最新中班包饺子教案(汇总13篇)
作为一位无私奉献的人民教师,总归要编写教案,借助教案可以有效提升自己的教学能力。优秀的教案都具备一些什么特点呢?下面是我给大家整理的教案范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。
中班包饺子教案篇一
1、随音乐,基本合拍的做擀饺皮,包饺子的动作。
2、创编饺子沸腾的动作,表现音乐欢快的情绪。
3、与同伴共享空间,尽情表演,享受参与韵律活动的快乐。
1、幼儿有包饺子的经验。
2、在地上贴一个能容纳幼儿的圆形。
3、包饺子的步骤图:擀饺皮,包饺子,下饺子。
1、活动导入:
师:“今天我想请你们吃饺子!”
(1) 介绍包饺子的主要程序:
师:“我的陷拌好了,面也和好了,谁会包饺子?首先要什么?接着干什么?最后干什么?”
(2) 模仿动作:
师:“谁会擀饺皮?”(双手擀,单手擀)
师:“谁会包饺子?”(教师可以用语言提示:舀勺陷,捏捏捏)
(3) 下饺子
2、完整欣赏音乐:
师:“下面一段音乐,讲的就是擀饺皮,包饺子,下饺子的事情,让我们一起来听一听。”
(1)完整播放音乐后,提问幼儿:师:“在你包饺子的时候,听了刚才的这段音乐,心里感觉怎么样?对了,心情好的时候,包出来的饺子也会更香更甜。
(2)再次欣赏音乐,分析音乐的段式:
师:“下面我们在听一遍音乐,当音乐跟前面一段不一样的时候,请你用拍手或者跺脚的动作来表示一下。”
师:“这首欢快好听的音乐,可以分成几段?哪两端的音乐是一样的?”
:这首欢快好听的音乐分为3段:开始一段,做擀饺皮的动作,中间一段做:包饺子的动作,最后一段做包饺子的动作。(点图)
3、分段听音乐表演:
(1) 听音乐,自由做擀饺皮的动作;
(2) 请做的好的幼儿示范,教师哼唱,讲解。
(3) 教师示范,哼唱。
(4) 和音乐练习1至2遍。
(5) 练习包饺子的动作,过程同(1)--(4)
(6) 完整练习:擀饺皮,包饺子的动作。
4、创编饺子沸腾的部分:
提问:“饺子放到锅里煮会是什么样子?一开始是什么样?然后呢?(请幼儿用动作表示)
教师放音乐a`分组请幼儿到大圆上,表演饺子沸腾的情景
5、结束部分:
全班幼儿完整的听着音乐,站在圈上,把擀饺皮,包饺子,下饺子的动作完整的来一次。
中班包饺子教案篇二
活动目标:
1.根据生活经验,探索用各种身体动作表现搓皮、包馅、下锅等情节,富有创造性地表现热闹、喜庆的音乐氛围。
2.与同伴共享空间,尽情表演,享受参与韵律活动的快乐。
活动准备:
1、幼儿在家观察过包饺子的过程。
2、幼儿具有一定的肢体表现能力。
3、录有《喜洋洋》的音乐磁带。
活动过程:
一、进行热身运,跟着音乐做揉面团动作。(教师带领)
“今天,幼儿园里来了许多的客人老师,我们一起来包饺子给他们吃,好吗?”
“那我们先来揉面团吧。”(师生听音乐做揉面团的动作)
“老师来把大面团切成小面团,小面团们放到盆子里吧。”(幼儿回座位)
“面团揉好了,那我们怎么做饺子呢?”
引导幼儿回答:搓饺子皮——包饺子——下饺子。
二、完整听音乐。
“接下来,我们来仔细听音乐,听了这段音乐你想用什么动作表现出做饺子这一过程呢?”(幼儿边听边做动作)
三、分段听音乐表演。
中班包饺子教案篇三
1、生活经验准备:熟悉包饺子的过程,注意观察饺子沸腾时的样子。
2、场地上贴一个能容纳全体幼儿的椭圆形(轮廓线)表示“大盘子”
3、游戏时用的“大漏勺”一个。厨师帽及衣服一套。
4、flash动画:饺子在锅里跳舞的样子
中班包饺子教案篇四
在我国,吃饺子是一种风俗习惯,尤其是到了冬天,一盘热腾腾的饺子,可以驱散所有的寒意,所以对于中国人来说,饺子的意义是不一样的,教师们通过让幼儿自己动手包饺子可以让幼儿自己了解饺子。
活动目标
1、让幼儿能感受到过节的喜悦气氛。
2、使幼儿体会到自己动手的过程。
3、互相有爱团结
教学重点、难点
1、包饺子所需要的材料和用具
2、包饺子的过程
活动准备
饺子皮,调好的各种饺子馅,勺子,面板
活动过程
1、小朋友们,现在我们要自己动手包饺子了,因为过年的时候我们家家都要包饺子,吃饺子来欢庆新的一年到来,今天呀,我们大班的小朋友也要一起包饺子吃,因为小朋友还都不会和面,那老师已经帮小朋友把饺子皮和饺子馅都弄好了,这样呀,我们就可以直接包饺子了,大家看,老师给小朋友准备了两种饺子馅,有肉馅的和素馅的,小朋友喜欢吃哪种馅的饺子就包哪种,在包饺子之前,小朋友要先把小手洗干净,我们的手干净以后老师就开始教大家一起包饺子喽。
2、首先,小朋友先拿起一个饺子皮放在手心上,把它放平,然后我们拿起小勺在你喜欢的饺子馅里取出一些放在饺子皮的中间,然后我们在把小勺放在原处,接下来我们就用另一只手把放好馅的饺子对折捏到一起,看,饺子包好了,下面我们一起加油,把所有的饺子都包上。
3、嗯!小朋友们真能干,饺子都包好了,我们大家一起拿着自己包好的饺子,去煮饺子吃好不好呀。看看我们自己包的饺子香不香。
中班包饺子教案篇五
1、发展宝宝的平衡能力。
2、促进亲子之间的交流,体验集体游戏的.快乐。
介绍游戏的玩法。
1、家长与教师有语气的齐说儿歌。
2、家长的动作应轻柔。
3、游戏反复进行。
小胖猪,肉乎乎,
背在背上去卖猪,
走一走,跳一跳,
翻过小山卖掉了。
中班包饺子教案篇六
1、发展宝宝的平衡能力。
2、促进亲子之间的交流,体验集体游戏的`快乐。
介绍游戏的玩法。
1、家长与教师有语气的齐说儿歌。
2、家长的动作应轻柔。
3、游戏反复进行。
小胖猪,肉乎乎,
背在背上去卖猪,
走一走,跳一跳,
翻过小山卖掉了。
中班包饺子教案篇七
1、随音乐,有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作。
2、创编表现饺子沸腾的动作,初步表现出音乐欢快的情绪。
3、发挥孩子的主体性,充分发展孩子的想象力及小朋友之间的交往合作能力。
4、发展幼儿的动手包饺子能力。
5、主动参与活动,体验活动的快乐及成功的喜悦。
中班包饺子教案篇八
教学目标:
1、培养幼儿集体生活的快乐,锻炼幼儿的动手的能力。
2、体验食堂阿姨的辛苦,养成不挑食、不偏食的好习惯。
3、亲自动手包饺子,品尝自己包的饺子,从中感到快乐。
4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
5、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。
教学准备:
和好的肉馅、切好的菜陷、和好的面团、擀面棍、电锅、漏勺、菜板、刀、盘子、每人一碗、一勺。每人一顶厨师帽,一个围巾,洗手盆,毛巾,音乐磁带,宝宝厨房标志、场景。
教学过程:
一、导入,参观宝宝厨房。
师:小朋友,今天老师领你们去参观一个地方,你们想不想去呀?
幼:想。(音乐)教师领小朋友来到宝宝厨房标志前。
师:小朋友,你们看我们到哪里?
幼:宝宝厨房。
幼:包饺子。
幼:好。你们会包饺子吗?我们一起学习包饺子吧!
二、学习包饺子
师:我们要做好准备工作,洗手、换衣服。(洗手、戴上厨师帽、系上围巾)
领幼儿来到桌前。小朋友,在包饺子前,我们活动一下小手,做个手指游戏好不好?
幼:好。小朋友,肚子饿;洗洗小手包饺子。伸出左手擀擀皮;伸出右手和和面,伸出双手捏捏紧,包出一个小饺子。饺子下锅了,下一个,下两个,三个,下四个,下了一锅小饺子。下一个,下两个,下三个,下四个,下一锅小饺子。夹一个,夹两个,夹三个,夹四个,夹了一锅小饺子。嗯,香啊!
师:好,我们一起包饺子吧。(音乐)教师教幼儿包饺子(饺子一定要捏紧)。
小朋友,你们知道什么时候吃饺子吗?
幼:过节、过年,全家团聚的时候吃饺子。
师:你们看,饺子多有营养呀,有肉,有菜,还有主食面。多吃饺子,身体棒的。有的小朋友还不爱吃,这种挑食、偏食的习惯好不好?包一个饺子多不容易呀,可是食堂阿姨不怕辛苦,包多多的饺子给我们吃。我们应该感谢食堂阿姨,不要浪费饭菜。做到不挑食、不偏食的好习惯。我们才会更健康。
师:饺子包好了,水烧开了,我们煮饺子啦。在煮饺子的时候,我们一起做个游戏吧。
三、游戏我是小饺子
师:布置场地(一个大锅)。小朋友扮演小饺子,老师扮演厨房阿姨。
听老师说:“下饺子啦,小朋友就跳进锅里”。小朋友听音乐,随着音乐,幼儿创编动作。老师说:“饺子煮好了,出锅了”幼儿从锅里跳出来,我们品尝自己包的饺子吧。小朋友,每天老师照顾我们,多辛苦呀,让老师尝尝我们自己包的饺子,说一声:“老师您辛苦了,尝尝我们自己包的饺子吧”。好不好?教师品尝后,我们自己再吃自己动手包的饺子。
师:小朋友,今天的饺子好不好吃?
幼:好吃。
师:为什么好吃呢?
幼:是我们自己动手包的饺子。
师:那我们把自己动手包的饺子也让其它班的弟弟、妹妹尝尝好不好?
幼:好。
四、游戏结束
中班包饺子教案篇九
(1)教师:“饺子包好了,我们开始煮饺子了,饺子放在锅里煮会是什么样子的呢?”引导幼儿自由讨论。
(2)组织幼儿围个圆圈,在教师带领下,听音乐进行集体表演。
教师:“请小朋友围成两个大圆圈,和旁边的人保持距离,以免做动作时碰到别人,我们一起来表演饺子在锅里的情形,好吗?。”
(3)引导幼儿创编饺子在煮熟后的造型。
教师:“煮熟的饺子是什么样的?如果你是“饺子”,请你想象一个“饺子”煮熟的造型,比如:弯腰、侧身……,我来数数,数到3就要摆好造型给我们大家看看谁的饺子造型是最特别的,好不好?”
(4)教师和幼儿一起练习饺子的造型。并找出比较特别的造型大家看。
中班包饺子教案篇十
活动目标
1.引导幼儿感受过年包饺子的风俗,体验“包饺子”游戏的乐趣。
2.初步培养幼儿与他人合作游戏的意识。
3.让学生了解节日的习俗。
4.让幼儿了解节日的`由来,感受节日欢乐的气氛,一起欢度节日。
活动准备
1.物质准备:儿歌《包饺子》,包饺子图片,饺子皮头饰,饺子馅贴纸
2.经验准备:
(1)课前教师出示包饺子图片,让幼儿了解包饺子的过程。
(2)课前熟悉资料部分儿歌。
活动过程
1.教师带领幼儿一起回顾包饺子的过程。
提问:饺子是怎么做出来的呢?教师为幼儿简单讲解包饺子的过程。
小结:擀饺子皮――包饺子馅儿――然后把饺子捏好。
2.教师引导幼儿讨论饺子馅儿的种类。
提问:小朋友们最喜欢吃什么馅的饺子啊?(萝卜、芹菜、豆角、肉等)
3.师生一起玩游戏“包饺子”。
提示:教师创设情景,激发幼儿对游戏的兴趣:“今天要来客人,小朋友们一起包饺子给客人吃吧”。
游戏基本玩法:
(1)教师给幼儿发饺子馅及饺子皮贴纸,先让幼儿认识一下自己是饺子皮还是馅,是什么口味的馅。
(2)幼儿手拉手围成圆圈,边说儿歌边向一个方向走动。
(3)儿歌结束后,教师指导带“饺子皮”头饰的幼儿牵或抱“饺子馅”幼儿,站在一起。
(4)教师和未带头饰的幼儿一起走上前,问一问他们包的是什么馅的饺子,闻闻香不香,然后一口“吃掉“它。
备注:如果头饰不够就让幼儿轮流带,但是全体幼儿一起围圈说儿歌尝饺子等,确保幼儿集体参加。
4.教师根据本班幼儿情况进行头饰更换,此游戏可反复进行。
资料:
儿歌:过年喽!过年喽!擀饺子皮呀,和饺子馅,大大的饺子香又鲜,我来抱住你,包个大饺子。
中班包饺子教案篇十一
《纲要》中指出:要利用艺术活动激发幼儿情趣,帮助幼儿体验审美愉悦和创造的快乐,体现自我表现和创造的成就感。幼儿对节日“包饺子”、“吃饺子”比较了解且很感兴趣。《喜洋洋》的音乐热情洋溢,赋予浓郁的节日氛围,于是我结合幼儿在活动中的兴趣、审美、创造、表现,活动中将“包饺子”作为引线,贯穿于整个音乐欣赏活动中,为幼儿营造一个宽松、愉悦的学习氛围,在“包饺子”的表现创造中感知理解音乐的性质,感受、表现、体验音乐的欢快情绪。
1.能随音乐,基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作,并学习从小圆到大圆的队形。
2.创编饺子沸腾的动作,表现音乐欢快的情绪。
3.在表现饺子沸腾的过程中找空的地方,不与别人碰撞。
4.感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。
5.培养幼儿的音乐节奏感,发展幼儿的`表现力。
重点:学习随音乐有节奏进行律动表演。
难点:创编包饺子、煮饺子动作并进行表演。
1、熟悉包饺子的过程,注意观察饺子沸腾时的样子。
2、游戏时用的一个。
3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。
1、欣赏乐曲,初步熟悉音乐结构。
2、创编饺子沸腾部分。
(1)引导幼儿说出包饺子的过程。
(2)出示挂图,引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。
(3)教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。
(4)幼儿听音乐自由表现。
3、学习擀饺皮部分。
(1)创编擀饺皮的动作。
(2)学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。
4、学习包饺子部分。
(1)学习包小饺子。
(2)学习两人结伴包饺子。
(3)听音乐包饺子。
5、将动作连起来,完整练习一遍。
6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。
《纲要》指出:幼儿艺术活动的能力是在大胆表现过程中逐渐发展起来的,教师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣,丰富他们的审美经验,使之体验自由表达和创造的快乐。让每一位幼儿都得到美的熏陶和培养。提高自由表现的机会,鼓励幼儿用不同的艺术形式大胆地表达自己的想法和创造,肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式,分享他们的快乐,在此基础上,根据幼儿的发展状况和需要,对表现方式和技能技巧给予适时、适当的指导。幼儿园大班孩子,已有一定的生活经验,对包饺子的过程有了一定的了解。选择孩子熟悉的生活内容,使孩子对此活动更易于感兴趣。因为兴趣是孩子学习的动力。
中班包饺子教案篇十二
“冬至魅力饺子大赛”——幼儿园冬至活动方案
1、让幼儿了解冬至节气的由来及习俗,知道冬至是白天最短、夜晚最长的一天,也是象征着天气最冷的开始。
2、锻炼幼儿的动手能力,培养自理能力,感受劳动的快乐。
3、增强亲子感情,让家长了解幼儿园的教育内容和教学理念。
1、提前一周发放邀请函,通知家长活动日期及注意事项(如果园所幼儿较多,可分时段进行),请家长准备擀面杖、围裙、(家长与孩子各一套)
2、幼儿园准备:饺子馅,包饺子面,(要把食品原材料展示在家长入口处,彰显幼儿园的食品品质)保鲜膜(提前把班级桌面包裹起来),以班级为单位分好。厨房在活动开始前2小时准备好,等待生活老师来领取。
3、幼儿园人员准备:
a.主班教师一名(讲解活动流程及注意事项,分享冬至知识,根据情况可每班一名,分班讲解,也可以年级为单位一名,集中讲解)
b.辅助教师2-3名(可由家长志愿者代替,领取物品,引领家长,分发物品,拍照,维持秩序)
1、家长和幼儿就坐后,主班老师讲解包饺子活动流程及注意事项。
(1)包饺子比赛:
幼儿教师把家长和幼儿根据班级人数分成三—四组进行比赛,每组成员先讨论分工,选出饺子皮制作人员,包饺子人员,主持人说开始之后就开始比赛包饺子,看同样时间内哪一组包的饺子又多又好,评判标准是包的饺子越多,得分越高,同时可以锻炼幼儿的点数能力,除了数量,质量方面如果包出的饺子露馅,要扣1分,最终评出一二三名。
(2)冬至知识大pk:
饺子包好之后,由生活老师或家长志愿者送到厨房煮,主班老师带领家长在班级里讲述冬至节日由来及习俗,老师可以选择自己讲述,也可以设置几个问题,由家长和孩子来抢答,计入总分。
问题参考:冬至具体是哪一天?冬至的含义?哪个朝代开始过冬至?冬至有哪些习俗?冬至儿歌大pk等等。
(3)吃饺子比赛:
饺子煮好之后,由生活老师或者家长志愿者送入班级,每组同等数量的饺子,同时开始吃,看哪一组先吃完哪一组获胜。
(4)活动结束:
通过三轮比赛,看那一组得分最多,分出一二三名,颁发奖状,每组成员合影。(比赛过程中,团队纪律也可以加分或扣分)
2、流程讲解完成之后,开始活动。
3、活动结束颁奖合影,欢送幼儿及家长。
4、活动总结及反思。
中班包饺子教案篇十三
1、引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。
2、通过活动,提高幼儿的动手能力和手眼协调能力。
3、愿意与同伴分享饺子,体验做泥工的乐趣。
4、培养幼儿动手操作的能力,并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5、引导幼儿能用辅助材料丰富作品,培养他们大胆创新能力。
活动重点:
引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。
活动难点:
体验泥工的乐趣
橡皮泥及工具,盘子、u盘(图片、音乐)、玩具小熊、教师范例作品
1、谈话:今天有位小朋友到我们中(二)班来做客(教师出示玩具熊),打招呼:小熊你好,小朋友们好(小声),小熊声音小,没劲,肚子饿了,那我们请他们吃什么呢?老师问问小熊,哦……,原来她昨天在电视上看到熊妈妈一家做了一种美味的食物,她很想尝一尝,我们一起看看是什么吧?播放u盘,幼儿仔细看一遍后,教师提问:
(1)小熊想吃的美味食物是什么啊?(饺子)
(2)饺子是用什么做成的?(面粉)
(3)饺子的形状是什么样的?(有的像小船,有的像元宝)
2、播放各种形状的饺子图片,请幼儿观察。
3、展示范例作品,示范做饺子的方法。
师:“看看老师包的饺子,你们知道他们是怎么做出来的吗?”老师一步一步示范包饺子的方法。
4、师:“小熊的肚子可饿了,我们快来当大厨帮他准备一些好吃的饺子吧。”让幼儿分成几组,自己操作,老师巡回指导。——放轻音乐。
5、展示幼儿作品(每组的用小盘子装起来)送给小熊和教室里的`其他客人,尝试让幼儿介绍自己包的饺子,对表现好的幼儿给予鼓励。
6、师:饺子已经包好了,我们要来煮饺子了,可是我刚听小熊说,以前每次妈妈都是做的汤饺,它想试试别的吃法,今天老师就来给你们介绍几种饺子的吃法,好吗?播放图片。
7、游戏:包饺子。播放音乐,教师好人幼儿自由做动作,巩固包饺子的过程。
8、除了饺子,我们还可以用我们的小手为小熊准备些什么食物(如:面条、汤圆),鼓励幼儿大胆动手操作。
9、小结:小熊告诉我他今天可开心了,谢谢大家给他做的美味食物,他要回家了,我们和他说再见吧。
经过第一次的上课和评课,让我对自己的这节课有了一些新的认识,因此有设计了本次的活动。由于第一次在别的班级上课,由于对幼儿的了解不够充分,我之前预计的幼儿“包饺子”的操作环节时间为最多五分钟,因为之前在我班上时,孩子很快就完成了。可是这次花了快十分钟,有部分孩子还没做好,所以在展示环节就是匆匆而过。另外由于之前的环节浪费的时间太多,在最后环节我就是一带而过,没有达到预想的效果。但是总的而言,我认为孩子们在这节课堂上感受到了快乐,这也是我希望达到的,也让我感到欣慰。