。
[芹菜叶子怎么做好吃]。
大班教案好吃的芹菜篇七
设计思路:在一次午餐活动中,我发现我班有许多小朋友不喜欢吃芹菜,许多小朋友把芹菜捡出来扔在一旁,我努力劝说他们吃,他们仍是一副不情愿的表情,于是我想设计一节有关介绍芹菜的课,希望通过让幼儿认识芹菜,了解芹菜的基础上能够喜欢吃芹菜。
目标:1、认识芹菜,培养幼儿乐意探索。
2、知道芹菜对人体的有好处,乐意吃芹菜。
3、体验自己动手包饺子的乐趣。
准备:1、带根、叶的芹菜若干;
2、芹菜、肉末馅子;一次性台布六块;饺子皮若干;
3、录像片:幼儿大便拉不出痛苦的样子;
4、识字卡:芹菜、根、茎、叶。
设计:一、产生观察芹菜的兴趣。
――出示芹菜:小朋友,你们知道这是什么吗?(芹菜)。
老师出示芹菜的大字卡。
二、谁能告诉老师,芹菜长什么样子?
――幼儿人手一棵芹菜,仔细观察。
芹菜最下面的是根(出示字卡根)象老爷爷的胡须,是长在土里的。
根的上面是茎(出示字卡茎)上面细下面粗,摸上去一棱一棱的。
叶子长在最上面,绿色的,边上一屈一屈的不光滑。
小结:芹菜是由根茎叶组成。
三、了解吃芹菜的好处。
(一)你们喜欢吃芹菜吗?吃的.是芹菜的哪一部份?(茎、叶)。
(二)芹菜吃在嘴里有什么感觉?
(三)看录像,了解芹菜能够帮助小朋友消化食物,顺利排便。
(四)让幼儿观察芹菜中的纤维,了解纤维能帮助大家消化食物。
(五)介绍芹菜的其他作用,如降血压。
四、了解芹菜的多种吃法。
(一)这么好的芹菜有许多的吃法,如芹菜炒肉丝、芹菜炒胡萝卜、芹菜炒豆腐干丝等。芹菜还有一种很好的吃法就是包芹菜饺子。
(二)今天老师要给小朋友包芹菜饺子,有谁知道包饺子需要些什么?(幼儿说一样,老师拿一样)。
(三)老师示范包饺子的方法。
(四)幼儿操作,教师巡回指导。
五、延伸活动:今天我们包了饺子,等一会儿,请阿姨煮来给我们小朋友吃好不好?
大班教案好吃的芹菜篇八
1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法,乐意吃芹菜。
2.体验自己动手包饺子的乐趣。
3.知道五官的各部分名称,了解五官的位置。
4.学习控制自己的情绪,难过或疼痛时不哭。
1.带根的芹菜一根,贴上鼻子、眼镜、嘴巴,制作成芹菜宝宝。
2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.录像片(或图片):幼儿大便时很痛苦的样子。
1.产生观察芹菜的兴趣。
——出示芹菜宝宝。这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?
——帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。
2.了解吃芹菜的好处。
——看录像(或图片)。了解芹菜能帮助小朋友消化食物,顺利排便。
——请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维,知道其对人体的好处。
3.了解芹菜的多种吃法。
——这么好的芹菜,你们平时是怎么吃的?
——教师边说边操作包芹菜饺子的方法:芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下(亦可不烫,用盐稍加腌渍)——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。
——幼儿自己动手包芹菜饺子。
1.针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象,以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望,能取得较好的效果。操作过程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。
2.当日的午餐可以让幼儿吃自己包的.芹菜饺子,体验包饺子,吃饺子的乐趣。
3.鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。
在《香香的蔬菜》主题中,我们不断给孩子讲述蔬菜的营养价值,引导孩子养成爱吃蔬菜的好习惯。虽然孩子们也在往这方面努力着,但有些菜还是不受孩子们的喜欢,如:芹菜、萝卜等,会觉得有一股特别的气味。为了能让孩子们喜欢上这些菜,我开展了活动《好吃的芹菜》,在操作活动中让幼儿了解芹菜的结构与价值,使幼儿通过本次活动了解芹菜、喜欢芹菜、爱吃芹菜。
大班教案好吃的芹菜篇九
1、初步了解常见的点心(名称、外形、特征)。
2、尝试学习制作点心:饺子,知道包饺子的过程。
3、激发我是一个人的自豪感。
大饼、油条、点心图片、饺子皮、馅、醋、锅等工具、顺序图。
1、引起兴趣:
(1)今天你吃过早餐了吗?吃的'是什么?
(3)出示大饼、油条:看看是什么样子的?
2、你知道还有些什么点心?(幼儿讲述后教师出示图片)小笼:
(1)这是什么?你吃过吗?味道怎么样?
(2)小笼是怎么吃法?(轻咬皮、蘸醋)馒头:
(1)这又是什么?它怎么和小笼这么象呀?(大小不一)。
(2)吃过什么馅的馒头?(菜、肉、奶黄)馄饨、饺子:
(1)你们认识它们吗?吃过吗?知道是用什么做出来的吗?(皮子)。
(2)出示皮子:哪张是馄饨皮?哪张是饺子皮?(方、园、厚、薄)。
3、除了这些点心,你们还吃过、看过、知道哪些点心?
4、:这些点心都是人发明的点心,人真了不起。
1、今天我们也来学做中华小厨师,来做做点心。
2、你们想做什么点心?(饺子)谁知道怎么做?
3、幼儿讲述,教师操作。
4、制作重点:馅不能放得太多,皮不能破。
5、幼儿包饺子,教师指点。
1、幼儿说说自己包饺子的过程。
2、将包饺子制作过程图片按顺序排列。
1、看看饺子怎么样才算烧熟?(冷水点一下,翻滚)。
2、你喜欢吃干的还是湿的?
今天我们学做了饺子,下次还想学做什么点心?可以请爸爸、妈妈在家教我们学做点心,然后我们到幼儿园的区域活动里制作各种好吃的点心。
大班教案好吃的芹菜篇十
我所带的班级是大班,大班的孩子已经具备了一定的辨别能力、思维能力、和语言表达能力。但有一部分小朋友不爱说话,不善于表达。为了让孩子,喜欢说、想说、敢说。我选择了小朋友熟悉而又喜欢的“水果”为活动内容。通过为水果编谜语的活动,提高幼儿的语言表达能力。
1、通过水果的形状、颜色、用途等用具体的语言概括出水果的特征。
2、教幼儿编谜语的简单方法,发展幼儿的语言表达能力。
3、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
4、发展幼儿的观察、想象和思维能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
用具体,形象的语言给水果编谜语,发展幼儿的语言表达能力。
实物:常见的水果苹果、香蕉、葡萄、桔子等。
挂件:水果宝宝。
课件:各种水果生长情况及相关知识的课件。
一、音乐律动:稳定幼儿情绪。
二、(看老师给小朋友带来了什么礼物!)出示实物水果:苹果、香蕉、葡萄、桔子、葡萄等。激发幼儿的学习兴趣。
师:小朋友见过这些水果吗?在那里见到的?请小朋友说出他们的名字好吗?(有谁知道这些水果的家在哪吗?进一步深入了解)
三、观看课件,了解各种水果的生长情况及相关知识。
1、请小朋友说一说:你看到了哪几种水果?
你最喜欢哪种水果?
为什么喜欢它?
四、猜谜语(老师给小朋友带来了一个谜语请小朋友猜猜它是谁?)
兄弟几个真和气,天天并肩在一起,少时喜欢穿绿衣,老时都穿穿黄外衣。打一水果(桔子)
(“兄弟几个真和气”说明它不是单个的。“天天并肩在一起”说明它是紧相连的。“少时喜欢穿绿衣,老时都穿黄外衣说明果子不成熟时是绿的,成熟的时候是黄色的”
五、教幼儿根据水果的形状、颜色、味道,创编谜语
1 、请幼儿挑选自己喜欢的水果宝宝挂件,并藏起来。不让其他的小朋友看到。
2、请小朋友用简单的语言为他喜欢的水果创编谜语,如:样子像葫芦,身穿黄外衣。(鸭梨)
3、对创编有困难的幼儿适当给以帮助。
六、音乐《摘果子》活动结束
七、活动延伸:把今天学到的谜语带回家,让爸爸妈妈来猜。看谁猜得快。
本节课结合幼儿的年龄特点,选择幼儿喜欢而熟悉的水果为教学内容,利用直观的教具,幼儿喜欢的课件,逐步渗透,为幼儿创设了一个能使他们想说、敢说、喜欢说的教学情境,充分调动了幼儿活动的兴趣与积极性。发展了幼儿的语言能力和思维能力。
知识经验准备不够充足,个别小朋友创编谜语有困难。课前应进行一些猜谜活动。在日常生活中,要让幼儿多看一看,摸一摸,尝一尝,想一想,说一说,并鼓励他们的求异性,发挥他们的观察、想像、思维、语言能力和创新能力。
大班教案好吃的芹菜篇十一
春天天气干燥,许多幼儿由于不爱吃蔬菜,经常会流鼻血、便秘,同时在幼儿午餐时,我们也观察到幼儿不太爱吃芹菜。为了让幼儿对芹菜的外形特征及功用有一个整体的概念、为了培养幼儿养成爱吃芹菜的好习惯,我们选择了《好吃的芹菜》这个活动。
1、运用多种感官感知芹菜的外形特征,体验操作的乐趣。
2、初步了解芹菜对人体的好处。
1、人手一棵芹菜,三盘洗烫切好的芹菜。
2、酱油、醋、糖等调味料若干,小碗、小勺人手一个。
3、录像片:幼儿大便很痛苦的样子。
1、出示芹菜,引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。
提问:(1)芹菜象什么?
(2)闻一闻、看一看、摸一摸,你发现了什么?(帮助幼儿认识芹菜的根茎叶)。
2、了解吃芹菜的好处。
(1)看录像,提问:录像里说了一件什么事?。(帮助幼儿了解吃芹菜的好处)。
(2)请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。
小结:芹菜是一种粗纤维的蔬菜,可以帮助我们消化食物,使我们大便通畅,芹菜还有药用价值,可以治很多种病,芹菜全身都是宝。
3、了解芹菜的`多种吃法,自己动手凉拌芹菜。
活动中我们始终贯彻《纲要》精神,“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下,通过自身的活动,对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”活动目标:(1)运用多种感官感知芹菜的外形特征,体验操作的乐趣。(2)初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分,幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶,充分感知了芹菜的外形特征;活动的第二个部分,让幼儿通过观看录像,知道了芹菜对人体的好处,并在老师的启发引导下,知道芹菜里含有纤维,就是纤维帮助我们消化食物,使我们的大便通畅,并通过自己动手在芹菜里找到了纤维;最后一部分,幼儿自己动手凉拌芹菜,使幼儿知道了芹菜有多种的吃法,并使幼儿的情绪达到了高潮,幼儿品尝到了自己动手做的菜,可高兴了。在这个活动中,幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法,发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心,并享受到了自己的成功,得到了愉悦的情绪体验,产生了学习科学的兴趣,萌发了对大自然的关爱。
活动中也存在着不足之处,由于是借班上课,教师对幼儿的前期经验不太了解,因此在最后凉拌芹菜的时候,没有将要求交待清楚,造成一开始幼儿不会操作,有的幼儿糖放多了,有的幼儿醋放多了,后来在老师的补充要求下,幼儿才学会了如何凉拌芹菜。
大班教案好吃的芹菜篇十二
1:在游戏中认识词语“苹果,葡萄,菠萝,桔子,草莓,香蕉,并大胆的表达。
2:培养孩子对识字游戏的兴趣,积极参与识字活动。
1:识字卡每人一份。
2:小篮子每人一个。
1:今天老师又请来了我们的老朋友,请大家说一说他们的名字。
2:师一一出示词卡,请幼儿说出词卡上的词语。
3:请孩子逐一开火车说出词卡上的词语。
4:鼓励个别孩子大胆的交流。
1:游戏引出词语。老师给你们来猜谜语,好不好?看看说的本领最最大,脑筋懂得最最快!
2:幼儿说出一个词语,老师请出一张词卡,并逐一反复认识。
3:游戏“捉迷藏”孩子蒙上眼睛,老师任意拿走词卡,然后孩子睁开眼睛看一看什么词卡不见了。
4:请孩子上来做小主持,组织游戏活动。
5:请孩子说一说,什么水果是自己最喜欢吃的,并把相对应的词卡找出来。
6:请孩子再说说自己比较不喜欢吃什么,并把相对的词卡找出来。
7:游戏“小蜜蜂”。老师与孩子一起念儿歌:“小蜜蜂,飞飞飞,飞到东,飞到西,飞到某字摸一摸。”孩子一边念儿歌一边做小蜜蜂的样子,听到老师指定的词,孩子飞到词卡前摸一摸。
8:请家长上来和孩子一起游戏,家长来说词语,孩子做小蜜蜂飞到相应的词卡前。
1:游戏“开水果店”孩子扮售货员卖水果(词卡),家长扮演顾客买水果(词卡),孩子把相对应的词卡给家长。
2:鼓励孩子同伴之间做游戏,互相帮助,一起认识更多的词语。
3:对能力弱的孩子加强引导,鼓励孩子大胆的说出认识的词语,并及时加以表扬,鼓励。
大班教案好吃的芹菜篇十三
1.产生观察芹菜的兴趣。
――出示芹菜宝宝。这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?
――帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。
2.了解吃芹菜的好处。
――你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分?(根据幼儿所说,教师将芹菜的根、叶去掉)。
――芹菜吃在嘴里有什么感觉?
――看录像(或图片)。了解芹菜能帮助小朋友消化食物,顺利排便。
――请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维,知道其对人体的好处。
3.了解芹菜的多种吃法。
――这么好的芹菜,你们平时是怎么吃的?
――教师边说边操作包芹菜饺子的方法:芹菜去根、去叶――洗净――用开水烫一下(亦可不烫,用盐稍加腌渍)――切碎――放少许盐、糖、葱、姜――与肉末一起拌匀――包饺子。
――幼儿自己动手包芹菜饺子。
大班教案好吃的芹菜篇十四
1、指导幼儿在看、摸、闻、尝的过程中认识几种水果并了解它的形状特征及其味道。
2、向幼儿介绍水果的营养价值,并告诉幼儿要多吃水果。
了解草莓、桃子、西瓜,甜瓜的外形特征及味道。
幼儿能用简单的词语说出各种水果的外形特征及味道。
水果、课件
一、开始部分
二、基本部分
1、出示课件
(1)、桃子是圆的里面有核,是绿色的。
(2)、草莓是红色的,一头大一头小,上面有黑点,里面没有核。
(3)西瓜的皮是绿色的,圆形。果肉是红色的。有黑色的瓜子。
(4)甜瓜是黄色的里面的瓜子和果肉也是黄色的。
3、摸一摸有什么感觉?
桃子是软软的,皮比较光滑。草莓也是软软的,皮不是很光滑。西瓜摸起来滑滑的,硬硬的。甜瓜硬硬的,皮比较光滑。
4、闻一闻什么气味?
桃子和甜瓜有香味,西瓜和草莓没有气味。
5、尝一尝有什么不同的味道?
西瓜、桃子、甜瓜都是甜味,草莓是酸酸的。
6、游戏:“买水果” 。
7、知识拓展:让幼儿了解水果都长在什么地方。
三、结束部分
大班教案好吃的芹菜篇十五
1、在数量比较中了解数字大表示数量多,数字小表示数量少,理解数的实际意义。
2、在活动中寻找大家喜欢的水果,共同制定下周的水果食谱。
水果;大调查表;头像若干;小记录表;大头贴等
1、阿姨每天要为我们准备餐后水果,想了解你们喜欢吃什么。你知道现在水果店里有些什么水果?(幼儿泛说)
3、幼儿操作并互相检查
2、(将每组幼儿的结果展示)两个人喜欢吃的水果是什么?
小结:找到相同的水果,就找到了两人都喜欢吃的水果。如果相同的水果在一起,看起来更清楚。
1、2个人都喜欢吃的水果一眼就能看出来,那能看出大家都喜欢吃哪些水果吗?怎样才能又快又方便地找到大家都喜欢吃的水果呢?我们一起来投票统计。
2、一个星期到幼儿园几天,我们每天都吃一种水果需要几种水果?
(我们需要共同选出5种大家都比较喜欢吃的水果)
3、(出示统计表)共同回忆果篮中的水果
4、每人取一个笑脸娃娃贴在你最喜欢吃的水果旁边
5、幼儿操作
6、汇总:统计数字。
7、哪种水果喜欢吃的人最多?你怎么看出来的?有几个人喜欢?有比#更大的数字吗?
8、小结:数字大表示数量多,也就是喜欢的人多;##;;.数字小表示数量少,也就是喜欢的人少。今天我们已帮厨房选好了下周我们喜欢的水果。不过每种水果都有各自的营养,我们都要吃。
大班教案好吃的芹菜篇十六
在一次午餐活动中,我发现我班有许多小朋友不喜欢吃芹菜,许多小朋友把芹菜捡出来扔在一旁,我努力劝说他们吃,他们仍是一副不情愿的表情,于是我想设计一节有关介绍芹菜的课,希望通过让幼儿认识芹菜,了解芹菜的基础上能够喜欢吃芹菜。
1、认识芹菜,培养幼儿乐意探索。
2、知道芹菜对人体的有好处,乐意吃芹菜。
3、体验自己动手包饺子的乐趣。
:1、带根、叶的.芹菜若干;
2、芹菜、肉末馅子;一次性台布六块;饺子皮若干;
3、录像片:幼儿大便拉不出痛苦的样子;
4、识字卡:芹菜、根、茎、叶。
一、产生观察芹菜的兴趣。
——出示芹菜:小朋友,你们知道这是什么吗?(芹菜)。
老师出示芹菜的大字卡。
二、谁能告诉老师,芹菜长什么样子?
——幼儿人手一棵芹菜,仔细观察。
芹菜最下面的是根(出示字卡根)象老爷爷的胡须,是长在土里的。
根的上面是茎(出示字卡茎)上面细下面粗,摸上去一棱一棱的。
叶子长在最上面,绿色的,边上一屈一屈的不光滑。
:芹菜是由根茎叶组成。
三、了解吃芹菜的好处。
(一)你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部份?(茎、叶)。
(二)芹菜吃在嘴里有什么感觉?
(三)看录像,了解芹菜能够帮助小朋友消化食物,顺利排便。
(四)让幼儿观察芹菜中的纤维,了解纤维能帮助大家消化食物。
(五)介绍芹菜的其他作用,如降血压。
四、了解芹菜的多种吃法。
(一)这么好的芹菜有许多的吃法,如芹菜炒肉丝、芹菜炒胡萝卜、芹菜炒豆腐干丝等。芹菜还有一种很好的吃法就是包芹菜饺子。
(二)今天老师要给小朋友包芹菜饺子,有谁知道包饺子需要些什么?(幼儿说一样,老师拿一样)。
(三)老师示范包饺子的方法。
(四)幼儿操作,教师巡回指导。
五、延伸活动:今天我们包了饺子,等一会儿,请阿姨煮来给我们小朋友吃好不好?