披萨的教案小班(通用15篇)
教案是教师进行教学设计和组织教学活动的有力工具。针对不同的学生特点和学习差异,制定相应的教学策略和教学方法。教案的编写需要根据具体的教学目标和学生的学情进行调整和优化。
披萨的教案小班篇一
2.结合自己的生活经验,充分发挥想象,制作出各种口味的披萨。
3.让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
4.对方形、圆形,线条等涂鸦感兴趣,并尝试大胆添画,能大胆表述自己的想法。
彩色纸若干,每人一份作业纸。
一、引导幼儿观察披萨。
二、师示范、讲解。
有个圆圆的大面团,大面团我已经做好了,上面要放什么呢?(奶油)奶油放的多,一丝一丝的就好吃,师示范:抹抹抹,抹奶油……。奶油放得多一点,味道就更好吃,对吧,奶油放好了,披萨上放什么啦(肉片、辣椒)我这里有一块大肉片,这么大,小宝宝吃不下怎么办?切小点,把它撕一撕,怎么撕呢?看清楚了:两只小小鸟,一起来捉虫,你咬一口,往下飞,我咬一口,往下飞……啊呜啊呜吃掉了。)。
撕撕撕,撕撕撕,把大肉片撕成小肉片,撕好了怎么办?对了粘上去,涂点胶水,粘粘粘,肉片味道好。再放些辣椒吧,(方法同上)。
请2个幼儿上台操作示范。
师:先放肉片,先放辣椒都可以。
全体幼儿一起说:撕撕撕,肉片味道好,撕撕撕,辣椒味道好(柠檬、西瓜、草莓等)。
下面我做了好多面团,你们做小厨师一起帮来做披萨好不好?
三、幼儿操作,师巡回指导。
四、请幼儿把做好的披萨给老师尝尝,并说说是什么味道的?
披萨的教案小班篇二
一、看看说说比萨饼。
1、师:小朋友你们知道这是什么吗?【出示比萨饼图片】。
小结:一看这个饼就知道很好吃,老师馋的直流口水了!你们想不想吃?今天我们就要来当一个小厨师,自己做一个比萨饼!
二、合作一张比萨饼。
1、师:先看看老师是怎样做的!我们先要用面粉做一个圆形的饼【出示白卡纸】,然后在饼上抹上油【出示黄色蜡笔,上下左右刷几下】。
3、师:我们的饼做好了吗?还要放到烤箱里面去烤一烤。【教师示范如何烘烤】哇!我们的饼烤好了,怎么不是很香呢?【引起幼儿兴趣】原来少了点芝麻啊!
4、师:我们撒一点芝麻在上面就很香很香的了!【教师示范用黑色水彩笔点画】。
小结:老师的饼做好了,你们闻一闻呢?香不香?
三、大家来做比萨饼。
教师按步骤逐步提供材料:
四、欣赏作品。
师:让我们一起来看看谁做的比萨饼最香?【教师进行作品评析】。
五、结束活动。
总结:今天我们的小朋友当了一回小厨师,自己亲手制作了一个比萨饼,我们可以拿回家跟爸爸妈妈一起分享,爸爸妈妈会很开心的,老师也很开心,谢谢小朋友!
披萨的教案小班篇三
1、能根据颜色想象食物名称,建立色彩与食物的联系。
2、尝试用团、压、搓、摆放等方式制作披萨。
3、养成良好的操作习惯,体验成功的喜悦。
物质准备:橡皮泥多种颜色若干、一次性盘子、多媒体课件。
知识准备:幼儿对披萨有相关认识。
一、谈话导入,激发兴趣。
师:小朋友们,欢迎来到米奇妙妙屋!
师:看,米妮在干什么?我们一起来问问她?(米妮,你在干什么?)
幼:能!
师:我们一起来帮米妮做披萨吧!
二、了解披萨外形、探索所需材料。
1、师:你们吃过披萨吗?它是什么样子的?(披萨放在圆圆的盘子里,有厚厚的边,中间放了许多好吃的食物)
2、师:那么圆圆的披萨饼上都放了些什么好吃的呢?猜猜看这个紫色的是什么?
幼:绿绿的青椒或黄瓜、粉粉的肉、红红的番茄或红椒、白白的蘑菇……(幼儿个别想象表达“××的,是××”,教师根据幼儿叙述展示课件中的食材。)
3、师:这个披萨看上去真好吃呀,我们也来跟米妮学一学怎么做的吧!
三、学习制作方法。
1、师:米妮给我们提供了哪些材料呢?(课件展示所需材料)
2、师:(示范)先拿黄色大彩泥,放在手心搓成圆,轻轻放在盘中间,压得扁扁铺满盘。再拿黄色小彩泥,团成圆后搓长条,围着盘子的边边,仔仔细细绕一圈。各种各样的食物,做成一小一小块。紫色弯弯的洋葱,绿色长长的青椒,放在黄色面饼上,美味披萨做出来。
3、师:(重点示范)压披萨饼的时候要铺满我们的盘子,但不能压到外面来,披萨边要绕满一圈;披萨的边边要搓得不粗不细,长长的,如果不够可以再接起来点,如果长出来了就把多出来的掐掉。
师:啊!真香,你们也迫不及待想要做披萨了吧!告诉我,你想在披萨里放些什么点的?
4、师:记住哦,一会儿你们也可以把自己喜欢吃的东西往里加,各种各样食物都要加一点,这样披萨就更美味了!做好后请你把它放到前面米妮的餐桌上。
四、幼儿制作披萨,教师巡回指导。
1、帮助能力弱的幼儿将盘子铺满。
2、师:各种食物都要加一点,这样披萨就更美味了。
五、交流作品,分享披萨。
1、师:小厨师们真厉害,帮了米妮的大忙!你们都完成了美味的披萨,我们来介绍一下自己的作品吧。(鼓励幼儿用“××的,是××”这样的话来表达)
2、师:披萨的香味都传到外面了,赶紧把你们的披萨带回教室吧!
披萨的教案小班篇四
活动目标:
1、喜欢模拟小厨师做食品,学着使用不同的工具材料。
2、熟悉常用的颜色,尝试调换使用。
3、在操作中养成整洁的好习惯。
活动准备:
1、圆形白卡纸人手一张;黄色油画棒;黑色水彩笔;红色和绿色条形彩纸;液体胶;抹布。
2、比萨饼图片一张。
活动过程:
一、看看说说比萨饼。
1、师:小朋友你们知道这是什么吗?【出示比萨饼图片】。
小结:一看这个饼就知道很好吃,老师馋的直流口水了!你们想不想吃?今天我们就要来当一个小厨师,自己做一个比萨饼!
二、合作一张比萨饼。
1、师:先看看老师是怎样做的!我们先要用面粉做一个圆形的饼【出示白卡纸】,然后在饼上抹上油【出示黄色蜡笔,上下左右刷几下】。
3、师:我们的饼做好了吗?还要放到烤箱里面去烤一烤。【教师示范如何烘烤】哇!我们的'饼烤好了,怎么不是很香呢?【引起幼儿兴趣】原来少了点芝麻啊!
4、师:我们撒一点芝麻在上面就很香很香的了!【教师示范用黑色水彩笔点画】。
小结:老师的饼做好了,你们闻一闻呢?香不香?
三、大家来做比萨饼。
教师按步骤逐步提供材料:
四、欣赏作品。
师:让我们一起来看看谁做的比萨饼最香?【教师进行作品评析】。
五、结束活动。
总结:今天我们的小朋友当了一回小厨师,自己亲手制作了一个比萨饼,我们可以拿回家跟爸爸妈妈一起分享,爸爸妈妈会很开心的,老师也很开心,谢谢小朋友!
披萨的教案小班篇五
优点:教师选材有新意,能利用生活化材料蛋糕盘开展教学活动,效果好。在整个教学活动中,以“烧鱼给小猫吃”这个情节贯穿,孩子的兴趣高,而且又与他们的日常生活相结合。
孩子在活动中主动性强,都愿意用嘴说一说,愿意动手做一做。而教师在活动中教态自然,语态亲切,若语速放慢一点,语言精炼一点会更好。
建议:在欣赏作品时,教师示范的作品可以尽量再大些、清楚些。在拼贴小鱼的环节,教师直接向孩子介绍了鱼的形状及拼贴的方法,是灌输式的教育,其实可以让孩子自己发现由哪些形状拼成的,让孩子们自己试一试。
对于小班的.孩子来说,烧鱼的经验不足,使得在说作料的环节中,孩子们不知道该加些什么佐料,怎么加。在孩子对烧鱼的过程有一定的了解后再实施这节课,相信效果会更好。在介绍鱼的口味时,重点不明,幼儿理解的不透彻,应该让幼儿明白红烧鱼主要颜色式红色系,清蒸鱼就不能加入红色,否则就会出现活动中出现的情况:展示作品时,幼儿看着一副作品,不知道自己做的式红烧还是清蒸。不过这有一定的难度,较适合中大班的幼儿。
披萨的教案小班篇六
1、学习运用涂色与撕纸贴画相结合的方法表现披萨,体验撕纸活动的乐趣。
2、结合自己的生活经验,充分发挥想象,制作出各种口味的披萨。
3、引导幼儿能用辅助材料丰富作品,培养他们大胆创新能力。
4、培养幼儿动手操作的能力,并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
彩色纸若干,每人一份作业纸。
一、引导幼儿观察披萨。
二、师示范、讲解。
有个圆圆的大面团,大面团我已经做好了,上面要放什么呢?(奶油)奶油放的多,一丝一丝的就好吃,师示范:抹抹抹,抹奶油……奶油放得多一点,味道就更好吃,对吧,奶油放好了,披萨上放什么啦(肉片、辣椒)我这里有一块大肉片,这么大,小宝宝吃不下怎么办?切小点,把它撕一撕,怎么撕呢?看清楚了:两只小小鸟,一起来捉虫,你咬一口,往下飞,我咬一口,往下飞……啊呜啊呜吃掉了。)。
撕撕撕,撕撕撕,把大肉片撕成小肉片,撕好了怎么办?对了粘上去,涂点胶水,粘粘粘,肉片味道好。再放些辣椒吧,(方法同上)。
请2个幼儿上台操作示范。
师:先放肉片,先放辣椒都可以。
全体幼儿一起说:撕撕撕,肉片味道好,撕撕撕,辣椒味道好(柠檬、西瓜、草莓等)。
下面我做了好多面团,你们做小厨师一起帮来做披萨好不好?
三、幼儿操作,师巡回指导。
四、请幼儿把做好的披萨给老师尝尝,并说说是什么味道的?
披萨的教案小班篇七
1、能根据颜色想象食物名称,建立色彩与食物的联系。
2、尝试用团、压、搓、摆放等方式制作披萨。
3、养成良好的操作习惯,体验成功的喜悦。
物质准备:橡皮泥多种颜色若干、一次性盘子、多媒体课件。
知识准备:幼儿对披萨有相关认识。
一、谈话导入,激发兴趣。
师:小朋友们,欢迎来到米奇妙妙屋!
师:看,米妮在干什么?我们一起来问问她?(米妮,你在干什么?)。
幼:能!
师:我们一起来帮米妮做披萨吧!
二、了解披萨外形、探索所需材料。
1、师:你们吃过披萨吗?它是什么样子的?(披萨放在圆圆的盘子里,有厚厚的边,中间放了许多好吃的食物)。
2、师:那么圆圆的披萨饼上都放了些什么好吃的呢?猜猜看这个紫色的是什么?
幼:绿绿的青椒或黄瓜、粉粉的肉、红红的番茄或红椒、白白的蘑菇……(幼儿个别想象表达“xx的,是xx”,教师根据幼儿叙述展示课件中的食材。)。
3、师:这个披萨看上去真好吃呀,我们也来跟米妮学一学怎么做的吧!
三、学习制作方法。
1、师:米妮给我们提供了哪些材料呢?(课件展示所需材料)。
2、师:(示范)先拿黄色大彩泥,放在手心搓成圆,轻轻放在盘中间,压得扁扁铺满盘。再拿黄色小彩泥,团成圆后搓长条,围着盘子的`边边,仔仔细细绕一圈。各种各样的食物,做成一小一小块。紫色弯弯的洋葱,绿色长长的青椒,放在黄色面饼上,美味披萨做出来。
3、师:(重点示范)压披萨饼的时候要铺满我们的盘子,但不能压到外面来,披萨边要绕满一圈;披萨的边边要搓得不粗不细,长长的,如果不够可以再接起来点,如果长出来了就把多出来的掐掉。
师:啊!真香,你们也迫不及待想要做披萨了吧!告诉我,你想在披萨里放些什么点的?
4、师:记住哦,一会儿你们也可以把自己喜欢吃的东西往里加,各种各样食物都要加一点,这样披萨就更美味了!做好后请你把它放到前面米妮的餐桌上。
四、幼儿制作披萨,教师巡回指导。
1、帮助能力弱的幼儿将盘子铺满。
2、师:各种食物都要加一点,这样披萨就更美味了。
五、交流作品,分享披萨。
1、师:小厨师们真厉害,帮了米妮的大忙!你们都完成了美味的披萨,我们来介绍一下自己的作品吧。(鼓励幼儿用“xx的,是xx”这样的话来表达)。
2、师:披萨的香味都传到外面了,赶紧把你们的披萨带回教室吧!
披萨的教案小班篇八
培养幼儿参加活动的积极性,敢于勇于展示自己。
2.幼儿在此次的活动中能有一定的竞争意识,检查前段 幼儿拍皮球的情况
材料准备:幼儿皮球 、 记号笔、教师自制奖品若干 活动设计
1.培养幼儿参加活动的积极性,敢于勇于展示自己。
2.幼儿在此次的活动中能有一定的竞争意识,检查前段
师:教师手上拿有皮球,在拍,幼儿有疑问。(为什么老师在教室拍皮球?)
1幼儿可分五组,每组有六名幼儿
2先进行预赛,在每组选出一名相对较好的,随后进行决赛
3 选好六名幼儿进行决赛,两两相对,最后三名为获胜者。
4教师颁发奖品,及鼓励没有得到名次的幼儿,让他们下次做好准备。
在比赛的过程中有什么值得我们学习的,有什么值得我们批评的,我们要学习那些平时练习认真的小朋友,批评不遵守规则或讲话的小朋友,最后教师要大大鼓励那些勇于表现的幼儿,及遵守比赛规则,不讲话的小朋友。
披萨的教案小班篇九
1、喜欢模拟小厨师做食品,学着使用不同的工具材料。
2、熟悉常用的颜色,尝试调换使用。
3、在操作中养成整洁的好习惯。
1、圆形白卡纸人手一张;黄色油画棒;黑色水彩笔;红色和绿色条形彩纸;液体胶;抹布。
2、比萨饼图片一张。
一、看看说说比萨饼。
1、师:小朋友你们知道这是什么吗?【出示比萨饼图片】。
小结:一看这个饼就知道很好吃,老师馋的直流口水了!你们想不想吃?今天我们就要来当一个小厨师,自己做一个比萨饼!
二、合作一张比萨饼。
1、师:先看看老师是怎样做的!我们先要用面粉做一个圆形的饼【出示白卡纸】,然后在饼上抹上油【出示黄色蜡笔,上下左右刷几下】。
3、师:我们的饼做好了吗?还要放到烤箱里面去烤一烤。【教师示范如何烘烤】哇!我们的饼烤好了,怎么不是很香呢?【引起幼儿兴趣】原来少了点芝麻啊!
4、师:我们撒一点芝麻在上面就很香很香的了!【教师示范用黑色水彩笔点画】。
小结:老师的饼做好了,你们闻一闻呢?香不香?
三、大家来做比萨饼。
教师按步骤逐步提供材料:
四、欣赏作品。
师:让我们一起来看看谁做的比萨饼最香?【教师进行作品评析】。
五、结束活动。
总结:今天我们的小朋友当了一回小厨师,自己亲手制作了一个比萨饼,我们可以拿回家跟爸爸妈妈一起分享,爸爸妈妈会很开心的,老师也很开心,谢谢小朋友!
披萨的教案小班篇十
活动教师:海绵宝宝。
活动科目:数学。
设计意图:
根据小班幼儿学习数的特点来看,孩子学数比较形象、直观。因此设计了这一教学活动,让幼儿通过老师所提供的特定的材料来感知“1”和“许多”这两个不同的量,使幼儿在愉快的气氛中感知数的概念。
活动目标:
1.认识数字宝宝1,并能手口一致的点数1。
2.了解1和许多及其关系。
3.激发幼儿对数的兴趣。
活动重点:认识数字宝宝1,并能手口一致的点数1。
活动难点:了解1和许多及其关系。
活动准备:数字宝宝1、幻灯片、图片、各种糖果。
活动过程:
一、开始部分。
儿歌:1、1、1像铅笔细又长,1、1、1、一个房子大又大,1、1、1、里面住着一个人。
二、基本部分。
(一)刚才的儿歌里我们说到了数字宝宝1,我们一起来认。
识一下数字宝宝1。
(二)手口一致点数1。
1.从百宝箱中拿出糖果,让幼儿手口一致地点数1,并且放在另外一个容器里。
2.把各种糖果放在一起,尝试让幼儿说出这是“许多糖果”。
3.再从容器里取出糖果。
教师小结:一个一个的糖果放在一起就变成了许多,许多糖果可以分成一个一个糖果。
(三)出示幻灯片。
1种物体的图片和许多物体的图片。
(四)游戏:
区别1和许多。
三、结束部分。
分享糖果。
活动反思:
本节活动中幼儿配合的很好,目标也基本达到,由于自己的紧张语速有点快,教具没也能充分利用,最后结尾规则没有讲清楚,导致一放下糖幼儿就开始吃,最后结尾不太完美。在今后的活动中自己能够有所提升、更加完美。
侯瑞。
薛家湾第十一幼儿园。
20xx年10月。
活动过程:
一、开始部分。
儿歌:1、1、1像铅笔细又长,一个房子大又大,里面住着一个人。
二、基本部分。
(一)刚才的儿歌里我们说到了数字宝宝1,我们一起来认识一下数字宝宝1。
(二)手口一致点数1。
1.从百宝箱中拿出各种水果,让幼儿手口一致地点数1,并且放在另外一个容器里。
2.把各种水果放在一起,尝试让幼儿说出这是“许多水果”。
3.再从容器里取出水果。
教师小结:一个一个的水果放在一起就变成了许多,许多水果可以分成一个一个水果。
(三)出示幻灯片。
1种物体的图片和许多物体的图片。
(四)游戏:
区别1和许多。
三、结束部分。
分享水果。
披萨的教案小班篇十一
小班幼儿特别喜欢模仿小动物爬的动作,无论是在游戏中还是在其它活动中,我们常能见到有的孩子在地上爬来爬去,乐此不疲。他们有时故意两两头碰头,有时几位小朋友在绕着圆圈爬……每当这时,我都要提醒他们地上很脏,不能随地乱爬,他们总是表现出非常失望的样子。之后我总在想:我这样做对吗?这可是孩子们的乐趣呀!为了满足孩子的乐趣,我就常常带他们到舞蹈房,让他们尽情地、自由自在地在爬中寻找乐趣;在爬中我和孩子融在一起,由此也产生了让孩子学习“后退爬”念头。整个活动贯穿于情境中,幼儿扮演着小乌龟,在乌龟妈妈的引导下,边游戏边学习后退爬行的本领。
1、 练习手脚着地屈膝爬行以及钻、跳等动作。
2、 探索怕的不同方法,提高动作的协调性和灵敏性。
3、 体验游戏的快乐增强不怕困难、勇往直前的心理品质。
活动重点:手脚着地屈膝后退爬行。
活动难点:幼儿能听信号进行游戏。
音乐、小城堡,垫子,乌龟胸饰、轮胎。
一、 热身运动
1、 播放音乐,教师带领幼儿做操。
2、 教师扮演乌龟妈妈,幼儿扮演小乌龟来到一大片“草地”前面。
老师:小乌龟们,我们怎么过草地?
3、 小结:小乌龟们可以爬过草地。
二、 探索爬行方法
1、 自由探索多种爬行方法。
2、 请几个幼儿师范,引导幼儿比一比哪种爬行方法及快速又舒服。
3、 请一个双手着地屈膝爬行的幼儿在此示范。教师小结:这只小乌龟双手着地屈膝爬行,这样即快速又舒服。
4、 播放音乐。乌龟妈妈领着小乌龟练习爬行。
三、 游戏:寻找城堡
1、 大家看,前面有个城堡,你们想不想去玩?小乌龟爬的本领最大了,今天就来比一比哪一组小乌龟能最先到达城堡。
2、 大家要沿着路线进行比赛:“爬过草地—钻过山洞—跳过小河----爬过山坡------到达城堡。
3、 幼儿比赛,教师做记录
4、 小结颁奖。
四、 放松结束
1、 刚才你们在爬行过程中遇到了什么困难?
2、 听音乐,躺在垫子上放松,结束活动。
本次活动都是以游戏贯穿始末的,所以孩子们玩的很尽兴。在孩子练习后退爬行时候,我发现一个孩子没有手膝着地,在和孩子交流的时候,我马上指出了这一点,让孩子们自己去发现,去改正。
一堂成功的体育活动对于幼儿来说其实都是一次新的挑战,教师在设计活动的时候要先想一想:这个活动能不能让幼儿得到一定的提高,在活动中,抓住每一个可以发光的亮点。关注每一个孩子,注重个别教育,让每一个孩子都能更好的参与活动,掌握活动的技能技巧。是的,只要我们放开手脚,多给幼儿鼓励,真正让幼儿成为活动的主人,幼儿参加体育活动的热情就一定会得到释放的。
披萨的教案小班篇十二
1、学习用手指蘸颜料在纸上画披萨饼。
2、在制作的过程中,充分发挥想象,制作出各种品位的披萨。
3、培养幼儿的观察、操作、表达能力,提高幼儿的审美情趣及创新意识。
4、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
5、培养幼儿的技巧和艺术气质。
1、卡纸做的锅若干、颜料、各色纸彩纸片。
2、抹布、披萨饼的图片、围裙、厨师帽。
一、预热阶段:律动《开汽车》。
1、听说森林公园里,新开了一家披萨店,那里的披萨可好吃了,你们想不想去看看?
2、好我们开着汽车出发吧!
二、图形刺激。
1、组织幼儿观察讨论,了解披萨的外形和品种。
(1)哇什么地方到了?(披萨店到了)。
(2)你去吃过披萨吗?披萨好不好吃?你吃过的披萨是什么样的?是什么味道的,饼上面有些什么?(鼓励孩子自由说一说)。
2、学习制作披萨饼的方法。
(2)我们来看看这个披萨饼是怎么做的?
先拿好一只锅,接着在锅里放入香喷喷的鸡蛋面粉。用食指蘸一下颜料,然后涂在锅里,像绕圆圈一样,从里往外绕,越绕越大,把整个锅底都涂满。面粉涂好后,在上面放上你自己喜欢吃的蔬菜、海鲜(彩色的小纸片)等即成。
三、想象创造。
1、好小厨师们穿上工作服、戴好工作帽开始工作吧!
2、让幼儿根据自己的意愿来做自己喜欢的披萨饼,在制作过程中充分发挥想象,制作出各种不同品种的披萨来。
四、作品赏评。
你做的是什么批萨?我们把做好的披萨饼送到森林披萨店去吧!
活动的重点可放在引导幼儿用彩色纸、纸团来装饰上,而难点就是纸盘的拼贴方法上来考虑。用儿歌式的教授让幼儿清楚地学习拼接底盘的方法。教师的语言不够有感染力,可以用一些“这个披萨看上去真好吃啊!真香啊!”等语言来调动幼儿的兴趣,让活动氛围更活跃。活动中教师问“这样的披萨好不好吃啊?”时马上否定了幼儿的说法。“这个披萨不好吃”可以再换种说法:如果加上一些辣椒和肉就更好吃了。”更能让幼儿接受。最后评价结束时需要与导入的情境相对应,将情境贯穿下去。如把做好的披萨送到美羊羊的披萨店去。
披萨的教案小班篇十三
二、讨论观察,了解披萨。
1、欣赏披萨图片。
小结:披萨饼上可以放圆圆的西红柿、苹果、西兰花、蘑菇;还可以放长长的辣椒、菠萝肉等。
2、今天小兔想请我们来当小厨师,自己来做一个好吃的披萨饼。
三、学习制做披萨饼的方法。
1、观看披萨制作视频。
小结:首先把披萨饼放在平底锅里,然后。
小小彩泥拿在手,团成一团圆溜溜,轻轻压在饼面上,圆圆的蔬果真好吃。
小小彩泥拿在手,搓成一条长长的,轻轻压在饼面上,长条的蔬果真好吃。
2、请小朋友制作披萨。
3、提问:我们的披萨做好了吗?还差些什么?
4、欣赏视频最后一步:
食物全部放上饼,绕圈挤上芝士酱,撒上美味调味料,美味披萨做好啦。
提问:视频里的芝士酱是怎么挤的呢?是一圈一圈有规律挤的,还是胡乱随意挤的?小兔子有一个小诀窍要告诉小朋友们,我们要轻轻的捏着瓶子挤,如果用力的挤就很容易把调料挤多了,那样我们的披萨就不好吃了。
四、幼儿制作,教师个别指导。
指导重点:
1、请小朋友选择多种不同的食物在饼面上分散进行制作。
2、请小朋友用绕圈的方法挤上芝士酱,不要集中在一坨。
五、交流作品,分享披萨。
1、小厨师们,你们都完成了美味的披萨,我们来介绍一下自己的作品吧。
2、请小朋友用小贴纸评选出自己喜欢的披萨作品。
披萨的教案小班篇十四
最近的天气阴晴不定,一如自己的心情。
爷爷奶奶外公外婆从此全部去天国享乐,留下我们几多小辈继续在人世间受苦。
沉浸在悲伤之中太久,决定要自拔,而烹饪便是这一剂良药。自从买了烤箱,家里面就迷上了烘焙,我妈妈都会烤鸡翅烤排骨,我怎么可以落后,于是败了一些烘焙用具,就从最简单的披萨开始吧。
懒得跑到大超市去买马苏里奶酪,就用片状奶酪代替了,上面图中是6寸披萨,勉强够两个人尝个鲜。
我怕第一次做会失败,于是先做了个6寸的。提前一夜将面团做好发酵,我感觉发一夜可能有点发酵过度,面团有些发酸了,但是烤出来倒还行。
1、面粉200克,家里没有高筋面粉,我全部用的低筋的,如果两样都有的话就各一半;
3、盐、糖我都是随便加的,可能会影响口感,不过我实在太懒了;
4、油,我用的是橄榄油,也有人用色拉油或者黄油;
5、牛奶,有人用的是温水;做法:
1、面团:把干酵母用温水化开放置5分钟,然后加上其他的所有东西将面团揉至表面光滑,然后静止发酵,上面盖一块湿布。发到之前面团的'1到1.5倍大就可以了。
2、将面团擀平,放到模具中去,铺平,可以留个边也可以不留,我没留,然后用叉子在上面戳上洞。
3、摸上一层番茄酱,撒上一层奶酪,我做6寸的时候是切条的,发现烤出来不好看,干脆就手撕了,到觉得不错。
4、铺上一层胡萝卜粒、玉米粒、豌豆,第二天又做了一锅,我还放了葡萄干和核桃,味道更好。
5、最上面撒上培根。
第一锅怕不成功,所以没拍材料图,还是非常诱人的,第二锅我就直接用烤箱里的烤盘烤了。
最后切开,吃了一块就饱了,料实在太足了。最后总结,我不是很喜欢培根,以后会尝试用番茄肉酱试试看,第二天放的葡萄干很解腻,虽然被老爸批评说又甜又咸的。看着成品还是非常有成就感的。
披萨的教案小班篇十五
1、欣赏纸盘制作的披萨,学做“纸盘披萨”。
2、尝试用三角形的彩纸进行纸盘拼贴,并用各种纸团、碎纸对纸盘装饰。
3、喜欢参加艺术活动,并能大胆地表现自己的情感和体验。
4、感受作品的美感。
一次性纸盘、与纸盘同等大小的彩色纸(对折2~3次后裁开,拼贴纸盘用)、彩色纸团、各种颜色的碎纸、浆糊、抹布。
幼儿学会对纸盘的装饰。
学会正确的粘贴顺序,并注意操作中的卫生。
一、逛“匹萨店”,感受“纸盘披萨”的趣味。
教师指导语:“匹萨”店里有许多好吃又好看的匹萨,我们一起来看看吧。
1、欣赏“匹萨”,自由说说匹萨是用什么制作的。
2、集体探索:“匹萨”是怎样做出来的?
二.制作“匹萨”
1、分小组制作,先完成“纸盘拼贴”,在进行“彩馅”装饰,可以随意摆放。
2、在制作中,能用抹布擦去多余的浆糊,保持作品清洁。